Søg i 1200 opslag:

01/04/2023

Sydafrika vinder med First Stone!

Coop kommer igen pænt rundt i Verden i denne uge. First Stone er en af de rigtig gode vine fra Sydafrika, mens OPI er et af de bedste køb fra Sydamerika. 

Der er en god Plan de Dieu fra Rhone og en Guv'nor fr Spanien, men ellers dominerer Chile med den gode Devil's Collection fra Casillero del Diablo og Santa Rita

     Der er gode vine i Brugssen, men vi mangler nye vine fra Irma, hvor tilbud fra sidste uge er gældende indtil onsdag før Påske

Bedste KØB: Spier "First Stone" - Chasse "Plan de Dieu" Rhone - OPI barrel selection rød/hvid - Felix Solis "the Guv'nor"
Godt KØB: Chianti Classico "Storia di Famiglia" - Trivento rød/hvid - Casillero del Diablo "Devil's Collection" rød/hvid" - Zimmermann Grüner Veltliner - Santa Rita "120" rød/hvid/rosé - Epicuro Zinfandel + Fiano - Aventino "200 Barrels" - Fontanafredda Moscato d'Asti 

Spier "First Stone" Stellenbosch, kr/fl v.6: 66,50

6 fl: 399, bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil lørdag 8.april
En af de bedre vine fra Spier, som er tappet på vingården (hvor den koster 127 kr + moms!). Den koster forresten over 200 kr syd for grænsen! 
     Kommer fra selve Stellenbosch, dvs ret køligt klima. 60% merlot, 40% cabernet fra 15-17 årige vinstokke. Lagret i franske egefade (55% nye) i 15 måneder. 
      En civiliseret vin i californisk stil med indbydende bouquet, middel fylde (trods 14,7% alkohol), men stærk, pænt lang -den vil gøre rigtig mange mennesker glade. Kan gemmes 2-3 år, men bliver næppe bedre. 

     Coop tilbyder også Spier "Private Collection" (rød/hvid, 69, 4*). Nydelig vin, men finder den røde First Stone bedre -og meget bedre køb. 

OPI barrel selection rød/hvid... 35,-

rød cabernet sauvignon, malbec, hvid chardonnay. Argentina
Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil lørdag 8.april

OPI vinene er vellavede i en fyldig, kommerciel, international, men ikke ligegyldig stil med indbydende frugt og pænt lang smag. Vinene er ”barrel selection” og ser noget eg, men det smages ikke. Måske er malbec bedst, men det er tæt løb. Vinene er kreeret af Rodolfo ”Opi” Sadler

Chasse ”Plan de Dieu”, Rhône Village... 59,-
Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil lørdag 8.april
Set i 2020, lige så god som 2019 (5*/Ekstrabladet). Helt anden klasse end den almindelige Rhone. En solid grenache-syrah med nydelig kraft og længde, krydret ren frugt og afrundet smag
     Hvis du bor på Sjælland og er 50+, kan du måske huske en almindelig Plan-de-Dieu Rhône, tappet i Danmark for Irma. Dengang en god, men ret jævn Rhône, som i dag er blevet til Village med lavere udbytte pr vinstok og bedre vin -men stadig fra Gabriel Meffre! 


Chianti Classico "Storia di Famiglia"... 59,-

Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil lørdag 8.april

Slet ikke klasse som San Felice (49 i Føtex), lidt mindre stil og fasthed, men stadig god Classico. En god Chianti med afrundet fylde og positiv ren duft med bær og krydderi, ganske runde tanniner for sangiovese -en god madvin. Nydes ved 18 grader. 2017 fik 91p/Falstaff, 2020 er nok bedre. . 
     Cecchi har haft 125 års jubilæum som familiehus. Huset er dog først begyndt at vokse i de senere år, hvor de fandt ud af at sælge middelmådig vin til de store kæder. Deres bedste vine er dog gode. 

Felix Solis "the Guv'nor", tempranillo..  39,-

Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil lørdag 8.april

"Guv'nor" eller "Mester" ("Husets Herre"?)  kommer fra Felix Solis, et af Spaniens 2 største huse. Vinene ligner i smag og udstyr KingPin fra Føtex og Bilka (som koster 80 kr, men som Guv'nor ofte er på tilbud til 40-50). En mørk, fyldig, men afrundet vin med krydret frugt med lidt eg og pænt lang smag. 
      Felix Solis er grundlagt 1952 i Valdepeñas og har været mest kendt for Viña Albali. Men i løbet af de seneste 20 år har huset med et vist held opgraderet vinene med "Pagos del Rey". De laver stadig masser af korrekt, men kedelig vin fra Mancha, men også prisbillig vin fra fashionable områder som  Rueda, Ribera del Duero og Toro, hvor huset også har et vinmuseum (foto), som absolut er besøg værd.
      "Guv'nor" er rigtig flot i design (det får vinen til at smage bedre, synes jeg!). Et blend af tempranillo og syrah, mest fra Mancha, men sikkert også lidt fra Toro. Vinen er lavet efter de mest moderne metoder, hvor vinen efter gæringen ryger direkte i små egefade, hvor den får malolaktisk gæring og lagrer 3-4 måneder. Ikke mere eg, og det ville også være synd. Godt køb.

Casillero del Diablo "Devil's Collection".... 45,-

rød cabernet-shiraz mv, hvid sauvignon mv, rosé grenache mv, mousserende brut, Chile

Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil lørdag 8.april

Vinene fra det største hus i Chile er "Reserva Especial" er blends, dvs. på flere druer: 
     Den røde på Bordeaux-druer + syrah er en god, fyldig sag fra det ret kølige Rapel nogle timer syd for Santiago. 
     Den hvide er meget frugtig, stikkelsbær og lime, på druerne sauvignon, chardonnay og traminer. Har ikke smagt rosé, et typisk Rhone/Provence blend på cinsault, grenache mv. 
      Den mousserende Brut på Champagne-druerne chardonnay og pinot noir er simpel, men god, tør og ren, med lidt æble og frugt (5* i Winelab, BT mv) -meget bedre end f.eks. brus fra Trapiche eller Lindeman's. 

Coop tilbyder også Diablo (rød/hvid, 2 fl. 129, 4*). Ikke min smag -foretrækker faktisk Devil's Collection , selvom prisen er lavere. 

Trivento Reserva, rød/hvid.... 45,-

rød malbec, hvid malbec eller chardonnay, Argentina

med Coop-medlemskab

Godt KØB +  **** (4/5)Superbrugsen og Kvickly, indtil lørdag 8.april

Trivento's hvide malbec lyder spændende. 345 medarbejdere var samlet til en "hack-athon" for at finde på nye vine. Resultatet blev denne vin, hvis første årgang -2019- gav 350.000 flasker, hvoraf del er allokeret til Danmark. En tør hvidvin med rig aroma (kirsebær/hindbær/æble) og frisk syre -ej smagt, men er nok bedre end chardonnay'en. Skallerne fjernes før gæringen, så vinen ikke får en mørk farve. 

Den røde malbec er altid god, og måske er cabernet'en fra det fine Uco endog bedre. Trivento ("Tre Vinde") har navn efter husets første vingård, "3 Vinde". I dag er huset et af de store og ejes af giganten Concha y Toro på den anden side af Andes bjergene. 

Yealands sauvignon blanc, Marlborough... 69,-

**** (4/5), Superbrugsen og Kvicklyindtil lørdag 8.april

Natalie Christensen lyder dansk og er vinmageren bag ugens bedste køb i Brugsen. En klassisk sauvignon fra godt hus i Marlborough på sydøen med  én meget stor mark, som leverer næsten al vinen. For mig en klasse over vinene fra giganterne Accolade (Selaks og Kim Crawford ses hos Salling-gruppen) og Pernod-Ricard's Brancott Estate (i Meny). Vinen var et ganske godt køb til 74 kr, men nu er prisen 59... 

      Set i 2021, lillebror til S1, som fik trophy på IW Challenge's sauvignon smagning foran 20 vine. En vin med klassisk hyld, citrus og grisk græs, god fylde og friskhed, pæn længde, sprødhed. Måske for meget for den del! 
     På Coop's web er året sært nok stadig 2019, som skal nydes nu, selvom den fik 89p/WineEnthusiast
      Grundlægger Peter Yealand gjorde huset til et af de store, private vingårde, før han for knap 10 år siden solgte næsten alle aktier til koncernen Marlborough Lines. Kvaliteten har ikke været helt stabil på det seneste, men sauvignon'en holder stadig. 

      Chefvinmager er i dag Natalie Christensen, som næsten lyder som efterkommer efter de mange danskere, som fulgte i biskop og grundlovsfader Monrads fodspor efter nederlaget i 1864 og tog den lange rejse til New Zealand, hvor de grundlagde kolonien Dannevirke. 

       Natalie har en bachelor i klassisk musik og master i psykologi, for hun kastede sig over vinen og bl.a. lavede albariño i Spanien og sauvignon på andre gode vingårde i New Zealand, før hun i 2018 overtog jobbet som chefvinmager på Yealands. Hun har været valgt som en af de mest indflydelsesrige kvinder i vinens verden af Drinks Business. 

    Vingården leverer flere mærker, bl.a. Crossings (Irma) og Baby Doll (sælges af Holte Vinlager til godt 100 kr). 

Zimmermann's Grüner Veltliner... 39,- 

Godt KØB + ** (2/5),  Coop (Kvickly, Superbrugsen), indtil lørdag 8.april (Østrig, tappet ved Mosel i Tyskland)

En af mine favorit druer, men i en basisudgave,, så vinen ikke har den aroma og sprødhed, den bør have -og så er vinen i øvrigt ikke tappet i hjemlandet Østrig, men i Tyskland.
En ekstra filtrering og transport er ikke godt. Vinen er dog stadig tør frisk og let, men mangler aroma. Men ok til hverdag! 

Santa Rita "120" rød-hvid-rosé... 35,-

Godt KØB + *** (3/5),  Coop (Kvickly, Superbrugsen), indtil lørdag 8.april 

Rød cabernet eller carmenère, hvid chardonnay, rosé cabernet. 
Santa Rita har en del af æren for, at Chile i flere år var nr 1 vinland i Danmark. "120" har navn efter de 120 soldater, som Santa Rita's Paula Jaraque skjulte for spanierne i sin vinkælder under Chiles uafhængighedskrig. Jeg har smagt vinene flere gange, men aldrig fundet den værdig til "Reserva Especial" -særlig reserve- et sært navn til husets mest solgte (ok) dagligvin. Cabernet og chardonnay er ganske ok, rosé og carmenère ikke smagt i de seneste mange år. 

Aventino "200 Barrels", Ribera del Duero... 119,-

Godt KØB + *** (4/5),  Coop (Kvickly, Superbrugsen), indtil lørdag 8.april 

En flot vin fra Spaniens danske vinhus, Hammeken nord for Alicante. Men jeg er ikke helt vild med, at en Duero får navnet Aventino, den mest fredelige af Roms 7 høje! 
     Meget dyb farve, meget rig aroma, stadig med frugt, middel til stor fylde, ganske lang -KAN måske mangle lidt i intensitet, men til denne pris et hit! En af husets bedste Duero vine -som navnet antyder er der "200" fade af den, blot 60.000 flasker. Fra gamle vinstokke med lavt udbytte.

Epicuro Zinfandel eller Fiano... 49,-

rød Zinfandel eller Zinfandel Organic, hvid Fiano, Puglia

Godt KØB + *** (3/5),  Coop (Kvickly, Superbrugsen), indtil lørdag 8.april 

Rød og øko zinfandel er god: sød bærfrugt + krydret styrke, den ene økologisk og en traditionel med en snert mere alkohol, mindre forfinet, men stadig ganske frugtig og behagelig.
      Epicuro laves af huset Femar, som ligger i Lazio ved Rom -noget tættere på Puglia, hvor vinene  kommer fra, end f.eks. de dansk tappede Capolavaro. 
      Den hvide laves på Fiano, en god drue, bedst kendt fra Campania omkring Napoli. Denne fra Puglia er bedre køb, nydelig aroma af blomst og pære, fyldig, med fin lille syre. Pink zin har en flot farve, men jeg vil ikke ofre penge på den. 

Fontanafredda, Moscato d’Asti... 49,-

Godt KØB + *** (3/5),  Coop (Kvickly, Superbrugsen), indtil lørdag 8.april 

Vinen kommer ikke fra domænet Fontanafredda, men er lavet af druer fra Asti længere mod øst. Fint lille brus, indbydende aroma med sød bærfrugt, som går igen i smagen, som er sød, men ikke vammel. 

God Amarone og Bordeaux til lav pris!

En god Amarone, en siciliansk Due Normanni og topkøb i Rioja er ugens bedste bud fra Danmarks 4 discount kæder. 

Selvom Fakta er lukket, seer jeg vinøst set ikke meget til afløser 365Discount. Denne uge har én vin fundet vej til VINKENDER, mens rivalerne Netto og Rema1000 har 4 vine -hver- og Lidl 3. Hvad sker der med Coop? 

     Pasqua er i dag ikke så god som i gamle dage, men min hukommelse er måske rosenrød. Men Rema1000's Amarone er stadig helt ok -og lidt af et fund til 99. Men jeg foretrækker langt Due Normanni -de to normannere- fra Sicilien, som er en herlig vin oven på de sødladne Puglia vine! 

     Frankrig vil også være med. Lidl har en meget lovende Lescat 2020 fra Bourg, mens Netto byder ind med en crémant fra Lichine -alias Calvet- men dette navn bruges til Chablis'en. Sær! . 

Bedste KØB: Frontera Chile rød/hvid - Pasqua Amarone - Faustino I Gran Reserva -  Lescat Cotes de Bourg 
Godt KØBDue Normanni Sicilia - LYV rosé/hvid - Calvet "Chablis" - Alexis Lichine Crémant Bordeaux - Cimarosa Merlot Chile/California - Barbera "Antica Cascina"
 

Frontera Chile rød/hvid... 29,- 

Bedste KØB + *** (3/5), 365discount, indtil onsdag 5.april
Lillebror til Casillero del Diablo og i samme stil, blot uden eg. Rød cabernet er bedst, positiv frugt, fylde med lidt frugt til at dæmpe syren. Merlot ikke smagt, men kan se, at 2020 har fået guld i Berlin. Chardonnay ganske god, ren aroma, tør smag. Sjovere end Gallo herunder! 

Pasqua Amarone Valpolicella... 99,-

Bedste KØB + ***** (5/5), Rema1000, indtil lørdag 8.april

God styrke, men stadig i en relativt elegant udgave (letbenet vil fanatikere sige), som jeg egentlig kan lide. Kan gemmes et år eller to.
      Pasqua er et af de historiske huse nær Verona by og stadig ejet af familien Pasqua. De er vokset ganske voldsomt de senere år -husker dem, da det var Skjold Burne, der solgte vinene. I dag laves omkring 14 millioner flasker om året (mest pinot grigio, men også lidt vin fra Puglia, uha) -og så amarone og ripasso, som er de faste vine. Ikke mindst amaronen får generelt gode karakterer, f.eks. 92p/100 til ældre år som 2017 fra både Falstaff og WineEnthusiast. 
      Huset er et besøg værd, hvis du en dag alligevel er til opera i arenaen i Verona! Rundt om kælderen -ganske flot- er der en smuk park.
Til samme pris også Barolo "Araldica" (99, 4*), ej smagt, desværre. 

Due Normanni, Terre Siciliane... 99,- 

Godt KØB + ***** (5/5), Rema1000, indtil  lørdag 26/11

Vinen udvælges af Amka og Angelo Rocca sammen med den levende danske vinmager-legende Peter Vinding-Diers
      Peter har i 17 år boet med hustruen Susie på Montecarrubo på Sicilien syd for Etna, hvor han laver små mængder vin + er konsulent på en masse vin, mest for det store familiehus Angelo Rocca
      Et blend af syrah med cabernet og merlot, som skal være lagret i fade, som Peter har fået fra sin nevø Peter "Pingus" Sisseck.  
      Dybt farvet vin med rig duft, pæn dybde og frugt, middel fylde, bestemt ingen supervin, men stor velsmag. 

      Navnet? "To normannere" -måske er Peter den ene, og den anden kan være Karsten Søndergaard, en af ejerne af Amka, der importerer vinen. Eller også to af de normannere på Sicilien, som på bud fra Paven slog maurerne hjem fra Sicilien i Korstogs-årene. 
      Foto: Min dom kan være påvirket af, at jeg for mange år siden boede nogle uger hos Peter Vinding-Diers på slottet Rahoul i Bordeaux, og siden har besøgt Peter på Montecarrubo. Peters entusiasme og viden om vin har siden inspireret mig dybt. 
      Læs også hans veloplagte erindringer, "En håndfuld oliven og et glas Vin". som viser den kreativitet og begavelse (og humor), som præger Peter. 
      Bogen har forord af en endnu en legende, Hugh Johnson, og korrektur af Peters niece, Alberte Winding, som heller ikke er et ukendt navn (hendes "Lyse Nætter" blev i covid-årene  en landeplage!). 

     Til samme pris Don Rudolfo (99, 4*), også fra Sicilien med bidrag fra både Angelo Rocca (tapper), Peter og Amka. Forskellen? Aner det ikke. 

Hyot, Castillon Bordeaux... 85,- 
**** (4/5), Rema1000, indtil lørdag 8.april

Temmelig høj pris for discount butik, prisen værd, men bestemt ikke mere. Hyot er et udmærket slot, der ejes af den dynamiske familie Aubert, der ejer en lang række ejendomme mest i Castillon øst for St.Émilion, men også i selve St.Émilion og i Entre-deux-Mers. Har kun smagt ældre årgange, der var fyldige runde med åben frugt i en typisk merlot stil. 

LYV rosé/hvid, Frankrig... 60,-

Godt KØB + **** (4/5), Netto, indtil fredag 7.april

LYV har været solgt lidt for dyrt, op mod 100 kr. Men her er god pris -og en flot rosé med den smukke, facetterede flaske. En nydelig rosé med åben frugt og blød smag med lidt frugtsødme og ikke for meget syre. Tappet på en smuk flaske -med glasprop- som for et par år siden vandt en designpris. Vinen laves af Iain Munson for Jeanjean. 

Faustino I, Rioja Gran Reserva... 99,-

Bedste KØB + ***** (5/5)Netto, indtil fredag 7.april

Set i 2011. Vinen er ofte på tilbud, men værd at købe (den koster 16-18€ i Spanien, ca. 120-135 kr). Dyb farve med modne nuancer, en indbydende duft med god dybde og modent krydderi, fyldig og lang med god modenhed, som man kan forvente efter 10-12 år, heraf dog kun 2-4 år på flaske. Dvs. vinen bliver nok bedre med 2-4 år mere på flaske. 
      Den sære flaske med det gyselige støv og overflødige trådnet roses altid i smagninger, senest blev netop 2009 testvinder med 6*/6 i Ekstrabladet og fik også 93p/Guía Peñin. 2010 er på vej, og den er lige så god (også 93p/Peñin + 91p/Spectator) -imponerende til så lav pris! Faustino I skiller sig ud ved ikke blot at være tappet i området -Rioja- men på "Propriedad" -på selve vingården- i Òyon i Alavesa nær Logroño.

Calvet "Chablis"... 99,-

Godt KØB + *** (3/5)Netto, indtil fredag 7.april

Du skal generelt købe Chablis, tappet af bonden selv -eller af kælder i området. Så jeg har haft tvivl om denne vin. Calvet e et gammelt hus i Bordeaux -ca. 600 km fra Chablis- som tilmed er ejet af giganten GCF -med hovedkvarter i det nordligste Alsace -andre 500-600 km fra Chablis. 
     Ikke lovende! Men GCF ejer faktisk vinhus i Chablis, hvor vinen er tappet, så måske skal du give denne vin en chance... Prisen er lav for Chablis. 

   

Cremant Alexis Lichine, Bordeaux ... 60,- 

Brut hvid/rosé, godt KØB + ***** (5/5), Netto, indtil fredag 7.april

En nydelig duft uden større karakter, som går igen i smagen. Vinen laves på Champagne-metoden og har fint brus, måske lidt store bobler, lavet på Bordeaux-druer, typisk rød cabernet og hvid semillon. Den tørre rosé skal være rigtig god, men ikke smagt. 

      Alexis Lichine var en ikonisk sælger af Bordeaux, som grundlagde sit eget firma, som i dag kun er et navn (af mange) ejet af GCF, familien Helfrich i Alsace. Så vinen ligner stærkt Dulong (Irma), Calvet (Føtex/Bilka), Louis Eschenauer, Cruse og andre crémant fra Bordeaux.

Lescat, Cotes de Bourg... 49,-

Bedste KØB + *** (3/5), Lidl, søndag 2/4-mandag 10/4

2020. Bestemt ikke i toppen af det gode Bourg, men stadig en rigtig god Bordeaux i topåret 2020. Vent en frugtig, fast vin med afrundet fylde og pæn lang smag -flot madvin nu og de kommende 3-4 år. Vinen har fået en guldmedalje. Vinen er tappet i hjembyen, måske endda på slottet, selvom det er svært at se. 

Cimarosa Merlot, kr/fl v 6: 33,17 

6 fl: 199, Chile eller California  (tappet i Tyskland)
Godt KØB + ** (2/5), Lidl, søndag 2/4-mandag 10/4

Til prisen en ok merlot med god, simpel  frugt, ret let, afrundet og uden det let vegetative grønne præg, som skæmmer en del Chile vin. Den californiske udgave af druen virker mere ligegyldig.  


Barbera "Antica Cascina", kr/fl v 6: 44,83

6 fl: 269. Godt KØB + ** (2/5), Lidl, tirsdag 4/4-mandag 10/4 

En nydelig barbera, god bærduft med lidt kirsebær og krydderi, middel fylde, fast, middelfyldig smag., For mig mangler vinen lidt kant og friskhed. Passer til en gryderet, paëlla mv. Servér kælderkold. 

Aalborg "Fad" akvavit ... 89,-

** (2/5), Rema1000, indtil lørdag 8.april
En snaps til den, der ikke kan lide snaps. De 37,5% alkohol kan ikke skræmme, og snapsen har en svag aroma og smag af rom, da snapsen skal have lagret 4 måneder (!) i fade, som indeholder en smule gammel rom. Så hellere en rød Aalborg til 69-75 kr!