Søg i 1300 opslag:

30/04/2020

Herlig Bourgogne og andre med 40% rabat

Den røde Bourgogne fra Hautes Côtes Beaune fås nu i årgang 2018, som er flot -og så er der Chablis 1.Cru og ikke mindst Liversan og andre tilbud -alle med 40% rabat. Når det gælder spiritus, er Sandeman's brandy stadig det bedste bud... 


I marts var det i Bilka, men nu er det Føtex med 40% på fransk vin og 25% på spiritus, dog kun varer, der ikke er nedsat i forvejen (og det er ret mange). Men stadig er det en mulighed, som du ikke må gå glip af...Og varerne kan bestilles i webshop. 



Bedste køb: Riesling Ribeauvillé, Liversan, Rasteau, Mercey Hautes Côtes de Beaune
Bedste vin: Mercey Hautes Côtes de Beaune, Chablis 1.Cru 

Bemærk: tilbud i forhold til normalprisen, gælder kun varer, der også kan fås i varehus og ikke Champagne.

Riesling "Ribeauvillé" Alsace... 35,40

***** (5/5), 2018/19, Føtex, indtil lørdag 2. maj, før rabat: 59 
Ikke en stor riesling, men bedre end Metz, Helfrich, Laugel osv. Tør, frisk og ren, med rig frugt og sprød eftersmag. Vinen kommer fra kooperativet i Ribeauvillé, som ligger i et af Alsace's smørhuller. Ikke langt fra kælderen ligger Trimbach. Og hans vine er ikke så lidt dyrere -det gør også denne vin til godt køb! 

Ofte er det sund fornuft at købe 1/2 fl. med 40% rabat (varer , der ALDRIG er på tilbud), f.eks. Riesling Alsace fra Ribeauvillé (49 -40%, 29,40, 5*). 

Rasteau, Auguste Bessac....  59,40 

***** (af 5) Rhône, Føtex, 14,5%, før rabat 99
Rasteau ligger i hjertet af Rhône mellem Cairanne og Gigondas på en række bakker nord for Châteauneuf du Pape. Et ret nyt Cru, som kan levere solid, kraftig vin i samme stil. Denne er en middelvægter, som er en god repræsentant for det gode år 2017. Firmaet ejes af Caves des Papes. Serveres kælderkold. Bør nok nydes i løbet af de næste par år. 
Du kan også få rabat på Plan de Dieu, Vacqueyras og Gigondas, alle fra Bessac med 5*, mens Châteauneuf må nøjes med 4*. 

Ch. Liversan, Haut-Médoc, Cru Bourgeois... 65,40

2013, før rabat: 992013, ***** (5/5), Føtex, indtil lørdag 2.maj. 
Liversan ligger ved bæk med navnet Lafite -og der er blot 3 km til Lafite-Rothschild, en vin til 2000-3000 kr.  Derfor er Liversan et fremragende køb. 2013 er pæn klassisk Médoc med frugt og stil. Ikke en fadbamse, men afrundet, med positiv duft og god længde. Vinen herover er nok bedre, men Liversan smager bedre lige nu! 2013 fik 90p/100 af Gilbert & Gaillard. 
Slottet ejes af Lapalu, som også ejer Patache d'Aux (Philipson), men generelt er Liversan bedre). Engang ejet af fyrst Polignac, ikke så tosset! 

Et andet godt køb er 
Tertre du Moulin 2016, Grand Cru St. Émilion (159 -40%, 5*) og 
Gravières de Marsac 2014, Margaux (199 -40% 119,40, 5*). 

Ch. du Mercey, Hautes Côtes de Beaune...71,40

2018, ***** (5/5), Føtex, indtil lørdag 2. maj, før rabat: 119. 
Du få sjældent en drikkelig Bourgogne til 100, så denne er en lille, let perle! 2018 er superb årgang, vinen er lavet med omhu -dyb for Bourgogne, åben frugt af solbær og hindbær, middel fylde, bløde tanniner, ren og frisk! Superkøb i pinot noir! Flot allerede nu. 
       Foto: Mercey er en stor vingård i Rully syd for Beaune. Den ejer 18 hektar i Hautes Côtes de Beaune lidt syd for Santenay. Slottet er meget flot og stammer fra 1400-tallet og er stadig ejet af en Baron Grand de Mercey, som fik titel og penge af Napoléon! Vingården drives separat af Rodet (som ejes af Boisset).

Riesling "Schoenenbourg", Alsace grand cru... 89,40

E. Traber, Alsace***** (5/5), Føtex, til lørdag 2.maj
Giganten GCF har smukke gravereede flasker  Grand Cru, men Traber er del af kooperativet i smukke Ribeauvillé, som for mig leverer en bedre vin -ikke i top- men stadig med kvalitet. Schoenenbourg er den imponerende skråning over Riquewihr, som med fuld ret er lidt af en turistmagnet. Riesling er ganske flot, tør, frisk, aromatisk, med pæn længde. Egentlig flot nu, men nok bedre om et år eller to. 
      Fås også som Pinot Gris Brand, men riesling er afgjort at foretrække, da Brand med sin granit er bedst til riesling og knap så god til pinot gris. 

2018 Chablis Premier Cru, Josselin... 119,40

***** (5/5), Føtex, indtil lørdag 2. maj, før rabat 199. 
Josselin er historisk hus i Chablis, men ikke helt så fint som tidligere. Men stadig en tand bedre end Latour's Montagny -lidt friskere og mere forfinet, lidt mere stilig i duften, selvom vine faktisk er lidt lettere -men 1.Cru klassen fornægter sig ikke, selvom denne ikke kommer fra de bedste 1.Crus. Men et godt køb.
I hvid tilbyder Føtex også Josselin's almindelige Chablis (149 -40%, 4*). Chablis fås også fra Calvet, men gå efter Josselin. 


Føtex fredag-lørdag 1-2.maj -25 % på spiritus

Og her er der enkelte gode køb -selvom mange allerede på tilbud. Jeg har samlet nogle af de bedste tilbud herunder. Bemærk: tilbud i forhold til normalprisen, gælder kun varer, der også kan fås i varehus.

Talisker 10 år, 45,8% Single Malt, Josselin... 261,75

***** (5/5), Føtex, indtil lørdag 2. maj, før rabat 349,95. Denne 10-årige fra Isle of Skye er med 45,8% noget stærkere end normalt og er faktisk den mest roste single Malt under 12 år. Meget rig, let Islay'agtig, men dog blidere og ganske fyldig smag. 

Føtex har også den unge Talisker Isle of Skye (199) og Cardhu 12 år. Men Talisker er noget bedre, synes jeg. 

Grand Marnier Liqueur, 40% 375ml... 97,46


***** (5/5), Føtex, indtil lørdag 2. maj, normalt 129,95. Den røde Grand Marnier er den originale baseret på destillerede oranger og Cognac. En klassisk flot likør, som kan bruges i cocktails, men egentlig er lige god alene og med sin 40% alkohol også aftvinger respekt. 

Sandeman Brandy Jerez Reserva... 97,46


Capa Negra, ***** (4/5), 36%, Føtex, indtil 2.maj .Jeg har en stor svaghed for spansk brandy, men det skal MINDST være reserva, som skal lagres mindst et år i små egefade. Men de smager ældre, fordi de lagrer i brugte fade og blandes med ældre brandy, der giver karakter. Denne har navn efter Sandeman's klassiske logo -manden med den sorte kappe. Udmærker brandy med let sødme, god bouquet,. Kan nydes ren -ellers drik den med soda eller i sauce. 

28/04/2020

Flot vin fra Ribera del Duero -og en atypisk Médoc

Jeg bliver aldrig træt af at gentage, at Spanien leverer nogle af de bedste vinkøb i verden. Når det gælder dagligvin er de umulige at slå, men Comenge fra Nemlig.com viser, at Spanien også kan levere topkøb i mellemklassen, med god Rueda og Ribera del Duero. 

Til gengæld er Sydafrika også med, når det gælder dagligvin. Netto's Drostdy Hof er slet ikke ringe til 35. Til gengæld er deres dyre Clos du May en lidt atypisk Netto-vin. Og også ret atypisk for Médoc. 

Bedste køb: Drostdy Hof chenin Blanc (35, Netto), Comenge Rueda og Biberius Ribera del Duero (62,5, Nemlig.com). Og hvorfor ikke prøvekassen med 4 rød og 2 hvid?
Bedste vin: Comenge Familia (157,5, Nemlig.com), Clos du May 2015 (139, Netto). 


Nemlig.com -masser af vin...

Jeg har sjældent været begejstret for nemlig.com, da jeg generelt bedst kan lide at se mine flasker uden en skærm foran. Men det kan være praktisk for ikke mindst børnefamilier, der slipper for at slæbe skrigende unger forbi slikhylder og andet godt. 
Rent vinmæssigt er vinene generelt gode, men ikke billige. Jeg holder af de franske Guilhem-vine, som er ok køb samt det dansk-ejede Vignelaure (men undgå den gamle rosé!). 
Men i dag vil jeg anbefale ispanske Comenge: 


Comenge Ribera del Duero, 6 fl. i smagekasse... 599,- 

***** (5/5), Nemlig.com, indtil fredag 3.maj
Kassen indeholder 2 fl. hvid og 4 fl rød:
1 fl. Comenge Verdejo 2018, Rueda 
1 fl. Biberius 2018, Ribera del Duero 
2 fl. Comenge El Origen 2017
1 fl. Comenge Familia 2015, Reserva
1 fl. Comenge Don Miguel 2016, Reserva


En glimrende hvid verdejo , som er bedst til hvid), rig frugt, fyldig, men frisk -en sjælden kombination i hvid. 
      De røde er alle Ribera del Duero, hvor familien Comenge -far og søn- ejer 34 hektar mellem Legaris og Emilio Moro -to af de store navne- og formentlig får lidt druer udefra. Men huset er ret lille og leverer ialt formentlig ikke mere end 100.000 flasker fordelt på 6-7 vine. 
      De 2 flasker "Origen" er bedre vin, med mere eg, længere smag, ganske flot. De 2 reserva vine er begge flotte, men jeg hælder mest til "Familia". 

Comenge "Biberius" eller hvid Rueda, 6 fl... 375,- 

= 62,5/fl, 2016, ***** (5/5), Nemlig.com, indtil fredag 3.maj
Vælger du ikke smagekassen er denne et godt bud på et køb. Den hvide er rigtig flot, fuld af aroma, fyldig og friskBiberius er en ung vin med snert af eg, fyldig, rund, overdådig drueduft -perfekt til grill retterne. Server kælderkold. '16 fik 90p/100 af Guía Gourmets. 
      Begge vine er væsentlig bedre end de Pagos del Rey Rueda, Toro og Ribera del Duero, du finder i Bilka, Føtex, Irma og Coop, som ofte koster det samme. 
Foto: Vingården er grundlagt i 1999 af Jaime Comenge (t.v.), som leder det sammen med sønnen. Huset ejer 34 hektar, men får også vin udefra især til Rueda og Biberius. 

Comenge "Origen", Ribera del Duero 6 fl:... 699,- 

= 116,5/fl, 2016/17 økologisk, ***** (5/5), Nemlig.com, indtil fredag 3.maj
Husets bedre vine er alle fra egne 34 hektar vin, som dyrkes økologisk. 16 mdr i eg, men det mærkes ikke. Meget intens og flot vin, som nok er flot nu, men nok bedre om et par år. Vinen fik 93p/100 af den respektable Guía Gourmets. 

Comenge "Familia", Ribera del Duero 6 fl:... 945,- 

= 157,5/fl, 2015, **** (4/5), Nemlig.com, indtil fredag 3.maj. Er nok familiens bedste vin, som trods sine 15% alkohol og hele 2 år i små egefade faktisk har god syre og længde. Rigtig god nu og de kommende 3-5 år. En stor Ribera, som er tæt på 5* værd. 2014 fik 94p af Guía Gourmets. 

Drostdy Hof, rød eller hvid... 35,- 

Western Cape, ***** (5/5), Netto, indtil torsdag 30.april
Den hvide er slet ikke ringe, men den røde er uskadelig. Hvid på den fine chenin blanc, som sydafrikanerne bruger som industridrue -men vinen har alligevel fin aroma, tør og frisk. Den røde på shiraz og merlot er rund og krydret -ganske uskadelig! 
Rosé ej smagt, men tror ikke på den. Rød og især hvid får 5* for prisen -og så bygningen Drostfy Hof, som er et smukt eksempel på den hollandske stil i Sydafrika. Det ligger i smukke Tulbagh nord for Paarl. I dag er Drostdy et mærke med vin fra Western Cape, der dækker over halvdelen af Sydafrikas vinmarker.  

Clos de May 2015, Haut-Médoc... 139,- 

**** (4/5), Netto, indtil torsdag 30.april. En herlig vin, men ikke et topkøb og egentlig slet ikke en Netto-vin. Men Løgismose importerer vinen -sikkert i håb om, at Netto kan sælge den. Slet ikke sikker! Men en flot etiket! 
      Prisen er nok korrekt uden at imponere. Clos du May er en lille 2 hektar, som hører under det større bedre kendte Maucamps i den sydlige del af Médoc -faktisk meget tæt på Margaux. Vinen er ret blød og atypisk for området, da den er lavet på 100% merlot uden cabernet, som er Médocs signaturdrue.  2015 har fået 3 år på flaske og er egentlig rigtig flot, afrundet, lang, men stadig med potentiale til et par år på flaske. Har ikke smagt vinen for nylig, men kender den temmelig godt, bl.a. fra '00erne, hvor HJ Hansen solgte den. 

26/04/2020

Vin fra vinstokke 1800 meter oppe

Argentina har med rette ry for at levere nogle af de bedste vinkøb i Verden, men landet kan også levere endog særdeles flotte vine -og Irmas Don David er flotte eksempler på både kvalitet og pris!
Og så er vinene anderledes -groet 1800 meter oppe, hvor de nærmeste naboer er skyerne! 


Men Irma har også et par andre gode køb, bl.a. Seaborne-serien fra Spier samt god økologisk vin fra Alsace og Tyskland.
Bedste køb: Don David Argentina (alle 4!), Finca Solana Jumilla, Seaborne. 
Bedste vine: Don David Argentina, Théo Cattin Alsace, Landgraf Riesling 

Don David, Calchaqui, Argentina, frit valg, 2 fl: 109,- 

Rød malbec eller cabernet, hvid torrontès eller chardonnay. 

Bedste køb, Bedste vin, ***** (5/5), Irma, gælder indtil onsdag 29. april

Disse vine er markant anderledes end de fleste fra Argentina -af den banale grund, at de vokser næsten så langt mod nord du kan komme i Argentina og så højt oppe, som vin kan gro -op mod 1800 meter over havet! 
      Regionen er Cafayate, som ligger, hvor Argentina mødes med Bolivia, Paraguay og Chile, måske den smukkeste vinregion, jeg aldrig har besøgt -præget af mystiske underskønne bjerge, vilde skove og stegende hede ørkener. Her er varme dage og iskolde nætter, tørt (120 mm nedbør i en våd årgang (!) modsat de 800-900 som Danmark får. 
      Cafayate er et yndet turistmål, og her ligger også en halv snes vinhuse -bl.a. Michel Torino's Esteco- som deler den smukke by med lamaer og andet godt.
      Esteco er et af de ældre vinhuse, grundlagt 1892 af franskmanden Don David Michel. Det ejes i dag af familien Torino af italiensk oprindelse. 
Don David er rigtig god serie til en særdeles rimelig pris. Jeg har kun smagt: 
Torrontès -på Argentinas hvide signatur-drue -en tør, fyldig hvid med underfuld aroma af kandiseret frugt, nektarin, lidt i stil med gewurztraminer. Nydes ung. Torrontès ses i dag næsten kun i dette afsides område. Du kan være heldig også at se den i Galicien tæt på Santiago de Compostela. Det er her druen er født, men den ses sjældent her. 
Chardonnay skal også være god, den fik som torrontès 5* i Vinavisen, mens 
de to røde har overdådig frugt, krydret, men med fin struktur og ganske lang smag. For mig er de lige gode og har med rette fået omkring 90p/100 af mange kendere. Den eneste jeg savner er tannat vinen fra samme serie, som jeg mindes havde en mere original smag og længde.  

El Esteco, malbec eller blanc de blancs, 2 fl: 169,- 

***** (4/5), Irma, gælder indtil onsdag 29. april. To af firmaets dyrere vine er (som det ofte er tilfældet) desværre ikke merprisen værd. Det er rigtig god vin -ingen tvivl om det- men en malbec bliver ikke bedre, bare fordi den får mere eg. Den hvide er lavet af mix af chardonnay og torrontès med Rhône-druerne viognier og marsanne. Ej smagt. 
     N.B: Både argentinerne herover og Seaborne herunder er at finde på Irmas hjemmeside. Til gengæld finder du dem på Coop's web. Måske fordi Coop har haft svært ved at sælge vinene -som dog også mere hører til i Irma! 

Bedste køb, ***** (5/5), Irma, gælder indtil onsdag 29. april, normalt 109,95/fl, tappet i Danmark
Generelt leverer Spier meget kommercielle vine, som dog er lidt for poleret til at være rigtig gode, måske fordi de fleste vine er tappet i Danmark, dvs. lige et par filtreringer oveni + ekstra sulfitter.  Tilmed sælger Coop (inkl. Irma) rigtig mange forskellige etiketter -også langt flere end du kan finde på Spier's web, så det er vine skræddersyet til Danmark. 
      Men de har alle en særdeles flot etiket, der lægger vægt på årstallet 1692 (hvor vingården er grundlagt) og adressen i Stellenbosch (selvom de fleste af vinene kommer fra det langt billigere Western Cape). Seaborne er meget bedre end basisvinene, med druer fra lidt køligere dele af regionen, og det giver lidt flere nuancer i smagen. 
Hvid på chardonnay -fedme og aroma- chenin blanc -syre- + en sjat viognier har en indbydende aroma, god fylde, men også lidt syre i eftersmagen. Meget tiltalende! 5* i Politiken. 
Rød er et GSM blend (Grenache Syrah og Mourvèdre), er lige så god, stærk, krydret, men med blommer, så vinen ikke bliver trættende. 

Théo Cattin, Riesling eller Pinot Gris... 2 fl. 149,-

Bedste vin, 2018/19 Alsace, økologisk, ***** (5/5), Irma, gælder indtil onsdag 29. april
Selvom riesling er min favoritdrue, hælder jeg her mest til pinot gris. 
Pinot Gris: Rydberg gav 2018 5* i Ekstrabladet med ordene: "Let blomstret næse. Pæn frugt og friskhed med melon, blomster og lette tropiske frugtnoter i smagen. Let sødme i eftersmagen."
Riesling: Ej smagt. Men kan sagtens være lækker i en frugtig, sprød tør stil.  
Alsace er et af de bedste områder for hvidvin i Verden, og Théo Cattin ligger i Voegtlinshoffen, en lillebitte landsby ved siden af Gueberschwihr, på skråningen over Éguisheim, ved foden af Husseren's 3 slotsruiner, Familien Cattin kom fra Schweiz i 1600-tallet (som ganske mange i Alsace) og bosatte sig i den by, hvor de stadig bor. (Mindst) to dele af familien laver vin, Théo og Joseph. Théo ejer omkring 20 hektar og kontrollerer yderligere 40 og leverer glimrende vin, alle dyrket økologisk. Vingården ledes i dag af Jacques Cattin og hustruen Anaïs. 

Landgraf, rød, hvid, rosé, økologisk... 2 fl. 129,-

Bedste vin, 2018/19 Rheinhessen, ***** (5/5), Irma, gælder indtil onsdag 29. april

Vælg mellem: 
Riesling er for mig Verdens bedste hvide drue -så meget mere interessant end det meste chardonnay (god Chablis og Bourgogne undtaget).
      Riesling Feinherb er flot, frugtig, frisk og sprød, halvtør, dvs. med den snert af sødme, der gør den utrolig madegnet, f.eks. til sushi eller en salat. 
      Riesling Kabinett med let sødme har næsten mere aroma, men altså også en del mere sødme. Perfekt apéritifJeg synes, den er lige så god, og vinen har 5* i både Ekstrabladet og SmagpåVin. 
Rosé er ikke smagt, men jeg tvivler (!). 
Rød Spätburgunder -alias Bourgognes pinot noir, temmelig letbenet, men med god frugt og fin syre. God til lettere retter, seerveret kælderkold.  Men en ok tysk rød til denne pris er sjælden, så den får 5* i stedet for de 3-4*, den fortjener! 
      Vingården ligger i Saulheim i Rheinhessen. Dette område har ikke samme ry som Mosel eller Rheingau, men her er dog 2 rigtig gode byer, Nierstein og Oppenheim -nær floden Rhinen- men Saulheim ligger langt fra floden -inde i landet- og har slet ikke samme ry. 
      Men de 20 hektar leverer god vin efter økologiske metoder, som laves af det unge begavede ægtepar Katrin og André Landgraf. der har fået hele 4* i den respekterede tyske guide, Eichelmann.  

Finca la Solana, Monastréll Jumilla... 2 fl. 85,-

Bedste køb, ***** (5/5), Irma, gælder indtil onsdag 29. april
Vinen kommer fra samme Luzón, kendt fra Madax i coop og Luzón i Aldi -og alle vinene ligner hinanden med deres fuldfede kraft og blide krydrede smag. Druen er monastréll, så under fedme og styrke er der en god syre, typisk for de gode vine fra Alicante, Jumilla og såmænd også Yecla.  
      Kan se, at James Suckling giver årgang 2018 90p (denne ex-redaktionschef fra Spectator spyer dog mange points ud til både højre og venstre), men vinen er godt køb.

24/04/2020

Klassisk Alsace, lidt Rhone og økologisk spanier

Vi er ikke i toppen i dag, men der er gode vine fra Meny og Bilka: En tør Alsace, der vækker søde minder, en god Gigondas og en frugtig økologisk spanier. 


Bedste køb, Castaño Ecologico, Bilka og Riesling René Dopff, Meny
Bedste vin, Gigondas Auguste Bessac, Bilka

Castaño monastréll "ecologico"... 35,-

Bedste køb, ***** (5 af 5), Bilka, norm: 69, indtil torsdag 30. april. Selvom jeg eer øko-freak, så var jeg ikke begejstret, da jeg smagte den for 4 år siden, men siden har den fået 5* af SpisBedre og Søndagsavisen, så jeg var nok uheldig. En vin med frugtig fylde og frugt og krydderi i næsen. Typisk ung monastréll, dvs mere bund end mange spanske vine. 
Kvaliteten er ikke så god som Hécula (som du kunne få til omtrent samme pris i januar -ved køb 6 fl) eller Colección, som er lidt dyrere. 
      Men til prisen er den stadig bedre end Wolff Blass Red Label (6 fl. 219, normalt 474), som også får 5*. Jeg vil gerne drikke disse vine -især rød og hvid, som er uforskammet kommerciel, typisk australsk fra varme Murray River dal. 

Riesling Alsace, "Cuvée René Dopff"... 69,95


Bedste køb***** (5/5), Meny, indtil torsdag 30.april. 
Alsace fra Dopff & Irion var nogle af de første jeg smagte fra Alsace i dagene før 1972, hvor de blev tappet i Danmark. Så jeg har en svaghed for etiketten, selvom den ikke er helt så stilig som dengang! 
Ren aroma og god sprød friskhed. Ikke de store dikkedarer, men en positiv Alsace og en perfekt ledsager til især grønne asparges. 
     Dengang var Dopff & Irion et stolt familiefirma, som boede på selve "Château de Riquewihr", konkurrerede med Hugel og en anden Dopff om at være byens mest kendte vinhus. 
      Siden gik det tilbage, og i dag er Dopff & Irion kun et firma af navn, en del af kooperativet i Pfaffenheim (så vinen kan meget vel være identisk med den Pfaff, som sælges i Coop's butikker). 
      Men byens selv! Riquewihr er en vidunderlig perle, som -med fuld ret- tiltrækker rigtig mange turister, omtrent som Kaysersberg og et par andre. Se bare fotoet! Byen er ganske lille og ligger ved foden af det fine Schoenenbourg (som sandelig er "wunder schön"). Prøv at komme der først eller sidst på dagen og gerne f.eks. i april-juni, før turisterne gør deres indtog. 


Gigondas 2017, Auguste Bessac ... 99,-

Bedste vin***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 30. april
Dyb farve, indbydende duft med frugt og krydderi, middel til stor fylde, pænt lang. Gem 1-3 år. Klassisk grenache (+ lidt syrah), som nok er det mest berømte i det sydlige Rhône efter Châteauneuf. Denne vin er nok et mulehår foran meget Châteauneuf i kvalitet, men altid billigere. For 2 uger siden kostede den 99 i Føtex, nu er det i Bilka, så mon ikke Føtex burde have del af bøden ø. Men vinen er stadig rigtig god til prisen! 

      Til samme pris Righetti Amarone (4*). Jeg har kun smagt den ved handelssmagninger (Sigurd Müller var importør). Jeg var ikke imponeret dengang -og dengang elskede jeg Amarone- men 99 er en god pris. 

Tanunda "Three Graces", Cabernet-blend... 75,-

Barossa ***** (5 af 5), Bilka, norm: 159, indtil torsdag 30. aprilGanske flot med masser af frugt, fylde og stil -uklaret, ufiltreret og med fin modenhed uden at solen og varmen tager overhånd. Cabernet + Merlot med let præg af eg, typisk for Tanunda, der stadig laver flot vin. 

Nitthaus, rød, hvid, rosé... 2 fl: 135,- 

Rød pinot noir, rosé, hvid chardonnay eller grüner veltliner.
Østrig**** (4/5), Meny, indtil torsdag 30. april  
Burgenland er den varmeste del af Østrig og ligger omkring den lavvandede Neusiedl sø en halv times kørsel syd for Wien. Søen er 36 km lang fra nord til syd (hvor en del er i Ungarn). Du kan næsten gå tværs over søen, da den i snit er 1 meter dyb (det dybeste sted er 1,8 meter!). Søen er UNESCO verdensarv og vrimler med fugle. I de mange hyggelige byer omkring søen vrimler det med storkereder, mange beboede om sommeren. 
     Nitthaus ligger i Gols på søen nordside ikke langt fra Wien. Vingården ledes af Hans og Anita Nitthaus og er mest kendt for rødvin. Meny har solgt husets "sélection" i mange år, som ikke er fra egne marker, men lavet af druer købt hos andre i området. 


     Den røde pinot noir er bedst -frugtig, afrundet, pæn længde. Har kun smagt de øvrige én gang eller to, men husker chardonnay som nydelig (og det bekræfter andre kritikere), mens jeg husker grüner veltliner som middel, på grænsen til det flade. Rosé ej smagt. 
      Området omkring den lavvandede sø afgiver en masse damp på de lune, solrige dage om efteråret, og det fremmer "Edelfäule", den ædle råddenskab, som du måske kender fra Sauternes. Og Burgenland er i dag et af Verdens fineste områder til ædelsøde hvidvine, Trockenbeerenauslese og Eiswein. 



Franschhoek Cellar, Shiraz eller Chenin Blanc...  2 fl. 120,-

**** (4/5), Meny, indtil torsdag 30.april. 
Jeg indrømmer, at jeg faldt pladask for den klassisk smukke etiket, men vinene er faktisk også ok uden at brillere. 
      Tør, frugtig hvid med fine syrer, afrundet rød med duft af blommer og peber. 
      Jeg har aldrig besøgt kælderen, der ligger lidt nord for Cape Town og omfatter restaurant, hotel mv. Del af DGB gruppen, som også omfatter det fine Bellingham. Vingården ligger i Paarl, men druerne kommer fra større område -"Western Cape"- der omfatter det meste af Sydafrika, modsat f.eks. Stellenbosch eller Coastal Area, som begge (som Paarl og andre) er del af Western Cape.