Sidste uge med Antu, Grand Cru og spanske vinkøb

Føtex og Bilka byder desværre ikke på ét nyt bedste vinkøb i denne uge -men til alt held har du Bilka's 23 siders vinkøb fra oktober, som stadig gælder. Og de tilbud er anderledes interessante med herlig St Emilion, Rhone til bundpris og superbe vinkøb fra bl.a. Chile og Spanien! 

Personligt skal jeg have nogle flasker Tertre du Moulin Grand Cru (99), Antu (50), Museum Vinea (50) og måske en flaske Museum "Renacida" og Brunello "Camiglinao" (149) til at supplere dem i mit vinskab. 

    Til gengæld kan jeg undvære den solide Tanunda (v6 49,83) eller Silverboom Special fra Stellenbosch (55), hvor det første glas er markant bedre end de sidste glas, suk! 

BEDSTE køb: sidste uge for topkøb bl.a: Rhone "Charles Aïné" - Amaral sauvignon + chardonnay - Antu rød/hvid - Museum "Vinea" + Renacida Single Finca - Baron de Ley Gran Reserva 

GODT køb: Tanunda shiraz + chardonnay - Silverboom Black Label shiraz - Linie Aquavit - O.P.Anderson snaps -Famous Grouse whisky - Fernet Branca bitter

ANDET: Magic Box rød/hvid - Bombay Sapphire gin

uge 48-2025

Tanunda shiraz eller chardonnay, kr/fl v6: 49,83

6 fl: 299; rød Shiraz, hvid chardonnay,. Australia

GODT køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 27/11

En tak bedre end den billige dansk-tappede Tanunda, men ikke så fin (eller dyr) som Matthew's Road, TriAthlon eller Grand Barossa. Vinene sælges som Australia og kan komme fra hele kontinentet, selvom Riverland nok dominerer. 

    Ikke smagt, desværre, men har rimelig tillid til den røde shiraz, som nok er kraftig, krydret/frugtig og tør. Tanunda er vokset voldsomt, men stadig ofte god vin, men mest fra Matthews Road og op! 

Silverboom "Black Label"... 55,- 

Stellenbosch Sydafrika (tappet i Danmark)

GODT køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 27/11

Jeg har i mange år har efterlyst bedre vin tappet i Danmark i stedet for de mange sødmefulde testosteron bomber, jeg alt for ofte ser i glas i restaurant såvel som på bord. Så jeg kan vel ikke klage! 

    Silverboom er ikke en vingård, men et navn ejet af Taster wine (alias Oscar Davidsen osv) i Brøndby, en af Danmark 2 store tappere. Jeg har med vilje sjældent kommenteret de normale udgaver. 

   Her er en særlig udgave med sort etiket, og vinen er fra Stellenbosch, måske Sydafrikas bedste vinområde! 

    Ikke smagt, men med 15% alkohol og 10 g/l restsødme er det næppe en vin, jeg køber. Vent en sværvægter, i bedste fald med en fast syre til at balancere sødmen -min kommentar kommer først, hvis jeg kan få mulighed til at smage vinen! 

    Vinen kommer fra Leeuwenkuil estate, som ligger i det lune Swartland, ikke i det lidt køligere Stellenbosch nær havet. Så vinen er købt ind herfra, og det ere også helt i orden.  

    Vingården har tilhørt familien siden 1600-tallet. De bor stadig i det 400 år gamle hus (foto). 

Bilka's 23 sider med mange fremragende tilbud på vin og spiritus slutter 27/11: 

del 3 bl.a. Montgras' Antu (50) og Amaral (45), samt 

del 2, bl.a. spanske Museum (50-85) og Baron de Ley Gran Reserva (85) og delvis også 

del 1, bl.a. Tertre du Moulin Grand Cru (99), Brunello "Camigliano" (149) og andre. 

Rhone "Charles Aïné"... 35,-

BEDSTE køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 27/11

Ved ikke meget om denne vin, men kan se, at den sælges i andre lande til omkring dobbelt så høj pris. Vent en meget frugtig, afrundet, fyldig rødvin uden større karakter, men nok mere behagelig uden mad end Bordeaux'en. Et undermærke fra GCF, som ejer stort firma i Rhone. 

Amaral hvid Leyda... 45,-

Chardonnay eller sauvignon, Montgras, Chile

BEDSTE køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 27/11

Sauvignon er lækker, fjerlet, rig aroma og sprød syre (2023 har fået 93p/Descorchados). Chardonnay ej smagt, men forvent en fyldig, rimeligt frisk hvid med pivren aroma. 

    To klassiske hvide fra Montgras' vingård i Leyda. Vinene gror på granit og er lette sprøde og friske -slet ikke ulig god vin fra New Zealand. 

Museum "Vinea" Cigales ... 50,-

BEDSTE køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 2711

Crianza. En flot vin i imødekommende stil, afrundet, ganske magtfuld vin. Cigales ligner nabo Ribera del Duero, men er i reglen lidt blødere i stilen. 
    Set i 2021 med 92p/Peñin: "Colour cherry, purple rim. Aroma, red berry notes, floral, sweet spices balsamic herbs. Flavour, flavourful, fruity, good acidity, long". Imponerende til denne pris! 
     Cigales er et lille område nær Valladolid mellem Toro, Rueda og Ribera del Duero. Området levede af at levere pink vin til naboerne og var tæt på at blive glemt, indtil denne bodega åbnede dørene i 1999.

    Bilka tilbyder også la Renacida, Museum's topvin (99, 4* + bedste køb). Vinen er fra særligt parcel, 2 hektar med vinstokke plantet 1927. Flere vinstokke blandet. Sikkert imponerende, men kan se, at Peñin ikke giver denne vin højere rating (typisk 92p/100).

Antu rød/hvid... 50,-

Montgras "Single Block" rød carmenère, syrah eller cabernet, Chile

BEDSTE køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 27/11

Global pris tæt på 100 kr, så meget lav pris på en af de finere vine fra Chile. Fra særligt parcel i de bedste områder til hver drue.      Carmenère er mest spændende, god udgave af Chiles "nationaldrue" (endnu næsten uddød i fødelandet Médoc!). Fra parcel 16 i "Cabaña Blanca" i Peumo, et af de bedste områder til denne drue. Lige så kraftig som cabernet, rig aroma af kaffe/krydderi/urt, fast og frisk, lang, nok bedre om 1-2 år. Lokale Descorchados gav 92p/100 til både 2021 og 22, som også fik 92p/TimAtkin.

    Syrah er blødere og kommer fra Ninquén bjerget (laves i kælder på foto). Yppig, flot frugt (bær/blomme, lidt krydderi), afrundet, fed og lang, god længde. 2022 fik 92p/Descorchados, 2021 fik 93p/Descorchados.

    Cabernet er fra Araucarias i Maipo. Fast, kraftig, dyb. 2022 får 92p/Descorchados. 

    Fås også som hvid chardonnay, som er hentet i det lune Maipo. Ikke smagt, men vent en fed, fyldig vin, så jeg foretrækker Amaral, der tilmed er lavere i pris. 

Baron de Ley Gran Reserva... 85,-

BEDSTE køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 2711

Rioja. Du kan finde bedre og mere koncentreret Rioja, men Ley er altid pålidelig,  velsmagende med en måske enkel, men umådeligt flot stil! 

    "Gran" er poleret, fløjlsagtig, lækker vin, god fylde, pæn længde, rig bouquet -men mangler lidt koncentration i at være i top. Set i 2018 med bl.a. 92p/WineEnthusiast og 91p/Spectator.   

Lysholm Linie Aquavit... 99,- 

GODT køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 27/11, også til samme pris i Netto og Rema1000

Stod til 160 i Bilka torsdag, men fredag er prisen 99. WineEnthusiast er med 95p/100 (i 2016. Hmm) mere gavmilde end mig. 

    En mild snaps med lidt karamel i næsen, men også vanilje og en blid smag, balanceret i eftersmag af 41,5% alkohol. Bedre end jeg husker den, men ingen match for rød Aalborg.

      Den hældes den på egefade brugt til Sherry og sned med skib til Australien og retur, dvs. den har passeret Linien -Ækvator- 2 gange.

 

O.P.Anderson Original aquavit... 99,-

GODT køb + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 27/11

Original eller Klar, økologisk, 40%. Med kælenavn "Prima" (ordet øverst på etiketten) er en rigtig god snaps, som i Rydbergs test i Ekstrabladet fik hhv. 92p/100 -dvs. lige efter vinderne Aalborg Jul. 

    Jeg sætter rød Taffel (59 fredag 28/11 med Lidl+ app) højere end Rydberg, men er ellers enig med ham i. at den let mere aromatiske Original er marginalt bedre end Klar. 

ANDET: 

Famous Grouse whisky, 99 (3* + godt køb, Føtex), helt ok basis whisky, der engang var blandt de bedste (men også marginalt dyrere end de andre). 

Fernet Branca bitter, 109 (4* + godt køb, Bilka), en klassiker, udødeliggjort i bl.a. Terkel i Knibe osv. 

Bombay Sapphire gin, 109 (3*, Bilka), ganske god 40% gin. Den fås til 99 af og til, men 109 er også god pris.

Magic box, rød/hvid, 6 fl: 299 (3*/5), ikke smagt, men trods pæne ord fra én kritiker finder jeg prisen lidt vel høj for vin lavet i Spanien for britisk firma og så solgt til dansk fond! Hmmm!