En superb spanier til lav pris!

Lidl står for en god cava og en meget flot rødvin til en sen middag efter en velfortjent siesta. Og Neo kan meget vel være den bedste Duero vine i et supermarked, et par klasser over rivalerne. 

Lidl har "Sol y Mar" spansk uge med et par gode tilbud på aioli, curado ost, gode oliven og sangría (men den skal du lave selv, og det er ikke svært) -og vin! 

      De andre vine er fra Rema1000. Jeg var også i Netto, men der var (som ofte før) intet af interesse for en, der vil kaldes vinkender. 

Bedste KØB: Neo Ribera del Duero, Cava Arestel brut
Bedste VIN: Neo Ribera del Duero

Neo, Ribera del Duero... 48,75

2016/17 crianza, bedste VIN + bedste KØB + ***** (5/5), Lidl, indtil lørdag 24.juli, normalt 65

Bestemt et fund til prisen og måske et tegn på den seriøse krise, Spanien er midt i og ikke kun pga covid-19. Vinen blev for få år siden solgt til op mod 200! I dag er prisen omkring 70 kr i Lidl Spanien såvel som i Danmark! 
      Neo er en rigtig god lille vingård med 12 hektar, grundlagt i 1999 af 3 venner, der har rock såvel som musik til fælles. Se denne lille film om vingården -og skynd dig i Lidl (husk: tilbuddet ses måske ikke i alle butikker -men 65 er også 5* pris!).  Vinen har lagret 18 måneder i eg og lidt tid på flaske og er lækker nu, med overdådig frugt og nydelig lang, afbalanceret smag. Både årgang 2016 og '17 har fået 91p/100 af respekterede guía Peñin, Spaniens førende vinguide, som årligt vurderer vin fra over 2000 vinhuse. Og så lige 5* i Ekstrabladet af Rydberg (som også er forfatter til "Spaniens Vine"). 

Cava Arestel, brut... 35,-

Bedste KØB + **** (4/5), Lidl, indtil lørdag 24.juli, normalt 45

Skræmmende, at du kan få en ganske god cava til så lav en pris. Vinen leveres til Lidl i hele Europa af et stort hus i Sant Sadurni d'Anoia (Montesquius?). Skal nydes ung, så led efter flaske uden støv på! Skovenberg har den som testvinder med 6* i Vinavisen dec.20. Ikke smagt i år. 

     Som del af Sol y Mar" kampagnen tilbydes også Pink Port, rosé Port. Jeg har prøvet mange gange, men aldrig fundet noget genialt i den. Og i øvrigt er 99 en høj pris (du kan få Burmester 10 år til samme pris i Kvickly!). 

Velvet Devil merlot, Kung Fu Girl riesling...  99,-

*** (3/5), Rema1000, indtil lørdag 24.juli. Kun smagt én gang, men andre er enige i, at hvid riesling er bedst med intens aroma, frisk og lækker, mens merlot er uden nerve og kan være lidt grøn (Bordeaux'agtig). Fås også som rosé (ej smagt). 

      Vingården ligger i staten Washington, så vi er tæt på Seattle og den 45. breddegrad (omtrent som Bordeaux i Frankrig). Men vi er i Walla Walla, i et ørkenagtigt landskab langt inde i landet, hvor sommeren kan være meget varm. 

      Huset blev grundlagt for 20 år siden af Charles Smith og er i dag næststørst i staten med ca. 8 millioner fl/år. Det ejes i dag af et af verdens største vinhuse, Constellation, som står bag bl.a. Mondavi, Selak's, Ravenswood og andre. Vinene importeres af Løgismose, som før solgte den til Meny.

Sauvignon Blanc "Sandhills"... 50,-

**** (4/5), Marlborough, New Zealand, Rema1000, indtil lørdag 24.juli
Kender ikke leverandøren, men vinen er god, omend ikke så alsidig og ren som de bedste, til den bløde side, men nydelig syre og god frugt. Men stadig godt køb.

Trelio Bianco Veronese... 50,-

*** (3/5), Marlborough, New Zealand, Rema1000, indtil lørdag 24.juli. Ej smagt, så den kan være bedre end min lave rating! Men har ikke tillid til den. Fortæl mig, hvis du har smagt den! 

Rema1000 tilbyder også små flasker, bl.a. Mionetto Prosecco Igp (20, 4*, 18,75cl) samt Soria Moscato rosé (20, 3*, 18,75cl). Check holdbarheden -små flasker brus skal nydes ung! 

Bordershop -et hav af konsum -og en oase af bedre vin!

Mange vælger i disse corona-tider at pakke bilen og køre sydpå for at undgå den smitsomme aircon i charterflyet.

Så mødes du af Bordershop -en færge med etager fyldt med billig konsumvin, meterhøje stakke af dåseøl og vand samt pallevis af alkoholiske drikke med navne som fiskeolie eller værre endnu! Et både vildt fascinerende eller dybt frastødende gedemarked

Men der er også små fristeder med gode vine, som af og til er særdeles gode køb. Udvalget er størst i Puttgarden, mens Rostock har markant færre af de gode vine -men  lidt bedre plads. Til den årlige rapport skal jeg lige en tur omkring Calle og Fleggaard, så hører fra mig igen (hvis jeg ikke farer vild mellem de meterhøje paller af tvivlsomme drikke! 

      Måske bliver trængslen i grænsebutikkerne mindre, da kunderne nu skal betale tysk emballageafgift af øl og vand, hvad vi indtil nu af uransagelige kunder er sluppet for. Det glæder mig! 

Bedste KØB: Zeni rød + hvid + rosé, Faustino V Rosado Rioja, Masi "Campo Fiorin", Königsmosel Riesling, Donatushof Saar Riesling Feinherb (kun Puttgarden)
Bedste VIN: Brolio Chianti Classico, Marques de Riscal Rioja Reserva, Bürgerspital Pfaffenberg Riesling, Josephshöfer Kabinett Feinherb

Brolio, Chianti Classico, kr/fl v 3: 66,65

3 fl: 199,95, Bedste VIN + ***** (5/5), Bordershop, indtil søndag 8.august

Formentlig en af de bedste "normale" Chiantis, du kan få, som kommer fra baron Ricasoli, hvis forfader skabte den oprindelige klassiske Chianti sidst i 1800-tallet. Det gamle familieslot ved Gaiole (1141) har en glimrende restaurant med udsigt til nogle af vinmarkerne. 

      Ikke smagt i nye årgange, men kenderne er enige -både 2017 og '18 får 92-93p af gode kritikere som Falstaff og WineCritics samt 89p/Parker. Forvent en kraftig, fast vin med rig duft ulmende under tanniner, som kræver 1-2 år på flaske. En god vin til italiensk mad! 

      Du kan også få Ricasoli's almindelige Chianti (3*) og Riserva Rocca Giuccardi (99,95, 4*) -foretrækker Brolio, samt Castello di Brolio (259,95, 5*, topvin, men for dyr). 

Zeni rød, hvid eller rosé, kr/fl v 3: 26,67

3 fl: 79,90, rød Bardolino Classico, rosé Chiaretto, hvid Soave Classico, Bedste KØB + **** (4/5), Bordershop, indtil søndag 8.august

Et supertilbud -vinene koster 69,95 i Supervin/Meny for én flaske, mens de har en "normal pris" på 99 for Soave! Let, frugtig rødvin, nydelig chiaretto rosé eller hvid tør, sprød Soave. Zeni er ikke det bedste hus ved Garda-søen, men vinene er faktisk alt for gode til denne pris! De har deres vinmarker mest i Bardolino, så den røde og chiaretto'en er værd at smage. 

Faustino V Rosado Rioja, kr/fl v 3: 26,67

3 fl: 79,90, Bedste KØB + **** (4/5), Bordershop, indtil søndag 8.august

Den røde Faustino V koster 79,95 i Bordershop -omtrent som i Danmark- men du kan få denne pinke udgave til en meget interessant pris. Glimrende tør rosé med god frugt, fylde og pænt lang smag med diskret syre bagved -en god madvin. 

      Til samme pris kan du få Silverboom, en jævn kraftkarl fra Sydafrika, tappet i Danmark (3-4*). 

Marques de Riscal, Rioja Reserva, kr/fl v 3: 66,65

3 fl: 199,95, 2016, Bedste VIN + ***** (5/5), Bordershop, indtil søndag 8.august
Ganske fast, lidt lukket næse, men indbydende og rig, middel til stor fylde, pænt lang smag. Men... den mangler lige det sidste for at være i top. Gv den 2-4 år. 2016 fik 92p/Tim Atkin. Baron de Ley og Faustino I er måske bedre, men...  uanset hvad skal Riscal have 5* -og til 66-67 kr er vinen et superkøb! 

     Den oprindelige klassiske Rioja i Bordeaux-stil. Vinen blev så populær, at markis'en måtte vikle ståltråd om flaskerne for at sikre sig mod forfalskninger. Det er næppe nødvendigt i dag med 5 millioner fl/år fra 500 hektar domæne + druer fra 1000 hektar på kontrakt... 93% tempranillo, 7% graciano, 24 måneder i eg + 1 år på flaske før salg. 

      Når corona tillader en tur til Rioja, er et besøg på Riscal obligatorisk. Prøv en nat på Riscal's hotel -foto- designet af Frank Gehry (ham med Bilbao's Guggenheim museum). Du kan ikke tag fejl -det karakteristiske, bølgede titanium tag kan ses fra stor del af Rioja! Priserne er for høje p.t. (333-700€/nat), men mon ikke coronaen betyder lavere priser? Prøv at få værelse i Gehry bygningen og ikke i spa huset. 

Masi "Campo Fiorin", Verona, kr/fl v 3: 46,67

3 fl: 139,90, Bedste KØB + ***** (5/5), Bordershop, indtil søndag 8.august

Fås også som rosé, men rød er stadig bedre. En rimelig pris på en velkendt vin, der er behagesyg på den gode måde! Den røde Campo er en uforskammet kommerciel vin med afrundet fylde og positiv frugt. Den hvide er også god, men du kan finde langt bedre rosé til prisen. 

      Masi er en meget stor, men god producent, som har æren af at være den første, der solgte den forkætrede (og ofte hadede) ripasso i 1964 under navnet "Campo Fiorin" (denne kvalitet bærer i dag navnet Campo Fiorin Brolo). 

Celeste, Ribera del Duero Crianza, kr/fl v 6: 66,65

3 fl. 199,95, 2018, ***** (5/5), Bordershop, indtil søndag 8.august

Vinen blev solgt til samme pris i sidste måned i Brugsen, så ikke et toptilbud. Dyb kirsebær, intens aroma med kirsebær og blommer + lidt lakrids og krydderi. Fyldig, indbydende frugt, pænt dyb, afrundet og lang -en mere kommerciel Duero, men flot lavet. Vinen gror højt -895 meter, oplyser huset, som dog ikke fortæller, om de selv ejer marken "Cielo", "Himlen", der leverer denne vin. 

      Til samme pris Chablis "Pierre Calcaire" (3 fl. 199,95, 2*), en dansktappet vin uden karakter og interesse. Blot skrevet som advarsel! Du kan finde den samme vin i Meny til omtrent samme pris. 

Bordershop tilbyder en række andre vine, som jeg dog ikke finder det umagen værd at nævne. 

Bordershop's tyske vine 

(et sørgeligt udvalg). Mest basisvine til lav pris. De gode er ofte dyre. Der er ikke én riesling Sekt.  

Königsmosel Riesling, kr/fl v 6: 20,-

6 fl: 120, Bedste KØB + *** (3/5), Bordershop, indtil søndag 8.august

Et af de få kendte mærker fra Mosel, som har været solgt i over 100 år og er en sikker bestseller i ikke mindst Sverige. Men stadig groft sagt den billigste Mosel, du kan få! Druen er i dag riesling, og vinen er slet ikke ringe, selvom jeg ikke gider bruge penge på den. Let sødlig, pæn aroma, frisk syre -så er alt det gode nævnt. 

Bürgerspital, Würzburger Pfaffenberg Riesling... 89,95

Trocken, Bedste VIN + ***** (5/5), Bordershop (kun i butik) En klassisk Franken på bocksbeutel fra historisk (1317) velgørende hospital i smukke Würzburg. Tør, kraftig, ikke ulig Alsace, men med meget nerve og frisk syre. 

      Huset har også den endnu finere Stein, men denne vin er på den knap så fine silvaner drue. 

      Du kan også få den flotte Josephshöfer Kabinett Feinherb, fra særlig "Grosse Lage" (Grand Cru), som er eneeje for Kesselstatt. (139,95, bedste VIN + 5*). Vinen er ikke helt i klasse med f.eks. Haag herunder, men stadig rigtig flot (udstyret er også flot!). Og egentlig en rimelig pris. 

Fritz Haag, Juffer Riesling Spätlese.. 159,95

**** (4/5), Bordershop. En bedre vin end Bürgerspital, men du kan finde vinen billigere i butikker i Tyskland. Men stadig en lækker vin fra en superb vingård, som er en af de bedste ejere af Juffer, et fremragende vinbjerg lige syd for Bernkastel. 

Schloss Vollrads, Riesling Kabinett trocken... 79,95

Bedste KØB + ***** (5/5), Bordershop (kun i butik, Puttgarden). Ejendommen var en af de fineste i det fornemme Rheingau, men kvaliteten dalede i 1990erne, men er nu på vej op igen. En flot vin til en særdeles rimelig pris. 

     N.B: Vil du i bund med pris og stadig have drikbar vin, tilbydes Zimmernn's Grüner Veltliner Østrig (6 fl. 100, bedste KØB + 3*), tappet i Tyskland. Drathen er iøvrigt et af mærkerne fra ZGM, der også leverer Drathen. 

       Du kan også få Dr Pauly's gode serie, riesling (tør, sødlig) og rød pinot noir (6 fl. 179,95) -men vil hellere købe den i Føtex/Bilka, hvor den ofte er på tilbud til 200. 

    Endnu bedre er Donatushof Saar Riesling Feinherb (49,95, 6 fl: 269,95, bedste KØB + 5*, kun i Puttgarden), en rigtig god riesling med rig frugt, let til middel fylde, god syre skjult under friskhed og let sødme. 

Irma del 1: God vin til ingen penge!

Du må ikke forlange forfinet aroma og laaang smag i 30-50 kr vine, men faktisk kan du få vine, som vil fryde stort set alle andre end deres alt for kræsne korrespondent! 

Jeg må dog tage hatten af for Irma's californiske Pareto, som er noget så sjældent som bedste køb fra Solskinsstaten -men stadig ikke så god som chilenske Novas. Andre gode bud er en Spier (til ingen penge) og en fed bastard (til lidt penge). Del 1 af Irmas aktuelle tilbud... 

Bedste KØB: Pareto's Estate "8020", Bonterra California, Spier "A Million Trees" rød/hvid, 

Fat Bastard rød + hvid + rosé

Bedste VIN: 

Pareto's Estate "8020", Zinfandel eller Chardonnay, kr/fl v 2: 59,50

2 fl: 119, California, Bedste KØB + **** (4/5), Irma, indtil onsdag 28.juli 
Jeg roser sjældent vine fra USA, som generelt er for dyre. Men Pareto's er rigtig gode til denne pris (dvs næsten lige så god som vin fra Argentina, Chile eller Spanien!). Den røde Zin er mørk, kraftig, men med indbydende frugt og nydelig smag, mens den hvide er frugtig og fyldig, med lidt syre under fedmen -god, men måske lidt trættende i længden. 
Slet ikke værd at købe til normalprisen 100 og slet ikke mit førstevalg til aftenens vin (men du kan finde zin'en til 109 hos anden vinhandel). Så bestemt topkøb til 60! Pareto "80/20" er teorien om, at 80% af resultatet kommer fra 20% af indsatsen. Skal vi vende den? I USA drikkes 80% af vinen af 20% af befolkningen -Pareto kan meget vel være vine, som kan få lidt flere til at drikke vin. 

Pareto ejes af familien Scheid, som næste år kan fejre 50 år i det kølige Monterey, hvor de har et af de største domæner, fordelt på 8 vingårde. 

      De første mange år blev alle druer solgt til andre huse, men under "Gang of 4" (foto) tapper Scheid en stadig større del af høsten selv, bl.a. Pareto's, hvor Zin er fra det varme Lodi laaangt fra vandet, mens den hvide chardonnay kommer fra vinstokke nær den kolde Monterey bugt. Lider du af California Dreamin', så besøg husets smagerum, der ligger midt i maleriske Carmel. Vinene har skruelåg, slet ikke normalt i det konservative USA. 

Bonterra, California, økologisk, kr/fl v 2: 84,50

2 fl: 169, Bedste KØB + ***** (5/5), Irma, gælder indtil onsdag 28.juli 

Mendocino, 5 varianter: Rød cabernet-sauvignon, zinfandel, pinot noir, Equinox Red Blend, Hvid chardonnay

Vi ser i Danmark mest californiske vine tappet i Danmark, Tyskland eller England -dvs. som regel med mere filter og svovl i vinen -dvs. en mere kedelig vin. Derfor foretrækker jeg i reglen vine fra Argentina eller Spanien for Californien.

      Bonterra er tappet i Mendocino -et af de gode områder (ikke Napa eller Sonoma, men tæt på!), og druerne er økologiske. Foretrækker zinfandel og Equinox (merlot + petite sirah) som passer til det ret lune klima i Mendocino, stort, smukt område nord for Napa (foto). 

      Bonterra (del af Fetzer, ejet af Concha y Toro i Chile) laver faktisk rigtig god vin, selvom der er store penge bag. Rigtig god vin med blød kraft og ren duft -ikke så solbrændt som mange. Guiderne giver som regel vinene 87-90p/100, og i det dyre Californien er det en karakter, som mange vine til dobbelt pris vil være tilfreds med. 

      Når du drikker vinen, så tænk på, at vinene kommer fra et af de områder, som blev hårdest ramt i Wildfires sidste vinter, dvs. en af de indtil nu mere end 2700 skovbrande. 

Novas økologisk, rød/hvid, kr/fl v 6: 49,50 

2 fl: 99, Chile, bedste KØB + ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 28. juli

Frit valg: Rød Carmenère-cabernet sauvignon, Syrah-mourvèdre eller pinot noir. Hvid chardonnay, sauvignon eller riesling. 

Novas er en serie vine fra Emiliana, den økologiske gren af Concha y Toro. Vinene er såkaldt "Gran Reserva", som betyder præcis lige så meget, som huset lægger i det. Ikke alder, da vinene er fra 2019/20.  Seriøst økologisk Emiliana har 1200 hektar vin! 

      De røde er rigtig gode allesammen. Pinot Noir har frugt og blid fylde, mens cabernet med carmenere giver en heftig, men ren vin -vil have godt af et par år. Rhône-blend'et syrah og mourvèdre fra knap 30 år gamle vinstokke har god kraft og længde samt fint krydret frugt. 

      De 3 hvide er begge glimrende, sauvignon fra kølige San Antonio,  Chardonnay fra San Antonio har god længde og en vis friskhed, mens riesling er fra kolde Bío-Bío (ikke smagt).

      Modsat mange i klassen er "appellation" ikke gigantiske Central Valley, men mindre områder, der er bedst til hver drue, dvs. carmenère og cab fra lune Colchagua, de hvide fra kolde områder nær havet. De røde får kold maceration før gæring og minimal lagring i eg inden tapning uden klaring og med kun én filtrering. Produktionen er lille for Concha y Toro-"blot" 150-200.000 flasker af hver type! 

Spier "A Million Trees", rød/hvid... v. 6 fl: 33,17

6 fl: 199, Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen, Kvickly, indtil onsdag 28.juli

Rød Pinotage, hvid chardonnay, tappet i Danmark

Normalprisen (84,95) er "rabat-høj" (så der er plads til 50% rabat). Men 33 kr er næsten for lav en pris, selvom vinen har mistet lidt ved tapning herhjemme. Den hvide er ganske uskadelig og ok, den røde på Sydafrikas "nationaldrue" pinotage (pinot noir x cinsault) er meget frugtig og ren i en middelfyldig, afrundet stil. Nydes kælderkold. 

Fat Bastard, rød, hvid, rosé, kr/fl. v 3: 43,-

3 fl: 129, bedste KØB + **** (4/5), Irma, indtil onsdag 28. juli  

Frankrig, rød cabernet-sauvignon, hvid chardonnay, rosé syrah-grenache

Er du lige så mistroisk som mig, går du i en lang bue uden om en vin med navnet "en fed bastard", der oser langt væk af mere design end kvalitet. Men den leverer faktisk vin -især til prisen!  Cabernet er måske ikke helt ren i duften, men mørk, fyldig, pænt lang, blød eftersmag. Chardonnay har masser af aroma, fylde, måske lidt for blød for min smag, men en god allrrounder. Rosé er frugtig, fyldig med masser af frugt i den moderne apéritif-stil. 

      Stilen i vinene er australsk, dvs. fuld kraft fremad + fedme, der kan forveksles med sødme. Blot kommer druerne fra Sydfrankrig og laves med de mest moderne metode. Både hvid og rød lagres "sur lie", dvs. sammen med det fine bundfald, der giver mere frugt og fedme til vinen. Der er også lidt egestav osv 

      Coop og Irma fortæller en sød historie om en engelsk vinhandler og en fransk vinmager, der mødtes for at ville lave nogle moderne kommercielle vine. Men ret beset laves vinen af Gabriel Meffre i Gigondas (som også leverer Rhône til Coop), og de tager 9,5€ (knap 70 kr!) flasken i Frankrig. En horribel pris, men Coop's 43 kr er næsten for lav en pris!  

Crémant Dulong, Bordeaux, kr/fl v 6: 58,13

6 fl: 349, **** (4/5), Brut, brut rosé eller Demi-Sec, Irma, indtil onsdag 28.juli 

Dette skum gør ingen fortræd, men begejstrer heller ikke! rosé er bedst med ren aroma af cabernet, hvid brut er tæt på, nydeligt brus, let grøn aroma og smag. Vinen er fra giganten GCFs Dulong, og GCF ejer også Calvet og Alexis Lichine (som sælges af Salling-gruppen), og Lestissac, som sælges af Brugsen. og de 3 vine er formentlig identiske. Calvet har pænere etiket, så når den er på tilbud til 60, vil jeg nok købe den. Men Dulong har en 100-årig tilknytning til Bordeaux (og huset var en overgang ejet af cava-giganten Freixenet), så den er mere end bare et navn til brus!