I en kold vinter luner det med god vin, og uge 7 er en rigtig god uge med op mod 145 vintilbud, hvoraf de bedste 20 er med på denne liste.
Vi kommer hele vejen rundt med herlig rødvin fra ikke mindst Chile, Californien, Frankrig og Spanien. Der er masser af Bourgogne "lookalike" fra Tyskland, Frankrig, USA og ikke mindst Chile.
Blandt de hvide kan nævnes superb sauvignon fra New Zealand -både økologisk og konventionel- god Alsace Grand Cru og "Erste Lage" Riesling fra Tyskland.
Oveni gode bobler i form af Codornú fra Spanien (55, og så er den økologisk) og crémant fra Frankrig (59) samt en 20 år gammel Portvin (179).
Ugens vintilbud fra Føtex, 365discount og Lidl var desværre ikke spændende nok, mens tilbud fra Rema1000 ikke nåede frem i tide.
Men alligevel måtte jeg vælge ud og sortere fra for at "nøjes" med 20 vinkøb.
Vanen tro dominerer Superbrugsen og Kvickly med 12 superbe vinkøb (ud af pænt over 60 avistilbud!), fulgt af Bilka (3), Netto (3) og Meny med 2 spændende vinkøb.
I denne uge menes alle udvalgte vine at være tappet i produktionslandet.
7 vinkøb under 50,-
Rock & Roots rød/hvid ... 29,75
rød tempranillo, hvid verdejo-sauvignon, økologisk, Spanien
BEDSTE køb + *** (3/5), Netto lørdag-fredag 7-13/2
Rød er 3-akkorders primitiv country rock, som fungerer -rustik, krydret, fyldig, tør, bestemt drikbar. Den hvide er også meget enkel, men med nydelig aroma og ren, tør smag.
Det store, ret gode hus Felix Solis med rød Mancha, der er både økologisk og tappet i hjemlandet. Vinen koster op mod 70 kr i USA og 40 kr i hjemlandet Spanien.
Casillero del Diablo rød/hvid/rosé... 35,-
rød cabernet-sauvignon, merlot eller carmenère, hvid chardonnay eller sauvignon blanc, Chile
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/2Vinene har kvalitet til (næsten) ingen penge! Rød cabernet har fylde, frugt og en rund, men stadig fast smag med rimelig friskhed med fast eftersmag. 2023 får 91p/Tim Atkin og 90p/JamesSuckling. Carmenère (2022 90p/CameronDouglas) og merlot er tæt på, men merlot (sølvmedalje) har til gengæld blødhed uden meget grønt i næsen.. De hvide er tørre, friske og rene, uden eg i smagen -chardonnay har fået 88-90p/100 af lokale Descorchados, som også den hvide sauvignon, som må være svær at slå til denne pris (og så tappes 12.000.000 fl. i 2023 med 90p/Descorchados!)!
Emiliana "Adobe" rød/hvid/rosé... 40,-
økologisk, rød cabernet, carmenère, hvid chardonnay, viognier + rosé cabernet-syrah, Chile
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/2
Emiliana er en meget stor, men god økologisk vingård i Chile. En flot dagligvin, tilmed økologisk, derfor 4 (små) stjerner!
Vent en fast, kraftig rød (især cabernet) med karakter -madvin!- og god hvid og rosé. 2023 cabernet fik 92p/Cata d'Or, 2020 90p/JamesSuckling.
Personligt vil jeg vælge cabernet frem for carmenère (som er svær at modne, selvom 2019 fik 5* i Politiken),
Hvid chardonnay er rigtig god, sprød og ren. 2024 fik Mondial's sølv, 2023 92p/AlistairCooper. Viognier ikke smagt. Rosé er frugtig og ren med pæn syre, balanceret af beskedne 5-6 g/l restsødme.
Riesling "Ernst Ludwig" Medium Dry... 45,-
*** (3/5), Netto, lørdag-fredag 7-13/2
Rheinhesssen. Denne vin kan ikke gøre nogen fortræd, men er slet ikke ringe -nydelig frugt med lidt blomst, ret let, lille sødme, balanceret af livlig syre -herlig solo eller med let frokost.
Kommer fra giganten GCF i Alsace, der har købt Racke's kælder, hvor den gamle bestseller Amselfelder (i dag igen fra Kosovo!) også tappes.
Kingpin rød/hvid... 45,-
Rød, hvid + chardonnay, moscato (sød), Spanien
*** (3/5), Netto, lørdag-fredag 7-13/2
Moderne spanske vine med smukt udstyr fra Felix Solis i Mancha. Rød er bedst. Med sin runde kraft en rigtig pleaser! Druerne tempranillo og syrah (+ måske lidt cabernet). Vinen sælges som bordvin og har derfor ikke årgang. Hvid blend er især verdejo, frugtig, tør og sprød, chardonnay har mindre aroma, men ren og rimeligt frisk. Den søde Moscato er ikke smagt.
God vin fra Felix Solis, som efterhånden leverer lignende vin til mange kæder -senest i Lidl, hvor navnet er Perfecto (og tilbud 49 kun torsdag-lørdag).
Flaxbourne sauvignon blanc, kr/fl v6: 49,83
6 fl: 299, Marlborough New Zealand
Som det meste fra Kiwiland ikke helt i top, men i særklasse til prisen, især hvis du kan lide sauvignon. En mere dagligvin fraden fine Yealands vingård. Til sushi eller en salat.
9 vinkøb 50-70,-
"L" Laroche rød/hvid... 50,-
Pinot Noir eller Chardonnay, Sydfrankrig
*** (3/5), Kvickly og Superbrugsen, indtil torsdag 19/2
En ganske god Bourgogne-kopi fra velkendt Chablis-hus til en god pris. Rød har pæn frugt i den kødfulde ende, middel fylde og rund eftersmag. 2022 fik voldsomme 91p/RevistaAdega. Synes næsten den hvide er bedst med ren aroma, vis sprød friskhed og pæn længde. Vi er dog langt fra Chablis!
Museum "Vinea"... 55,-*
*: med Bilka+ app (ellers 59), Cigales Crianza Spanien
**** (4/5), Bilka, indtil torsdag 12/2
En flot spansk vin i imødekommende stil, rig frugt, afrundet, ganske magtfuld vin. Fra Cigales og ligner nabo Ribera del Duero, men i reglen er lidt blødere i stilen.
Set i 2021 med 92p/Peñin: "Colour cherry, purple rim. Aroma, red berry notes, floral, sweet spices balsamic herbs. Flavour, flavourful, fruity, good acidity, long". Ret imponerende til denne pris!
Cigales er et lille område nær Valladolid mellem Toro, Rueda og Ribera del Duero. Området var tæt på at blive glemt, indtil Rioja-huset Baron de Ley rykkede ind i 1999 med en 100+ mill. kr investering.
Cava Codorníu øko ... 55,-*
Brut, halvtør eller halvsød, økologisk Spanien (*: med Bilka+ app, andre 59).
*** (3/5), Bilka, indtil torsdag 12/2
Codorníu var den første cava historisk (udtal: gah-vá) og er nu blevet økologiske.
Men stadig er brut en simpel, spinkel cava med aroma af æble og lidt blomst og ren, men noget kort eftersmag. Slet ikke klasse som crémant, men enkel, tør og frisk. Den har fået 88p/JamesSuckling i 2023. Den halvtørre Seco er helt ok uden for meget sødme.
Familien har dyrket vin siden 1551, men da Josep Raventós i 1872 lavede 3000 flasker med hjælp af en vinmager fra Champagne, fødtes “champaña” i Spanien. Huset var det største familieejede vinhus i Spanien indtil 2018, hvor Carlyle gruppen overtog majoriteten.
Cremant Alexis Lichine... 59,-
Brut hvid/rosé Bordeaux, Frankrig
Pæne bobler fulgt af nydelig duft med let blomst i næsen. En ren, tør smag med middel længde og lige en snert sødme til sidst. Den tørre rosé er nok bedre, men ikke smagt.
Alexis Lichine fødtes i Moskva, men voksede op i USA, hvor han blev pioner for salg af vin med druesort og aftapning på vingården. Hans banebrydende "Book of French Wines" blev en klassiker, som bl.a. omfattede en ny udgave af 1855-klassifikationen (førte siden til, at Mouton rykkede op i 1.Cru).
Cotes du Rhone "Morel" .. 59,-
**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/2
Du kan få utroligt nok i dag få ganske god Rhone til 40, men denne er bedre fra lille "boutique" hus ejet af fine Chapoutier. En mørk, solid frugtbombe, herligt ung, måske endda bedre om 2-3 år.
2023 fik 5* i Vinavisen, 2022 fik 5* og 88p/Rydberg + godt køb. 2022 gav Guigal (89 kr) kamp til stregen.
Novas økologisk rød/hvid... 59,-
øko rød Carmenère cabernet, hvid chardonnay, sauvignon Gran Reserva ChileBEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/2
Den røde Carmenère fra lune Colchagua er kraftig, men frugtig vin. 92p/James Suckling. 85% lagres et år i egefad før tapning. De 2 hvide er fra kølige Casablanca. Sauvignon er aromatisk, fyldig, med god længde. Chardonnay har også rimelig friskhed, fyldig, men kun smagt én gang. 2024 fik 91p/JamesSuckling.
SanSilvestro rød/hvid økologisk... 59,95
Nebbiolo Langhe eller hvid Arneis, Langhe Italien
*** (3/5), Meny, indtil torsdag 12/2Rød er helt ung baby-Barolo på samme drue groet i omegnen af Barolo. Ingen eg, kølig gæring -indbydende frugt, middel fylde, faste tanniner, en rigtig god madvin.Hvid byder på fin, ren frugt, middel fylde, pæn længde -meget flot til prisen. Nydes ung. SanSilvestro er et godt lille familiefirma med lille domæne i Barolo (som ikke indgår i denne vin). Har fuld tillid til denne vin, selvom den ikke er smagt i mange år.
District 7 rød/hvid.. 69,-
Pinot Noir eller Chardonnay, Monterey California
**** (4/5), Kvickly og Superbrugsen, indtil torsdag 19/2
Selvom du vil boykotte amerikansk vin, er denne tæt på woke -bæredygtig vin fra vingård i køligt fint område, der tilmed får strøm fra vindkraft. Et af de få rigtig gode køb fra Over There.
Rød pinot ikke ulig en lille Bourgogne i den bløde stil, nydelig bærduft (hindbær, blåbær), ret lys, rund, let syre bag frugten. Hvid chardonnay har en positiv aroma med lidt citrus og urt, middel fylde, lidt syre.
Weinbiet "Eselshaut" rød/hvid... 69,-
rød Spätburgunder, hvid riesling, Pfalz, Tyskland
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/2
En seriøs tysk rival til dyr pinot fra Bourgogne og Oregon. Forbavsende fylde for tysk rød (14% naturligt!), fuld af frugt (kirse- og hindbær), tør med god længde. 5*/6 fra Rydberg i Spritnyt. Hvid riesling er ligeså god, knastør, meget mineralsk, sprød og lang.
Eselshaut er med 287 hektar det største "Cru" (Erste Lage/VdP) i det smukke Pfalz. Marken har mager jord og et lunt klima, da marken ligger i læ af det 554 meter høje Weinbiet, som vinen har navn efter.
Weinbiet "Eselshaut" rød/hvid... 69,-
rød Spätburgunder, hvid riesling, Pfalz, Tyskland
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/2
En seriøs tysk rival til dyr pinot fra Bourgogne og Oregon. Forbavsende fylde for tysk rød (14% naturligt!), fuld af frugt (kirse- og hindbær), tør med god længde. 5*/6 fra Rydberg i Spritnyt. Hvid riesling er ligeså god, knastør, meget mineralsk, sprød og lang.
5 vinkøb over 70,-
Maycas de Limari rød/hvid... 79,-
økologisk rød Pinot Noir og hvid Chardonnay Limari Reserva Especial Chile**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/2Emiliana's første forsøg på at lave vin så tæt på stor Bourgogne som muligt. Den røde pinot er flot med intens aroma af hind/kirsebær og middel krop med god længde. 2022 og 23 fik 93p/JamesSuckling. Chardonnay anses for stjernen i Limari, og Maycas skal også være meget fin, med en friskhed og mineralitet. Den aktuelle årgang skal være 2023 med 93p/Descorchados.
Vingården ligger i Limari nord for Valparaiso, men med vinstokke helt ude ved det kolde ocean midt i ørken, hvor mager limsten giver mulighed for fin vin.
Tour de Bossuet Lalande de Pomerol... 89,95
2023 Bordeaux Frankrig
**** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 12/2
2023 er ikke så pålidelig en årgang som 2022 (eller 2019-20), men byder på flot vin i en frugtig, afrundet stil med mere fylde end 2021. Nyd vinen i dag for sin bærfrugt, duft og smag eller gem 4-5 år. Den har fine tanniner p.t. skjult af frugten.
Tour de Bossuet er ganske lille vingård -1 hektar- som hører sammen med Pont de Guitres (også ganske lille med blot 3,5 hektar).
Alsace Grand Cru "Cattin"... 99,-
Riesling, Pinot Gris eller Gewurztraminer Hatschbourg
**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/2
Cattin har stort domæne, men får også druer fra naboer. Bedre vin end de gængse fra kæderne. Deres Hatchbourg er Grand Cru, hvoraf god bid er ejet af Cattin.
Den sprøde, lækre riesling (senest smagt i 2021) har god dybde og aroma. 2023 får 5* + bedste køb af Lillelund i JP. Pinot Grishar ganske lille sødme, der giver den en rig aroma med lidt mango og fersken (5* + bedste køb i årg. 2022). Gewurz er fyldig og let sødlig med let krydret duft.
**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/2
Cattin har stort domæne, men får også druer fra naboer. Bedre vin end de gængse fra kæderne. Deres Hatchbourg er Grand Cru, hvoraf god bid er ejet af Cattin.
Den sprøde, lækre riesling (senest smagt i 2021) har god dybde og aroma. 2023 får 5* + bedste køb af Lillelund i JP. Pinot Grishar ganske lille sødme, der giver den en rig aroma med lidt mango og fersken (5* + bedste køb i årg. 2022). Gewurz er fyldig og let sødlig med let krydret duft.
Unánine Gran Vino ... 99,-
***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/2
Et par klasser over OPI fra samme hus -der er "unaninous" -enighed!- om, at det er stor vin. Global pris på 166. Et blend af cabernets og malbec med et år i små egefade. 5 små stjerner. En magtfuld, meget frugtig vin med god længde, måske for poleret til at være helt i top. 2022 fik 92p/JamesSuckling, 2021 fik 93p/JamesSuckling og 94p/Descorchados. 2019 var ugens bedste køb med 5*/Rydberg.
