Superb Bordeaux til små penge i Oksbøl

Krisen kradser i Bordeaux, og kældrene bugner med vin, der kan købes til lave priser. eg har spurgt efter dem, men først i Superbrugsen Oksbøl har jeg for alvor fundet de gode køb... 

Du kan få en rigtig god Grand Cru St Emilion (69 v6), mens klassisk Médoc fås fra topslotte som Cap Léon Veyrin (v6 75),  Closerie fra Camensac 5.Cru (79) og Cambon la Pélouse's sjældne Margaux Aura (v6 119). Endelig Caronne Ste Gemme (85). 

    Endelig normalt kostbare vine som Pomerol (Hermitage Mazeyres v6 129) og Balestard la Tonnelle Grand Cru Classé (v6 199). 

    Det var en god ven Leif William Petersen, der gjorde mig opmærksom på Jimmi Thomsen, den engagerede uddeler i Superbrugsen Oksbøl. 

    Han er interesseret i vin og har fået mange kunder blandt sommergæsterne ved Vesterhavet. De har spurgt ham, om han ikke kunne sende vinene hjem til dem -ikke mindst de lidt finere vine til lave priser, som de ikke kunne få hjemme. 

    P.t. er fransk vin mest interessant, men jeg er imponeret! Tilbud fra Bourgogne og Rhone følger snarest. 

BEDSTE køb: Closerie de Camensac - Aura de Cambon - Cap Léon Veyrin - Fagouet Jean Voisin - Caronne Ste Gemme - Hermitage Mazeyres 

GODT køb: Balestard-La Tonnelle

NB: Der er langt til Oksbøl, og jeg er heller ikke helt tryg ved ulvene, så der tilbydes fri fragt ved køb for 1500 kr

Fagouet Jean Voisin.. v6: 69,-

2023 Grand Cru St Emilion

BEDSTE køb + **** (4/5), SuperbrugsenVin Oksbøl (partivare)

P.t. laveste pris set på Grand Cru, og tilmed en god vin fra et rigtig godt slot! 

    2023 er ikke på højde med 2022, men stadig en rigtig god årgang, måske lidt "køligere" i stil end 2022, hvad der passer mig godt! 80% merlot. Nyd nu for frugt og kraft, eller gem 5-6 år for at få modenhed. 

    Jean Voisin ligger rigtig fint i St Emilion mellem Corbin/Figeac området og selve byen og er ejet af familien Chassagneux siden 1950erne, der laver rigtig god vin. 

Aura de Cambon, Margaux, v6: 119,-

2019 fra Cambon la Pelouse

BEDSTE køb + **** (4/5), SuperbrugsenVin Oksbøl (partivare)

Cambon la Pelouse er et smukt slot, som ligger mellem Lagune og Giscours, begge 3.Crus. Cambon må normalt "kun" sælges som Haut-Médoc, men et parcel ligger dog i selve Margaux og sælges som Aura de Cambon  ("Cambon's Guld"). Normalt 50-70% dyrere end selve Cambon (global pris på 240).

    2019 er superb årgang og vinen laves i en indbydende stil, så vent en elegant, kraftig stil, som kan nydes allerede nu, men måske nok bedre om 2-3 år. 

    Slottet er i topform og blev i fin stand købt i 2019 af Constellation, som er moderselskab til Penfold's. 

Cap Léon Veyrin Listrac.. v6: 75,-

2019 Haut Médoc, Cru Bourgeois Supérieur

BEDSTE køb + **** (4/5), SuperbrugsenVin Oksbøl (partivare)

Flot vin fra familien Meyre fra et af de bedre kendte slotte i Listrac. Kun smagt 2019 på fad, men venter en solid, kraftig vin på mest merlot (62%), som imponerer nu, men nok er bedre om 2-5 år. Bl.a. 92p/JamesSuckling, 91p/WineEnthusiast og 92p/TastingBook. 

    Meyre ejer flere slotte, bl.a. købte de i 1999 Bibian Tigana, en anden vigtig ejendom, som indtil da var ejet af fodboldstjernen Jean Tigana, midtbanegeneral på det franske hold, der vandt guld i 1984. Han er i dag træner for Girondins Bordeaux. 

Closerie de Camensac, Haut-Médoc, v6: 79,-

2019, 2.vin fra 5.Cru Classé 

BEDSTE køb + **** (4/5), SuperbrugsenVin Oksbøl (partivare)

Vinen kunne købes i Føtex i 2020 til 149 sidste år, så 79 er tæt på exeptionel pris -for 2019 er lige så god (og oftest dyrere!). 

    60% merlot, 40% cabernet-sauvignon, høstet i perfekt vejr, meget varmt, men takket være dybt grus undgik man tørken. Meget mørk, intens aroma (kirsebær, peber, senere solbær), med god krop og længde, afrundet, med fine tanniner og god friskhed. På vej mod modenhed, men det haster bestemt ikke. 
    Slottet ligger tæt på grænsen til St Julien, tæt på Gruaud-Larose 2.Cru, som også ejes af familien Merlaut. Slottet leverer rigtig god vin i nye årgange, som ligner naboen St Julien ganske meget, dvs. frugt og fylde + klassisk elegance.

Caronne Sainte-Gemme, v6: 85,-

2021 Haut-Médoc Frankrig

BEDSTE køb + **** (4/5), SuperbrugsenVin Oksbøl (partivare)

En kandidat til årets hidtil bedste køb fra Bordeaux fra historisk kandidat til 5.Cru med naboer som Gruaud-Larose (2.Cru) og Lagrange (3.Cru) i St Julien samt La Tour-Carnet 4.Cru, som i 2022 købte slottet. Så nu er Caronnes vinstokke opgraderet til 4.Cru!

    2021 er meget klassisk cabernet, da den blødgørende merlot gik tabt på en frostklar forårsmorgen. Vent en fast, kraftig vin med overdådig frugt, god længde, som slutter med mærkbar tannin. Nyd vinen inden for et år for sin frugt, eller gem 6-8+ år, så frugten modnes til en vin med mere karakter end charme. Men til gengæld en rig bouquet efter 10 år. Stoler på vinen efter at have fulgt slot og vin i 50 år.  

    Vinen deler kritikerne -91-92p/Suckling og 91p/InsideBordeaux, men blot 84p/WineCellarInsider. Alle tre pålidelige kritikere. 
    Der er også en morale: omkring 1900 købte familien Borie Caronne. Sønnerne solgte deres halvpart til en onkel og købte først Batailley (5.Cru) og siden Ducru Beaucaillou (2.Cru). 
    Begge slotte med vin, meget dyrere end Caronne, så jeg forstår hvis ejer Nony-Borie er lidt misundelig på sine mere velhavende naboer! 

Hermitage Mazeyres Pomerol.. v6: 129,-

2023, 90p/JamesSuckling

BEDSTE køb + ***** (5/5), SuperbrugsenVin Oksbøl (partivare)

Et ganske godt lille slot i det sydlige Pomerol ved byen Libourne. Ejet af samme familie siden primo 1800. Lidt tungere jord passer fint til 80% merlot. 

    2023 er en uens, men dog rigtig god årgang. Nyd nu for frugt eller gem 5-6 år for at få bouquet og blød, lang smag. 90p/JamesSuckling: ""This offers ripe dark cherries, plum skins, sweet spices and dried flowers. The palate is round and velvety with medium body and a core of juicy red and dark fruit. Smooth and succulent". 

Balestard la Tonnelle.. v6: 199,-

2017 Grand Cru Classé St Emilion, Frankrig

GODT køb + ***** (5/5), SuperbrugsenVin Oksbøl (partivare)

En klassisk moden St Émilion med rig bouquet, stor fylde og længde, med perfekt balance i en elegant stil. Bl.a. 92p/Parker og 93p/Spectator. 70% merlot, 30% cabernet, groet på limsten. 
    Slottet ligger højt på Côte'n tæt på St Emilion by (med smuk udsigt) og har i generationer været ejet af familien Capdemourlin. Det anses ofte for en af de bedste "Classé" slotte, så til 200 et rigtig godt køb. Jeg elskere etiketten, der pryder af digt af Francois Villon (1431-63?), der priser "den himmelske nektar, der bærer navnet Balestard"! Så er ikke et øje tørt.

  Det må siges, at den legendariske digter altid var i pengenød og skrev digte om rigtig mange vine! 

  Balestard var leder ("Canon") af munkene i St Emilion, mens Tonnelle er et lille vagttårn fra 1400-tallet, der på fotoet ses midt blandt de 10,5 hektar vinstokke. 

Spændende Cannonau, Rhone og andre!

Bare lad druenavnet Cannonau rulle hen over tungen -det smageer godt! Derfor har jeg altid haft en svaghed for Cannonau fra Sardinien. En sjælden vin, som dogfås i god udgave til lav pris i Meny. 

Meny har placeret sig som næstbedste kæde (efter Brugsen), men p.t. langt over Føtex og Bilka. 

    Cannonau "Arénare" (79,95) er vel ikke et fund til prisen -vinen ligner Rhone og druen er også samme grenache som i Frankrig og Spanien. Men god vin -prøv også den hvide Vermentino! 

    Argento er en flot argentinsk malbec til utroligt lav pris (49,959, mens Ramón Bilbao Rioja (v3 70), Ripasso "Preare" (v3 70) og Visan "Olivier & Lafont" (79,95) er andre rigtig gode vine til fair pris, som også Bordeaux' Rose-Vircoulon (99,95). 

    Blandt de stærkere drikke er der rigtig god pris på Valdouro 10 års Port (99,95) og Canadian Club whisky (99,95)

BEDSTE køb: Sella & Mosca "Arenalie" rød/hvid - Argento rød/hvid organic
GODT køb: La Rose Vircoulon Grand Cru - Visan "Olivier & Lafont" - Ramón Bilbao Rioja crianza - Ripasso "Preare" - Pelissero Barbaresco eller Langhe - Allram Østrig hvid - Valdouro 10 år Port - Canadian Club "1858" whisky 
ANDRE køb: Highland Park 12 år malt whisky - Castellare Chianti Classico - Hansen rom

uge 09-2026

Sella & Mosca "Arenarie" rød/hvid... 79,95

rød Cannonau di Sardegna Riserva, hvid tør Vermentino di Galluria, Italien

BEDSTE køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 26/2

Elsker navnet cannonau -en vin med dét navn kan kun smage godt (selvom jeg ved, det blot er Sardiniens navn for grenache fra Rhone!). En rød kraftkarl med frugt og fylde, men afrundet af et år i eg plus tid på flaske. 
    En hvid vermentino ikke ulig franske Bellet, aromatisk, rimeligt sprød og fyldig. Check årgang på hvid (gå efter 2023/24). 
    Prisen har hidtil været 120-200 kr for disse vine, med anden etiket. Vinene er dog formentlig identiske (og kan se, at "Arenarie" sælges for ca. 135 kr i Tyskland).
     Sella & Mosca er grundlagt sidst i 1800-tallet af 2 herrer fra Piemonte og er historisk det mest kendte hus på den store ø, som har et stort domæne i Alghero på nordspidsen, hvor de laver især cannonau (grenache) og vermentino (rolle). Vinene har haft et godt ry, men synes at blive lidt bedre i disse år, hvor der (måske) er en renæssance for disse vine, som forener Spanien (øen var spansk indtil 1700-tallet) og Italien.  

Argento "Reserve" rød/hvid... 49,95

økologisk rød cabernet eller hvid chardonnay, Argentina

BEDSTE køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 26/2t

Reserve er ét trin op fra den almindelige (gode) Argento. 25% af høsten af de røde er lagret kort i eg.   

    Argento er en stor økologisk vingård med over 300 hektar, bl.a. denne i Agrelo, del af Luján de Cuyo i 1100-1200 meters højde, som giver vinene en sjælden friskhed og lidt mere urt end kødfuld blødhed. Foretrækker rød for hvid. 

    En udpræget madvin. Ikke smagt, men den lokale kender Descorchados er begejstret og giver alle nye år 92-94p/100. 2021 fik 91p/JamesSuckling.

La Rose Vircoulon Grand Cru... 99,95

GODT køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 26/2

2022 St Emilion. Ikke smagt, men andre roser vinen. Herover den normale etiket, lidt anderledes end i Meny. 

    Hele vingården er sølle 2 hektar, som ejes af familien Vircoulon (der bor langt væk), men har en kælder på vingården, som ser lidt mere ydmyg ud. 

    Vingården ligger ved foden af skråningen i St Hippolyte øst for byen og har 50 år gamle vinstokke, ca. 60% merlot, 25% cabernet sauvignon og 15% cab-franc. 

Visan "Olivier & Lafont"... 79,95

GODT køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 26/2

 

Rhone Village. Set i 2023. Ikke smagt, men spændende vin og Olivier & Lafont er altid god. Dog næppe så godt køb som Lirac til samme pris i sidste uge. Vent en frugtig, middelkraftig vin med vis mineralitet. 

    Denne er ikke "Cru" -og få kender Visan, bortset fra du, trofaste læser, der måske husker  den økologiske Obéron (typisk 60 kr i Brugsen) for 2-3 år siden. Nok typisk for de 500 hektar vin, som gror nord for Cairanne.

Ramón Bilbao Crianza, kr/fl v3: 70,-

3 fl: 210. GODT køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 26/2

Rioja. Huset laver stadig bedre vin med begavet vinmager. I min ungdom var huset kendt for jævn vin til lav pris -i dag er vinen markant bedre, men priserne stadig fair. Crianza har fået 90p/TimAtkin (2020/21) og 91p/Peñin (2020). 

    En mørk, kraftig vin med intens aroma af sort frugt, fast tannin, men afrundet eftersmag. Klassisk. 

    Ville være topkøb, hvis du ikke jævnligt kunne få Baron de Ley (Føtex), CVNE (Brugsen) og Faustino til meget lave priser. 

 

le Preare Ripasso Classico, kr/fl v3: 70,-

3 fl: 210, GODT køb + *** (3/5), shop.Meny, indtil tirsdag 26/2

Vinen laves af det fine kooperativ i Negrar i hjertet af Valpolicella.  230 medlemmer ejer 700 hektar Classico med årligt 11 mill. liter vin, hvoraf dog kun en del tappes. 

    Le Preare er den almindelige ripasso, en fyldig, afrundet vin med god dybde, åben bærfrugt og pæn karakter uden at imponere. 

Pelissero Barbaresco eller Langhe... 144,95

2020 Barbaresco "Nubiola" eller Langhe "Long Now"

BEDSTE køb + **** (4/5), Meny, indtil tirsdag 26/2

Pelissero er et 38 hektar privat domæne i Treiso, en af de små landsbyer i Barbaresco. Domænet ledes af Giorgio Pelissero (foto).

Vinen er en favorit for Vinous, der gav 95p/100 til både 2020 Barbaresco og Long Now, mens Spectator og WineEnthusiast er lidt nærige med godt 90p -stadig flot for en region, hvor vinene ofte kræver tid og som unge sjældent får toprating. 

   Barbaresco Nubiola er fra mindre skråninger, årligt ca. 30.000 flasker.  Fast, kraftig, kræver tid -og altid rigtig flot. 

     "Long Now" er mix af nebbiolo og barbera -100% fra Barbaresco, men kan kun sælges som Langhe, da 50% barbera blandes i nebbiolo. Lagret 12-18 måneder i små egefade er det en attraktiv vin med både frugt og længde -fedede og blødere end Barbaresco. Ca. 15.000 fl/år. Kan drikkes ret ung.

Allram hvid/rosé... 79,95

økologisk hvid Grüner Veltliner Strass eller riesling Kamptal, rosé Zweigelt, Østrig

GODT køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 26/2

Den grønne veltliner er nok bedst, en herlig vin med rig aroma, sprød tørhed og god fylde. En nyere årgang fik 92p/Falstaff, mens 2018 fik 6*/6 i Ekstrabladet. 
    Riesling er mere sprød og umiddelbart stram, men mon ikke den kommer -og med tiden bliver lige så god, måske endda bedre? En nyere årgang fik 93p/AlaCarte, 2021 fik 5*/6 fra Din Vinguide. 

    Allram er en privat 30 hektar vingård i den hyggelige by Strass i Kamptal, det store område lidt nord for Kremstal. Her ved floden Kamp er vi pænt langt fra Donau, så klimaet er køligt og tørt, så dette er ægte veltlinerland! Lidl får sin gode veltliner herfra. 
      Foto: Vingården blev overtaget af Michaela Allram-Haas i 1992, og sønnerne Erich og Lorenz (foto) står for vinen i dag, mens datteren Magdalena er den kreative kraft. 

Valdouro 10 år tawny Port.. 99,95

BEDSTE køb + **** (4/5), Meny, indtil  tirsdag 26/2

En god, klassisk 10 årig Port med nydelig bouquet og ret sød, pænt lang smag. Valdouro er ét (af mange) mærker fra Taylor Fladgate familien, som vel mest er kendt fra mærkerne Taylor, Fonseca og Krohn. Deres 10 årige tawny er normalt (for) dyr, så måske kanaliserer de overskydende vin ud under andre navne som dette. Kan være identisk med Taylor eller Fonseca.

Canadian Club "1858" whisky... 99,95

GODT køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 26/2

Til dig, der både vil boykotte USA og støtte Canada, der presses af den store nabo mod syd. Og samtidig gøre et godt køb -den står til 160 kr hos min lokale alko-pusher. 
   En ret let, blød whisky med indbydende, frugtig aroma -egentlig ganske behagelig solo, men "CC" (kælenavn) bruges også i klassikere som Old Fashioned. 
    Destilleret på markant mere rug end andre og destilleret 3 gange for lettere smag. Skal være lagret 5 år i Bourbon fade. 
   Hiram Walker var kornkøbmand i Ontario, før han i 1858 begyndte at destillere. Hans "Club" whisky blev så populær, at den store nabo mod syd krævede, at der skulle Canadian før Club!
    I Forbudstiden 1919-34 blev CC den mest smuglede whisky, som blev sejlet over De store Søer til bl.a. Al Capone i Chicago. 
    Efter årrække ejet af (amerikanske) Jim Beam er Canadian i dag ejet af japanske Suntory. 

Highland Park 12 års malt whisky... 299,95

**** (4/5), Meny,  indtil torsdag 26/2

40%. En rigtig god whisky i en afrundet, fyldig stil, med en smule tørv og bouquet fuld af frugt, men uden overdrivelser. Prisen er rimelig, men når du kan få Talisker -med fulde 45,8%- til 200 i Brugsen, er vi langt fra topkøb. 

    Destilleriet er et (af to) på Orkney, dvs. pænt på vej fra Skotland til Færøerne. De føler sig som vikinger -og den har også tilnavnet"Viking Scars". Ikke min favorit, men vellavet. 

    Til samme pris også Rom Zacapa "solera 23" (299,95, 4*), en rigtig god rom, men for dyr. "232" hentyder til solera, rommen selv er 5-7 år gammel. 

ANDRE køb: 

Castellare Chianti Classico, 99,95 (4*), 2024. Ikke smagt, men en noget lettere årgang end forgængerne gr variabelt vejr. Vent en elegant, middelfyldig vin med god frugt. Desværre lidt dyr, når du ser tilbud på San Felice (Føtex & Co) og Mazzei (Brugsen). 

Hansen rom, 99,95 (3*), en god pris på letbenet kommerciel oversøisk rom fra firma i Flensborg. Engang den mest solgte i Danmark.