Museum leverer forfinet, meget lækker spansk vin fra smuk vingård ved Duero floden. Et Bilka-fund sammen med -igen- Baron de Ley fra Rioja.
Bilka har ikke mange avistilbud, men til gengæld er mange af dem gode:
Museum og Baron de Ley (begge 49,83 v6) vil tiltale selv de mest kræsne, mens vi andre er faldet pladask for Bordeaux og Rhone til bundpris (33,17 v6) -vine med karakter og interesse til ingen penge.
Også hvide og rød med det sære navn Art of the Refill (38,17 v6) er værd at smage -ikke mindst den røde pinot noir fra Baden i Sydtyskland.
Og så er der bobler fra Codorniú (49,83 v6), som opfandt Cava industrien i Spanien, samt en flot argentinsk Salentein (89).
uge 31-2025
uge 31-2025
Museum "Vinea", kr/fl v6: 49,83
6 fl: 299. Cigales Crianza Spanien
BEDSTE køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 31/7
En flot spansk vin i imødekommende stil, rig frugt, afrundet, ganske magtfuld vin. Fra Cigales og ligner nabo Ribera del Duero, men i reglen er lidt blødere i stilen.
Set i 2021 med 92p/Peñin: "Colour cherry, purple rim. Aroma, red berry notes, floral, sweet spices balsamic herbs. Flavour, flavourful, fruity, good acidity, long". Ret imponerende til denne pris!
Cigales er et lille område nær Valladolid mellem Toro, Rueda og Ribera del Duero. Området var tæt på at blive glemt, indtil Rioja-huset Baron de Ley rykkede ind i 1999 med en 100+ mill. kr investering.
I dag har flere nu fået øje på Cigales takket være Museum. En billedskøn bodega med eget kunstmuseum- og en stor vingård med flotte vine i en nuanceret magtfuld stil.
Baron de Ley Rioja, kr/fl v6: 49,83
6 fl: 299. 2020 rød Reserva, rosé "Lègrima" og hvid "sobre Lías", Spanien
BEDSTE køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 31/7
År efter år god moderne rød Rioja med rund fylde og indbydende duft med lidt krydderi, til den bløde side, men pæn dybde og intensitet. Mere lækker end aristokratisk, men suverænt køb til prisen.
Rosé er rigtig god uden dog at måle sig med den røde, frugtig, ganske frisk med lidt syre. 2023 fik 89p/JamesSuckling.
Hvid lagres "sur lie" for at få mere aroma, nydelig tør og ren uden at imponere. Foruden macabeo indgår den sjældne hvide tempranillo i vinen. 2021 fik 89p/JamesSuckling.
Baron de Ley er et af de få huse, hvor hele høsten kommer fra eget -store- domæne i Rioja, både det kølige Alta, Alavesa + højt liggende vinmarker i Oriental.
Cava Codorniu "Clásico", kr/fl v6: 49,83
6 fl: 299, brut eller semiseco, økologisk
GODT køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 31/7
Brut er en simpel, spinkel cava med æbleagtig aroma og ren eftersmag. Slet ikke klasse som crémant, men bestemt ikke ringe.
Codorniu var den første cava historisk (udtal: gah-vá), til 50 er brut et rigtig godt køb. Undgå den søde demi-sec. Druerne dyrkes økologisk i dag.
Art of the Refill rød/hvid, kr/fl v6: 38,17
6 fl: 229. Rød pinot noir, hvid riesling Tyskland, hvid Grüner Veltliner Østrig
BEDSTE køb + *** (3/5), Bilka indtil torsdag 31/7
Den røde Baden bør have god fylde og frugt. 88p/Rydberg i årgang 2023. Den hvide riesling frugtig og ren uden for meget syre. Også en tør østrigsk veltliner samt mix med hyldeblomst, og rimeligt sprød smag, men lidt simpel i duft og smag.
Riesling ikke smagt, men kender andre fra andre fra den tyske gigant Peter Mertes, som mestrer kunsten med uforståelige navne som "Refill" (øh, er vinen gammel vin på nye flasker?). Tappet i Tyskland.
Cotes du Rhone "Charles Aîné", kr/fl v6: 33,17
6 fl: 199. BEDSTE køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 31/7
2023. Ved ikke meget om denne vin, men kan se, at den sælges dobbelt så dyrt i andre lande. Blev solgt til akkurat samme pris i Brugsen for et par måneder siden.
Vent en meget frugtig, afrundet, fyldig rødvin uden støre karakter. Et undermærke fra GCF, som ejer stort firma i Rhone.
Vent en meget frugtig, afrundet, fyldig rødvin uden støre karakter. Et undermærke fra GCF, som ejer stort firma i Rhone.
Bordeaux "Charton", kr/fl v6: 33,17
6 fl: 199, set i 2022 FrankrigBEDSTE køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 31/7
En fast, middel fyldig vin med frisk frugt og urt. At kunne købe Bordeaux i god årgang til blot 33,17 (v køb 6) er et tegn på krisen i Bordeaux. For det er uendeligt meget dyrere at gro i Bordeaux end f.eks. i Rhone for slet ikke at tale om Sydspanien! Vejret er køligere i Danmark, men Bordeaux har mere regn og blæst, da regionen vender direkte ud til det store, kølige Atlanterhav. Mens Danmark trods alt er i læ af både Norge, Irland og England! Charton er et mærke blandet af vin fra flere slotte.
Salentein "Barrel Select" rød/hvid... 89,-
rød malbec, cabernet-sauvignon, pinot noir (3*), hvid chardonnay, Argentina
GODT køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 31/7
Denne vingård har hele 800 hektar af de højest beliggende vinstokke i Uco. En hollandsk entreprenør er hovedejer sammen med familien Pulenta, der gjorde Trapiche berømt og således var pioner for kvalitet i Argentina. Malbec -mørk, intens, dramatisk og lækker med kraft og længde. Egentlig for ung, men den smager godt! Alle nye år har fået omkring 90p/100 af pålidelige kritikere. Cabernet er tæt på, men jeg finder den lidt mindre spændende, lidt mere krydret måske, lidt urt i næsen. 2022 fik 90p/WineEnthusiast. Pinot noir -Lidt syltetøjsagtig, men med gode toner i næsen, fyldig og blød. 2021 fik 92p/TimAtkin. Chardonnay er ganske sprød og lækker, tør og frisk -lidt af et svar til mig, der engang sagde, at hvid argentiner ikke er værd at drikke! Foto: Kælderen er et under og skal være en af de flotteste i landet -intet er sparet!- og har man tid, er der også hotel og restaurant.
Mucho Más + Riesling 300cl.. 109,-*
= 27,25 kr/75cl. Til samme pris Ernst Ludwig riesling og Lindemans
GODT køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 31/7
*: kræver Bilka+-app (119 uden app)Mucho er en af de bedre box vine (du bliver ofte snydt, hvis du tror, du får bedre boxvin til høj pris). Men check tappedato på karton -bør nødig ligger mere end 3 måneder tilbage! En frisktappet rød tempranillo var fyldig, frugtig, fast og interessant på den gode måde.
Mucho hvid ikke smagt -men kan meget vel være tør, frugtig, frisk, takket være gode druer som verdejo, der indgår i blend'et. Ernst Ludwig riesling kan også være et godt bud på en frugtig terrassevin (hvis vinen er tappet for nylig og er frisk åbnet).
Mucho hvid ikke smagt -men kan meget vel være tør, frugtig, frisk, takket være gode druer som verdejo, der indgår i blend'et.
Bushmills Original Irish Whiskey... 109,-
GODT køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 31/7
Kan afløse Trump's Kentucky Bourbons. Bush "Original" står til 162 hos min lokale whiskey pusher, så ok pris for en god ung dram.
Bushmill er harmløs på den bedst tænkelige måde -blid og frugtig, blød nok til at drikke tør. Den er 3-dobbelt destilleret og dermed i samme lette stil som Jameson, som jeg marginalt foretrækker. 86p fra WhiskyAdvocate. Øverst på etiketten står 1608, men malt'en kommer fra både det aktuelle destilleri (1885) og et splinternyt destilleri, der stod færdigt forrige år. Bushmill er et blend, hvor det meste er grain whisky. Bushmill's ligger en times kørsel nord for Belfast ud mod Atlanterhavet (faktisk stik syd for Islay) og var i mange år det eneste destilleri i Nordirland. Efter en periode i samme ejerskab som Jameson blev det solgt til Diageo, som solgte det i 2005 til Cuervo, den mexikanske tequila-gigant. Årligt besøges Bushmill af 120.000 gæster.
