Hjemme fra ferie imponeres jeg igen af Brugsen, som tilbyder flerre superkøb i både rød og hvid, bl.a. Yellow Wood til 35, som står til over 100 kr i Tyskland.
Efter et år med næsten for lave priser er en række tilbud steget lidt i pris, men stadig er Brugsen svære at overgå for os, der er både kræsne og nærige!
I denne uge er topkøbene bl.a. fra Sydafrika: økologiske Yellow Wood (35) samt den superflotte "Creative Block" (79). Begge er markant dyrere i Tyskland, hvor jeg netop har været på ferie. Ja, Yellow Wood står til pænt over 100 syd for grænsen!
Næsten flottere er Yealands herlige Reserve sauvignon (79), mens østrigske Weinmacher (59) er herlig sommervin, også den herligt lette røde zweigelt.
Blandt andre gode køb er økoogiske I'm Your Organic (39), Primitivo Pavenero (50) og Why Not? (49,83 v6) samt ikke mindst malt whisky som Dalwhinnie 15 år og Talisker 10 år (259), som også er noget dyrere syd for grænsen!
BEDSTE køb: Yellow Wood rød/hvid - Spier "Creative Block" rød/hvid - Yealands Reserve hvid sauvignon - Weinmacher rød/hvid
GODT køb: I'm Your Organic red - OPI barrel selection rød/hvid - Why Not? rød/hvid/rosé - Primitivo PavoNero - Barolo "Fontanafredda" - Cotes du Rhone "Pellerin" - Cuvée Dissenay rød/hvid/rosé - Laroche "L" rød - Chablis "Lafleur" - Santa Rita "120" rød-hvid-rosé - Duc Royal brut - Crémant Laugel hvid/rosé - Champagne Joseph Perrier - Malt Dalwhinnie 15 år + Talisker 10 år
uge 29-2025
uge 29-2025
Yellow Wood rød/hvid... 35,-
Spier økologisk rød Bordeaux-blend, hvid chenin-viognier, Sydafrika
Spier økologisk rød Bordeaux-blend, hvid chenin-viognier, Sydafrika
BEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/7
Yellow Wood er en af Spiers gode vine, så tæt på foræring til blot 35. Den står til over 100 kr syd for grænsen! Den røde er Bordeaux-blend på malbec, merlot og cabernet med lidt eg -afrundet, fyldig, men ret blid.
Den hvide er på chenin og viognier -meget frisk og frugtig, tør- mens den lyserøde er tør, lavet på shiraz, men ej smagt. Begge kommer fra "Coastal", lidt finere end det store Western Cape.
Spier har så mange etiketter, at jeg ikke fatter, hvordan de hitter rundt i dem. Og nye kommer til hele tiden, som du ikke finder på Spiers egen web!
Kun ganske få kommer rent faktisk fra Stellenbosch, hvor de flotte kældre (og ferieboliger ligger), men fra det store Western Cape.
Til samme pris Mills's Lake rød/hvid/rosé (35, 2*), meget anonym vin fra California. Kun smagt rød, sikkert bedre end hvid og rosé, men bestemt ingen oplevelse.
Yellow Wood er en af Spiers gode vine, så tæt på foræring til blot 35. Den står til over 100 kr syd for grænsen!
Den røde er Bordeaux-blend på malbec, merlot og cabernet med lidt eg -afrundet, fyldig, men ret blid.
Den hvide er på chenin og viognier -meget frisk og frugtig, tør- mens den lyserøde er tør, lavet på shiraz, men ej smagt. Begge kommer fra "Coastal", lidt finere end det store Western Cape.
Spier har så mange etiketter, at jeg ikke fatter, hvordan de hitter rundt i dem. Og nye kommer til hele tiden, som du ikke finder på Spiers egen web!
Kun ganske få kommer rent faktisk fra Stellenbosch, hvor de flotte kældre (og ferieboliger ligger), men fra det store Western Cape.
Den hvide er på chenin og viognier -meget frisk og frugtig, tør- mens den lyserøde er tør, lavet på shiraz, men ej smagt. Begge kommer fra "Coastal", lidt finere end det store Western Cape.
Spier har så mange etiketter, at jeg ikke fatter, hvordan de hitter rundt i dem. Og nye kommer til hele tiden, som du ikke finder på Spiers egen web!
Kun ganske få kommer rent faktisk fra Stellenbosch, hvor de flotte kældre (og ferieboliger ligger), men fra det store Western Cape.
Til samme pris Mills's Lake rød/hvid/rosé (35, 2*), meget anonym vin fra California. Kun smagt rød, sikkert bedre end hvid og rosé, men bestemt ingen oplevelse.
Yealand's Reserve sauvignon blanc... 69,-
Marlborough New Zealand.
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/7
Meget flot sauvignon, Overdådig aroma, frugt og flint, fyldig, pænt lang, tropisk frugt og bær i smagen, balanceret af sprød syre. God til sushi og fyldige salater, herlig apéritif. Vinen fik 94p/100 af WineOrbit, en god lokal guide i New Zealand.
Reserve kommer fra særligt gode parceller tæt på havet med lidt ældre vinstokke og ser ingen eg (det ville også være synd).
Natalie Christensen er chefvinmager og blev valgt 2023 som "Verdens bedste hvidvinsmager" i London af ansete IWC (International Wine Competition), første newzealænder i 15 år.
Natalie har en bachelor i klassisk musik og master i psykologi, før hun kastede sig over vinen og bl.a. lavede albariño i Spanien og sauvignon i New Zealand. Siden 2018 har hun chefvinmager på Yealands. Hun er også valgt som en af de mest indflydelsesrige kvinder i vinens verden af Drinks Business. Vi andre er lidt stolte, da hun har danske aner i form af tiptipoldefar, der fulgte grundlovsfader DG Monrad til New Zealand efter 1864.
Meget flot sauvignon, Overdådig aroma, frugt og flint, fyldig, pænt lang, tropisk frugt og bær i smagen, balanceret af sprød syre.
God til sushi og fyldige salater, herlig apéritif. Vinen fik 94p/100 af WineOrbit, en god lokal guide i New Zealand.
Reserve kommer fra særligt gode parceller tæt på havet med lidt ældre vinstokke og ser ingen eg (det ville også være synd).
Natalie Christensen er chefvinmager og blev valgt 2023 som "Verdens bedste hvidvinsmager" i London af ansete IWC (International Wine Competition), første newzealænder i 15 år.
Natalie har en bachelor i klassisk musik og master i psykologi, før hun kastede sig over vinen og bl.a. lavede albariño i Spanien og sauvignon i New Zealand. Siden 2018 har hun chefvinmager på Yealands.
Reserve kommer fra særligt gode parceller tæt på havet med lidt ældre vinstokke og ser ingen eg (det ville også være synd).
Natalie Christensen er chefvinmager og blev valgt 2023 som "Verdens bedste hvidvinsmager" i London af ansete IWC (International Wine Competition), første newzealænder i 15 år.
Natalie har en bachelor i klassisk musik og master i psykologi, før hun kastede sig over vinen og bl.a. lavede albariño i Spanien og sauvignon i New Zealand. Siden 2018 har hun chefvinmager på Yealands.
Hun er også valgt som en af de mest indflydelsesrige kvinder i vinens verden af Drinks Business.
Vi andre er lidt stolte, da hun har danske aner i form af tiptipoldefar, der fulgte grundlovsfader DG Monrad til New Zealand efter 1864.
Pfaffl "Weinmacher" rød/hvid... 59,-
rød zweigelt, hvid riesling eller grüner veltliner, rosé (mest zweigelt), Østrig
rød zweigelt, hvid riesling eller grüner veltliner, rosé (mest zweigelt), Østrig
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/7
Heidi & Roman Pfaffl (bror og søster) leder 150 hektar vingård i Weinviertel en times kørsel nordvest for Wien. Familien er på få år blevet lidt af en stjerne i Østrig. Druetypiske, friske vine med god aroma og frisk syre til rimelige priser. Men de 2 søskende vil mere -og har lavet denne serie vine til Coop, baseret på indkøbte druer (Weinmacher = vinmager).
Den grønne veltliner er aromatisk, tør og sprød, meget lækker. Kun smagt én gang.
Riesling er tør, aromatisk vin med god syre og længde, ikke top, men flot til prisen.
Den røde er let, frugtig og rigtig god tørstslukker, på den lokale zweigelt drue, dvs lidt i stil med Beaujolais. 4* fra Rydberg.
Heidi & Roman Pfaffl (bror og søster) leder 150 hektar vingård i Weinviertel en times kørsel nordvest for Wien. Familien er på få år blevet lidt af en stjerne i Østrig. Druetypiske, friske vine med god aroma og frisk syre til rimelige priser. Men de 2 søskende vil mere -og har lavet denne serie vine til Coop, baseret på indkøbte druer (Weinmacher = vinmager).
Den grønne veltliner er aromatisk, tør og sprød, meget lækker. Kun smagt én gang.
Riesling er tør, aromatisk vin med god syre og længde, ikke top, men flot til prisen.
Den røde er let, frugtig og rigtig god tørstslukker, på den lokale zweigelt drue, dvs lidt i stil med Beaujolais. 4* fra Rydberg.
Spier "Creative Block" rød/hvid... 79,-
Hvid 2 (90% sauvignon, 10% semillon), rød 5 (cabernet sauv/franc, merlot, petit-verdot, malbec), Sydafrika
Hvid 2 (90% sauvignon, 10% semillon), rød 5 (cabernet sauv/franc, merlot, petit-verdot, malbec), Sydafrika
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/7
En af Spier's bedste vine, som ses i USA til 51 $ (dkk 380 + moms).
En af Spier's bedste vine, som ses i USA til 51 $ (dkk 380 + moms).
Den røde er et typisk cabernet-blend -på 5 druer, heraf navnet, med fint præg af eg. Pæn aroma af tobak, solbær mv, afrundet og mild, moden nu efter 5 år. 2021 fik 91p/TimAtkin. Kender ikke aktuel årgang, men godt køb til 79. Den hvide ser eg, men lagring "sur lie" i 6 måneder -meget sprød, aromatisk med hyld og stikkelsbær (type New Zealand eller Casablanca). Ikke smagt i flere år, men kan se at den aktuelle 2023 har fået bl.a. 91p/TimAtkin og 4,5/5 fra Veritas mv.
Den røde er et typisk cabernet-blend -på 5 druer, heraf navnet, med fint præg af eg. Pæn aroma af tobak, solbær mv, afrundet og mild, moden nu efter 5 år. 2021 fik 91p/TimAtkin. Kender ikke aktuel årgang, men godt køb til 79.
Den hvide ser eg, men lagring "sur lie" i 6 måneder -meget sprød, aromatisk med hyld og stikkelsbær (type New Zealand eller Casablanca). Ikke smagt i flere år, men kan se at den aktuelle 2023 har fået bl.a. 91p/TimAtkin og 4,5/5 fra Veritas mv.
OPI barrel selection rød/hvid... 49,-
cabernet sauvignon, malbec eller chardonnay, Argentina
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/7
Malbec er fløjlsagtig kraftig, med indbydende duft og lang, poleret eftersmag. Kommerciel, men ikke ligegyldig! Måske er cabernet knap så overbevisende, men jeg har brug for nogle flasker for at være sikker. Chardonnay er nok også ok, men har ikke smagt den.
OPI kalder sig "barrel selection", dvs. de har set lidt eg, men det smages ikke.
OPI kalder sig "barrel selection", dvs. de har set lidt eg, men det smages ikke.
Italiensk og spansk
I'm Your Organic tempranillo... 39,-
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/7
Økologisk. Et mærke fra Nicolas Hammeken, den dansk-spanske vinproducent, der leverer god kommerciel vin med flot udstyr -som denne tempranillo fra Mancha området. God frugt til den rustikke side, god fylde, blød smag -med lige en snert af restsødme, som afrunder smagen og få vil mærke.
Økologisk. Et mærke fra Nicolas Hammeken, den dansk-spanske vinproducent, der leverer god kommerciel vin med flot udstyr -som denne tempranillo fra Mancha området. God frugt til den rustikke side, god fylde, blød smag -med lige en snert af restsødme, som afrunder smagen og få vil mærke.
Why Not? rød/hvid, kr/fl v 6: 49,83
rød og organic negroamaro zinfandel Salento, rosé Zinfandel, hvid pinot grigio, Italien
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/7
Rød er primitivo (under alias zinfandel) + negroamaro. Foretrækker den økologiske (med "kun" 14,5% alkohol) mod 15% i den normale). Den "normale" er en sværvægter, hvor 15% alkohol giver et sødt indtryk i duft og smag, som dog er særdeles behageligt i en blød kommerciel stil. 2020 fik 90p/100 af 5StarWines (italiensk guide med nogle gode dommere). I dag ses 2021.
Den økologiske virker mere harmonisk for mig, men har igen kun smagt den få gange.
Den hvide er mindre interessannt, en typisk anonym, men ganske behagelig grigio fra Venedig regionen med let sødme (10g/l).
Contri er kendt for billig spumante, men i dag ses mest friskfyr’agtige designer vine som ”Why Not?”, ”Perchè No” (Why Not på italiensk) og ”That’s Why!”, som hentes længst mod syd i Italien, mens hvid og brus hentes i Veneto omkring kælderen nær Soave.
Rød er primitivo (under alias zinfandel) + negroamaro. Foretrækker den økologiske (med "kun" 14,5% alkohol) mod 15% i den normale). Den "normale" er en sværvægter, hvor 15% alkohol giver et sødt indtryk i duft og smag, som dog er særdeles behageligt i en blød kommerciel stil. 2020 fik 90p/100 af 5StarWines (italiensk guide med nogle gode dommere). I dag ses 2021.
Den økologiske virker mere harmonisk for mig, men har igen kun smagt den få gange.
Den hvide er mindre interessannt, en typisk anonym, men ganske behagelig grigio fra Venedig regionen med let sødme (10g/l).
Contri er kendt for billig spumante, men i dag ses mest friskfyr’agtige designer vine som ”Why Not?”, ”Perchè No” (Why Not på italiensk) og ”That’s Why!”, som hentes længst mod syd i Italien, mens hvid og brus hentes i Veneto omkring kælderen nær Soave.
Den økologiske virker mere harmonisk for mig, men har igen kun smagt den få gange.
Den hvide er mindre interessannt, en typisk anonym, men ganske behagelig grigio fra Venedig regionen med let sødme (10g/l).
Contri er kendt for billig spumante, men i dag ses mest friskfyr’agtige designer vine som ”Why Not?”, ”Perchè No” (Why Not på italiensk) og ”That’s Why!”, som hentes længst mod syd i Italien, mens hvid og brus hentes i Veneto omkring kælderen nær Soave.
PavoNero Primitivo Manduria... 50,-
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/7
Formentlig bedre end den fancy "Why Not?", da der stilles lidt større krav til denne vin, hvor Manduria er kerneområdet. Til den tørre side, poleret, kraftig, frugtig.
Barolo "Fontanafredda"... 159,-
GODT køb + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/7
Set i 2020 med bl.a. 93p/Spectator og 91p/Rydberg: "Krydret næse. Flot struktur med røde kirsebær, kamfer, lakrids og rosennoter i smagen. En virkelig flot og vellavet “basis” Barolo som sagtens kan konkurrere med væsentlig dyrere vine herfra".
År efter år leverer det historiske hus poleret, men autentisk Barolo, der imponerer ung, men lagrer med ynde -og da mængderne er store (for Barolo: 300.000/år), er prisen rimelig. Tæt på topkøb med global pris på 242 kr. Det historiske hus blev grundlagt af den første konge af Italien og leverer superb Barolo i en klassisk, men nogenlunde tilgængelig stil.
El Maestro rød/hvid... 49,-
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/7
"Mesteren" er også steget i pris, men stadig mere end godt køb til 49. Den røde er mørk, ganske fyldig, afrundet vin med krydret frugt og pænt lang smag med en smule mineralitet til sidst. Laves på druen tempranillo med lidt syrah, og vinen lagrer sur lie med egechips før tapning.
Den hvide laves på lokale verdejo med lidt sauvignon og chardonnay. Lagring sur lie. Overdådig frugt, tør, lidt friskhed, kun lille præg af varmt klima -rigtig god til prisen.
Den hvide laves på lokale verdejo med lidt sauvignon og chardonnay. Lagring sur lie. Overdådig frugt, tør, lidt friskhed, kun lille præg af varmt klima -rigtig god til prisen.
Fransk vin uden tårer
Cotes du Rhone "Pellerin"... 49,-
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/7
Kunne fås til 39 i maj, men stadig er 49 en rigtig god pris på en mere end akceptabel Rhone.
2023 er meget ung, og vinen kræver luft i glasset, men så får du faktisk en ganske ok typisk Rhone med bærduft og rund 14% styrke -men stadig med lidt fasthed i slutningen.
Pellerin (siden 1912) er et (af utallige) mærker ejet af giganten Boisset i Bourgogne (også Ponnelle, Viénot, Ropiteau, Bouchard Aïne o.m.a. -og i Coop også Chablis Chauvenet (ofte også et excellent køb).
2023 er meget ung, og vinen kræver luft i glasset, men så får du faktisk en ganske ok typisk Rhone med bærduft og rund 14% styrke -men stadig med lidt fasthed i slutningen.
Pellerin (siden 1912) er et (af utallige) mærker ejet af giganten Boisset i Bourgogne (også Ponnelle, Viénot, Ropiteau, Bouchard Aïne o.m.a. -og i Coop også Chablis Chauvenet (ofte også et excellent køb).
Cuvée Dissenay rød/hvid... 50,-
rød grenache eller pinot noir, hvid chardonnay, Sydfrankrig
rød grenache eller pinot noir, hvid chardonnay, Sydfrankrig
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/7
Tæt på bedste køb, da andre kæder sælger lignende vin fra samme leverandør til højere priser.
Pinot smager godt, men mangler intensiteten i Bourgogne og frugten i tysk spätburgunder. Let til bens trods styrken og med tydelig hindbær i næsen over lidt krydderi.
Rød Grenache er kun smagt én gang -stærk, men letbenet, god bærfrugt i duft og smag gør den meget drikværdig. 2023 fik 5*/Vinavisen.
En let eget, enkel chardonnay med god friskhed og afrundet længde.
Ikke spændende, men kommerciel og lidt sjovere end mange fra Californien, Argentina til samme eller højere pris! LGI henter sin vin rundt i Languedoc. Ligner meget bl.a. den dyrere "Le Bon Négociant" i Rema1000.
Ikke spændende, men kommerciel og lidt sjovere end mange fra Californien, Argentina til samme eller højere pris! LGI henter sin vin rundt i Languedoc. Ligner meget bl.a. den dyrere "Le Bon Négociant" i Rema1000.
"L" Laroche rød/hvid... 59,-
Pinot Noir eller Chardonnay, Sydfrankrig
Pinot Noir eller Chardonnay, Sydfrankrig
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/7
I 2009 fusionerede Laroche i Chablis med det store hus Jeanjean, Languedoc og Rhône, men bevarede en vis selvstædighed.
I 2009 fusionerede Laroche i Chablis med det store hus Jeanjean, Languedoc og Rhône, men bevarede en vis selvstædighed.
Vine som disse kommer dog nok fra Jeanjean og er tappet i Languedoc. Både rød (2021 får 5* + godt køb af begavede Rydberg) er gode. Rød har pæn frugt i den kødfulde ende, middel fylde og rund eftersmag. Synes næsten den hvide er bedst med ren aroma, vis sprød friskhed og pæn længde. Men det er ikke Chablis!
Vine som disse kommer dog nok fra Jeanjean og er tappet i Languedoc. Både rød (2021 får 5* + godt køb af begavede Rydberg) er gode. Rød har pæn frugt i den kødfulde ende, middel fylde og rund eftersmag.
Synes næsten den hvide er bedst med ren aroma, vis sprød friskhed og pæn længde. Men det er ikke Chablis!
Chablis "Mathilde Lafleur"... 99,-
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/7
2023. En ærketypisk knastør, pur Chablis, som har fået et prishop, men stadig er godt køb. Vinavisen: "5*. Friske grønne æbler og citrus i duften, mens smagen er tør og stringent, medium fyldig og med dejlige noter af æbler og pærer."
Mathilde Lafleur bor i Vignoles tæt på Beaune og deler adresse med Francois Martenot, GCF's afdeling i Bourgogne. Nok meget lig bl.a. Moillard, Martenot, Reine Pédauque og Calvet.
Santa Rita "120" rød-hvid-rosé... 39,-
Rød cabernet eller carmenère, hvid chardonnay, rosé cabernet, Chile
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/7
Santa Rita har en del af æren af Chiles popularitet i Danmark. 120 begejstrer dog ikke. Smagt flere gange, men har ærligt talt ikke gidet købe dem i flere år, men stadig godt køb til 39. Undrer mig over titlen ”Reserva Especial” -særlig reserve- et sært navn til en (ok) dagligvin. Cabernet og chardonnay er ganske ok, rosé og carmenère ikke smagt i de seneste mange år. "120" har navn efter de 120 soldater, som Santa Ritas Paula Jaraque skjulte i vinkælderen for spanierne i Chiles uafhængighedskrig. Bobler og alkohol
Santa Rita har en del af æren af Chiles popularitet i Danmark. 120 begejstrer dog ikke. Smagt flere gange, men har ærligt talt ikke gidet købe dem i flere år, men stadig godt køb til 39.
Undrer mig over titlen ”Reserva Especial” -særlig reserve- et sært navn til en (ok) dagligvin. Cabernet og chardonnay er ganske ok, rosé og carmenère ikke smagt i de seneste mange år.
"120" har navn efter de 120 soldater, som Santa Ritas Paula Jaraque skjulte i vinkælderen for spanierne i Chiles uafhængighedskrig.
Bobler og alkohol
Duc Royal sparkling... 50,-
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/7
Jeg tror ikke, hverken hertuger eller konger vil servere disse bobler. Men vinen er slet ikke dårlig med pæne bobler, ren, simpel, men neutral aroma og vis friskhed og tør eftersmag. Et tegn på hvor god Sydfrankrig er til at levere enkel hvidvin til lav pris. Formentlig lavet med 2.gæring på tank som Prosecco. 4*/5 i Vinavisen.
Laugel Cremant d'Alsace... 79,-
Brut eller rosé, Frankrig
GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/7
Selvom denne hverken er hertug eller royal, foretrækker jeg dog denne gode crémant. Ikke smagt de sidste par år, men husker den hvide for pænt brus, ren frisk aroma, let, men ok længde. Den lyserøde fandt jeg endog bedre, med nydelig frugt af jordbær og tør ren smag. Jeg tror vinene er bedre i dag, hvor Laugel har fået bedre druer og lagrer vinen med bundfald længere end de 9 måneder, loven kræver. Laugel er del af GCF.
Champagne Joseph Perrier... 229,-
Cuvée Royale brut (tør) eller demisec (sød)
GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/7
Perrier med fornavn Joseph er en god Champagne, som er rigtig godt køb med global pris på 312 kr. Indbydende aroma, let, ren og sprød, ganske elegant -afrundet af blot 7 g/l restsødme. 91p/JamesSuckling, 16p/Vinum (tæt på Bolly!).
Perrier med fornavn Joseph er en god Champagne, som er rigtig godt køb med global pris på 312 kr. Indbydende aroma, let, ren og sprød, ganske elegant -afrundet af blot 7 g/l restsødme. 91p/JamesSuckling, 16p/Vinum (tæt på Bolly!).
Joseph Perrier er ikke i familie med det perlende Perrier vand, og slægtskabet med navnefællerne Laurent-Perrier og Perrier-Jouet er også usikkert. Men Joseph er lige så god i en indbydende stil ikke ulig Pol Roger eller netop Perrier-Jouet.
Joseph Perrier er ikke i familie med det perlende Perrier vand, og slægtskabet med navnefællerne Laurent-Perrier og Perrier-Jouet er også usikkert. Men Joseph er lige så god i en indbydende stil ikke ulig Pol Roger eller netop Perrier-Jouet.
Dalwhinnie 15 år Single Malt... 249,-
GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/7
43%. Du får næppe en basisMalt som Monkey Shoulder til 259, og dette er den ægte vare lagret 15 år, hvor "aben" næppe er 5 år. Set på webben til 449 kr og i Tyskland til 400 -så 259 er en rigtig god pris. En perfekt begynder Malt med indbydende duft med blid røg og frugt, afrundet og lang uden skarpe kanter efter hele 15 års lagring i træ.
Kommer fra destilleri lidt syd for Speyside tæt på nationalpark. Denne malt er en af WhiskyAdvocate skriver:
"One of the underrated members of the original Classic Six. Quite why has always slightly baffled me."
43%. Du får næppe en basisMalt som Monkey Shoulder til 259, og dette er den ægte vare lagret 15 år, hvor "aben" næppe er 5 år. Set på webben til 449 kr og i Tyskland til 400 -så 259 er en rigtig god pris.
En perfekt begynder Malt med indbydende duft med blid røg og frugt, afrundet og lang uden skarpe kanter efter hele 15 års lagring i træ.
Kommer fra destilleri lidt syd for Speyside tæt på nationalpark. Denne malt er en af WhiskyAdvocate skriver:
"One of the underrated members of the original Classic Six. Quite why has always slightly baffled me."
Kommer fra destilleri lidt syd for Speyside tæt på nationalpark. Denne malt er en af WhiskyAdvocate skriver:
"One of the underrated members of the original Classic Six. Quite why has always slightly baffled me."
Talisker 10 år Single Malt 45,8%... 259,-
GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/7
45,8%. Talisker er eneste destilleri på Skye, den barske ø ud for Skotlands nordkyst. Øen er siden 1995 forbundet med fastlandet med en bro, og tusinder besøger den vilde ø, som byder på nogle af de smukkeste bjergområder i Skotland.
Den 10 årige er blandt de fineste, især med den fulde 45,8% har den lidt af Islay's tørv og medicin, men i en overraskende blid, smuk udgave. Cooper: "Talisker Single Malt 10 er modig whisky, der kræver modige whisky-drikkere. Men hvis du tør, får du en unik smagsoplevelse, der åbner helt nye døre for, hvordan whisky kan smage".
Den 10 årige er blandt de fineste, især med den fulde 45,8% har den lidt af Islay's tørv og medicin, men i en overraskende blid, smuk udgave. Cooper: "Talisker Single Malt 10 er modig whisky, der kræver modige whisky-drikkere. Men hvis du tør, får du en unik smagsoplevelse, der åbner helt nye døre for, hvordan whisky kan smage".
