Vi siger farvel til året med de 3x2 + 0 med et festfyrværkeri af gode vine. Kæderne har faktisk så mange tilbud, at der kun er plads til de bedste køb, mens flere "bedste" er degraderet til "godt køb"!
De bedste køb finder du nok i Bilka, men bor du for langt væk, så er en tur i Brugsen også fin. Bilka's Brunello Campone er i top til 109, mens Blaignan 2015 er topkøb til 59 (og godt køb i Netto til 79 i februar!). Netto byder på Riscal til 79, og den er også svær at komme udenom.
Brugsen har en lækker Chablis fra Laroche og den tørre Sagrantino, som deler vandene (prøv den til krydret gryderet), mens Føtex byder på en klassisk flot barbera fra Pio Cesare og en Mercey Bourgogne, som er steget en del, men stadig et godt køb.
Godt KØB: Chateauneuf du Pape Bessac - Il Grigio "Gran Selezione" Riserva - Shiraz Barossa Lidl - Riesling "Roi Dagobert" Alsace - Campo Fiorin Verona - Crossings sauvignon blanc - Casillero del Diablo Devil's Collection rød/hvid/brus - Chablis Laroche - Barolo "Santa Vittoria" - Federico Paternina Rioja Gran Reserva - Pio Cesare Barbera d'Alba -Mercey Hautes Côtes de Beaune - Southbank sauvignon blanc
Blaignan, Médoc... 59,-
Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil lørdag 31.12.
Set i 2015, som får 91p/WineEnthusiast med ordene: "Intense and rich, this is an opulent, concentrated wine. Powerful, dense and packed with black fruits, this shows solid aging potential. The tannins are already integrating with the generous berry fruits and the acidity, to give an impressive wine. Drink from 2024". Måske er vinen lidt mere reserveret end disse ord, men 2015 til dén pris er attraktivt.
Philipson oplyser, at Blaignan ligger i nabokommunen til Saint Estèphe -men faktisk skal man gennem Ordonnac, St.Germain og St.Seurin, før man efter et minimum af 5 kilometer kommer til den nordligste del af St.Estèphe. Ejendommen er stor (100 hektar). Jorden er ler/kalk, ikke det varmere grus, som dræner vinstokken bedst. Derfor er præget af merlot (50%), som modner bedre på den ret kolde jordbund end cabernet (50%). 2015 fik guldmedalje i Paris.
Set i 2015, som får 91p/WineEnthusiast med ordene: "Intense and rich, this is an opulent, concentrated wine. Powerful, dense and packed with black fruits, this shows solid aging potential. The tannins are already integrating with the generous berry fruits and the acidity, to give an impressive wine. Drink from 2024". Måske er vinen lidt mere reserveret end disse ord, men 2015 til dén pris er attraktivt.
Philipson oplyser, at Blaignan ligger i nabokommunen til Saint Estèphe -men faktisk skal man gennem Ordonnac, St.Germain og St.Seurin, før man efter et minimum af 5 kilometer kommer til den nordligste del af St.Estèphe. Ejendommen er stor (100 hektar). Jorden er ler/kalk, ikke det varmere grus, som dræner vinstokken bedst. Derfor er præget af merlot (50%), som modner bedre på den ret kolde jordbund end cabernet (50%). 2015 fik guldmedalje i Paris.
Chateauneuf du Pape "Auguste Bessac"... 109,-
Godt KØB + **** (4/5), Bilka, indtil lørdag 31.12.
Set i 2020, men både 2019 og 21 er ikke ringere. Mange vil elske denne Chateauneuf. Indbydende duft af krydderi og peber fulgt af middel fylde og afrundet, lang smag. Årgang 2020 er meget ung, men vinen smager godt i al sin frugt og er rigtig god til den sure og søde julemad. 2020 fik 5* til 129, så vi er tæt på toptilbud til 109!
Årgang 2020 var "Corona året" over alle, hvor mange manglede plukkere til druerne. Men som årgang var vinene fine, meget lig den fine 2017, med masser af frugt og lidt syre til at holde balancen takket være kølige nætter.
Set i 2020, men både 2019 og 21 er ikke ringere. Mange vil elske denne Chateauneuf. Indbydende duft af krydderi og peber fulgt af middel fylde og afrundet, lang smag. Årgang 2020 er meget ung, men vinen smager godt i al sin frugt og er rigtig god til den sure og søde julemad. 2020 fik 5* til 129, så vi er tæt på toptilbud til 109!
Årgang 2020 var "Corona året" over alle, hvor mange manglede plukkere til druerne. Men som årgang var vinene fine, meget lig den fine 2017, med masser af frugt og lidt syre til at holde balancen takket være kølige nætter.
Il Grigio "Gran Selezione" Riserva... 109,-
Chianti Classico, godt KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil lørdag 31.12.
En særlig udvalgt Riserva (40.000 fl) fra 3 af de bedste parceller på det fine San Felice, lidt ”bredere” og dybere end den ellers flotte normale Grigio riserva. WineSpectator gav 93p/100 til 2018, 94p til 2017, mens 2016 fik 96p/JamesSuckling, 92p/Parker og 2015 fik 93p/Parker.
Silvano Piacentini Amarone... 109,-
**** (4/5), Bilka, indtil lørdag 31.12.En ganske god Amarone i en rubens'agtig fuldblods stil, som trætter mig efter det andet glas. Men indtil da en flot vin. Foretrækker så langt den klassiske Brunello herover, som normalt er markant dyrere.
Shiraz, Barossa Valley, Lidl, kr/fl v 2: 44,50
Åben frugtig næse med lidt krydderi, fyldig, blød, pænt lang -meget flot til prisen. Smagt i 2017, men stadig ganske flot. Barossa er et af de fine områder i Australien, nord for Adelaide. Meget bedre end de normale Cimarossa vine.
Sant Thias, hvid Østrig... 50,-
Hvid grüner veltliner eller riesling, Weinviertel
Bedste KØB + **** (4/5), Rema1000, indtil lørdag 31.12
Den grønne veltliner er virkelig god og har DAC (appellation) Weinviertel, et af de gode områder for veltliner. Tør, frisk og sprød, med rig aroma (pærer, citrus og fersken), egentlig ret enkel, men alt hvad du kan ønske sig til alt fra muslinger over østers til grillede rejer. Ja, den er også god til såvel salat og perfekt til osten!
Riesling har lidt mere spinkel frugt, men nydelig friskhed, tør og ganske appetitvækkende -god vin til lys forret og også superb til østers.Foto: Vingården ejes og ledes af ægteparret Harald og Daniela Frank, direktøren Johanna and vinmager Katrin Frank.
Vingården ligger Hernbaumgarten -et hav af vinstokke, især grüner veltliner. Byen ligger ved foden af de østlige Alper, nær grænsen til Tjekkiet. Klimaet er køligt og tørt, perfekt til druen og for mig bedre end f.eks. Burgenland, hvor druen eer knap så karakteristisk i smag.
Riesling "Roi Dagobert", Alsace... 50,-
Marques de Riscal, Rioja Reserva... 79,-
Bedste KØB + ***** (5/5), Netto, indtil lørdag 31.12. En ikonik rødvin, den oprindelige klassiske Rioja i Bordeaux-stil, skabt i 1858 af Riscal sammen med vinmager fra Bordeaux. Du kunne få den til 83 kr (v køb 6) for et par måneder siden, men 100 er stadig en god pris. Vinen koster omkring 150 kr i de fleste lande, selvom huset leverer mere end 5 millioner fl/år alene reserva'en.
Ganske fast, lidt lukket næse, men indbydende og rig, middel til stor fylde, pænt lang smag. Men... den mangler lige et par år for at være helt i top. Giv den 2-4 år. 2017 fik hele 94p/Guía Peñin og 92p/Tim Atkin.
En ikonik rødvin, den oprindelige klassiske Rioja i Bordeaux-stil, skabt i 1858 af Riscal sammen med vinmager fra Bordeaux. Du kunne få den til 83 kr (v køb 6) for et par måneder siden, men 100 er stadig en god pris. Vinen koster omkring 150 kr i de fleste lande, selvom huset leverer mere end 5 millioner fl/år alene reserva'en.
Ganske fast, lidt lukket næse, men indbydende og rig, middel til stor fylde, pænt lang smag. Men... den mangler lige et par år for at være helt i top. Giv den 2-4 år. 2017 fik hele 94p/Guía Peñin og 92p/Tim Atkin.
Masi "Campo Fiorin"... 59,-
Godt KØB + **** (4/5), Netto, indtil lørdag 31.12.
En god pris på denne "Fiorin", hvor WineSearcher har global snitpris på 107 kr! Masi sælger "Blomstermarken" som "superveneto", men vinen er for mig uforskammet kommerciel på den gode måde, middel fylde, indbydende duft af mørke kirsebær og lidt krydderi over lidt mineralsk friskhed, pænt lang smag, tør, afrundet -egentlig god til næsten al mad, men også behagelig alene, takket være 13% alkohol (ikke meget for vin i dag). 2018 fik gavmilde 89p/Parker, som ofte ligger lidt lavere end andres guider. Til samme pris Hvid Masianco på pinot grigio, meget frugtig, sprød og frisk, nydes ung -god madvin. 88p fra Parker i årgang 2020, som har fået 90p/JamesSuckling. Hvid er Venezie landvin, dvs. fra druer, der kan komme hele vejen til Trieste!
Chablis "L", Laroche.... 119,-
Godt KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil lørdag 31.december
En rigtig god Chablis i en sprød, frisk, knastør, men pænt frugtig stil, som nydes ung -en rigtig god madvin!
Laroche arbejdede på Chablis' vinbjerge, men købte i 1850 købte sin første vinstok. Siden har familien ikke set sig tilbage og blev i 1990erne et af de største i en lille by, der i forvejen havde mange store vinhuse. Domænet er på mere end 100 hektar, men køber alligevel det meste fra andre vingårde, bl.a. til denne vin. Laroche var også pioner i Bourgogne for skruelåg, som i dag pryder alle deres vine, inkl. Grand Cru (6 ha) og 1.Cru (30 ha). Sympatisk!
Casillero del Diablo "Devil's Collection", frit valg.... 50,-
Godt KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil fredag 31.decemberBlends: rød, hvid, rosé, mousserende brut"Reserva Especial" laves på flere druer: Den røde på Bordeaux-druer + syrah er en god, fyldig sag fra det ret kølige Rapel nogle timer syd for Santiago. Den hvide er meget frugtig, stikkelsbær og lime, på druerne sauvignon, chardonnay og traminer. Har ikke smagt rosé, et typisk Rhone/Provence blend på cinsault, grenache mv. Den mousserende Brut er simpel, men god, tør og ren, med lidt æble og frugt.
Barolo "Santa Vittoria".... 99,-
Godt KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil lørdag 31.december
Set i 2018. Fontanafredda leverer også Santa Vittoria, ej smagt, men lav pris for Barolo i topår fra godt vinhus. Ingen charmetrold, men særdeles respektabel efter 6 år.
Federico Paternina, Rioja Gran Reserva... 59,-
Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil lørdag 31.december
Set i 2015. En arketypisk Rioja, rund, pæn bouquet, afrundet (stadig lidt bid), på grænsen til det kedelige -men lidt for civiliseret til en rødkålen! Vinen koster godt 100 i Spanien og 150 i England). Paternina er et af de historiske huse fra Rioja's guldalder (1890), som nød pænt ry for sin Gran Reserva i 1980erne, men ellers mest var kendt for en daglig Banda Azul med en blå stribe tværs over etiketten. I dag søger Concordia gruppen at genskabe husets ry -bl.a. med denne vin, hvor striben er tilbage, dog i hvid! 85% tempranillo, 15% garnacha, 24 måneder i små egefade med omhældning til nyt fad hver 6. måned -en dyr proces, som tilmed trætter vinen, synes jeg.
Sagrantino Montefalco "Campana"... 69,-
2014 Umbria, Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil lørdag 31.12.
Den "hellige vin" på den (sakramentale) drue Sagrantino deler vandene, men denne fra det store hus Cecchi er en blid udgave af denne ofte barske vin (som i ekstreme udgave vil få mellem 0 og 10*!). Men den har stadig masser af karakter, lavet på den unikke, lokale, lavt ydende drue, Sagrantino. 2014 har 5-6 år på flaske, de fleste nok på Coop's lager. Trist for Coop -men jeg takker Gud: Ganske mørk, intens aroma, meget flot og dyb, varme, bær og tjære. Smagen starter afrundet, kraftig, men slutter med tanniner, som har godt af lidt tid i glasset for at åbne for mere aroma. Prøv vinen til en tung gryderet, så kommer vinen helt til sin ret. En vin til MAD! 4* fra Skovenberg i Vinbladet, men i dag er vinen mindst til 5*.
Pio Cesare Barbera d'Alba... 119,-
Godt KØB + **** (4/5), Føtex, indtil lørdag 31.12.Bestemt ikke topkøb, men god vin fra et af de historiske huse for Barolo, som i dag ledes af 3. generation af familien Pio (med 4.generation i form af datter Federica på vej ind). En ærlig, ydmyg barbera 100% fra eget domæne i Barolo og omegn med vægt på frugt og fylde (modsat 2 mere seriøse top-barberas).
2020 fik 89p/Parker med ordene: "Soft fruit, preserved blackberry and dark plummy jam. The wine is softly textured and rich with a point of bright acidity on the close. The wine’s related texture could pair with crunchy food like veal steaks fried in a bread-crumb batter." Flot nu, nok bedre om 2-4 år.
Ch. de Mercey, Hautes Côtes de Beaune... 119,-
2020, godt KØB + ***** (5/5), Føtex, indtil lørdag 31.12.
Mercey er et flot slot og vingård i Maranges syd for Beaune. Bl.a. ejes 22 hektar i den lunere del af Hautes Côtes de Beaune lidt syd for Santenay. Slottet stammer fra 1500-tallet og er stadig ejet af en Baron Grand de Mercey, som fik titel og penge af Napoléon! Vingården har siden 1989 været forpagtet af Rodet (i dag ejet af Boisset).
Dyb for Bourgogne, overdådig frugt af blåbær og hindbær, middel fylde, bløde tanniner, ren og frisk! Superkøb i pinot noir! Flot allerede nu.
For mig meget bedre end Føtex' Bourgogne fra Louis Latour, både i gamay og pinot. Og tilmed er prisen en del lavere!
Campogiovanni, Brunello di Montalcino... 159,-
***** (5/5), Føtex, indtil lørdag 31.12."Johan's Mark" vingården ejes af det gode Chianti-domæne San Felice og leverer flot brunello, ikke sværvægter, men en meget attraktiv, relativt blød stil (mere sand i jorden). Husker ikke årgang, men det er formentlig 2016, som er glimrende (94p/Spectator) eller 2017 (knap så god, 90p/WineEnthusiast). 2015 fik 92p/Spectator.
Southbank sauvignon blanc... 49,-
Godt KØB + *** (3/5), Fakta og Coop365, indtil lørdag 31.12.
En typisk sauvignon med overdådig aroma af sød frugt, urt, passion og solbær. Frugten går igen i smag, som balanceres af sprød syre. Også fra Yealands, grundlagt 2002 af Peter Yealand. I dag er huset et af de største i Marlborough, det største område på New Zealand, med hele 1500 hektar vin omkring Wairau. Vinen laves af Natalie Christensen, efterkommer efter de danskere, som fulgte i biskop og grundlovsfader Monrads fodspor efter nederlaget i 1864. Natalie's oldefar kom til New Zealand i 1871. De grundlagde bl.a. kolonien Dannevirke efter den gamle grænsemur, som i dag ligger i Sydslesvig.
Causse "Autochtone", naturvin... 119,-
2021 "" øko, ***** (5/5), Irma eller coop.dk, indtil lørdag 31.12.100% cinsault fra 6.generation, hvor Brigitte Jeranjean leveer meget originale vine. Denne er som Fenouillet herover (og den latterligt billige Contraseña længere nede) også naturvin, dvs. øko og uden svovl. Ej smagt, desværre! Men med cinsault kan du vente en ekstremt frugtig, fyldig vin. Nydes ung. P.S: Irma har en række andre tilbud, som udløber til Nytår, bl.a. en flot 2017 Ladoix Domaine Carillon (139, 5*), en herlig rød 2017 Bourgogne fra foden af Grand Cru Corton.
P.S: Irma har en række andre tilbud, som udløber til Nytår, bl.a. en flot 2017 Ladoix Domaine Carillon (139, 5*), en herlig rød 2017 Bourgogne fra foden af Grand Cru Corton.
Crossings sauvignon blanc, kr/fl v 2: 69,50
2 fl: 139, Awatere Valley, New Zealand
Godt KØB + ***** (5/5), Irma og Mad.Coop, indtil lørdag 31.12.
Den hvide sauvignon er fra Awatere, en ret kølig del af Marlborough tæt på havet. Flot, tør, ren rig aroma, sprød og frisk trods 13,5% alkohol, der slet ikke smages. God f.eks. til skaldyr eller en salat.
Vinene laves af Nathalie Christensen, som er oldebarn af dansk indvandrer, der i 1872 fulgte i hælene på biskop Monrad, grundlovsfaderen, der skuffet over nederlaget ved Dybbøl 1864 udvandrede til New Zealand. Druerne kommer fra stor vinmark i Awatere, ret køligt område nær kysten. Monrad vendte hurtigt hjem, modsat Natalie's oldefar!
