Ser Lapo kan vistkun være den originale klassiske Chianti og er blandt de bedste tilbud i Brugsens Irma kampagne sammen med Morel og Novas.
Superbrugsen og Kvickly er i gang med at opruste navnet "Irma". Og med Ser Lapo, Novas og Morel vækker priserne minder om en tid, da Irma var både god kvalitet og lav pris.
Der er mange gode køb i god vin (men synes det kniber mere, når det gælder kaffe og andre prepper varer!).
Novas (45) er en serie virkelig gode vine fra Chile, som ikke kun er økologiske, men også i kvalitet hæver sig over de fleste i nuancer, duft og længde. Morel er en fuldblods god Rhone (59), mens Landgraf er tysk riesling og pinot (69), der kan sætte dyrere Bourgogne effektivt på plads.
Og så er der herlige Irma-klassikere som Cattin fra Alsace (69), Champagne Joseph Perrier og den gamle Cognac Combeau XO (229).
uge 42/2025
Ser Lapo Chianti Classico Riserva... 99,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 16/10
Sølle 99 kr er et fund til prisen for vin, der globalt koster op mod 300!
Tilbud har været 129 det sidste år eller to, så ikke smagt for nylig og skal ned og hente en flaske!
Har set både 2020 (93p/Parker), men du vil nok også se 2021 (90% sangiovese, 10% merlot), også 93p/Parker: "More texture and richness... Packed with blueberry and plum, and it shows mild spice to close. It has the inner stuffing to pair with a classic chicken roast with twice-baked potatoes or something universally appetizing". Ser Lapo er stamfader til markis Mazzei familien, og han var 16. december 1398 den første til på skrift at kalde en vin "Chianti". Så om nogen må dette være den klassiske Chianti! Vinen kommer fra det smukke Castello Fonterutoli, ejet i næsten 600 år af familien Mazzei, siden 1435. Vingården har 3 røde stjerner i Gambero Rosso efter mindst 30 3 glas-vine. Denne vin fra Fonterutoli er en klassisk Riserva. Flot allerede nu, nok bedre om 2-3 år, og den kan leve i 10+ år.
Sølle 99 kr er et fund til prisen for vin, der globalt koster op mod 300! Tilbud har været 129 det sidste år eller to, så ikke smagt for nylig og skal ned og hente en flaske!
Côtes du Rhône "Morel" .. 59,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 16/10
2023 fik 5* i Vinavisen, der skriver: "I duften er der mørke kirsebær og rosmarin, og i den saftige smag dejlige komplekse krydrede noter. En meget tiltalende og let drikkelig rød Rhône".
Har ikke smagt 2023, men 2022 gav for mig Guigal (79-89 kr) kamp til stregen. Tilmed er Morel så tæt på Chapoutier's egen Rhone til at jeg gider betale 20 kr ekstra.
Pierre-Henri Morel var en ung CEO direktør for stjernen Chapoutier, men ville prøve noget andet. Så han fik frit lejde med vine fra syd-Rhone med eget navn og husly i Chapoutiers Estubiers kælder i Lubéron.
Han blev der kun kort tid, så i dag er Morel selv på Chapoutiers vingård i Australien. Men både navn, den lidt simple etiket og vinene lever videre i en række gode vine, ikke mindst hvid Rhone (desværre ikke i Danmark), Signargues, Vacqueyras og Chateauneuf.
2023 fik 5* i Vinavisen, der skriver: "I duften er der mørke kirsebær og rosmarin, og i den saftige smag dejlige komplekse krydrede noter. En meget tiltalende og let drikkelig rød Rhône".
Har ikke smagt 2023, men 2022 gav for mig Guigal (79-89 kr) kamp til stregen. Tilmed er Morel så tæt på Chapoutier's egen Rhone til at jeg gider betale 20 kr ekstra.
Pierre-Henri Morel var en ung CEO direktør for stjernen Chapoutier, men ville prøve noget andet. Så han fik frit lejde med vine fra syd-Rhone med eget navn og husly i Chapoutiers Estubiers kælder i Lubéron.
Han blev der kun kort tid, så i dag er Morel selv på Chapoutiers vingård i Australien. Men både navn, den lidt simple etiket og vinene lever videre i en række gode vine, ikke mindst hvid Rhone (desværre ikke i Danmark), Signargues, Vacqueyras og Chateauneuf.
Novas økologisk rød/hvid... 45,-
øko rød Carmenère cabernet, hvid chardonnay, sauvignon Gran Reserva ChileBEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 16/10
Global pris er omkring 100, så 45 er superb pris. Vine fra økologiske Emiliana, som også leverer den superbe Coyam. Gran Reserva betyder præcis, hvad huset synes, ikke alder, men kvalitet (vinene er fra 2022-2024). Alle er på økologiske druer og kommer fra særligt område og ser måske et egefad. Den røde Carmenère kommer fra lune Colchagua, smagt i 2021, en kraftig, men frugtig vin, som efter over 3 år nærmer sig modenhed. Carmenère er Chiles nationaldrue, som dog indtil 1990erne blev solgt som merlot. 2023 får 92p/James Suckling, 2022 fik 92p/AlistairCooper MW. De 2 hvide er glimrende. Sauvignon er aromatisk, fyldig, med god længde, Chardonnay har også rimelig friskhed, fyldig, men kun smagt én gang (men 2023 fik 90p/Suckling). Begge er fra det kølige Casablanca nær Stillehavet.
Landgraf rød/hvid økologisk... 69,-
Riesling Feinherb og rød Spätburgunder, Rheinhessen Tyskland
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 16/10
Riesling Feinherb er flot, frugtig, frisk og sprød med lige den snert af sødme over syren, der gør vinen inspirerende og madegnet, f.eks. til sushi eller en salat.
Den røde Spätburgunder (pinot noir i Bourgogne) er også fra eget domæne. Tør, fyldig med fine bær i duft og smag. 2022 var testvinder + 5*/6 i Vinbladet. Domænet har 20 økologiske hektar, stammer fra 1752 og ligger i Saulheim i Rheinhessen syd for Mainz. Det unge begavede ægtepar Katrin og André Landgraf, der har fået hele 4* i den respekterede tyske guide, Eichelmann.
Den røde Spätburgunder (pinot noir i Bourgogne) er også fra eget domæne. Tør, fyldig med fine bær i duft og smag. 2022 var testvinder + 5*/6 i Vinbladet.
Cattin Alsace hvid/orange... 69,-
Riesling, Pinot Gris eller Pinot Gris "Orange"
GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 16/10
God, men ikke stor Alsace til en god pris. Riesling -en klassisk tør riesling med lidt nerve og sprød friskhed, ikke top, men heller ikke grøn i stilen.
Pinot Gris: Indbydende neutral og ren aroma, middel fylde trods styrken (13-14%), sprød og ganske frisk, en god madvin. Orange vin er hip og posh, men især et fancy navn for en lys rosé, hvor vinen har farve fra kontakt med drueskind. Her er druen 100% pinot gris -hvor skallen er grå (snarere rød). Mosten får 48 timer i kontakt med skallerne -heraf farven- før kold gæring og lagring sur lie indtil tapning. Lys orange farve; indbydende aroma med lidt krydderi (måske orange? Hmm), ganske fyldig, til den tørre side, med fine syrer og god lang smag. 13 generationer af familien Cattin har boet i Voegtlinshoffen syd for Colmar. Huset er samlet i ét, men bruger stadig de 3 gamle navne, Joseph Cattin, Cattin Frères og Théo Cattin. Huset ejer tæt på 90 og får druer fra 120 hektar, som laves til vin i 2 kældre (den anden er i Steinbach længere mod syd). Vinene sælges under andet navn til markant højere pris hos anden importør.
Barolo "Pezzole" Riserva... 159,-
GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 16/10
Kun en mindre del af Sarotto's vin er fra Piemonte, men de ejer jord i både Barbaresco og især Barolo, som jeg i reglen har opfattet som "nebbiolo druen for begyndere". Denne er fra særlig vinmark, Pezzole. En forgænger fik 5* af Rydberg: "5*, Flot varm krydret næse. Kamfer, sorte kirsebær og vanilje dominerer i smagen. Flot struktur og pæn dybde. Lang afslutning. En Barolo til den tungere side men ganske flot, især til prisen." Så jeg undervurderer huset! Kender ikke årgang (vinen er låst inde i min brugs).
Crémant "Dulong" ... 69,-
Bordeaux brut hvid og rosé (tør) eller demi-sec (sød)
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 16/10Rosé er ren og ligefrem, fint brus, nydelig ren aroma, fin syre balanceret af lille dosage (restsødme) vil glæde de fleste (men ikke mig), den tørre brut er ok, nydeligt brus, ren aroma, måske lidt kort (druerne er cabernet og semillon), god syre og pæn eftersmag.
Dulong var Irma vin og har nok afløst Lestissac i brugsen. Et gammelt vinhus, som nogle år var ejet af Freixenet (spansk cava-gigant), så der er lidt bobler i navnet!
Dulong var Irma vin og har nok afløst Lestissac i brugsen. Et gammelt vinhus, som nogle år var ejet af Freixenet (spansk cava-gigant), så der er lidt bobler i navnet!
Champagne Joseph Perrier "Cuvée Royale"... 224,96
Brut/tør eller Demi-Sec/halvsød GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 16/10 (efter 25% rabat)Coop giver 25% på Joseph Perrier. Bedst er måske Vintage, men kender ikke pris.
Den normale Brut har indbydende aroma, ren og sprød, -afrundet af 7 g/l restsødme. Rydberg i stor Champagne-smagning for et par år siden: "Grønne æbler i duft. Let, frisk champagne. Vellavet med en pæn mousse. Frugtig afslutning." Joseph Perrier er ikke i familie med den perlende Perrier vand, og slægtskabet er usikkert
med navnefællerne Laurent-Perrier og Perrier-Jouet. Joseph er ofte lige så god i en indbydende, let stil ikke ulig Pol Roger eller netop Perrier-Jouet.
Foto: Huset ligger i Chalons ved floden Marne og er grundlagt 1825. I årrække var det ejet af storebror Laurent-Perrier.
I dag ejes huset af Alain Thiénot, også ejer af Canard-Duchêne (som importeres af søsteren Coop) og et par firmaer i Bordeaux. Joseph Perrier sælges som "Cuvée Royale" til minde om en af kunderne, dronning Victoria!
Den normale Brut har indbydende aroma, ren og sprød, -afrundet af 7 g/l restsødme. Rydberg i stor Champagne-smagning for et par år siden: "Grønne æbler i duft. Let, frisk champagne. Vellavet med en pæn mousse. Frugtig afslutning." Joseph Perrier er ikke i familie med den perlende Perrier vand, og slægtskabet er usikkert
med navnefællerne Laurent-Perrier og Perrier-Jouet. Joseph er ofte lige så god i en indbydende, let stil ikke ulig Pol Roger eller netop Perrier-Jouet.
Foto: Huset ligger i Chalons ved floden Marne og er grundlagt 1825. I årrække var det ejet af storebror Laurent-Perrier.
I dag ejes huset af Alain Thiénot, også ejer af Canard-Duchêne (som importeres af søsteren Coop) og et par firmaer i Bordeaux. Joseph Perrier sælges som "Cuvée Royale" til minde om en af kunderne, dronning Victoria!