Bordershop -udenlands på prøve!

Ferien går måske ikke så langt væk i år, men enkelte risikerer liv og helbred på en tur til Tyskland. Og så kommer du forbi Bordershop (eller Fleggaard, Calle osv). 

      Rigtig mange går i en lang bue uden om disse butikket, og det forstår jeg godt. Men jeg vover mig alligevel ind og at se, om der er vin til dig, kære vinelsker! Der er ikke meget at spare, hvis du læser denne klumme slavisk. Men...
      Prøv tysk riesling vin, som ofte kan være spændende. 

Gennem årene har jeg købt tyske vine i Bordershop, bl.a. Dr Thanisch's flotte Doctor og Juffer-Sonnenuhr (men købte ikke nær så mange, som jeg burde!).
      Herunder de bedste køb i tysk hvidvin. Sært nok er der ingen Sekt at få og ingen gode køb i rød spätburgunder. Men til gengæld masser af trist amapasso og ripamarone, som vi har alt for meget af hjemme i Danmark.

En skam, for tysk vin på druen riesling hører til de ypperste vine i denne verden, som for 100 år siden også var blandt de dyreste, du kunne få. Sprøde, lette vine med overjordisk aroma og let, men lang eftersmag. Vinene herunder er i reglen tørre...

Schloss Vollrads Riesling Kabinett trocken ..  79,95

BEDSTE KØB og BEDSTE VIN, ***** (5/5), Bordershop (kun butik).
Rheingau nær Frankfurt er historisk det bedste vinområde i Tyskland, selvom Mosel er mere mondæn. Rheingau har mere fylde og længde, mens en tør, let kabinett osv er rigeligt frisk og vil appellere til os, der elsker Mosel! Denne kabinett er tør, sprød og lækker, tør og lang. Topkøb. 
      Foto herover: Vollrads i Winkel var i mange år et af Tysklands fineste domæner, men ejerne Greiffenclau skuffede dog i årrække. Er nu ejet af bank og åbenbart på vej tilbage. Slottet har dyrket riesling i over 800 år, og betegnelsen Kabinett blev første gang benyttet her i 1716! Du kan besøge slottet og købe vinen til en rimelig pris. En let frokost kan også serveres.

Schloss Johannisberg Riesling trocken... 6 fl: 499,95

BEDSTE KØB og BEDSTE VIN, = 83,34/fl, ***** (5/5), Bordershop (kun butik)
Slottet i Rheingau er historisk og skal være stedet, hvor riesling druen først blev spottet, mens Karl den Store lagde mærke til, at sneen her smeltede tidligere end hos naboerne! Denne riesling med gul kapsel er flot og excellent køb ('18 fik 90p/Parker). Tør, meget frisk og forfinet, med god lang smag. 
      Slottet har i mange år været ejet af Henkell, som igen ejes af (ak ja!) Oetker buddingkoncernen. Men vinene eer blevet bedre end tidligere (og jeg elsker etiketten).
Jeg kan anbefale kælderen, hvor der også serveres en let kold platte til vinen.

Dr Loosen Riesling Mosel... 6 fl: 299,95

= 50/fl, **** (4/5), Bordershop (kun butik). Loosens riesling er fra Mosel modsat riesling fra naboen Dr Pauly (som kommer fra det billigere Rheinhessen).  Spectator giver 2016 88p/100 med ordene: "A nicely balanced, off-dry Riesling, with vanilla spice framing the core of white peach and cardamom. The acidity is firm and keeps this intact. Drink now. 105,000 cases imported". 2018 og '19 er mindst lige så gode! 
      Dr Ernst Loosen var med sin "Dr L Riesling" pioner for salg af druevine. Dr L kommer ikke fra hans domæne (under 100.000 flasker), mens der ryger 10 gange så meget Dr L -alene til USA! Tyskland køber også en sjat (som også Danmark). Dr L laves af druer eller vin købt ind fra andre vingårde. Den har fået mange følgere, bl.a. Dr Pauly/Noble House, Richard's Riesling, Peter & Peter og andre. 
      Vinen er rigeligt 5* værd -men Meny sælger den med mellemrum til omkring 50, så derfor kun 4*. 

Markus Molitor Riesling, Mosel ..  79,95

**** (4/5), Bordershop (kun butik). Molitor ligger i sidedal til Mosel og har et fornemt ry. Ikke alle vinmarkerne er i top, og de leverer måske denne vin, som dog nok er excellent. På den tørre side, men formentlig ikke knastor.
Fås også som "Alte Reben" (149,95, 3*). Bedre vin, men for dyr.

Bürgerspital, Würzburger Stein silvaner...  89,95

Trocken, ***** (5/5), Bordershop (kun butik). Franken ligger omkring Main øst for Frankfurt. Historisk er vinene her tørre, sprøde og umådeligt friske -og få om nogen nyder et større ry end vinene fra det celebre Stein bjerg over den vidunderskønne barokby Würzburg (et must og en rejse værd!).
Her ligger byens borgerlige og historiske hospital. I løbet af 200 år har hospitalet haft blot 6 administratorer, så traditionen holdes vedlige!
Stein's silvaner er flot, prisen særdeles rimelig.

Fås også som Riesling Trocken, fra Pfaffenberg (5*, samme pris). I tvivl, men vil nok gå med silvaner.

Fritz Haag Riesling trocken... 99,95

Trocken, ***** (5/5), Bordershop (kun butik). Den unge Haag leverer vidunderlig riesling, som hører til de bedste (og dyreste) ved Mosel. En tør, sprød og let vin (11,5%) med god længde. Ikke fra hjembyen Brauneberg og pris ok uden at være specielt lav. 4 store *.

Fritz Haag Brauneberger Juffer Spätlese... 149,95

BEDSTE VIN, ***** (5/5), Bordershop (kun butik). Fin sødme, god syre, en meget bedre vin og faktisk også et topkøb. Juffer er et af Mosels store vinbjerge

 

Kesselstatt Scharzhofberg Auslese... 399,95 

BEDSTE VIN, *** (3/5), Bordershop (kun butik). En meget flot vin, men for dyr. Rigsgreve v. Kesselstatt er en rigtig god vingård ejet af familien Reh. Scharzhofberg er nok vingårdens bedste bjerg, men stadig for dyr.
      Et langt bedre køb fra Kesselstatt er Kehrnagel Kabinett (4*, 129,95). En sprød, frisk Ruwer riesling. 

Gode dagligvine til parasol eller paraply!

En herlig "grøn" hvid og frugtig, magtfuld argentiner er måske denne klummes bedste bud på vine, som vil pynte på en solrig parasol-dag eller i regnen under paraplyen! 

      Og så kan du også få Coronas, som må være en vinøs vaccine, som du måske får brug for i disse dage, hvorcovid blusser op igen! 

Max-prisen i denne klumme er 50 kr, og her får du faktisk ganske meget vin:
BEDSTE KØB: Casal Garcia (især hvid og rød), Siglo Saco, Trapiche Pure malbec, Torres Coronas, cava Jaume Serra brut 
BEDSTE VIN: Trapiche Pure malbec 

Casal Garcia, rød, hvid, rosé... 6 fl: 179,-

= 29,83/fl, Portugal, BEDSTE KØB, ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 9. juli, norm: 59-69. 

Hvid og rosé er fra Vinho Verde -"Grøn Vin"- som ligger mellem Oporto og grænsen til Galicien i Portugal. Et vådt og køligt område -men også med højt udbytte, så vinene er ganske lette med blot 9-10% alkohol.  

Den hvide er den første Vinho Verde, der blev eksporteret (jeg solgte den i 1968 til... 20 kr!). Vinen er næsten bedre nu end dengang -meget lys, let, neutral, men tør, frisk og sprød -med det fineste lille brus -god til tapas, sushi o.l. 

Rosé er også "Grøn Vin", og den er bedre end de røde, der dominerede "Grøn Vin" indtil 00erne. Ikke smagt, men Roger Voss (WineEnthusiast) snakker om jordbær/sherbet og halvtør med lidt brus. En stil, der vil appellere bredt, og det gør vinen også! 

Rød ej heller smagt, men det er en let rød Douro (13%), som nydes ung. Typisk for rødvinen fra Portvinsområdet, fast, tør, men med pæn duft. 

      Casal Garcia har mere end 60 år bag sig og laves på det smukke Avaleda i Minho området (foto: Smukt hus, men også stor fabrik bagved!). Mange elsker at hade ejeren Sogrape, som tjener deres penge på den lyserøde Mateus, men Sogrape er det hus, der har indført moderne vinmageri i det konservative Portugal. De ejer  også bl.a. Ferreira, Sandeman, Barca Velha osv.  

Siglo "Saco", Navarra crianza... 39,- 

BEDSTE KØB, pris med Coop-kort, Brut ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 9. juli. Det bedste ved vinen er historien! 

Huset har -som navnet antyder (Siglo = århundrede!)- mere end 100 år bag sig som et historisk hus fra Belle Epoque i Rioja. I løbet af 1900-tallet blev det overtaget af Domecq fra Sherry, som igen blev del af en endnu større koncern. Siden blev det solgt til Pernod-Ricard (pastis og meget andet, bl.a. Jacob's Creek), som for nogle år siden solgte til Manzanos fra Navarra, som i løbet af de sidste 10 år er blevet et af de store i regionen. 

      Husker du flasken -i Danmark var Siglo "Saco" i 90erne måske den mest solgte Rioja i Danmark, bl.a. pga. sækken, der gjorde flasken nem at genkende. Nu er den tilbage -men ikke længere som Rioja, men som Navarra (hvor familien Manzanos er 3. størst). I alle andre lande er vinen stadig Rioja. Sært! 

      En nydelig vin, poleret og civiliseret med tilpas frugt og ren, afrundet eftersmag. Den mangler måske lidt personlighed, men hvor meget kan du forlange til 40? 

Roche Mazet, rød/hvid/rosé... 39,- 

*** (3/5), Frankrig, Nemlig.com, indtil torsdag 9. juli. Slet ikke dårlig vin, bare inderligt ligegyldig -og laaangt under Coronas eller Siglo! Den røde har let frugt og lidt fylde, den hvide er ok med vis friskhed, mens rosé har lidt frugt og lidt friskhed. 

      Mærket ejes af Castel, som er det største vinhus i Frankrig (og vistnok det 4. største i Verden). Familien ejer stadig firmaet, som er grundlagt i Bordeaux, men tjente sin første formue som leverandør af daglig rødvin på plastikflaske, "Castelvin". 

      Siden har huset ikke set sig tilbage og leverer glimrende vine, men især fra deres ejendomme. Bl.a. ejer de 50% af Beychevelle, men også gode slotte som Barreyres, Bousquet og ... Château de Lort,som altid fremhæves, når man skal finde på sære navne til et produkt. Vinen smager slet ikke sådan! Huset har iøvrigt meget stor vingård i Marokko (foruden Afrikas måske største ølbryggeri!), hvor der også laves gode vine. 

      Men huset er især kendt for ejerskab til MÆRKER, som sælges i de fleste kæder, bl.a. Barton & Guestier, Listel, Virginie, Kriter, Patriarche, Castel -og Roche-Mazet. Og Vieux-Papes, som Bilka sælger i 3 liter box. Engang blev den set som en fransk "fattigmands-Châteauneuf", i dag er den en tyndbenet EU-blandingsvin... 

Coronas, Torres tempranillo... 35,- 

BEDSTE KØB, Spanien, ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 9. juli, til samme pris også Esmeralda hvid og rosé, **** (4/5), normalt 69,95
Denne vin er nok den mest egnede medicin i disse dage, hvor USA har opkøbt al corona-medicin -den er både Corona og virusfri! Den smager forbavsende godt trods de millioner af liter, den laves i. Typisk spansk med krydderi og afrundet styrke. Ikke poesi, men god pop! Den har endog noget frugt og balance, så den ikke er trættende. Du kan også få den i 3 liter box (som ikke er så god). 

      Hvid Viña Esmeralda er en let sødlig muscat med duft af søde bær + lidt traminer, der giver krydderi -et glas i utide. Den lyserøde er mindst spændende, hvis jeg husker ret (smagte den sidste år). 
      Torres er et af Spaniens største vinfirmaer, stadig familieejet. Huset ligger i Penedés tæt på Barcelona, men henter vinen til disse druer i hele Katalonien, men nok især i det tørre, varme bagland, hvor druerne er billigst. 

      Dagli'Brugsen tilbyder til samme pris Hardy's Nottage Hill (35, rød/hvid, 3*), slet ikke på højde med Coronas, desværre. Tappet i England. 

Cava Jaume Serra, mousserende tør/sød... 39,- 

BEDSTE KØB, pris med Coop-kort, Brut ***** (5/5) eller Semi-Seco *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 9. juli 

Denne brusvin er perfekt til sommerfest på et stramt budget -for det er ikke Champagne eller bare en crémant. Men til 39 kr får du meget vin! 
I "Cava" kapitlet skriver jeg "ung, frugtig stil til lav pris, der ikke gør nogen fortræd. Druerne i vinen smager ikke katalansk!" Den fik 5* af Henrik Steen Andersen i Politiken for 2 år siden. Han anbefalede den til Ki'r -sammen med et skvæt solbærlikør. 

      Et godt køb i simpel cava, der kommer fra García-Carrion, Spaniens største vinhus. Men den tørre brut har ung, frisk gåpåmod, mens den søde seco er, hvad datteren kalder "børne-Champagne".  

Trapiche "Pure", frit valg... 40,- 

BEDSTE KØB og BEDSTE VIN, ***** (5/5), Argentina, Føtex og Bilka, indtil fredag 31. juli, normalt 99

Rød malbec, hvid sauvignon, rosé

Den røde malbec har åben, rig frugt, solid, afrundet fylde og lang smag, et topkøb!  
Den hvide har god frugt, men har ikke den  præcision og sprøde friskhed som god sauvignon fra New Zealand og Frankrig. Men både hvid og rosé er små 5* værd til 49 kr!
Foto: Trapiche kommer fra Mendoza ved foden af Andesbjergene. "Pure" Malbec og sauvignon gror i højderne i Uco, et særligt (godt) område ved foden af det højeste bjerg i Amerika (både nord og syd), en times kørsel syd for Mendoza by.

Banrock Station Reserve rød/hvid,... 40,-

***** (5/5), Australien, Føtex og Bilka, indtil fredag 31. juli,   

Jeg bliver aldrig vild med vine som disse, men de smager jo godt! De får 5* for den lave pris. 

Rød cabernet + shiraz er mørk, kraftig, frugtig, krydret, blød tanniner -kedelig i længden. Den hvide er lidt sjovere -på druen chardonnay (kedelig) + verdelho (Madeira-drue) giver en intens aroma, som med lidt syre sikrer friskhed. 

      Banrock Station (foto) er en af Australiens største vinmarker -dækker 1800 hektar i en blok, hvoraf 600 er plantet med vin. Sådan en mark kan kun eksistere langs Murray-floden, som løber gennem tørt, ørkenlignende land tæt på Kingston -en anden stor vingård i Australien. 

      Markerne kunstvandes for at sikre et stabilt udbytte. Der har været en del kritik af denne kunstvanding, især da vandet er ret saltholdigt pga. fordampning. Men til gengæld giver Banrock Station (en del af Accolade gruppen) penge til økologiske projekter i mange lande. Begge vine er tappet i England.  

Montgras "Quatro", rød eller hvid, Chile.... 49,-

***** (5/5), Chile, Føtex, indtil torsdag 9. juli  

Quatro henviser til, at vinen er et blend af 4 druer: 

      Rød af cabernet, merlot, malbec og carmenère, lagret kort i små egefade: Middelfyldig, rig frugt med sorte bær, måske lidt eg, men ikke mærkbart. 5 små stjerner. Jeg er sjældent vild med Chile, men denne er god og til lav pris for vin fra et land, hvor mange vine er præget af grøn frugt, dvs. lavet af umodne druer.

      Hvid af chardonnay, semillon, sauvignon og viognier -og den er jeg ikke helt så vild med  -men pænt nydelig aroma, men uden særpræg, pæn syre, nydelig længde, men lidt fersk og til den bløde side. Blend fra Leyda (køligt) og Colchagua (varmt), en del ser lidt eg. 

      Montgras er en stor privat vingård i Chile, som ejes af Critián Hartwig og Eduardo Gras, med Eduardo's broder Hernán som vinmager. Generelt rigtig gode vine fra 900 hektar fordelt på flere ejendomme.

      Føtex sælger også Montgras Aura, rød eller hvid, blandet af kun 2 druer (30, 5*). Ej smagt, men burde være flotte til prisen. Her er den hvide måske marginalt bedre. 

Les Jamelles, rød eller hvid... 50,-

**** (4/5), Frankrig, Føtex, indtil torsdag 9. juli  

Frit valg rød cabernet-sauvignon, merlot, syrah eller pinot noir, hvid chardonnay

     Jeg kan vældigt godt lide Jamelles, selvom den ofte er ret dyr og sjældent pengene værd. Til 50 kr får du et godt køb, men den officielle normalpris virker helt vanvittig og er arvet fra Theis, som før solgte vinene. 

      Jeg ville vælge den røde pinot (en specialitet) eller syrah, men alle er drikbare, også chardonnay.      Foto: Vinene laves af ægteparret Laurent og Catherine Delaunay, som ejer Badet-Clément, som ligger bag Nuits i Bourgogne, men kun sælger vin fra Sydfrankrig. Laurent's fader bestyrede Damoy i Gevrey-Chambertin og gav råd til andre vingårde -men ejede ikke vinmarker selv. Derfor måtte sønnen tage til Sydfrankrig for at finde jord til en rimelig pris! 

Lyserøde lækkerier fra Frankrig

Jeg æææælsker hvidvin og forguder en god rød, men må indrømme, at står jeg en dag og skal vælge en vin til i morgen -uden at kende menuen- ryger der ofte en lyserød vin ned i kassen. Pink er pragtfuld til pasta og andet -ikke mindst på en sommerdag, både den grå og den solrige. 

Irma har nogle af de bedste lige nu, og det må ærgre alle fra Bilka til Meny. Se selv dette overflødighedshorn af lyserøde lækkerier! Og bemærk -alle er fra Frankrig. Det er næppe et tilfælde -der er god pink fra Spanien og ok rosé fra Chile og Italien. Men Frankrig er bedre -jeg vil tro, der er erfaring til forskel?
      Men der er mange gode køb i Irma lige nu, og tilbuddet gælder hele 2 uger.
Bedste køb: Grand Ferrage, Gigery, Tavel Roc-Épine, Crémant Deval, Riesling og Pinot Alsace Turckheim. 
Bedste vin: Grand Ferrage, Gigery, Tavel Roc-Épine, Clos de Los Siete. 

Grand Ferrage, Provence rosé... 79,-

2019 BEDSTE VIN, BEDSTE KØB, **** (5/5), Irma, indtil onsdag 15. juli. Jeg ville så gerne give den lyserøde Bordeaux højeste karakter, men det er svært, når Provence-vinene er så overbevisende! Flot lys rosa, rig aroma af fersken, tropefrugt, ganske fyldig i munden med meget frugt holdt i balance af syre (formentlig fra den hvide rolle). Lækker vin, som med rette har fået 90p i RhoneReport af Jeb Dunnack. 
      Vinen kommer fra det Chapoutier i Hermitage, som i løbet af de senere år har spredt deres imperium til bl.a. Roussillon, Languedoc og Provence i syd. Og overalt laves gode vine -ikke klasse som l'Ermitage, men også til anderledes rimelige priser. Metoderne er moderne med høst om natten med maskine, kort maceration af most og drueskind, lang kølig gæring. 

Esprit Gassier, Provence rosé... 2 fl: 139,-

= 169,50/fl, 2019, ***** (5/5), Irma, partivare, normalpris 119,95. Jo mere jeg smager, jo bedre kan jeg lide rosé, og sjovt nok ikke mindst de meget lyse, aromatiske fra Sydfrankrig, som er tørre, men fulde af frugt. Denne er endog særdeles god, som 2019 med guldmedalje (og før den 2018 med 2 x 90p/100). Gassier er en ejendom i Ste Victoire området nær Aix. Esprit er lavet af samme team, men formentlig fra druer uden for ejendommen, men lavet i samme "esprit" (ånd). Slet ikke billig, men rigtig god (kun smagt 2018). 

Ch. Gigery, Provence rosé... 79,-

2019 BEDSTE VIN, BEDSTE KØB, **** (5/5), Irma, indtil onsdag 15. juli. Ej smagt, men WineEnthusiast har i denne årgang givet vinen 90p/100: "A smooth and ripe wine, this has classic spice and pepper flavors as well as rich fruits. Its bright character with plenty of acidity contrasts well with the more textured background. The wine will be at its best from late 2020" -Roger Voss. Så den får 5*. Årgang 2018 koster 119-169 i VinmedMere. Forresten også en smuk flaske! 

Tavel "Roc-Epine", Lafond ... 79,- 

***** (5/5), Irma, indtil onsdag 15. juli, norm.99,95

BEDSTE VIN, BEDSTE KØB. 

      Farven er dyb for rosé, med en livlig og ren aroma af urter; smagen er fyldig for rosé, med frugt og syre under frugten -en mere udpræget madvin end Provencerne herover! Flasken er til alt held med skruelåg, som bevarer aroma bedst. 

      Gastronomernes konge Brillat-Savarin mente, at Tavel var den eneste rosé, der var værd at drikke! Området lidt vest for Châteauneuf er ikke alene et af de ældste "Crus" i Rhône, men også det eneste område i Frankrig, hvor kun rosé må være byens navn. Her laves rød og hvid, men de må ikke sælges som Tavel, men kun som Rhône.  

      Lafond er den førende familie i området. Der er 3 grene, men Roc-Épine er måske bedst kendt. Druen er især grenache, men også med lidt cinsault og andre. Kældrene er hypermoderne. 

      Prisen er lav for Tavel, som ofte koster over 100 -hvis den skal være god som denne. De andre kæder tager p.t. over 100 for Tavel. Ja, Coop har Tavel fra Gabriel Meffre -til 129. Men Roc-Épine er bedre. 

Ch. Sissan, Bordeaux rosé, 2 fl: 109,-

2019, **** (4/5), Irma, indtil onsdag 15. juli. Hvid sauvignon fås også (4*) og rød Grande Reserve (79, 4*), ej smagt.  
Familien var "pieds noirs" (sortfødder), der som rigtig mange andre vinbønder kom til Frankrig under borgerkrigen i Algier i 1958. I dag ledes ejendommen af sønnerne Paul og Jean Yung. 
      Foto: Sissan er et nydeligt chartreuse fra 1700-tallet, som ligger i Camblanes i 1. Côtes ved Garonne floden syd for Bordeaux by. Rosé på merlot med lidt cabernet. Kun smagt i ældre år. 
      Jeg husker svag aroma af diverse røde bær, lidt fylde og syre, men generelt uinspirerende vin. Men som den hvide en god vin til prisen uden at imponere. De kunne lære lidt af Gigery og Ferrage herover, desværre! 
      Bedst er faktisk den røde Grande Reserve, som i ældre år var en afrundet, middelfyldig vin med ren, indbydende frugt. Ikke klassisk, men kommerciel og god Bordeaux. 

Riesling Alsace "Cuvée Reservée"... 2 fl: 99,- 

eller Pinot d'Alsace, Bedste Køb,  ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 15. juli.
Riesling fra Alsace er tør og livlig, en rigtig god ledsager til en salat eller måske nogle grillede rejer uden for meget krydderi.
Pinot eer måske mindre sprød, men en elegant, ren vin uden de store dikkedarer. Foto: Kooperativet i Turckheim (som garvede  vindrikkere husker fra Irma siden tidernes morgen!) dækker i dag et ganske stort område -kælderens areal i selve Turckheim er ret lille, men et par kældre andre steder i Alsace leverer i dag det meste af vinen.
      Kvaliteten er dog rigtig god -og meget bedre end Laugel (et GCF-mærke), som også sælges af Coop, med mere designer-flot etiket, men slet ikke samme kvalitet, måske fordi indholdet mest består af vine, som de andre kældre ikke selv vil tappe.

Viña Zorzal Garnacha eller chardonnay, 2 fl...  129,-

***** (5/5), økologisk, Navarra, ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 15. juli, normalt 119,95

Herlig ung garnacha med masser af frugt og krydderi, samt en udmærket chardonnay med mere friskhed end mange. Zorzal er en ret ung (1985) vingård, hvor sønnen Mikel Sanz i 1998 opdagede en gammel forsømt mark med 100-årig garnacha, som nu er genoplivet. 

      Kendere er begejstret. Det er jeg faktisk også. Importeres af Vinova, men sælges også af Irma. 

      Til samme pris også Scott's Creek Retreat fra det varme Riverland i Australien. Den røde er ok i en pågående, fed, stærk stil (4*), den hvide ej smagt, men formentlig 3*. 

Clos de los Siete, Argentina... 109,-

Bedste vin, 2017, **** (3/5), Irma, indtil onsdag 15. juli, 

Meget dyb, magtfuld, men frisk, rig duft af eg og sød frugt, ganske lang. Flot vin nu og de kommende 3-4 år.

      Uanset hvor skævt mange vinelskere ser til Frankrig, er denne (og et utal af andre vine) bevis på, at Frankrig er Verdens vinland nr ét. I 

      Foto: Michel Rolland har været over 30 år i Australien og kaldes såmænd også "faderen til Argentinas moderne vin" -lidt uretfærdigt over for Lurton og et par andre, men et bevis på Michel Rolland's stjernestatus! 

      Michel Rolland er født i Pomerol. Men hans Pomerol er helt overskygget af de vine, han har været med til at lave for andre -sammen med hustruen Dany rådgiver vingårde i 13 lande. Alene i Bordeaux giver de råd til 100 vingårde, med Ausone i spidsen! I maj 2020 besluttede de at trække sig tilbage. Men lad os nu se... 

     Den 71-årige Michel ejer denne 850 ha vingård syd for Mendoza sammen med 3 andre vinfolk fra Bordeaux: Cuvelier fra bl.a. Léoville Poyferré, Arcaute fra l'Église Clinet og Péré-Vergé fra le Gay). Oprindelig var der 3 mere, som siden har trukket sig -og det meste af vinen sælges i dag som Clos de los Siete, da de andre vine fra domænet aldrig er blevet særligt kendte. Men Siete er da også en ret flot vin

      Denne vin har fået hele Rolland-turen med gæring og lagring sur lie i små egefade for 70% af vinen, mens 30% gærer og lagrer i stål. Vinen klares ikke og filtreres ikke. Og så er den 7-stjernede etikette flot!

Barbaresco Riserva, Sarotto... 79,-

Terre dei Celti, ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 15. juli.

En meget lav pris for Barbaresco, en vin med alder (riserva), så jeg bør være mistænksom. Men vinen er fra Sarotto, ikke det store lys, men pålidelig og bosat i selve regionen, så den er formentlig helt ok. Ej smagt, så kun betinget godkendelse -men 5* for pris. 

Philippe Deval, Crémant de Loire, Brut, 6 fl: 349,-

= 58,16 /fl, BEDSTE KØB.***** (5/5), , Irma, indtil onsdag 15. juli, normalt 118/fl.. Irma skal nok sælge overskuddet fra studenterfesterne ud, men jeg vil da  gerne købe -og drikke vinen over de kommende måneder. Måske! Denne er faktisk ganske udmærket med en ren, positiv aroma, tør, let og med fint brus -bedre end Irmas andre crémant'er Pierre Ponnelle eller Maison du Crémant (som synes meget lig dem i Coops andre kæder. Fra Loire og lavet på chenin blanc samt den røde cabernet.