Brugsen: topkøb i flot hvid+ herlig Chile

Gode tilbud på hvid ser jeg ikke hverdag, så hatten af (igen) for Brugsen, som præsenterer en række rigtig gode hvidvine til gode priser. Foruden en række flotte rødvine ikke mindst fra Chile og Australien, så du ikke kan overse, at Julen nærmer sig!

Men jeg lægger mest mærke til de gode hvide: Tyskland, Østrig, Chile, New Zealand, Alsace, Sydfrankrig -ja, selv den hvide Fiano fra Italien vil pryde bordet! 

Bedste KØB: Casillero del Diablo rød-hvid-rosé - Emiliana "Signos" - William Hardy shiraz + chardonnay - Laugel hvid Alsace - Glenlivet malt whisky
Godt KØB: Emiliana "57 Rocas" carmenère - Castelmaure Corbières - Sangre de Toro reserva - Riesling Mosel "Feinherb" BIO - "L" Laroche chardonnay/pinot noir - Yealands sauvignon - Lenz Moser grüner Veltliner - Piccini Memoro rød/hvid/rosé - Epicuro Zinfandel/Fiano 

Casillero del Diablo, rød-hvid-rosé... 39,- 

rød cabernet-sauvignon, merlot eller carmenère, hvid chardonnay eller sauvignon blanc, rosé shiraz  

Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 1.december

Casillero vinene er meget flotte, og så laves der godt 66 millioner fl/år (halvdelen cabernet) afdem. Utroligt -og imponerende til (især denne) pris! 

      Den røde cabernet (90p/Descorchados i både 2019 og 20) er for mig bedre end den lettere carmenère (guldmedalje). Der er mere dybde, frugt, "bund" og længde i cab'en, mens carmenère i denne klasse kan virke lidt vegetabilsk og tør -men ikke smagt i nye år. Merlot ej smagt. 

     Sauvignon er en favorit for mig, mens glem ikke chardonnay 2021, som har friskhed og tør sprød eftersmag (bl.a. 91p/Descorchados). Rosé på druen syrah er ikke smagt, men kan se, at den har fået 5* i Vinavisen. 

      Casillero betyder "skab" (cabinet på fransk/tysk), og bag vinen er en sød historie! I 1883 plantede don Melchor vinstokke fra Frankrig, og de vine var hans bedste,  som han gemte i et særlig kælder. Men trods en lås for døren forsvandt der hele tiden flasker... Og et rygte blev spredt, at det var djævelen, der drak vinen. Djævelen i skabet. Et mærke var født! 

Emiliana "Signos", Single Vineyard... 99,- 

2019 cabernet-sauvignon eller 2020 pinot noir, øko +  biodynamisk, Chile, 

Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 1.december

Begge vine kommer fra Emiliana's biodynamiske vingård (over 800 hektar!), som er del af giganten Concha y Toro. Vine fra særlige parceller i ret små mængder, typisk 15-20.000 flasker af hver. Vinene laves af  Noelia Orts (foto), en kvindelig vinmager fra Alicante i Spanien, der kom til Chile og blev der! 

      Cabernet 2019 fra "Morros" marken i Maipo nær Santiago. 2017 får 93p/Descorchados, 5* af Rydberg i EB og 17p/20 af Oldenburg med ordene: "en blød, overvenlig og fyldig rødvin, der som klassisk Maipo-Cabernet strutter af udsøgt saft, solbær og charme. Den er ikke så kompliceret, bare mild og lækker, uden spor af egetræ eller syre, en gennemført pleaser. Den er vinhyldens artige, muntre, fyldige dreng – der ovenikøbet smager godt."

      Pinot noir fra "Rincón" ved Valparaiso nær det kolde Stillehav, et klima, som kan give pinot så god som New Zealand og Oregon -men til priser, så vi kan være med! 2020 fik 95p/JamesSuckling og 90p fra den mere strenge Parker.  

      Rydberg var glad for 2019 pinot noir, som han gav 5* med ordene: "Masser af hindbær i duften. En flot elegant og kølig pinot noir med fine røde bærnoter, pæn syre og krydret udtryk. Modne bær men nærmest europæisk i udtrykket. Lang afslutning.". 

Emiliana "57 Rocas" carmenère... 109,- 

Godt KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil 31.december

øko. 2019, en ret ny vin fra huset, desværre ikke smagt, men kan se, at den får 92p/James Suckling og 90p/Parker. Jeg vil tillade mig at kalde vinen for en slags "2.vin" til den horribelt dyre topvin, Gê (valgt af smager som årets bedste i Chile), da den kommer fra samme "los Robles" i det lune Colchagua. 

      Området er perfekt til den sarte carmenère, som stammer fra Bordeaux, hvor den nåede at uddø efter Phylloxera'en i 1870erne. Men du bør vente en intens, kraftig vin med stor aroma af kirsebær og peber samt en fast eftersmag, som dog er rimeligt afrundet. I Chile er vinen 40% dyrere end Signos, så måske er de 57 klipper tæt på topkøb.   

Castelmaure, Corbières... 50,-

Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 1.december

En lidt rustik, men magtfuld vin med rig aroma af vilde urter og krydderier, som dog slutter forbavsende afrundet. 

      Kooperativet i Castelmaure (har netop holdt 100 års fødselsdag) leverer en god syntese af naboerne Fitou og Roussillon. En lille kælder´(60 medlemmer), men veludstyret.

      Jeg elsker også den historiske etiket, som fås på vinen solgt af Jeanjean, som har solgt en god del af kælderens vine siden 1985. 

      Hans etiket er flottere end den, du ser i kælderen selv, hvis du kan finde den (og det er ikke let!). Byen har iøvrigt navn efter maurerne, som opholdt sig her i nogle år, indtil de første korstog drog dem tilbage til Spanien. 

Sangre de Toro , reserva... 50,-

Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 1.december

Spanien. En fyldig, men blid vin, afrundet og dog rustik, krydret duft -mangler for mig lidt vildskab -god vin og god begyndervin, som nydes let afkølet. Jeg gav vinen topkarakter til 75 kr, så til 50 er dette mere end et godt køb! Vinen er storebror til Torres'  almindelige "Tyreblod". Typisk Rhône-blend på garnacha, cariñena og syrah med lidt eg.
      Torres laver god vin (og brandy) i store mængder, mest i Katalonien, som også er D.O. for denne vin. 

William Hardy, shiraz eller chardonnay... 39,-

Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 1.december

Den røde shiraz er fra Limestone Coast syd for vinhovedstaden Adelaide -et rigtigt godt område- og det præget vinen, som er en stor vin, men ingen fedladen flødebolle! God frugt, bær og krydderi, men holdt i skak af lidt syre. Fik for 3-4 år siden 17p/20 af Oldenburg og 5* i Vinavisen. 
      Den hvide chardonnay kommer også fra et køligt område, Langhorne Creek syd for McLaren Vale og Adelaide. Vi er nær havet, som tager toppen af varmen! Ganske rig, ren aroma med lidt melon og citrus, middel fylde, pæne syrer, middellang smag. Jeg ved ikke, om der er eg i vinen, men det smages til alt held ikke. 5* i Vinbladet og Vinavisen, også for nogle år siden. 

 

District 7 rød/hvid, kr/fl v 6: 66,50

6 fl: 399, Pinot Noir eller Chardonnay, Monterey California

Godt  KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil lørdag 31.december

Et sært navn og en sær moderne etiket -men gå bare ombord i vinene, som er noget så sjældent som gode køb fra California! Normalprisen (150) er  meget høj, men til 66 er begge vine fund. 

      Rød pinot er slet ikke ulig en lille Bourgogne i den bløde stil, nydelig bærduft (hindbær, blåbær), ret lys, rund, let syre bag frugten, ok lang -ikke helt overbevisende, men en rigig kioskbasker! Nydes nu. 2017-19 fik 87-90p i WineEnthusiast og pæne noter fra andre også. 
      Hvid chardonnay har en positiv aroma med lidt citrus og urt, middel fylde, lidt syre, men grundlæggende en vin, som vil tiltale de fleste (ikke helt ABC'ere som mig). 2019 fik 89p/WineEnthusiast. 

      District 7 er et mærke fra familien Scheid, som i år kan fejre 50 år i det kølige Monterey, hvor de har et af de største domæner fordelt i hele det store Monterey.

      De solgte i mange år hele høsten til andre huse, men under "Gang of 4" (foto) tapper Scheid en stadig større del af høsten selv, bl.a. District 7 og Pareto's (Irma). 

   Den hvide chardonnay såvel som pinot'en kommer fra vinstokke i Salinas, som har køligt klima takket være naboskab til den Monterey bugten i det kolde Stillehav. Her skal man besøge Monterey med Steinbecks fødehjem.  Druerne til begge vine dyrkes i øvrigt bæredygtigt, men ikke direkte økologisk. Til gengæld får hele vingården strøm fra vindkraft! 

      Lider du af California Dreamin', så besøg Scheid's smagerum, der ligger midt i maleriske Carmel.

Klassiske hvide er gode køb!

Laugel, hvid Alsace, kr/fl v 3: 43,-

3 fl: 129, hvid Riesling, pinot blanc eller sylvaner

Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 1.december

Rriesling smagt juli 22, helt ok med spinkel, simpel aroma, men tør, frisk og ren -egentlig typisk Alsace! Sylvaner har nydelig aroma, pinot ikke smagt. Prisen er meget lav for Alsace, som sjældent fås for 43 kr..

      Laugel er del af giganten GCF, som leverer til alle kæder i Danmark, bl.a. fra Alsace Arthur Metz, Klipfel, Domaines de Colmar og Helfrich (de sidste i Føtex/Bilka). Kvaliteten af vinene er ujævn, for at sige det pænt -GCF leverer over 10% af al Alsace, men en god del er de vine, som de andre ikke selv vil lægge navn til. 

Riesling Mosel "Feinherb" BIO... 50,- 

Tyskland, godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 1.december

Modsat Føtex' Pauly (Rheinhessen/Pfalz) er den fra Mosel -og tilmed økologisk. Feinherb betyder let sødme, og 2020 (smagt i sommer) har fin blomsterduft, god friskhed trods let sødme. Ren eftersmag -nydelig!  

      Vinen anbefales af doktor Renate Willkomm, måske ikke helt objektiv da hun er en af ejerne af det gigantiske hus Peter Mertes i Bernkastel, som ellers ikke er kendt for topvin. 

"L" Laroche, chardonnay eller pinot noir... 50,-

Godt KØB + **** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil lørdag 31.december

I 2009 fusionerede Laroche i Chablis med giganten Jeanjean, et af de største huse i Languedoc og Rhône, men bevarede en vis selvstændighed. Vinen er dog tappet i Languedoc, formentlig af Jeanjean. De fås også på 3 liter box, men er bedre på glasflaske. Vinene er pæne, men bestemt ikke prangende. Ganske frisk og stilig chardonnay, afrundet, men frugtig pinot. 

Yealands sauvignon, New Zealand ...  69,-

 godt KØB + **** (4/5), , Superbrugsen og Kvickly, indtil lørdag 31.december

Etiketten antyder, at vinen (i det grønne Marlborough) gror nær havet (det blå). Glimrende og godt køb. Typisk Kiwi sauvignon med rig aroma og sprød syre (2020 fik 89p/Spectator), kun smagt 18 og 19, som trods den voldsomme aroma var ret blide.

       Vinhuset har meget store domæne (1500 hektar) og kvindelig vinmager, som stammer fra dansk emigrant i 1890erne. Tappet i England.

Grüner Veltliner "Lenz Moser"... 50,- 

Østrig, godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil 31.december
2021. Ikke så overbevisende som Sant Thias (Rema1000), men at foretrække for den dyrere Nitthaus (Meny). 

      Frisk og let vin med rig aroma og stor friskhed -ikke veltliner i top, men rigtig god til prisen.
      Lenz Moser (1905-78) revolutionerede vindyrkningen, da han fandt på at lade planterne vokse højt og med længere mellem hver plante. Det betød mindre skade ved frost, mindre arbejde og godt udbytte, selvom der var færre vinstokke pr hektar. Hans metoder ses i dag over hele verden.
     Hans vingård (foto) har siden 1986 tilhørt VOG, der har gjort firmaet til det største i Østrig. 

   

Z Zinfandel eller F Fiano, Epicuro,,, 59,-

6 fl: 329, Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 1.december

 

Rød og øko zinfandel er god: sød bærfrugt + krydret styrke, den ene økologisk (5* i Vinavisen) og en almindelig, der er lige så god, trods 98/99p fra den snart berygtede, gavmilde Luca Maroni.

Den hvide laves på Fiano, en god drue, bedst kendt fra Campania omkring Napoli. Denne fra Puglia er bedre køb, nydelig aroma af blomst og pære, fyldig, med fin lille syre. Pink zin har en flot farve, men jeg vil ikke ofre penge på den. 

      Epicuro laves af huset Femar, som ligger i Lazio ved Rom -noget tættere på Puglia, hvor vinene  kommer fra, end f.eks. de dansk tappede Capolavaro. 

Piccini Memoro rød/hvid/rosé... 45,-

Godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag  1.december

Den røde er bedre end meget kedelig Chianti og markant bedre end de talløse rip'amarone vine, som dominerer Italien i Danmark.

     Mario Piccini leverer hver 10. flaske Chianti plus en masse andre vine, ialt op mod 20 millioner fl/år. Vinene kommer fra egne er 200 hektar (heraf 70 i Chianti) + det tidligere Geografico kooperativ, men langt det meste købes udefra. 

      Memoro er blandet af vin fra hele Italien (men nok mest det varme syd, som også leverer det meste vin) og er derfor bordvin uden årgang.

      Den røde er blend af syditalienske druer som primitivo, montepulciano og nero d'avola med merlot. En fyldig, glat og frugtig vin, meget letløbende trods pæne procenter. 

      Den hvide er især på franske druer som viognier og chardonnay + italienske vermentino og pecorino (nej, ikke ost, men en drue fra Abruzzo). Ganske frisk og frugtig,, måske med en snert af sødme, men det kan skyldes frugten. Rosé ikke smagt. 

Glenlivet 12 år Single Malt Whisky... 199,-

Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 1.december

Det er stort set altid Glenlivet (eller Glenfiddich og Talisker), der er på tilbud, men disse malts koster vel ikke mere at lave end andre malts. Så hvornår får vi et tilbud på andre. 

      Men kan ikke klage -tænke sig at du kan få en malt lagret 12 år til samme pris som en gin, som stort set intet koster at lave! 

      Glenlivet var det første -legale- destilleri og som sådan den mest berømte (men nok ikke bedste) Single Malt. "Double Oak" (lagret i 2 typer eg, 6 år i hvert fad) giver en blid all-rounder med let sødme. Til 199 er superkøb -den 3 år ældre Glenlivet 15 koster 514!  

      Nyere ratings 93p/Tastings, 88p/WhiskyAdvocate. Kan se på nettet, at den har fået 4,3/5 på Vivino /o.l.), som gav meget dyrere Highland Park Viking's 12 år 3,5/5 og den superbe Glenfarclas 12 år 4 -så vær lidt kritisk over meget for brugerstyrede guides! 

Lidl: Flotte vine fra Spanien + en lovende portugiser!

Rigtig god vin fra Spanien og en sjælden og god vin fra Portugal er noget af det kræs, som Lidl har valgt til os i anledning af julen med det herlige nummer 2022! 

Neo har i flere år været et lyspunkt i Lidl, en rigtig god Ribera del Duero fra lille privat vingård. Den får nu følge af EJE fra Alicante, som laves af en af mine favoritter, den ambitiøse vingård Volver.

      Desuden en lovende Dão (der er langt mellem god vin fra Portugal, men denne lover godt) samt en fin garnacha fra Navarra. 

      De andre kæder byder ind med rød og hvid Paul Mas fra Sydfrankrig (Rema1000), den hvide Southbank sauvignon fra New Zealand (Coop3565) samt den altid gode Quatro fra Chile. (Netto). 

Bedste KØB: Neo Ribera del Duero - EJE Alicante monastréll - Torre de Ferro Dão Reserva - Amarone Valpolicella -  Paul Mas "Reserve" rød/hvid 

Godt KØB: Agramont Navarra garnacha - Gestos malbec+malbec -  O-Organic rød/hvid/rosé - Radio Boka rød/hvid/rosé -  - Southbank sauvignon blanc - Radio Boka rød/hvid/rosé - Cristia Rhone "Collection - Quatro rød/hvid 

Neo, Ribera del Duero... 59,-

crianza, bedste KØB + ***** (5/5), Lidl, kun torsdag-lørdag 1-3.december

Et tegn på den krise, Spanien oplever ikke kun pga covid-19. Vinen blev for få år siden solgt for 150+ kr!  Den unge 2019 er flot, med overdådig frugt og nydelig lang, afbalanceret smag. Stadig ung, men med sin balancerede kraft en god madvin. Nok bedre om 2-3 år. 
      En pålidelig vin, som år efter år får 90-92 p/100 af Peñin, Spaniens mest kendte vinguide. 2016 fik 5* i Ekstrabladet af Rydberg (som også er forfatter til ”Spaniens Vine”).
      Neo er en rigtig god lille vingård med 12 hektar, grundlagt i 1999 af 3 venner, der har rock såvel som musik til fælles. 

       De er ambitiøse, men har også humor til fælles -og glæden ved tegneserie -som denne figur Mazinger Z, en figur i japansk tegneserie, som i fuld figur vogter indgangen til den intime, men fine og moderne kælder.. . Se denne lille film om vingården. 

EJE Alicante monastréll... 49,-

Bedste KØB + **** (4/5), Lidl, indtil lørdag 3.december

Set i 2020. Har ikke smagt dette mærke, men den vil jeg til hver en tid anbefale -vinen kommer fra Volver, et af de gode huse i Pinoso, måske den bedste vinby i Alicante. "Volver" betyder "Vende tilbage", og huset er startet for 18 år siden af 3 venner, der ville vende tilbage til rødderne med klassisk vine efter moderne metoder.  

       Volver har tæmmet den svære monastréll drue til en fast, kraftig med vin med åben frugt. I dag er huset blevet meget stort, men Tarima Hill er stadig en rigtig god vin. Vil tror denne ligner særdeles meget! 

Torre de Ferro Dão Reserva... 49,-

Bedste KØB + **** (4/5), Lidl, indtil lørdag 3.december

Set i 2019. Min rating er et sats -har aldrig smagt denne vin! Rating er baseret på leverandør Global/Dão Sul, det største hus i den anerkendte Dão region, som leverer Cabriz og Casa do Santar. 

      Vil tro, vinen ligner en del (og de har gennem årene fået 90p/Parker og 92p/Spectator). Druerne er den ansete touriga nacional og tinta roriz (tempranillo), som begge også bruges i den nordlige nabo, Portvinsområdet.  Så vent en fast, kraftig vin med ren sort frugt, solid fylde, lidt bid i eftersmagen. 

Agramont Navarra garnacha... 49,-

Godt KØB + **** (4/5), Lidl, indtil lørdag 3.december

Søster til Albret, i Lidl for 1-2 år siden. Også garnacha fra gamle vinstokke. Ikke smagt, men formentlig også fyldig, afrundet med god krydret frugt. 

Lidl tilbyder en række andre vine, som jeg (heller) ikke har smagt, bl.a. 2 vine fra Bordeaux, St.Émilion Grand Cru (109, 4*) og Lescat Cotes de Bourg (59, 4*). samt Ser Tosco Chianti Classico Riserva (69, 4*, kunne være godt køb). 

Amarone, Valpolicella Classico... 99,-

Bedste KØB + ***** (5/5), Lidl, indtil lørdag 3.december

Ikke ulig Lidl's gode ripasso, men lidt mere af det hele, styrke (15,5%), bredde og pæn længde -også sødme, som dog er meget behersket. En virkelig publikumspleaser. En alsidig julevin. 

      Lidl lægger navn til vinen, som leveres af ”Valli di Verona”, men adressen viser sig at være det respekterede kooperativ i Negrar, som også leverer vin til Meny. Heller ikke denne vin  er den bedste herfra, men bedre end mange og til 99 et superkøb. 

Gestos malbec + malbec... 59,-

Godt KØB + *** (3/5), Lidl, indtil lørdag 3.december

Måske 4*, men har ikke smagt den i mange år. Set i 2019, dvs. med lidt alder, så vent en frugtig/krydret vin med vis rundhed og pæn længde. Men desværre næppe i top til prisen. 

      Etikettens "malbec + malbec" hentyder til, at vinen er blend af druer groet i 700 m højde (Barrancas) og i Uco (1100 meter oppe).  

      Flichmann er et af de historiske huse i Argentina, som blev glemt i årrække, indtil det i dag med en masse Mateus rosé penge er blevet del af SOGRAPE-gruppen (udover Mateus bl.a. Sandeman, Offley, Avaleda osv). 

Southbank sauvignon blanc... 50,- 

Bedste KØB + *** (3/5), Fakta og Coop365, indtil onsdag 30.november

En typisk sauvignon med overdådig aroma af sød frugt, urt, passion og solbær. Frugten går igen i smag, som balanceres af sprød syre. 

    Ikke det store sus -men en superpris, og vinen er for mig bedre end mange fra de 2 giganter, Constellation (bl.a. Selaks, Kim Crawford osv) og franske Pernod-Ricard (Brancott, Montana mv, der leverer 75% af al vin fra New Zealand. 
      Vinen kommer fra Yealands, grundlagt 2002 af Peter Yealand. I dag er huset et af de største i Marlborough, det største område på New Zealand, med hele 1500 hektar vin omkring Wairau. 

      Vinen laves af Natalie Christensen, efterkommer efter de danskere, som fulgte i biskop og grundlovsfader Monrads fodspor efter nederlaget i 1864. Natalie's oldefar kom til New Zealand i 1871. De grundlagde bl.a. kolonien Dannevirke efter den gamle grænsemur, som i dag ligger i Sydslesvig.

O-Organic, rød, hvid, rosé... 39,- 

øko, godt KØB + *** (3/5), Coop365, indtil onsdag 30.november

Den hvide sauvignon er glimrende, tør, frugtig, ren og sprød -sådan i stil med New Zealand, blot lidt blidere. Rosé på cabernet og syrah er god, tør og frugtig, tør, men med frugtsødme og syre. Den røde carmenère har jeg ikke så stor tillid til. Billig carmenère er næsten aldrig god. Vil tro, at vinen ligner Adobe Organic, som sælges i Coop's andre butikker. 

Radio Boka rød/hvid/rosé... 32,- 

rød tempranillo, hvid verdejo, rosé tempranillo/bobal, Spanien 

Godt KØB + ** (2/5), Fakta, indtil onsdag 30.november

Den hvide verdejo er nok bedst med sin aroma af æble og fersken og pæne syre, som afrundes af 6,8 g/l restsødme. Der er mere sødme i den røde tempranillo (11,6 g/l), men den får alligevel 87p/Peñin i årgang 2019. Rosé ikke smagt, men burde være frugtig og uden for meget sødme (5,6 g/l).

      Mærket er et af de mest solgte fra danske-ejede Hammeken i Spanien og får nydelige ratings. Men de har alle en lille sødme, som nok generer mig mere end andre (især i den røde). 

       

Paul Mas "Reserve" rød/hvid ... 50,-

rød cabernet sauvignon eller pinot noir, hvid viognier, Sydfrankrig

Bedste KØB + **** (4/5), Rema1000, indtil lørdag 3.december

Rød Cabernet-Sauvignon er en meget fyldig vin med åben, indbydende  bærduft og afrundet fasthed -faktisk et mix af Bordeaux og Californien -mere bær end Californien og blødere end Bordeaux!

Rød Pinot Noir -middel dyb farve; indbydende bærfrugt, afrundet og pæn -det er ikke Bourgogne, men bedre end stort set al Bourgogne under 100 kr. 

      Hvid Viognier, frugtig tør hvid med pæn fylde under på den fine Rhône-drue kendt fra bl.a. Condrieu. Rema mener, den kan gemmes, jeg ville drikke den nu til f.eks. skaldyr og rejer. 

      Vinene er "Single Vineyards", måske fra domæner i samarbejde med den begavede Paul Mas. 

      Foto: Paul Mas -her med døtrene for nogle år siden- er en dynamisk, begavet vinmager, der taler flydende engelsk med charmerende fransk accent efter mange år i England. Han bor i dag på familiegodset omkring Pezenas nord for Béziers.
      Det er i de senere år udvidet voldsomt til i dag tæt på 1000 hektar, som leverer store mængder vin af god og af og til meget god kvalitet.

Cristia Rhone "Collection".... 50,- 

2020, godt KØB + **** (4/5), Rema1000, indtil lørdag 3.december

En typisk Rhône uden store dikkedarer -god peberfrugt, alkohol og fylde. Cristia er lille vingård i Châteauneuf. Vinen er dog ikke fra vingården -men "Collection", dvs. hentet udefra. Men ikke ringe, 2018 fik 5* i Vinbladet (oktober 2020), måske i overkanten. Set i årgang 2020. 

Quinta do Pégo Port, LBV eller Colheita.... 99,- 

50cl, **** (4/5), Rema1000, indtil lørdag 3.december

Slet ikke så god tilbud som sidste år, hvor flaskerne var knap så elegante, som til gengæld rummede 75cl. En velkendt måde at sætte prisen 1/3 op (som vi kender fra andre varer som smør osv). Stadig god Port fra AMKA's vingård i Douro dalen. 

Montgras ”Quatro"... 50,-

Godt KØB + **** (4/5), Netto, indtil fredag 2.december

Rød og hvid fra det gode Montgras er begge mix af 4 druer, som navnet (Quatro) antyder. 
Rødvin på Bordeaux' cabernet sauvignon, carménère og malbec + Rhone's syrah. Skal være lagret i små egefade et lille år. Mørk, kraftig, blød, med lille snert af grønt i næsen, men helt ok med mad. 2019 fik 89p/100 i Spectator, mens både 2019 og 20 fik 90p/Descorchados. 
Den hvide er for mig endog bedre, 50% chardonnay suppleres med viognier, sémillon og lidt sauvignon fra det kølige Leyda. Tør, frisk, meget fin aroma -en herlig vin alene eller med mad.

      Går du efter bag-in-box, er Mucho Más (300 cl, 99, 3*) et godt bud, især den røde. Svarer til 25 kr/75cl. Men check tappedato, bør ikke være mere end 3-4 måneder gammel.