Den kloge ugle er den bedste vin for den kloge vinelsker! Uglen pryder etiketten på "Cuvée Mythique", en rigtig flot fransk vin, som er lidt af en foræring til 39.
Men ellers byder Føtex og Bilka desværre ikke på spændende tilbud. Jeg kan vældig godt lide den hvide Santa Cristina og Aliwen. Denne chilener er god og drikbar, men -trods besøg af Neil Armstrong året efter hans månevanding- ikke "one big step for mankind"....
Bedste KØB: Cuvée Mythique, rød eller hvid, Aliwen chardonnay, Famous Grouse Scotch Whisky
Cuvée Mythique, rød eller hvid... 39,-
Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex og Bilka, også på web, indtil torsdag 28. januar, normalt 99.
Normalprisen 99 er for dyrt, men 39 er til gengæld en foræring! Prisen tyder nærmest på restsalg. D Den røde er klassisk eksempel på GSM (Rhône-blend), dvs. grenache og syrah baseret med andre druer som carignan -rund, varm, fyldig, i den blide ende. med rig krydret frugt og ganske lang smag med vis elegance. Vinen sælges som IGP -simpel landvin- og druerne bag vinen nævnes ikke.
Den hvide har jeg ikke smagt, så her hvad en respekteret dansk smager (SmagpåVin) skrev om vinen: "Fyldig og tør hvidvin med masser af sydfransk stemning i duft og smag. Aromaer af gule, modne æbler, honning og hasselnødder – og smagenoter af gul moden frugt med honningmelon samt en fin syre-bitter profil som gul grape. Vil være veloplagt til grøntsager fra grill eller en kartoffelpizza med tørrede krydderurter som rosmarin." Smagt i 2015, men 2018 er næppe ringere, selvom den måske har mistet lidt friskhed! Kender ikke druerne, men her er nok viognier, hvid grenache og marsanne. 
Vinen blev skabt for 30 år siden af kooperativ i Minervois. Den kloge ugle på etiketten er regionens nationalfugl. Druerne kommer stadig fra dette område, men vinen tappes i dag af Vinadeis, et 2. grands kooperativ i Narbonne ved foden af Minervois.
Vinadeis blev dannet i 2015 oven på Val d'Orbieu og har haft en omtumlet tilværelse. Firmaet er et andengradskooperativ, dvs. et kooperativ for andre kooperativer (og en del private vingårde).
En del af huset er importør, som importerer billig spansk vin, som typisk sælges som EU-vin i Paris-området. Det er faldet militante vinbønder for brystet, som mener, den billige spanske vin underminerer deres levevej. En række tankvogne blev blokeret ved grænsen og senere blev tanke med spansk vin tømt i firmaets hovedsæde nær Narbonne. Huset ejer også bl.a. Cordier i Bordeaux.
Normalprisen 99 er for dyrt, men 39 er til gengæld en foræring! Prisen tyder nærmest på restsalg.
Den hvide har jeg ikke smagt, så her hvad en respekteret dansk smager (SmagpåVin) skrev om vinen: "Fyldig og tør hvidvin med masser af sydfransk stemning i duft og smag. Aromaer af gule, modne æbler, honning og hasselnødder – og smagenoter af gul moden frugt med honningmelon samt en fin syre-bitter profil som gul grape. Vil være veloplagt til grøntsager fra grill eller en kartoffelpizza med tørrede krydderurter som rosmarin." Smagt i 2015, men 2018 er næppe ringere, selvom den måske har mistet lidt friskhed! Kender ikke druerne, men her er nok viognier, hvid grenache og marsanne.
Vinen blev skabt for 30 år siden af kooperativ i Minervois. Den kloge ugle på etiketten er regionens nationalfugl. Druerne kommer stadig fra dette område, men vinen tappes i dag af Vinadeis, et 2. grands kooperativ i Narbonne ved foden af Minervois.
Vinadeis blev dannet i 2015 oven på Val d'Orbieu og har haft en omtumlet tilværelse. Firmaet er et andengradskooperativ, dvs. et kooperativ for andre kooperativer (og en del private vingårde).
En del af huset er importør, som importerer billig spansk vin, som typisk sælges som EU-vin i Paris-området. Det er faldet militante vinbønder for brystet, som mener, den billige spanske vin underminerer deres levevej. En række tankvogne blev blokeret ved grænsen og senere blev tanke med spansk vin tømt i firmaets hovedsæde nær Narbonne. Huset ejer også bl.a. Cordier i Bordeaux.
Aliwen reserva, Chile, frit valg... 40,-
Indbydende vine med god frugt og nydelig, afrundet smag. Cabernet nok bedst med fylde og pæn længde, carmenère flot for denne svære drue, men ikke helt så præcis. Den hvide er pæn og nydelig uden større dikkedarer -men dog med friskhed- mens rosé ikke er smag (cabernet og merlot druer).
Undurraga er et af de historiske huse i Chile, ejet af familien siden 1870. Huset var et af de første huse til at eksportere til USA og er med 23 millioner liter/år blandt de vigtigste huse i Chile, hvor en god del af vinen kommer fra egne 1350 hektar vin. Huset har modtaget besøg af mange kendisser, bl.a. Alain Delon (1965), kong Olaf af Norge (1967) og ikke mindst Neil Armstrong, første mand på Månen (året efter, i 1970, foto).
Le Cuvier bag-in-box, rød/hvid, 300 cl...99,-
** (2/5), Føtex og Bilka, indtil torsdag 28.1. Trofaste læsere vil vide, at jeg ikke er fan af box-vine, som ofte er filtreret for meget og har for meget svovl. Både rød og hvid er typiske eksempler -som tilmed har restsukker, som især generer mig med den røde.
Vinen er tappet af giganten GCF, grundlagt 1979 af Joseph Helfrich, som egenhændigt har opbygget et af Europas største vinhuse -især ved hjælp af vine som denne og især J.P. Chenet, en vin, der ikke har øget fransk vins ry. I Danmark slog huset igennem ved hjælp af spiritus som Cromwell Scotch Whisky og Comte Joseph Cognac, begge aftappet i hjemlandet Alsace. I dag har huset også gode vine, bl.a. god Jura og Languedoc.
Cadis Amarone, Valpolicella.. 109,-
