Jeg elsker Irma og holder meget af Brugsen. Men i denne uge er det (igen) Føtex, der løber med trofæet og lader Bilka nede bagest i feltet!
Det er svært at vælge ud -her er så mange gode køb. Personligt vil jeg nok vælge Pomerol'en du Mayne 2018 -Pomerol til 149 og den er god- samt Baron de Ley's polerede og lækre "Gran" -og formentlig en Fournier Fumé eller Sancerre til de danske asparges.
Men andre vil gå med Manara's potente 16% Amarone (selvom jeg personligt hellere går med Antu carmenère til 59) eller San Felice's gode Chianti eller Brunello.
Bedste VIN: Mayne 2018 Pomerol, Campogiovanni Brunello Montalcino, Baron de Ley Rioja Gran Reserva
Fournier, Sancerre eller Pouilly-Fumé... 109,-
Bedste KØB + ***** (4/5), Føtex, indtil lørdag 3.juni, normalt 199.
Til en forårsdag med eller uden asparges vil god hvid som disse to være perfekt. Set i 2019 og 20, og begge er excellente. Knastør, men med rig aroma, lidt citrongræs, solbær og grape -sprød og frisk. Sancerre er i reglen et par kroner dyrere, men jeg vil nok foretrække Fumé med en snert mere fylde. Fournier er et stort hus i Sancerre, som begyndte i 1950erne med et par hektar. I dag har huset 60 hektar. Vinene er ikke i top, men en helt anden klasse end f.eks. Calvet, som du normalt vil finde hos Salling-gruppen til kun et par kroner mindre. Normalprisen 199 er for høj.
Bevis på Bordeaux kan levere topkøb:
Ch. Tertre du Moulin, Grand Cru St Émilion ... 99,-
2018, Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 3.juniCh. du Mayne 2018, Pomerol... 149,-
Bedste VIN + ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 3.juni. Det er IKKE Pétrus, men mindre kan gøre det, og til 149 får du sjældent Pomerol, og slet ikke god Pomerol! Smagt i 2012, 14 og 15, som alle var lige så gode som ældre årgange af Rêve d'Or, som er det mest kendte navn på slottet. Ejer Vigier laver god vin på det nysselige lille "slot" ved siden af Clos René. Mayne '18 er formentlig endog bedre end de ældre årgange. Klassisk merlot, som sikkert er rar i dag, men nok bedre om 3-5 år.Flotte vine fra Brunello & Co...
San Felice, Chianti Classico... 59,-
Brunello "Poggio Forte", Montalcino... 99,-
Campogiovanni, Brunello Montalcino... 149,-
Særlig vingård ejet af Chianti-domænet San Felice med flot brunello, ikke en sværvægter, men en meget attraktiv, relativt blød stil (gr mere sandet jord). Husker ikke årgang, men det er formentlig 2016, som er glimrende. 2015 fik 92p/Spectator og 2016 er måske den vin med 96p/Spectator, som Føtex reklamerer for i annonce.
Corte Manara, Amarone Valpolicella... 149,-
***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 3.juni
Manara er en god vingård i Valpolicella Classico, et par nøk op fra le Arche, Piacentini & Co. Meget rig aroma med bær og frugt, magtfuld (16 %), med koncentreret bær, ganske elegant og med kun mindre sødme end mange (typisk 5 g/l) -men nok bedre til en jule/mortensand end til en grillbøf!
Vingården Manara er familieejet siden 1950, men begyndte først at tappe selv i 1990erne. 3 brødre ejer 12 hektar i Classico, men køber det meste vin fra naboer i Negrar, Marano og San Pietro. Druerne tørres i 40-60 dage før gæring og lagring i store "botte" i små 2 år. Bilka reklamerer med 6 glas i Politiken -for 4-5 år siden, en anden årgang fik 6 glas. 2013 fik 89p/Parker. Men vinen koster 24€ på vingården, 180 kr.
Manara er en god vingård i Valpolicella Classico, et par nøk op fra le Arche, Piacentini & Co.
Vingården Manara er familieejet siden 1950, men begyndte først at tappe selv i 1990erne. 3 brødre ejer 12 hektar i Classico, men køber det meste vin fra naboer i Negrar, Marano og San Pietro. Druerne tørres i 40-60 dage før gæring og lagring i store "botte" i små 2 år. Bilka reklamerer med 6 glas i Politiken -for 4-5 år siden, en anden årgang fik 6 glas. 2013 fik 89p/Parker. Men vinen koster 24€ på vingården, 180 kr.
Amerikanerne kan også (især Chile)
MontGras "Antu" rød/hvid... 59,-
Mercer Bros Cabernet-Sauvignon, Washington ... 99,-
Horse Heaven Hills, Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 3.juni, normalt 169Gnarly Head, Lodi Old Vine Zinfandel... 59,-
Ironstone reserve zinfandel eller chardonnay... 75,-
Lodi Reserve, ***** rød, *** hvid, Føtex, norm: 149, indtil torsdag 3. juni
Kautz kontrollerer 2000 hektar i Lodi og omegn (de nedre skråninger af Sierra Nevada, dvs. meget varme dage og kølige nætter), som er kerneområde for zinfandel (og andre "varme" druer) snarere end chardonnay.