Irma kan lidt mere med vin end de andre...

Sådan var det i 1970erne, dengang supermarkederne først fik lov at sælge vin. 

    Og sådan er det igen i dag efter 50 år, hvor rivalerne i Meny og Føtex/Netto kæmper med de store bunker af triste Puglia-vine. 
    Naturligvis har Irma også kedelige vine, men slet ikke i de mængder, der ses i Meny -og så har Irma en række spændende vine, der skiller dem ud -og herunder er kun taget nogle af de sjoveste tilbud med... 

    Jeg holder nok især af Rioja'en Glorioso med sort etiket, men glem ikke den fine Pouilly-Fumé, som kan give meget Sancerre baghjul -og den hvide Alsace er faktisk lige så god! 

    Og så er der altså Rhône-vinene fra Chapoutier's Morel-mærke... Der er faktisk adskillige vinhandlere, der kan misunde Irma -omtrent som det var i 1970erne!

BEDSTE KØB: Pinot Gris "Sacré Coeur", Cava Vallformosa, Philippe Deval, Crémant de Loire, Finca la Solana Jumilla

BEDSTE VIN: Pinot Gris "Domaine Sacré Coeur",  Pouilly-Fumé Domaine Pabiot, 
Glorioso "Selección Especial", Crozes-Hermitage "Coeur Clairmont", Gigondas Morel., Châteauneuf du Pape Morel

 

Pinot Gris "Domaine Sacré Coeur"...  2 fl:79,-  

Alsace, ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 20. august, norm. 99,95

BEDSTE køb og vin. En Domaine-vin fra kooperativ! Ganske flot vin, som undgår den tunge stil, intens, men ren aroma, fyldig, rund, men med fine syrer. Har du besøgt kirken på Montmartre, så køb den til asparges (tidligt endnu, jeg ved det, men vinen kan holde). 

      Vinen kommer fra skråning i Wolxheim, som har en flot udsigt til Strasbourg stik øst for vingården. Domænet leverer druer til kooperativet Roi Dagobert (ses i nemlig.com). 

Pouilly-Fumé "Domaine Pabiot"... 99,- 

Bedste VIN, 2019 Loire, ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 20. august, normalt 124,95

Urklassisk sauvignon med overdådig, men alligevel diskret urtearoma, let, frisk, fine syrer, pæn lang smag. Pabiot er et middelstort domæne med fine vine. 

    Denne vin er måske identisk med samme vingårds Fines Caillottes fra  Kjær & Sommerfeldt til 180.

Glorioso "Selección Especial", Rioja, 2 fl... 149,- 

Bedste VIN, ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 20.august, norm/fl: 119,95

En anderledes kølig, frisk -men stadig afrundet, kraftig og rigt duftende- stil end Faustino's supertilbud i Føtex. Umiddelbart sært, da Glorioso laves af Palacio, der -som Faustino- ligger i det generelt kølige Alavesa, det nok bedste område i Rioja. Men Palacio ligger i den maleriske lille by Laguardia, som er selve hjertet i Alavesa, mens Faustino ligger i det lunere Oyón. 

    Palacio ejer stort set ingen jord selv, men får alle druerne fra lokale vinbønder og laver en serie gode vine. Den sorte etiket skal være en bedre udgave af den almindelige crianza, som blev skabt for at fejre husets 100 års fødselsdag. Huset blev grundlagt af Cosme Palacio, som siden skrev sig ind i den spanske vins historie, da han rykkede til Vega Sicilia, hvor han skabte en fransk inspireret vin, som gjorde en dengang ukendt ejendom til superstjerne. 

Madonnina, Chianti Classico Riserva... 2 fl: 149,- 

**** (4/5), Irma, indtil onsdag 20. august. Denne smagt sidste efterår, og den er god, fast, kraftig, med god duft og en vis stil, nok bedre om 1-3 år -god til prisen. Vingården er den største i Greve i Chianti og ejes af familien Triacca, som købte et forsømt jagtslot i 1969. Husets hovedsæde er i Valtellina, som Irma også sælger (Sassella). 

Finca la Solana, Monastréll Jumilla... 6 fl. 220,-

økologisk, Bedste køb. ***** (5/5), Irma, gælder indtil onsdag den 20. august.  Luzón er en stor moderne vingård i Jumilla ved Alicante. En vin med fuldfed kraft og blid smag samt en duft af modne bær. Excellent køb. 

Condado de Oriza, Ribera del Duero... 2 fl. 89,-

**** (5/5), Irma, gælder indtil onsdag den 20. august. Den billigere Toro (fra samme hus) kan du købe til 100 i Holte Vinlager, sådan er verden indrettet! 

Ribera del Duero er ofte en af de dyrere vine i Spanien  -ofte med rette- og at få den under 50 selv i denne basiskvalitet er sjældent. Denne vin har også en flot frugt og rund kraft. 

En rigtig god vin med rund fylde og bærfrugt. Der er lidt mere vægt i Jumilla vinen, tror jeg. 

Til samme pris også Bardolino Chiaretto fra Italien (4*), god rosé, men mangler lidt frugt og dybde. Men godt køb. 

Art Nostros, pinot eller chardonnay ... 2 fl: 99,-

***** (5/5), Irma, indtil onsdag 20. august, normalt 109,95/fl. Gode vine fra Chile, men ikke i top. Pinot noir -som chardonnay fra kølige Casablanca- er nok bedst i en stærk, men ret let stil (Ekstrabladet gav 4* til pinot noir). Chardonnay er i den fede, fyldige stil, men det kølige Casablanca giver en sprød syre nedenunder, der gør vinen drikkelig. 

Gigondas, Pierre Henri Morel... 139,-

Bedste VIN,  2017, ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 20. august, normalt 179, bl.a. 91p/Parker, 5*/SmagpåVin. 

Châteauneuf du Pape, Pierre Henri Morel... 169,-

Bedste VIN,  2016, ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 20. august, normalt 249, bl.a. 92p/WineEnthusiast, 6*/SmagpåVin

    Bag den lidt neutrale etiket (så langt fra en overbroderet pavevin, man kan komme!) står Pierre Henri Morel, som i små 10 år var leder af Chapoutier i det nordlige Rhône, men i 2008 begyndte at sælge vin under eget navn -men med Chapoutier som bagmand. De ejer kun ganske få vinmarker, så de køber vin ind akkurat som Meffre, Guigal og andre store firmaer. Men Chapoutier har noget af et ry at leve op til -så begge vinene er (som Vacqueyras til 119 for et par måneder siden) meget overbevisende og supertilbud. 

    Generelt er Gigondas lidt køligere i stil end Neuf'en, men kvaliteten er formentlig den samme. Men Châteauneuf er bedre kendt og derfor dyrere. Hvorfor ikke købe begge? 

Irma tilbyder også Yoga syrah, en landvin fra Sicilien (2 fl. 109). Vinen er ikke smagt, men formentlig er navnet sjovere end vinen, der kommer fra stort vinhus i Sverige, hvor vinen formentlig er tappet. 

     Så hellere Giordano's hvide sauvignon "Vinré" (2 fl: 109, 4*), som jeg husker som en god vin. 

J. LOHR, California, frit valg:.. 99,-

***** (5/5), Irma,indtil onsdag 20. august, normalt 159, frit valg mellem: 

Cabernet-Sauvignon Paso Robles, chardonnay. sauvignon blanc, riesling, alle Arrayo Seco, Monterey

    Hvorfor pokker betale 100 kr for en californier, når du kan få den til 50 kr i det lokale? Fordi alle de billige er "California", dvs fra mindre gode områder, mens disse er fra rigtig gode (kystnære) områder, Paso Robles (tæt på danske Solvang) og Arrayo Seco i Monterey, to af de rigtig gode områder i Central Coast.     Her er druerne bedre og dyrere end i Sacramento området, som leverer 3/4 af al vin fra Californien (og de fleste rosiner). 

Cabernet er flot, middel til fuld krop, indbydende duft med bær og lidt eg, pæn og nydelig -ikke destore dikkedarer, men det smager godt! Chardonnay er ok, til alt held med lidt syre. Sauvignon og riesling ej smagt, men jeg tror, vi kan gøre det bedre i Europa!        

Cabernet fik 90p/100 af WineEnthusiast i 2016 og 17, mens Parker gav '16 88p/100. Chardonnay 2018 fik 89p/Spectator, mens sauvignon fik 88p/WineEnthusiast i 2017, dvs. ældre årgang.   
      Jerry Lohr grundlagde sit firma først i 1970erne, dengang jorden i Monterey og Paso Robles stadig var billig. I dag har han et vinhus med salg på 1 million kasser, og det er stadig baseret på eget domæne. Imponerende. Det ledes i dag af sønnen Steve (foto). 

Crozes-Hermitage "Coeur Clairmont"... 99,- 

Bedste VIN,  2017 Rhône, ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 20.august, normalt 129,95
Ren syrah fra det nordlige Rhône. Vi er ikke i Côte Rôtie eller Hermitage klassen, men prisen er også anderledes lav. Crozes domineres af to kooperativer, hvor Cave de Tain leverer til Salling (Bilka osv) og Winefamly, mens det mindre (men måske lidt bedre?) Clairmont leverer til Irma. En rigtig god vin i en middelfyldig, frugtig stil, som er så velgørende anderledes end de tunge udgave fra varmere lande som Australien og Sydafrika. Vinen fik 17p/20 af kompetente Henrik Oldenburg i denne årgang, som jeg ikke har smagt. 

1884 Gascón, rød eller hvid, frit valg 2 fl: 129,-

**** (4/5), rød Malbec eller Cabernet-Sauvignon, hvid Viognier. Mendoza, Argentina, 

Irma indtil onsdag 20. august,  normalt 109,-

To gode røde, mørke, fyldige, men med god balance og dybde, måske er frugten i malbec lidt finere. Den hvide er på den sjældne viognier (næsten uddød i 1970erne, i dag ses den oftere), let, frugtig,men lidet mindre frisk end de gode fra Sydfrankrig.

      Der nævnes en masse eg i vinene, men det smages til alt held ikke -fadene er måske ikke nye, eller også gærer vinen med egestænger (det er billigere end at lagre vinen i eg). 

Måske er vinene fra Chile bedre kendt i Danmark, men på mange måder er vinene fra Argentina ofte bedre. Disse vine er faktisk bedre end de fleste fra Argentina, da den kommer fra ét enkelt domæne (finca), Escorihuela Gascón, som er grundlagt 1884 (deraf navnet på vinen) og det ældste i Mendoza. Det ejes i dag af familien Catena, som er et af de store firmaer i Argentina. 

      Vinene gror højt oppe, 1000 meter over havet, med udsigt til sne. Dagene er meget varme (op mod 40 grader) , men nætterne er kølige, dvs. 25 graders forskel på dag og nat! Og det er godt for vinen.  

Cava Vallformosa, Brut "Origen"... 2 fl: 89,-

Bedste KØB, ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 20. august

(til samme pris fås også Semi-Seco og Rosado, ej smagt).
Nydeligt brus, pæn aroma, frisk og ren. En ganske god cava (udtal: gáva, ikke káhva!) fra et af de større familieejede huse, hvor familien Domenech også har godt ry for rød og hvidvin. 

      Vallformosa er ikke så kendt og langt mindre i størrelse end giganterne Freixenet og Codorniu, men laver måske bedre cava. "Origin" er basiskvaliteten, hvor druerne formentlig hentes i andre egne af Spanien, men stadig en god cava. 

Mayerling, Crémant d'Alsace, hvid eller pink.... 2 fl. 159,- 

Rosé brut eller Brut/tør **** (5/5), **** (4/5), Irma,  indtil onsdag 20. august, 

Godt køb i crémant fra kooperativet i Turckheim, som i mere end en menneskealder har leveret Alsace til Irma. Hvid på pinot blanc, rosé på pinot noir. Rent smagende, frugtig og ren, med ganske lille sødme. Excellent køb.

Philippe Deval, Crémant de Loire, Brut, 6 fl: 329,-

= 54,83/fl, Bedste KØB, ***** (5/5), Frankrig, Irma indtil onsdag 20. august. Det er forår, så vi oversvømmes af tilbud på billigt brus, cava osv -men denne er faktisk ganske udmærket med en ren, positiv aroma, tør, let og med fint brus. Den er bedre end Irmas andre crémant'er Pierre Ponnelle eller Maison du Crémant (som synes meget lig dem i Coops andre kæder), men denne er bedre. Men står du lige og skal bruge 6 fl. brus i disse corona-tider? 

N.B: Irma tilbyder også 30% på deres gode Joseph Perrier Champagne. Her er Vintage 2008 bedste bud (279,06 efter rabat). 

Saint Martin, Cru Classé, Provence... 99,- 

Bedste VIN, 2018, ***** (5/5), Irma indtil onsdag 20. august. 

Maleriske Provence leverer det meste rosé i Frankrig, om end andre områder også presser sig på. Nogle af de fine er Cru Classé, en liste over en række slotte, som lavede fin vin i 1955. Et af disse slotte er Saint-Martin, som skiller sig ud ved at have tilhørt samme familie siden 1740 -men hvor slottet går i arv fra mor til datter! 

En meget flot rosé med forfinet aroma og lang, tør, men fint krydret smag. Kunne måske bruge lidt mere fylde, men det ville egentlig være synd. 

Foto: Datter Emilie Perenanda. N.B: Slottet er også et lille hotel. Slottet ligger lidt nord for motorvej A8 mellem Fréjus og Brignoles, hvis vi på et tidspunkt igen kan tillade os at rejse til Frankrig.  

Rose & Roll "by St Martin"... 2 fl: 129,-

2019 Igp Méditerranée, ***** (5/5), Irma,  indtil onsdag 20. august, 

Der er lidt fest og rock i denne flaske, og en god, tør rosé på cinsault, grenache og syrah. Men du skal ikke tro, du får Cru Classé rosé, selvom der står "by Saint Martin" på etiketten. Den er "af", ikke "fra" Cru Classé slottet, for druerne leveres af naboer. Men stadig et godt glas til en salat eller endog en grillet lakseside (men her bør det være St Martin selv). 

Jubilæum i Føtex med gode priser på gamle kendinge

Føtex fejrer 60 års fødselsdag, så måske er det traditionerne, der gør, at der ikke er meget nyt på hylderne. Men vinene er gode og flotte til prisen, må jeg indrømme... 

De oversøiske er de bedste. Undurraga's fine "Terroir Hunter" er ugens bedste vin, men glem ikke Gold Label shiraz, der viser, hvorfor Wolf Blass engang blev anset for lidt af en troldmand i Australien (i dag er det mest ordinær vin, han laver, desværre). 

    Det suverænt bedste køb er også en gammel kending -kassen med 6 flasker Faustino til 49,83 kr i snit pr flaske. Når 2 af flaskerne er Gran Reserva og resten er Reserva, er dette tilbud svært at komme uden om! 

Bedste KØB: Chateau Tanunda "Grand Barossa", Faustino 4+2 Rioja box, Dr Pauly Bergweiler, Pinot Noir eller Riesling, Rioja Bordón, Reserva, Trapiche "oak cask" (kun rød) 

Bedste VIN: Wolf Blass "Gold Label", rød/hvid, Undurraga "T.H.", 

Chateau Tanunda "Grand Barossa"... 50,- 

Bedste KØB, ***** (5/5), Barossa, Føtex, indtil torsdag 20. august, 

Vælg mellem Shiraz, cabernet-sauvignon eller dry riesling

Sært nok skuffer riesling -signatur-druen i Barossa- mig -mangler elegance sammenlignet med dr Pauly herunder. Shiraz er bedre -en flot vin til en rimelig pris. En excellent med lidt blomme, fylde og let druesødme.  

      Jeg ved godt, at jeg nogle få gange (5-6) har anbefalet Barossa vinene fra Tanunda i Australien. Men de er interessante til denne pris, som ikke er højere end i Australien! Det gælder især "Grand Barossa" vinene. 

      Barossa er et af de førende vinregioner i Australien og hovedsæde for en masse firmaer, fra Penfolds over Lindeman til Yalumba, Jacob's Creek og Lehmann. Næsten alle deres vine (i mængde) er fra mindre gode områder og sælges typisk som South Eastern Australia. Er vinen fra Barossa, står dette navn altid på etiketten.

      Tanunda var ejet af Seppelt, et af mærkerne fra giganten Treasury (bl.a. Penfolds, Lindemans, Wynns, Rosemount og Wolf Blass), men er i dag selvstændigt -og i en vækst så hurtig, at det kniber for kvaliteten at følge med. Men til gengæld er det rigtig gode køb! 

Faustino 4+2 Rioja box, 6 fl... 299,-

2 fl. Faustino I Gran Reserva (2009), 4 fl. Faustino V Reserva (2015/16)  

Bedste KØB, ***** (5/5), , Føtex, indtil torsdag 20. august

En gentagelse af tilbud fra maj, men mine noter er ikke ændret. Til en flaskepris på 49,83 er prisen et fund -af og til skal du betale 300 kr for 2 flasker Faustino I... så får du 4 flasker af den gode (men ikke exceptionelle) reserva med oveni!   

Huset har et enkelt system: Øverst Faustino I -gran reserva- herunder Faustino V-reserva- fulgt af en crianza. Nederst Faustino VII (uden eg). 

      At dette tilbud er godt, ses af at du skal betale 80 kr for den ulagrede Faustino II (Nemlig.com, dog 55-60 kr, hvis du køber 6).  

2015 Reserva -en god Rioja med indbydende aroma, begyndende modenhed, rund fylde og pæn, ikke lang eftersmag. Stadig lidt bid, så et år eller to vil gøre vinen bedre. 
2009 Gran Reserva er bedre (også set i 2008). Dyb moden farve, indbydende duft med god dybde og modent krydderi, ganske fyldig og lang, som man kan forvente efter de mange år. 

    Personligt finder jeg den kunstigt støvede flaske gyselig og den Velazquez'agtige mand på etiketten skræmmende, men -ok- vinene er lette at genkende, og de har kvalitet for alle pengene.

Dr Pauly Bergweiler, Pinot Noir eller Riesling Trocken... 39,-

2019 Rhin, ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 20. august, norm: 69
Både rød og hvid er rigtig god vin til prisen. Hvid intens, ren riesling aroma, sprød, frisk og let, tør men med nydelig eftersmag. Rød til ekstremt lav pris for tysk rød, men nydelig vin med ren bærduft og let til middel fylde og rund eftersmag uden mærkbar sødme. Den sødlige Noble House også god, men ikke smagt de seneste par år. Topkøb. 

Pauly-Bergweiler (langt ude i familie med Prüm) ligger midt i den lille, men meget fotogene Bernkastel, men druerne er dyre ved Mosel, så Pauly køber en markant billigere vin eller druer i Rheinhessen. Men vinen er stadig god -og et must til 40! 

Til samme pris også Riesling "Noble House", formentlig samme vin, blot med lidt sødme. Foretrækker den tørre vin, men det er min smag. 

Masi "Brolo" CampoFiorin, Verona...  75,- 

***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 20.august , normalt 149. Masi kalder "CampoFiorin" den oprindelige Ripasso. Dette er "Oro" udgaven, som oprindelig kommer fra særlig skråning og har mere vægt (14,5%).  Herlig vin, ikke stor, ikke sød eller tung. For mig langt sjovere end amarone -god fylde, men nuanceret, med åben, rig duft og god lang smag. Slet ikke ilde til en aften ved grillen med så mange venner, som det er muligt i disse corona-tider. 

Gemma Barbera "Gelso" eller Barbaresco... 89,-

Italien, **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 20. august, norm: 159

   Dyb, purpurrød farve. En tør og fyldig vin med flot struktur og smag af svesker og moreller. Tanninerne er markante, men elegante og eftersmagen er lang og krydret. Vinen er lagret i 12 måneder, 50 % på 5 hl fransk eg og 50 % på 30 hl slavonsk eg. Nyd den ved 15-16°C.

    Gemma er en stor, moderne vingård, grundlagt 1982 af Silvano Piacentini, som er storleverandør til Salling-gruppen (bl.a. le Arche og mange andre vine).

Gemma vinene er ikke det store, men nu er jeg ikke den store Barolo-tifosi!  

      Gemma ligger i Monforte i Barolo og ser meget nydelig ud (foto). Silvano's søn, Luigi leder domænet sammen med vinmageren Giorgio Barbero. Huset har et stort domæne -26 hektar- men huset har stort salg og må som andre købe det meste fra mindre vinbønder. Barolo Giblin er deres bedste barolo, resten er bl.a. barbera  Angelini og dolcetto. 

      Føtex sælger også Barolo (99, 4*), ej smagt, men formentlig meget lig barbaresco og mindre overbevisende end barbera'en. 

Wolf Blass "Gold Label", rød/hvid.... 99,-

rød Barossa shiraz, hvid tør Eden Riesling, ***** (5/5), Føtex, norm: 149, indtil torsdag 20. august. 

Et australsk ikon, som i dag ejes af Treasury (Penfolds, Lindeman, Rosemount, Selaks, Mondavi osv), men stadig med sin uforskammede kommercielle stil. Etikettens farve bestemmer kvaliteten, hvor en gul etiket er dagligvin, rød etiket lidt bedre. Med den gyldne etiket nærmer vi os toppen -og begge vine kommer da også fra særligt gode områder -shiraz er fra Barossa (med lille del fra nabo, det kølige Eden), mens riesling er 100% er fra kølige Eden. Og er der en drue, Wolf Blass er god til, er det riesling -Wolf kom fra Tyskland! Begge er gode køb til 99. 

Undurraga "T.H." Syrah eller Sauvignon Blanc... 99,-

***** (5/5), Føtex, norm: 149, indtil torsdag 20. august
"T.H." for "Terroir Hunter", dvs. fra særligt gode områder! Kraftig,  frugtig syrah med god dybde, ikke top, men lækker. Herlig tør sauvignon, som kan matche det meste fra New Zealand -frisk og sprød, lang smag. Parker gav 93p/100 til syrah i 2013 og 15,  mens den hvide sauvignon fik 93p i 2017 og 91 i 2016.  Jeg gav 5* til vinene i februar i Bilka -også til 99- men så den i Føtex tidligere i år til 79, så dette er 5 små stjerner. Men stadig BEDSTE VIN. 

    Undurraga er et støre familieforetagende, der (som familienavnet antyder) er af baskisk oprindelse som flere andre i Chile. Mest kendt for dagligvine, med denne som undtagelse.  

Føtex tilbyder til samme 99 også Undurraga's Founder Collection cabernet fra Maipo (ej smagt, men nok mere traditionel end T.H.) og 1924 Bourbon Barrel cabernet-sauvignon fra varme Lodi, California. Kun smagt én gang -for mig et forsinket forsøg på at skabe en sødlig amarone. 

Tertre du Moulin, Grand Cru St Émilion...  99,- 

2017, **** (4/5), Føtex, gælder indtil torsdag 20. august
 Årgangen er skiftet fra stort år til 2017, et middelår, men stadig en flot Saint Émilion til en lav pris -og formentlig mere drikbar lige nu end den barskere 2016. Vinen blev engang (det var i 1980erne!) solgt af Knud Jørgensen under navnet Haut-Plantey. Prisen var lige så høj for 30 år siden (tror faktisk den var op mod 150)! En klassisk afrundet merlot med god frugt. Giv den et par år mere på flaske.

Trapiche "oak cask", frit valg.... 40,-

Argentina, rød/hvid/brus, ***/*****, Føtex, gælder indtil torsdag 20. august

Trapiche var pioner for Argentina i Danmark. OK dagligvin, men "Oak Cask" er en klasse bedre og formodes at have lidt eg. De røde malbec og syrah er bedst. 

Malbec  (5*), en mørk, fyldig vin med herlig sød bærduft. Meget letdrikkelig og godt køb. Ganske lille præg af eg.

Syrah (5*) er mere krydret, men også flot, lidt blødere stil. En rigtig god vin, selvom den er præget af unge vinstokke. 

Pinot Noir (3*) er lidt klodset og vulgær -og den smager ikke af pinot (og ikke af Bourgogne). Men kan man se bort fra forbilledet, er det en blød, fyldig vin med let krydret duft. 
Chardonnay (3*) -hvid argentiner er ikke favorit, men denne er ganske ok uden at begejstre. Tør, ren, fyldig, men egen mangler friskhed. Den mousserende ser ikke eg (håber jeg!) og er uskadelig med mere sødme end godt err. 

Rioja Bordón, Reserva... 50,-

Bedste køb, ***** (5/5), hvid og rosé 3*, Bilka, indtil onsdag 20. maj, norm: 99. 

Ikke top, men godt køb. Middeldyb; indbydende let krydret duft med toner af nød og urt; middel fyldig, pænt lang -en kommerciel, men god Rioja. Også hvid ok uden at brillere, og rosé smagt én gang uden at blive imponeret -frisk og ren, men ikke meget aroma. 
      Huset er grundlagt i 1890 af Anglade fra Bordeaux sammen med en lokal vinmand -og navnet Bordón antyder netop "en Bordeaux-mand"! 
      Der har ikke været folk fra Bordeaux blandt ejerne i 100 år, men huset hedder stadig "Franco-Españolas" -den "fransk-spanske" bodega! Er du i Logroño, så besøg huset, som ligger smukt ud til Ebro floden og (trods rasende modernisering) stadig har bevaret god del af sin franske 1800-tals charme! Blandt gæsterne her har været den spanske kong Alfonso XIII og selveste Ernest Hemingway, der besøgte huset i 1956. 

Godt køb fra Sydafrika og Italien + opråb: til kamp mod dyr gin!

Netto's udvalg af vin er ikke prangende, men flere af de faste vine er ganske ok. Men i denne uge er der et par lyspunkter, ikke mindst Kumala fra Sydafrika, hvor både rød og hvid er gode -og fremragende køb i denne uge. 

Men ellers er både Aldi, Lidl, Fakta og Rema1000 sjovere at besøge for os, der holder af vin -men i denne uge byder Netto på velkendte mærker som Beringer og Masi. 

Til sidst et opråb om at gå til kamp mod fancy (dyr) gin... 

Bedste KØB: Kumala Reserve shiraz + chenin, Masi CampoFiorin. 

Bedste DRIK: Tanqueray 43,1% London Gin. 

Kumala Reserve, Shiraz eller chenin blanc... 39,-

Bedste KØB, Swartland Sydafrika, ***** (5/5), Netto, indtil fredag 14. august  (tappet i England). Den røde er afrundet, med positiv frugt, fyldig og pænt lang, den hvide tør, frisk, fin aroma og ganske sprød -som du vil vente af vin fra Swartland (del af Costal, som igen er bedre end det store Western Cape). 

    Vinene kan ses i Salling-gruppens Føtex og Bilka til 60-100 kr, alt for høj pris! Men 39 er faktisk for lav en pris rod vinen, selvom den er tappet i England af moderselskabet Accolade (som også står bag bl.a. Leasingham, Hardy's osv). 

    Netto sælger også Barefoot serien fra Gallo i Californien (45, 4*, rød, 2* hvid, rosé). Rød er simple, men korrekte vine, den sødlige moscato og rosé er ikke min smag. Kumala er trods prisen en klasse bedre. 

Beringer "Classic" California, rød, hvid, rosé... 55,-

California, *** (3/5), Netto, indtil fredag 14. august (rosé dog kun 2*). Rigtig mange vil elske den røde zinfandel, som er en indbydende, kommerciel "sødsuppevin +", som også den hvide chardonnay -vine du drikker uden at tænke over det! Den lyserøde zinfandel er en børnevin, der er forbudt for børn. 

    Kan jeg ikke rose vinene meget, så elsker jeg vingården, som nok er et besøg værd, hvis det en dag igen bliver muligt at rejse Over There! Beringer ligger i St. Helena, en hyggelig by i den nordlige del af Napa. Huset har lavet vin uafbrudt siden 1876 -det overlevede Forbudstiden 1919-34 ved at lave altervin! Foto viser Rhine house, som er historisk mindesmærke. 

    Beringers bedste vine er alle fra Napa og Knights Valley, men de vine, du ser mest (Classic og Founder's Estate) er blot "California", dvs. formentlig fra området omkring Lodi, hvor druerne er helt anderledes billige (og ikke så gode). 

    Familien Beringer solgte i 1971 til Nestlé. Efter yderligere et par ejerskifter har det siden 2011 været ejet af australske Treasury (bl.a. Penfold's, Wolf Blass og Lindemann). Men en Beringer er stadig ledende vinmager for huset, så familien kan stadig ses i Napa! 

  

Masi "Campo Fiorin", rød Verona.. 59,-

Masi "Masianco", hvid Venezie... 59,-

Masi "Rosa del Masi, rosé Venezie.. 59,-

Bedste KØB, Italien, ***** (5/5), Netto, indtil fredag 14. august. En rimelig pris på vin med kendt navn -og som smager godt her og nu. Den røde Campo er en uforskammet kommerciel vin uden de store dikkedarer, ikke det store sus, men en vin med stor behagesyge! Den hvide er også rigtig god, men du kan finde langt bedre rosé til prisen. 

    Masi er en meget stor, men god producent, som har æren af at være den første, der solgte den forkætrede (og ofte hadede) ripasso i 1964 under navnet "Campo Fiorin" (denne kvalitet bærer i dag navnet Campo Fiorin Brolo, som p.t. er på tilbud i Føtex til 75, 5*). 

    "Ripasso" betyder, at den ret lyse lette vin om foråret blandes med de brugte drueskaller fra Amaronen -giver mere kraft og frugt til en lys, frisk rødvin. 

Til kamp mod dyr gin (og vodka)

Tanqueray 43,1% Dry Gin... 119,-

Bedste DRIK, ***** (5/5), Netto, indtil fredag 14. august. 

Du kan finde mange fancy mærker i gin og vodka, som koster rigtig mange penge, ofte tappet på kuriøse flasker, der leder tankerne hen på parfume. 

     Jeg er vin- ikke gin-kender, da jeg kun drikker bl.a. gin & tonic (G&T) som amatør. Men grundlæggende er gin (og vodka!) en af de billigste alkoholer at lave, så grundlæggende burde en gin kun koste en brøkdel af en Armagnac eller Single Malt lagret i 12 år! 

    En lækker gin med ren smag, rig aroma -og med 43,1% alkohol perfekt til en G&T (eller Dry Martini osv), hvor den normale 37,5% gin vil udtynde den færdige drik. 

       Tanqueray er en af de historiske ginmærker (1838) og nok det mest solgte ginmærke med årligt 36 millioner flasker. Nu om dage destilleres gin'en i Skotland (hvor ejeren DIAGEO ejer bl.a. Johnie Walker, J&B mv foruden et større antal destillerier) -men det er helt ok, da London Gin må destilleres hvorsomhelst (også i Danmark), blot den er tør. 

      London Gin skal være tør (max. 0,5 g/l sødme) og må i EU ikke sælges med under 37,5% alkohol. Derfor er det meste præcis 37,5% (dog 40% i USA). Og alkoholprocenten er et vigtigt tegn på kvalitet,  hvis man holder af sin G&T, dry Martini eller Tom Collins. Prøv at sammenligne en G&T med 37,5% gin med denne på 43,1% -der er en verden til forskel! 

    Derfor kan du glæde dig over Tanqueray's 43,1% (og længes efter en 47%, som også fås). 

    Jeg har set rigtig mange smagninger, hvor billigmærker som Finsbury (tysk) og andre scorer lige så højt som andre 37,5% mærker som Beefeater og Gordon's -og af og til højere end mærker til 300-400 kr! Så stol ikke for meget på tilfældige ratings! 

    Der er mange andre gin-typer, der dufter af meget andet end enebær (som også vodka med citron og bisongræs). En sødlig gin ses også (ofte solgt som Old Tom), men generelt er gin en enebærduftende, tør alkohol, som er skabt til en dry Martini osv.