Foråret nærmer sig og så er det sæson for ikke mindst rosé -som St.Martin, en af de klassificerede lyserøde Provence vine, som er et af ugens (nye) køb i Brugsen!
Superbrugsen og Kvickly byder også på en herlig Mosel Riesling. Den er til den tørre side, økologisk og tilmed anbefalet af doktoren. Så kan du vist ikke forlange mere til 45!
Desuden en superb Terrunyo carmenère (99) samt italienske forårsvine som den altid gode røde og hvide Fontanafredda (59) samt en mindre kendt Brindisi "Brunda" Riserva (45).
Oveni kommer Brugsens utallige tilbud fra sidste uge her! Bl.a. lækker Bordeaux, flot tysk rød og hvid, italienere, Portvin + lidt Cognac og andet. Disse tilbud gælder helt til lørdag 19/4.
BEDSTE køb: Terrunyo carmenère - Novas rød/hvid øko - Riesling Feinherb Mosel - St Martin Cru Classé rosé - Fontanafredda rød/hvid/bobler - Brindisi Terre Brunda Riserva + Tauro Salice Salentino Riserva - Epicuro Z + F rød/hvid
GODT køb: Santa Rita "120" rød/hvid/rosé - Memoro Montepulciano + Primitivo
uge 14-2025
Riesling "Feinherb" Organic... 45,-
BEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/4
BEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/4
Mosel. Intens aroma af blomst, en lille fylde, god syre balanceret af en diskret sødme. Vinen er Feinherb, dvs. halvtør. I dag ses nok 2023, men kan se, at 2021 og 2020 begge fik 5* i Vinavisen (fandt vinen et kup til 75). Økovinen anbefales og signeres af Dr Renate Willkomm, og lægen har jo altid ret! Hun er dog også hovedejer af Peter Mertes, Tysklands største vinhus med en masse jævn vin, men også ok vin som denne. Vi er laaangt over Piesporter Michelsberg, som kastede så meget skam over Mosel i 1980erne.
Mosel. Intens aroma af blomst, en lille fylde, god syre balanceret af en diskret sødme. Vinen er Feinherb, dvs. halvtør. I dag ses nok 2023, men kan se, at 2021 og 2020 begge fik 5* i Vinavisen (fandt vinen et kup til 75).
Økovinen anbefales og signeres af Dr Renate Willkomm, og lægen har jo altid ret! Hun er dog også hovedejer af Peter Mertes, Tysklands største vinhus med en masse jævn vin, men også ok vin som denne. Vi er laaangt over Piesporter Michelsberg, som kastede så meget skam over Mosel i 1980erne.
Saint-Martin Provence Cru Classé... 109,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/4
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/4
Økologisk. Mange presser sig på, men Provence leverer stadig den bedste rosé i Frankrig.
I år er det 70 år siden, at Provence fik sin klassifikation -18 slotte fik titlen Cru Classé- for god vin. I dag leverer mange andre lige så god vin.
St Martin er dog superb. Ægte "saumon", laksefarvet- og det elsker jeg! Fyldig, frisk og frugtig, med lidt jordbær i duften. Vin på én gang med lethed og smag foruden en overdådig rig frugt. På slottet skal du af med € 20,90 (157 kr).
Saint-Martin er Cru Classé og skiller sig ud ved at have tilhørt samme familie siden 1740 -og hvor slottet går i arv fra mor til datter, i dag Emilie Perenanda. Slottet virker også som hotel og ligger lidt nord for motorvej A8 mellem Fréjus og Brignoles.
I år er det 70 år siden, at Provence fik sin klassifikation -18 slotte fik titlen Cru Classé- for god vin. I dag leverer mange andre lige så god vin.
St Martin er dog superb. Ægte "saumon", laksefarvet- og det elsker jeg! Fyldig, frisk og frugtig, med lidt jordbær i duften. Vin på én gang med lethed og smag foruden en overdådig rig frugt. På slottet skal du af med € 20,90 (157 kr).
Saint-Martin er Cru Classé og skiller sig ud ved at have tilhørt samme familie siden 1740 -og hvor slottet går i arv fra mor til datter, i dag Emilie Perenanda. Slottet virker også som hotel og ligger lidt nord for motorvej A8 mellem Fréjus og Brignoles.
Terrunyo carmenère, Chile... 99,-
BEDSTE køb + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/4
BEDSTE køb + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/4
Terrunyo matcher stor vin fra Californien såvel som Europa. Tilmed i en original stil takket være druen carmenère. Druen kom i 1860erne fra Médoc, hvor vinlusen Phylloxera tog livet af den. I dag er den Chile's nationaldrue carmenère. Vinen har en international pris omkring 300 kr og er topkøb til 99. Meget dyb, intens frugt, balsamisk og kompleks, magtfuld, men fast, lang afrundet. Set i 2021 og 22 med hhv. 97p og 94p/Descorchados. Begge år fik 93p/TimAtkin, 2022 95p/Decanter. Selv i det lune Chile er carmenère svær at gro, da druen skal høstes sent for at opnå modenhed Vinen kommer fra Blok 27 i Peumo marken på terrasser overe Cachapoal floden. Høsten var i 2022 meget sen 6-13.maj. Vinen lagrer 9 måneder i små egefade, 60% nye. Det hele beskrives på den meget detaljerede etiket.
Meget dyb, intens frugt, balsamisk og kompleks, magtfuld, men fast, lang afrundet. Set i 2021 og 22 med hhv. 97p og 94p/Descorchados. Begge år fik 93p/TimAtkin, 2022 95p/Decanter.
Selv i det lune Chile er carmenère svær at gro, da druen skal høstes sent for at opnå modenhed Vinen kommer fra Blok 27 i Peumo marken på terrasser overe Cachapoal floden.
Høsten var i 2022 meget sen 6-13.maj. Vinen lagrer 9 måneder i små egefade, 60% nye. Det hele beskrives på den meget detaljerede etiket.
Novas økologisk rød/hvid... 50,-
øko, rød Carmenère cabernet, hvid chardonnay, sauvignon Gran Reserva Chile
øko, rød Carmenère cabernet, hvid chardonnay, sauvignon Gran Reserva Chile
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/4
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/4
Lillebror til den superbe Coyam, lavet af Emiliana, den økologiske gren af Concha y Toro. Den røde Carmenère kommer fra lune Colchagua, smagt i 2021, en kraftig, men frugtig vin, som efter over 3 år nærmer sig modenhed. Carmenère er Chiles nationaldrue, som dog indtil 1990erne blev solgt som merlot. 92p/James Suckling. De 2 hvide er begge glimrende. Sauvignon er aromatisk, fyldig, med god længde, Chardonnay har også rimelig friskhed, fyldig, men kun smagt én gang. Begge har i nyere år fået ros af gode smagere. Drikker lige så gerne disse vine som Diablo rød/hvid (69, 4*), som dog er noget blødere i stilen.
Lillebror til den superbe Coyam, lavet af Emiliana, den økologiske gren af Concha y Toro.
Den røde Carmenère kommer fra lune Colchagua, smagt i 2021, en kraftig, men frugtig vin, som efter over 3 år nærmer sig modenhed. Carmenère er Chiles nationaldrue, som dog indtil 1990erne blev solgt som merlot. 92p/James Suckling.
De 2 hvide er begge glimrende. Sauvignon er aromatisk, fyldig, med god længde, Chardonnay har også rimelig friskhed, fyldig, men kun smagt én gang. Begge har i nyere år fået ros af gode smagere.
Drikker lige så gerne disse vine som Diablo rød/hvid (69, 4*), som dog er noget blødere i stilen.
Santa Rita "120" rød-hvid-rosé... 39,-
Rød cabernet eller carmenère, hvid chardonnay, rosé cabernet, Chile
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/4
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/4
Santa Rita har en del af æren for, at Chile i flere år var nr 1 vinland i Danmark. Men disse vine begejstrer ikke -og jeg har smagt vinene flere gange (men dog ikke de seneste 3-4 år) og undrer mig over titlen ”Reserva Especial” -særlig reserve- et sært navn til en (ok) dagligvin. Cabernet og chardonnay er ganske ok, rosé og carmenère ikke smagt i de seneste mange år. 2021 cabernet fik 88p/Descorchados. "120" har navn efter de 120 soldater, som Santa Ritas Paula Jaraque skjulte i vinkælderen for spanierne i Chiles uafhængighedskrig.Lidt italiensk!
Santa Rita har en del af æren for, at Chile i flere år var nr 1 vinland i Danmark. Men disse vine begejstrer ikke -og jeg har smagt vinene flere gange (men dog ikke de seneste 3-4 år) og undrer mig over titlen ”Reserva Especial” -særlig reserve- et sært navn til en (ok) dagligvin. Cabernet og chardonnay er ganske ok, rosé og carmenère ikke smagt i de seneste mange år. 2021 cabernet fik 88p/Descorchados.
"120" har navn efter de 120 soldater, som Santa Ritas Paula Jaraque skjulte i vinkælderen for spanierne i Chiles uafhængighedskrig.
Lidt italiensk!
Fontanafredda rød/hvid/bobler... 59,-
Barbera d'Alba eller hvid Chardonnay, Moscato d'Asti (sød)
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/4
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/4
Rød barbera er typisk og altid pålidelig med rig frugt i næse og mund, fast, rustik fylde med tanniner skjult af god frugt. Perfekt match til både coq au vin og gullasch. 2023 fik 88p/Rydberg: "Meget læskende og ligefrem barbera med røde blommer, mørke krydderier i smagen. Flot balance og en ganske flot vin". 2022 fik 90p/WineEnthusiast og 89p/Spectator, 2020 fik 90p/Spectator. Hvid chardonnay: "Ganske ren aroma med lidt blomst og moden frugt, egefri middelfyldig og pænt lang med tilpas syre". Nydes ung, inden syren forsvinder. Den søde Moscato d'Asti er en klassiker, frugtig, sød, uden store dikkedarer. Det smukke Fontanafredda nær Barolo blev købt i 1858 som jagtslot af Vittorie Emmanuele II, konge af Savoyen, som blev den første konge, da Italien blev til ét land i 1861.
Rød barbera er typisk og altid pålidelig med rig frugt i næse og mund, fast, rustik fylde med tanniner skjult af god frugt. Perfekt match til både coq au vin og gullasch.
2023 fik 88p/Rydberg: "Meget læskende og ligefrem barbera med røde blommer, mørke krydderier i smagen. Flot balance og en ganske flot vin".
2022 fik 90p/WineEnthusiast og 89p/Spectator, 2020 fik 90p/Spectator.
Hvid chardonnay: "Ganske ren aroma med lidt blomst og moden frugt, egefri middelfyldig og pænt lang med tilpas syre". Nydes ung, inden syren forsvinder.
Den søde Moscato d'Asti er en klassiker, frugtig, sød, uden store dikkedarer.
Det smukke Fontanafredda nær Barolo blev købt i 1858 som jagtslot af Vittorie Emmanuele II, konge af Savoyen, som blev den første konge, da Italien blev til ét land i 1861.
Brindisi "Terre della Brunda"... 45,-
Riserva, også il Tauro Salice Salentino Riserva, Italien
BEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/4
BEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/4
Begge vine er afrundet og fyldige med sød frugt med krydderier -med rimelig fasthed og uden mærkbar sødme. Har dog aldrig smagt dem samtidig -så hvorfor ikke prøve Brindisi i denne uge? 
Franske Gilbert & Gaillard skrev om 2019: "Beautiful deep ruby. Very endearing, ripe nose showing tones of cherries in brandy, cacao and truffle. The palate is very delicate and ample from point of entry on and delivers more of the same appealing aromas. An appellation worth discovering".
Brindisi er lille havneby på den nordøstlige side af Itlaiens "hæl", nabo til Copertino og med Salice i baglandet. Druerne i alle 3 vine er den herlige negroamaro med lille balance af sort malvasia. På den anden side af hælen ligger Manduria, mest kendt for primitivo/zinfandel, som modner tidligt og derfor kan nå op til (oh vé!) 18% alkohol!
Begge vine leveres af Botter, som ikke ligger i Puglia, men ikke langt fra Venedig i Norditalien. De har dog også afdeling i Puglia og skal roses for at levere vine med navn på området, der også ere kendt for sine sjove hobbit'agtige trulli byer.
Epicuro Z rød, F hvid, kr/fl v 6: 41,50
6 fl: 279, rød Zinfandel + organisk, hvid Fiano, rosé, Puglia
BEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/4
Rød zinfandel er rimeligt tør med sød bærfrugt + krydret styrke. Den økologiske er mindre voldsom i styrke (14,5%) -bedre for mig- og fås tilmed til samme pris. Den hvide laves på druen fiano, som kendes fra ofte dyr hvid omkring Napoli. Nydelig aroma af blomst og pære, fyldig, lille sødme balanceret af lille syre. En ældre 2018 fik rigtig meget ros i SmagpåVin: "En... alsidig og frisk syditalienske hvid... til en kylling med grønt, eller ovnbagt laks... Smager og dufter af honningmelon, hvid pære med lidt hassel og vanilje – næsten som frugtsalat med råcreme. Nem, ligetil og aldeles læskende." Den aktuelle tapning er forhåbentlig 2024.
Rød zinfandel er rimeligt tør med sød bærfrugt + krydret styrke. Den økologiske er mindre voldsom i styrke (14,5%) -bedre for mig- og fås tilmed til samme pris.
Den hvide laves på druen fiano, som kendes fra ofte dyr hvid omkring Napoli. Nydelig aroma af blomst og pære, fyldig, lille sødme balanceret af lille syre. En ældre 2018 fik rigtig meget ros i SmagpåVin: "En... alsidig og frisk syditalienske hvid... til en kylling med grønt, eller ovnbagt laks... Smager og dufter af honningmelon, hvid pære med lidt hassel og vanilje – næsten som frugtsalat med råcreme. Nem, ligetil og aldeles læskende." Den aktuelle tapning er forhåbentlig 2024.
Memoro rødvin... 50,-
rød Montepulciano d'Abruzzo eller Primitivo Puglia, Italien
rød Montepulciano d'Abruzzo eller Primitivo Puglia, Italien
