Den ny Verden versus Italien og Spanien + lidt brus til singlerne...

Du kan smage 3 typer vin i klummen. En kamp mellem de fyldige, runde vine fra "Den ny Verden" (Føtex) versus de bondske spaniere (Føtex) og de lidt beske  italienere (Bilka). Og nu er "Single's Day" på vej -og det fejrer vi med god Champagne (Føtex), mens Bilka nøjes med en cava. Det hele slutter med malt whisky... 

Vi er i Føtex (Spanien, Ny Verden, Champagne) og Bilka (lidt italiensk og cava). Ikke voldsomt spændende, for vi har set alle vinene før -flere gange. Men, OK, du får en ægte Montepulciano til en pris som en jævn Chianti, og det er da sjovt! 

Bedste KØB: Faustino V, Rioja, Castaño "Hécula", Monastréll, Pipoli Basilicata rød/hvid, Tanunda "Grand Barossa" rød, Ironstone Zinfandel, Salentein "Barrel Select", Rosso Montepulciano Vecchia Cantina, Wolf Blass "Red Label", Cava Perelada, Brut Reserva 
Bedste VIN: Champagne Montaudon Brut 

Faustino V, Rioja reserva... 50,- 

2014/15, Bedste KØB, ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 12. november

Her er den "ægte" Faustino Reserva -modsat Nemlig's, som kommeer fra område nær València. 

     2015 ikke smagt, men 2014 er (som 2013  forrige år) en rigtig god vin med positiv frugt med nogen modning. pæn dybde og vis længde. Stadig lidt bid, så et år eller to kan kun gøre vinen bedre. Tim Atkin giver 2014 90p/100, måske lidt i overkanten. 

      Faustino er et af de få huse, hvor al Reserva kommer fra egne marker i Oyón og Laguardia, to af de rigtig gode byer i Alavesa, for mange det bedste område i Rioja. 

      Føtex tilbyder til samme pris Ripasso Valpolicella "le Arche" (4*, 50). 

Castaño "Hécula", monastréll... 6 fl: 199,- 

= 33,17/fl, Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 12. november  normalt 89. 
Noget mere kraft end Rioja'en, men mere rustik og bondsk, men flot karakter til 33 kr! Mørk, fyldig, men afrundet med fint krydret duft. For fanatikere måske for civiliseret og kommerciel. 

      Personligt ville jeg ikke købe 6 flasker, men du får næppe bedre vin til prisen. Parker gav 89p/100 til 2017, lidt i overkanten. Men måske får amerikanerne en anden tapning (som de har betalt mere for?). 
     Castaño er det suverænt største navn i Yecla, et ret obskurt område ikke langt fra Alicante Og Murcia (foto). 

      Jeg var ret vild med vinene i 1980erne, hvor jeg fandt dem meget personlige og intense. Men siden har huset, der ejes af 2 brødre, fået vokseværk, og vinene er blevet blidere, og det gør mange glade. Druen monastréll kan nemlig give vin med meget karakter, for meget for mange! 

Over There og Down Under -5 gode køb

Chateau Tanunda "Grand Barossa"... 50,- 

Bedste KØB + ***** (5/5), Barossa, Føtex, indtil torsdag 12. november 

Vælg mellem Shiraz, cabernet-sauvignon eller dry riesling

Sært nok skuffer riesling -signatur-druen i Barossa- mig -mangler elegance sammenlignet med dr Pauly herunder. Shiraz er bedre -en flot vin til en rimelig pris. En excellent med lidt blomme, fylde og let druesødme.  

      Jeg ved godt, at jeg nogle få gange (5-6) har anbefalet Barossa vinene fra Tanunda i Australien. Men de er interessante til denne pris, som ikke er højere end i Australien! Det gælder især "Grand Barossa" vinene. 

      Barossa er et af de førende vinregioner i Australien og hovedsæde for en masse firmaer, fra Penfolds over Lindeman til Yalumba, Jacob's Creek og Lehmann. Næsten alle deres vine (i mængde) er fra mindre gode områder og sælges typisk som South Eastern Australia. Er vinen fra Barossa, står dette navn altid på etiketten.

      Tanunda var ejet af Seppelt, et af mærkerne fra giganten Treasury (bl.a. Penfolds, Lindemans, Wynns, Rosemount og Wolf Blass), men er i dag selvstændigt -og i en vækst så hurtig, at det kniber for kvaliteten at følge med. Men til gengæld er det rigtig gode køb! 

Ironstone, rød og hvid (sød), frit valg... 50,-

Bedste KØB + ***** (4/5), Føtex, norm: 108,67, indtil torsdag 12. november, frit valg mellem Old Vine Zinfandel, cabernet-sauvignon eller Obsession symphony (hvid sød muscat-krydsning). 

      Zinfandel er en flot vin på en ærkeamerikansk måde, som vil tiltale både Biden og Trump (men nok ikke den nok kommende vicepræsident Kemala Harris, som jeg har mistænkt for at foretrække en forfinet Champagne?). Krydret, kraftig, men blid -men underligt trættende i længden -men hvad kan du forlange af en vin hentet i det maleriske, gamle guldgraverområde på den anden side af jordkloden. Og solgt for 50 kr! Cabernet er også ganske ok, mens den søde, hvide Symphony "Obsession" ikke kan besætte mig.  

Gnarly Head, Lodi Old Vine Zinfandel... 59,-

**** (4/5), Føtex, norm: 108,67, indtil torsdag 12. november
Gnarly Head hentyder til de krogede gamle vinstokke -og netop zinfandel  er ofte gamle vinstokke, som har overlevet fra de dage, da de leverede den daglige vin i Californien. Dette mærke tilhører Delicata, som er en stor, privat vingård. Gnarly laves på deres vingård i Manteca. 
En typisk zin med dyb farve og krydret frugt med peber og bær, lidt friskhed i midten, der giver en pæn lang smag. NB: Fås også på baginbox. Den smager ikke så godt. 

Salentein "Barrel Select", frit valg: 59,- 

Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 12. november, normalt 99

rød malbec, cabernet-sauvignon , pinot noir, hvid chardonnay,

Fire gode vine: 

malbec -mørk, intens, dramatisk og lækker med kraft og længde. Egentlig for ung, men den smager godt! 
Cabernet er tæt på, men jeg finder den lidt mindre spændende, lidt mere krydret måske. 

Pinot noir gør sig sjældent godt uden for Bourgogne, men denne er ok på en blød syltetøjsagtig måde, fyldig og krydret i næsen. 

Chardonnay er bedre -ganske sprød og lækker, tør og frisk -lidt af et svar til mig, der engang sagde, at hvid argentiner ikke er værd at drikke! 

Salentein ligger i Uco, hvor den har nogle af de højest liggende vinmarker, typisk 1000-1300 meters højde, men enkelte op til 1700 meter. Tilmed er hele 800 hektarer beplantet. En hollandsk entreprenør er hovedejer sammen med familien Pulenta, der var pioner for kvalitet i Argentina (de gjorde Trapiche berømt). 

Foto: Kælderen er et under og skal være en af de flotteste i landet -intet er sparet!- og har man tid, er der også hotel og restaurant.

Wolf Blass "Red Label" Premium Sparkling.... 6 fl: 229,-

= 38,83 kr/fl, Chardonnay Pinot Noir Extra Dry, Australien, ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 12. november. Prisen giver 5*, ikke vinen! Champagne druerne chardonnay og pinot gæret på tank, ikke flaske. Vinen er ikke Brut, men "Extra Dry", dvs på den søde side 18-20 g/liter. Nydelig duft, men uden længde og friskhed. Men lav pris!  

Wolf Blass Red Label, rød eller hvid... 6 fl: 229,- 

= 38,83 kr/fl, Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 12. november

Rød Shiraz-Cabernet, hvid Chardonnay-Semillon, Australien, **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 22. oktober. Wolf Blass ville lave vine, der "gjorde stærke mænd svage og svage kvinder stærke". Jeg er ikke sikker på, at hverken den b(e)rusende eller de 2 andre "Red Label" vine lever op til det næsten  MeToo-korrekte ønske. Vinene er uskadelige, den røde har krydret fylde.

Rosso Montepulciano... 6 fl: 269,-

= 44,83 kr/fl, Vecchia Cantina, Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 12. november

Vecchia Cantina er det lokale kooperativ med 700 medlemmer, som har en god del af æren for at gøre regionen til Italiens første "DOCG" (DOC + garantita). 

      Jeg smagte vinen fra Vecchia Cantina ofte i min ungdom, men kun få gange siden. Men Larner fra Robert Parker giver en nyere årgang 88p. Ikke så ringe -og 45 kr er lav pris for noget, der i teorien er en klasse over Chianti. Vinen er formentlig mere fast end charmerende, men med positiv bouquet og ganske lang smag. Kræver nok lidt luft og smager bedst med mad, gere risotto med svampe (og skinke). 

     Vecchia Cantina's vine er jævnligt på tilbud, ofte til meget rimelige priser. Senest var det en flot Nobile "Poggio Stella" (49 i Føtex indtil torsdag), før da Riserva i Bilka. 

Pipoli, Basilicata, rød, hvid, rosé ... 49,-

Bedste KØB, rød Aglianico Vulture, *****/5, hvid greco-fiano (****/5), rosé Aglianico (***/5), Bilka, indtil torsdag 12. november,

Aglianico er en sjælden drue, som stort set kun gror i Taurasi ved Napoli og i Vulture (herligt navn med lidt sagndyr og drage over sig!), som har et  ry som en af de bedste syd for Rom. Vinen var tidligere temmelig rustik -respektindgydende, men ikke behagelig- men er i smag langsomt blevet mere tilgængelig. Vulture er lille, 400 hektar med ca. 3 millioner fl/år fra et par håndfulde producenter.  

      Bilka tilbyder til samme pris Fantini, rød Puglia (4*/5) og le Arche ArtedeRaisin, en ripasso-kopi, ikke min smag. 

Lidt brus til "Single's Day"

Cava Perelada, Brut Reserva... 49,- 

Bedste KØB, ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 12. november, normalt 79. 

Brut har god frugt og ren, tør smag med ren syre, rosé er frugtig og virker ikke tør (trods blot 8 g/l sødme).  Sec har 19 g/l restsødme, mindre overbevisende, semi-seco er endnu sødere og ikke så sjov for mig. Vinene er reserva, dvs. lagret mindst 12 måneder før salg, lidt mere end normal cava. 

      Perelada er et stort, veldrevet familiehus, som har base på slottet af samme navn tæt på Roses ved den katalanske Costa Brava. Vinen laves i Penedès syd for Barcelona. På webben mener Bilka, vinene har DO Empordà, men den må nøjes med DO cava -dvs. de kan komme fra stor del af Spanien. Men excellent køb 

Champagne Montaudon, Brut... 111,- 

Bedste VIN, **** (5/5), Føtex, gælder kun onsdag 11. november -prisen skal minde os om "Single's Day" (11.11), og enlige kan nok have brug for en opmuntring i disse corona-tider. Og Føtex mener, at de skal finde nogle at dele livet med -sammen med en Montaudon Champagne!  

     Vinen vil tiltale mange -ret let, nydelig frugt, noget ung og kort, men en ægte party-Champagne på godt og ondt. Den søde Demi er ikke smagt. Den får pæn ros af respekterede guider som Gilbert & Gaillard, mens en englænder synes, den er godt køb i Tesco til £ 25 (200+ kr). 

      Vinen har aldrig været min favorit, selvom jeg altid har elsket etiketten med det iøjnefaldende "M". Jeg har ikke smagt den i år, men har en fornemmelse af, at den (pga amerikansk særtold, corona og andet) i kvalitet er tættere på storebror Jacquart, end de vil indrømme! 

      Firmaet blev grundlagt i 1891 og var ejet af familien Montaudon, som i 00erne solgte til Jacquart, et 2.grads kooperativ i Reims, som samler en række kooperativer med ialt 2400 ha vin. 

      Særligt "Singles Day 11.11." som også omfatter den mindre interessante Calvet Sancerre (111, 3*). 

Single Malt, Glenfiddich 12 år eller Talisker... 199,-

***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 12. november

Glenfiddich var i 1970-80erne en pioner for Single Malt og kreerede stort set egenhændigt det marked for Single Malt, som vi har i dag. Så alle de sære Speyside og Islays har rigtig meget at takke Glenfiddich for! Den var oprindelig lagret 8 år, men salget var så stort, at den blev til Special Reserve (yngre). I dag er den blevet 12 år gammel (og ikke længere på den pudsige 3-kantede flaske). 

      Glenfiddich blev så populær, at alle vi såkaldte "kendere" simpelthen måtte punke den! Men jeg mener stadig, at den ikke var unik. Det er den heller ikke i dag, selvom den nu er hele 12 år (og du kan endda få den med 15, 18 eller endog 21 år bag sig, som næppe er meget bedre, men til gengæld ekstremt meget dyrere).  

      Men hvis du ikke er til de medicinske Islays eller besk single cask, er Glenfiddich en god begynder-Malt -og så er det ikke blasfemi at give den en isterning! WineEnthusiast og Whisky Advocate har givet den hhv. 93p og 86p, så her er kenderne også uenige.  

      Til samme pris Talisker "Skye", en ret ung malt fra Isle of Skye, noget mere salt i næsen, så kald den bare en blanding af Glenfiddich og Laphroaig. 

      Føtex tilbyder også et godt køb fra Irland, Jamesons TripleDistilled whisky (109, 5*), en blid, venlig, men ikke ligegyldig whisky, som trods prisen godt kan nydes alene. 

Faustino, men slet ikke fra Rioja...

Når selv en nørd som mig kommer i tvivl, må jeg spærre øjnene op. Jeg er ikke i tvivl om, at Nemlig's "Faustino Reserva" IKKE er fra Rioja-firmaet Faustino (dem med I og V), men fra en anden Faustino -og den er IKKE fra Rioja trods Nemlig's ord, men fra et ganske andet område... 

Nej, jeg har set en Pauillac, jeg ikke har mødt før. Årgangen er ikke i top, så hvordan er vinen? Jeg ved det ikke. Men til gengæld er jeg ikke i tvivl om, at LIDLs Wandering Bird er mere end blot en trækfugl -og lidt sjovere end ugens tilbud fra Netto og Rema1000. 

Bedste KØB: Wandering Bird, sauvignon blanc, Montgras "Quatro" (rød/hvid)
Bedste VIN: Réserve d'Angludet 2016

Wandering Bird, sauvignon blanc...  49,83

Bedste KØB + ***** (5/5) , Lidl (fast lavpris 65, 5*), tilbud fredag-søndag 5-7.november
SÅ meget bedre end de tysk- og dansktappede vine, der breder sig blandt kæderne! Vinene laves af Mud House, som er ret nyt hus og er smagt og fundet god (i Superbrugsen). Trækfuglen er formentlig samme vin eller tæt på. Vinbladet: "Lys strågul. Intens duft af hyldeblomst og tomatstilk. Fyldig smag af stikkelsbær og grapefrugt med aromatisk intensitet i balance med knivskarp syre. NZ Sauvignon Blanc for fuld udblæsning". 

Faustino Reserva 2013, Spanien, v.4: 59,95

**** (4/5), Nemlig.com (partivare, normalpris 99,75, horribel). 

Nemlig.com sælger vinen i teksten som Faustino Rioja (her er Faustino med sin I, V og VII serie et velkendt hus), men flasken siger Utiel-Requena -et område ved València kendt for billig, men ok vin. Etiketten siger Faustino Rivero Ulecia -et stort (23 mill. fl/år) firma kendt for ok vin til lav pris. Det er forresten ofte blevet solgt pga navneligheden med Faustino. Så Nemlig's fejl er plausibel. Huset har i øvrigt skiftet navn til Marqués de Atrio, men ejes fortsat af familien Faustino Rivero.

       Faustino Rivero laver både Rioja og Utiel-Requena (og andre vine), men jeg stoler på flasken, dvs. Utiel-Requena! En ganske ok vin domineret af kraft og farve fra druen bobal -og i mindre omgang af elegance fra tempranillo (den eneste drue nævnt af Nemlig). En ok vin, som dog i Spanien koster under det halve af Rioja-vinen, så "normalprisen" på 99,75 er alt for høj (i Spanien er prisen 3,5€, dvs. ca. 26 kr.. Så den må nøjes med 4* til tilbudsprisen. 

Hauts de Constance 2013, Pauillac, v.6: 129,95

**** (4/5), Nemlig.com (partivare) -jeg er lidt loren ved denne vin, som formentlig er mærke fra vinkødmand, så derfor får den trods meget lav pris for Pauillac kun 4*. 2013 er lille år, men slet ikke ringe i Pauillac. Men har du smagt den, så lad mig det vide. Vinen bliver formentlig importeret af Uhrskov eller Den sidste Flaske, som begge sælger den til ca. 150. 

Réserve d'Angludet 2016, Margaux, v.6: 199,-

Bedste VIN, **** (4/5), Nemlig.com (partivare). Et af de bedre tilbud fra Nemlig. Årgang er flot, slottet Angludet er også i top (var i 4.Cru i årene op til 1855, så klassifikationen blev lavet), men dette er slottets næstbedste vin. Ej smagt i denne årgang, men 2014 var flot, og 2016 er bedre (men nok først moden om 2-4 år). 

Montgras "Quatro", rød eller hvid... 55,-

Bedste KØB, ***** (5/5), Netto, indtil fredag 6. november

De 2 vine er hver især lavet på 4 druer og skal være en smule bedre end Reserva, der også ses. MontGras er stort hus ejet af Cristián Hartwig og Eduardo Gras, med Eduardo's broder Hernán som vinmager. Huset ejer flere vingårde, ialt 900 hektar i gode regioner. 

Rødvin på Cabernet Sauvignon, Syrah, Carménère og Malbec, dvs. Bordeaux-druer + Rhône's syrah fra det fine Colchagua. Skal være lagret i små egefade et lille år. Jeg er (altid) skeptisk. Men vinen smager godt, mørk, kraftig, måske snert af grønt i næsen, men helt ok med mad. 
Hvidvin på Viognier,  Sémillon, Sauvignon og Chardonnay fra det kølige Leyda. Tør, frisk, meget fin aroma -en herlig vin alene eller med mad.

Barefoot, rød, hvid, rosé, frit valg 45,-

Merlot, pinot grigio, sød moscato og rosé, **** (4/5), Netto, indtil fredag 6. november
Når dette tilbud overhovedet er med, er det ikke pga kvaliteten, men en sød historie!

Merlot er ok med rund fylde og pæn bærduft uden større karakter, måske med en snert bærsødme. som tiltaler uøvede vinelskere. 

      Den hvide grigio er ret neutral, men med ren smag, mens den sødlige moscato er behagelig -pga lidt brus. Den lyserøde kan jeg ikke få ned. Jeg er nok for kræsen!
      "Barfodsvinen" startede i en garage i 1960erne, hvor 2 venner lavede vinen med... ja, fødderne (uden sko!). God vin til lav pris fra starten + en ikonisk etiket. Succes'en var sikret -især da giganten Gallo købte mærket i 2005. I dag skal der lidt mere end 4 fødder til -det årlige salg ligger omkring 200 millioner flasker! Vinene sælges kun af Netto, men importeres af Hans Just sammen med Gallo's andre vine.

      Netto tilbyder også Lindeman's Bin-serie fra Australien. OK basis vine til 40 (5* til shiraz og chardonnay). 

Super Chianti, god Barbera -og 30-årig Port

Italien leverer nogle af Verdens bedste vine, ingen tvivl om det. Og Bilka har historisk været stærk i Støvlelandets vine -og det er San Felice et godt bevis på -og Barbera "Sori" til blot 35 kr er Bilka, når de er bedst. 
Men vinene viser også Bilka's svaghed. Alle er gentagelser af gamle tilbud -ofte desværre til lidt højere priser... Trapiche Pure blev i februar solgt til 40, mens prisen på den fine 1990 Port i maj var 219. 

Men jeg skal ikke klage! At få så god en barbera til 35 eller en flot malbec til 45 kan få selv en hærdet vinkender til at glemme et surt efterår! 

Bedste KØB: Barbera d'Asti "Sori dei Mori", Trapiche "Pure" (rød), 

Bedste VIN: Il Grigio Riserva "Gran Selezione", Presidential 1990 Port

Il Grigio Riserva "Gran Selezione", Chianti... 119,-

Bedste VIN. Chianti Classico, ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 5. november. 

Den bedste "Grigio" Riserva fra San Felice er en rigtig flot vin, der er mere afrundet, mere fyldig og lækker end den normale Grigio Riserva. Set i 2015, som har fået 93p/Parker. 
      2014 blev valgt som årets julevin i Mad&Monopolet 2019 med ordene: "Denne er testens billigste til kun 149 kr., hvilket gør den “Bedst til prisen” – faktisk er det imponerende og virkelig fedt, at vine fra et Supermarked kan battle i dette felt. I næsen har den bitre noter, tørrede blommer, timian. I munden kommer der en flot syre frem og noter af vanilje, violer og røde bær. Jeg bukker m. Bedste kommentar til... Det smager sgu dejligt det her“.  

Barbera d'Asti "Sori dei Mori".... 35,-

Bedste KØB, ***** (5/5), , Bilka, indtil torsdag 5. november

Rustik snarere end poesi, en grov håndværker med ru fingre! Middel fylde, frugtrig med friske røde bær, lidt tannin og god syre, der gør den perfekt til risotto, pizza og pasta -nyd kælderkold. 
      Barbera er den daglige vin i Barolo-land. Druen er nem at dyrke og får ofte lov at yde store kvanta, men vinstokken leverer en solid, kraftig vin, som ikke kræver 10 år på flaske som Barolo og er perfekt til pastaretter og ris -modsat den mere sarte Barolo. 

      Jeg har rost Vinchio's vine før, så jeg tøver ikke med at anbefale denne vin, der er tappet af kooperativet selv (foto). Vinchio's jord er kendt for god barbera. Oddero henter god del af sin barbera her. 

Trapiche "Pure", rød, hvid, rosé... 45,- 

Bedste KØB. ***** (5/5), Argentina, Bilka, indtil torsdag 5. november
Rød malbec, hvid sauvignon, rosé, norm: 109

Den røde malbec har åben, rig frugt, solid, afrundet fylde og lang smag, et topkøb!  
Den hvide har god frugt, men har ikke den  præcision og sprøde friskhed som god sauvignon fra New Zealand og Frankrig. Men både hvid og rosé er små 5* værd til 45 kr!
Foto: Trapiche kommer fra Mendoza ved foden af Andesbjergene. "Pure" Malbec og sauvignon gror i højderne i Uco, et særligt (godt) område ved foden af det højeste bjerg i Amerika (både nord og syd), en times kørsel syd for Mendoza by.

California: Beringer eller Morgan Bay, frit valg... 79,-

**** (4/5), Bilka, indtil torsdag 5. november. Du vil sikkert være god tilfreds med alle disse vine, især de røde, som byder på rund fylde og nydelig duft. Men i længden vil du savne lidt vildskab og dybde i smagen. 

Beringer er det historiske hus, som er det ældste californiske vinhus, men i dag kun en skygge af sig selv. Men du kan stadig besøge det flotte "Rhine House" i St. Helena i det nordlige Napa, selvom kældrene er flyttet til Sonoma. Morgan Bay skal være et mærke ejet af Rutherford Ranch lidt længere mod syd i Napa. Men druerne til alle vine kommer ikke fra Napa, men har "kun" appellation California, dvs. de nok kommer fra Central Valley omkring Fresno. Men ret beset er Trapiche's Pure en bedre vin -og den koster det halve! 

Chateauneuf du Pape "Auguste Bessac"... 129,-

***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 5. november

En ganske udmærket Chateauneuf med indbydende duft af krydderi og peber fulgt af middel fylde og pænt lang smag. Vinen er den dyreste i serien af Rhone vine fra Bessac, men faktisk ganske rimelig for en Châteauneuf. Vinen eer bestemt ikke dobbelt så god som Plan de Dieu eller Rasteau fra samme firma, men "Neuf" er dyrere -derfor de 5*! 

Auguste Bessac er et firma ejet af Ogier (som skal være grundlagt af efterkommer efter dansker, som kæmpede med Karl den Store for 1200 år siden). Firmaet er bedre kendt som Caves des Papes og er dermed en af de meget store købmænd i Rhône dalen, som køber vin fra kooperativer osv og tapper den i egne kældre. Hele firmaet ejes af et endnu større firma, Jeanjean i Languedoc, som ejer en lang række andre firmaer, bl.a. Laroche i Chablis.
Og alle har generelt ok vine, som i reglen tappes nær grostedet. 

Foto af indgangen til kælderen i Châteauneuf du Pape. som nok er besøg værd!

Masi Costasera Amarone...  199,- 

**** (4/5), Bilka, indtil torsdag 5. november

En typisk kraftig amarone i den blødere stil. Et godt køb. 
Nydelig aroma med rig frugt, middel til stor fylde, afrundet og pænt lang -nydelig, men lidt trættende i længden. Costasera er den almindelige amarone fra huset. 
       Vinen  blev for nogle år siden solgt i Copenhagen Airport til 200 kr. Som dutyfree. Hmm.

      Engang var Masi vinene fra Valpolicella, men i dag er huset vokset ud af sin region (akkurat som Torres i Spanien). Huset "opfandt" ripasso vinen, men i dag kommer deres ripasso "Campo Fiorin" fra egnen omkring Verona, som er et stort område, deer strækker sig næsten til Venedig længere mod øst. Men Amarone er stadig lavet på tørrede druer fra den store ejendom i hjertet af Valpolicella (foto). 

Presidential colheita 1990 Port, i trækasse... 249,- 

Bedste VIN, ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 5. november. I reglen skal du betale 200-250 for en 20-årig tawny, her har du en 30-årig, endda med årgang og i trækasse, til omtrent samme pris.  Ikke smagt i den årgang, men jeg kender mærket, som er et af flere fra C. da Silva, et mindre kendt Portvinshus, der leverer god tawny til en rimelig pris. Mere kendt for mærket Dalva, som i reglen er samme vin -og den koster 399 andetsteds i Danmark. N.B: På Bilkas web er årgangen 1995, du kan købe, men i avis er det 1990, som du naturligvis skal bede om. 

Cardhu 12 år Single Malt Whisky... 269,-

Speyside, ***** (5/5) Bilka, indtil torsdag 5. november. Glimrende 12-årig Speyside på smuk flaske. Middelfyldig, god aroma, tør, ren smag -denne malt er historisk basis for den sorte Johnie Walker, for mig en af de bedste blends. Til samme pris Highland Park Isle of Skye Malt (4*). 

El Dorado 15 år, Demerara Rum... 349,-

***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 5. november. 
Jeg er ikke vild med rom, synes ofte, de er for søde sammenlignet med en god Cognac eller whisky. Men denne gamle Dorado er noget særligt. Det er ikke en solera, hvor måske 1/100 af indholdet er 15 år -her er al rommen lagret i 15 år. Samtidig har den ekstra styrke (43%) til at afbalancere sødmen. Rommen har 4 år i træk været valgt som verdens bedste rom i IWSC. Den kommer fra Guyana på nordspidsen af Sydamerika, hvor sukkerrørene gror langs Demerara floden. Historisk har Demerara altid været anset for noget af det bedste i rom. Til samme pris også Matusalem 22 og Zacapa Solera 23 (4*).