Den røde Bourgogne fra Hautes Côtes Beaune fås nu i årgang 2018, som er flot -og så er der Chablis 1.Cru og ikke mindst Liversan og andre tilbud -alle med 40% rabat. Når det gælder spiritus, er Sandeman's brandy stadig det bedste bud...
I marts var det i Bilka, men nu er det Føtex med 40% på fransk vin og 25% på spiritus, dog kun varer, der ikke er nedsat i forvejen (og det er ret mange). Men stadig er det en mulighed, som du ikke må gå glip af...Og varerne kan bestilles i webshop.
Bedste køb: Riesling Ribeauvillé, Liversan, Rasteau, Mercey Hautes Côtes de Beaune
Bedste vin: Mercey Hautes Côtes de Beaune, Chablis 1.Cru
Bemærk: tilbud i forhold til normalprisen, gælder kun varer, der også kan fås i varehus og ikke Champagne.
Riesling "Ribeauvillé" Alsace... 35,40
***** (5/5), 2018/19, Føtex, indtil lørdag 2. maj, før rabat: 59
Ikke en stor riesling, men bedre end Metz, Helfrich, Laugel osv. Tør, frisk og ren, med rig frugt og sprød eftersmag. Vinen kommer fra kooperativet i Ribeauvillé, som ligger i et af Alsace's smørhuller. Ikke langt fra kælderen ligger Trimbach. Og hans vine er ikke så lidt dyrere -det gør også denne vin til godt køb!
Ikke en stor riesling, men bedre end Metz, Helfrich, Laugel osv. Tør, frisk og ren, med rig frugt og sprød eftersmag. Vinen kommer fra kooperativet i Ribeauvillé, som ligger i et af Alsace's smørhuller. Ikke langt fra kælderen ligger Trimbach. Og hans vine er ikke så lidt dyrere -det gør også denne vin til godt køb!
Ofte er det sund fornuft at købe 1/2 fl. med 40% rabat (varer , der ALDRIG er på tilbud), f.eks. Riesling Alsace fra Ribeauvillé (49 -40%, 29,40, 5*).
Rasteau, Auguste Bessac.... 59,40
***** (af 5) Rhône, Føtex, 14,5%, før rabat 99Rasteau ligger i hjertet af Rhône mellem Cairanne og Gigondas på en række bakker nord for Châteauneuf du Pape. Et ret nyt Cru, som kan levere solid, kraftig vin i samme stil. Denne er en middelvægter, som er en god repræsentant for det gode år 2017. Firmaet ejes af Caves des Papes. Serveres kælderkold. Bør nok nydes i løbet af de næste par år.
Du kan også få rabat på Plan de Dieu, Vacqueyras og Gigondas, alle fra Bessac med 5*, mens Châteauneuf må nøjes med 4*.
Ch. Liversan, Haut-Médoc, Cru Bourgeois... 65,40
Liversan ligger ved bæk med navnet Lafite -og der er blot 3 km til Lafite-Rothschild, en vin til 2000-3000 kr. Derfor er Liversan et fremragende køb. 2013 er pæn klassisk Médoc med frugt og stil. Ikke en fadbamse, men afrundet, med positiv duft og god længde. Vinen herover er nok bedre, men Liversan smager bedre lige nu! 2013 fik 90p/100 af Gilbert & Gaillard.Slottet ejes af Lapalu, som også ejer Patache d'Aux (Philipson), men generelt er Liversan bedre). Engang ejet af fyrst Polignac, ikke så tosset!
Et andet godt køb er
Tertre du Moulin 2016, Grand Cru St. Émilion (159 -40%, 5*) og
Gravières de Marsac 2014, Margaux (199 -40% 119,40, 5*).
Ch. du Mercey, Hautes Côtes de Beaune...71,40
Du få sjældent en drikkelig Bourgogne til 100, så denne er en lille, let perle! 2018 er superb årgang, vinen er lavet med omhu -dyb for Bourgogne, åben frugt af solbær og hindbær, middel fylde, bløde tanniner, ren og frisk! Superkøb i pinot noir! Flot allerede nu.
Foto: Mercey er en stor vingård i Rully syd for Beaune. Den ejer 18 hektar i Hautes Côtes de Beaune lidt syd for Santenay. Slottet er meget flot og stammer fra 1400-tallet og er stadig ejet af en Baron Grand de Mercey, som fik titel og penge af Napoléon! Vingården drives separat af Rodet (som ejes af Boisset).
Riesling "Schoenenbourg", Alsace grand cru... 89,40
E. Traber, Alsace, ***** (5/5), Føtex, til lørdag 2.maj
Giganten GCF har smukke gravereede flasker Grand Cru, men Traber er del af kooperativet i smukke Ribeauvillé, som for mig leverer en bedre vin -ikke i top- men stadig med kvalitet. Schoenenbourg er den imponerende skråning over Riquewihr, som med fuld ret er lidt af en turistmagnet. Riesling er ganske flot, tør, frisk, aromatisk, med pæn længde. Egentlig flot nu, men nok bedre om et år eller to.
Fås også som Pinot Gris Brand, men riesling er afgjort at foretrække, da Brand med sin granit er bedst til riesling og knap så god til pinot gris. Giganten GCF har smukke gravereede flasker Grand Cru, men Traber er del af kooperativet i smukke Ribeauvillé, som for mig leverer en bedre vin -ikke i top- men stadig med kvalitet. Schoenenbourg er den imponerende skråning over Riquewihr, som med fuld ret er lidt af en turistmagnet. Riesling er ganske flot, tør, frisk, aromatisk, med pæn længde. Egentlig flot nu, men nok bedre om et år eller to.
2018 Chablis Premier Cru, Josselin... 119,40
***** (5/5), Føtex, indtil lørdag 2. maj, før rabat 199.Josselin er historisk hus i Chablis, men ikke helt så fint som tidligere. Men stadig en tand bedre end Latour's Montagny -lidt friskere og mere forfinet, lidt mere stilig i duften, selvom vine faktisk er lidt lettere -men 1.Cru klassen fornægter sig ikke, selvom denne ikke kommer fra de bedste 1.Crus. Men et godt køb.
I hvid tilbyder Føtex også Josselin's almindelige Chablis (149 -40%, 4*). Chablis fås også fra Calvet, men gå efter Josselin.
Føtex fredag-lørdag 1-2.maj -25 % på spiritus
Og her er der enkelte gode køb -selvom mange allerede på tilbud. Jeg har samlet nogle af de bedste tilbud herunder. Bemærk: tilbud i forhold til normalprisen, gælder kun varer, der også kan fås i varehus.
Talisker 10 år, 45,8% Single Malt, Josselin... 261,75
***** (5/5), Føtex, indtil lørdag 2. maj, før rabat 349,95. Denne 10-årige fra Isle of Skye er med 45,8% noget stærkere end normalt og er faktisk den mest roste single Malt under 12 år. Meget rig, let Islay'agtig, men dog blidere og ganske fyldig smag.Føtex har også den unge Talisker Isle of Skye (199) og Cardhu 12 år. Men Talisker er noget bedre, synes jeg.
Grand Marnier Liqueur, 40% 375ml... 97,46
***** (5/5), Føtex, indtil lørdag 2. maj, normalt 129,95. Den røde Grand Marnier er den originale baseret på destillerede oranger og Cognac. En klassisk flot likør, som kan bruges i cocktails, men egentlig er lige god alene og med sin 40% alkohol også aftvinger respekt.
Sandeman Brandy Jerez Reserva... 97,46
Capa Negra, ***** (4/5), 36%, Føtex, indtil 2.maj .Jeg har en stor svaghed for spansk brandy, men det skal MINDST være reserva, som skal lagres mindst et år i små egefade. Men de smager ældre, fordi de lagrer i brugte fade og blandes med ældre brandy, der giver karakter. Denne har navn efter Sandeman's klassiske logo -manden med den sorte kappe. Udmærker brandy med let sødme, god bouquet,. Kan nydes ren -ellers drik den med soda eller i sauce.