Topkøb i Médoc, god Ripasso, men...

Et topkøb i Médoc, klassisk Mosel Riesling og en god Ripasso er blandt de bedste køb fra discount kæderne, som i en tilbudsfattig uge er udvidet med Nemlig.com. 

Uge 2 byder på et forsigtig gensyn med Nemlig.com, der indtil søndag har et toptilbud på Grand Bouchon 2019 Médoc (49,95 v 6). 

    Discount kæderne har ellers ikke meget at byde på -Netto er bedst med vine, du måske kender fra Føtex, som Dr Pauly Premium Riesling (60), Piacentini Ripasso (60) og Montgras De Vine (40). Helt ok vine, men prisen er ærligt talt ikke discount! 

    Til sidst en enkelt vin fra Lidl, Peuceta Primitivo (41,50 v 6), som du kunne få sidste år til 33 kr. Lidl er ikke i topform prismæssigt i øjeblikket (til gengæld fandt jeg i en fjeren Lidl Piletteri Ice Wine (120 kr) fra Niagara, som jeg ikke nåede at købe sidste år! 

    Der er ingen udvalgte tilbud i denne uge fra Rema1000 og Coop365. 

Bedste KØB: Grand Bouchon Médoc - Dr Pauly-Bergweiler "Premium"
Godt KØB: Rhone Vidal-Fleury rød/hvid - Piacentini Ripasso - MontGras "De Vine" rød/hvid/rosé

uge02/2024

Grand Bouchon, Médoc, kr/fl v 6: 49,95

Bedste KØB + *** (3/5) Nemlig.com, indtil søndag 7/1

2019. Har (heller) ikke smagt denne vin, men prisen er ekstremt lav for Médoc, som godt nok er hjemegn for Lafite, Latour og Margaux, men sandelig også mere ydmyge vine som denne. Da vinen er tappet på stedet og er i topår som 2019, tør jeg anbefale dette forsigtige gensyn med tilbud fra Nemlig.com!

         Jeg har dog smagt mange andre vine fra kooperativet Colombier, der er del af Uni-Médoc nær Lesparre, som i dag tapper vine fra de fleste kooperativer i Médoc. 
    2019 er rigtig god årgang, og vinen kommer fra tung ler/kalk, hvor merlot (63%) modner lettere end cabernet (37%). Druerne er perfekt modne, så du får en ganske solid vin med kraft (14%) og rund fylde. Vinen har nok mistet den primære frugt, så du skal nok lade vinen glide rundt i glasset for at få bouquet'en frem. Vinen har dog nok godt af 2-4 år på flaske.  
    "Den store korkprop" Bouchon ligger i det lille Prignac (146 indbyggere) og ejes af Didier Friand. En del år blev vinen solgt af Yvon Mau, som udvalgte vinen i samarbejde med Hubert de Bouard (Angélus St Emilion). Der er 23 hektar vinstokke, pænt stort, men det batter ikke meget i Prignac, som helt domineres af Tour-Prignac med godt 150 hektar vin og årligt 1 million flasker! Denne vingård ejes af familien Castel, en af Frankrigs rigeste vinfamilier. 

Cotes du Rhone Vidal-Fleury rød/hvid... 60,-

Godt KØB + **** (4/5) Netto, indtil fredag 12/1

Rød ses i 2019 og 2020, et langt bedre køb end den aldrende 2015, jeg så sidste år. Rund fylde og blid eftersmag præget af modne druer. Hvid er viognier + hvid grenache, lagret sur lie. Kun smagt én gang (2021 i okt23), som var ganske frisk, fyldig og frugtig. 

     Elsker denne klassiske etiket fra historisk (1781) hus i Côte Rôtie. En ung Guigal begyndte sit arbejdsliv her, siden gik han solo, fik succes -og købte sin egen arbejdsplads. I dag bruges mærket til sekunda vine fra Guigal (men ofte er denne Rhone lige så god!). 

Silvano Piacentini Ripasso... 60,-

Godt KØB + **** (4/5) Netto, indtil fredag 12/1

Lidt for dyr -pris er p.t. 60 i Netto og godt 50 (v.6) op til Jul, så ikke just topkøb! En middelfyldig, tør, frugtig Ripasso, som jeg bedre kunne lide end de overvægtige, svulmende Rubens'agtige amaroner. En udmærket vin til en gryderet eller risotto -server kælderkold. Bilka mener den er lagret 15 måneder på store egetanke. Det smages dog ikke. 

      Silvano Piacentini (foto) er født i Valpolicella området i 1938 og kom tidligt ind i vinhandel -især med salg og marketing. I 2000 stiftede han PWS (Premium Wine Selection), som er blevet et af de store huse og leverer end god del af Salling-gruppens italienere med Gemma (Barolo)  og Arche (99 for amarone i Bilka) i spidsen. 

Dr Pauly-Bergweiler "Premium"... 60,-

2022 Riesling Trocken (tør) eller sødlig Riesling Kabinett, Mosel, Tyskland

Bedste KØB + **** (4/5) Netto, indtil fredag 12/1

"Premium" er hentet fra Mosel (modsat lillesøster Noble House) og har den sprødhed, som køligere klima og skifer terrasser giver til riesling. 
      Foretrækker den tørre "Trocken", som stadig har en snert  restsødme, som gavner duft og smag. Rigtig meget riesling flint, aroma og sprødhed. Testvinder i Vinbladet. 
    Måske er den sødlige Kabinett lidt for sød for puritanere, men den har herlig aroma og sprød  syre. 
    Etiketten er den samme som vinene fra Dr Pauly's egen vingård, men druerne er formentlig købt ind udefra (derfor den rimeligere pris). Blev solgt i Bilka til 50 (ved køb 6) før Jul, men stadig topkøb. 

MontGras "De Vine", rød/hvid/rosé... 40,- 

Godt KØB + *** (3/5) Netto, indtil fredag 12/1

"De Vine" er rigtig god til prisen, men stadig tæt på basisvin trods etikettens reserva -du skal op på "Day One" for at få noget rigtig godt, og på tilbud er den ofte kun lidt dyrere. 

      Etiketten viser et vinblad og vil muligvis vise, at vinen kommer fra vinplanter. Men "De Vine" er topkøb til 40 kr. Trods teksten på web er kun lille del lagret i eg (kun 10% af pinot'en!). Cabernet fra det lune Maipo, Colchagua og naboer er god, som også de hvide, ikke mindst sauvignon'en især fra det kølige San Antonio. 

Primitivo "Peuceta", kr/fl v 6: 41,67

6 fl: 240. *** (3/5), Lidl, torsdag-lørdag 11-13/1

Engang frygtede alle konkurrenterne Lidl's nye tilbud. Ikke længere (desværre). 

    En nydelig primitivo med frugt og fylde og uden unødvendig sødme -men du kunne få den til 33,17 (v 6) i september, så ingen hast! Tappet i Puglia. Kender ikke firmaet, som ligger vest for Bari. 

En stærk Rhone med alder i Meny

Meny har kun sat prisen op på ét af ugens tilbud, mens Meny og Lidl er haft travlt siden nytår Desværre er kun få tilbud i Meny rigtig gode. 

Vurderer VINKENDER. Som føler sig meget kompetent og i øvrigt hverken får penge eller andet fra kæderne, som kan påvirke dømmekraften.

    Meny importerer ikke så meget selv som rivalerne Coop og Salling. Bl.a. købes vin fra bl.a. Philipson (Lamothe og Chianti), som også skal tjene lidt. Det betyder priser, som ikke altid er så lave, som man (læs: jeg) kunne ønske. 

    Croix-Jocas 6.0. burde være i top, da ejeren er dygtig. Men for mig bør vinen være yngre end 2016. Men giv den en chance. Nitthaus' østrigske sauvignon kunne være i top, men igen vil en yngre (2022-23) nok have mere frugt end 2021. 

Bedste KØB: -
Godt KØB: Croix Jocas "6.0" Ventoux - Lamothe-Cissac - Chianti "Borgo Passo" - Nitthaus sauvignon "Exquisit"

uge02/2024

La Croix Jocas "6.0" Ventoux... 59,95

Godt KØB + *** (3/5), shop.Meny, indtil torsdag 11/1

2016. En solid, magtfuld, afrundet vin med krydderi og længde, med sine 15% milevidt fra forme tiders tynde, triste Ventoux vine. 2016 er dog aldrende, så jeg er lidt forsigtig med 3*. Rhone vine er ofte bedst inden for 5-6 år -især med høj alkohol- så lad mig vide,m hvis du har smagt den de seneste par år. 
      Marc Pichon er en gammel ven af Danmark, som han har besøgt årligt for at sælge vin, både egen vin og andres. Han er gift med danske Anne, og sammen har de udvidet deres vingård fra 13 til 65 hektar. Vingården ligger ved Mormoiron og har fantastisk udsigt til Ventoux bjerget. Vinen sælges under flere etiketter, bl.a. La Croix Jocas. Klassisk grenache-blend med god styrke.  

Marquis de Villebourbon... 79,95

2018 St Emilion Grand Cru

*** (3/5), shop.Meny, indtil torsdag 11/1

Lav pris for Grand Cru og jeg var måske lidt hård mod denne vin, selvom den slet ikke kanb matche l'Ange de Ripeau før nytår! Navnet er et mærke, ikke et bestemt slot. Har ikke smagt vinen, men Houlberg er ikke entusiastisk. Vinen er tappet på ejendommen, men af hus i Blaye, dvs. du ved ikke, hvor vinen kommer fra. 
    "87p. Duftmæssigt er vinen ikke særlig åben...alt på én gang og ikke specielt sammenhængende. Smagen er også lidt tynd og næsten pjasket … her er frugten dog tydeligere end i duften og mest hindbær, kirsebær og tranebær med en syrlig kant" -Houlbergs Vinblog. Vinen er måske sent tappet (måske i 2020-22?), så tror, den måske kan udvikle sig positivt ved 1-3 år på flaske. 

Lamothe-Cissac, Haut-Médoc... 89,95

Godt KØB + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 11/1

Gå efter 2019, hvis den stadig ses. 2020 er også godt år, men mere fast og tør, gr den tunge lerjord, vinen gror i. En ganske klassisk Haut-Médoc med nydelig frugt over syren, sund fylde, men bag frugten markante tanniner, som kræver tid. Typisk for slotte i baglandet til St.Estèphe. 90p fra WineEnthusiast (dec.22), 89p/Andreas Larsson.  

Chianti Borgo al Passo... 59,95

Godt KØB + *** (3/5), shop.Meny, indtil torsdag 11/1

2022. Egentlig en normal Chianti i den bløde ende, ganske frugtig og ligefrem, af naturen simpel. Men meget behagelig og vellavet med kold gæring og ikke skyggen af eg. Drik den nu, mens den har sin frugt. 
    Du skal ikke tage dig af ratings på 98-99p fra to kritikere, som er kendt for gavmildhed. En ven købte den fra Philipson til 50 kr, som vel ikke er topkøb (når du kunne få San Felice Classico til 50 i Føtex!). 60 kr er dog stadig ok. 
    Vinen laves i regionen af Riolite, ejet af vinkonsulent Franco Bernabei. I dag er det dog mest sønnen Matteo, der laver vinene på indkøbte druer eller vine. 

Maybach Riesling tør/halvsød... 45,-

*** (3/5), Meny, indtil torsdag 11/1

Rheinhessen. Kommer ikke ofte nok i Meny, så denne er heller ikke smagt. Vinen er et mærke fra giganten Peter Mertes ved Mosel, men vinen er fra (det billigere) Rheinhessen. Gå efter den tørre, som nok har god frugt og lidt syre, takket være riesling druen. Den søde er nok også være helt ok. Prisen er steget med 5 kr siden juni, så jeg ville nok hellere gå efter Noble House i Føtex/Bilka, som stadig fås omkring 40 kr. 

Nitthaus sauvignon "Exquisit", v.3 fl: 66,67

3 fl. 200. 2021 Burgenland, Østrig 
Godt KØB + **** (4/5), shop.meny.dk, indtil torsdag 11/1

    Den hvide sauvignon er helt tør, aromatisk og frisk, middel fylde og pænt lang. Har mistet lidt primær frugt, men er ren og god med ret blød smag. 

    Nitthaus ligger i Gols på søens nordside ikke langt fra Wien. Vingården ledes af Hans og Anita Nitthaus og er mest kendt for rødvin. Meny har solgt husets "sélection" i mange år, som ikke er fra egne marker, men lavet af druer købt hos andre i området. 

    Neusiedleer søen er 36 km lang fra nord til syd (hvor en del er i Ungarn). Du kan næsten gå tværs over søen, da den i snit er 1 meter dyb (det dybeste sted er 1,8 meter!). Søen er UNESCO verdensarv og vrimler med fugle. I de mange hyggelige byer omkring søen vrimler det med storkereder, mange beboede om sommeren. Burgenland omkring den lavvandede Neusiedl sø syd for Wien er den varmeste del af Østrig, hvor selv cabernet kan modne perfekt. en halv times kørsel syd for Wien. 

God Bourgogne-kopi, men...

Et lille suk! Føtex annoncerer med UDSALG, men åbenbart ikke på de vinøse varer, som tværtimod har fået et pænt prishop i forhold til prisen før Jul! 

Til alt held nåede jeg at købe et par flasker før Jul, hvor Føtex havde flere rigtig gode tilbud. I dag er priserne knap så spændende. 

    Dog fås den pæne franske Francois Martenot i rød pinot og hvid chardonnay (38,17 v. køb 6). Begge er typisk for dagens Bourgogne-kopier -i USA som i Frankrig- bløde og venlige. Og Bilka ka' også -her er ugens tilbud blot 44,50 (v 2). 

    Du skal betale mere for den hvide Macon Azé (69), men her får du den ægte Bourgogne -mere sprød, frisk og ren. En nydelse!    

Bedste KØB: Francois Martenot rød/hvid 
Godt KØB: Trapiche "oak" rød/hvid/brus - Wolf Blass Red Label rød/hvid/brus - Macon Azé "Burgondie" - Famous Grouse whisky

uge02/2024

Francois Martenot, pinot eller chardonnay, kr/fl v 6: 38,17

6 fl: 229, rød Pinot noir eller hvid Chardonnay, Sydfrankrig 

Bedste KØB + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 18/1

Desværre ugens bedste tilbud i Føtex (og Bilka er ikke bedre -her er prisen 44,50 v 2). Vinen er fra Sydfrankrig, ikke Bourgogne, som prisen antyder! Simple landvine, men slet ikke ringe -den røde har pæn aroma, let, behagelig med lidt hindbær i duften -savner lidt spræl. Den hvide er frisk, tør og ren. 

Martenot har postadresse i Bourgogne (dvs postnr 21 som to første cifre), og både druen og flasken antyder også Bourgogne. Men vinen er fra det lune Sydfrankrig. 

    Martenot er et mærke under GCF, med hovedsæde i Alsace og afdelinger i hele Frankrig, i Bourgogne bl.a. Moillard, Pierre André og Martenot (+ i Netto Garnier med samme pinot og chard).

Trapiche "oak cask", rød/hvid/brus.... 45,-

Godt KØB + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 18/1

Kunne fås til 40 op til Jul, men 45 er også god pris. Trapiche var pioner for export fra Argentina (jeg solgte Trapiche i 1970erne til ret høj pris!). Den almindelige vin til eksport er banal, men "Oak Cask" er markant bedre (og "Pure" endog bedre). 
    Malbec, en mørk, fyldig vin med herlig sød bærduft. Meget letdrikkelig og godt køb. Ganske lille præg af eg. Cabernet ligner, men er lidt mere krydret, som jeg husker det. 
Chardonnay -ikke favorit, men denne er ganske ok uden at begejstre. Tør, ren, fyldig, men egen mangler friskhed. Sparkling er mousserende og ret beset uden interesse for andet end den lave pris! 
    Alle årgange får omkring 90p/100 af kendere som Descorchados og Tim Atkin samt Jancis Robinson. 
    Ret beset er disse vine egentlig meget lig Alamos i stilen, dvs. indbydende kommercielle vine uden større dikkedarer. Der er ikke meget eg i "Oak Cask" -typisk lagres 30% af høsten i eg (eller måske endda kun egestave?), resten ser kun stål, og det er helt ok med mig.

Wolf Blass Red Label rød/hvid/brus... 45,- 

Rød Shiraz-Cabernet, hvid Chardonnay-Semillon, Sparkling, Australien (tappet i England)

Godt KØB + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 18/1

Begge er uskadelige vine, en slags vinøs Coke, som du (som jeg) sikkert drikker med glæde, men hurtigt glemmer igen! Prisen var 39 (Bilka) i december, så bestemt ikke superkøb. 

    Rød har krydret fylde -men pæn frugt- den hvide er tør, frisk og uskadelig -men mange vil sætte stor pris på begge. Også sparkling, som er til den tørre side uden at være helt tør, med pænt brus. 

Macon Azé "la Burgondie"... 69,-

Godt KØB + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 18/1

Set i 2022. Foretrækker den mere klassiske Montagny (nabo mod nord), men Azé er også ok. Letbenet klassisk chardonnay fra Bourgogne med positiv frugt, middel fylde og frisk syre, en lise oven på de firkantede, lidt klodsede chard'er fra "Den ny Verden"! 

    Vinen kommer fra et lokalt kooperativ, som leverer det meste vin fra denne lille kommune, der har 163 hektar vin. En ældre årgang var testvinder i Vinbladet og 5* i Ekstrabladet, fuldt fortjent.

Silvano Piacentini Ripasso... 69,-

**** (4/5), Føtex, indtil torsdag 18/1

Lidt for dyr -pris er p.t. 60 i Netto og godt 50 (v.6) op til Jul, så ikke just topkøb! En middelfyldig, tør, frugtig Ripasso, som jeg bedre kunne lide end de overvægtige, svulmende Rubens'agtige amaroner. En udmærket vin til en gryderet eller risotto -server kælderkold. Bilka mener den er lagret 15 måneder på store egetanke. Det smages dog ikke. 

      Silvano Piacentini (foto) er født i Valpolicella området i 1938 og kom tidligt ind i vinhandel -især med salg og marketing. I 2000 stiftede han PWS (Premium Wine Selection), som er blevet et af de store huse og leverer end god del af Salling-gruppens italienere med Gemma (Barolo)  og Arche (99 for amarone i Bilka) i spidsen. 

Famous Grouse Scotch Whisky... 99,-

Godt KØB + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 18/1  

Der er 3-4 "slave" whiskies, der er  LIDT bedre end andre, bl.a. Teacher's, Ballantine's -og Famous Grouse. De er afrundede og frugtige uden den voldsomme karamelsødme, som kan ødelægge en del blends -og igen ikke for sprittede til ikke at drikke ren. 89p/Whisky Advocate. 

Tysk riesling er bedst til nytårskuren!

Til en nytårskur hører god vin, men det er det småt med i den første uge af januar, hvor Dronninger abdicerer og alle begynder at tænke på det kommende tronskifte. 

    Der er i denne uge flere tilbud for sundhedsapostle end for os andre, dvs flere alkoholfrie øl og fitnessredskaber end vin. Ikke meget nytårskur i dag! 

    Du er dog i godt selskab med Dr Pauly Bergweiler Riesling (59), som for mig er perfekt til en nytårskur. Masser af aroma og lav alkohol (og ret få kalorier). Bedre end Piacentini's hvide Classico, mens den røde er helt ok. Og du får også en rigtig god pris på på le Arche (36,50 v 6), hvor en let Bardolino og hvid Garda er bedre end den ripasso'agtige Rossogrande, som dog er favorit for rigtig mange. 

    Januar er noget med nytårsforsætter, som ofte går mere i retning af væk med fedt, vin og røg end det gode liv. Så det er småt med vintilbud -i denne uge er der ingen vintilbud fra Føtex eller discount-kæderne Coop365, Lidl og Rema1000, og fra Netto er kun udvalgt ét tilbud. 

Bedste KØB: Dr Pauly Riesling "Premium" - le Arche rød/hvid/rosé 

Godt KØB: Rioja Bordón Reserva - Banrock Station Reserve - Silvano Piacentini rød/hvid 

uge01/2024

Dr Pauly-Bergweiler "Premium"... 59,-

2022 tør Riesling Trocken (tør) eller sødlig Riesling Kabinett, Mosel, Tyskland

Bedste KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 4/1

"Premium" er hentet fra Mosel (modsat lillesøster Noble House) og har den sprødhed, som køligere klima og skifer terrasser giver til riesling. 
      Foretrækker den tørre "Trocken", som har rigtig meget riesling flint, aroma og sprødhed. Der er en ganske lille restsødme, som balancerer syren og gør vinen bedre. Testvinder i Vinbladet. 
    Måske er den sødlige Kabinett lidt for sød for puritanere, men den har herlig aroma og sprød  syre. 
    Vinen kan ikke matche den fine, men sødlige Sonnenuhr fra Pauly's egen vingård (99, 4*), men prisen er også markant mere rimelig. 

Le Arche rød/hvid/rosé, kr/fl v6: 36,50

6 fl: 219, rød Bardolino eller Rossogrande, hvid Garda garganega-pinot grigio, rosé Bardolino

Bedste KØB + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 4/1

Den hvide Garda er tør og ren, til den diskrete side, men ren og frisk. Den røde Rossogrande er en let Ripasso-type, meget nem at drikke uden mad. Drikker med glæde den letbenede, rent/frugtige Bardolino, en god vin til omelet eller salat. Rosé Bardolino "Chiaretto" ("kirsebær") er typisk let, tør, ren og neutral. 

Til samme pris også australske Banrock Station Reserve (6 fl: 219, 3* + godt køb). Fyldig rød, frugtig hvid, begge med lille sødme, tappet i England. Passabel og god til prisen. 

Rioja Bordón, Reserva... 59,-

Godt KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 4/1

Middeldyb; indbydende let krydret duft med toner af nød og urt; middel fyldig, pænt lang -en kommerciel, god Rioja. Husker ikke aktuel årgang, men 2015 fik 5* i Ekstrabladet (af Rydberg, forfatter til "Spansk Vin"). Jeg foretrækker Baron de Ley, men Bordón er også helt ok. Opkaldt efter grundlæggeren, der (som mange andre i Riojas guldalder) kom fra Bordeaux. 

Silvano Piacentini rød/hvid..... 59,-

rød Ripasso Valpolicella eller hvid Soave Classico, Italien 

Godt KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 4/1

Kunne fås op til Jul til 50 i Føtex, så vi er langt fra topkøb. Men kan lide denne middelfyldige, tørre, frugtige rødvin snarere end husets svulmende Rubens'agtige amaroner. Ripasso er rigtig god -server kælderkold. Bilka mener den er lagret 15 måneder på store egetanke. 

    Den hvide Soave er også ganske god, tør, ren og neutral, pæn syre, ganske frisk -typisk Classico, dog slet ikke i top. 

Ernst Ludwig Riesling, Medium Dry... 45,-

Rheinhesssen, *** (3/5), Netto, indtil fredag 5/1

Denne vin kan ikke gøre nogen fortræd. Har fortsat ikke smagt vinen, som har været i Netto mindst 2 år. En ven siger: "Ingen forglemmigej". Hurtigt drukket, hurtigt glemt. Kommer fra giganten GCF i Alsace, der har købt Racke's kælder, hvor den gamle bestseller Amselfelder også tappes. Foretrækker Dr Pauly's riesling, men har også smagt en Mosel fra samme kælder, som faktisk var helt ok. 

    Netto tilbyder også australske Yellow Tail (45, rød/hvid mv, 2-3*), som jeg har smagt, men glemt igen. Det er vist nytårskuller? Begge har iøvrigt fået 5 kr i Putin pristillæg siden sidste år.