Rioja og Chianti er topkøb i Føtex

Jeg er faktisk forbløffet over, så meget vin for pengene du får i en Baron de Ley Reserva til blot 60 kr. Af og til længes jeg dog efter en vin med mere "bid" og så er  San Felice Classico (med 92p/100) uovertruffen til 49! 

Føtex er i  topform i denne uge. Vinene er gamle favoritter i nye årgange, men hvem skal klage?  Fra Spanien Baron de Ley og KingPin, mens Trapiche fra Argentina er uovertruffen til 40 kr! Og spanske KingPin følger godt med lige som australske Tanunda. Men læg især mærke til priserne... 

     I dag eer priserne stort set som før Putins krig. Altså på tilbud. Til gengæld er den "normale" pris ikke faldet fra de urimelige højder, de steg til, da Putin gik i krig. Men vi ved jo, at prisfald er næsten naturstridigt, (også) når det gælder supermarkedskæder! 

      Men hvem køber nogensinde vin til normalpris? I hvert fald ikke dig, kære læser! 

Bedste KØB: Baron de Ley Rioja Reserva - Trapiche "oak cask" rød/hvid/rosé/brus - Kingpin rød/hvid

Godt KØB:  Jamelles rød/hvid - Tanunda Triathlon hvid - Piacentini Ripasso - Guigal Rhone rød/hvid  

Baron de Ley, Rioja Reserva, kr/fl v 2: 59,50

2 fl. 119, Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 26.1. 

En flot moderne Rioja med nydelig fylde og indbydende duft med pæn dybde og intensitet. Mere lækker end aristokratisk, men bedste køb til prisen.

Jeg drikker egentlig lige så gerne denne som den noget dyrere Gran Reserva (89 i Bilka), selvom den er mere "fløjlsagtig" og fed, men måske knap så bærpræget. 85% Tempranillo + 10% unik maturana og 5% graciano -to af de sjældneste druer i Rioja. 18 måneder i eg + 1-2 år på flaske. 

      Set i 2018 og 17 med 91p/Guía Peñin. 

      Ley er rigtig stor, men skiller sig ud ved, at alle vine er fra eget (store) domæne. Huset bor på 400-årigt gammelt benediktinerkloster i Alavesa. Husets vine er gode, fra den dyre topvin Monasterio over Gran Reserva til den unge Club de Rey.

San Felice Chianti Classico... 49,-

Bedste KØB + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 26.1.

Nydelig fylde, flot frugt med bær, urt og krydderi, pæn længde, til lasagne, pasta, osso buco og pizza.  Denne vin er slottets unge Chianti, beregnet til at nyde ung. 

      2020 er stadig ung, men rigtig flot, selvom 92p/Spectator er gavmildt. 2019 fik både 6*/6 i Jyll.Posten, 92p/Falstaff og 90p/Spectator.

      San Felice er en stor vingård i det sydlige Classico, som i snart 40 år har været ejet af forsikringsgiganten Allianz. En mangeårig favorit fra Salling gruppen, med rette. Vingården laver rigtig god vin, som generelt bliver solgt til meget lave priser i Danmark.

Trapiche "oak cask", rød/hvid/brus.... 40,-

Bedste KØB + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 26.1. 

 

Fund til prisen. Lige så god som Alamos, men slet ikke så dyr. Og langt sjovere lige nu, med friske vine (årgang 2021, dvs. 2 år), modsat Alamos (2017) aldrende vine. Begge mærker er  indbydende kommercielle vine uden større dikkedarer. Der er ikke meget eg i "Oak Cask" -typisk lagres 30% af høsten i eg (eller måske endda kun egestave?), resten ser kun stål, og det er ok med mig.  Trapiche var pioner for Argentina i Danmark, og jeg solgte Trapiche i 1970erne! 

      Chardonnay -er ganske ok uden at begejstre. Tør, ren, fyldig, men egen mangler friskhed. Bruset Sparkling er uden interesse for andet end sin pris

      Malbec, fyldig vin med sød bærduft. Meget letdrikkelig og godt køb. Ganske lille præg af eg. 2019 fik 91p/Descorchados - med Cabernet lidt mere krydret, 2020 fik 90p i Descorchados, en god (lokal) guide, husets bedste køb. 

Kingpin rød/hvid, Spanien... 40,-

Bedste KØB + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 26.1.

Druerne tempranillo og syrah (+ måske lidt cabernet) fra Felix Solis i hjemegnen Mancha, Spaniens og Verdens suverænt største (daglig) vinområde. Vinen sælges som bordvin og har ikke årgang, men huset oplyser, at vin fra køligere (finere) områder indgår i vinen, som lagres med eg (typisk egechips eller egestave, der står i tanken under gæring/lagring. Vinene ligner Guv'nor i Brugsen, synes jeg. 
      Uanset hvad præsenterer Kingpin sig flot og smager rigtig godt med indbydende duft, lidt dybde, afrundet, kraftig smag og pæn længde. 
       Den hvide laves på sauvignon, chardonnay og verdejo. Fyldig, ren og forbavsende frisk for et varmt klima. Men ikke helt i klasse med den røde. 

Jamelles, rød/hvid/rosé ...  50,-

Godt KØB + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 26.1.

Det er sjældent at kunne sige det, men alle vinene er gode og gode køb. Men de er lidt kommercielle og du kan finde bedre vine til prisen! 
      Pinot'en er nok en smule fersk -men den har positiv pinot-duft og rund fylde, syrah smager som god Rhône med sin let pebrede frugt, mens den lyse Clair rosé har positiv frugt i både duft og smag med lige en anelse syre, der gør vinen sjov og drikbare for alle, nybegyndere som mere erfarne gæster. 
      Chardonnay prøver en balance mellem frisk Bourgogne og Over There chardonnay, men den mangler lidt dybde for at holde hjem.  Sauvignon ikke smagt i mange år, desværre. 
      Ægteparret Delaunay stammer fra Bourgogne, men lever i dag helt af at lave vin i Sydfrankrig, hvor jorden er billigere! Jamelles er en lise oven på de tunge Puglia vine. 

Tanunda "Triathlon", frit valg... 50,- 

Godt KØB + ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 26.1. -Australia

Triathlon" er bedre end husets billige, 2 sjove blends af 3 druer (deraf navnet Triathlon). 

        Rød grenache-shiraz-merlot:  et Rhône/Châteauneuf-blend af grenache og shiraz med merlot som outsider. Rund, stærk, men ret blød. 

       Rød cabernet-shiraz-merlot: Mørkere i farve -cabernet fornægter sig ikke- en snert mere fylde og lidt dybere tone i næsen og lidt mere struktur. 

Silvano Piacentini Ripasso, kr/fl v 2: 59,50
2 fl. 119, godt KØB + ****  (4/5), Føtex, indtil torsdag 26.1.

60 kr må vel være den korrekte pris på denne vin. Indtil i går kostede vinen 59 i Føtex og Netto), i dag er prisen 59,50 (ved køb 2) og før jul skulle du købe 6, men så var prisen nede på 50 kr. Huskeer ikke at have set vinen til normalprisen (over 100).   

      Foretrækker denne middelfyldige, tørre, frugtige Ripasso for de svulmende, Rubens’agtige amaroner. En ganske udmærket vin til en gryderet eller risotto -server kælderkold. 15 måneder i store egefade.

Guigal Cotes du Rhone rød/hvid... 79,-

Godt KØB + **** (4/5), Føtex og Bilka, indtil torsdag 26.1.

Personligt foretrækker jeg Perdigal Rasteau (59 Brugsen i denne uge) eller blot Morel Rhone (Irma, ofte på tilbud til omkring 55) og giver gerne 10 kr mere for Vqcqueyras l'Oiselet (Brugsen i denne uge). 

      Tilmed er det aldrende årgange, der ses -hvid fås i 2021, mens den røde er set i 2016 (den gamle 2010 bør undgås, men stadig set lige før jul i enkelte butikker). Men navnet Guigal kan noget! 

      2016 får 88pSpectator: "Direct, with juicy bramble, blackberry and black licorice notes mixed together. Light cedar hints thread the finish. Drink now" -skrevet i 2019, men vinen er bestemt drikbar nu 4 år senere. Den hvide 2021 får 88p/Jancis Robinson, ganske ok for hvid Rhone. 

      Philippe Guigal er dog kun kongen af Rôtie, ikke Rhone! Han har fået sit ry på Côte Rôtie, hvor han nærmest har monopol med 5 forskellige vine. Men til sammen udgør disse vine kun 1-2% i mængde -så langt det meste er denne Rhone, som der laves fantasiollioner af (USA alene importerer op mod 5 millioner fl/år!).       

Brugsen: Regn og rusk = Rhone!

Regn og vind kan få mig til at længes efter en lun aften i hjemmet med et glas solid Rhone foran mig. Og her er Rasteau og Vacqueyras dagens bedste køb i Superbrugsen og Kvickly. 

Du finder dog ikke ordet "Rhone" på etiketten. Det forudsættes bekendt, at du ved, at Rasteau (kommune med 803 beboere) og Vacqueyras (1200) er del af det store Rhone område. 

      

Jeg tror dog ikke, det har noget at gøre med fransk vinsnobberi. Men snarere, at sælgerne er bønder uden større kommerciel sans. Og det er faktisk lidt forfriskende i disse big business tider! 

     Brugsen har også andre gode vine fra Rhone, bl.a. en Chateauneuf (som dog måske ikke er bedre end Rasteau til 59) samt vine af samme type fra Languedoc og Spanien. Men bedst er nok Marea Syrah fra Chile.  

Bedste KØB: Rasteau Léon Perdigal - l'Oiselet Vacqueyras - Marea syrah + chardonnay 
Godt KØB: Coccinelles Rhône øko - Languedoc "Feuille de Vigne" - Sangre de Toro reserva - Spier"Signature" rød/hvid/rosé - Pasas, rød-hvid-rosé - Annaberta Amarone

Rasteau, Léon Perdigal... 59,-

Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19.januar

Cru Rhone set i 2020. Potent grenache-vin (15%) med masser af frugt og bær, men også tannin, der giver lidt balance. Server kælderkold til f.eks. osso buco eller en bøf. 
      Rasteau var oprindelig "nabo til Cairanne", kendt for stærk vin, en slags lokal Portvin. I dag er denne svær at finde (og sjældent i top), mens den røde kan være rigtig flot. Rødvinen var oprindelig blot Rhone, siden Village og i dag "Cru" i egen ret (derfor står ordet Rhone ikke på etiketten). 
      Et godt alternativ til dyr Chateauneuf. som den fra Gabriel Meffre herunder. Perdigal er del af netop Meffre. 

l'Oiselet, Vacqueyras... 89,-

2020 økologisk, Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19.januar

Set i 2020. Fuldfed med krydderi, tobak, røde og sorte bær. 2020 er mere mineralsk end 2019, men stadig med masser af styrke og fedme. Flot nu, men 2-3 år på flaske vil gavne.       
      2020 var ugens bedste køb med 5* fra Rydberg i Ekstrabladet og var "et kæmpesmagsbatteri" for Nana Wad. 2021 er på vej og er formentlig lige så god. Denne Vacqueyras er for mig bedre end den i Bilka til 151 (godt nok 2 for 229).     
      Vacqueyras (simpelt udtalt "Vakeras") ligger ved Gigondas i Rhône og fik egen appellation 40 år efter Lirac. Her leder du også forgæves på etiketten efter navnet Rhône -det forudsættes bekendt!       
       Vacqueyras har lunere klima end de bedste dele af nabo Gigondas, dvs blødere, men måske lidt mindre distinkt vin. Groft sagt forenes her Gigondas og Chateauneuf, med lidt af dybden i Gigondas og det fuldfede og rene aroma fra Chateauneuf. 

Coccinelles, Rhône øko...69,-

Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19.januar

En overmåde sympatisk vin, som ikke har fænget hos mig. Senest smagt i '17 og '18 og synes den mangler lidt kød på skelettet -middelfyldig, fast, nydelig frugt, men ikke helt hjemme -synes den er lidt tør. Den kan minde lidt om Lirac mod nord, men finder den ikke helt så god. 
      Domænet gør ellers alt rigtigt, så giv den en chance -'20 er meget ung, så  giv den et år eller to mere. Coccinelles er fransk for mariehøns, som trives på dette familiedomæne, som har været økologisk siden 1978. Sølvmedalje og meget andet.

Terres de Pontifes, Châteauneuf du Pape... 139,-

**** (4/5), , Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 19.januar

Jeg vil normalt ikke bruge penge på billig Châteauneuf, men denne pris er ok, selvom du sjældent får god "Neuf under 200! Men jeg har tillid til vinene fra Gabriel Meffre, som har aftappet denne vin (vinen er nok købt hos små dyrkere og coop'en). Ej smagt i nye årgange, men prøv den! 

Languedoc "Feuille de Vigne" réserve... 45,-

Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 19.januar

Smagt 3 gange, senest i 2020, en solid vin med positiv, krydret frugt og afrundet, ganske fyldig smag, middel længde. Et typisk Rhone-blend (syrah, grenache mv) og en ægte sydfransker fra godt kooperativ. 

Sangre de Toro, reserva, kr/fl v 6: 49,83

6 fl: 299, godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19.januar

Du kunne få vinen til 39 (uden at købe 6) op til Jul, men 50 er stadig en god pris -vinen koster 80-90 kr i Spanien! Smager som en blød, kraftig Rhone, måske lidt for civiliseret! "Tyreblod” var Torres’ første vin på flaske (1954), fulgt nogle år senere af Coronas og siden andre! Den almindelige udgave er en ok dagligvin, men denne ”seleccion especial” er bedre.

Marea syrah eller chardonnay, Leyda ... 89,-

økologisk, bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19.januar

En af Chile's "Cool Climate" vine lavet af det private hus Luis Felipe Edwards på ret ny vingård i Leyda 2-7 km fra det kølige Stillehav.      
      Denne syrah 2020 har en helt anderledes intensitet og dyb de i smagen -og det skyldes ikke kun det kølige klima i Leyda nær Stillehavet! Både 2019 og 20 fik 93p/Descorchados, Den pålidelige Rydberg giver i Ekstrabladet 2020 5*: "Mørk intens vin drevet af sorte bær, lakrids, peber og vanilje. Flot koncentration men pakket ind af en fin syre. New World syrah som fungerer." 

       Den hvide chardonnay gærer med naturgær (udover økologien!) og gærer også i små egefade. Den er ikke så gumpetung som mange, men stadig til den bløde side og bør nydes ret ung. 2020 fik 5* i Ekstrabladet, men gå efter den unge 2021/22, hvis du ser den.  

Spier "Signature", rød/hvid/rosé... 35,-

rød Pinotage og Cabernet-Sauvignon, hvid Chenin Blanc og Sauvignon, rosé

Godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19.januar

Spier leverer polerede, kommercielle vine, ofte tappet i Danmark med lige én filtrering ekstra. Normalprisen er alt for høj (69), men til 35 får du rigtig meget vin.  

      Du skal ikke vente stor, rig "vild" aroma, men diskret fylde og poleret smag. Jeg har ikke smagt dem ofte, senest en aromatisk og frisk tør chenin og en fyldig pinotage med god frugt.Kan se, at cabernet har fået 5* i Vinavisen, mens rosé har fået 4* i Ekstrabladet. Coop er største kunde hos Spier -men især af vin på tank, ikke flaske!

      Superbrugsen tilbyder også Änglemark øko rød/hvid (50, 3*) fra Chile, en spinkel pinot og en hvid chardonnay, som ikke gør fortræd. Dansk-tappet, så der mangler nogle sarte aromaer. Så hellere mælk fra Änglemark (eller Spier vinen herover!). 

     Hardy's VR fås til 40 (med Coop-app, 3*). Vil faktisk lige så gerne have Spier herover til 35. 

Pasas, rød-hvid-rosé, kr/fl v 6: 33,17 

rød/rosé monastrell, hvid blend, Yecla, Spanien 

Godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19.januar

Kenderne har gode ord at sige om disse vine, men jeg er knap så entusiastisk, da en (beskeden) sødme i alle vinene generer mig lidt. Men du får meget vin for 33 kr! Frugtig krydret rød er for mig bedst -ikke ulig meget appassimento fra Italien, men mere tør og balanceret. Nydelig halvtør hvid på macabeo + lidt sauvignon, rosé ikke smagt. Alle med ca. 7-8 g/l restsødme. 

       God spansk basisvin fra Hammeken i Alicante, nok det største dansk-ejede vinhus, som årligt sælger omkring 30 millioner flasker fra hele Spanien. Vinene laves i kældre rundt om i Spanien, men sælges under eget navn. 

Amarone "Villa Annaberta" ... 139,-

Godt KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19.januar

2019 er rigtig god, magtfuld med koncentreret frugt, lidt fersk måske, pæn dybde, tannin, med kun lille sødme i eftersmagen. Decanter giver den -for gavmildt- 97p (!). Men generelt har jeg tillid til Villa Annaberta, mangeårig leverandør til Brugsen.