Efterårsferien er ofte noget med stærke vine til simremad på kølige aftener. Og dem er der masser af i ugens bedste køb.
Men hele 4 tilbud er tysk vin, dvs. en masse hvid riesling, men også 3 gode røde Pinot Noir vine, bl.a. fra Baden til blot 39 kr.
Italien byder på herlig barbera til næsten for lav pris (39), men Frankrig tilbyder superb Recougne Bordeaux (59,95). Der er dog også blevet plads til en superb LBV Port fra Cockburn (79,95).
Tilbud fra Føtex og Netto var ikke gode nok til listen i uge 42.
Alle vine er tappet nær grostedet, om andet ikke er nævnt.
10 vinkøb under 50,-
Indomita rød/hvid/rosé... 32,-
Cabernet, Pinot noir, sauvignon blanc, rosé, Chile*** (3/5), Coop365, indtil onsdag 16/10En basisvin fra et stort, godt firma i Chile, som laver med talent laver vin som på fabrik.
Både røde pinot og især cabernet er god til prisen, men den hvide sauvignon er bedre -rig aroma og ren, tør smag med lidt citrus og hav -og den lyserøde cabernet er frisk og frugtig med lidt druesmag.
En basisvin fra et stort, godt firma i Chile, som laver med talent laver vin som på fabrik.
Både røde pinot og især cabernet er god til prisen, men den hvide sauvignon er bedre -rig aroma og ren, tør smag med lidt citrus og hav -og den lyserøde cabernet er frisk og frugtig med lidt druesmag.
Casillero del Diablo rød-hvid-rosé... 35,-
rød cabernet-sauvignon, merlot eller carmenère, hvid chardonnay eller sauvignon blanc, Chile
Bedste KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/10
Vinen laves i djævelsk store mængder (66 mill.fl/år), men er alligevel markant bedre end de blege diablos, jeg husker fra 90erne.
Rød cabernet har fylde, frugt og en rund, men stadig fast smag med rimelig friskhed med fast eftersmag. Både 2022 og 21 fik 91p/Tim Atkin.
Måske er carmenère (2022)ikke i samme klasse som cabernet'en, men stadig har den solid fylde og fasthed i smagen, der gør den til god madvin. 2022 fik 90p/Descorchados. Merlot har jeg ikke smagt i mange år, men kan se, at 2022 får 88p/Descorchados. Helt sikkert topkøb til 35! De hvide er af samme klasse -tørre, friske og rene, uden eg i smagen -nye årgange har fået omkring 90p/100 af lokale Descorchados, som også den hvide sauvignon, som må være svær at slå til denne pris! Rosé ikke smagt, men kan se, at den har fået 5* i Vinavisen.
Vinen laves i djævelsk store mængder (66 mill.fl/år), men er alligevel markant bedre end de blege diablos, jeg husker fra 90erne.
Måske er carmenère (2022)ikke i samme klasse som cabernet'en, men stadig har den solid fylde og fasthed i smagen, der gør den til god madvin. 2022 fik 90p/Descorchados.
De hvide er af samme klasse -tørre, friske og rene, uden eg i smagen -nye årgange har fået omkring 90p/100 af lokale Descorchados, som også den hvide sauvignon, som må være svær at slå til denne pris! Rosé ikke smagt, men kan se, at den har fået 5* i Vinavisen.
Casillero del Diablo brut ... 35,-
Bedste KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/10
Har ikke set denne mousserende vin, som må være en af de billigste brut vine på markedet. Har smagt Devil's brut og vil tro, den ligner -chardonnay fra det kølige Limari nær Stillehavet 400 km nord for Santiago. Dvs. ren aroma med lidt lime, fin syre, let og frisk -formentlig med lille restsødme trods betegnelsen brut.
Barbera d'Asti "Sori dei Mori".... 39,-
Bedste KØB + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 17/10 Måske det bedste barbera køb. 2022 fik 88p/100, 2021 fik 90p/WineEnthusiast. Rustik snarere end poesi, en grov håndværker med ru fingre (men man kan lide ham/hende)! Middel fylde, frugtrig med friske røde bær, lidt tannin og god syre, der gør den perfekt til risotto, pizza og pasta -nyd kælderkold.
Barbera er den daglige vin i Barolo-land. Druen er nem at dyrke og kan levere store kvanta, men vinstokken leverer en solid, kraftig vin, som ikke kræver 10 år på flaske.
Jeg har smagt vinen jævnligt og tøver ikke med at anbefale også nye årgange. Vinen er tappet af kooperativet i Vinchio, som er kendt for god barbera.
Jeg har smagt vinen jævnligt og tøver ikke med at anbefale også nye årgange. Vinen er tappet af kooperativet i Vinchio, som er kendt for god barbera.
Hans Baer riesling trocken... 39,-
*** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/10
Fra giganthus, så jeg føler den er en smule "fabrikeret" med lige en snert restsødme trods etikettens "trocken". Men ganske frisk og frugtig, så godt køb til prisen. Baer er et mærke fra GCF i Alsace, som også ejer en række firmaer omkring Bingen i Tyskland.
Spätburgunder Baden... 39,-*** (3/5), Lidl torsdag-lørdag 17-19/102022. Endnu en bærpræget pinot noir fra det lune Markgräflerland ved Rhinen et pænt stenkast fra både Schweiz og Frankrig. Det lune klima giver frugtige, afrundede vine, som de senere år ofte har været blandt de bedste fra Tyskland, ikke mindst Bourgogne-typer på Spätburgunder (Pinot Noir).
Ikke smagt, men vent en vin med præg af hindbær, let, frisk med en vis dybde -og til 39 kr er det svært ikke at tage en flaske med hjem (men lidt trist etiket og hvorfor ikke på Bourgogne-flaske?).
Felix Solis "el Maestro" rød/hvid... 40,-
*** (3/5), Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 17/10
Maestro afløser den gamle Guv'nor -vinene er no identiske og kommer fra Felix Solis, et af Spaniens 2 største huse. Den røde er mørk, ganske fyldig, afrundet vin med krydret frugt og pænt lang smag med en smule mineralitet til sidst. Laves på druen tempranillo med lidt syrah, og vinen lagrer sur lie med lidt egechips før tapning.
Den hvide laves på lokale verdejo med lidt sauvignon og chardonnay. Lagring sur lie. Overdådig frugt, tør, lidt friskhed, kun lille præg af varmt klima -rigtig god til prisen.
*** (3/5), Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 17/10
Den hvide laves på lokale verdejo med lidt sauvignon og chardonnay. Lagring sur lie. Overdådig frugt, tør, lidt friskhed, kun lille præg af varmt klima -rigtig god til prisen.
Malbec Reserva Privada... 40,-
*** (3/5), Lidl, søndag-lørdag 13-19/10, normalt 49
2022 Chile. Jeg kan faktisk godt lide den meget distinkte etiket. Ikke smagt, men malbec leverer ofte lige så god vin i de lune områder af Central Valley som i Argentina. En solid, kraftig vin med flot blomme og krydderi i næsen og lidt mineralitet, der gør vinen meget madegnet. Måske tappet i Tyskland.
Fairtrade shiraz eller chenin blanc... 40,-
2023 Sydafrika (tappet i Tyskland), normalpris rød 49, hvid 59 Bedste KØB + *** (3/5), Lidl, søndag-lørdag 13-19/10
Druedyrkerne har fået en ok pris for deres druer, så vinen har fået lov at bære Fairtrade etiketten. Den røde er fra det fine Paarl, en ganske indbydende, seriøs vin med positiv frugt, god fylde og rund eftersmag. Ikke stor poesi, men en mættende vin, der glæder. Den hvide ikke smagt, men forventer en frugtig, ganske frisk vin med pæn, lang smag -Sydafrika leverer rigtig god hvid "steen", som de før kaldte chenin. Begge er tappet i Tyskland og del af Lidl's "De luxe" afdeling.
MRKGRFLR rød/hvid... 49,-
tør rød Spätburgunder, hvid Weissburgunder, Baden, Tyskland
Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/10
Ganske spændende tør tysk vin fra Markgräflerland, hvor Baden og Schwarzwald møder Schweiz (med Basel) møder Alsace (Mulhouse). Prisen er lav -kan se, at Amazon forlanger 16,99€ (127,50) for en flaske, en grotesk høj pris. Pris på vingård er 45 kr. Et lille kooperativ lidt nord for Basels tyske forstad Lörrach, som dyrker god vin på skråninger ned mod Rhinen. Foretrækker nok den hvide Weissburgunder (Pinot Blanc), der er rimeligt tør, let og sprød med vis finesse. 11,5-12%, restsødme 5,4 g/l. Den røde pinot noir skal være ret let (12,5%), rimeligt lang, med duft af kirsebær og krydderi. Meget lille restsødme (3,3 g/l).
Den røde pinot noir skal være ret let (12,5%), rimeligt lang, med duft af kirsebær og krydderi. Meget lille restsødme (3,3 g/l).
6 vinkøb 50-70,-
Cuvée Dissenay rød/hvid/rosé... 50,-
rød pinot noir, hvid chardonnay, rosé, Sydfrankrig**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/10En gammel Irma-vin. Det bedste er næsten den klassisk smukke etiket, der har lånt en del fra Louis Latour -og druerne stammer også fra Bourgogne, men gror i det noget billigere Languedoc.
En let eget, enkel chardonnay med god friskhed og afrundet længde, mens den røde har rund kraft, men er let til bens og med tydelig hindbær i næsen, lidt sjovere end mange fra Californien, Argentina til højere pris! Rosé ikke smagt, nok tør, diskret aroma, lidt krydderi. 5* i Vinavisen. LGI henter sin vin i kældre rundt i Languedoc og tapper til kæderne - Dissenay er fra samme kælder og måske identisk med Campet Ste Marie og Benières (Meny) og le Bon Negociant og Foule (Rema1000), som alle sært nok er noget dyrere. På webben kan du finde "normalpris" op til 100 for disse vine!
En gammel Irma-vin. Det bedste er næsten den klassisk smukke etiket, der har lånt en del fra Louis Latour -og druerne stammer også fra Bourgogne, men gror i det noget billigere Languedoc.
Camblanc Médoc... 55,-
**** (4/5), Rema1000, søndag-lørdag 13-19/10
Set i 2019. Fransk vin er bestemt ikke dyr, som du kan se af denne vin, der er klassisk merlot (60%) og cabernet fra god årgang. Vinen fik 90p/Vinbladet med ordene: "Klassisk duft med solbær, blyantstift, fine nuancer fra fad. Rank struktur, markeret tannin, god fylde, frisk eftersmag med solbær" (Peter Winding). Måske bedre om 2-3 år.
Hola! Cava brut hvid/rosé... 59,-
økologisk, Barcelona cava, Spanien
Bedste KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/10 De lover godt: tør økologisk cava fra nyt lille hus til rimelig pris -de er set på websider til op til 150 kr! "Hola" er spansk for "Hej!", som designmæssigt er forkortet til H. "Hej" hedder officielt bon dia på katalansk, men spansk er åbenbart (stadig) ok!
Vent en hvid med sprød, frisk aroma af æble og blomst, let (11,5%), god syre, rimeligt tør. Pink er også tør, med frugtig næse, let og sprød.
De lover godt: tør økologisk cava fra nyt lille hus til rimelig pris -de er set på websider til op til 150 kr! "Hola" er spansk for "Hej!", som designmæssigt er forkortet til H. "Hej" hedder officielt bon dia på katalansk, men spansk er åbenbart (stadig) ok!
Vent en hvid med sprød, frisk aroma af æble og blomst, let (11,5%), god syre, rimeligt tør. Pink er også tør, med frugtig næse, let og sprød.
Recougne Bordeaux Supérieur... 59,95
Bedste KØB + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 17/10
Vinen måler sig med vin fra naboerne Saint Émilion og Pomerol, så det er vinen til os, der foretrækker kvalitet og pris frem for et dyrt navn. Bortset fra det kommer Recougne afledt af latin, ”Terra Recognita”, så selv romerne har anerkendt slottet! Iøvrigt er etiketten med det røde segl lige min smag!
Set i den fine årgang 2019 med hele 91p/WineEnthusiast, men uanset år er vinen mørk, kraftig og fast, men aldrig hård, præget af moden merlot, rig parfume og god længde. Den er flot efter 5 år, men kendt for at kunne leve 20 år. 2019 har også fået 91p/Decanter + adskillige medaljer.
Vinen måler sig med vin fra naboerne Saint Émilion og Pomerol, så det er vinen til os, der foretrækker kvalitet og pris frem for et dyrt navn. Bortset fra det kommer Recougne afledt af latin, ”Terra Recognita”, så selv romerne har anerkendt slottet! Iøvrigt er etiketten med det røde segl lige min smag!
Set i den fine årgang 2019 med hele 91p/WineEnthusiast, men uanset år er vinen mørk, kraftig og fast, men aldrig hård, præget af moden merlot, rig parfume og god længde. Den er flot efter 5 år, men kendt for at kunne leve 20 år. 2019 har også fået 91p/Decanter + adskillige medaljer.
Spier "Private Collection" rød/hvid... 69,-
Rød Pinotage eller Shiraz, hvid chenin blanc eller chardonnay, Western Cape, Sydafrika
**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/10 En klasse eller to over Spier's normale Signature osv og ville være superkøb, hvis samme Coop ikke havde solgt dem til en latterlig i foråret (50 v6). Normalpris -og globalpris- er 120-130 kr. Kun smagt en ganske dejlig hvid chenin, simpel, men ren og frisk, og den blommeagtige pinotage, som er frugtig, krydret og blød. Jancis Robinson har givet 90p til ældre chardonnay.
Weinbiet "Eselshaut" rød/hvid... 69,-
rød Spätburgunder, hvid riesling, Pfalz, Tyskland
**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/10
Også ny i Brugsen, dyrere, men nok også en klasse over Baden vinen fra lille kooperativ i Mussbach i hjertet af Pfalz nær Wachenheim.
Et lille kooperativ med blot 35 medlemmer med gode vinmarker, bl.a. Eselshaut (Erste Lage hos VDP/næstbedst. Ganske flot rød med forbavsende fylde for tysk rød (14% naturligt!), fuld af frugt (kirsebær) og god længde. En seriøs rival til de dyre vine fra Bourgogne og Oregon! Meget lille restsødme 0,3 g/l. Den hvide riesling er endog næsten bedre, knastør, meget mineralsk, sprød og lang -en udpræget madvin. Kan også gemmes nogle år.
Også ny i Brugsen, dyrere, men nok også en klasse over Baden vinen fra lille kooperativ i Mussbach i hjertet af Pfalz nær Wachenheim.
2 vinkøb over 70,-
Cockburn's LBV 2015 Port .... 79,95
Bedste KØB + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 17/10En flot Portvin, sød, lækker, rig duft, god lang smag, som gør den egnet til moden ost og dessert med f.eks. svedske. En god LBV, dvs. Late Bottled Vintage. Cockburn er et af de mest kendte Portvinshuse, som i dag ejes af familien Symington (der også ejer Graham, Smith Woodhouse, DOWs og andre). 2015 har fået 91p/Spectator og hele 93p/WineEnthusiast.
En flot Portvin, sød, lækker, rig duft, god lang smag, som gør den egnet til moden ost og dessert med f.eks. svedske. En god LBV, dvs. Late Bottled Vintage. Cockburn er et af de mest kendte Portvinshuse, som i dag ejes af familien Symington (der også ejer Graham, Smith Woodhouse, DOWs og andre). 2015 har fået 91p/Spectator og hele 93p/WineEnthusiast.
