Brugsen: Flot sydafrikansk vin og stor Rhône

Spier's Private Collection er meget flot vin til utroligt lav pris, men Brugsen har også herlig "Cru" vin fra Rhône og forbavsende billig vin fra Australien og Frankrig. 

Superbrugsen og Kvickly må dele 1.pladsen på ugens liste med Netto, men har langt flere tilbud, mange af dem rigtig spændende.  

    Private Collection (v6 49,83) er meget flot vin fra Spier i Sydafrika, rød som hvid, som globalt koster 120-150 kr. Vi er faktisk tæt på superkøb! Et andet topkøb i oversøisk vin er Hardys Stamp (35), en mere dagligvin, rød bedst, men selv en hvid med lille sødme glæder mange. 

    Også Morels røde Vacqueyras (99) er værd at smage. En klassisk fyldig, frugtig Rhône fra Chapoutier, mens Rhône Pellerin er rigtig god til prisen (45). 

    Italien leverer for en populær Epicuro rød zinfandel og hvid fiano (46,50 v6), en ok Ripasso Verona (59) samt en let mousserende sød moscato fra Manfredi 

    God tør riesling leveres af Pfaffl "Weinmacher" (59) i Østrig (den grønne veltliner er næsten bedre + en letbenet rød), mens Hans Baer har en god riesling (45), som også fås alkoholfri. 

BEDSTE køb: Vacqueyras "Morel" - Spier "Private Collection" rød/hvid - Epicuro zinfandel eller fiano - Hardys Stamp rød/hvid -  Pfaffl "Weinmacher" hvid/rød - Moscato "Manfredi" Asti - Rhône "Pellerin" 

GODT køb: Hans Baer riesling hvid/alkoholfri/rosé - Ripassso + Amarone "Verona" - 1000 Stories rød/hvid - Fat Bastard chardonnay - Pouilly-Fumé "Fragments" - whisky Ballantine - Gin Beefeater - Rom Havana Club - kaffeliør "Kahlúa" - whiskey Bushmill

ANDRE: Santa Rita rød/hvid - Appassimento "Veronia" - Cava "Gran Barón" - Pagos del Rey "409" Ribera del Duero - Simple Life California rød/hvid 

uge 38-2026

Private Collection rød/hvid, kr/fl v6: 49,83

6 fl: 299. Spier rød Pinotage eller Shiraz, hvid chenin blanc eller chardonnay, Sydafrika
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 11/6

"Private" er flot vin fra Sydafrika i indbydende stil. Den globale pris er 120-150 kr, så vi er tæt på superkøb. 

    En dejlig hvid chenin, simpel, men ren og frisk, som får medaljer og Veritas topratings i flere årgange, bl.a. 2024 med DoubleGold ved Veritas. Chardonnay er ikke smagt, men en ældre årgang har fået 90p af Jancis Robinson.  

    Den blommeagtige røde pinotage er fyldig, frugtig/krydret og blød, mens jeg desværre ikke har smagt shiraz og især cabernet, som ofte får meget ros. 

    "Private" er fra marker i Stellenbosch, men har ofte ordet "Coastal", da der udover Stellenbosch er kystnære -kølige- områder, bla. Elgin. De røde lagres op til 18 måneder i små egefade. 

    Spier er en af de ældste vingårde -1692- blot 30 år efter, at de første vinstokke blev plantet i Sydafrika. Den ligger i det fine Stellenbosch tæt på Cape Town, men henter sin vin i hele Western Cape, hvoraf druerne fra Coastal (inkl. Stellenbosch, Darling mv) bruges til de bedre vine. 

    Vingården har som mange af naboerne også ferieboliger til udlejning. 

Vacqueyras "Morel"... 99,-

BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/9

I de gode gamle Irma dage var vinen på tilbud til 119, så et topkøb til 99 (og international pris er tæt på 200). Ikke stor, men poleret, middel kraftig, afrundet og pænt lang. 

     Nok 2023 med 91p/JebDunnock og 5*/DinVinguide + godt køb. 2021 fik lidt gavmildt 95p/Decanter.

   Morel var en ung superstar, da han i 2000 blev ansat som chefvinmager for Chapoutier, det fornemme, store hus i det nordlige Rhône. I 2008 grundlagde han sit eget hus -dog stadig ejet af Chapoutier, specialiseret i Syd-Rhône. Det ejer lille domæne i Chateauneuf, men har ellers kontrakt på køb af druer, bl.a. i Vacqueyras. 

    I 2014 flyttede Morel med familien til Australien, hvor han var først vinmager, siden direktør og medejer af Two Hands i Barossa, et dynamisk firma også specialiseret i syrah (shiraz). 

    Så i dag kan Morel kaldes en "flyvende vinmager", der flyver til Rhône om efteråret til en ny årgang af Morel Rhône, men ellers mest er i Barossa! 

Hardy's Stamp rød/hvid/rosé... 35,-

rød shiraz-cabernet, hvid chardonnay-semillon, shiraz rosé, Australia (tappet i England)

BEDSTE køb + ** (2/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/9

Meget lav pris for ok dagligvin. Bedste køb er rød, afrundet fylde, frugt og lidt krydderi i næsen, men uden at overdrive, lidt tørrere smag end mange i klassen (8g/l restsødme glæder sikkert mange). 

    Hvid skal være ganske frugtig med frisk syre -godt klaret, når den gror i meget varmt klima! En ganske lille restsødme (5 g/l) kan hjælpe på en lidt spinkel aroma. Rosé er nok for sød til mig.

     Hardy er et ikonisk og traditionsrigt (1853) hus, ejet af Accolade, måske Verdens største vinhus, som unik topvin med dagligvin som denne (og formentlig en del skodvin). 

    Stamp's etiket viser smukke gamle frimærker tilbage til 1937. 

    Stamp blev præsenteret på Verdensudstillingen i Brisbane 1988 (foto), som ændrede en lidt farveløs Gold Coast by til en glitrende metropol. I 6 måneder hvilede Verdens øjne på Down Under på en måde, vi ikke så før Olympiaden 2000 i Sydney. Mere end 54 lande deltog med over 15 millioner gæster i løbet af de 6 måneder. En monorail blev bygget lige som i Sydney 2000 (men den i Brisbane blev dog taget ned igen). 

Epicuro "Z" eller "F", kr/fl v6: 46,50

6 fl: 279. rød Zinfandel, hvid Fiano, Puglia Italien

BEDSTE køb + *** (3/5), Kvickly, (og enkelte Superbrugsen) indtil torsdag 17/9

Sød bærfrugt + krydret styrke, den ene økologisk (5* i Vinavisen) og en traditionel med en snert mere alkohol, men stadig ganske frugtig og behagelig, trods 98/99p fra meget gavmilde Luca Maroni. 
    Den hvide Fiano er en drue bedst kendt for Napoli-området. I Puglia har den stadig dne fine aroma, brede smag, men også en lillesødme (5-7 g/l), som gør den egnet til glas i utide, men også kan genere puritanere som mig. 
    Epicuro laves af huset Femar, som ligger i Lazio ved Rom -noget tættere på Puglia, hvor vinene  kommer fra, end f.eks. de dansk tappede Capolavaro. 

Pfaffl "Weinmacher" rød/hvid ... 59,-

hvid riesling, grüner veltliner eller rød zweigelt, Østrig

BEDSTE køb + **** (4/5),  Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/9

Riesling er tør, aromatisk vin med god syre og længde. God til prisen, ikke top. Foretrækker marginalt den meget aromatiske, sprøde og tørre Veltliner. 

    Rydberg roser den lette røde Zweigelt, som er frugtig og blød, men også rimeligt fyldig (2024 får 5*/Rydberg + godt køb). 
    Heidi & Roman Pfaffl (bror og søster) leder 150 hektar vingård i Weinviertel en times kørsel nordvest for Wien. Druetypiske, friske vine med god aroma og frisk syre.
     Familien er på få år blevet lidt af en stjerne i Østrig og laver gode vine til fair priser (Lidl har haft en god tør hvid moskateller, også til fair pris). 

Moscato d'Asti "Manfredi"... 45,-

BEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/9

Den søde moscato med blide bobler til lav pris -meget flot til prisen. Jeg foretrækker den ofte for spumanten. God frugt, sød, men boblerne giver lidt balance. OK til efterårets frugter eller velkomstglas. Manfredi er en af specialisterne og kan sit fag. 

Hans Baer riesling... 45,-

Riesling tør eller alkoholfri, pinot rosé, Tyskland 

GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/9

P.t. 39 i 365 (næsten for lav pris). Hvid tør er ganske frisk, ren og frugtig aroma med  vis friskhed. Et rigtig godt køb. Rosé er knap så spændende. 

    Den alkoholfrie riesling får 4*/Rydberg i DinVInguide: "Sødmefuld i udtrykket med en ganske fin syre. Lyse bærnoter, citrus og blomster i smagen. Fin balance og længde".  Helt ok som alkoholfri vin til festen. 

    Baer er et mærke fra GCF, der i løbet af e seneste år også er blevet et af de 2-3 største huse i Tyskland med bl.a ZGM i Zell og Hechtheim ved Mainz, som leverer denne vin. 2022 fik bronzemedalje på IWC.

Rhône "Pellerin"... 45,-

BEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/9

Set i 2025. P.t. 39 i 365 (næsten for lav pris), men 45 ere også lav pris for solid rød Rhone. 

Vinen kræver luft i glasset, men så får du en ganske ok typisk Rhone med bærduft og rund 14% styrke -men stadig med lidt fasthed i slutningen. 

    Pellerin (1912) er et mærke (af utallige) ejet af giganten Boisset i Bourgogne (også Ponnelle, Viénot, Ropiteau, Bouillot crémant, Bouchard Aïne o.m.a). 

Ripasso "Terre di Verona"... 59,-

Amarone "Terre di Verona"... 119,-

GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/9

Nydelig ripasso (hvor en ung frugtig rød er "passeret" over amarone kvaset) med mere fylde end de ofte lette rødvine fra Valpolicella. Denne er god, med ren frugt med kun snert af krydderi. 

Den dyrere Amarone er ikke smagt i nye år, men næppe mereprisen værd. 

1000 Stories, California.... 99,-

Zinfandel, cabernet eller hvid chardonnay

GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/9

Zinfandel smager ganske flot -især det første glas. Det andet smager lige så godt, men så kniber det lidt -for mig. Andre er rigtig glade for disse vine, som lagres (kort tid) i Bourbon fade, der giver dem et lidt fremmed krydderi i aroma. En ældre 2020 fik 88p/WineEnthusiast. 

    Den hvide chardonnay ser kun amerikansk eg. Vent en fed, fyldig stil. 2022 fik 90p/WineEnthusiast. Jeg køber dem ikke, men en god pris, da vinene koster 18,99$ + tax på vingården (160-165 kr). 

    Vinen laves i det lune Mendocino nord for Napa af Fetzer, del af Chiles Concha & Toro.  En del af overskuddet går til støtte for flere bison okser i Yellowstone. En af de 1000 historier! 

ANDRE: 

Santa Rita "120", 45 (3*), rød/hvid/rosé, pæn og nydelig basisvin fra Chile, ikke mere. 

Fat Bastard chardonnay, 50 (3* + godt køb), en tør hvid i stil med oversøisk chard. Ikke min smag, men mange fryder sig, bl.a. 88p/WineEnthusiast til 2024. Lavet af Meffre for stort engelsk vinhus. 

Appassimento Veronia, 50 (2*), dansktappet sværvægter i marmeladestil. Mange imponeres, ikke mig. Slet ikke over navnet, som krænker Romeo & Julie's Vereona. 

Cava "Gran Barón", 69 (3*), ganske god Cava, men du kan finde bedre køb hos andre. 

Pagos del Rey "409", 89 (4*), flot rød Ribera del Duero, med solid fylde og frugt, lagret 409 dage i små egefade. 

Simple Life rød/hvid, 89 (3*), californisk daglig udgave af rød pinot og hvid chardonnay. Ikke dagligvin for mig! 

Pouilly Fumé "Fragments de Loire", 119 (4* + godt køb), klassisk sauvignon fra familien Mellot. I top hvis prisen var bare marginalt lavere. 

ALKOHOL: 

Whisky Ballantine, 99 (3* + godt køb), god basiswhisky i den blidere ende. 

Gin Beefeater, 99 (3* + godt køb), stadig en gin klassiker, og sås holder den 40% modsat Gordon. 

Rom Havana Club, 99 (3* + godt køb), vellavet -lagret 3 år- hvid rom. 

Kaffelikør Kahlúa, 99 (3* + godt køb), den klassiske mexikanske kaffelikør.  

Whiskey Bushmill, 119 (3* + godt køb), irsk whisky fra det historiske destilleri nord for Belfast. Blid stil. 

Herlige rødvine til lav pris og andre topkøb!

Den herlige røde og hvide vine fra "Markgrevens Land" giver alle andre i klassen baghjul -Bourgogne på budget, Californien, Sydfrankrig til højere priser kan slet ikke være med! 

Superbrugsen og Kvickly er fortsat kæderne, som de andre kun kan drømme om at matche vinmæssigt. Måske er antallet af topkøb lidt lavere end før (helt ok, for det var horribelt højt), men hvem kan sige nej til: 

    Trivento (50), herlig argentiner, som støt og roligt får 89-92p/100 fra ansete smagere, Spier's Signature (39)  og den fine Creative Block (149). 

    Fra Italien kommer bestselleren Why Not? (49,83 v6), men jeg vil hellere nyde Sarotto's barbera (59) og Salice Salentino "Tauro" (45). Fra New Zealand endnu en god Yealand hvid sauvignon (59) og fra Frankrig herlige sydfranske vine. 

    Den sjoveste vin er for mig dog Mrkgrflr (50), hvor både den røde spätburgunder (aka pinot noir) og den hvide weissburgunder (aka pinot blanc) er et sikkert hit for mig -og passdende ledsager til Tysklands valg søndag!

BEDSTE køb: Markgräfler rød/hvid - Trivento rød/hvid - Spier "Signature" rød/hvid/rosé - Spier "Creative Block" rød/hvid - F de Fuentespina Ribera del Duero - Salice Salentino "il Tauro" - Brindisi "Terre della Brunda

GODT køb: Bourgogne "Laroche Réserve" - Yealands sauvignon blanc - Fuentespina Crianza Ribera del Duero - Why Not? rød + økologisk - Barbera "Sarotto" - Villa da Vinci "Ippolito" - Chianti Classico "Storia di Famiglia" - Poème grenache & syrah - Pasas rød/hvid/rosé - Fat Bastard rød/hvid - Johnie Walker 12 år "Black Label" - Calvados VSOP Père Francois

ANDRE køb: AP Italien - Piccini Solco Toscana - Laugel pinot gris - Cognac Normandin VSOP

uge 09/2025

Markgräfler rød/hvid... 50,- 

tør rød Spätburgunder, hvid Weissburgunder, Baden, Tyskland

BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 27/2

Markgräfler er en unik rød og hvid tysker fra "Markgrevens land", hvor Baden og Schwarzwald møder Schweiz (Basel) og Alsace (Mulhouse). 

     Den røde pinot noir er meget Bourgogne'agtig vin med god styrke (13%), fyldig og frugtig, afrundet, lidt kirsebær hindbær og krydderi i næsen -pænt lang smag. En civiliseret vin, som er tør (en mikroskopisk sødme (3,3 g/l) gør den kun mere drikværdig. Nydes kælderkold. 

    Den hvide Weissburgunder (Pinot Blanc) er tør, let og sprød med vis finesse og stor friskhed. 11,5-12% med fine syrer, som balanceres af ganske lille restsødme (5,4 g/l). Meget drikværdig! 

    Et godt lille kooperativ (med ** -Gut- fra bl.a. Gault-Millau), som ligger på lune skråninger over Rhinen lige syd for Kaiserstuhl og lidt nord for Lörrach (Basels tyske forstad). 

    "Markgreven" eller "markis" er en gammel adelstitel, som bæres af en greve, der hersker over et område med grænse til udlandet, her i Baden til Frankrig og Schweiz. 

Trivento Reserve rød/hvid.... 50,-

rød malbec, hvid malbec eller chardonnay, Argentina

BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 27/2

Den røde malbec er superb på en ukompliceret måde, masser af bærfrugt, en snert krydderi, middel fylde, afrundet med lidt syre (men ikke for meget), en rigtig god allrounder. For mig en klasse over Alamos og dermed langt bedre køb. 
    2022 og 2021 fik begge 89p/Parker og 92p/Descorchados, mens 2021 og 2023 får 92p/TimAtkin, temmelig vildt for vin til denne pris.  
    Hvid malbec er unik tør hvidvin på den sorte drue, sart aroma (kirsebær/hindbær/æble), ret lav alkohol (10,,5%), meget frisk og sprød, god syre. Senest 89p/Parker (til 2022).  ær/æble), ret lav alkohol (10,,5%), meget frisk og sprød, god syre. 
    Huset er blevet et af de store i Argentina og ejes af Chile's Concha & Toro. De sidste par år er kvaliteten gået op. Vinen har navn efter de 3 vinde, som præger klimaet i Mendoza. 

Spier "Signature" rød/hvid/rosé... 39,-

rød Pinotage og Cabernet-Sauvignon, hvid Chenin Blanc og Sauvignon, rosé (tappet i Danmark)

BEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 27/2

Dette er en af de billigste vine på markedet, men absolut drikbar og med meget vin til prisen. Spier leverer polerede, kommercielle vine, mest tappet i Danmark med lige én filtrering ekstra. 
    Du skal ikke vente stor, rig "vild" aroma, men diskret fylde og poleret smag. 
    Jeg har ikke smagt dem længe, men husker en god, frugtig tør hvid chenin blanc og en helt ok Pinotage og en god cabernet (med 5* i Vinavisen), men kan se, at Pinotage sidste år fik 5* i Vinavisen og rosé 4* i Ekstrabladet. Coop er største kunde hos Spier -men især af vin på tank, ikke flaske!

       Til samme pris AP rød/hvid (39, 2*), standardvin fra kooperativ ved Verona. Kun smagt rød, som ikke gjorde særligt indtryk. 

Spier "Creative Block" rød/hvid... 99,-

Hvid 2 (90% sauvignon, 10% semillon), rød 5 (cabernet sauv/franc, merlot, petit-verdot, malbec), Stellenbosch Sydafrika

BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 27/2

Nogle af de rigtigt gode blandt Spier's utallige etiketter. I USA er vinen set til 51 $, dkk 380 + moms!  
    Den røde er et typisk cabernet-blend med en del eg. En ganske flot vin, pæn aroma af tobak, solbær mv, afrundet og mild, moden nu efter 5 år. 2021 fik 91p/TimAtkin. Kender ikke aktuel årgang, men godt køb til 99. 
       Den hvide ser eg, men lagring "sur lie" i 6 måneder -meget sprød, aromatisk med hyld og stikkelsbær (type New Zealand eller Casablanca). Ikke smagt i flere år, men kan se at den aktuelle 2023 har fået bl.a. 91p/TimAtkin og 4,5/5 fra Veritas mv.  

Bourgogne "Laroche Réserve"... 89,-

GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 27/2

En positiv overraskelse, sprød, ganske lækker tør hvid med ren aroma og stor friskhed. Huset ligger i Chablis, men drueerne til denne vin skal komme fra egnen omkring Beaune. Der er lidt eg i denne vin (1/4 har lagret i egefad).  

    Laroche er et ret nyt hus, som har meget stort og godt domæne i Chablis. Der er stadig en Laroche i ledelsen, men huset kontrolleres af Jeanjean i Languedoc. 

    Brugsen tilbyder også Laugel pinot gris Alsace (69, 3*). Ikke smagt, men næppe topkøb. 

Yealands sauvignon blanc... 59,-

Awatere, New Zealand

GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 27/2

Burde egentlig være "Bedste køb", men da du sidste uge kunne få Single Block til 79, så er denne p.t. "kun" godt køb. Men kan se, at 2023 fik 5*/5 af Nicklin i the Sun med ordene:     "Yealands is your benchmark brand, if you are looking for a crisp, cool Kiwi Sauvignon with all the class and none of those strong, sour flavours some cheaper Sauvignon Blanc can have. It has all the notes you love from New Zealand, such as subtle nettle, cut grass and citrus zest, wrapped up in a beautifully balanced package with a cool, mineral finish." 
   Vinmager er Natalie Christensen, efterkommer efter en af de mange danskere, som fulgte i biskop og grundlovsfader Monrads fodspor efter nederlaget i 1864 og tog den månedlange rejse til New Zealand, hvor de grundlagde kolonien Dannevirke syd for Hawke's Bay.
     Nathalie har en bachelor i klassisk musik og master i psykologi. Men arbejde i vinbar fik hende til arbejde i bl.a. Oregon, Bordeaux og Spanien. Siden 2018 har hun chefvinmager på Yealands, hvor hun også laver flot albariño, pinot gris og chardonnay. 

Lidt spansk

Fuentespina Crianza... 89,-

Ribera del Duero, Spanien 

GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 27/2

Ikke top, men stadig en god Ribera. God næse med bær og krydderi, magtfuld, afrundet med pæn længde. 100% tempranillo, 12 måneder i små egefade og 2 år på flaske. 2021 fik 88p/TimAtkin, mens 2020 fik 5* og godt køb af Rydberg. 

      Fuentespina er et stort hus i Ribera, ejet af familien Avelino Vegas. De virker nærmest som kooperativ og får deres druer fra mindre avlere med ialt 600 hektar omkring Aranda del Duero. Vinene laves i hypermoderne kældre og er meget kommercielle vine, men mangler lidt vildskab, synes jeg. Ofte er denne yngre crianza næsten bedre end reserva, desværre! 

F de Fuentespina Ribera del Duero... 149,-

BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 27/2

Både 2020 og 2019 fik 92p/Peñin -'19 også 6*/6 af Rydberg (SpritNyt + forfatter til værket  Spanske Vine), og mange vil elske denne vin.  

    Vinen er en af topvinene fra Fuentespina, en stor vingård i Ribera del Duero. Holder meget af vinene, men for mig er de ikke top -end ikke denne prestigevin. Jeg mangler lidt nerve under kraften og frugten. Med en normalpris på 300 (og global pris) er 149 en superpris. Nydes inden for et par år. 

Pasas rød/hvid/rosé... 39,- 

rød/rosé monastrell, hvid blend, Yecla, Spanien 

GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 27/2

Pasas har altid en lille sødme, som glæder mange, men generer mig en smule. Frugtig krydret rød, med rund tannin, der akkurat balancerer 7-8g/l restsødme. Nydelig hvid på macabeo + lidt sauvignon -begge med lille sødme, men også god tannin (rød) og syre (hvid), så alle kan drikke dem. Rosé på monastréll har herlig aroma, men også lille sødme, som nogenlunde balanceres af lidt syre. 
      God spansk basisvin fra Nicolas Hammeken var medstifter af det store Globus,(i dag ejet af finske Anora), men koncentrerer sig i dag om sit eget Hammeken i Alicante. 
    Det største dansk-ejede vinhus uden for Danmark med årligt omkring 30 millioner flasker fra hele Spanien. Vinene laves i kældre rundt om i Spanien  (i Yecla har de historisk brugt Castaño, kendt fra Føtex mv), men sælges under eget navn.

Italiensk original -og kopi!

Why Not? rød/hvid, kr/fl v 6: 49,83 

6 fl: 299. rød og organic negroamaro zinfandel, hvid pinot grigio, Italien 

GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 27/2

Rød er en kommerciel negroamaro + primitivo (med alias zinfandel) og er tæt på (nok bedre) end lignende vin -til højere pris- fra California. Fås som normal med 15% og økologisk (med 14,5%) til samme pris -gå efter den økologiske. 

    En mørk, fyldig, vin med intens, sødlig duft af modne bær, kraftig i smagen, men blød og lidt kort i eftersmagen. Fornemmer lidt sødme, men negroamaro'en balancerer det nogenlunde. 

    Vinene får altid 5*/Vinavisen, så jeg fokuserer på den økologiske med 88p/5StarWines (årg. 2020), mens den normale 2020 nøjedes med 86p/5StarWines. 

    Den hvide grigio fra Venezie er også let sødlig og for mig uden interesses. Rosé vil jeg undgå -2020 fik 84p/5StarWines.

    Contri var før kun kendt for billig spumante, men han var en af pionererne for friskfyr’agtige designer rødvine baseret på primitivo (zinfandel) som ”Why Not?”, ”Perchè No” (Why Not på italiensk) og ”That’s Why!”, som hentes længst mod syd i Italien. 

    Vinene er nok identiske og sælges også som Costerosso og Black Devil.   

Salice Salentino "il Tauro"... 45,-

Brindisi "Terre della Brunda"... 45,-

Riserva Puglia Italia

Bedste KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 27/2

Begge er nydelige vine med krydret duft og blødhed. Begge er baseret på negroamaro, den lille bitre", der giver en lidt mere elegant , fast vin end primitivo. Vinene ligner hinanden, men måske er "Tyren" -Tauro- lidt fyldigere? 

      Begge vine leveres af Botter, som ikke ligger i Puglia, men ikke langt fra Venedig i Norditalien. De har dog også afdeling i Puglia og skal roses for at levere vine med navn på området, der leverer dem. Og så har de i 50 år leverer vin til Irma og siden Coop. Imponerende! 

Barbera d'Asti "Sarotto"... 59,-

GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 27/2

En rigtig god ung barbera med masser af bærduft, lidt syre, solid fylde, men også friskhed -en god vin til en vinterret, gerne serveret kælderkold. Kan se, at forgænger 2021 fik 89p/WineEnthusiast + Best Buy. Vinen laves af druer hentet i Asti et pænt stykke fra Barolo. 

Villa da Vinci "Ippolito" Toscana... 149,-

GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 27/2

En såkaldt "supertoscaner" på sangiovese + franske merlot og syrah med lagring i små egefade, mest nye. 

Set i 2021. 2018 fik lidt gavmildt 6* af Flaskehalsen: "Har stort set alt, hvad man kan ønske sig til den mangfoldige smagseksplosion i grantræets skær. Det er blødt, det er fyldigt, det er stramt, det er krydret, det er afbalanceret og det er i allerhøjeste grad velskabt. En fremragende rødvin."
    Fra kooperativet i Vinci mellem Pisa og Firenze på jord, som engang tilhørte byens store familie -og er fødested for geniale Leonardo (som dog mest boede i Milano, hvor hans 1,5 hektar vingård leverer vin den dag i dag). Foto viser villaen, som i dag er ferieboliger åben for alle.  

Chianti Classico "Storia di Famiglia"... 69,-

GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 27/2

"Familien's  Classico" er rundere i smagen end f.eks. San Felice, men ikke så forfinet. Derfor ikke topkøb, når (med mellemrum) kan få Felice til 59. En ret lys Classico med afrundet fylde og positiv ren duft med bær og krydderi, ganske runde tanniner for sangiovese.. 

    Har ikke smagt den siden 10erne. Set i 2022 med Mundus Gold og 5*/Vinavisen.  De ældre 2021 fik 89p/WineEnthusiast, mens Falstaff gav 91p/100 (2019 og 21) og 92p til 2020.

Piccini Solco Toscana "appassite"... 69,-

*** (3/5), Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 27/2

Til den, der slet ikke kan lide Chianti -en mørk, kraftig, ret blød vin med lidt diffus næse. En populær smag, men ikke helt min (men ikke smagt blindt!). 

    Sangiovese og andre druer tørrer lidt på vinstok og i kælder inden gæring for at få alkoholen op til 13,5%. Jeg faldt ikke for 2021 (smagt én gang), men den fik 90p/WineEnhusiast og 90p/Tasted, så måske er jeg for kritisk -jeg lagde mærke til 99p/LucaMaroni til 2022 (det er ham , hvor alt under 110p/100 helt useriøst er udrikværdigt!  

Poème vineyards grenache & syrah... 50,-

GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 27/2

En ganske god sydfransker i god Rhone stilmed rimeligt frisk frugt og fast, men afrundet krop uden dikkedarer. Kender ikke leverandør, desværre. 2021 fik 5*/Vinavisen.  

Fat Bastard rød/hvid... 45,-

rød cabernet-sauvignon, hvid chardonnay, Frankrig

GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 27/2

Cabernet er mørk, fyldig, med lidt kunstig, men indbydende aroma og ret blød eftersmag med lille restsødme. Chardonnay har masser af aroma, fylde, lidt for blød for mig, men en god allrounder. 

    Engelske Boutinot lever af at sælge vin til især engelske kæder. De fortæller en historie om denne vin, som kunne være sand: "lagret på fad med bundfaldet, der normalt tages fra, men det havde vinmageren glemt. En ven smagte på vinen og udbrød: "Det er sandelig noget af en fed bandit", derfor navnet". 

    Her nogle år efter er det normalt at lagre vinen med rester fra gæringen, som giver vinen mere frugt og fedme, ret vigtigt for de engang så sure franske vine!  

Johnie Walker 12 år "Black Label" ... 169,-

Godt  KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 27/2

Mærket var så stort for 50 år siden, at mange rynkede på næsen ad den -til fordel for Chivas Regal! Ikke mig, for den sorte Johnie var også dengang bedst -og et fund til 159. Fint røget næse, meget fyldig, pænt lang, ganske lille sødme, men i god balance -en herlig drik til kaffen o.l. "Tastebuds seducing stuff", skriver Whisky Bible.  

Til samme pris Calvados Père Francois VSOP (169 + godt køb, 4*), en god æblebrændevin lagret over 4 år, samt Normandin VSOP Cognac (169, 4*), en god Cognac, men vil nok vente, til Brugsen har Normandin XO på tilbud (til 199-229).