Søg i 1400 opslag:

17/05/2024

Brugsen: Forårshvid og superb rød

Igen en uge, hvor Brugsen har flere vintilbud end nogen anden kæde, men... De andre har færre tilbud, men til gengæld et par tilbud, du lægger mærke til. 

Superbrugsen og Kvickly har rigtig mange tilbud, ikke alle lige gode, desværre!  

    Et par røde topkøb: Casillero del Diablo rød/hvid (39), som leverer rigtig god vin til prisen samt Unáminé Gran Vino (89), som er lækker snarere end superb, men viser, at Argentina har ambitioner. Den almindelige Mascota rød/hvid (59) er også flot til prisen. 

    Og i hvid: tyske Landgraf Riesling (også superb rød pinot, 66,50 v6, kun Kvickly) samt den aromatiske Aflora Vinho Verde (49,50 v2). Du bør også overveje den fine Amaluna sparkling (89), øko brus på Champagne-metoden. 

Bedste KØB: Casillero del Diablo rød-hvid-rosé - Unámine Gran Vino Tinto - Aflora Vinho Verde - Landgraf rød/hvid* - 
Godt KØB: Mascota rød/hvid - Riesling "Feinherb" Organic* - Chapoutier Rhone - Canaja "Gold" - Villa Annaberta Ripasso  - Spier "Red Note" - Amaluna Sparkling brut* - No. 2 de St.Martin - Barolo "Pezzole" Riserva
*: økologisk eller biodynamisk - uge  21/24

Casillero del Diablo rød-hvid-rosé... 39,- 

rød cabernet-sauvignon, merlot eller carmenère, hvid chardonnay eller sauvignon blanc, Chile
Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil lørdag 30/3 

Djævelsk god til prisen! Og alle er markant bedre end de blege djævle, jeg husker fra 90-00erne. 
    Rød cabernet har fylde, frugt og en rund, men stadig fast smag med rimelig friskhed.  (2020 med 90p/100 fra både Descorchados og Tim Atkin, 2021 med 91p/Tim Atkin)
    Måske er carmenère (guldmedalje) og merlot ikke i samme klasse, men merlot har til gengæld blødhed uden meget grønt i næsen.. Kender ikke aktuelle år, men til den pris bliver du sikkert overrasket! 

    De hvide  er af samme klasse -tørre, friske og rene, uden eg i smagen -nye årgange har fået omkring 90p/100 af lokale Descorchados, som også den hvide sauvignon, som må være svær at slå til denne pris! Rosé ikke smagt, men kan se, at den har fået 5* i Vinavisen. 

      Kommer du til skønne Chile, så book et besøg hos Concha & Toro. Huset er gigantisk, men sjovt at besøge -og det ligger tæt på Santiago. 
    Her hører du legenden... I 1883 plantede don Melchor vinstokke fra Frankrig, som leverede hans bedste vine, som han gemte i et særlig kælder -cabinet på fransk/tysk og casillero på spansk. Men trods en lås for døren forsvandt der hele tiden flasker... Og et rygte blev spredt, at det var djævelen, der drak vinen. Et mærke var født! 


La Mascota rød/hvid, Argentina... 59,-

Rød cabernet-sauvignon eller malbec, hvid chardonnay, Argentina
Godt KØB + **** (4/5) Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 23/5

Vinene laves af Rodolfo Sadler (som er mest kendt for den gode, ofte billige OPI) på basis af Mascota vingården i Mendoza, Argentina (foto). 

    Vinene laves i en afrundet, kraftig stil med rig frugt og ganske lang smag -især til de meget rimelige priser. 

    Lækker malbec med frugt og friskhed, og cabernet er også rigtig flot. De røde har dyb farve, silkebløde tanniner med fin frugt, lidt mere krydret i cab'en. 

    Malbec får 90p/Descorchados (2020) og 89p/TimAtkin (2021), mens Cabernet får 90p og 91p/Descorchados (hhv. 2022 og 2021).
      Den hvide chardonnay er ikke helt samme klasse, men har dog lidt rygrad trods sin bløde fylde og milde aroma. (2022 fik 90p/Tim Atkin).

Unámine "Gran Vino"... 89,- 

Bedste KØB + ***** (5/5) Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 23/5

Jeg er i total enighed -Unaminé -"unanimous"- med de kritikere, der har skamrost denne vin fra Mascota, der også leverer OPI, ofte godt køb. "Unamine" laves dog stadig i pæne mængder, 300.000 fl/år) i selve Uco. 

      Gran Vino er cabernet-blend fra San Carlos, den bedste del af Uco, 75% cabernet + 25% malbec med mere end et år i små egefade. Set i 2018 med 5* fra Rydberg i Ekstrabladet, 95p/Descorchados og 93p/Tim Atkin -flot for vin til så lav pris. Næste år 2021 har foreløbig fået 92p/Tim Atkin. 
Aflora Vinho Verde, kr/fl v2: 49,50
2 fl: 99. Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil fredag 31.maj 
En perfekt forårs og sommervin til en salat eller en sen stenbiderrogn! Portugals ”grønne vin” har fået mere frugt og fylde siden forne tiders umodne smag. 
    Vi er tæt på det kolde Atlanterhav, så vinen bevarer sin friske syre. Denne forener den sprøde, aromatiske loureiro og den mere seriøse alvarinho. 
Ikke smagt, men testvinder med 6* i Vinbladet maj24: ”Strågul. Intens duft af æbler, citrus og hyldeblomst med et strejf af grønne urter. Forførende smag af grapefrugt, abrikos og melon med god længde og en frugtig smagsfylde, der balanceres perfekt af vinens friske frugtsyre"

Landgraf rød/hvid, kr/fl v 6: 66,50

fl: 399, *: øko, Riesling Feinherb og rød Spätburgunder, Rheinhessen Tyskland

Bedste KØB + **** (4/5) Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 23/5

Feinherb er flot, frugtig, frisk og sprød med lige den snert af sødme, der gør den utrolig madegnet, f.eks. til sushi eller en salat. 
      Den røde Spätburgunder -pinot noir i Bourgogne- er 5* værd, plus tysk rød, stadig lidt sjælden (især hvis den skal være god)! Fine bær i duft og smag. Ikke smagt over 2 år, men aktuel årgang er testvinder + 5* i Vinbladet (som er troværdig). 
    Vingården ligger i Saulheim i Rheinhessen og har 20 hektar med god vin efter økologiske metoder, som laves til vin af det unge begavede ægtepar Katrin og André Landgrafder har fået hele 4* i den respekterede tyske guide, Eichelmann.  

     Solco Toscana (6 fl: 399, 4*?) kaldes en supertoscaner, hm! Druerne er tørret let inden gæring for at få alkoholen op til 13,5%. Den klassiske lidt beske sangiovese er blødgjort med cabernet og en smule ciliegioso druer. Ikke smagt, desværre. 

Riesling "Feinherb" Organic... 50,-

*, Godt KØB + **** (4/5) Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 23/5
Mosel. I dag ses nok 2022, men kan se, at 2021 og 2020 fik 5* i Vinavisen (som mente vinen var et kup til 75). Har kun smagt 2019, som havde intens aroma af blomst, en lille fylde, god syre balanceret af en vis sødme. Vinen er Feinherb, dvs. halvtør. Sødmen er dog mærkbar, men ellers en herlig hvid forårsvin.       

      Vi er laaangt over Piesporter Michelsberg, som kastede så meget skam over Mosel i 1980erne. Druen riesling + Mosel til den pris er sjældent. Denne økovin anbefales og signeres af Dr Renate Willkomm, og lægen har jo altid ret! Men hun er også hovedejer af Peter Mertes, Tysklands største vinhus med meget jævn vin, men også ok vin som denne.

Chapoutier Cotes du Rhone... 79,-
Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen & Kvickly, indtil torsdag 23/5

Chapoutier er måske det mest ansete hus i Rhone-dalen, men er (ligesom ærkerival Guigal) især kendt for sin syrah fra Hermitage og omegn. Denne mere daglige Rhone er mindre poleret, men med mere karakter end Guigal, i en mere frugtig, frisk stil. 2021 fik  5* + bedste køb i Vinbladet: 
    "Frisk og pebret frugt tilsat et vellykket strejf af sødmefuld bærfrugt. Delikat, åben, velkomponeret og harmonisk duft med moderat styrke. Saftig og velstruktureret smag med god tæthed og nydelige, intense tanniner. Diskret sødmefuld mundfrugt med en aromasammensætning, der er helt i stil med næsens. Pæn styrke og fornem harmoni. Klassisk og vellykket Rhône. Kan med fordel serveres let kølig".

Villa Annaberta "Canaja Gold", kr/fl v 6: 49,83

6 fl: 299. Godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 23/5
 Villa Annaberta er en af Brugsens trofaste leverandører af Amarone & Co ved Garda-søen. 
      Denne vin laves af Corvina og Rondinella druer og skal være tørret før gæring. Den er på grænsen til det vulgære i sin Ripasso-stil, men holder balancen ganske godt og byder på nydeligt krydderi i duften (kirsebær) og rund eftersmag med tilpas struktur. 2016 fik 5* i Vinavisen og ældreårgang fik pæn ros fra Rydberg i Ekstrabladet. Ikke smagt i nyere år. 

Villa Annaberta Ripasso... 79,-

Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 23/5
Denne ripasso er så tæt, jeg kan komme på rigtig god ripasso, og Annaberta (Palazzo Maffei, som den hed i Irma) leverer god vin i en afrundet, kraftig, mere tør stil end mange. Rigtig flot frugt, også, præget af lang maceration.  

       Vingården ligger i hjertet af Valpolicella og ejes af familien Cottini. De ejer 100 hektar omkring Valpolicella og køber desuden druer fra andre 240 hektar. De sælger masser af vine af varierende kvalitet, men amarone, Deres ripasso er for mig en tand over Valpantena, le Arche og Cadis. 

Spier "Red Note" rød/hvid... 50,-

Rød pinotage-syrah, hvid chardonnay, Sydafrika (tappet i Danmark)

Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 23/5
Tilbud sidste år til 33, så næppe superkøb.  
Mørk, kraftig, fed, med åben rig frugt. Spier leverer store mængder vin til Danmark, de fleste dog i en lidt fersk middle-of-the-road stil. Hvid ikke smagt. 

      Den røde node er lidt anderledes, da hoveddruen er pinotage, nationaldruen, som er et 100-årigt ægteskab mellem Bourgognes sorte Pinot og druen cinsault (kaldet Hermitage efter fødestedet ved Rhone). 
    Pinotage har mest været brugt til industrivin, men fra gamle, lavt ydende vinstokke kommer nu interessante vine med en egenartet stil, her med lidt ekstra klasse fra Rhone-druen syrah.

Emiliana "Amaluna" sparkling brut... 89,-

* - Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 23/5

De første økologiske bobler fra Chile er perfekt til en forårs- eller sommerfest! 80/20 pinot og chardonnay fra det kølige Casablanca. Den får brus på Champagne metoden, men med noget kortere lagring med bundfaldet -6 måneder.

    Fik sidste år Godt Køb + 5*/6 fra Rydfberg og 90p/James Suckling. Pænt brus, indbydende frugt, ganske fyldig, men med fin syre og middellang smag -nyd nu, mens vinen er frisk. Pæn dosage 10g/l gør den velegnet til studenten, der ikke er så vant til tør syre som os andre. 

Dulong Crémant de Bordeaux... 69,-

brut hvid og rosé (tør) eller demi-sec (sød)

**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 23/5

Rosé er ren og ligefrem, fint brus, nydelig ren aroma, lidt dosage (restsødme) trækker ned for mig, (men gør andre glade!), den hvide brut er ok, nydeligt brus, ren aroma, måske lidt kort (druerne er cabernet og semillon), god syre og pæn eftersmag. 
    Ok brus til ok pris, men ikke mere. Dulong er et hedengangent vinhus, som en overgang var ejet af Freixenet (så der har været bobler i mange år!). Formentlig identisk med Calvet (59 i Bilka) og Lichine (i Netto), der alle laves ad GCF i Eschenauers store kælder syd for Bordeaux. 

No. 2 de St.Martin, Provence... 89,-

Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 23/5

En mangeårig Irma vin fra et af de bedre Cru Classé slotte i Provence. Ikke dem bedste udgave, men stadig. Du vil nok stadig se 2022, men prøv at få 2023, som har fået 5*/6 fra Vinbladet. Vent en lys. tør rosé med meget frugt i duft og smag plus lille friskhed og syre.  

Barolo Riserva "Pezzole"... 159,-

Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 23/5

Set i 2015. Meget af Sarotto's vin er ikke fra Piemonte, men de ejer Pezzole, som jeg i reglen har opfattet som "Barolo for begyndere". Men dygtige Rydberg skrev i Ekstrabladet: "5*, Flot varm krydret næse. Kamfer, sorte kirsebær og vanilje dominerer i smagen. Flot struktur og pæn dybde. Lang afslutning. En Barolo til den tungere side men ganske flot" (om 2014). 

Chateauneuf du Pape "Chasse du Pape"... 159,-

**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 23/5

Set i 2021. Formentlig den gamle Chasse og Pontifes, der har fået nyt -meget smartere- etiket. Kan se, at den har fået 90p/100 af Niels Lillelund i Jyll.Posten, men er slet ikke sikker på, at indholdet er fulgt med etiket og pris opad. IKke smagt, men vent en vin med styrke og krydret frugt, men uden særlig karakter. 

16/05/2024

Føtex: Bordeaux i top med 40% rabat

Føtex har 40% på fransk vin indtil lørdag, og her er der mange gode køb -især fra Bordeaux med 2.vinen fra en 5.Cru Classé i spidsen. Men også god Rhone og en STOR flaske med bobler. 

Jeg har svært ved at gennemskue Føtex' "rigtige" pris (normal) er på vinene, da næsten alle priser er skarpe o.l. Så der kan være fejl. Og en del vine er udeladt, som burde være topkøb... 

Bedste køb er nok Closerie de Camensac (89,40*) 2020 med 91p/100, men også den boblende Montand (ikke i familie med en celebrity) på Magnum (89,40 for 150cl). Men også Médoc som Vieux Gadet og Gravières de Marsac (135,40). 

    Endelig en god ripasso fra Piacentini (55).  

Bedste KØB: Montand sparkling Magnum . Vieux-Gadet Médoc - Closerie Camensac - Tonnelle Haut Medoc - Grimont Cadillac - Gravières de Marsac -  Lirac Auguste Bessac - Jamelles "Minimalist" + Orange - - Piacentini Ripasso - Porta 6 rød/hvid
Godt KØB: Rhone Auguste Bessac - Riesling "Ribeauvillé" 
*: gælder kun indtil lørdag 18/5 -   uge  21/24

Francois Montand sparkling, 150cl... 89,40*

Bedste KØB + *** (3/5), Føtex, indtil lørdag 18/5 (149 -40%) 

NB: Magnum. En stor flaske til en festlig lejlighed. Også rigtig gode bobler lavet på den traditionelle metode (flaskegæring som crémant og Champagne). Tør, frisk, ganske fyldig, med fint brus og små bobler. 
    Kender ikke huset, men kan se, at det har hjemme i Jura området -men druerne er nok hentet i Sydfrankrig (bl.a. ugni blanc, chardonnay mv). 

Closerie de Camensac, Haut-Médoc... 89,40*

2020, 2.vin fra 5.Cru Classé (149 -40%) 
Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex, indtil lørdag 18/5

2020 er topår, og denne har  fået 91p/JamesSuckling. Den står til 200 kr -ved køb 12- hos velkendt webshop. 

    60% merlot, 40% cabernet-sauvignon, høstet i perfekt vejr, meget varmt, men takket være dybt grus undgik man tørken. Meget mørk, intens aroma (kirsebær, peber, senere solbær), med god krop og længde, afrundet, med fine tanniner og god friskhed. Prøv nu for frugt eller gem 4-6 år. 
    Slottet ligger tæt på grænsen til St Julien, tæt på Gruaud-Larose 2.Cru, som også ejes af familien Merlaut. Slottet leverer rigtig god vin i nye årgange, som ligner naboen St Julien ganske meget, dvs. frugt og fylde + klassisk elegance. 

Vieux-Gadet, Médoc... 53,40*

Bedste KØB + *** (3/5), Føtex, indtil lørdag 18/5 (89 -40%) 

Médoc er historisk det mest berømte område i Bordeaux, og 2020 er stort år.
      Dyb farve, intens frugt, god fylde og længde -med god tannin, som dog er skjult af frugten. Nyd den nu for frugten -eller gem 2-4 år.  
    Slottet ligger i det nordlige Médoc ikke mere end 13 km fra Atlanterhavet og omtrent lige så langt fra Gironde floden, dvs. med køligt klima, der kræver topår for at give modne druer. 
    Slottet har i 100 år tilhørt samme familie. En lille overvægt til cabernet-sauvignon over merlot og formentlig ingen eg -det ville også være synd!

La Tonnelle, Haut-Médoc... 59,70*

Bedste KØB + *** (3/5), Føtex, indtil lørdag 18/5 (99.50 - 40%)
Set i 2018. Da jeg smagte vinen nogle gange i 00erne, fandt jeg den rustik og ucharmerende, men tror, den er bedre i dag. 2018 har fået 6* i JP og 91p/Andreas Larsson -flot i denne prisklasse. Familien Fabre ejer en lang række ejendomme i baglandet til St Estèphe, bl.a. Tonnelle siden 1982. Jorden er tung og "kold", så druerne kræver lang tid for at modne. Vinen laves i moderne stil, som kan nydes ung -men jeg vil dog give dette 60% cabernet blend 1-2 år endnu. 

Gravières de Marsac, Margaux ... 131,40*

Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex, indtil lørdag 18/5 (219 - 40%)

2019 er superår og måske lidt lukket lige nu -giv den 3-5 år, før du drikker mere! Solid fylde, men også vis elegance, men især dybde i duft og eftersmag. 
    Vinen er en af "2.vinene" fra La Tour de Mons, som ejes af oliemagnaten Perrodo, der også ejer nabo Labégorce og 3.Cru Marquis d'Alesme, der på får år er blevet lidt af en stjerne. En god pris for god Margaux -og bedre vin end de flot udstyrede Grand Vin de Margaux, Pauillac mv (alle 249 -40%) som nok også er på tilbud.   

Grimont, Cadillac Bordeaux... 59,40*

Godt KØB + **** (4/5), Føtex, indtil lørdag 18/5 (99 - 40%)

En moderne flot Bordeaux. Rund, fyldig, indbydende ren frugt, afrundet middellang smag, hvor frugten skjuler de klassiske tanniner, som sikrer holdbarhed og friskhed. 80% merlot, 20% cabernet. 2019 fik 90p/WineEnthusiast.
      Det nydelige slot ligger nær Cadillac (som har lagt navn til bil fra Detroit) langs Garonne floden syd for Bordeaux. Slottet var det første, som den dynamiske Yung familie købte, da de i 1958 vendte hjem træt af krigen i Algier. Siden købte de andre slotte.  
     Men fælles for alle er modne druer og god kvalitet til en rimelig pris.

Cotes du Rhone Auguste Bessac... 36,-*

Godt KØB + *** (3/5), Føtex, indtil lørdag 18/5 (60 - 40%)

En ganske god Rhone uden store dikkedarer. Pæn frugt, middel fylde, lidt syre og friskhed. 

Lirac, Auguste Bessac... 59,40

Bedste KØB + **** (4/5)Føtex indtil lørdag 18/5 (99 -40%) 

En klassisk Rhône fra et af de områder, du kan kalde "Crus", fordi de har deres egen appellation -der står ikke Rhône på etiketten -det forudsættes bekendt. 
      Lirac har aldrig fået samme ry som Châteauneuf du Pape på den anden side af floden. Vinene er dog gode -denne er typisk med solid fylde, men også en intens frugt og en mineralsk friskhed og tørhed, som kan overraske. 2021 er flot nu. 
     Du kan få en kraftigere, mere frugtig, men mindre fin Plan de Dieu fra Bessac til samme pris, mens du må af med mere  for Rasteau, som er endnu kraftigere og tæt på Vacqueyras. Alle får 5*. 

      Auguste Bessac har jeg smagt rigtig ofte, gode vine til prisen. Jeg vil ikke betale 199 for Châteauneuf'en, men Lirac og omegn er i top til prisen. Huset er et af de store i regionen og ses oftest under navne som Ozier eller Caves des Papes. 

Les Jamelles "Minimalist" 0 svovl... 44,70*

Bedste KØB + **** (4/5), Føtex, indtil lørdag 18/5 (74,50 - 40%)

Et klassisk grenache/syrah Rhone blend, men fra Sydfrankrig -men skiller sig ud ved at være helt uden tilsat svovl. 
      Meget rig frugt, åben og indbydende, let krydret, blød fylde og pæn længde -lige til at drikke nu. 
    Se også Jamelles' nye "Orange" vin, rosé på hvide druesorter (måske samme pris). 
       Jeg kan godt lide Jamelles vinene, som er pleasere, men ikke uden personlighed.  At få den som naturvin, dvs. uden svovl, giver vinen lidt mere frugt -men kræver også at du lige checker tappedato. Vinen skal ikke gemmes, da den mangler svovlen, som tillader længere modning på flaske. 
      Ægteparret Delaunay stammer fra Bourgogne, men lever i dag helt af at lave vin i Sydfrankrig, hvor jorden er billigere! Jamelles er en lise oven på de tunge Puglia vine. 

Riesling "Ribeauvillé" Alsace... 47,60*

Godt KØB + *** (4/5), Føtex, indtil lørdag 18/5 (79,50 - 40%) 

Ikke en stor riesling, men bedre end Metz, Helfrich, Laugel osv. Tør, frisk og ren, med rig frugt og sprød eftersmag. 
Vinen kommer fra kooperativet i Ribeauvillé, som ligger i et af Alsace's smørhuller. Ikke langt fra kælderen ligger Trimbach. Og hans vine er ikke så lidt dyrere -det gør også denne vin til godt køb! 


Silvano Piacentini rød/hvid..... 55,-

rød Ripasso Valpolicella eller hvid Soave Classico, Italien 

Bedste KØB + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 23/5

Normalt dyrere (og bedre) end den normale Arche Ripasso. 
      Jeg kan egentlig bedre lide denne middelfyldige, tørre, frugtige rødvin end hans svulmende Rubens'agtige amaroner. Bilka mener den er lagret 15 måneder på store egetanke. 
    Den hvide Soave er også ganske god, tør, ren og neutral, pæn syre, ganske frisk -typisk Classico, dog slet ikke i top. 
      Silvano Piacentini (foto) er født i Valpolicella området i 1938 og kom tidligt ind i vinhandel -især med salg og marketing. I 2000 stiftede han PWS (Premium Wine Selection), som er blevet et af de store huse og leverer end god del af Salling-gruppens italienere med Gemma (Barolo)  og Arche i spidsen.  

Porta 6, Lisboa, rød/hvid/rosé... 39,-

Bedste KØB + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 23/5

Fra bakkerne omkring Lisboa, Portugal. En herlig vin til god pris, som på tilbud kostede 45 i Netto i april. Den røde smager rigtig godt, tilpas fylde, rund, bløde tanniner, med indbydende aroma af bær og blomme. Druerne er bl,.a. castelao (tempranillo) og touriga nacional. Får fine noter af kritikere, senest 
      Den hvide (på blend med bl.a. moscatel) er lige så god, ren og frisk med indbydende næsten tropisk frugt. 2021 fik lidt gavmildt 89p/JancisRobinson. Rosé ikke smagt.

15/05/2024

God spansk i Føtex

Når Føtex snakker om "3 Finques", er det ikke mad, men vin! Og vinen kommer fra selve Costa Brava, det smukke område nord for Barcelona. 

I denne uge kan Føtex slet ikke matche storesøster Bilka, men der er gode køb. 

Perelada kender vi bedst for boblende cava, men det store familiehus laver også masser af vin, bl.a. "3 Finques" (55), hvor vin fra 3 vingårde tappes sammen. En interessant vin af 2/3 af Bordeaux-druetyper og 1/3 klassiske spanske druer, som lagres kort i små egefade. 

    Bordón Reserva (55) fra Rioja er endog opkaldt efter sin første ejer, Bordón -"manden fra Bordeaux- og er en afrundet, fyldig vin fra vinhus på vej op. 

    Også Porta 6 fra Portugal (39) er værd at smage som også de fine Antu fra Chile (65, men fås til 59 i Bilka). 

Bedste KØB: Perelada "3 Finques" - Rioja Bordón Reserva - Porta 6 Lisboa - Antu Chile rød/hvid
Godt KØB: -
 uge  20/24


Perelada "3 Finques", Empodà... 55,-
Katalonien Spanien
Bedste KØB + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 23/5

Salling har i mange år solgt brus fra Perelada, så det er godt at se en af rødvinene fra det historiske slot nær grænsen til Frankrig (som nu er hotel, foto). 
    Perelada har i 600 år tilhørt familien Suque og er et af de større cava huse -men er nok så kendt for sine vine. 
    Denne fra Empordà (mellem Barcelona og grænsen til Frankrig) er et herligt mix af druer, som forener Bordeaux' cabernet og merlot (2/3) med de spanske samsò (carignan), tempranillo og garnacha. En meget poleret og indbydende vin med middel fylde og pænt lang smag. Ikke det store sus, men meget godt køb. 

Rioja Bordón, Reserva... 55,-

Bedste KØB + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 23/5
Middeldyb; indbydende let krydret duft med toner af nød og urt; middel fyldig, pænt lang -en kommerciel, god Rioja. 2015 fik 5* i Ekstrabladet (af Rydberg, forfatter til "Spansk Vin").
      Huset er grundlagt i 1890 af Anglade fra Bordeaux sammen med en Rioja-folk -og navnet Bordón antyder netop "en Bordeaux-mand"! 
      Der har ikke været folk fra Bordeaux blandt ejerne siden 1920, men huset hedder stadig "Franco-Españolas" -den "fransk-spanske" bodega! Huset har i 40 år været 100% ejet af familien EguizábalEr du i Logroño, så besøg huset, som ligger smukt ud til Ebro floden og (trods rasende modernisering) stadig har bevaret god del af sin franske 1800-tals charme! Blandt gæsterne her har været den spanske kong Alfonso XIII og i 1956 den tørstige Ernest Hemingway

Porta 6, Lisboa, rød/hvid/rosé... 39,-

Bedste KØB + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 23/5

Fra bakkerne omkring Lisboa, Portugal. En herlig vin til god pris, som på tilbud kostede 45 i Netto i april. 
    Den røde smager rigtig godt, tilpas fylde, rund, bløde tanniner, med indbydende aroma af bær og blomme. Druerne er bl,.a. castelao (tempranillo) og touriga nacional. Får fine noter af kritikere, senest 
      Den hvide (på blend med bl.a. moscatel) er lige så god, ren og frisk med indbydende næsten tropisk frugt. 2021 fik lidt gavmildt 89p/JancisRobinson. Rosé ikke smagt.
     Vinen kommer fra Vidigal, som i 80erne -traditionen tro- lavede tør, trist, livløs vin.  
    Huset blev for 20 år siden overtaget af dansk-portugiseren Antonio Mendes Lopes, som vi mest kender fra ViniPortugal. Etiketten er prydet af gamle danske sporvogne fra 60erne, som stadig kører rundt i Lisboas gader. 

Til samme pris Banrock Station Reserve rød/hvid (39, 3*). Fås til 33,17 (v6) i Bilka. Hvid rimeligt frugtig og fyldig, rød fyldig, men lidt fersk og præget af varmt klima. 

MontGras "Antu" rød/hvid... 65,-
Rød cabernet-sauvignon, carmenère og syrah, hvid chardonnay, Chile
Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 23/5

Prisen er 59 i Bilka, men til 65 er Antu stadig noget af det bedste i klassen. Fra enkeltmarker i de bedste områder til hver enkelt drue. Der tappes ret små mængder og får fine ord fra ellers kræsne kritikere.

      Syrah er fra Ninquén, Colchagua, den første såkaldte "Bjerg vinmark" i ChileYppig, flot frugt (bær/blomme, lidt krydderi), afrundet, fed og lang, fast til sidst, med god længde. 2021 fik 93p/Descorchados, 89p/Parker og 5*/6 i Ekstrabladet. 72.000 fl. 
      Cabernet er også Ninquén. En fast, kraftig og smuk vin. 2021 fik 91p/Descorchados. 
      Carmenère 2021 fra Sauce parcel 16 i "Cabaña Blanca" i Peumo. Lige så kraftig som cabernet, med rig aroma af kaffe/krydderi/urt, ret frisk, men afrundet og lang. Flot nu, men nok bedre om 2-3 år. 2021 fik 92p/Descorchados, 2020 var Top 10 carmenère i Drinks Business. 2019 fik 92p/Tim Atkin og 89p/Parker. 2018 fik 5*/6 i Ekstrabladet. 
       Chardonnay er fra Rotunda i den del af Casablanca, der er tæt på det kølige Stillehav. 15% gærer og lagrer i små egefade, resten i stål. Kun én lille filtrering før tapning. For mig knap så overbevisende som de røde -fed, rig, men pæn længde og med lidt syre. 2020 fik 92p/TimAtkin.