Meny's bidrag til en pink uge 29 er Bandol i topform + lyserøde bobler fra Kolding i Danmark.
Meny fortsætter med god vin til fair pris -og er p.t. den eneste seriøse konkurrent til Brugsen. Jeg håber dog fortsat på Føtex!
Uge 29 fejres i Skagen med rosé, og Meny er med: Castillon fra Bandol (99,95) er bedst, men giv også Lindely's danske lyserøde bobler en chance (199,95).
Prøv også den fyldige, runde Maremma, Poggio al Guardia (79,95) og flot hvid sauvignon som Pà Road (79,95) fra New Zealand og Pouilly-Fumé "Confidences" (99,95) fra Frankrig.
Meny er ikke kendt for lav pris, men faktisk er Cono Sur's Bicicleta (40) rigtig god til prisen.
BEDSTE køb: Bandol "Castillon" - Maremma "Poggio al Guardia" - Cono Sur Bicicleta rød/hvid/rosé - Allram rød/hvid/rosé
GODT køb: Lindely "B...obler" rosé - Pà Road hvid sauvignon - Kloster Eberbach - Pouilly Fumé "Confidences" - Santa Rita "120" rød/hvid/rosé - Tofterup økologisk rød/hvid - Rhone "Princes" Vieille Vigne rød/hvid
OGSÅ: Kung Fu Riesling
uge 29-2025
uge 29-2025
Castillon Bandol rosé... 99,95
BEDSTE køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 17/7
Økologisk. Bandol er historisk noget nær den eneste rosé, der ofte er bedre efter 3-4 år end 6-12 måneder. En sart aroma, men distinkt og fin end de nymodens partyboostere, smuk lys rosa farve og en smag, der fylder munden op uden at dominere -og slutter af med frugt og syre. Kender ikke årgang. 2024 er god nu, men nok bedre om 6-12 måneder, så se efter 2022 og 23.
Bandol kaldes Provence's "Grand Cru" og gror i malerisk lille område 12-15 kilometer øst for Marseille, nærmest i halvcirkel rundt om havnebyen Bandol (som nok er mere turisme end fisk i dag!). Castillon er et mærke fra Bastide Blanche, et af de meget fine slotte.
Lindely B.. obler rosé... 199,95
Lindely B.. obler rosé... 199,95
GODT køb + *** (3/5), shop.Meny, indtil torsdag 17/7
"Aftensol". Engang var dansk vin nærmest latterligt dyr. Nu er prisen mere overkommelig og vinene tilmed ofte gode. Har ikke smagt denne brusende rosé på druerene rondo (stadig nr 1 til rødvin) og cabernet-cortiz, men vent ikke en vin af Champagne klasse, men frugt og friskhed med fin syre.
Lindely er en af de større danske vingårde med 6 hektar vin, som ligger smukt nær Kolding.
Maremma "Poggio al Guardia"... 79,95
BEDSTE køb + **** (4/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 17/7
Vinen laves af Castellare fra Chianti Classico på en ejendom i det lune Maremma nær Middelhavet. Vinen er den mere daglige fra vingården og laves af omtrent lige dele lokale sangiovese + Bordeaux' merlot og cabernet -meget passende, da Eric de Rothschild fra Lafite var medejer af projektet først i '00erne. Ikke smagt, men topvinene fra ejendommen er flotte, så du kan nok vente en frugtig, kraftig vin med masser af frugt og et fast greb om eftersmagen, der dog slutter rimeligt blødt takket være det lune klima. Den aktuelle 2022 har 91p/JamesSuckling, mens 2021 fik 90p/Spectator.
Vinen laves af Castellare fra Chianti Classico på en ejendom i det lune Maremma nær Middelhavet. Vinen er den mere daglige fra vingården og laves af omtrent lige dele lokale sangiovese + Bordeaux' merlot og cabernet -meget passende, da Eric de Rothschild fra Lafite var medejer af projektet først i '00erne.
Ikke smagt, men topvinene fra ejendommen er flotte, så du kan nok vente en frugtig, kraftig vin med masser af frugt og et fast greb om eftersmagen, der dog slutter rimeligt blødt takket være det lune klima. Den aktuelle 2022 har 91p/JamesSuckling, mens 2021 fik 90p/Spectator.
Cono Sur Bicicleta rød/hvid/rosé... 40,-
BEDSTE køb + *** (3/5), shop.Meny, indtil torsdag 31/7
En rigtig god pris på rigtig god dagligvin fra Chile -faktisk billigere ned i grænsehandlen! Tilmed har de fået en ansigtsløftning (fandt de gamle etiketter lidt triste). Pinot er husets specialitet, som cykler derudaf -let, frugtig, blød. En ældre 2022 fik 90p/Descorchados. Kun smagt 2 gange, men finder den lidt banal. Rosé har pæn frugt, hvid chardonnay med mere friskhed end mange. Cono Sur er et stort vinhus, som ejes af giganten Concha y Toro (som fås i Coop!), men drives separat og leverer moderne vine af god kvalitet. Deres mest kendte vin er denne med en cykel på etiketten, som er basisvinen. Huset er Chiles største pinot-producent.
Allram rød/hvid/rosé... 75,-
økologisk hvid Grüner Veltliner Strass eller riesling Kamptal, rosé Zweigelt, Østrig
økologisk hvid Grüner Veltliner Strass eller riesling Kamptal, rosé Zweigelt, Østrig
BEDSTE køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 17/7
Den grønne veltliner er for mig bedst, en herlig vin med rig aroma, sprød tørhed og god fylde. En nyere årgang fik 92p/Falstaff, mens 2018 fik 6*/6 i Ekstrabladet.
Riesling er mere sprød og umiddelbart stram, men mon ikke den kommer -og med tiden bliver lige så god, måske endda bedre? En nyere årgang fik 93p/AlaCarte, 2021 fik 5*/6 fra Din Vinguide.
Allram er en privat 30 hektar vingård i den hyggelige by Strass i Kamptal, det store område lidt nord for Kremstal. Her ved floden Kamp er vi pænt langt fra Donau, så klimaet er køligt og tørt, så den sent modnende riesling har det svært, for dette er ægte veltlinerland!
Foto: Vingården blev overtaget af Michaela Allram-Haas i 1992, og sønnerne Erich og Lorenz (foto) står for vinen i dag, mens datteren Magdalena er den kreative kraft.
BEDSTE køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 17/7
Den grønne veltliner er for mig bedst, en herlig vin med rig aroma, sprød tørhed og god fylde. En nyere årgang fik 92p/Falstaff, mens 2018 fik 6*/6 i Ekstrabladet.
Riesling er mere sprød og umiddelbart stram, men mon ikke den kommer -og med tiden bliver lige så god, måske endda bedre? En nyere årgang fik 93p/AlaCarte, 2021 fik 5*/6 fra Din Vinguide.
Allram er en privat 30 hektar vingård i den hyggelige by Strass i Kamptal, det store område lidt nord for Kremstal. Her ved floden Kamp er vi pænt langt fra Donau, så klimaet er køligt og tørt, så den sent modnende riesling har det svært, for dette er ægte veltlinerland!
Foto: Vingården blev overtaget af Michaela Allram-Haas i 1992, og sønnerne Erich og Lorenz (foto) står for vinen i dag, mens datteren Magdalena er den kreative kraft.
Pà Road sauvignon blanc... 79,95
GODT køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 17/7
GODT køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 17/7
Te Pà har hele 500 hektar vin i Marlborough, som drives moderne of effektivt med afstilkning midt i marken før kold gæring i kælderen. Haysley MacDonald er efterkommer efter maori, der bosatte sig ved Wairau floden for 800 år siden.
Ikke smagt, men vent en meget aromatisk, tør, ganske fyldig og sprød frisk hvidvin, god solo eller til mad. Kan se, at 2022 har fået 90p/NewZealandWineRater.
Ikke smagt, men vent en meget aromatisk, tør, ganske fyldig og sprød frisk hvidvin, god solo eller til mad. Kan se, at 2022 har fået 90p/NewZealandWineRater.
Pouilly Fumé "Confidences"... 99,95
GODT køb + *** (3/5), shop.Meny, indtil torsdag 17/7
Vent en forfinet sauvignon, mere diskret end Pà Road herover.
Bougrier er en gammel favorit for mig, som solgte meget af dem til lave priser i 1980erne. Tiderne skifter, og i dag er vinene marginalt bedre, dyrere, men har fået kønnere etiket!
Familien har lavet vin i 6 generationer og har 100 hektar domæne i Touraine, mens de henter andre vine som Fumé udefra. Ikke smagt siden 90erne, men stoler på dette 140-årige familiefirma, som jeg anser for bedre end stor koncern som Calvet.
Kloster Eberbach... 79,95
Riesling fruchtig (let sødlig), Rheingau
GODT køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 17/7
GODT køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 17/7
Rheingau har historisk ry for at levere Tysklands bedste riesling vine i en fast, magtfuld stil så langt fra Mosels blide druearoma. Denne riesling har rig frugt, let til middel fylde, lille sødme, balanceret af fast syre. Kloster Eberbach stammer fra 1116, hvor der blev oprettet et kloster (med vin til at sikre det daglige brød) for Augustinerordenen på Rhinens højre bred. Kloster Eberbach er medstifter af det fornemme VDP og et af de største domæner. Historisk har vinene skuffet, men er på vej op -men stadig til rimelige priser. Klostret optræder i både filmen "Rosens navn" og "Game of Thrones".
Rheingau har historisk ry for at levere Tysklands bedste riesling vine i en fast, magtfuld stil så langt fra Mosels blide druearoma.
Denne riesling har rig frugt, let til middel fylde, lille sødme, balanceret af fast syre.
Kloster Eberbach stammer fra 1116, hvor der blev oprettet et kloster (med vin til at sikre det daglige brød) for Augustinerordenen på Rhinens højre bred. Kloster Eberbach er medstifter af det fornemme VDP og et af de største domæner. Historisk har vinene skuffet, men er på vej op -men stadig til rimelige priser. Klostret optræder i både filmen "Rosens navn" og "Game of Thrones".
Santa Rita "120" rød-hvid-rosé... 39,95
Rød cabernet eller carmenère, hvid chardonnay, rosé cabernet, Chile
GODT køb + *** (3/5), shop.Meny, indtil torsdag 17/7
Santa Rita har en del af æren af Chiles popularitet i Danmark. 120 begejstrer dog ikke. Smagt flere gange, men har ærligt talt ikke købt dem i flere år, men stadig godt køb til 40.
Undrer mig over titlen ”Reserva Especial” -særlig reserve- et sært navn til en (ok) dagligvin. Cabernet og chardonnay er ganske ok, rosé og carmenère ikke smagt i de seneste mange år.
ANDRE vinkøb: Tofterup økologisk rød/hvid... 49,95 (3* + godt køb). Rød er bedst. Rhone "Princes Vieilles Vignes"... 6 fl: 299 (3* + godt køb). Rød er typisk god Rhone. Fås også som hvid (ikke smagt). Kung Fu Girl rød pinot, hvid riesling... 89,95 (3*), hvid er bedst fra kølige Washington. Begge er lidt for dyre.
Undrer mig over titlen ”Reserva Especial” -særlig reserve- et sært navn til en (ok) dagligvin. Cabernet og chardonnay er ganske ok, rosé og carmenère ikke smagt i de seneste mange år.
ANDRE vinkøb:
Tofterup økologisk rød/hvid... 49,95 (3* + godt køb). Rød er bedst.
Rhone "Princes Vieilles Vignes"... 6 fl: 299 (3* + godt køb). Rød er typisk god Rhone. Fås også som hvid (ikke smagt).
Kung Fu Girl rød pinot, hvid riesling... 89,95 (3*), hvid er bedst fra kølige Washington. Begge er lidt for dyre.
