Flot vin fra Sydafrika, en god Rhone type med smuk etiket, endnu en herlig hvid sauvignon og mange andre gode vine. Brugsen er et overflødighedshorn af tilbud!
Brugsen (Super og Kvickly) fortsætter som i 2024 med langt flere tilbud end rivalerne. Kan det fortsætte i hele 2025? Håber det, men tvivler desværre!
Der er altid (mindst) én Spier på tilbud i Brugsen, så der er altid (mindst) ét topkøb i kæden. PS er en af de bedre (50), både rød og hvid. Dissenay er en gammel Irma-vin (som fås med andre etiketter i andre kæder, så meget for Irma!). Men den røde grenache bør være topkøb (50).
Pasas er en drikbar spansk kopi af Rip'amarone, som selv jeg kan drikke, da vinen har lidt tannin, der balancerer sødmen nogenlunde. Men foretrækker de gode Losada og Tosalet Priorat (89).
For slet ikke at nævne den geniale Chianti Ser Lapo Riserva (129) eller Yealands (59) og GM Aix Provence (59), hvis du vil have hvidt eller pink!
Bedste KØB: Spier "PS" grand reserve - Dissenay Grenache
uge 01/2025
Spier "PS" grand reserve... 50,-
rød/hvid/rosé, Sydafrika, normalpris 139,95 (tappet i Danmark)
Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 9/1
Rød laves af shiraz, cabernet sauvignon, merlot og pinotage med 12 måneder i eg, en klasse over "Collection" serierne, både Vintage og Signature (Spier's mange etiketter er en historie for sig. Selv jeg har ikke helt fundet ud af dem!).
PS rød fik i en ældre 2020 fik 4* + 88p af Rydberg i Ekstrabladet: "Fyldig vin med en flot struktur, pæn intensitet med sødmefulde sorte bær, mocca, tobak og vanilje. Krydret varm afslutning... Virkelig meget for pengene".
Den hvide er chenin blanc og chardonnay. Meget frisk, tør aromatisk og stilig -men kun smagt én gang. 2022 fik 5* i Vinavisen.
Rosé på mix af bl.a. malbec, merlot og mourvèdre er ikke smagt. Skal være meget frugtig, til den tørre side uden at være helt tør.
Spier ligger i Stellenbosch, men henter meget vin i det store Western Cape. De kølige vivmarker nær havet bruges til P.S. Spier er altid god vin og godt køb. Men køb aldrig til "normalprisen".
Rød laves af shiraz, cabernet sauvignon, merlot og pinotage med 12 måneder i eg, en klasse over "Collection" serierne, både Vintage og Signature (Spier's mange etiketter er en historie for sig. Selv jeg har ikke helt fundet ud af dem!).
PS rød fik i en ældre 2020 fik 4* + 88p af Rydberg i Ekstrabladet: "Fyldig vin med en flot struktur, pæn intensitet med sødmefulde sorte bær, mocca, tobak og vanilje. Krydret varm afslutning... Virkelig meget for pengene".
Den hvide er chenin blanc og chardonnay. Meget frisk, tør aromatisk og stilig -men kun smagt én gang. 2022 fik 5* i Vinavisen.
Rosé på mix af bl.a. malbec, merlot og mourvèdre er ikke smagt. Skal være meget frugtig, til den tørre side uden at være helt tør.
Spier ligger i Stellenbosch, men henter meget vin i det store Western Cape. De kølige vivmarker nær havet bruges til P.S. Spier er altid god vin og godt køb. Men køb aldrig til "normalprisen".
Cuvée Dissenay Grenache... 50,-
Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 9/1
Hidtil kun smagt som Bourgogne-kopiere i form af god rød pinot og hvid chardonnay, så stoler på den rene grenache (minder nok om 365's 100% grenache Detective, der var årets julevin i Vinbladet). Vent en frugtig, stærk (15%) rød med blød tannin, let i krop trods alkoholen, men meget anvendelig både med og uden mad.
Den klassisk smukke etiket har lånt lidt fra Louis Latour. Leverandøren LGI er mere marketing end vin, som den henter i kældre rundt i Languedoc og skræddersyr til kunderne. 
Pasas rød/hvid/rosé... 39,-
rød/rosé monastrell, hvid blend, Yecla, Spanien Godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 9/1
Frugtig krydret rød, med god tannin. Den har 10-11g/l restsødme, som jeg normalt afskyr. Men gr tanninen klarer Pasas det bedre end de mange syditalienske Appassimento vine. 2022 fik gavmildt 88p/Peñin, og alle nye år har også fået guldmedalje fra Mundus o.l.
OK hvid på macabeo + lidt sauvignon med lille sødme, men også lidt syre, så jeg også kan drikke den. 2020 og 21 fik 87p/Peñin. Rosé på monastréll har herlig aroma, pæn længde + lille sødme, som lige akkurat balanceres af lidt syre. For mig bedre end den hvide.
Nicolas Hammeken var medstifter af det store Globus, men koncentrerer sig i dag om sit eget Hammeken i Alicante. Det er nok det største dansk-ejede vinhus uden for Danmark med årligt omkring 30 millioner flasker fra hele Spanien. Vinene laves i kældre rundt om i Spanien (i Yecla har de historisk brugt Castaño, men har nu egen kælder).
Frugtig krydret rød, med god tannin. Den har 10-11g/l restsødme, som jeg normalt afskyr. Men gr tanninen klarer Pasas det bedre end de mange syditalienske Appassimento vine. 2022 fik gavmildt 88p/Peñin, og alle nye år har også fået guldmedalje fra Mundus o.l.
OK hvid på macabeo + lidt sauvignon med lille sødme, men også lidt syre, så jeg også kan drikke den. 2020 og 21 fik 87p/Peñin. Rosé på monastréll har herlig aroma, pæn længde + lille sødme, som lige akkurat balanceres af lidt syre. For mig bedre end den hvide.
Nicolas Hammeken var medstifter af det store Globus, men koncentrerer sig i dag om sit eget Hammeken i Alicante. Det er nok det største dansk-ejede vinhus uden for Danmark med årligt omkring 30 millioner flasker fra hele Spanien. Vinene laves i kældre rundt om i Spanien (i Yecla har de historisk brugt Castaño, men har nu egen kælder).
Yealands sauvignon blanc ... 59,-
Du kunne få den overdådige "Single Vineyard" til samme pris før nytår, ellers ville denne være topkøb!
Rig aroma, tør, sprød syre, middel lang smag -en drøm til gratineret østers, muslinger eller en klassisk rejecocktail.
2022 fik 90p/100 og 89p/Spectator, mens 2023 må nøjes med sølle 87p/WineEnthusiast (men er alligevel god). Vinen kommer måske endda til at smage bedre ved, at vinen laves af vinmager med dansk-klingende navn som Nathalie Christensen.
Losada "mencia" Bierzo... 89,-
Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 9/1
Jeg holder meget af mencia, en ret ny stjerne blandt Spaniens druetyper, som giver en vin så langt fra de tunge, solmættede (ofte lidt trættende) sværvægtere, Spanien er kendt for! Vinen kan ligne en Beaujolais med mere kød og styrke (14,5%).
Overdådig aroma, moden, men med mineraler, sød frugt og endog blomst -middel fylde, afrundet, lang, men med friskhed i nydelig lille syre. Nydes nu -evt til tapas, kalveculotte o.l. Vinen er moden nu, hvor den unge frugt er blevet til bouquet -servér ved ca. 18 grader.
Druen trives i det relativt kølige Bierzo (vi er ikke langt fra Sct. Jacobs grav i Compostela i det våde, kølige Galicien). Losada er en glimrende privat vingård med gamle vinstokke og en ung, begavet vinmager -alt er perfekt.
Jeg holder meget af mencia, en ret ny stjerne blandt Spaniens druetyper, som giver en vin så langt fra de tunge, solmættede (ofte lidt trættende) sværvægtere, Spanien er kendt for! Vinen kan ligne en Beaujolais med mere kød og styrke (14,5%).
Overdådig aroma, moden, men med mineraler, sød frugt og endog blomst -middel fylde, afrundet, lang, men med friskhed i nydelig lille syre. Nydes nu -evt til tapas, kalveculotte o.l. Vinen er moden nu, hvor den unge frugt er blevet til bouquet -servér ved ca. 18 grader.
Druen trives i det relativt kølige Bierzo (vi er ikke langt fra Sct. Jacobs grav i Compostela i det våde, kølige Galicien). Losada er en glimrende privat vingård med gamle vinstokke og en ung, begavet vinmager -alt er perfekt.
Tosalet Priorat... 89,-
Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 9/1
50 år gamle vinstokke, men ung (2022) vin og moderne stil. Meget lig en blødere udgave af stærk Sydrhône. Indbydende krydret duft + lidt mineraler, urter og frugt, der hindrer vinen i at blive kedelig. Vinen slutter med blød syre.
En meget drikbar vin på den kommercielle måde, som år efter år får omkring 90-91p/100 af gode smagere. 2021 fik 90p/100 fra Peñin og Suckling og 91p/Wine&Spirits. 2022 har hidtil ikke fået ratings.
I mange år levede området af at lave messevin og kopier af Port og Sherry. Men i 80erne opdagede unge vinmagere, at de gamle lavt ydende vinstokke -Garnacha og Carignan- kunne levere stor bordvin -slet ikke ulig topvine fra Rhone-dalen i Frankrig. Priorat syd for Barcelona er et afsides og næsten mytisk goldt område opkaldt efter et kloster, som blev opført på et sted, hvor en gedehyrde mente at have set en trappe op til Gud ("Scala Deï"). Området er helt afskåret af høje klipper fra resten af Katalonien og har et tørt og ekstremt klima. I dag er Priorat ikke kun det dyreste område i Katalonien, men blandt de mest mondæne i Spanien (med latterligt høje priser, ofte 2000+ kr for l'Emita).
En meget drikbar vin på den kommercielle måde, som år efter år får omkring 90-91p/100 af gode smagere. 2021 fik 90p/100 fra Peñin og Suckling og 91p/Wine&Spirits. 2022 har hidtil ikke fået ratings.
I mange år levede området af at lave messevin og kopier af Port og Sherry. Men i 80erne opdagede unge vinmagere, at de gamle lavt ydende vinstokke -Garnacha og Carignan- kunne levere stor bordvin -slet ikke ulig topvine fra Rhone-dalen i Frankrig.
Primitivo di Manduria "Pavonero", kr/fl v6: 49,83
6 fl: 299. Godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 9/1
Måske slet ikke være bedre end andre zinfandel/primitivo vine fra Puglia, men der stilles lidt større krav til denne vin, hvor Manduria er kerneområdet. Til den tørre side, kraftig, frugtig.
Til samme pris Fat Bastard rød/hvid (6 fl. 299, 3*/5), som er moderne, let sødlige, men ganske ok sydfranskere, som egentlig er bedst alene uden mad.
Måske slet ikke være bedre end andre zinfandel/primitivo vine fra Puglia, men der stilles lidt større krav til denne vin, hvor Manduria er kerneområdet. Til den tørre side, kraftig, frugtig.
Til samme pris Fat Bastard rød/hvid (6 fl. 299, 3*/5), som er moderne, let sødlige, men ganske ok sydfranskere, som egentlig er bedst alene uden mad.
GM Aix en Provence Rosé... 59,-
Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 9/1
En ganske god rosé med nydelig diskret frugt, tør, middelfyldig og ren smag -ikke genial, men god madvin. Kunne håbe, at Coop ville sælge den ud til 50 for at få plads til en ung 2024 (men 2023 præsenterer sig dog flot nu). GM står for Gabriel Meffre, et af de ledende vinhuse i Rhône-dalen med sæde i Gigondas. Huset er stadig ledet af familien og leverer pålidelig, ikke superb vin. 
Mazzei "Ser Lapo" Chianti Classico ... 129,-
2020/21 Mazzei Riserva, Toscana
Godt KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 9/1
"Ser Lapo" er en af de fineste Classico Riservas, fra markis Mazzei's smukke Castello Fonterutoli, ejet af familien gennem 600 år. Vingården har 3 røde glas i Gambero Rosso for over 30 3 glas-vine. Og Ser Lapo er en af de store vine, som forener fløjlsagtig fylde med forfinet aroma. Både 2020 og 21 får 93p/Parker, som skriver om 2021: "Sangiovese with 10% Merlot gives considerably more texture and richness to the mouthfeel. This mid-weight red is packed with blueberry and plum, and it shows mild spice to close". 2020 fik også 94p/WineEnthuisiast og 92p/Falstaff. Den har navn efter forfaderen Ser Lapo, der i 1398 for første gang nævner Chianti i et dokument. Prisen er steget en del siden Irma solgte den på tilbud til under 100 for 3-4 år siden, men er stadig ekstremt rimelig sammenlignet med de fleste på markedet.
Chablis "L" Laroche.... 129,-
**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 18/1
En god Chablis i en sprød, frisk, knastør, men pænt frugtig stil, som nydes ung -en rigtig god madvin!
Stadig et godt køb, men er dog overhalet lidt af de mange gode køb, som ses på Chablis især i årgang 2023 -denne er bedre end Chablis til 89, men ikke så meget bedre! 2021 fik 17,5p/Oldenburg i Smag:
"Kølig stil... I glasset hilsener fra moden pære og mango, og den holder en stram, mineralsk stil og smag, harmonisk og med pæn, dæmpet syre. Nydelig og alsidig Chablis, der vil pynte på ethvert fiskebord."
Laroche var markarbejder, som i 1850 sin første vinmark. Huset blev i løbet af 1990erne et af de største i den lille by med domæne på over 100 hektar. Denne er ikke fra domænet (sælges som St Martin), men hentes fra andre vindyrkere.
Laroche var sympatisk nok pioner i Bourgogne for skruelåg, som i dag pryder alle deres vine, inkl. domænevinene fra bl.a. Grand Cru (6 ha) og 1.Cru (30 ha). Sympatisk! Huset har hovedsæde i romantisk gammelt kloster og er i dag ejet af familien Jeanjean i Languedoc.
En god Chablis i en sprød, frisk, knastør, men pænt frugtig stil, som nydes ung -en rigtig god madvin!
Stadig et godt køb, men er dog overhalet lidt af de mange gode køb, som ses på Chablis især i årgang 2023 -denne er bedre end Chablis til 89, men ikke så meget bedre! 2021 fik 17,5p/Oldenburg i Smag:
"Kølig stil... I glasset hilsener fra moden pære og mango, og den holder en stram, mineralsk stil og smag, harmonisk og med pæn, dæmpet syre. Nydelig og alsidig Chablis, der vil pynte på ethvert fiskebord."
Laroche var markarbejder, som i 1850 sin første vinmark. Huset blev i løbet af 1990erne et af de største i den lille by med domæne på over 100 hektar. Denne er ikke fra domænet (sælges som St Martin), men hentes fra andre vindyrkere.
Laroche var sympatisk nok pioner i Bourgogne for skruelåg, som i dag pryder alle deres vine, inkl. domænevinene fra bl.a. Grand Cru (6 ha) og 1.Cru (30 ha). Sympatisk! Huset har hovedsæde i romantisk gammelt kloster og er i dag ejet af familien Jeanjean i Languedoc.
