Flot Chianti fejrer Irmas 135 års fødselsdag

Irma's fødselsdag slutter i morgen, men de har stadig Ser Lapo på hylderne en ganske fremragende Chianti til en særdeles rimelig pris. De andre tilbud er også gode, de bedste ses herunder.  

Bedste KØB: Mazzei "Ser Lapo", Tours de Beaumont 2018

Bedste VIN:  Mazzei "Ser Lapo", Latour Martillac 2016 Cru Classé, Joseph Perrier Vintage 2008  

Mazzei "Ser Lapo", Chianti Classico ... 89,-

2018 Riserva, Bedste VIN + bedste KØB + ***** (5/5), Irma, indtil lørdag 4.september. "Ser Lapo" er en af de rigtig fine Classico Riservas, fra det smukke Castello Fonterutoli, ejet i næsten 600 år af familien Mazzei.           

      2018 er foreløbig kun smagt af Ekstrabladet: "Ugens Vin. ”Enestående kvalitet og enorm stilsikkerhed. Han man tabt sit hjerte til rødvinene fra Toscana står man i evig med vine som denne, en fremragende repræsentant for de adstadige sangiovese-vine. Her er en fløjlsblød, dyb men juicy version, der altid og årgang efter årgang står fuldkommen drikkeklar uden at gå på kompromis med klasse, stil og umiskendelig toscansk smag. Prisen er uhørt for den slags vin, også på en hverdag.” Ikke smagt af mig -endnu! '16 fik 94p/Spectator, mens '17 fik 92p/Parker, 93p/Vinous mv. 

      Ser Lapo var en lokal notar, som optræder i rigtig mange skrifter fra renæssancen -og iøvrigt også navnet på faderen til de to brødre, som leder vingården i dag. Vingården har 3 røde stjerner i Gambero Rosso efter mindst 30 3 glas-vine. 

Tours de Beaumont 2018, Haut-Médoc, kr/fl v 6: 83,17

Bedste KØB + ***** (5/5), Irma, indtil lørdag 4.september. En flot Bordeaux i en brugervenlig stil fra det store Beaumont (120 hektar vin) lidt syd for Beychevelle i St.Julien, som det i øvrigt deler ejer med (fælles ejer er giganterne Castel og Suntory). Vinen laves af omtrent lige dele cabernet og merlot med en kortere lagring i små egefade. Umiddelbart vil jeg foretrække Trois Moulins 2016 i (6 fl. 499, Kvickly) eller endog Diane de Belgrave, men 2.vinen til Beaumont er også en rigtig god vin. 

Latour Martillac 2016, Pessac-Léognan Cru Classé...  279,- 

Bedste VIN + ***** (5/5), Irma, indtil lørdag 4.september. 93p/Parker -en af mine favoritter, og som etikette-samler elsker jeg den 100 år gamle etiket, der stadig virker moderne. Parker skriver: "Warm plums, kirsch and redcurrant jelly on the nose with touches of bay leaves, iron ore and black soil. Medium-bodied with a well-sustained mid-palate of muscular fruit, it has a firm backbone of fine-grained tannins and wonderful freshness, finishing very long."

Joseph Perrier Vintage 2008 Champagne... 279,-

Bedste VIN + ***** (5/5),  Irma, indtil  lørdag 4.september.  Denne er efter 12-13 år er i sit livs form, selvom jeg kender én og anden, der mener, den vil blive bedre med yderligere 5-10 år på flaske. Jeg hører dog til dem, der kan lide vinen, mens den som denne stadig er livlig og frisk.  Excellent køb. Bl.a. 6* i SmagpåVin. 

Bordeaux versus landvin + lækker Vintage Port

Du kan få stor glæde af at smage de bedste køb ud mod hinanden: Den filmstjerne'agtige Gringo er en rustik, krydret gigant, som i starten overdøver den mere diskrete Diane fra Belgrave. Men efter det første glas bliver gringo'en simpel, og du opdager nuancerne i den kølige, aristokratiske Médoc. 

Superbrugsen og Kvickly har flere gode vintilbud til sensommeren, hvor den bedste vin er Rozès Vintage Port på bagsiden. Der er dog også et par gode vine fra Italien og Californien, men det er Bordeaux'erne (og crémant'en til en fest), der skiller sig ud.

Bedste KØB: 2013 Diane de Belgrave, El Gringo dark red tempranillo, Crémant Moillard Bourgogne Brut + rosé
STJERNEVINEN: Rozès 2015 Vintage Port, Bedste VIN: 2016 Trois-Moulins

Diane de Belgrave, Haut-Médoc, kr/fl v 6: 83,17

2013, 6 fl: 499, bedste KØB + ***** (5/5), Kvickly, indtil torsdag 9. september

Ikke smagt, men du kan regne med en moden, afrundet vin, middel fylde og pæn duft, præget af 65% merlot. Ikke stor dybde, men særdeles vellavet. Nydes nu og de kommende 2-3 år.  

      Belgrave (med ét l) ligger perfekt på fint grus på grænsen til St.Julien, hvor en smal bæk skiller det fra Lagrange, 3.Cru- og drives af huset Dourthe. Slottet er perfekt restaureret og var oprindelig en kongelig jagtpavillon i stil med Eremitagen i Dyrehaven. Derfor er 2.vinen opkaldt efter Diane, jagtens gudinde.  Der er investeret rigtig meget i at levere den bedst tænkelige vin, inkl. delvis malolaktisk gæring i små egefade osv. 

      Vinen matcher ikke de bedste, men 2.vinen "Diane" er ret tæt på i en svag årgang som 2013, måske pga. mere merlot (65%). 

      Jeg har haft en svaghed for vinen fra Belgrave, som var en af de første 4 vine, jeg købte ind fra Bordeaux til vores firma. Årgangen var 1967, og en del år senere købte vi samme vin tappet på slottet. Den var ikke nær så god, men under besøg på slottet i 1975 fandt jeg ud af hvorfor:

      På slottet lå store mængder af årgange fra 1966 og frem på cementtanke og ventede på tapning (mange andre vingårde overalt har samme praksis, hvad få tænker på). Disse temmelig late-bottled vintages blev dog bedre -uden dog at kunne måle sig med vores danske tapning!

Ch. Trois-Moulins, Haut-Médoc, kr/fl v 6: 83,17

2016, 6 fl i træ: 499, bedste VIN + ***** (5/5), Kvickly, indtil torsdag 9. september

Jeg skamroste denne vin i middelårgang som 2014 til 79,95 (v.6 fl) hos MegaVin. Her er den i 2016, en væsentlig bedre årgang, hvor konsulent Hubert de Bouärd også har haft mere indflydelse. 2016 har god fylde og længde  med begyndende modenhed i duften, men formentlig bedre om 3-5 år -i dag smager Diane (herover) faktisk bedre. 
      "De 3 Møller" er parcel på Cambon-la Pelouse, (et parcel, som deles med Cantemerle 5.Cru), men bruges reelt til god del af produktionen fra Cambon (foruden 3.vinen Petit Coq).  

      Hubert de Bouärd fra celebre Angélus er konsulent. Ejendommen leverede allerede vin ikke ulig St Émilion med godt 50% merlot. 2016 er set til ca. 170 kr og er klassisk Bordeaux af høj kvalitet -og jeg vil hellere have denne som de blandede trækasser med Cambon's hovedvin, som Føtex/Bilka sælger til omkring 300 for 3 fl. 

El Gringo, dark red tempranillo, rød/hvid... 39,-

Castilla, rød: bedste KØB + **** (4/5), Kvickly, indtil torsdag 9. september. Hammeken har nu 25 år bag sig og er stadig ejet af danske Nicholas Hammeken (også partner i Globus, en af de største tappere i Danmark). 

Huset ejer ikke vinmarker selv, men skræddersyr vin mest fra kooperativer, som denne fra Mancha området. En fyldig, frugtig/krydret og civiliseret tempranillo, men grundlæggende en simpel (men god) landvin, som Spanien leverer til utroligt rimelig pris! 

      Der er pænt langt fra Don Quijote's vindmølle-dækkede Mancha til Almería's "Lille Hollywood". Men navn og etiket er en hyldest til Tabernas ørkenen ved Almería, som har lagt kulisse til over 300 af westerns, (se link til minifilm) inkl. alle Sergio Leones ikoniske film, f.eks. "Den gode, den onde og den grusomme" og andre med ikonisk musik af nylig afdøde Ennio Morricones musik. Så der er lidt Clint Eastwood over vinen!

      Skulle du en dag komme til Alicante, Màlaga eller de nye feriebyer ved Almería, er et besøg i Fort Bravo (et mini-Hollywood) og Tabernas ørkenen et must!  

Crémant Moillard, Bourgogne, Brut, rosé eller demisec... 59,- 

Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 9. september 

Moillard var engang et stolt 150-årigt familiehus med stort domæne. I dag er kun navnet tilbage, som efter nogle kedelige år under Sauvestres dubiøse ejerskab nu ejes af Joseph Helfrich's GCF gruppe. 

     En ændring til det bedre, og vinene er nok mere autentiske end dengang). Rosé smagt til nytår, ren og frisk, ganske god og ligefrem, brut har nu årgang (p.t. 2018, dvs. tæt på 3 år, hvor loven kræver ét) og får 6* i AOV (dec.20) 6*: "Nektarin og litchee, fyldig rund og behagelig mousse. Fin afstemt syrebalance af lime. Et ganske let mineralsk præg der giver vinen lidt klasse, uden at det bliver en meditativ oplevelse, men svært at finde bedre vin til prisen." Igen: Ikke Champagne! 

      Moillard leverer også Chablis (79, 5*, årgang 2020, ugens vin i Ekstrabladet) og Bourgogne pinot noir eller chardonnay (69, 4*) samt Santenay .1.Cru "Clos Rousseau" (179, 4*). Ej smagt, vinene næppe så flotte som etiket. 

Rozes 2015 Vintage Port... 99,-

Bedste KØB + bedste VIN + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 9. september

2015 anses for topår for Vintage, om end vinene ikke altid levede op til hype'n. Rozès er dog en lækker vin, elegance, fylde og rig aroma, faktisk flot nu, men lukker ned snart og bør herefter gemmes 8-15+ år. Vinen har fået 92p/Elsebeth Lohfert i Vinbladet + 92p/WineEnthusiast samt 91p/Parker. 

      Rozès er et af de "franske" huse i Oporto, længe ejet af LVMH (som også ejer Krug, Moët, d'Yquem + en masse parfume og tøj). Men for godt 20 år siden blev huset overtaget af et andet Champagne-hus, Vranken Pommery (Pommery, Heidsieck Monopole, Charles Lafitte, Georges Goulet og andre huse).

      Parker skriver om 2015: "Balanced, fresh and lovely, this is a Port that is drinking decently now, but it can obviously benefit from more age. It is a pleasure—aromatic, sensual and beautifully constructed. It finishes with chocolate and some tannic pop. It won't be the longest of long-haul wines, but it is well priced and pretty great in its youth."... Huset ejer 9 vingårde i det øvre Douro, med 220 hektar med vinstokke i terrasser. som drives certificeret bæredygtigt. Vinen laves af blend, lige dele Touriga Franca og Touriga Nacional, fulgt af 10% Sousão og Tinto Cão, plus en snert Tinta Roriz. 

Piccini, Chianti, organic, kr/fl v 2: 44,50

øko, **** (4/5), Kvickly, indtil torsdag 9. september. Jeg har aldrig smagt en stor Piccini, og denne er næppe undtagelsen. Huset har tilhørt familien siden 1882, i dag Mario Piccini. Men vigtigere er størrelsen -huset leverer 10% af hele Chianti's produktion (foruden en hoben Toscana vine som Barrelaia, i flot trækasse, 6 fl. 299, 4*). Denne letbenede, men sympatiske Chianti er typisk for huset. En charmerende døgnflue!  

1000 Stories, Zinfandel, Gold Rush eller chardonnay.... 89,-

***** (5/5),  Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 9. september, norm: 199,95. De røde smager flot -især det første glas. Det andet smager lige så godt, men så kniber det lidt -for mig. Andre er rigtig glade -zinfandel fik 17p/20 af Oldenburg, mens ældre årgang af Gold Rush (blend af cabernet, syrah og zinfandel) fik 89p i Ekstrabladet -begge troværdige kilder. Jeg er ikke glad for chardonnay'en, men igen er andre mere tilfredse. Vinene laves af Fetzer, pioner i Mendocino nord for Napa. Mange af druerne er herfra. Vinene lagres både i normale egefade og i brugte Bourbon fade, dvs. fade, som har været brugt til whisky! Intet under at rødvinene er ret krydrede! Fetzer ejes i dag af Concha y Toro, den chilenske vingigant. 

God Bordeaux fra MegaVIN, men...

Ser vi bort fra Trois Moulins og måske Ugaba fra Sydafrika, er der ikke meget at komme efter i MegaVins store "100.000 flasker" avis, som du måske også har modtaget. 
     MegaVin er Kvickly i Odder, som har en aktiv og dygtig uddeler (eller vinmand) og sælger vin til hele landet, bl.a. ved hjælp af tilbudsavisen. Han har også fundet rigtig gode køb, som Philipson kun kan drømme om. Men... 

      Der er ikke sparet på superlativerne, og der er også  tilbud, hvor de andre store web-firmaer ikke kan være med. Men generelt ser du alt for få gode tilbud i en webshop, og når de har succes, skyldes det travle karrieremennesker, som arbejder 7-23. For priserne er sjældent lave, og så kommer fragten oveni.  

      Du kan ofte få lige så gode tilbud i dine lokale supermarkeder (især hvis du trofast følger vinkender!). Ét eksempel er Pommard Marguerite Carillon, som til 199 skamroses på en hel side. 199 er prisen i mit lokale supermarked (også en Kvickly). Og her behøver jeg ikke købe 6 fl (og det vil jeg bestemt ikke). 

Bedste KØB: Carcanieux Médoc, Ugaba 2016 Stellenbosch, Castelo Verdejo Rueda
Bedste VIN: Trois-Moulins Haut-Médoc

Ch. Trois-Moulins, Haut-Médoc...v 6: 79,95

2014 i træ/6, Bedste VIN + bedste KØB + ***** (5/5), MegaVin, indtil søndag 5., september

Bordeaux har bestemt ikke været MegaVin's stærkeste side, men denne vin er et fremragende køb. Vinen er rund, kraftig og med begyndende modenhed i duften, men formentlig bedre om 2-3 år. 
      "De 3 Møller" er del af Cambon-la Pelouse, god Cru Bourgeois i den sydlige del af Médoc på grænsen til Margaux (Giscours, 3.Cru er en nabo). 

En ny ejer har hyret Hubert de Bouärd fra Angélus som konsulent. Ejendommen leverede allerede vin ikke ulig St Émilion med godt 50% merlot. 2014 er excellent -og jeg vil lige så gerne have denne som de fancy trækasser med Cambon's hovedvin, som Føtex/Bilka sælger til omkring 300 for 3 fl.. "Møllevinen" sælges normalt omkring 150. 

Ch. Carcanieux, Médoc...v 6: 69,95

2012, Bedste KØB + ***** (5/5), MegaVin, indtil søndag 5., september

Også et excellent køb, men knap så attraktiv som Trois Moulins. 2012 er mindre "moden" i stil, så du får en god klassisk Médoc med diskret, men nydelig bouquet, som nok også bliver bedre om 1-2 år. 88p/Gilbert & Gaillard (men de er ikke helt pålidelige, desværre). 

     MegaVin tilbyder også 2019 Jules Lébegue St Émilion (v.6: 125, 3*). Ikke smagt, men erfaring om husets vine lover en kommerciel, men uinspirerende vin. 91p fra International Wine Report og 95p fra Decanter -begge ratings virker voldsomme for en standardvin.

Ugaba 2016, Stellenbosch...v 6: 79,95

Sydafrika, Bedste KØB + ***** (5/5), MegaVin, indtil søndag 5., september

Amka leverer denne vin til utroligt lav pris, der sætter de fleste Spier vine effektivt på plads -men du skal nok drikke vinen inden for 1-3 år. Blend af syrah (65%) med lidt cabernet mv. 

Vinen er 2.vin fra Amwilka, en af Sydafrika's "nye 1.Crus" -som dog aldrig blev helt så god som ventet. Bag vinen står 3 stjerner, Lowell Jooste (tidligere ejer af Klein Constantia) og Bruno Prats (tidligere ejer af Ch. Cos d’Estournel) og Hubert de Bouärd (se Trois Moulins herover, han har travlt med andet end Angélus, 1.Grand Cru (A) i St.Émilion). 

Sommos "Colección" tempranillo... 99,95

2018 Somontano, ***** (4/5). Colección er en tand bedre end crianza (som Aldi har solgt til 49,95), men mindre god end Premium, som MegaVin solgte til 99 forrige år. Stilen i vinen er meget "New World"'agtig, dvs. fuld kraft frem og spar på de finere detaljer. Men godt smager den.

      MegaVin nævner en lang række medaljer, som dog alle er fra typisk supermarkedssmagninger som Berlin og Mundus Vini. 

     Megavin tilbyder flere vine fra vingården, hvor hvid sauvignon 2020 (v.6: 79,95, 5*) er værd at smage. Syrah og cabernet lover også godt. 

     Denne meget store (355 ha) vingård ligger i Somontano ("Sous la Montagne" på fransk, vi er tæt på Pyrenæerne). Her er tørre, varme dage og ofte kølige nætter. Megavin mener Sommos er en af Verdens 10 flotteste vingårde. Den skiller sig i hvert fald ud! Se foto. 

Pommard "Marguerite Carillon", kr/fl v 6: 199,-

2017,  *** (5/5), MegaVin, indtil søndag 5., september. Køb den hellere i din lokale Kvickly, hvor vinen jævnligt sælges til denne pris -og du behøver ikke købe 6! Hvis du altså vil have den. Pommard er et herligt navn, som er let at sælge -og det præger vinen. 

      Carillon er mærke fra giganten GCF og reelt det gamle hus i Meursault, hvor ejer Sauvestre måtte i fængsel for vinfusk (bygningen eer fornylig åbnet igen). Vil ikke bruge penge på den (jeg har en Beaune 2018/19, som jeg køber til samme pris, som er markant bedre -og jeg vil lige så gerne drikke Føtex' Hautes Côtes de Beaune, Ch. de Mercey, som du ofte kan få til omkring 80 kr). 

Castelo Verdejo, Rueda...v 6: 64,95

2020 Spanien, Bedste KØB + ***** (5/5), MegaVin, indtil søndag 5., september. Sørgeligt, men jeg tror faktisk, at dette er den bedste hvide i MegaVins lagersalg! Vin fra stor (180 ha) ejendom, som leverer meget aromatisk, fyldig og spændstig hvid med god syre og længde. 

Blandt de andre hvide er lidt triste franske sekundavine med kendte navne som Chablis, Sancerre, Pouilly-Fumé og nogle aldrende vine fra Australien og Californien (7 Deadly etc). 

Orschwihr Alsace, frit valg 3 x 2 fl: 359,-

Riesling, Gewurztraminer eller Pinot Gris, ***** (5/5), Megavin.dk
Kooperativet i Orschwihr er kendt for lave priser, men jeg har faktisk altid fundet vinene gode til prisen -og bedre end f.eks. Laugel, Metz, Dietrich og andre GCF mærker. Kælderen leverer gedigen standardvin, ikke spor "Exceptionelle", uanset bogstaver på etiketten! Foretrækker Riesling, evt. pinot gris, men jeg vil nok ikke købe den let søde traminer. Men du kan have en anden smag.