Californien, Port og Champagne -blandede påskeæg!

En af de temmelig kendte Champagner til lav pris, Dagligvin fra historisk vin i Californien, en nydelig Bordeaux og så to flotte Portvine til særdeles attraktiv pris. 

Du kender det godt -gæsterne drak mere end beregnet, og så må du ud og købe mere vin midt i påsken (eller lige efter). Så her er 6 temmelig gode køb. 

Geyser Peak rød eller hvid, frit valg 6 fl: 199,-

2016 Zinfandel eller 2017 chardonnay, California, normalt: 379,70
***** (5/5), Kvickly, indtil onsdag 24.4. (tappet i England).
Der var engang, hvor vi faldt på halen af vine fra Californien, men det er længe siden. Her falder jeg på halen over prisen -33 kr/fl. for en absolut hæderlig vin fra et ok vinhus, som nok er del af Accolade, et af Verdens største vinhuse, kendt  for bl.a. Hardy i Australien (hvor de startede), men også ejer bl.a. Banrock Station og Flagstone (som ligger hos konkurrenten Salling group).

Den hvide gør ingen fortræd, fornemmer let sødme, som ikke passer mig. Men den røde Zin er er udmærket, middel fylde, let krydret og blød.
Foto: Geyser Peak er grundlagt i 1880 som vingård nr 29 (ældre er statens vinhistorie ikke!) og lå oprindelig midt i USAs største geyser område (deraf navnet) i Sonoma nord for San Francisco. Men i 2013 købte Francis Ford Coppolas (ja, ham med filmene!) kældrene til sine egne vingårde, og Geyser Peak flyttede til naboen Dry Creek valley, hvor de ligger i dag.
Huset har stort udvalg, men disse nydeligt udstyrede flasker er blandt de billigere og er glimrende køb,. især de røde.

 4 gode køb fra andre kæder, partivarer gældende indtil udsalg: 

Château Bouteilley, 1.Côtes de Bordeaux.... 45,-

2017, ***** (5/5), , Fakta, normalpris 49. Vinen er MEGET anderledes end zin fra "Over There", men egentlig foretrækker jeg Bordeaux'en trods den tørrere, fastere smag og en aroma, der er mere tilbageholdende -men lover godt! Og så er vinen god til mad -og vil såmænd nok blive bedre med endnu et par år på langs. 2017 er ikke et stort år som 2016 eller '15, men gav dog god vin ikke mindst fra slotte nær floden -som Bouteilley!

Foto: Slottet ligger hverken i Pomerol eller Margaux, så prisen er anderledes lav. Til gengæld har det tilhørt samme familie -Guillot- siden 1617, lidt af en bedrift. Slottet ligger ikke mere end 10 minutters kørsel fra Bordeaux by tæt på, hvor floderne Garonne og Dordogne mødes og bliver til Gironde.

Maynard's 2006 Port, 50cl... 99,-

**** (4/5), Rema1000. 90p/Parker. Prisen svarer til150 kr flasken -og det er en lav pris for årgangsport med godt 10 år bag sig. Vnen er i den fyldigere stil, mere rød end tawny, men med fin frugt og en del sødme -herlig til frugt. 
Maynard har navn efter englænder, der i 1600-tallet bosatte sig i Oporto og blev en af stamfædrene til den berømte van Zeller-familie, en af de historiske familier i Oporto, som engang ejede Noval, indtil det blev solgt til forsikringsselskabet AXA -og i dag ejer Baron de Vilar, hvor denne vin laves.
Et rigtigt godt køb -og så er 50cl -med 10 glas- en meget praktisk flaskestørrelse!

Kopke 2001 Colheita Port, 75cl... 159,-

***** (5/5), Rema1000. Med 16 år på fad er denne vin en rigtig "meditationsvin", som man nyder kælderkold for sig selv -måske med lidt nødder eller endog chokoladekage til! Smuk farve, intens bouquet med både læder og tørrede frugter, flot lang smag. Excellent køb, ikke så fin som Maynard, men de kestra år giver lidt ekstra!
Kopke stammer tilbage til 1638 og anses af mange for det ældste Portvinsfirma af alle -men bortset fra det er Kopke et moderne firma, som ejes af den spanske bank, Sogevinus, som også ejer en masse firmaer med ofte samme adresse, bl.a. Feist, Hutcheson, Burmester og andre. Import: Viniportugal.

Champagne Laurent-Perrier... 199,- 

Cuvée Brut, ***** (5/5), Rema1000. "LP" koster det samme som Taittinger eller Moêt & Chandon, dvs. godt 300, men modsat disse finder jeg Laurent-Perrier sin høje pris værd. Til 200 (partivare set i flere Rema'er) et excellent køb.
Til den pris kan du måske få Jacquart, Martell, Canard-Duchêne eller Joseph Perrier, men Laurent's Perrier er finere.
En umiddelbart meget attraktiv vin med masser af chardonnay i aroma, men holdt i skat af pinot. Dosage opgives til 8 g/l (hvor loven tillader 13-14 g!), og vinen virker også tør, men med modne druer. Flot. Foto: Hovedsædet i Tours ved Marne-floden.

Påske, pinse og rosé

Vinteren fik lidt af et comeback, hvor der kom hvide fnug fra Himlen en fredag morgen. Men nu står kirsebærtræerne smukt i blomst med en så smuk pink farve, at lysten til rosé bliver uimodståelig! 

Og så er det heldigt, at vinen med den samme sarte pink farve kan nydes til stort set alle de retter, jeg har lyst til, når solen langsomt varmer terrassen op...
Den bedste rosé er tør, gerne med aroma og smag af frugt og/eller søde jordbær eller sursøde ribs. Vinen kan have en del alkohol, men procenterne må ikke overdøve hverken frugt eller syre -holder balancen, er rosé perfekt som frokostvin, til en salat, tapas eller endog som ledsager til et helt måltid. Den skal nydes afkølet (gerne i spand med koldt vand og is) og ung.
Men for min skyld behøver du ikke drikke mere rosé end hvidvin -god hvidvin har for mig en mere nuanceret og sammensat aroma end rosé...

Calvet, Côtes de Provence rosé... 49,-

2018, **** (4/5), Føtex, til 20/4. I Frankrig har man i 10 år drukket mere rosé end hvid, men det meste har været en vin som denne -hvor den elegante flaske -formet som en romersk amfora- og den nysselige lyserøde farve betyder mere end smagen. Vinen er tør, ja, men duften er så sart, at man knap mærker den. Men den har en frisk syre, der gør den egnet til mad. Men prisen er lav, så derfor 4*.

Château Castel des Maures, Côtes de Provence... 59,- 

2018, ***** (5/5), Rema1000, til 20/4. Så er der anderledes høj kvalitet i denne rosé, også fra det skønne Provence. Foto: Slottet hedder egentlig Pascalette og er nok så kendt for at leje smukke ferieboliger ud som for denne fine vin! Slottet ligger sådan virka halvvejs mellem Nice og Marseille nær Middelhavet. Vinen laves af lige dele grenache og cinsault og har en smuk farve og en fin aroma med lidt jordbær og andre søde bær, balanceret af en fin syre. Meget indtagende og anvendelig!

Villa Annaberta "Canaja" Rosé, Verona... 2 fl: 109,-

**** (4/5), Coop (Kvickly, Superbrugsen mv, til 20/4), normalt 99/fl. Ganske frisk rosé med masser af bær, fin syre og let nbitter eftersmag, som skjuler de 13,5% alkohol. Men god til mad. Kommer fra vinhus-delen af stor vingård nær Garda søen.
Coop sælger også den røde Canaja, der er en meget tilfredsstillende rødvin med frugt og fylde. Også hvid, som jeg dog ikke har smagt.

Men de to bedste skal købes senest onsdag 17. april: 

Lafond "Roc Épine", Tavel... 79,- 

2018, ***** (5/5), Irma (til 17/4). Historisk har Tavel været anset for det bedste område for rosé i Frankrig -og det er da også det eneste område, hvor kun den pink vin må kaldes Tavel. Der laves masser af rødvin (og også hvid), men de må nøjes med at kalde sig Côtes du Rhône. God frugt, let krydret, men stadig med bær, ret meget alkohol, men med en syre, der charmerer. Jeg synes jeg har smagt denne vin bedre, men vinen vil i reglen også koste 100 kr eller mere, så den får alle 5*.
Foto: Vingården ligger midt i byen, som ligger stort set stik vest for Avignon og Châteauneuf du Pape.

Ch. de Castillon, Bandol rosé... 99,95 

2017/18, ***** (5/5), Meny (til 17/4). Lidt dyrere end Tavel, men for mig måske også lidt bedre. EN mere sart aroma, men distinkt og fin, smuk lys rosa farve og en smag, der fylder munden op uden at dominere -og slutter af med frugt og syre.
Bandol er nærmest "Grand Cru" i Provence og kommer fra malerisk lille område 12-15 kilometer øst for Marseille, nærmest i halvcirkel rundt om havnebyen Bandol (som nok er mere turisme end fisk i dag!). Castillon er et mærke fra Bastide Blanche, et af de meget fine slotte.

Grænsevin er ofte kedelig, billig vin -men der er enkelte lyspunkter!

Nogle venner skulle en tur til Tyskland og spurgte mig, om der var god vin i grænsebutikkerne -de ville købe ind til forårsfesten hos Fleggaard. Jeg sagde først "NEJ!". Sådan uden videre.

Men jeg tog naturligvis fejl. For der er som regel noget, der er værd at købe! Også selvom priserne i dag ikke er meget lavere end i Danmark... 

Her er rapporten med mine bedste bud på køb hos Fleggaard.dk. En anden vigtig aktør er Calle, og jeg har svært ved at se den store forskel -rigtig mange varer og priser er identiske. Mange af de samme varer (og priser) ses også i Bordershop og i Fakta, der repræsenterer Coop i grænsehandlen! 

Favorit: skulle jeg købe et par flasker hos Fleggaard, ville det nok være den halvtørre riesling fra Donatushof ved Saar eller Zenzens søde Eiswein -tysk Eiswein er næstern uopdrivelig i dag, især til så lav pris! 

Men kunne jeg vælge helt frit, ville jeg nok vælge Bordershop med større udvalg af tysk hvid, som f.eks. Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Spätlese (ukendt år) til 149,95. 2015 fik 93p, mens '16 -med tilnavnet Sonnenuhr fik hele 96p af Parker! Sidste år købte jeg til ret lav pris vin fra Dr Thanisch inkl. Doctor, men dem har de ikke mere, desværre. Men hvis du smager tyske vin som disse, er man i Himmerige (Himmelreich). Og vine som disse er svær at finde i Danmark! 

Foto: Hos Fleggaard og Calle kan bestille på web og hente i butik (her butik i Burg på Fehmarn). Men brug nogle minutter til at ose i supermarkedet -der vil ofte være andre tilbud...  Begge køber massivt ind hos danske importører som Taster Wine og Hans Just. Resten er hentet i Tyskland -men Fleggaard har sært nok hentet en tysk vin hos svensk importør! 

      Ganske mange af vinene er tappet i Tyskland, ikke mindst vine fra Australien og Neuseeland (New Zealand), og dem ville jeg nok gøre meget for at undgå! Men også Meny, Aldi og Lidl har temmelig mange vine på hylderne, hvor man skal læse det med småt for at se, at den flotte Aussie vin faktisk ikke er tappet i hjemlandet eller i Danmark, men i Tyskland. 
      Både Calle og Fleggaard har rigtig meget baginbox, og dem har jeg altid meget svært ved at sige noget pænt om, som trofaste læsere vil vide!  

Vine fra Fleggaard.dk (mange ses også hos Calle, Bodershop mv), 

*: er avistilbud gældende til 23. april

Silverboom, pr.fl. v. 6: 23,13*

(6 fl: 138,38), **/**** (2-4 af 5). 

rød shiraz-merlot, hvid chardonnay, rosé pinotage, Swartland, Sydafrika (dansk aft. Taster). 

Jeg har smagt den røde flere gange og kan ikke blive glad for den, uanset om den i italiensk guide (!) har fået meget ros. Men til 23 kr forventer jeg ikke det store! 

Den røde kan variere (formentlig efter tapning). Jeg har aldrig turdet smage hvid og rosé (denne sidste ret sød). 

Vinen koster i Danmark typisk 35-50 kr. 

Fleggaard sælger også Ankerbaai, en anden sydafrikaner på endnu tungere flaske, tappet af Globus (også Brøndby, blot den anden side af gaden). Flottere etiket, synes jeg. Har ikke smagt forskellen! 

Piccini "Memoro" rød/hvid/rosé (6 fl: 199,99) pr. fl. v 6: 33,33*

****(*) (4/5 af 5) Fleggaard. Jeg har skrevet før om denne vin, som faktisk er en lidt anderledes blandingsvin. Huset er et af de store i Chianti, men har her forsøgt sig med blend af corvina (Valpolicella), Montepulciano (abruzzo) og primitivo (Puglia). Og vinen er faktisk god, sådan en fusion af kedelig Pugli-amarone og fast Chianti. 

Den hvide er næsten sjovere -masser af viognier + lidt pecorino og chardonnay, tør, aromatisk og rentsmagende. Fås også som rosé (ej smagt). 

Piccini "Buon Governo", Toscana, 6 fl. 199,99, kr. fl: 33,33*

Lettere i stilen, mere toscansk! En af dem er denne vin, der laves på en gammel metode, der kan ligne ripasso lidt. Ved "Governo" giver man en ret let vin mere frugt og fylde ved at tilsætte lidt frisk most under gæringen -det giver lidt mere alkohol (13%) og aroma. Druen er sangiovese blødgjort med lidt merlot og får dyb farve fra colorino. Et spændende mix! 

Casillero del Diablo, flere forskellige, pr.fl. v.6:  31,03*

(6 fl: 186,18), ***** (5 af 5), Merlot, carmenère, shiraz, cabernet-sauvignon, chardonnay. God gedigen vin fra Chiles største vinhus. Ikke det store sus, men de røde er fyldig vin med afrundet friskhed og god eftersmag. Carmenère ikke smagt, en svær drue, som dog kunne være interessant. Hvid ej smagt. 

Masi Modello, igp, rød/hvid, 6 fl. 199,99, dvs 1 fl. 33,33*

**** (4/5), en slank, frugtig, frisk vin fra firmaet, der har den tvivlsomme ære at have skabt ripasso. Modello er næsten mere behagelig! 

ANDRE RØDVINE: 

San Silvestro Barbera d'Alba Superiore "Albarizza", 6 fl: 179,99, kr/fl: 30

***** (5/5). Ganske fyldig barbera fra vinhus i Barolo. Nydelig frugt, middel fylde, kernesund. 

Pasqua Bardolino... 6 fl. 179,99, kr/fl: 30

***** (5/5), classico nævnes på web, men ses ikke på etiket. Men med blot 12% alkohol kan det være en herlig let, frugtig vin med let bittersøde mandler i eftersmag.

Oude Kaap Shiraz, 6 fl. 199,99, kr/fl: 33,33

**** (4/5), Western Cape, Sydafrika -denne vin kunne faktisk let få *****. DGB leverer vin i moderne stil, hvoraf de mest kendte nok er Boschendal og Bellingham. Denne er ingen undtagelse. Fyldig, ret blød, krydret frugt. 

Plaisir de Merle "Petit Plaisir", shiraz-cabernet, 2 fl: 99,99, kr/fl:  50,- 

**** (4/5), Paarl, Sydafrika. Flot vin fra billedskøn vingård i Paarl ikke langt fra Cape Town. Det gamle hus ejes i dag af Distell (foto). Ganske blød, kraftig vin med virkelig stil. 

Torres "Gran Sangre de Toro", 3 fl: 129,99, kr/fl:  43,33

***** (5/5), Catalunya. Krydret, kraftig, sådan lidt Châteauneuf'agtig. Til samme pris fås også Coronas, men Sangre med fornavnet Gran er bedre vin. Coronas og et par andre fås i box, som ikke anbefales (Coronas fås til 99).

ANDRE HVIDVINE

Neuseeland sauvignon "Aotearoa" - 6 fl. 199,99, kr/fl: 33,33

New Zealand, men tappet i Tyskland af Einig-Zenzen i Tyskland -som bag Shortwood Sydafrika  (og mange vine i Meny). Sjældent godt! Ditto med Two Peaks sauvignon også fra Neuseeland (!) (3 fl. 129,99), tappet af Zimmermann-Graeff i Zell Mosel (der leverer østrigsk Veltliner til Coop) -men desværre sjældent set deres tyske vine!

Torres Viña Sol, Catalunya . 3 fl. 119,99, kr/fl: 40,-

**** (4/5), fås i Danmark til omkring 60. En let, frisk vin med god frugt -herligt inspirerende, lavet på druen perelada. 

Stoneleigh sauvignon eller chardonnay MZ , 2 fl: 99,99, kr/fl: 50,-

**** (4/5),  
 (Brancott -PernodRicard -ok kvalitet).

LIDT TYSK HVID

Ruppertsberger Hofstück Riesling, , 6 fl: 199,99, kr/fl: 33,33*

***** (5/5), importeret fra Sverige! Let sødlig, men stadig frisk riesling fra kooperativet i Ruppertsberg, en af de bedste byer i Pfalz. Sikkert i top til så lav pris! Køb i glas, for den fås også i pose i box. 

Abtei Himmerod Riesling Feinherb, 6 fl: 199,99, kr/fl: 33,33*

***** (5/5), Riesling på den tørre side uden at være benet, friskhed og sprød syre, en herlig kombination- fra Hechtheim i Mainz ved Rhinen (som igen er del af giganten GCF, der bl.a. står for Laugel, Dietrich, Calvet og andre i Frankrig). Også Riesling Alte Rebe Trocken, 59,99, måske lidt bedre, men ikke så godt køb. 

Tiefgang, rød eller hvid, 3 fl. 129,99, kr/fl: 43,33

***** (5/5), hvid Weuissburgunder og Graubunger, rød Spätburgunder. En serie ganske udmærkede vine fra Rheinpfalz, udvalgt af af samme Hechtheim i Mainz (del af GCF).  Men disse vine kan der ikke sættes finger på. "Grau" fra sand og limsten er måske bedst, tør, fyldig og frisk. Den røde Spät fra "Kalkstein" holder hele 13,5%, og så højt når vine i denne klasse næppe uden hjælp fra sukker. Men prøv den -du får sikkert en god oplevelse!   

Dotanushof Riesling Feinherb Saar, 3 fl. 119,99, kr/fl: 40*

***** (5/5), Weingut Michael Franz. Jeg kender ikke denne vingård i Konz nær Trier, som med 34 hektar i Obermosel og ved det fine Saar ellers er en stor vingård. Men denne riesling burde være det bedste køb hos Fleggaard, for en sprød frisk riesling er noget af det bedste, du kan drikke! 

Mousserende, Portvin og dessertvin: 

Prosecco "Antiche Terre" Extra Dry, 2 fl: 99,99, kr/fl: 50*

**** (4/5), Italien. Prosecco er et godt alternativ til Champagne, og denne er faktisk ok, med mindre sødme end mange (14,8 g/l), for extra dry kan faktisk have op til 20 g/l! Frugtig, frisk, med ren smag og frisk syre. 

Dr Zenzen Eiswein, silvaner pinot blanc, 375ml... 119,95

***** (5/5), Rheinhessen. Eiswein er en syrligtsød vin af frosne druer, der er høstet en tidlig morgen, når druerne er frosne ved -8 grader. Druerne presses, men da det meste af vandet er is, får man kun lille udbytte, men masser af syre og sødme. Vinen laves kun i få år i dag pga den globale opvarmning. Ej smagt, men til den pris er isvin et must! 

Taylor's 10 år gammel tawny Port...  99,99*

**** (4/5). Taylor er stort navn i Vintage Port, men deres tawny har aldrig været af samme klasse. Med huset ejer nu Krohn, en lille specialist i tawny, og det har smittet af på denne fine 10-årig. 

Megagode køb i Alsace og Toscana

Grundlæggende har jeg en dyb uvilje mod et vinlager, der kalder sig MEGAVinlagerSALG -også selvom det er Kvickly Odder, der står bag. 

Vinene er som regel partivarer, dvs vine, som af den ene eller anden grund ikke er blevet solgt endnu. Nogle kan være for gamle -men langtfra alle- men til gengæld er priserne i reglen lave og ofte meget lave. 

Nogle er smagt, men som regel ikke i de årgange, som MEGAVin tilbyder. Men som en mangeårig smager er det kvalificerede gæt på vinens kvalitet/pris forhold! 

Så her er mit udvalg af, hvad jeg opfatter som de bedste køb.  

Hvid, rosé og brus

(Tilbud gælder til udsalg eller søndag 14. april, ved 6 fl. af hver vin)

Pinot Blanc, Bestheim... 39,95

2015 Alsace, ***** (5/5), Megavin.dk, normalt 84,95
Kooperativet i Bennwihr leverer god vin. Denne er 4 år gammel, men jeg tror, skruelåget har bevaret friskheden. Formentlig middelfyldig, diskret aroma, til den tørre side i en indbydende stil.

Riesling Orschwihr Alsace... 59,95

2016 , ***** (5/5), Megavin.dk, normalt 89,95
Kooperativet i Orschwihr er kendt for lave priser, men jeg har faktisk altid fundet vinene gode til prisen -og bedre end f.eks. Laugel, Dietrich eller de andre GCF mærker -det er gedigen standardvin, altså ikke spor "Exceptionelle", uanset bogstaver på etiketten! Denne årgang har også fået ros af Erik Mortensen, men skal jeg være ærlig, er den højreradikale "Korte Avis" ikke så troværdig, da de sjældent giver under 5*, uanset vinens kvalitet! Men jeg er enig her!
De tilbyder også pinot gris, som også plejer at være god, mens jeg nok ikke ville købe den ofte let søde traminer. Men du kan have en anden smag.

Weingut Karl May Sommer rosé... 69,95

Øko, Tyskland, ***** (5/5), Megavin.dk, normalt 129

For gamle læseheste som mig er Karl May et ikon -en god del af barndommen gik med at læse "Skatten i Sølvsøen" og alle de andre bøger fra Sahara, Amerika, hvor man fulgte bl.a. Winnetou. May var alletiders forfatter, født i Dresden, men berømt i den ganske verden. 

Hans familie har denne vingård i Osthofen i Rheinhessen, hvor de bl.a. laver denne vin, som serveres ved den årlgie "Winnetou festival". Druerne er Dornfelder og Spätburgunder. En let, tør rosé med duft af bl.a. skovbær. Godt køb. 

Riesling Grand Cru Furstenturm... 69,95

2015, ***** (5/5), Megavin.dk, normalt 139,-
Kan ikke se leverandørens navn, men tror, det er fra coop, så vinen er god uden at være stor. Men prisen er lille -og riesling er en perfekt drue til denne Cru! Furstenturm ("Fyrstetårnet") er ret lille Grand Cru med god jord og beliggenhed, så det er en rigtig god pris.

Crémant Pfaff, Alsace... 79,95

"Excellence" Brut, ***** (5/5), Megavin.dk, normalt 159,95.
Altid en god crémant fra skråningerne omkring Pfaffenheim og Gueberschwihr. En ren, tør crémant med god aroma og flot eftersmag. En kalsse over de fleste -især til denne pris.

Grove Mill, Sauvignon Blanc... 79,95 

2016 Wairau, New Zealand, **** (4/5), Megavin.dk, normalt 139,95
Velkendt vingård i Wairau, underområde til Marlborough, New Zealands største område velkendt især for hvid sauvignon. Får pæne karakterer i guider. Meget aromatisk med lime og citrus.

Champagne Alice Bardot Rosé Brut... 99,95 - desværre udsolgt! 
PouillyFumé 2017 fra Pascal Jolivet (99,95) er flot, men fås i Kvickly Albertslund til 89. 

Rødvinene...

(Tilbud gælder til udsalg eller Søndag 14. april, ved 6 fl.)

Barahonda Monastréll-Merlot... 49,95

2017 Yecla, ***** (5/5), Megavin.dk, normalt 89,95
Måske er normalprisen lovlig høj, men denne monastréll -som også har lidt merlot- er god. Kraftig, frugtig og blød. Yecla ligger nær Alicante. Vinen kommer fra kooperativet "Purisima", som jeg besøgte engang i 1980erne. De laver én meget dyr vin, men deres billigere -som denne- er ofte lige så gode.

Three Bridges, Cabernet-Sauvignon... 69,95

2016 Barossa, ***** (5/5), Megavin.dk, normalt 149,95
Calabria er familieejet vingård i Griffith i det varme Riverina, men får også druer til denne fra det lidt køligere Barossa, så jeg foretrækker denne for Durif fra det meget Riverina.

Pietracupa, Bolgheri... 69,95

2013 Moraia, ***** (5/5), Megavin.dk, normalt 149.
Bolgheri er stjernevin af cabernet og sangiovese fra Toscana, men denne har jeg ikke smagt. Vinen kommer fra 60 hektar og ejes af Piccini, et af de temmelig store (middelgode) huse i Chianti. 2013 er ikke topår, men området har lunt klima -men skal nok nydes nu. Har p.t. solgt gammel Sassicaia -også Bolgheri- til over 1000 kr, så denne er nok et superkøb.

Condado de Oriza, Reserva... 89,95

2014 Ribera del Duero, **** (4/5), Megavin.dk, normalt 169,-
Jeg vil egentlig lige så gerne have Irma's Toro fra samme hus (som ksotede 80 kr for 2 for et par uger siden), men denne er også god -i en mere venlig, knap så magtfuld stil. Fra giganthuset Pagos del Rey igen ejet af Felix Solis. Foretrækker denne frem for Gran Reserva til 119.

Le Grand Mechant Loup... 119,95

2015 Pic St.Loup, **** (4/5), Megavin.dk, normalt 199.
Kender ikke denne Pic St. Loup, men får gode anmeldelser, og nok ikke for gammel.

Saint Clair Pinot Noir... også en favorit, er udsolgt. 
Waterblom 20125 cabernet fra Sydafrika fås til 35 i Bilka med anden etiket. 

Megavin tilbyder også en del spiritus, hvoraf den mest spændende nok er
Caol Ila Islay Single Malt (289), som er lagret i fade før brugt til moscatel. Caol har utrolig bouquet, men lidt sødme er ikke af vejen i denne whisky!

Da Torres vandt over Latour - 40 år efter

I år er det 40 år siden, at de spanske vine fra Torres blev en "overnite sensation"... 

Men 3 år før Torres' sensation kom det første "Bottleshock"? Måske husker du filmen om en engelsk vinhandler, der fejrede 200 året for den amerikanske revolution med en smagning af Californiens bedste vine. I Paris med nogle meget berømte franske slotsejere som gæstesmagere...

Men cabernet'erne og chardonnay'erne fra Napa blev suppleret med vin fra fine slotte i Bordeaux og Bourgogne, og alle vine blev smagt blindt. Og resultatet var et chok på flaske, som filmen blev kaldt: de ukendte californiere blev vurderet højere end Mouton og Montrachet! 

Smagningen var måske ikke helt fair, og slotsejere er ofte ikke de bedste til at smage vin. Men alligevel!

      Christian Millau skulle have været en af de "professionelle" smagere. Han var medstifter af guiden Gault-Millau, der var fortaler for "Nouvelle Cuisine" modsat den mere konservative Michelin. Men han var forhindret og blev chokeret, da han så resultaterne...
      Derfor holdt Gault-Millau deres egen "Olympiade" smagning, som var med i guidens første "Spécial Vins" i 1979. Her klarede de franske vine sig meget bedre -men i cabernet-kategorien var vinderen...  Torres "Gran Coronas Black Label" 1970.

      De 3-tårnede vine fra Torres ("Tårne") var allerede kendt i Danmark. Men salget eksploderede, da dette eksperiment af en cabernet 1870 fra Spanien kunne slå 1.Cru Latour 1970 -endda i en smagning i Frankrig!
      Torres er en gammel familie i Penedès mellem Barcelona og Tarragona. I 1932 overtog en ung Miguel Torres firmaet og begyndte at tappe lidt vin -den, der i dag kaldes Sangredetoro, "Tyreblod", (måske inspireret af Egri Bikaver (også tyreblod).

Foto: Miguel Torres Jr fik for alvor sat Torres på vinkortet. Han blev uddannet som vinmager i Dijon i Frankrig. Han var ikke imponeret over druerne i Spanien, så han hentede vinstokke i Frankrig, som han plantede i nye vingårde, han købte -dengang ejede familien ingen vinstokke, men købte al vin udefra.
     Black Label 1970 blev lavet af ganske unge vinstokke fra en vingård i Pacs, som Miguel havde købt får år før. At vinen vandt, er lidt af et mirakel -og fortæller, hvor svært det er at smage blindt!- for vinen var faktisk mere eksotisk end subtil, "nærmest et bordel af dufte", sagde en smager!
Foto:  På denne mark har Torres i dag en ultramoderne vinkælder, hvor der laves snesevis af millioner liter vin -bl.a. vinen fra marken omkring kælderen, der i dag kaldes Mas La Plana.

      Få år efter solgte Torres 17 millioner flasker vin og 7 millioner flasker brandy, og siden er tallet kun steget. Huset voksede hurtigt ud af hjemegnen Penedès og en ny "denominacion", Catalunya, blev kreeret i 1999 specielt til Torres, som kan hente vin fra hele Katalonien til deres Coronas og andre vine.
      I dag ejer huset 1300 hektar vin, men må alligevel hente det meste udefra til vinene, som sælges i 150 lande. Så store mængder påvirker kvaliteten, men stadig leverer Torres faktisk ofte god vin.

Torres Gran Coronas cabernet-sauvignon... 79,-

2014 Cabernet Sauvignon Reserva, Penedès  ***** (5/5) Kvickly, normalt 129,95.

Navnet er Gran Coronas, druen er cabernet og etiketten er sort, men det er ikke vindervinen fra 1970. Men modsat de andre i klassen har den faktisk denominacion "Penedès", så den kommer fra egnen omkring Mas la Plana! Og den er faktisk ikke så langt bagefter -mørk, fyldig og blød med masser af frugt og krydderi- perfekt til en krydret bøf. Vinen har fået et år i små egefade og et år eller to på flaske. Til denne pris et rigtigt godt køb. 

Torres Gran Sangre deToro , reserva... 2 fl: 145,-

2016 Catalunya ***** (5/5), Coop.dk (ej set i Kvickly) normalt 93,50.
Torres'  almindelige "Tyreblod" er behagelig, men denne er markant bedre, selvom den ikke længere er Penedès, men "blot" Catalunya. Typisk Rhône-blend på garnacha, cariñena og syrah med lidt eg. Fyldig, rustik, men behagelig med krydret duft -nydes let afkølet.

Torres Celeste, Ribera del Duero... 99,-

2015 Pagos del Cielo, **** /4/5), Kvickly (kun varehus), normalt: 129. Her er vi uden for Penedès i Ribera området ved Duero floden. Dyb kirsebær, intens aroma med kirsebær og blommer + lidt lakrids og krydderi. Fyldig, men afrundet og lang -en mere kommerciel Duero, men flot lavet. Vinen gror højt -895 meter, oplyser huset, som dog ikke fortæller, om de selv ejer marken "Cielo", "Himlen"!

Torres "Mas la Plana"... 300-

2012 Cabernet Sauvignon Reserva, Penedès, *** (3/5), Coop.dk (også Kvickly) ej tilbud.
Dette er vinen, som i 1970 udgaven som en eksperimentel cabernet deltog i Millau's "olympiade" og slog Latour 1970. Vinen var (naturligvis) ikke så god, men dens eksotiske, indbydende frugt har nok kunnet få en umoden ung Latour ti lat virke kedelig! 2012 udgaven er formentlig bedre end 1970eren -jeg finder den mere klassisk cabernet i stilen, men stadig afrundet og lang. Men også lidt dyr!

Torres  Coronas eller Viña Esmeralda... 67,50 

2016 rød tempranillo, 2017 hvid eller rosé Catalunya, **/***  (2,5/5) Coop.dk (Kvickly mv), ej tilbud.

Disse vine laves i snesevis af millioner af liter. Men trods det smager vinene faktisk godt -især den røde, som er typisk spansk med krydderi og afrundet styrke. Ikke poesi, men god pop! Den hvide er en let sødlig muscat med med duft af søde bær + lidt traminer, der giver krydderi. Den lyserøde er mindst spændende, hvis jeg husker ret (smagte den sidst i januar). 

Disse fås også på 300 cl baginbox (de er ikke smagt), men her er man tvunget til at skrue lidt op for filter og svovl, så vinene er nok lidt kedeligere. Og jeg håber sandelig ikke, at vinen har fået 6 måneder på flaske, som der står på Coop's hjemmeside. En plastikpose er ikke det bedste sted ti lat lagre tanninholdig vin! 

Import: Hans Just, København, som distribuerer vinene, mest til supermarkeder, ikke mindst Coop.