Når du ser Rhone og Portvin på hylderne i de danske kæder, er det et lige så sikkert tegn på Julen komme som guirlander og juletræer. Og de dejlige mørklødede vine kan sagtens få mig til at smile overbærende til de hoho'ende julemænd!
Vinene er mest fra Superbrugsen og Kvickly, der har meget stærke priser på både Rhone og vine fra Argentina (som OPI og Trivento) samt Australien (William Hardy).
Men Meny byder sig også til med en fremragende August Kesseler Riesling (som vi så i Rema1000 i sommer) samt den gode Riscal. Portvinen er en 14-årig Kopke fra Rema1000.
Bedste KØB: Côtes du Rhône "Nobles Dames des Treilles",
Oberon Visan Rhône Villages,
August Kesseler "the Dauly" riesling Rheingau, OPI barrel selection rød/hvid, Viña Indomita "Duette" pinot noir, Felix Solis "the Guv'nor", William Hardy shiraz + chardonnay,
Godt KØB: Siglo "Saco" Navarra crianza,
Black Blaze "G.S.M."Bedste VIN: Domaine de l'Oiselet Vacqueyras,
Gigondas "Roc des Dentelles",
Trivento "Golden Reserve" malbec,
Marques de Riscal Rioja Reserva,
Kopke 2007 Colheita Port Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 11.11.
Flasken har skruelåg -en herlig ting! Skruelåget viser hele grenache druens frugt frem (blot tapper har husket at føje mindre svovl til ved tapning). Tapperen er Andéol Salavert, som du sikkert ikke kender. Det gør heller ikke, men det er et af mange navne ejet af Gabriel Meffre (se herunder!).
Bedste KØB, ***** (5/5) Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 11.11.
Visan ligger i den nordlige del af Syd-Rhône -nærmere Montélimar end Avignon- og klimaet er lidt køligere end i f.eks. Vacqueyras længere mod syd. Næppe det store problem med de varme somre, vi har haft se senere år. En god vin til vildt lige som Gigondas, som bestemt ikke er dobbelt så god.
Henrik Steen Andersen gav den 5 glas i Politiken (dec.2019) med ordene: "Krydret, ret bred duft, middeldybe bær og kakao. Meget kraftig smag, masser af fylde, kraft og rigdom. Typisk fuldfed Sydrhone i den fyldige stil."
Næsten al Rhone laves omkring den smukke by Avignon. Vinene laves af druerne grenache -styrke og krydderi- og syrah (som mest bruges længst mod nord op mod Lyon) -frugt og farve- suppleret med mourvedre og et væld af andre druer i det, der overalt i verden kaldes et "Rhône-blend" eller GSM (grenache, syrah, mourvedre).
De franskere gør ikke livet let for os! Navnet er Rhône ("Villages" er lidt dyrere og vinen ofte, men ikke altid bedre), men et utal af ofte små landsbyer har egen appellation -og her leder du ofte forgæves efter ordet Rhône, som om hver eneste borger i Verden ved, at en lille flække på 400 indbyggere som Vacqueyras er del af Rhone! Foto viser Pont d'Avignon, som slutter midt i floden samt Pavepaladset, som i næsten 100 kr var centrum for den kristne verden.
økologisk, Bedste VIN + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 11.11.
Set i 2018 og 2020. En meget flot vin -fuldfed Rhône med krydderi, tobak, røde og sorte bær og masser af styrke og fedme. Flot nu og de kommende par år.
Vacqueyras ligger ved siden af Gigondas i den sydlige Rhône-dal, og begge har fået egen appellation, så du leder forgæves efter navnet Rhône på etiketten -det forudsættes bekendt! Parker var glad for 2016, som han gav 92p/100 med ordene: "More structured than the 2015, this 2016 is a full-bodied, richly textured and firm wine that should drink well over the next 5-8 years. Hints of rosemary and cola accent the mixed-berry fruit, finishing dry and savory." Forrige år gav jeg 2018 5* til 120.
2017, Bedste VIN + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 11.11.
Gabriel Meffre leverede i mange år Irma's daglige "Plan de Dieu" + Vaudieu Châteauneuf, begge tappet på Vallensbækvej i Brøndby. Disse vine er væk, men Meffre bor stadig på samme adresse i Gigondas, og vinen fra fødebyen er mere end ok. 5* af Rydberg i Ekstrabladet og formentlig identisk med den almindelige Meffre udgave, som fik 91-93p/WineAdvocate. Efter 4 år en afrundet, stærk vin med indbydende krydret duft og mineralsk tone i eftersmagen, som dog først kommer frem efter nogle minutter i glasset.
Meny tilbyder også Gigondas Olivier & Lafont (125, 5*). Måske lige så god, men kender den ikke.
Flotte vine til gode priser fra hele Verden
Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 11.11.
cabernet sauvignon, malbec eller chardonnay
Kender bedst malbec, som er fløjlsagtig kraftig, med indbydende duft og lang, poleret eftersmag. Kommerciel, men ikke ligegyldig! Måske er cabernet knap så overbevisende, men jeg har brug for nogle flasker for at være sikker. Chardonnay er også ganske ok, men har ikke smagt den.
Vinene er kreeret af Rodolfo Sadler (foto, hvor han får pris af Hugh Johnson). Hans Mascota - i reglen fra egne vingårde- er en nyere tilføjelse, som er lidt mere forfinede i stil. Men OPI -især de røde- er stadig rigtig gode, og prisen er tæt på -især til den latterlige pris! Vinene kalder sig "barrel selection", dvs. de har set lidt eg, men det smages ikke.
6 fl: 299, Chile, Bedste KØB + ***** (5 af 5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 11.11.
Chile var i mange år et u-land for Bourgogne-druen pinot noir. Men den kølige Casablanca ved Stillehavet har vist sig at levere god chardonnay, sauvignon -og pinot. Alle vinene lidt lette -også denne trods de 14% alkohol. Men som helhed god -og superb til 50! Indomita er et af de uafhængige huse (dvs. ikke med i Concha y Toro-gruppen) og leverer er en række gode vine, som mest ses i Fakta.
August Kesseler "the Dauly" riesling Rheingau.. 65,-
Bedste KØB + ***** (5/5), Meny, indtil torsdag 11.11.
En umådeligt lækker riesling, tør, meget frisk og med en uimodståelig frugt og kompleksitet i næsen. Let og frisk.
August Keseler er på ganske få år blevet en af stjernerne i det ellers ret konservative Rheingau, som historisk anses for Tysklands fineste vinområde. Familien startede for 100 år siden i Lorch ikke langt fra Assmannshäusen og Rüdesheim, men har i dag parceller over det meste af Rhingau. De får fortjent 5* (af 5) i Gault-Millau.
Meny tilbyder også Georg Breuer Charm Riesling (89,95, 5*), ikke så godt køb som Kesseler, Molitor Schiefersteil Riesling Mosel (129,95, 5* + godt køb). Molitor er blevet superstjerne, men er også vokset voldsomt (i dag godt 150 hektar ved Mosel!), godt køb. Samt Kesseler Seligmacher Riesling Grosses Gewächs (399, 4*, flot vin, mere race end den "daglige", men også mere seriøs og ikke så charmerende lige nu. Og ikke så godt køb).
rød "5" Bordeaux-blend, hvid "2" sauvignon-blend, **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 11.11.
De 2 "Creative Block" har mere personlighed har mere personlighed end de fleste Spier-vine. Den røde er et typisk cabernet/merlot blend med lidt petit-verdot og lidt eg. En ganske flot vin, pæn aroma af tobak, solbær mv, afrundet, men med en rank personlighed, der antyder, at den bliver bedre om et år eller to, selvom den er mere end god til mad nu. Den hvide har lidt semillon + de 90% sauvignon. Ingen eg, men lagring "sur lie" i 6 måneder -det giver en meget aromatisk vin med hyld og stikkelbær (type New Zealand eller Casablanca), middel fylde, pænt lang og med et lille syrebid. Ikke så imponerende i forhold til prisen -så også her er vi på 4*.
bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 11.11.
2019 shiraz kommer fra Limestone Coast syd for vinhovedstaden Adelaide -et godt område- og det præget vinen, som er en stor vin, men ingen fedladen flødebolle! God frugt, bær og krydderi, men holdt i skak af lidt syre. 17p/20 fra Oldenburg og 5* i Vinavisen (årgang 2018).
Den hvide chardonnay kommer også fra et køligt område, Langhorne Creek syd for McLaren Vale og Adelaide. Her tager oceanet toppen af varmen! Ganske rig, ren aroma med lidt melon og citrus, middel fylde, pæne syrer, middellang smag. Jeg ved ikke, om der er eg i vinen, men det smages til alt held ikke. 5* i Vinbladet, 4* i Ekstrabladet.
Bedste VIN + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 11.11.
Topvin fra Concha & Toros argentinske hus. Fra Luján de Cuyo i bjergene over Mendoza og lavet i Bordeaux'agtig stil, dvs. fast snarere end generøs, af og til med lidt urter. Set i 2019, som sikkert er lige så god som 2018 og 17 med 91p/Parker.
Spanien, bl.a. klassisk Rioja
Felix Solis "the Guv'nor", tempranillo-syrah... 39,-
Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen, Kvickly indtil torsdag 11.11.
"Guv'nor" eller "Mester" ("Husets Herre"?) laves af Felix Solis, et af Spaniens 2 største huse. Vinene ligner i smag og udstyr KingPin fra Føtex og Bilka (som koster 80 kr, men som Guv'nor ofte er på tilbud til 40-50). En mørk, fyldig, men afrundet vin med krydret frugt med lidt eg og pænt lang smag.
"Guv'nor" er rigtig flot i design (får faktisk vinen til at smage bedre, synes jeg!). Et blend af tempranillo og syrah, mest fra Mancha, men sikkert også lidt fra Toro. Vinen er lavet efter de mest moderne metoder, hvor vinen efter gæringen ryger direkte i små egefade, hvor den får malolaktisk gæring og lagrer 3-4 måneder. Ikke mere eg, og det ville også være synd. Godt køb.
3 fl: 129, godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 11.11.
Det bedste ved vinen er historien! Du husker måske flasken: "Siglo Saco" var i flere år den mest solgte Rioja i Danmark, bl.a. pga. sækken, der gjorde flasken nem at genkende. Nu er den tilbage -men ikke længere som Rioja, men som Navarra (hvor familien Manzanos er 3. størst). I alle andre lande er vinen stadig Rioja. Sært!
Siglo var et mærke fra huset Age, et af de historiske huse i Rioja (Siglo = århundrede). I løbet af 1900-tallet blev Age overtaget af Domecq fra Sherry, som siden undergik en masse fusioner. Siden blev det solgt til Pernod-Ricard (pastis og bl.a. Jacob's Creek), som for nogle år siden solgte til Manzanos fra Navarra, som i løbet af de sidste 10 år også er blevet et stort hus i Rioja.
En nydelig vin, poleret og civiliseret med tilpas frugt og ren, afrundet eftersmag. Den mangler måske lidt personlighed, men hvor meget kan du forlange til 40?
Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 11.11.
Set i 2013. Kan du lide klassisk gammeldags Rioja, er denne arketypisk, rund, pæn bouquet, afrundet (stadig lidt bid), på grænsen til det kedelige. Koster over 100 i Spanien og godt 150 i England.
Paternina er et af de historiske huse fra Rioja's guldalder (grundlagt 1890), som nød pænt ry for sin Gran Reserva i 1980erne, men siden gik i glemsel.
I dag søger Concordia gruppen at genskabe husets ry. Det tager tid -men indtil da får du vin for alle pengene! 85% tempranillo, 15% garnacha, 24 måneder i små egefade med omhældning til nyt fad hver 6. måned -en dyr proces, som tilmed trætter vinen, synes jeg.
6 fl: 500, 2016, Bedste VIN + ***** (5/5), Meny, indtil torsdag 11.11. Ganske fast, lidt lukket næse, men indbydende og rig, middel til stor fylde, pænt lang smag. Men... den mangler lige det sidste for at være helt i top. Gv den 2-4 år. 2016 fik 92p/Tim Atkin. Et ikon, den oprindelige klassiske Rioja i Bordeaux-stil, først skabt i 1858 sammen med en vinmager fra Bordeaux.
Vinen blev så populær, at markis'en måtte vikle ståltråd om flaskerne for at sikre sig mod forfalskninger. Det er næppe nødvendigt i dag med 5 millioner fl/år fra 500 hektar domæne + druer fra 1000 hektar på kontrakt, som købes af den nuværende markis... God klassisk Rioja (93% tempranillo, 7% graciano, hele 24 måneder i eg + 1 år på flaske før salg).
3 fl: 139, 2019, bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 11.11.
Til 46 kr flasken et godt køb, hvis du kan lide klassisk Bordeaux, dvs. vin med lidt bid (selvom det ikke er overdrevet). Carmel de Mingot var i 1600 tallet et kloster i Cotes de Bordeaux, som i dag en del af det danske-ejede Haux.
Middelfyldig, ganske indbydende vin, som dog har et let urtet præg, som måske forsvinder i løbet af et år eller to på flaske. Med mad er vinen tæt på perfekt. Den hvide 2019 er kun smagt én gang, men husker den som god. Burde være 2020, men skruelåget har nok bevaret frugten.
Haux blev købt i 1985 af Knud Jørgensen, en vinhandel i Hellerup, som i dag kun eksisterer som et mærke under Kjær & Sommerfeldt. Slottet ejes af 3200 danskere. På bagsiden kan du blive ejer nr 3201 (eller deromkring).
Brugsen tilbyder også Mouton-Cadet (59, 5* + godt køb). Desværre ikke smagt de seneste par år, men husker den som en civiliseret, afrudnet vin med pæn fylde.
6 fl: 299, 1 fl: 99, 2019, Godt KØB + **** (4/5), , Superbrugsen, Kvickly indtil torsdag 11.11.
Som Languedoc fra omegnen af Minervois og "De sorte Bjerge" er den god med frugt og masser af fylde. GSM = druerne Grenache, Syrah og Mourvèdre. Forresten også flot udstyr, som får vinen til at se dyr ud (Coop søgte også at sælge den til 100!).
Kopke 2007 Colheita Port... 149,-
til juleknas. Bedste VIN + ***** (5/5), Rema1000. indtil lørdag 13.november
Med 14 år bag sig er denne vin en rigtig "meditationsvin", som man nyder kælderkold for sig selv -måske med lidt nødder eller endog chokoladekage til! Smuk farve, intens bouquet med både læder og tørrede frugter, flot lang smag. Excellent køb -især sammenlignet med mange af de 10 års Port, du ofte betaler det samme for. Parker var ret konservativ her -2007 fik 90p/100 (i 2018).
Kopke stammer tilbage til 1638 og anses af mange for det ældste Portvinsfirma af alle -men bortset fra de mange år er Kopke et moderne firma, som ejes af den spanske bank, Sogevinus, som også ejer Burmester herover.
Molinico Loco, monastréll, 300 cl box... 99,-
