Søg i 1200 opslag:

08/11/2019

Flox vin fra Argentina og Australien i Føtex

Jeg tror ikke Salling-gruppen (endnu) læser denne blog, men en række gode tilbud fra Kvickly har måske fået Føtex til at finde de gode tilbud frem -i denne uge er der faktisk gode køb fra Argentina, Australien og Spanien -tre af mine favorit-lande. 


Foto: Det bedste køb er måske Salentein, endnu en stor vingård i Argentina, som viser, at Argentina for alvor er ved at rivalisere -eller som her (se længere nede) sætte Californien i skyggen!
      Men også australske Tanunda har en god rød og brus, mens Faustino igen leverer en god reserva til lav pris.

Salentein "Barrel Select", frit valg: 69,- 

rød malbec, cabernet-sauvignon *****, 5/5), pinot noir (***, 3/5), hvid chardonnay (***** 5/5), Føtex, indtil torsdag 14. november, normalt 158,67
Jeg havde ikke tid til at besøge Salentein, da jeg var i Argentina første gang, men jeg så den imponerende bygning på afstand -og ærgrede mig. Vingården ligger i Uco, hvor den har nogle af de højest liggende vinmarker, og hele 800 hektarer. En hollandsk entreprenør er hovedejer sammen med familien Pulenta, der var pionerer for kvalitet i Argentina (de gjorde Trapiche berømt). 
Foto: Kælderen er et under og skal være en af de flotteste i landet -intet er sparet!- og har man tid, er der også hotel og restaurant. 
     Men har smagt vinene -bedst er de røde:
malbec -mørk, intens, dramatisk og lækker med kraft og længde. Egentlig for ung, men den smager godt
Cabernet er tæt på, men jeg finder den lidt mindre spændende, lidt mere krydret måske. 
Pinot noir gør sig i reglen ikke godt uden for Bourgogne, men denne er ikke værst. Lidt syltetøjsagtig, men med gode toner i næsen, fyldig og blød. 
Chardonnay er bedre -ganske sprød og lækker, tør og frisk -lidt af et svar til mig, der engang sagde, at hvid argentiner ikke er værd at drikke! 

Tanunda "Three Graces", Cabernet-blend... 69,-

Barossa, Føtex, ***** (5 af 5), norm: 149, indtil torsdag 14. november,Ganske flot med masser af frugt, fylde og stil -uklaret, ufiltreret og med fin modenhed uden at solen og varmen tager overhånd. Blend af 3 Bordeaux-druer: Cabernet sauvignon, cabernet-franc + Merlot med let præg af eg. 

Tanunda "Blanc de Blancs", brut sparkling... 69,-

Eden Valley, Føtex, ***** (5 af 5), norm: 149Føtex, indtil torsdag 14. novemberFint brus, ren aroma af æbler, tropisk frugt og lemon, middel fylde, ren smag med nydelig eftersmag -godt brus! Druer fra Eden med lidt køligere klima end Barossa og et afrundet, kommercielt alternativ til Champagne. 

Foto: Tanunda. Det smukke Barossa nord for Adelaide er et besøg værd. En lang række af de store firmaer (ofte med tysk-klingende navne!) har hovedsæde her, fra Penfolds til Yalumba og Lehmann. Disse huse laver mest vin af druer fra (endnu) varmere områder, som sælges med South Eastern Australia på etiketten. Er vinen fra Barossa Valley, vil dette navn altid stå på etiketten.
Tanunda var oprindelig ejet af Seppelt,et af mærkerne under giganten Treasury (Penfolds, Lindemans, Wynns, Rosemount og Wolf Blass). 

      I 1990erne kom Tanunda til salg og forfaldt i 5 år uden en køber, indtil sydafrikaneren John Geber kom forbi. Han har tjent en formue på international marketing (bl.a. Stimorol tyggegummi og Tetley the, men ikke vin!), men fandt vin mere spændende. I dag ejer Tanunda 100 hektar vin, men med en hastigt voksende produktion hentes det meste af vinen i dag fra 30 vingårde, mest i Barossa. 

FotoI dag ledes huset af datteren Michelle -og Tanunda leverer vin, som gamle Seppelt ikke ville skamme sig over. 

Faustino V Rioja, rød reserva, hvid, rosé ... 6 fl: 299,- 

(= 49,83 kr/fl).Rioja***** (5/5). Føtex, indtil torsdag 14. november
rød Reserva 2014, hvid og rosé 2018, normalt 99 kr/fl. 
Jeg tror, Faustino er den største producent af Reserva og Gran Reserva, og et af de få huse, hvor al Reserva kommer fra egne marker. De ejer 650 hektar, alle i Oyón og Laguardia, som er to af de rigtig gode byer i Alavesa, som mange anser for det bedste område i Rioja. 
      Med de mængder er kvaliteten måske ikke helt i top. Kender ikke 2014, men 2013 var for mig ikke på højde med de Reservas jeg drak i 1980erne (men de mange år kan have farvet mine minder lyserøde!). 
Men en god Rioja med indbydende aroma, ingen eg i aroma, men begyndende modenhed, rund fylde og ganske lang eftersmag. Stadig lidt bid, så et år eller to kan kun gøre vinen bedre. Hvid er ren og frisk, ikke meget aroma, men ganske ok for hvid Rioja. Rosé er ikke smagt, men den lyserøde er nok et ret godt bud. Men kun til 49 kr -ikke 100 (her er der bedre vine at få). 

Føtex byder også på smagsprøver af blødere vine til 75 kr: Californiens Beringer "Fonders Estate" (rød/hvid, 3*/5), som ikke er fra det smukke herresæde i Napa, Ironstone (4*/5) samt argentinske Trapiche "Medalla", rød/hvid, 3-4*/5), god vin, men ikke så sjov som "Pure" fra samme hus (som kunne fås til 50 for en måned siden) eller vinene herover, som også er billigere! 

05/11/2019

10 år med MegaVin -her er de gode tilbud

For 10 år siden kom det første lagersalg, og vi er nu nået til nr 30 -og et 10 års jubilæum, som skal omfatte 250.000 flasker. Så meget er der godt nok ikke i min lokale Kvickly!  For MegaVin er egentlig ikke andet end en Kvickly i forklædning! 

Men MegaVin har på godt og ondt fået Odder sat på kortet (lidt syd for Århus, hvis du ikke vidste det). I  dag leverer supermarkedet vin til hele Danmark. Faktisk ret imponerende!

De første mange år tog jeg ikke MegaVin alvorligt -når jeg smagte deres vin hos venner og bekendte, var der flere svipsere end godbidder. Vine uden aroma og friskhed eller med udtørrende tanniner, som aldrig ville modne! 
      En stor del af lagersalget er ældre partier vin, som andre ikke kunne sælge -for dem er MegaVin ofte den sidste løsning. 
      Der er flere eksempler på aldrende vine i "MegaSalg 10 år" -7000 baginbox vine fra Bordeaux 2017, hentet i Norge. Boxvine bryder sig ikke om omveje og skal drikkes unge. Jeg vil heller ikke købe Yellow Tail, en cab-merlot fra Australien. Var det 2017, så måske, men 2013? Nej tak, den har nok mistet friskheden... 
      Som god Kvickly har MegaVin også Why Not? Og sandelig om de ikke også har Perché No! -som er italiensk for... Why Not!  -fra samme hus! På italiensk er vinen dog 50% dyrere. Perché

Men stadig er der masser af interessante vine, hvis du (som mig, der fører pennen) hellere vil betale for lidt end for meget! Blandt de bedste køb er: 


Rødvine, masser af Spanien, men også andet 

Bayones "Finca la Manga", Toro... v.10: 69,95

2015, ***** (5/5) N.B: Køb 10 fl. og få 12, dvs. 2 fl. ekstra, dvs. under 60/fl. 

 MegaVin (gælder indtil søndag 10.11.), normalt 249

Toro er en af mine favoritvine, sådan lidt Ribera Duero eller Rioja + lidt mere vildskab -og 4 år er ofte den perfekte alder. Jeg kender ikke leverandøren Casas særligt godt, men denne vin er måske det bedste køb hos MegaVin... 



Les Meulières, Valréas... v.6: 64,95

2014 Côtes du Rhône Villages***** (5/5), 
 MegaVin (gælder indtil søndag 10.11.), normalt 109
Med 5 år bag sig en moden vin, men god Rhône kan leve i 10 år, så jeg er ikke bekymret -især da vinen er fra det kølige Valréas ved de nedre Alper. Det giver vinen lidt mere mineralitet, som kun har godt af et par år på flaske. 
Domænet er godt og ejes af hr Escoffier -med dét navn burde vinen være god til gastronomien! 

Sommos "Premium", Somontano... v.6: 99,95

2015, ***** (5/5), MegaVin (gælder indtil søndag 10.11.), normalt 249. 
Vinen er den dyreste fra denne store bodega (355 ha vin) i Somontano ("Sous la Montagne" på fransk, vin er tæt på Pyrenæerne), som Megavin mener er en af Verdens 10 flotteste vingårde. Den skiller sig i hvert fald ud! Se foto. 
      Men vinen er et rigtigt godt tilbud -prisen i Spanien er € 32 (240 kr, årgang 2013). Syrah, tempranillo og lidt Bordeaux-druer + lidt eg. En afrundet, kraftig vin med god friskhed og flot aroma. 


Nexus "One", Ribera del Duero... v.6: 79,95


2015, ***** (5/5), Megavin, normalt: 175 
(gælder indtil søndag 10.11.)



Nexus "One", Ribera del Duero... v.6: 99,95


2013, ***** (5/5), Megavin, normalt: 275, 
(gælder indtil søndag 10.11.)

Jeg må indrømme, at jeg finder normalpriserne helt hen i vejret! Men -ok- til 100 kan jeg godt snige mig op på 5*, men jeg vil drikke den 4-5 år gammel. Vinen er simpelthen så mættende og blød, at jeg længes efter en pivsur Bordeaux! Jeg foretrækker faktisk den billigere "One" med mindre alder og eg! Middelstort hus med 40 hektar i Pesquera, ejet af Marco Real i Navarra. 

MegaVin tilbyder også 2008 Frontaura, Toro Crianza (v. 6: 99,95). En 11 år gammel crianza fra ok vingård, som har fået 90p/Parker -som dog noterer, at vinen skal nydes 2015-17 og nu er "old". Den smager sikkert ok stadig. Men vinen har aldrig været normalprisen på 219 værd. Jeg vil give den 3-4*. 


MegaVin tilbyder også Priorat fra Hidalgo Albert "1270". Begge er rigtig gode vine og får 5*: 2015 Fina (99,95 v.6.), 2013 Vuit (150 v.6)



Why Not?, negroamaro-zinfandel, Puglia,v.6fl: 50,-

***** (5/5), Megavin (gælder indtil søndag 10.11.)


Perché No! zinfandel, Puglia,v.6fl: 75,-

*** (3/5), Megavin (gælder indtil søndag 10.11.)

Why Not? kan stadig fås i alle Kvickly-butikker, men har fået smagt vinen, som er god -ikke kønsløs. Mørk, fyldig, rund, men ikke sød, med ren, krydret frugt og en snert af syre i eftersmagen. Meget bedre end de dansk-tappede Capolavaro-typer. Normalprisen på 128  (!) er hen i vejret, men til 50 kr er vinen et godt køb.
Vinen tappes af San Giorgio i Puglia. Dette hus ejes af Tinazzi ved Verona i den anden ende af Italien -og herfra kommer

Perché No! er italiensk og betyder "Why Not"! 

Leverandøren er samme San Giorgio, og (uden at have smagt!) vil jeg mene, de to vine ligner hinanden rigtig meget -og at Perché ikke er 50% bedre end Why! Why Not?


Diamond Ridge Meritage... v.6: 99,95

2013 Sonoma County, **** (4/5), MegaVin (gælder indtil søndag 10.11.). MegaVin har valgt vinen som "årets julevin", men jeg er ikke helt overbevist. Diamond Ridge er ikke just et kendt navn. De har nogle hektar i Napa, men ingen af vinene på deres web er fra Napa -og denne er fra Sonoma. Meritage er en etiket for vine lavet som Bordeaux -dvs. af flere af druerne fra Bordeaux, ikke kun cabernet. Dråberne her er også fra druerne merlot, cabernet-franc og malbec. 
Megavin siger, at vinen sælges i USA til 50$, men på husets hjemmeside er 50$ vinen fra det noget finere (og mindre) Sonoma Coast, mens vinen hos MegaVin er fra det større (og billigere) Sonoma County. Måske en fejl? 
      Vinen får pæne ord fra Den korte Avis (som er noget længere til højre end Den korte Radioavis!), men jeg vil ikke investere i vinen, selvom den sikkert rigeligt er 5* værd. Og californisk vin plejer at være dyr! Type: En moden, fløjlsblød californier, som har krydret bouquet upfront. Det første glas er nok det bedste. 

Ch. la Fagnouse, Grand Cru... v.6: 89,95

2013 Saint-Émilion, ***** (5/5), MegaVin (gælder indtil søndag 10.11.). Du kan finde Grand Cru Bordeaux til under 100 kr, men det er ikke almindeligt, og slet ikke fra generelt anerkendt ejendom som Fagnouse, der ligger på samme jord og skråning som Pavie og Ausone -blot et par kilometer længere mod øst. Vinen er næppe helt så god, men du kan få 30 flasker Fagnouse for én af de andre, så... Vinen kan nydes nu, men jeg ville nok gemme den 2-3 år. 

MegaVin tilbyder også 2015 St.Émilion, Franc le Maine til 129,95 v. 6 (4*) og 2012 Potiron fra danskejet slot i Bordeaux (3*, 99,95). Begge er nok lige så gode som Fagnouse -Franc måske bedre, men også noget dyrere. 





Barolo 2013 "Sette Cascine"... v.6: 125,-

**** (4/5), MegaVin (gælder indtil søndag 10.11.).
Jeg er ikke meget for en Barolo, jeg ikke kender -hvem står bag "De 6 Bakker"? Det er nok et af de store huse, måske Marchesi Barolo, for huset leverer også alt fra barbera, Barbaresco til Prosecco. Men andre har været glade for den, og prisen er endog lavere end i Tyskland. 

Hvidvin og Port

Riesling Goldert Grand Cru... v.6: 69,95

2018 Jean BiecherMegaVin (gælder indtil søndag 10.11.).  
Vinen er ikke smagt, men alligevel tillader jeg mig at give den 5*. Selvom den kommer fra Biecher, der er kendt som et discoutfirma (som også Laugel og andre -dvs. et firma, du
 sælger din vin til, hvis man ikke selv vil tappe den eller lægge navn til den. Men Goldert i Gueberschwihr er en god mark, og 70 kr er meget lav pris for Grand Cru. 


Smith Woodhouse "Madalena" 1999 Vintage Port...179,-

***** (5 af 5), MegaVin (gælder indtil søndag 10.11.).  

Jeg har før rost Coops serie af Portvine fra Symington familien, bl.a. Gould Campbell og netop Smith Woodhouse, som alle er i familie med Symingtons andre mærker, bl.a. Graham, Warre og DOWs. Woodhouse '99 er en flot Port, middelfyldig og veludviklet -og til denne pris lidt af et fund. Madalena skal være særlig vingård, og hos Symington betyder det en lavere pris end den "rigtige" Woodhouse Port. Men flot er vinen, som har fået 91p/100 af Wine & Spirits samt 89p af Tanzer.

Husk dog, at jeg lun har smagt få af de nævnte vine -min dom er vurderet på ældre smagninger + hvad andre mener. I dag ville jeg kunne smage vinene, da MegaVin nu tillader dig at købe flasker enkeltvis -mod tillæg på 5 kr flasken. Alle priser er ved køb 6 fl. 

02/11/2019

Mere rød: Bordeaux, "Over There", "Down Under" osv

Frankrig er tilbage i denne uge med god Bordeaux og hvid Bourgogne, men jeg vil ikke beskyldes for at være frankofil (selvom jeg er det), så jeg har også Wolf Blass fra Australien, Norton fra Argentina -ja, nederst er der endog et afsnit om Amarone, som slet ikke er min type vin! 

Det bedste køb er måske 2015 Tertre du Moulin fra Bordeaux (99) fulgt af Baron de Ley fra Bilka og Why Not fra Kvickly, som ellers er en favorit for mig. Men der er flere gode køb, så du skal have pungen op nu!

Liversan, Haut-Médoc, Cru Bourgeois... 69,-

***** (5/5), 2013, Bilka, normalt: 129,-, indtil torsdag 6. november 

Jeg har anbefalet denne vin før. M
ed åben bærduft med lidt eg, afrundet og fyldig. Men formentlig bedre om 2-3 år. Måske er den bedre 2014 nået frem nu? 
Foto: Det smukke slot ligger bag Pauillac -faktisk ved en bæk med det lovende navn Lafite! Slottet var engang ejet af prins Polignac, men ejes nu af den synpatiske Claude Lapalu. Ofte et flot bud på klassisk Bordeaux til en rimelig pris.

2018 Ch. Vieux-Gadet, Médoc... 69,- 

Norm: 89, ***** (5/5), Føtex, indtil tordag 14. november, norm: 89
Médoc er historisk nok det mest berømte område i Bordeaux, og 2018 lover fremragende -lige en tak over 2015 og '16! Den kunne fås noget billigere i september, men er stadig rigtig godt køb. 
Dyb farve, intens frugt, god fylde og længde -med markant tannin, som dog er skjult af frugten. Egentlig god nu til mad -kælderkold- men nok bedre om 2-4 år -men blød bliver den nok aldrig! Et bevis på, at ung Bordeaux faktisk smager godt! 
Slottet ligger i det nordlige Médoc ikke mere end 13 km fra Atlanterhavet og omtrent lige så langt fra Gironde floden, dvs. med ret køligt klima, der kræver topår som 2018 for at give modne druer. Slottet har i 100 år tilhørt samme familie. En lille overvægt til cabernet-sauvignon over merlot og formentlig ingen eg -det ville også være synd!

2015 Ch. Tertre du Moulin, Grand Cru ... 99,-

2015, norm: 158,67, ***** (5/5), Føtexindtil tordag 14. november
En glimrende Saint Émilion i stort år til en lav pris. Vinen blev engang (det var i 1980erne!) solgt af Knud Jørgensen under navnet Haut-Plantey. Prisen var lige så høj for 30 år siden (tror faktisk den var op mod 150)! En klassisk merlot med liden eg men god frugt. Giv den 2-4 år mere på flaske.

Føtex sælger også Bordeaux "Grand Vin" til 149 (normalt 199), frit valg mellem Margaux og Pauillac. Etiketterne er flotte, og vinene er tappet på ejendommen, men slottet selv lægger ikke navn til vinene, som sælges til Salling af Ginestet. Årgangen varierer, men er ofte 2014 (4* af 5).  Gode at nyde nu og de kommende par år, men vel egentlig ikke bedre end Liversan herunder. 

Montagny "la Burgondie"... 79,-

2018, norm: 99, ***** (5/5), Føtexindtil tordag 14. november
Lys, ren aroma, ganske fyldig, frisk syre, god stil og længde -en ganske god Bourgogne, som er at foretrække for de billige Chablis'er eller Meursault'er, som desværre stadig ses. 
Vinen er tappet på ejendommen -og det er årsagen til, at jeg heleree anbefaler denne vin frem for billig Chablis eller Meursault, som også ses! Og det er et problem, når der slet ikke er nok Bourgogne at få. Derfor kan alt sægles, også de dårlige vine, som der ses meget af især i Danmark. 
Cave de Buxy har så langt det største areal i Montagny, et lille Cru i Bourgogne mellem Meursault og Mâcon. "Burgundie" er et salgskontor, som betjener denne kælder såvel som Chablisienne i Chablis og en kædler i Mâcon. 
N.B: Vinen er Montagny -uden 1.Cru- trods etiketten herover. Forskellen er dog ikke stor. 


Baron de Ley, Rioja Reserva... 59,- 

2015, ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 7. november. 
En glimrende moderne Rioja med god fylde og indbydende duft. Ikke det store sus, men den imponerer til prisen. Ley er stor bodega i 400-årigt gammelt benediktinerkloster  nær Logroño, hvor al vinen kommer fra egne vinmarker, ret sjældent i Rioja. Samem ejer som Coto, som ses i Rema1000 -så koster vinen 100 kr i Føtex eller Bilka, så kør over i Rema, hvor vinen i reglen er billigere -bare ikke lige nu! 

Samme vin sælges af Netto (samme ejer!) til 65, så for en gangs skyld er Netto ikke billigst! 
      Føtex sælger også Baron de Ley's Gran Reserva (89, 4*) og Maturana (én særlig drue (2 fl: 179, 4*). 

Norton, cabernet, malbec eller sauvignon... 59,-

2018, ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 7. november. Jeg tror, det er første gang, jeg omtalere Norton fra Argentina. Sært, da det generelt er gode vine. Tilbuddet gælder "Barrel Select" serien, som åbenbart hedder "Coleccion", når vinen er med skruelåg. Begge røde er rigtig gode med en friskhed i frugt og smag, som bør få Netto's BareFoot til at skamme sig.Den hvide er mindre sjov.
      Norton byggede jernbaner i Argentina, men gik over til vinen med vinstokke importeret fra Frankrig. For 30 år siden, i 1989, blev vinhuset købt af den østrigske familie Swarowski, kendt for glas og nok især juveler (også en slags krystal!). Sønnen Michael Halstrick (foto)  bor i landet og har 2 piger med en argentinsk advokat.

Barefoot, rød, hvid, rosé, frit valg 45,-

Merlot, cabernet, pinot grigio, sød moscato og rosé**/**** (5/5), Netto, indtil fredag 8. november
Når dette tilbud overhovedet er med, er det ikke pga kvaliteten, men en sød historie!
De røde er ok med rund fylde og pæn bærduft. Jeg finder nok cabernet lidt sjovere end merlot. Den hvide er ret neutral, men slet ikke ringe, mens den sødlige moscato er behagelig -pga lidt brus. Den lyserøde kan jeg ikke få ned. Jeg er nok for kræsen!
"BareFoot" -"Barfodsvinen" startede i en garage i 1960erne, hvor 2 venner lavede vinen med... ja, fødderne (uden sko!). God vin til lav pris fra starten + en ikonisk etiket. Succes'en vasr sikret -især da giganten Gallo købte mærket i 2005. I dag laves vinen dog ikke med fødderne -så skal der godt mere end 4 fødder til -det årlige salg ligger omkring 200 millioner flasker!
      Vinene sælges kun af Netto, men importeres af Hans Just sammen med Gallo's andre vine.

Wolf Blass "Silver Label", rød eller hvid... 50,-

rød shiraz-cabernet-malbec eller hvid chardnnay. , ***** (5 af 5), Føtex, norm: 118,67, indtil torsdag 14. november 
Wolf Blass er i dag mest kendt for jævnt hen kedelige vine, så jeg helt har glemt, at han faktisk også laveer flot vin -denne røde har god fylde, er blød, men ikke ligegyldig, den hvide har friskhed og ren, rig aroma. Så meget bedre end Eaglehawk eller Red Label samt boxvinene, der mest ses. 


Wolf Blass blev født 1934 i Tyskland, hvor han blev uddannet som vinmager. I 1961 flyttede han til Australien, hvor han opdagede Barossa -som er næsten mere tysk end Tyskland! Han grundlagde sit firma i 1966. Jeg har mødt ham et par gange -virkelig en karakter, altid iført butterfly og kendt for udtalelser som: "En vin med mere end 15% alkohol burde aldrig kunne få en medalje noget sted i verden". Så meget for Amarone!  
      I 1990erne solgte han huset til Mildura, der siden blev solgt til Foster's. I dag hedder huset Treasury Wine Estates. Huset laver i dag ca. 60 millioner fl/år, det meste dog ret ligegyldige vine som Eaglehawk. 
       

Wolf Blass "Brown Label", classic shiraz... 125,-

2015 Barossa/McLaren Vale, Bilka, *****(5 af 5), norm: 299, partivare. En djævlebegavet ekstremt kommerciel syrah med overdådig frugt og afrundet kraft -egentlig ganske ligetil, men den smager flot. Jeg roste vinen sidste år til 199, men det hjalp ikke salget -så derfor er den nu ekstra nedsat! 
Husets bedste fra huset er fra enkeltmarker, fulgt af Black Label -og Brown Label, der typisk eer god shiraz fra Barossa og McLaren Vale, ofte med lidt Langhorne også.


Why Not?, negroamaro-zinfandel, Puglia, 6 fl: 299,-

= 48,83 kr/fl, ***** (5/5), Kvickly, indtil torsdag 7. november
Egentlig en vin, jeg elsker at hade -sådan en "ripamarone"-kopi, dvs. en vinøs vingummibamse! Men vinen er ikke ringe, mørk, fyldig, rund, men ikke sød, med ren, krydret frugt og en snert af syre i eftersmagen.Meget bedre end de dansk-tappede Capolavaro-typer. Normalprisen på 128  (!) er hen i vejret, men til 50-70 kr er vinen et godt køb. Personligt ville jeg ikke kunne drikek 6 flasker af en vin, der grundlæggende er éndimensionel.
      Vinen kommer fra Puglia, et område, som så småt er ved at få sin del af turisterne, bl.a. pga. Bari (hvor julemanden er begravet -eller i hvert fald St. Nikolaus!) og de pudsige trulli (foto), byer med sjove runde huse. Vinen er tappet af San Giorgio kælderen, og ejeren bor, ikke uventet, i Norditalien nær Verona, hvor han lever af at sælge Valpolicella og (hvad ellers?) amarone. Ikke sikker på, at jeg har lyst til at smage hans amarone!

Amarone -et koncentrat af Valpolicella på godt og ondt

Amarone er originalen, som laves af især druen corvina, som høstes normalt, dvs. så vinen kan få 11-13% alkohol. Men bærrene lægges i tremmekasser i rum med god ventilation. Her tørrer de fra høsten frem til 1. december -typisk 60 dage.
      Først da starter gæringen af bærrene, som nu er tørret lidt ind (typisk 1/3 mindre vægt). Den færdige vin holder mindst 14% alkohol -som de første jeg smagte- men i dag ofte 15-16% alkohol, ofte med lille sødme (max. 14 g/l), som forhåbentlig bliver holdt i balance af garvesyren, så vinen har vis friskhed. Vinen lagrer herefter mindst 2 år, før den tappes, ofte i egefad, selvom det ikke er krav.
      Vinen er dyr at lave, så mange lokale hævder, at en god del af vinen i billig amarone er lavet i Puglia, hvor et varmt klima gør en vine i stil med amarone billige at lave.
      En god amarone koster i reglen 300-400 kr -og opad. De dyreste koster over 2000 kr. Nye metoder har gjort vinen noget billigere og mere pålidelig at lave, så prisen er faldet noget. P.t. er der 2 tilbud på amarone. Ingen af dem er min smag,

Amarone "Rocca Alata" 99 (4*. Kvickly, indtil 7.11.) --ikke stor amarone, men findes den mon?
Amarone Classico "Luigi Righetti" 89 (5*, Netto, indtil fredag 8.11.). Meget moderne hus, vinen mere end ok.
Amarone Costasera, Masi 199 (4*, Bilka, også web) er nok bedre, men også dyrere.

Læs også i næste uge dommen over MegaVins nye tilbud -lagersalg nr 30 efter 10 års MegaVin, en forvokset Kvickly: Der er faktisk flere rigtig gode køb...