Danmark billigere end Tyskland, sådan da (Føtex)

I dag kan di i Føtex få akkurat samme Médoc eller Chianti til 60-70 kr, som jeg så i Tyskland til 100-135 kr. Så kom ikke og sig, at vin er dyr i Danmark. I hvert fald ikke på tilbud! Ikke alle vine Føtex' "sommerkup" er topkøb. Men de er der!

Il Grigio er et superkøb som også Panigon fra Médoc. Men jeg tvivler på, at andre end Sinatra-freaks vil købe "My Way", når de til lavere pris kan få Trapiche eller en Kingpin.

Men læs selv videre (og glæd dig til del 2 af Føtex' tilbud, som varer til torsdag 26. august). 

Bedste KØB: Panigon 2017 Médoc, Trapiche "oak cask" rød/hvid, Kingpin rød/hvid, 

Faustino 4+2 Rioja box, Dr. Pauly Riesling + pinot noir

bedste VIN: Il Grigio Chianti Classico Riserva, Gemma Barolo 

Panigon 2017, Médoc, kr/fl v 6: 58,13

6 fl. i trækasse: 349, bedste KØB + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 26.august

Topkøb fra Bordeaux efter en hård Corona-krise + ekstra "Trump" told i USA. Årgang 2017 er god (bl.a. 89p/WineEnthusiast), fyldig, god frugt, lille stænk af urter, men du må endnu 2-3 år forvente en lidt tør slutning på vinen, som rådgives af den ansete vinmager Eric Boissenot, som giver råd til stort set alle topslotte inkl. 3 af 4 1.Crus. Drik nu eller gem 2-5 år. 

Foto: Panigon ligger på fint grus i Médoc nord for Saint Estèphe. Slottet nævnes første gang i den meget tørstige Rabelais fortælling, "Gargantua et Pantagruel" og var i 1800-tallet en anerkendt Bourgeois. I haven bag det nydelige slot står nogle 200-årige platan træer. Slottet har siden 2006 været ejet af Corinne Leveilley-Dadda. Vinen lagres  2 år (tank + egefade) før tapning. Jeg har smagt vinen med mellemrum gennem mange år og altid fundet den attraktiv i en afrundet, fyldig stil med pæn længde. Forbavsende tæt på Cambon længere nede (til dobbelt pris).

Il Grigio, Chianti Classico Riserva... 69,-

Bedste VIN + bedste KØB + ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 26. august

For RobertParker (ved Monica Larner) er Grigio et af Italiens "ultimativt bedste køb". Vinen koster i USA  $ 27 (170 kr + moms). Den får altid fine ratings, senest 2018 med 92p/100 af pålidelige Falstaff. 
      Grigio er en af Sallings favoritter og en Riserva, der er blid for Chianti, men stadig har det faste sammen med det civiliserede og  kommercielle. 
      Dyb farve, god duft med krydderier og urter, tør, nydelig fylde og pæn længde -lidt tør tannin til sidst, typisk sangiovese, men grundlæggende blød 

Trapiche "oak cask", frit valg.... 39,-

rød/hvid/brus, Bedste KØB + ****/*****, Føtex, indtil torsdag 26.august

Indbydende kommercielle vine uden større dikkedarer. Der er ikke meget eg i "Oak Cask" -typisk lagres 30% af høsten i eg (eller måske kun egestave?), resten ser kun stål, og det er helt ok med mig.  

Malbec  (5*), en mørk, fyldig vin med herlig sød bærduft. Meget letdrikkelig og godt køb. Ganske lille præg af eg. 2019 89p/Falstaff. Cabernet (5*) er lidt mere krydret i stil, for mig knap så gennemført som malbec, men stadig utrolig flot til prisen. 

Pinot Noir (3*) smager ikke af pinot (dvs ikke af Bourgogne). Men ser du bort fra forbilledet, får du en ligefrem blød, fyldig vin med let krydret duft. 

Chardonnay (4*) -hvid argentiner er ikke favorit, men denne er ganske ok uden at begejstre. Tør, ren, fyldig, men egen mangler friskhed, som også bruset Sparkling uden interesse for andet end den lave pris! 

Gemma Barolo ... 99,- 

Bedste VIN + *****, Føtex, indtil torsdag 26.august

Vinen fås i dag til 95 i Bilka, men 99 er også rigtig god pris. Gemma er stort, kommercielt hus ejet af Silvano Piacentini (le Arche osv), men hans Barolo er rigtig god -i en moderne stil. Dyb farve, positiv duft med lidt læder uden at overdrive, middel fylde god længde, som med tid bliver finere, når tanninerne modnes. Set i 2017. 2015 fik 90p/Falstaff, 2016 fik 5* i Jyll.Posten.  

Kingpin, rød/hvid, Spanien... 39,-

Bedste KØB + ***** (5/5) Føtex, indtil torsdag 26.august -formentlig identisk med "Guv'nor" i Brugsen (jævnligt på tilbud til 40-50). Druerne tempranillo og syrah (+ måske lidt cabernet) fra Felix Solis i hjemegnen Mancha, Spaniens og Verdens suverænt største (daglig) vinområde. Vinen sælges blot som bordvin og har derfor ikke årgang. 

      Men uanset hvad præsenterer Kingpin sig flot og smager rigtig godt med indbydende duft, lidt dybde, afrundet, kraftig smag og pæn længde. Den hvide ikke smagt og ingen info på nettet. Vin af sauvignon, chardonnay og verdejo (akkurat som hvid Guv'nor). Næppe i klasse med den røde. 

Cambon la Pelouse, 3 årgange i trækasse... 349,-

årgang 2015-16-17, 3 fl i slotskasse, **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 26.august

En flot trækasse og smag 3 årgange af samme gode vin. Jeg holder meget af vinen, men synes, prisen er lidt høj (selvom vinene hos Philipson, koster godt 150 -v.12!- dvs. 450 for 3 fl) 

      Tegning: Cambon-la Pelouse ligger på fint grus midt mellem Giscours (3. Cru Margaux) og Cantemerle (5.Cru), men helt så gode er vinene ikke, måske pga ret stort udbytte. Slottet ligger i lille park, så du ser nok mest de ret industrielle kældre. Slottet blev i øvrigt købt af Treasury kort før corona'en ramte Frankrig. Konsulent er den begavede de Boüard (fra Angélus, 1.Grand Cru St Emilion). 

      2017 smager flot nu med al sin frugt (92p/WineEnthusiast). Gem 2017 2-3 år, '15 2-4 år og giv den flotte '16 5-6 år. 

Dr. Pauly Riesling eller pinot noir... 39,- 

Bedste KØB + **** (4/5), 2020 Tyskland, Føtex, indtil torsdag 26. august

En god tør riesling -intens, ren aroma, sprød, frisk og let, men med nydelig eftersmag -en favorit nu til denne tiltalende pris. Noble House er formentlig samme vin, med mere sødme, men god med herlig aroma. 
      Den røde pinot noir fra Rheinhessen er svær at slå til prisen -nydelig farve, pæn duft med let Bourgogne-præg, ret blød, lidt fersk i smagen med ganske svag sødme. For mig bedre end de fleste pinot'er i samme prisklasse fra Argentina og Australien. 
     Dr Pauly-Bergweiler bor i Bernkastel ved Mosel med fine parceller i gode vinbjerge. Vinene herfra er dyrere og er ikke set siden 2017 (herlig Badstube kabinett). 

Faustino 4+2 Rioja box... 299,-

2 fl. Faustino I, Gran Reserva, 4 fl. Faustino V Reserva, Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 26. august

Faustino V har fået 89p/Guía Peñin (årg. 2015) og Gran Reserva hele 93p/100 af både Guía Peñin og Tim Atkin -noget som vine til 200 ikke ville være utilfredse med!  

Et superkøb af en kasse: Føtex har lige nu Faustino I til 100, men ofte er prisen 150 (som også i Spanien). Dvs du får to Faustino I til (normalt) 150 flasken og dermed 4 fl. Faustino V gratis! 

Et superkøb af en kasse med 6 flasker reserva fra et af ganske få huse, hvor al reserva kommer fra egne marker. 

Faustino V, set i 2015med 89p/Guía Peñin og Tim Atkin, er ikke så fin som Gran Reserva, men faktisk rigtig god, især med et år på flaske hjemme hos dig. 

      Gran Reserva (set i 2009) er bedre. Dyb moden farve, indbydende duft med god dybde og modent krydderi, ganske fyldig og lang, som man kan forvente efter de mange år. 93p fra bl.a. Guía Peñin og WineEnthusiast (mens Tim Atkin giver samme 89p, som han gav reserva). 

      "Gran" får knap 3 år på små egefade + 2 år på flaske. Dvs. 5 år af vinens alder på 12 år. Dvs. op til 7 år på tank. Derfor er smagen ungdommelig! Derfor vil have gavn af yderligere 3-4 på flaske. Samtidig leverer huset flere tapninger af samme vin, så derfor skal Peñin's hhv 93 og 89p/100 tages med et gran salt.
      Personligt finder jeg den kunstigt støvede flaske gyselig og den Velazquez'agtige mand på etiketten skræmmende, men -ok- vinene er lette at genkende, og de har kvalitet for alle pengene. 

Føtex er gået grassat med vinkasser med 6 fl, ofte tappet for Føtex af en importør, typisk Philipson eller Globus.  Jeg er temmelig skeptisk over for Capolavaro "Appassimento" (6 fl. 279, 3*), tappet af Globus lige som "My Way" fra California, ikke min vej. Navn og udstyr fortjener mere ros end vinen, som end ikke Sinatra kan redde (6 fl. 299, rød 4-5*). Den røde byder på krydret styrke + lidt sødme. 

      Fra Philipson's uendelige overskudslager kommer Smagekasse med "Anmelderroste Vine" (kr/fl v 6: 66,50, 6 fl. 399, 2-3*), 6 forskellige vine, som bestemt ikke er gode køb. Dehesa la Granja er ikke Ribera del Duero som anført, men en landvin fra Zamora. Vidal-Fleury's Rhone har jeg vurderet før. 

Chateauneuf til lav pris, men Nobile'n er billigere og bedre! (Bilka)

Normalt vil jeg ikke anbefale en billig Chateauneuf du Pape. En vin med så smukt et navn og så behagelig smag er en sikker bestseller. dvs. alt kan sælges. Og lokale fortæller mig, at der sælges rigtig meget mere vin, end der laves, også flasker med pavenøgler graveret i glasset. 

Men jeg stoler på vinen herunder, som kommer fra Auguste Malbec, som har fordelen af en adresse midt i vinmarkerne. Den bør være ok, selvom den ikke er bedre end Lirac fra samme hus (men lavere pris). Forresten er Vino Nobile længere nede formentlig en bedre vin. Men det er en anden sag!

      Bilka fejrer fødselsdag, og selvom kæden ikke runder et skarpt hjørne, synes vinafdelingen at være ved at vågne op med mange gode tilbud.

Bedste KØB: Chateauneuf du Pape "Auguste Bessac", Vino Nobile "Poggio Stella", Giersberger Crémant d'Alsace, Gemma Barolo, Trapiche "Medalla" malbec/ chardonnay, Castaño "Colección" Yecla, Banrock Station Reserve rød/hvid, Grant's Scotch Whisky

Bedste VIN: 

Chateauneuf du Pape "Auguste Bessac"... 95,-

Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 12. august

Set i 2019. Mange vil elske denne Chateauneuf. Indbydende duft af krydderi og peber fulgt af middel fylde og afrundet, lang smag.. Men der mangler noget, som der ALTID gør, når vinen ikke er fra topdomæne. 

      Flaskerne fra domæner kan kendes på, at ordet "controlée" står vandret under Pavens nøgler (som også er lidt anderledes). Og så er prisen normalt højere!

      Neuf'en er den dyreste Rhone fra Bessac. Og helt ok, selvom den knap nok er kun bedre end Lirac eller Rasteau fra samme firma, sdelvom den normalt koster det dobbelte. Men Neuf fik 5* til 129, dvs. bedste køb, når prisen kun er 95.  

      Auguste Bessac er et firma ejet af Ogier (som skal være grundlagt af efterkommer efter dansker, som kæmpede med Karl den Store for 1200 år siden).  Firmaet er bedre kendt som Caves des Papes og er dermed en af de meget store købmænd i Rhône dalen, som køber vin fra kooperativer osv og tapper den i egne kældre. Hele firmaet ejes af familien Jeanjean i Languedoc, som gennem huset AdVini ejer en lang række andre firmaer, bl.a. Laroche i Chablis.

      Alle Bessc's vine er generelt og tappes nær grostedet. Foto af indgangen til kælderen i Châteauneuf du Pape. som nok er besøg værd!

Vino Nobile "Poggio Stella"... 59,-

Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 12. august

Denne Nobile kan meget vel være bedre end Neuf'en herover! Vinen er en art "super-Chianti", fra ret lille separat område i Chianti, hvor Nobile er den bedste vin, Rosso Montepulciano den næstbedste (ej at forveksle med Montepulciano d'Abruzzo, som groft sagt er en (god) kopivin fra Adriaterhavskysten!). Den 3. bedste vin er Chianti. 

      "Poggio Stella" er et udvalg af de bedste druer fra kooperativet, som (smagt i 2015 og '16) til prisen er meget imponerende vin, dybt farvet, intens aroma, fast, kraftig, men poleret. 

Giersberger, Crémant d'Alsace... 50,-

Bedste KØB + ***** (5/5), brut, Bilka, indtil torsdag 12.august 

Positiv aroma, fint brus, ret og ligefrem, ikke stor, men uden den grønne syre, som præger meget cremant i dag. En meget beskeden sødme runder vinen af -herlig vin til havefesten en sensommeraften. 

      Giersberger er fra Ribeauvillé, det ældste kooperativ i Alsace. Kælderen leverer for mig  meget bedre vin end de ufatteligt mange crémant'er fra GCF's stald, som har flotte etiketter med navne som Laugel, Helfrich, Arthur Metz, Calvet, Ponnelle, Brucker og andre. Ribeauvillé laver selv sin vin, mens GCF må købe udefra -måske endda Ribeauvillé's sekunda druer og vin.  

      Til samme pris fra samme kælder Alsace, Gewurztraminer, Pinot Gris, Riesling + (lys) rød Pinot Noir (50, 3-5*). En riesling skuffede fælt sidste år, men har smagt en god pinot gris, så giv vinene en chance. 

      Bilka tilbyder også Bottega spumante (hvid eller rosé, 149, 3*). Den er 3 gange så dyr, men ikke så god som crémant'en. Men der er brugt mange penge på flasken! 

Gemma Barolo ... 95,- 

Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 12.august

Jeg er ingen Barolo tifosi, men fandt både 2015 og 16 flotte. Men i dag er det mest 2017, som er blødere og lidt lettere end '16, men til gengæld ikke kræver 10-20 år. Typisk murstensfarve og interessant duft med læder og frugt, men stadig en vis stramhed. Til alt held havde den en moderne Barolo's bløde tanniner. Ej smagt endnu. Men ser du 2016, så køb den! 

       Barolo tifosis kender formentlig slet ikke Gemma, men jeg er heller ikke ærkefan. Jeg foretrækker egentlig Gemma's kommercielle stil for de lyse supertannin-vine, andre, hvor en lys farve og bidende syre bliver set som et fortrin! Firmaet ejes af Silvano Piacentini, som har tjent formue på kedsommelige Amarone look-alikes (som le Arche længere nede). Gemma ejer 25 hektar i Barolo, heraf 16 til Barolo (andre til barbera, arneis mv). Desuden købes vin og druer fra andre. 

Bilka tilbyder til samme pris også le Arche Amarone (95, 4*) samt Faustino I Rioja Gran Reserva (95, 5*, men her bør du lige nu hellere købe 4+2 kassen (2 Faustino I + 4 Faustino V Reserva, 299, Føtex, 5* + Bedste KØB). 

Trapiche "Medalla", malbec eller chardonnay... 50,-

Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 12. august. Irma og Brugsen har bestemt mere spændende vine end Bilka (og Føtex og Netto). Men Bilka/Føtex har et fast sortiment, som er svær at slå -bl.a. Trapiche. Huset er enormt med årligt 36 millioner fl... Både "Pure" og Oak Cask er (på tilbud) svære at slå -og Medalla er endnu en tak op og laves i ret små mængder (under 200.000 fl. vin/år). Så 59 kr er superkøb! 

      Malbec har lidt eg, men er især flot i sin frugt, kraftig og pænt lang, og dejlig allerede. 5* af Rydberg i Ekstrabladet. 2017 fik 89p/Parker. Den hvide chardonnay fik også 5* af Rydberg, mens 2019 fik 92p/Parker: "A sharp and austere profile...the oaking feels very subtle and the aromas and flavors integrated, respecting the varietal character and coming through as serious, elegant and fresh. It's tasty and has good balance." 

Castaño "Colección", Yecla "Old Vines", kr/fl v 6: 41,50

6 fl: 249, Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 12. august

Varm, kraftig, krydret, men på en ren måde, frugtig, fast i smagen -et herligt alternativ til de amarone-lookalikes, jeg elsker at hade -og med sin faste smag en perfekt grillvin til lav pris. Castaño er et familiefirma, som totalt dominerer Yecla mellem Alicante og Murcia ved den spanske middelhavskyst. Druen er monastrell som i Alicante, samt lidt cabernet. Denne er fra de ældste vinstokke og får lidt ny eg. 6* i Politiken i december 2020, 2016 fik 90p/Parker. 

Banrock Station Reserve rød/hvid, kr/fl v 6: 33,34

6 fl. 199, Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 12. august

Rigtig god vin til meget rimelig pris, selvom jeg ikke er vild med denne stil: Rød cabernet + shiraz er mørk, kraftig, frugtig, krydret, blød tanniner -kedelig i længden. Hvid er lidt sjovere -på druen chardonnay (trist) + verdelho (Madeira-drue) giver en intens aroma, som takket være lidt syre sikrer friskhed. 

      Banrock Station (foto) er en af Australiens største vinmarker -dækker 1800 hektar i en blok, hvoraf 600 er plantet med vin. Sådan en mark kan kun eksistere langs Murray-floden, som løber gennem tørt, ørkenlignende land tæt på Kingston -en anden stor vingård i Australien.      

      Markerne kunstvandes for at sikre et stabilt udbytte. Der har været en del kritik af denne kunstvanding, især da vandet er ret saltholdigt pga. fordampning. Men til gengæld giver Banrock Station (en del af Accolade gruppen akkurat som Kumala herover) penge til økologiske projekter i mange lande. Begge vine er tappet i England.  

      Chateau Tanunda, flere varianter (6 f: 299, 4-5*) -er dyrere, men ikke bedre end Banrock. Jeg synes Tanunda har svært ved at holde standarden. Triathlon er blend af grenache, shiraz og merlot, er nok bedst. Bilka skriver vinene er fra Barosa, og det var de engang, men ikke længere. Rosé er ikke smagt, men andre har sagt noget pænt. Normalpris 100 er hen i vejret.  

Manara Valpolicella Ripasso "Morete"... 69,- 

Classico, ***** (5/5), , Føtex, indtil torsdag 12. august

Jeg anbefalede denne vin for 3 år siden (til 75 kr), så nu får den 5*. Typisk 88-89p i guider og for mig bedre end Piacentini eller Righetti ripasso. Glimrende vingård. Ikke smagt i 2-3 år. Husker den som blød og afrundet med masser af sød frugt. Rustik etiket, men god vin! 

Salentein "Barrel Select", frit valg: 69,- 

***** (4/5), Bilka, indtil torsdag 12. august

rød malbec, cabernet-sauvignon , pinot noir, hvid chardonnay,

Malbec -mørk, intens, dramatisk og lækker med kraft og længde. Cabernet er tæt på, men jeg finder den lidt mindre spændende, lidt mere krydret måske. Pinot noir er ok på en blød syltetøjsagtig måde, fyldig og krydret i næsen. 

Chardonnay er bedre -ganske sprød og lækker, tør og frisk -lidt af et svar til mig, der engang sagde, at hvid argentiner ikke er værd at drikke! 

      Salentein ligger i Uco, hvor vingården har hele 800 hektarer i det kølige San Pablo. En hollandsk entreprenør er hovedejer sammen med familien Pulenta, der var pioner for kvalitet i Argentina (de gjorde Trapiche berømt). Foto: Kælderen er et under og skal være en af de flotteste i landet -intet er sparet!- og har man tid, er der også hotel og restaurant.

Grant's Scotch Whisky... 79,-

Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, torsdag 12. august. Nyt navn -Triple Wood- men samme whisky, som er lagret på 3 typer fade (men næppe meget mere end 3 år). Men ganske ok og en meget lav pris. 

      Malfy Gin (flere varianter) til 199 er en absurd pris. Alt andet lige er Grant's markant dyrere at lave, så der er nogen, der tjener store penge her! 

Grand Marnier Liqueur, 375ml... 99,-

***** (5/5), Bilka, torsdag 12. august. Den røde Grand Marnier er den originale baseret på destillerede oranger og Cognac. En klassisk flot likør, som kan bruges i cocktails, men egentlig er bedst alene og med sin 40% alkohol og meget rig aroma aftvinger respekt.