Klassisk Médoc er en vin, hvor karakter kommer før nydelse, men Rema1000 har også en indbydende spansk Hermanito.
Rema1000 satser på fransk klassiker som Médoc fra Bordeaux. Belfort (59) er fra den ret bløde årgang 2019, nok mere behagelig end Roubin 2020 (50). Begge bør nydes med mad.
Hermanito (50) er en spansk pleaser af de gode, blød, rigtig godt køb fra de danske Tofterup brødre. Også Xavier Rhone er godt køb (59).
Lidl har en rigtig god pris på Riesling Alsace (49), og prisen bliver nærmest latterlig torsdag, når der er 3 for 2 i Lidl+ (den billigste er gratis).
Netto kan ikke meget i uge 44. Det bedste bud er Trapiche Oak Cask (49, godt køb. selvom du kunne få den til 35 for et par år siden.
Men Rema1000 dominerer. LZC California (45, prøv Petite Sirah) vil please mange, men undgå Smooth & Silky Pinot (og hvid chardonnay), en fransk kopi af en californisk kopi af fransk original. Lidt indviklet!
BEDSTE køb: Belfort Médoc - Hermanito Ribera del Júcar - Riesling Alsace Lidl
GODT køb: Roubin Médoc - Xavier Rhone - Barbera Asti "Araldica" - Villa Borghetti rød/hvid/rosé - Trapiche "oak cask" rød/hvid/brus - Ventoux "Løgismose" - Kingpin rød/hvid
ANDRE: LZC California (især petite sirah) - Rhone "Lidl" -Chardonnay "Fauvert" - Montgras "de Vine" rød/hvid/rosé
Belfort Médoc... 59,-
BEDSTE køb + *** (3/5), Rema1000, søndag-lørdag 26/10-1/11
Set i 2019. Endnu en klassisk Bordeaux (måske 4*) i det fine 2019 til lav pris. Ikke smagt, men pålidelige Vinbladet skriver: "Røget duft, solbær, blyantstift, moden og frisk. God fylde, rank, moden tannin dækket af moden frugt. Frisk eftersmag, let røget med solbær." Belfort er et af mange vingårde, som leverer druer til et kooperativ (Pavillon Bellevue), som tapper vinen. 60% merlot, 40% cabernet. Formentlig bedre om 2-3 år.
Roubin Médoc ... 50,-
GODT køb + *** (3/5), Rema1000, søndag-lørdag 16-22/3
Endnu et tegn på krisen i Bordeaux (vi venter stadig på topkøb i form af frasorteret vin fra topslotte). Årgang 2020 er god, og vinen var nok behagelig for 2 år siden, men er nu lukket ned. Vent 2-3 år, god til mad i dag.
Ribera del Júcar "Hermanito"... 50,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Rema1000, søndag-lørdag 16-22/3
2023. Ikke smagt, men den får 89p/Vinbladet, hvor superstar Peter Winding skriver: "Parfumeret duft med modne kirsebær, marcipan, meget frugtdreven. Fyldig smag, lækker struktur med silkeblød tannin, moden frugt og frisk, moden, frugtagtig eftersmag". Også 5* + 89p fra Rydberg/Spritnyt, der skriver: "Masser af intensitet i duften med varme krydrede noter. Smagen domineret af brombær, boysenbær, tobak og krydderier. Pæn fylde og velbalanceret vin med en flot saftig afslutning. Virkelig flot vin til tilbudsprisen" (59, så her er en vin, der ikke er steget i pris).
Ribera er for Spanien, hvad "Côtes" er i Frankrig, dvs. blide bakker omkring en flod. Dem er der mange af, mest kendt nok den dyre Ribera del Duero, men her er det Júcar, som er en uafhængig del med knap 9.000 hektar vin i Mancha, Verdens største vinområde.
Vinene herfra koster i snit under det halve af Duero, og når vinen er så god som denne, er det til gavn for både Tofterup -som laver vinen- og Rema1000, som sælger den! Vinen er signeret lillebror ("hermanito") Jonas Tofterup, den første og hidtil eneste danske Master of Wine.
Vinen importeres for Rema af Vinøen, et alias for AMKA/JyskVin. For mig er eneste minus, at den har prop, ikke skruelåg.
Ribera er for Spanien, hvad "Côtes" er i Frankrig, dvs. blide bakker omkring en flod. Dem er der mange af, mest kendt nok den dyre Ribera del Duero, men her er det Júcar, som er en uafhængig del med knap 9.000 hektar vin i Mancha, Verdens største vinområde.
Vinene herfra koster i snit under det halve af Duero, og når vinen er så god som denne, er det til gavn for både Tofterup -som laver vinen- og Rema1000, som sælger den! Vinen er signeret lillebror ("hermanito") Jonas Tofterup, den første og hidtil eneste danske Master of Wine.
Vinen importeres for Rema af Vinøen, et alias for AMKA/JyskVin. For mig er eneste minus, at den har prop, ikke skruelåg.
Xavier Côtes du Rhône... 59,-
GODT køb + **** (4/5), Rema1000, søndag-lørdag 26/10-1/11
En god moderne Rhone, men ikke længere topkøb (kunne fås til 50 i december).
Jeg har sært nok aldrig smagt Vignons vine, men har dog mødt Xavier Vignon én gang. Han kommer fra det kølige Picardiet i Nordfrankrig, men har arbejdet over halvdelen af sit liv i Rhone dalen. Her virker han som professionel vinmager og ønolog for mange vingårde, men laver også et væld af vine (også en vin i Tyrkiet) i mange stilarter. Bl.a. 5 udgaver af almindelig Rhone!
Denne hører til den klassiske "normale" Rhone med 85% grenache + syrah og mourvèdre. Måske hans bedste køb. Vent en magtfuld, meget frugtig vin med masser af urter og peber. En ældre årgang fik 91p/JamesSuckling.
Jeg har sært nok aldrig smagt Vignons vine, men har dog mødt Xavier Vignon én gang. Han kommer fra det kølige Picardiet i Nordfrankrig, men har arbejdet over halvdelen af sit liv i Rhone dalen.
Barbera "Araldica" Asti... 50,-
GODT køb + *** (3/5), Rema1000, søndag-lørdag 26/10-1/11
En typisk barbera, dvs. tør, middelfyldig, frugtig med frisk syre -en rigtig god madvin til rimelig pris (men kunne fås til 45 sidste år). Ikke så forfinet som f.eks. Fontanafredda (Coop) eller Tre Vescovi (Føtex mv), men bestemt ikke ringe. Araldica er et stort kooperativ øst for Barolo, som leverer gode vine til fair pris.
Villa Borghetti rød/hvid/rosé ... 45,-
rød Lapaccino, rosé Bardolino Chiaretto, hvid Soave Classico eller Pinot Grigio, Italien
GODT køb + *** (3/5), Rema1000, søndag-lørdag 26/10-1/11
Avistilbud var 35 for et par år siden, tidligere i år 38 og nu 45. Slet ikke topkøb (og jeg savner rød Bardolino). Den røde Lapaccino er nydelig og kommerciel, men lidt dorsk. Den lyserøde Bardolino er ren og frisk med diskret aroma. Den hvide pinot grigio er bedre end jeg huskede den, med pæn frugt, men foretrækker stadig hvid Soave Classico med sprød friskhed og god frugt. Håber dog også at se den røde Bardolino, som er let og god. Familiehuset Pasqua bor i Bardolino. Pasqua er et af de historiske huse ved Verona. De er vokset ganske voldsomt de senere år -husker dem, da det var Skjold Burne, der solgte vinene. I dag laves omkring 14 millioner flasker om året (mest pinot grigio, men også lidt vin fra Puglia, uha) -og så amarone og ripasso, som er de faste vine.
LZC California rød/hvid... 45,-
rød Zinfandel, Petite Sirah og Pinot Noir, hvid chardonnay, California (tappet i Danmark)
** (2/5), Rema1000, søndag-lørdag 26/10-1/11
Fra samme tapperi som Holten Grove i Meny (55!). Rema har dog den interessante petite sirah (Batch no 002), som ikke ses i Meny. Kan være en kraftig vin med karakter og balance. Vil ikke bruge penge på rød pinot eller chardonnay, som ikke kan lide det varme klima i Lodi.
Riesling Alsace... 49,-
BEDSTE køb + *** (3/5), Lidl, torsdag-lørdag 30/10-1/11
En absolut drikbar riesling i en frugtig, tør og sprød stil. Kommer fra et kooperativ i det smukke Alsace (vistnok den gode kælder i Pfaffenheim), som tapper denne vin for Lidl. En rigtig god pris. Kan måske endda være 4*, men ikke smagt de sidste par år. Torsdag er der 3 for 2 i Lidl+. Den biligste er gratis -så kommer flaskepris ned på uhyggelige 32,67!
Trapiche "oak cask" rød/hvid/brus.... 49,-
GODT køb + *** (3/5), Netto, indtil fredag 31/10
Trapiche var pioner for argentinsk vin, og jeg solgte i 1970erne en del Trapiche i Danmark. Rigtig gode rødvine, som du dog kunne få til (for) lave priser for et par år siden (helt ned til 35). Men stadig godt køb til 40% højere pris. Vinene kan ligne OPI (i Coop) og Alamos (som er dyrere), mens Mascota (Coop) er 1-2 klasser bedre. Malbec, en mørk, fyldig vin med herlig sød bærduft. Meget letdrikkelig og godt køb. Ganske lille præg af eg. 2022 fik 89p/Tastings, 2019 89p/Falstaff. Cabernet ligner, men er lidt mere krydret, som jeg husker det. Chardonnay -ikke favorit, men denne er ganske ok uden at begejstre. Tør, ren, fyldig, men egen mangler friskhed. Boblerne er desværre temmelig anonym, fyldig, lidt fersk i næsen, ret sød for brut. Men til 49 godt køb.
Trapiche var pioner for argentinsk vin, og jeg solgte i 1970erne en del Trapiche i Danmark. Ventoux "Løgismose".... 60,-
GODT køb + *** (3/5), Netto, indtil fredag 31/10Økologisk. Netto's efterligning af Irma's gode mærker i 70erne (som Irma's Bjergvin fra Korsika), men til noget højere priser. Kender ikke aftapper, men tvivler ikke på, at både fonds-ejede Løgismose og Netto tjener en del på denne vin. Stadig en meget respektabel Rhone med frugt og solid fylde. Andre
ANDRE: Smooth Pinot Noir + Big Fat Chardonnay, 65 (3*, Rema1000), fransk kopi af californisk kopi af fransk original. Lidt indviklet. Foretrækker den franske original!Maynard's 4 x 20cl Port, 299 (4*, Rema1000), en gaveæske med 4 små flasker god tawny, som til sammen er over 60 år gammel (fordelt på ung, 10 og 20 års Port). Charmerende, men lidt dyr. Rhone "Lidl" (49, 3*, Lidl), ok køb, men slet ikke så god som Pellerin i Superbrugsen/Kvickly (49, og den er end ikke med blandt de tilbud, jeg har valgt fra Coop i uge 44!). Tysk tapning.
Chardonnay "Chevalier de Fauvert" (49, 3*, Lidl), sydfransk hvid, tør, ren og nydelig, men ikke smagt de seneste 3 år.Montgras "de Vine" rød/hvid/rosé, 45 (3*), nydelig vin fra Chile, frisk og tør vin til mad, rød som hvid. Rosé ikke smagt. KingPin rød/hvid, 45 (3* + godt køb, Netto). omtrent samme pris som i storebror Bilka (44,83 v6). Rød er bedst, hvid er god, chardonnay lidt fersk.
Chardonnay "Chevalier de Fauvert" (49, 3*, Lidl), sydfransk hvid, tør, ren og nydelig, men ikke smagt de seneste 3 år.











