En herlig Chianti Classico, god Ripasso og Amarone -men også topkøb i Crémant, Rhone og andet godt. Føtex kan godt!
Føtex har taget sig sammen efter en lang vinterpause med 86 siders tilbudsavis (!). Vinen fylder få af siderne, men der er flere topkøb, bl.a. italienske klassikere som San Felice.
San Felice Chianti Classico (59) har i årtier været en favorit i Føtex, især til stort set halv pris af resten af Verden! Har set den til 150 (+ tax!) i USA.
Også Ripasso Piacentini (50) er i top til prisen, mens Amarone "Arche" (99) er lav pris for vin med dét navn.
Crémant Calvet er superflot til prisen (59) og passer til meget andet end konfirmationen som også de hvide Selaks (50, fra New Zealand) og Noble House riesling (39, fra Tyskland) samt en solid Charles Aïné Rhone (39). Men se selv de andre tilbud:
BEDSTE køb: San Felice Chianti Classico - Crémant "Calvet" - Ventoux "Vidal-Fleury" - Ripasso "Piacentini" - Amarone "Arche" - Noble House riesling - Selaks New Zealand hvid - Rhone "Charles Aïné" - Faustino I Gran Reserva - Bordeaux "Charton"
GODT køb: Alsace "Helfrich" - Brunello "Campogiovanni" - Offley 10 år Port - Johnie Walker Black Label 12 år - Casa Solis rød/hvid Chile
ANDRE køb: 3passo rød/hvid - Rodet rød pinot/hvid chardonnay - Chablis "Louis Latour" - Grant whisky - Skagerrak gin
uge 14-2026
uge 14-2026
San Felice Chianti Classico... 59,-
BEDSTE KØB + **** (4/5), Føtex, indtil lørdag 4/4 En ekstremt rimelig pris for flot Chianti Classico fra én vingård, især fra domæne så godt som Felice!
Flot dybde med god frugt, nydelig fylde og pæn længde. Stadig ung, men faktisk rigtig god nu til pasta og pizzamen også en grillbøf.
Vinen er slottets unge Classico, som sælges efter et år. P.t. ses 2022 (91p/WineEnthusiast), samt 2023 med 90p/Parker. 2022 er lidt blødere end 2023, et lidt "køligt" år. Men vinen er i top uanset år, f.eks. 2020 var nr 24 på Spectator's Top 100.
Vingården ligger i Berardenga syd for Greve på vejen mod Siena. Her er også et luksushotel + stjernerestaurant -samt ikke mindst en stor vingård, som leverer superb Chianti.
Ejer siden 1980erne er forsikringsselskabet Allianz, som i Danmark måske er bedst kendt som sponsor for Bayern München (deres fodboldbane hedder Allianz). Huset ejer også Campogiovanni (Brunello -se længere nede) og Bell'Aja (Bolgheri), som også sælges i Føtex.
BEDSTE KØB + **** (4/5), Føtex, indtil lørdag 4/4 Flot dybde med god frugt, nydelig fylde og pæn længde. Stadig ung, men faktisk rigtig god nu til pasta og pizzamen også en grillbøf.
Vinen er slottets unge Classico, som sælges efter et år. P.t. ses 2022 (91p/WineEnthusiast), samt 2023 med 90p/Parker. 2022 er lidt blødere end 2023, et lidt "køligt" år. Men vinen er i top uanset år, f.eks. 2020 var nr 24 på Spectator's Top 100.
Vingården ligger i Berardenga syd for Greve på vejen mod Siena. Her er også et luksushotel + stjernerestaurant -samt ikke mindst en stor vingård, som leverer superb Chianti.
Ejer siden 1980erne er forsikringsselskabet Allianz, som i Danmark måske er bedst kendt som sponsor for Bayern München (deres fodboldbane hedder Allianz).
Ripasso "Piacentini"... 50,-
Valpolicella superiore, Italien
BEDSTE køb + *** (3/5), Føtex, indtil lørdag 4/4
Storebror til le Arche, og denne Ripasso er god til både risotto og gullasch -server kælderkold. Faktisk er rødvinen for mig mere tilfredsstillende end de tunge Amarone vine fra samme Piacentini. Måske ikke helt klasse som Ripasso Falasco i 365 (59), men topkøb til 50.
Årgang 2023 fik 87p/Politiken: "Fyldig og krydret vin med let sødmefuld tone af amarenakirsebær. Velbalanceret og harmonisk" -samme karakter som den fik af Rydberg i årgang 2018/19. Vil tro, at Soave Classico fås til samme pris. En ganske god tør hvid med ren neutral aroma og pæn længde og friskhed.
Amarone "le Arche"... 99,-*
Valpolicella, med Føtex+ (109 uden)
BEDSTE køb + **** (4/5), Føtex, indtil lørdag 4/4
Er med gr ekstremt lav pris for Amarone-kopi for begyndere. "Amaro" betyder bitter, men der er mere sødme end bitterhed over denne vin, som bliver vammel efter det første glas! Men prisen er meget lav (selvom du kunne få den til 89 for 3 år siden).
Crémant "Calvet"... 59,-
Bordeaux rosé eller hvid brut (tør) eller demisec (sød)
BEDSTE KØB + *** (3/5), Føtex, indtil lørdag 4/4
Etiket og design er lækkert for en basis-cremant. Vinen laves i Bordeaux på Champagne-metoden, men druerne er Bordeaux' rød cabernet, merlot og hvid semillon, ikke Champagnes pinot og chardonnay.
Den hvide er frisk og appetitvækkende, med en ren duft uden større karakter, men sprød eftersmag. Brut er ikke specielt tør. Den tørre rosé skal være bedre, men ikke smagt. 5* i BT. Demisec er til dessert.
Engang var Calvet et af Frankrigs stolte store huse. Familien kom fra Languedoc og startede for 200 år siden et lille firma ved Rhone floden i Tain ved Hermitage.
Siden fulgte en stor kælder i Beaune i Bourgogne, siden endnu større kælder i Bordeaux -og andre kældre i Cognac, Paris samt London og endog så langt væk som Buenos Aires i Argentina -som det ses af dette gamle skilt fra vinhandel i Nice (foto).
Under den store krise i 1970erne gik det galt, og kældrene lukkede en efter en, indtil huset kun var ét navn -af mange- i Crus & Domaines de France, en del af giganten GCF. Mærket Calvet bruges af GCF til vine hentet i hele Frankrig, bl.a. Chablis i Bourgogne og Vouvray og rosé fra Loire samt denne Crémant fra Bordeaux.
Den hvide er frisk og appetitvækkende, med en ren duft uden større karakter, men sprød eftersmag. Brut er ikke specielt tør. Den tørre rosé skal være bedre, men ikke smagt. 5* i BT. Demisec er til dessert.
Engang var Calvet et af Frankrigs stolte store huse. Familien kom fra Languedoc og startede for 200 år siden et lille firma ved Rhone floden i Tain ved Hermitage.
Siden fulgte en stor kælder i Beaune i Bourgogne, siden endnu større kælder i Bordeaux -og andre kældre i Cognac, Paris samt London og endog så langt væk som Buenos Aires i Argentina -som det ses af dette gamle skilt fra vinhandel i Nice (foto).
Noble House hvid/rosé/rød... 39,-
Riesling Trocken (tør), medium eller alkoholfri, rosé, rød Pinot, Rheinhessen Tyskland
Riesling Trocken (tør), medium eller alkoholfri, rosé, rød Pinot, Rheinhessen Tyskland
BEDSTE køb + *** (3/5), Føtex, indtil lørdag 4/4
En god tør riesling -intens, ren riesling aroma, sprød, frisk og let, men med nydelig eftersmag -en favorit nu til denne meget tiltalende pris.
Den normale riesling er mindre tør, men en herlig aroma og sprød frisk syre under lille sødme. Begge vine er hentet i Rheinhessen som også en Pink riesling med lille tilskud af rød pinot -både aroma, sprød friskhed og lille sødme. Herlig til en frokostret!
Også alkoholfri riesling med mere sødme end charme samt rød pinot noir, som er frugtig og tør, en enkel vin, men excellent køb.
Den normale riesling er mindre tør, men en herlig aroma og sprød frisk syre under lille sødme. Begge vine er hentet i Rheinhessen som også en Pink riesling med lille tilskud af rød pinot -både aroma, sprød friskhed og lille sødme. Herlig til en frokostret!
Også alkoholfri riesling med mere sødme end charme samt rød pinot noir, som er frugtig og tør, en enkel vin, men excellent køb.
Også alkoholfri riesling med mere sødme end charme samt rød pinot noir, som er frugtig og tør, en enkel vin, men excellent køb.
Selaks New Zealand hvid... 50,-
Hvid sauvignon, chardonnay eller pinot gris
Hvid sauvignon, chardonnay eller pinot gris
BEDSTE køb + *** (3/5), Føtex, indtil lørdag 4/4
Ingen konkurrent til Yealands i Brugsen og 365, men til 50 stadig rigtig godt køb (tilbud var 55 marts i Netto).
Sauvignon med sprød friskhed og nydelig aroma og pænt lang smag. Fra Marlborough.
Den hvide chardonnay er herligt frisk og ren, mens Pinot Gris er mere neutral. Fra East Coast.
Det fortæller nok lidt om min alder, at jeg smagte (og solgte) Selaks så tidligt som i 1980erne.
Dengang var huset meget lille, specialiseret i müller-thurgau og havde aldrig så meget som hørt om sauvignon! Tilmed er huset endnu ældre, grundlagt så langt tilbage som 1934 af Marino Selak, søn af indvandrer fra Kroatien. I dag er specialiteten landets vinstok nr ét, sauvignon (og Selaks' vin laves af Crawford, der har samme ejer, Constellation). Vinene er korrekte uden at imponere -ligner meget Kim Crawford fra samme kælder, som af uransagelige årsager koster 100 kr!
Ingen konkurrent til Yealands i Brugsen og 365, men til 50 stadig rigtig godt køb (tilbud var 55 marts i Netto).
Sauvignon med sprød friskhed og nydelig aroma og pænt lang smag. Fra Marlborough.
Den hvide chardonnay er herligt frisk og ren, mens Pinot Gris er mere neutral. Fra East Coast.
Det fortæller nok lidt om min alder, at jeg smagte (og solgte) Selaks så tidligt som i 1980erne.
Dengang var huset meget lille, specialiseret i müller-thurgau og havde aldrig så meget som hørt om sauvignon! Tilmed er huset endnu ældre, grundlagt så langt tilbage som 1934 af Marino Selak, søn af indvandrer fra Kroatien. I dag er specialiteten landets vinstok nr ét, sauvignon (og Selaks' vin laves af Crawford, der har samme ejer, Constellation).
Sauvignon med sprød friskhed og nydelig aroma og pænt lang smag. Fra Marlborough.
Den hvide chardonnay er herligt frisk og ren, mens Pinot Gris er mere neutral. Fra East Coast.
Det fortæller nok lidt om min alder, at jeg smagte (og solgte) Selaks så tidligt som i 1980erne.
Dengang var huset meget lille, specialiseret i müller-thurgau og havde aldrig så meget som hørt om sauvignon! Tilmed er huset endnu ældre, grundlagt så langt tilbage som 1934 af Marino Selak, søn af indvandrer fra Kroatien. I dag er specialiteten landets vinstok nr ét, sauvignon (og Selaks' vin laves af Crawford, der har samme ejer, Constellation).
Vinene er korrekte uden at imponere -ligner meget Kim Crawford fra samme kælder, som af uransagelige årsager koster 100 kr!
Alsace "famille Helfrich"... 59,-
Riesling (tør), Pinot gris (halvtør), Gewurztraminer (sødlig)
Riesling (tør), Pinot gris (halvtør), Gewurztraminer (sødlig)
GODT KØB + *** (3/5), Føtex, indtil lørdag 4/4
Jeg kender bedst riesling, som er ganske ok. Lidt æble, frisk syre, letbenet, let bitter eftersmag, men nydelig og ren. Nydes ung (senest smagt juli 24). Men årgang 2022 blev smagt af JP (5*/6), så jeg er nok for kritisk. Pinot gris (grigio i Pastaland) har mere diskret aroma, fylde, blød, men med lille sødme og syre.
Gewurz er den arketypiske Alsace med meget rig krydret (gewurz!) næse med rosen og æble, fyldig, men desværre nok lige lovlig meget sødme.
Det er ikke så mange år siden, Joseph Helfrich (foto) skjulte sit navn bag navne som Arthur Metz, Laugel, Klipfel og Domaines de la Ville de Colmar.
Navnet Helfrich var dengang ikke velset blandt vinfolk. Han købte de dårligste druer i Alsace og solgte vin til bundpris, især til Tyskland (og Danmark). Men år for år laver huse(ene) stadig bedre vine, måske takket være de formuer familien tjener på andre vine som f.eks. JP Chenet!
Jeg kender bedst riesling, som er ganske ok. Lidt æble, frisk syre, letbenet, let bitter eftersmag, men nydelig og ren. Nydes ung (senest smagt juli 24). Men årgang 2022 blev smagt af JP (5*/6), så jeg er nok for kritisk.
Pinot gris (grigio i Pastaland) har mere diskret aroma, fylde, blød, men med lille sødme og syre.
Gewurz er den arketypiske Alsace med meget rig krydret (gewurz!) næse med rosen og æble, fyldig, men desværre nok lige lovlig meget sødme.
Det er ikke så mange år siden, Joseph Helfrich (foto) skjulte sit navn bag navne som Arthur Metz, Laugel, Klipfel og Domaines de la Ville de Colmar.
Navnet Helfrich var dengang ikke velset blandt vinfolk. Han købte de dårligste druer i Alsace og solgte vin til bundpris, især til Tyskland (og Danmark). Men år for år laver huse(ene) stadig bedre vine, måske takket være de formuer familien tjener på andre vine som f.eks. JP Chenet!
Navnet Helfrich var dengang ikke velset blandt vinfolk. Han købte de dårligste druer i Alsace og solgte vin til bundpris, især til Tyskland (og Danmark). Men år for år laver huse(ene) stadig bedre vine, måske takket være de formuer familien tjener på andre vine som f.eks. JP Chenet!
Ventoux "Vidal-Fleury"... 50,-
BEDSTE køb + *** (3/5), Føtex, indtil lørdag 4/4
Også i Bilka -men her skal du købe 6 (v6: 49,83).
Gå efter ung vin, gerne 2021. Foretrækker p.t. Ventoux for den dyrere Rhone med samme etiket, men den ses i 2018-19, som er lidt affældig. Ventoux ses i 2020-22, moden uden at overdrive, fylde og balance og en fint krydret duft med lige en lillebitte kant. En god allrounder!
Guigal var lærling her og grundlagde sit eget hus i samme by. Han fik succes og købte siden sin gamle arbejdsplads, der i dag bruges som et andet navn for Guigal.
Vidal sælger stadig lidt Rôtie, men næsten al vin hentes i dag fra det sydlige Rhone 3-400 km syd for de dyre skråninger over kælderen (foto).
Engang var huset et af de mest kendte fra Rhone, besøgt af gastronom Jefferson huset på sin tour i Europa i 1787. Han var hovedforfatter til USAs uafhængighedserklæring og blev siden præsident. Wagner kunne naturligvis lide husets muscat.
Cotes du Rhone "Charles Aîné"... 39,-
BEDSTE køb + *** (3/5), Føtex, indtil lørdag 4/4
2023/24. Ved ikke meget om denne vin, men kan se, at den sælges på web til 80 kr. Solgt i Bilka til 33,17 (v6) for nogle uger siden.
2023/24. Ved ikke meget om denne vin, men kan se, at den sælges på web til 80 kr. Solgt i Bilka til 33,17 (v6) for nogle uger siden.
Vent en meget frugtig, afrundet, fyldig rødvin uden større karakter, men nok mere behagelig uden mad end Bordeaux'en. Et undermærke fra GCF, som ejer stort firma i Rhone.
Vent en meget frugtig, afrundet, fyldig rødvin uden større karakter, men nok mere behagelig uden mad end Bordeaux'en. Et undermærke fra GCF, som ejer stort firma i Rhone.
Brunello "Campogiovanni"... 199,-
GODT køb + **** (4/5), Føtex, indtil lørdag 4/4
"Johan's Mark" ejes af det gode Chianti-domæne San Felice og leverer flot brunello, ikke sværvægter, men en meget attraktiv, relativt blød stil (gr mere sandet jord). Campogiovanni er meget pålidelig år efter år, men til 199 bestemt ikke topkøb (når du kunne få Camigliano 2020 til 159 med 40% i Bilka indtil søndag). Senest smagt i 2016, men den aktuelle årgang kendes ikke. Måske den fine 2020. Men skal have fået 94p/JamesSuckling.
Offley 10 år tawny Port... 109,-
GODT køb + *** (3/5), Føtex, indtil lørdag 4/4
Nydelig lagret tawny med nødder og frugt i næsen og pænt lang smag. Måske kan den lidt triste etiket trække lidt ned. Men vil hellere lede efter Offley Colheita (ikke tilbud, men set i 2006 til godt 160)
Offley er del af Sogrape som Sandeman og Ferreira, men Offley har en vis selvstændighed. Det er et af Portvinens historiske huse, som fik sin berømmelse under legenden baron Forrester, der blev adlet af kongen af Portugal.
Johnie Walker Black Label "12 år"... 169,-
GODT køb + **** (4/5), Føtex, indtil lørdag 4/4
Den sorte Johnie er et fund til 169 (selvom du kan få den 10 kr billigere i Brugsen). Fint røget næse, meget fyldig, pænt lang, ganske lille sødme, men i god balance -en herlig drik til kaffen o.l. "Tastebuds seducing stuff", skriver Whisky Bible.
ANDRE køb:
Faustino I Gran Reserva, 99 (4* + bedste køb), dybere og bedre vin til markant lavere pris end i hjemlandet Spanien.
Faustino I Gran Reserva, 99 (4* + bedste køb), dybere og bedre vin til markant lavere pris end i hjemlandet Spanien.
Casa Solis Chile, 39 (3* + godt køb), nyt Chile hus ejet af spanske Solis. Flot hvid chardonnay og sauvignon, men rød cabernet slet ikke i klasse med f.eks. Casillero del Diablo. Bordeaux Charton, 39 (3* + bedste køb), typisk fast og middelfyldig Bordeaux til lav pris. 3passo rød/hvid, 50 (2-3*), italiensk dusinvin med mere fylde og sødme end karakter. Antonin Rodet rød/hvid, 50 (3*), sydfransk fra Bourgognehus, ok rød pinot, god hvid chardonnay. Chablis Moillard, 99 (3* + godt køb), også i Bilka. Letbenet, men typisk Chablis til god pris. Chablis Louis Latour, 199 (4*), Latour er bedst til hvid, men til den pris kan du finde meget bedre vin. Whisky Grants, 99 (3*), ok basisblend til fair pris. Gin Skagerrak, 169 (3*), fra samme -norske- fabrik som rød Aalborg. Så hvorfor dyrere? Det må være den fancy flaske!
Casa Solis Chile, 39 (3* + godt køb), nyt Chile hus ejet af spanske Solis. Flot hvid chardonnay og sauvignon, men rød cabernet slet ikke i klasse med f.eks. Casillero del Diablo.
Bordeaux Charton, 39 (3* + bedste køb), typisk fast og middelfyldig Bordeaux til lav pris.
3passo rød/hvid, 50 (2-3*), italiensk dusinvin med mere fylde og sødme end karakter.
Antonin Rodet rød/hvid, 50 (3*), sydfransk fra Bourgognehus, ok rød pinot, god hvid chardonnay.
Chablis Moillard, 99 (3* + godt køb), også i Bilka. Letbenet, men typisk Chablis til god pris.
Chablis Louis Latour, 199 (4*), Latour er bedst til hvid, men til den pris kan du finde meget bedre vin.
Whisky Grants, 99 (3*), ok basisblend til fair pris.
Gin Skagerrak, 169 (3*), fra samme -norske- fabrik som rød Aalborg. Så hvorfor dyrere? Det må være den fancy flaske!
