Champagne til 2020, del I: Joseph Perrier i Irma

Egentlig burde du ikke drikke noget som helst andet end Champagne, når du om et par uger skal sige goddag til 20erne! Der et noget med Champagne og runde årstal. I 90erne (både 1890 og 1990erne) sprang propperne, og sådan var det også sidste gang det var 20erne....

Champagne Joseph Perrier "Cuvée Royale"...  199;-

Brut/tør ***** (5/5), Demi-Sec/halvsød, **** (4/5), Irma, indtil tirsdag 17.12.
En god Brut med indbydende aroma, fint brus og ren og sprød smag -lige netop afrundet af restsødmen på 7 g/l (hvor rigtig mange bruger 10-13 g/l!). 

Vinen er ikke stor, men indbydende, en rigtig party vin. Wine enthusiast gav den 93p i 2017 og 88p i 2018. Den seneste karakter et nok mest rigtig

Den svenske nestor Juhlin kan ikke lide denne Demi-Sec, men jeg synes faktisk den er god for sin type -og med 38g restsødme er den til kransekagen sidst på året!
Joseph Perrier er slet ikke i familie med  den blidt perlende Perrier vand -og slægtskabet til de bedre kendte naboer Laurent-Perrier og Perrier-Jouet er også noget usikkert. I lange perioder var Joseph dog lige så god som naboerne -altid i en indbydende, let stil slet ikke ulig Pol Roger eller Perrier-Jouet.

Foto: Huset ligger i Chalons ved floden Marne og er grundlagt 1825. I 1888 overgik huset til den daglige leder Pithois, og sent i 1900-tallet til storebror Laurent-Perrier.
I dag ejes huset af Alain Thiénot, som også ejer flere huse, bl.a. Canard-Duchêne (som meget praktisk importeres af søsteren Coop), Marie Stuart og andre, foruden et par firmaer i Bordeaux, som leverer bl.a. Clos de los Siete! 

Joseph Perrier sælges i reglen som "Cuvée Royale" til minde om en af kunderne, dronning Victoria! Som etikette-nørd foretrækker jeg klart Joseph frem for staldbroder Canard-Duchêne!

Champagne Joseph Perrier "Blanc de Blancs" ... 259,-

Brut, ***** (5/5), Irma, indtil tirsdag 17.12. 100% chardonnay (hvor de øvrige er typisk 65-70% pinot og 30-35% chardonnay). Lettere og friskere, en anelse tørrere., faktisk altid en flot vin.

Champagne Joseph Perrier "Brut Rosé"... 259,-

**** (4/5), Irma, indtil tirsdag 17.12. Meningerne er delte om denne lyserøde Champagne (hvor Champagnen er hvid, men bliver tilsat 12% rødvin efter 2. gæringen). Ekstrabladet sætter den højt, men jeg var ikke helt så begejstret.

Champagne Joseph Perrier "Vintage 2008" 299,-

***** (5/5), Irma, indtil tirsdag 17.12.Her er alle til gengæld enige! Historisk har Vintage været husets bedste Champagne fra ét særligt godt år, indtil de særlige prestige-Champagner kom i 1950erne. Men ofte er Vintage lige så god -og et bedre køb! Denne er efter 10 år er i sit livs form, selvom jeg kender én og anden, der mener, den vil blive bedre med yderligere 5-10 år på flaske. Jeg hører dog til dem, der kan lide vinen, mens den som denne stadig er livlig og forbavsende frisk efter 10 år på flaske! Excellent køb.

Kraftig julerød fra "Guds Slette"

Rhône er et sikkert hit til julemaden. En god Rhône har styrken til at hamle op med både det sure og det søde, især vinene fra Châteauneuf du Pape og omegn, som er domineret af den herlige drue grenache. 

Den bedste vin i denne blog kommer (uventet) fra Netto -en kæde, der generelt har skuffet mig rent vinmæssigt. Men glem ikke Rema's Carolina, ikke mindst den røde carmenère og måske også pinot'en.

Plan-de-Dieu "Combes de St. Sauveur"... 50,-

***** (5/5). Rhône Villages, Netto (spotvin). En god Rhône til en rimelig pris. Kun smagt én gang -kraftig, styrke (14%), men afrundet, krydret frugt. Plan de Dieu, "Guds Slette", ligger nord for Châteauneuf mellem Orange på vejen mod Cairanne, og er egentlig blot en vindomsust totalt flad slette, i dag tæt bevokset med vinstokke.

       Meffre (genganger i denne blog!) solgte i mange år en Domaine de Plan de Dieu, som blev tappet i Danmark for Irma. Siden fik de bedre vine ret til at kalde sig Rhône Villages, og i 2005 fik sletten ret til at sætte sit navn på etiketten. Efter at Cairanne og Rasteau har fået egen appellation, er vinene blandt de bedre "Villages".
      "Combes" er et mærke ejet af Castel, Frankrigs og nok Europas største vinfabrik (bl.a. Listel, Vieux Papes -navnet antyder lidt Neuf, men det gør smagen slet ikke!- Barton & Guestier, men også godbidder fra Bordeaux som d'Arcins, Ferrande og Bousquet samt på et mere jævnt niveau en vin med det vidunderlige navn Château de Lort!). Huset ligger i Bordeaux og ledes stadig af familien Castel, som gjorde huset stort ved at sælge "Castelvin", dagligvin på plastflasker.

Netto halter vinmæssigt noget efter Aldi og Lidl -ja selv efter Rema1000 og Fakta. Synes jeg. Udvalget er lidet inspirerende, men denne Rhône virker lovende -bedre end de jævne Bourgogne-kopier fra Martenot. Et godt køb er nok Prosecco Spumante (4*, 45 kr) fra le Arche, nok ok til Campari eller Aperol Spritz. Og jeg tør endda drikke den alene.

Carolina, Reserva, rød/hvid, 5 typer... 45,- 

Rød pinot noir, cabernet-sauvignon og carmenère, hvid sauvignon og chardonnay, 
***** (5/5), Rema1000, indtil lørdag 14. december
En af de bedre fra Santa Carolina, et meget stort, men ganske godt familieejet vinhus. Reserva en løs betegnelse, som kan være alt eller intet -her er det vin af bedre druer fra gode områder, som er lagret i eg, typisk 6 måneder. 
      Flere af de røde kommer fra Colchagua -et af de bedste "varme" områder, hvor carmenère (nok den bedste røde og en specialitet fra huset) modner fint. Pinot Noir kommer fra det kølige Leyda. Har ikke smagt dem alle, men jeg er imponeret -især til prisen! Chardonnay er måske bedst af de hvide. 

Villa Borghetti, Bardolino Classico... 35,- 

***** (5/5), Rema1000, indtil lørdag 14. december. Jeg har faktisk tillid til den lette Bardolino fra Garda søen -modsat rød Puglia "lapasso" (gab) og hvid pinot grigio (gør ingen fortræd), som fås til samme meget rimelige pris. Tapperen Pasqua bor netop ved Bardolino, altid et lovende tegn. 

Amarone & Co -nydes senest 25. december

Jeg solgte min første Amarone i 1968. Dengang kendte ikke mange denne vin, der i dag ses overalt og i modebevidste kredse nærmest er blevet et skældsord.
      Men mange elsker vinen og vil formentlig købe en vin af denne type til juleanden. Selv vil jeg nok foretrække en god Gigondas eller Châteauneuf, men har prøvet med amaronen. Og det gik også godt, så længe vinen er ung, inden for 5-6 år. 

Vinen er opfundet på skråningerne mellem Garda søen og Verona. Druerne tørres vinteren over i et godt ventileret rum, indtil de har mistet ca. 1/3 af saften. Gæringen sættes i gang og med mindre saft har en 11% rødvin nu pludselig fået 15%, hvis den er tør, eller blevet til en recioto på 12%, hvis en del af sødmen er bevaret.

      Vinen er gradvis blevet mindre populær de seneste år, og du kan nok helleer ikke undgå at blive lidt træt af den voldsomme frugt og kraft, som efter nogle glas virker sært éndimensionel.
      Værre er, at mange lokale diskret antyder, at der faktisk sælges mindst dobbelt så meget amarone (og ripasso), som der laves -og peger på lastvogne, der kører "Ripamarone eller "Passimento" typer fra Puglia til aftapning omkring Verona... 

      P.t. e der tilbud på Masi, som til en rimelig pris giver god vin til pengene... Men gem dem ikke -bedst før Jul! OK, et par måneder eller et år mere mere skader ikke!

Masi "Campo Fiorin", rød Verona.. 59,-

Masi "Masianco", hvid Venezie... 59,-

Masi "Rosa del Masi, rosé Venezie.. 59,-

***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 12. december. En særdeles rimelig pris på vin med kendt navn -og som smager godt her og nu. Du skal ikke vente det store sus, vin med stor behagesyge! 

Masi er en meget stor, men  god producent, som har æren af at være den første, der solgte den forkætrede (og ofte hadede) ripasso i 1964 under navnet "Campo Fiorin" (denne kvalitet bærer i dag navnet Campo Viorin Brolo). "Ripasso" betyder, at den ret lyse lette vin om foråret blandes med de brugte drueskaller fra Amaronen -giver mere kraft og frugt til en lys, frisk rødvin. 
      Jeg kan godt lide Campo Fiorin -den er uforskammet kommerciel, men ikek uden kvalitet. Sammenlignet med Norton eller Trapiche "Pure" herunder mangler den dybde, men godt smager det nu! 
      Engang var Masi vinene fra Valpolicella, men i dag er huset (som Torres!) vokset ud af regionen. Den røde kommer fra egnen omkring Verona (som er stor!), mens den lyserøde og hvide kommer fra det endnu større "Venezie" område, som dækker stort set hele Nordøstitalien. Den lyserøde er god, på druen rabosa, en specialtiet i Piave, mens den hvide er på pinot grigio -gylde og fedme- og verduzzo, aroma. Ganske god, faktisk! 

Masi Costasera Amarone...  199,- 

***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 12. december

Årgang ikke oplyst, formentlig 2014 eller 15. En typisk kraftig amarone i den blødere stil. Et godt køb. 
Nydelig aroma med rig frugt, middel til stor fylde, afrundet og pænt lang -nydelig, men lidt trættende i længden. Costasera er den almindelige amarone fra huset. 
       Vinen  blev for nogle år siden solgt i Copenhagen Airport til 200 kr. Som dutyfree. Hmm.
      Masi har navn efter hovedsædet, der ligger i dal over Verona. Det har siden 1772 tilhørt familien Boscaini, som først for alvor gjorde væsen af sig sidst i 1960erne. Men så er det også gået stærkt. Det meste sælges som Madi, men Boscaini og Serego Alighieri (ejet af Dante's søn), Canevel -Prosecco-  er andre vingårde, der sælges separat, som også Masi Tupungato fra Argentina. 

Lamberti Amarone, Valpolicella..... 99,-

***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 12. december. Vinen blev solgt af Philipson for et par år siden (til en markant højere pris). Lidt sært, da Lamberti i en generation har været et udpræget supermarkedshus -jeg besøgte det i 1970erne, og da havde huset -ejet af den schweiziske gigant GIV- allerede store kældre nær Lazise ved bredden af Garda søen. Faktisk var Lamberti den første amarone, jeg solgte -tilbage i '68! Dengang var alkohol-% 14. Nu er vi nået op på 15. Ikke smgt i nyere årgange, men formentlig tæt på Masi, blot lidt lettere og mindre poleret. 

Faustino I, Rioja Gran Reserva..... 99,-

2008, ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 12. december. Jeg anbefaler ofte denne vin, som i Spanien koster pænt over 100 kr og også 100 i Bordershop. Dyb moden farve, indbydende duft med god dybde og modent krydderi, ganske fyldig og lang, som man kan forvente efter 11 år. Decanter har givet vinen ***** og 93 points af 100. Vinen er nok 11 år, men en del af lagringen er nok sket på store tanke, hvorfra vinen er tappet -"lot" for "lot".  
      Flot, men har de smagt lot "N" på 246.792 flasker? Jeg har købt den et par gange, når den har været på tilbud i hhv. Føtex, Bilka og Kvickly samt Superbrugsen. Men uanset hvad er vine meget bedre end brunello'er og amarone til samme pris! Faustino I skiller sig ud ved ikke kun at være tappet i området -Rioja- men også på"Propriedad", dvs. vingården, i Oyon i Alavesa nær Logroño.

Liversan, Haut-Médoc, Cru Bourgeois... 65,-

***** (5/5), 2013, Bilka, normalt: 129,-, indtil torsdag 12. december

Vinen er desværre stadig 2013, måske derfor er prisen så lav -men jeg tror faktisk, at 2013 efter fire år på flaske er ved at modnes til en klassisk elegant Bordeaux -og så er den et "must" til prisen! Jeg køber et par flasker... Med åben bærduft med lidt eg, afrundet og fyldig. Men formentlig bedre om 2 år. Måske er den bedre 2015 nået frem til hylderne nu? 
Foto: Det smukke slot ligger bag Pauillac -faktisk ved en bæk med det lovende navn Lafite! Slottet ejes af den sympatiske Lapalu, men var før ejet af prins Polignac, som investerede voldsomt i slottet. Sønnen ledede det, men forulykkede med helikopter, mens han i dette flyvende monstrum overvågede arbejdet i marken! Ofte et flot bud på klassisk Bordeaux til en rimelig pris.

Varm jul fra Argentina 

De to Salling-kæder har mange tilbud i denne uge, bl.a. meget australsk fra Wolf Blass, Yellow Tail og Tanunda -desværre deres mindre spændende Triathlon serie, hvor appellationen Barossa er slettet på bagetiketten. Så vinen kommer nok fra South Australia og ikke længere fra en udsøgt del af dette land!
       Så foretrækker jeg Trapiche og Norton fra Argentina eller Kumala Reserve fra Sydafrika (4* til 45). Her syd for Ækvator er sommeren lige ved at begynde -her er julen varm. Lad lidt af vinen varme det kolde Danmark!

Trapiche, Malbec, Syrah eller Viognier... 35,- 

***** (5/5), Argentina, Bilka til torsdag 12. december, norm: 69.
Du får rigtig meget vin til prisen her -malbec er måske bedst med sin runde fylde og gode frugt, men den hvide på den (endnu ret ukendte) drue viognier er ikke ueffen. Syrah er ikke smagt, men vil tro, at den er blødere, men med mindre karakter. 

Foto: Trapiche har en god del af æren for Argentinas succes. Huset er et af de ældste huse grundlagt 1883. Da Pulenta familien ledede huset, steg både kvalitet og salg -ja vi solgte vinen i Danmark i 1970erne. Huset er i dag det største firma i Argentina, bl.a. pga gode basisvine som disse -synes stadig "Pure" er bedre og Norton herunder er også en klasse bedre.

Trapiche "Pure", rød/hvid... 49,- 

***** (5/5), Argentina, Bilka til torsdag 12. december, norm: 109. Rigeligt merprisen værd. Vinen er fra de bedste skråninger og seer ikke skyggen af et egefad. Den røde er bedst - generelt er hvid fra Argentina sjældent spændende. 

Norton "Colección", rød eller hvid, frit valg... 49,-

2018, ***** (5/5), normalt 99, Føtex, indtil torsdag 12. december. 
rød cabernet-sauvignon eller malbec, hvid sauvignon elleer chardonnay

Norton fra Argentina omtales for sjældent i denne klumme Norton. Sært, da det generelt er gode vine.Begge røde er rigtig gode med en friskhed i frugt og smag, som bør få Yellow Tail til at skamme sig. Der er rigeligt med krop, som fortsætter i en afrundet, pænt lang smag med positiv frugt. De to hvide er ej smagt, men sikkert ok, 5 små stjerner, da de nok er en smule kønsløse. 

      Norton var pioner for vin i Argentina. Han lagde i 1895 skinnerne på jernbanen fra Buenos Aires til Mendoza, men faldt for det smukke område ved foden af Andesbjergene og plantede vin i Luján de Cuyo med vinstokke importeret fra Frankrig. 
      For 30 år siden, i 1989, blev vinhuset købt af den østrigske familie Swarowski, kendt for glas og nok især juveler (også en slags krystal!). Sønnen Michael Halstrick (foto)  bor i landet og har 2 piger med en argentinsk advokat. Huset er kendt for god CRS og har et omfattende program med boliger og goder til medarbejderne. 

Julevinen III: Rhône -en perlerække af god vin

Rhône kommer ind i Frankrig øst for Lyon og løber stik mod syd til Middelhavet. Langs floden laves nogle af Frankrigs bedste vine -som også kan være excellente køb og perfekt, når der skal gås på bordet... 

Det meste af vinen laves omkring den smukke by Avignon (foto), hvor Paven havde residens i små 100 år, før han flyttede tilbage til Rom. Druerne er grenache -styrke og krydderi- og syrah -frugt og farve- suppleret med et væld af andre druer i det, der overalt i verden kaldes et "Rhône-blend". 

      Det meste sælges som Rhône (en række lidt bedre byer kan tilføje "Villages", selvom vinen ikke behøver være bedre), men en række mindre områder har deres egen appellation -og her leder du ofte forgæves efter ordet Rhône, som om hver eneste borger i Verden ved, at Lirac ligger ved Avignon. De franskere gør ikke livet let for os! 

      I 1960erne sagde en australsk vinmager (på en nudiststrand ved Sydney!) til Oz Clarke (dengang skuespiller, siden vinguru), at "franskmændene ved instinktivt, hvordan vin skal laves. Så vi skal tage op til dem og bo hos dem for at aflure dem deres tricks". Den dag i dag er der stadig mange australiere i Frankrig, og de har såmænd været med til at gøre fransk vin endnu bedre. 

       Frankrig var for 30 år siden vinland nr ét  i Danmark med en andel tæt på 70% af vores drikkeri. Men så smed Jacques Chirac nogle atombomber på nogle øer i Stillehavet  -og idag er Frankrig overhalet af Italien og har en andel på blot 19%. Og det er en skam -for Frankrig kan det hele bedre end de fleste, når landet tager sig sammen! 

      Alle vine er set i Kvickly og synes at være partivarer. 

Lirac "les Grands Cyprès"...  2 fl: 99,-

***** (5/5), 1 fl: 79, Kvickly (partivare, på Coop.dk 6 fl: 354, 59 kr/fl). 
Lirac er som Châteauneuf en af Cru'erne i det sydlige Rhône og som sådan højt hævet over en "almindelig" Rhône, og dette navn nævnes ikke på etiket. 2016 er topår, og vinen er flot med positive toner i næsen og solid fylde, som holdes i skak af en god mineralitet, der giver friskhed -flot nu, nok bedre om et par år. Egnet til krydrede retter. 
Tappet af Meffre i Gigondas, et af de store huse i det sydlige Rhône. For mig et anderledes godt køb end La Chasse (2 fl. 109) fra samme butik. 

Domaine de l'Obriu, Visan, Rhône... 2 fl: 109,-

Rhône Villages, økologisk, ***** (5/5), Kvickly (burde også være på Coop.dk)

En magtfuld, afrundet vin med masser af provencalsk krydderi. Lidt bondsk i sin styrke og varme -meget egnet til solid kost på en kølig vinterdag! 

En vin af samme grenache og syrah plus sikkert også lidt carignan,.

Visan er en af de relativt nye "Villages" i Rhône, der må sætte sit navn på etiketten -og dermed leve op til krav en smule strengere end for almindelig Rhône og Rhône Villages (uden bynavn!). 

Foto: Visan ligger lidt oppe i bjegene nord for Châteauneuf du Pape og har et lunt klima, men med lidt kølige aftener. Vingården ejes af af ægteparret Perez, der har gjort meget for at civilisere den bondske vin.

Ch. des Coccinelles, Rhône... 2 fl: 129,-

Økologisk, 1fl: 89,60,  **** (4/5), Kvickly (varehus). En overmåde sympatisk vin, men den fænger ikke helt hos mig. Smagt i '17 og synes den mangler lidt kød på skelettet -ganske fyldig, fast, nydelig frugt, men ikke helt hjemme -synes den er lidt tør. Den kan minde lidt om Lirac herover -men prisen er højere. 

Domænet gør ellers alt rigtigt, så giv den en chance -måske skal vinen blot have et år eller to mere. 

Coccinelles er fransk for mariehøns, som trives på dette familiedomæne, som har været økologisk siden 1978. Sølvmedalje og meget andet. 

Domaine de l'Oiselet, Vacqueyras... 2 fl: 229,-

Økologisk 2016, ***** (5/5), 1 fl: 129,65, Kvickly  (kun varehus). Så er vi lige en klasse længere oppe -fuldfed Rhône med krydderi, tobak, røde og sorte bær og masser af styrke og fedme. Flot nu og de kommende par år. 

Som Visan ligger også Vacqueyras i den sydlige Rhône-dal, men denne vin har fået sin egen appellation, så du leder forgæves efter navnet Rhône på etiketten -det forudsættes bekendt! 

Terres de Pontifes, Châteauneuf du Pape... 129,-

**** (4/5) 2016, Kvickly, norm: 198,65 (partivare, på Coop.dk 6 fl: 894). 
Jeg vil normalt ikke bruge penge på billig Châteauneuf, og denne pris er lav -du får sjældent god "Neuf under 200! Men jeg har tillid til vinene fra Gabriel Meffre, som har aftappet denne vin (vinen er nok købt hos små dyrkere og coop'en). Ej smagt i nye årgange, men prøv den! Vacqueyras herover er formentlig af bedre kvalitet -derfor kun 4* trods prisen. 

"Les Théores", Gigondas... 129,-

**** (5/5) 2016,  Kvickly, norm: 149 (kun varehus, på Coop.dk 6 fl: 690-774 (?). Samme pris som Neuf'en herover, og vinen er sikkert lige så god -måske endda bedre? Men normalt er 'Neuf noget dyrere, så den er trods alt et bedre tilbud. Ingen af dem smagt i 2016. Der skal også være arbejde til dig! 

Julevinen 2: Bil'ka klassisk (fransk nv(!

Efter et par uger i syden, hvor ikke mindst Corte Inglès i flere byer fascinerede mig med deres overdådige udvalg af vin og spiritus er det lidt trist at komme hjem til et koldt København -og oftest et ret magert, blodfattigt udvalg. 

Bilka og Kvickly er dog små lys i mørket for en vaskeægte tilbudsjæger.  

P.t. er Bilka meget klassisk med St.Émilion, amarone og Châteauneuf som de mest prominente... 

Deres bedste tilbud her op jul er faktisk interessante...  Gælder til torsdag 5. december, enkelte til 24. 12. 

San Felice, Chianti Classico... 69,-

**** (4/5) 2017, Bilka, indtil 24. december
Jeg har mest drukket vingårdens 2 Rieserva vine, men den almindelige unge Classico er faktisk også god, som det ses til højre. Årgang 2016 var såmænd nr 19 på Spectator's Top 100 (nok mere pga lav pris end sublim kvalitet). 
      Vinen er stadig god og fik 2 glas af 3 i Gambero Rosso, mens riserva il Grigio 2015 fik 3 glas (og er fund til prisen, når den ofte er på tilbud til godt 100 kr). En mangeårig favorit fra Salling gruppen -den fås også i Føtex, hvor den også jævnligt er på tilbud. 
      Nydelig fylde og pæn længde, og til hakkebøf, pasta og pizza -og nok også julemaden. 
      San Felice er en stor vingård i det sydlige Chianti Classico  med 140 hektar vin. Desuden købes ldt vin udefra. 

      Jeg foretrækker så langt San Felice for andre tilbud i samme avis, il Teo, Morete og Righetti samt den dansk-a-aftappede Zinfandel 15.

Amarone "le Arche", Valpolicella... 99,-

**** (4/5), Bilka, indtil 5. december. Jeg kan ikke blive begejstret for sådan en amarone, men Arche er ikke ringe med en vis vinøsitet og frugtkrydderi uden at blive vammel. Lidt chokolade og peber. Men højest én gang årligt, så den kan godt bruges til anden juleaften. 

Ch. Tertre du Moulin, St.Émilion Grand Cru... 99,-

***** (5/5) 2016, Bilka, indtil 5. december.
En flot Saint Émilion i stort år til en lav pris. Vinen blev engang (i 1980erne!) solgt af Knud Jørgensen under navnet Haut-Plantey. Prisen var endog højere for 30 år siden (tror faktisk prisen var op mod 150)! En klassisk merlot med liden eg men god frugt. Giv den 3-4 år mere på flaske -men den kan faktisk matche juleanden nu med sin ungdom! 

      Jeg foretrækker denne frem for St.Émilion Grand Cru "Collection" (119, 3*). 

Châteauneuf du Pape, Auguste Bessac... 139,-

**** (4/5) 2017/18, Bilka og Føtex indtil 24. december. 
Pavevinen på flasken med nøglerne er en favorit til julemaden. Med rette! Men du skal være MEGET forsigtig. Lokalt spøges der med, at der sælges mindst dobbelt så meget som der laves -og en flaske med "Skt. Peters nøgler" er ingen garanti (kun hvis ordet "Controlée" står vandret under nøglerne, et tegn på ,at vinen er tappet på vingården). 
Denne er dog fra firma i selve Châteauneuf og er slet ikke så ringe. Middel farve, indbydende peberduft, ganske kraftig, afrundet og pænt lang. 
      Auguste Bessac ejes af Ogier (som skal være grundlagt af efterkommer efter dansker, som kæmpede med Karl den Store for 1200 år siden), men er i dag bedre kendt som Caves des Papes, en af de meget store købmænd i Rhône dalen. De ejer et par vingårde, men disse vine sælges ikke som hverken Bessac, Ogier eller Caves des Papes! 
Og alle har generelt ok vine, som i reglen tappes nær grostedet. Foto af indgangen til kælderen i Châteauneuf du Pape. som nok er besøg værd!

Chateau Tanunda "Grand Barossa", rød eller hvid 59,- 

Shiraz 2017, tør Riesling 2018, Barossa, Bilka, ***** (5 af 5), normalt 99, indtil 5.december. 

Jeg ved godt, at jeg et par gange (4-5-6) har anbefalet de fine Barossa vine fra Tanunda i Australien. Men de er rigtig interessante til denne pris, som ikke er højere end i Australien!

Umiddelbart er Riesling mest spændende -en tør, ganske frisk vin med vis sprødhed og lidt fylde -så meget sjovere end det meste chardonnay fra Australien! Men den røde er også excellent med lidt blomme, fylde og let druesødme. 

      Barossa er et af de førende vinregioner i Australien og hovedsæde for en masse firmaer, fra Penfolds over Lindeman til Yalumba og Lehman. Vinen fra firmaer som disse kommer dog ofte fra mindre gode områder og sælges typisk som South Eastern Australia. Er vinen fra Barossa, vil dette navn stå på etiketten.

      Tanunda var ejet af Seppelt, et af mærkerne fra giganten Treasury (bl.a. Penfolds, Lindemans, Wynns, Rosemount og Wolf Blass). 

      I 1990erne kom Tanunda til salg og stod i 5 år uden en køber, indtil sydafrikaneren John Geber kom forbi. Han har tjent en formue på international marketing, men fandt vin mere spændende. I dag ejer Tanunda 100 hektar vin, men med en hastigt voksende produktion hentes det meste af vinen i dag fra 30 vingårde, mest i Barossa. 

Foto: I dag ledes huset af datteren Michelle -og Tanunda leverer vin, som gamle Seppelt ikke ville skamme sig over. De bedste er superbe og dyre, men også den mere ydmyge "Grand Barossa" er også ok.

Baron de Ley, Rioja Gran Reserva... 89,-

***** (5/5) 2012/14, Bilka, indtil 24. december. Skal du vælge denne eller Faustino herunder? Begge er Gran Reserva, dvs. mindst 5 år gamle, hvoraf mindst 2-3 år skal være i eg og 2-3 år på flaske. Faustino er ældst -over 10 år- men en del af disse år er nok tilbragt på tank, hvor der ikke sker det store!
     Begge skiller sig også ud ved, at hele produktionen er fra eget domæne (sjældent i Rioja og generelt i Spanien). Til julemaden vil jeg nok foretrække den mere moderne Ley, som har virkelig charme og umiddelbar duft og kraft. Faustino virker lidt tørrere, men er nok bedre om et par år -selvom den allerede er over 10 år- i dag ikke til rødkål, surt og and, men mere til en langtidsstegt okse! 

Faustino I, Rioja Gran Reserva... 99,-

***** (5/5) 2008, Bilka, indtil 5. december. Prisen på denne vin går op og ned som en pendul -men ét er sikkert -den er markant mere værd end 100. Har faktisk lige set den til 130 kr -i Barcelona! Jeg køber ofte vinen, når den er på tilbud til 100 kr. Personligt finder jeg den kunstigt støvede flaske (og etiket) gyselig og den Velazquez'agtige mand på etiketten skræmmende.

2008 er flot årgang. Dyb moden farve, indbydende duft med god dybde og modent krydderi, ganske fyldig og lang, som man kan forvente efter 11 år. Decanter har givet 2006 ***** og 93 points af 100, men du kan ikke helt stole på det, da vinen tappes i flere "lots" (der er formentlig et par millioner af denne vin). 

      Faustino I skiller sig ud ved ikke kun at være tappet i området -Rioja- men også på"Propriedad", dvs. vingården, i Oyon i Alavesa nær Logroño.

Arneis Langhe, Gemma... 65,-

***** (5/5) 2018, Bilka, indtil 5. december. Gemma er et ret nyt Barolo-hus, som køber det meste ind fra andre. Samme ejer som le Arche (og andre). Deres Barolo har aldrig begejstret, men denne hvidvin på den fine hvide drue arneis er en anden sag. 
Overdådig aroma med lidt mandel, æbler og krydderurter. Middel fylde, god frugt med lidt syre til sidst,ok længde. Drikkes ung -og helst sammen med mad som grillet laks, kylling i sauce o.l.  Druen har historisk været blandet i den røde Barolo (og kaldes også Barolo Bianco!), så den forsvandt næsten, da denne praksis blev forbudt. 

Alsace Brand Grand Cru, E. Traber... 99,-

2016/17 Riesling eller Pinot Gris, ***** (5/5), Bilka, indtil 5. december. Brand er et af de fineste vinbjerge i Alsace, som har haft beundrere siden Middelalderen. 
Riesling er den rigtige drue til granitten på vinbjerger Brand, der hæver sig majestætisk over Turckheim. Pinot Gris kan dog også give god vin her -men finder den for blød. Traber er mærke fra  kooperativet i Ribeauvillé længere mod nord. 
      Kvaliteten er ikke i top, men det er prisen sandelig heller ikke. En herlig riesling med lige en snert af sødme, som passer godt sammen med vinens fine syre. Flot vin og superkøb. Pinot gris ej smnagt, men tror den er for blød gr. den "varme" jord, vinen vokser i. 
Foto: Traber er søn (eller sønnesøn?) af Emile Traber, som ledede kooperativet i de svære år efter 2. verdenskrig. Kooperativet laver glimrende vine i dag.