Søg i 1400 opslag:

Viser opslag sorteret efter dato for forespørgsel ser lapo. Sortér efter relevans Vis alle opslag
Viser opslag sorteret efter dato for forespørgsel ser lapo. Sortér efter relevans Vis alle opslag

16/01/2026

Hvidvin i top og solid rød til ingen penge!

Fine riesling, veltliner og sauvignon til lave priser og solid rød fra Rhone, Italien, Frankrig og Chile -igen til nsæten alt for lave priser. Coop kan!  

Superbrugsen og Kvickly har (igen) en uge med næsten for mange tilbud (40!). Så måske har jeg skåret lidt vel dybt og udeladt tilbud, som var kommet med fra andre kæder. Men der er rigeligt med! 

    Så ingen kan klage -bortset fra konkurrenterne, der må se sig dybt i spejlet og sige: "Vi må gøre det bedre næste uge!". Herligt for os forbrugere! 

    Casillero del Diablo (35) er faktisk alt for god til den lave pris. Vinene laves i millioner af kopier, men har kvalitet -de får støt og roligt 90-92p af anerkendte kritikere år efter år. 

    Måske har Rhone "Pellerin" (40) sex appeal som også den herlige røde Landgraf (69) og den sublime Terrunyo carmenère (99), men det er også en anden pris. 

    Til gengæld kan jeg ikke sætte en finger på de hvide, der alle som én -fra 35 og op- er i top på markedet. Især måske Yealands sauvignon (59) og Landgraf riesling (69)

BEDSTE køb: Casillero del Diablo rød/hvid/rosé - Cotes du Rhone "Pellerin" - Yealands sauvignon blanc - Pfaffl "Weinmacher" rød/hvid - Riesling "Hans Baer" trocken - Landgraf riesling + spätburgunder - Spier "Note" rød/hvid - Fonterutoli "No 10" - Terrunyo carmenère 
GODT køb: Riesling Feinherb øko "Renate Willkomm" - Canaja Gold rød/hvid - Chianti Classico "Storia Famiglia" - Salice Salentino "Tauro" - Brindisi "Terre della Brunda" - Great Australian 300cl box - Tanqueray 43,1% gin
ANDRE køb: Asti Manfredi" - Cava Gran Barón 

uge 04-2026

Casillero del Diablo rød/hvid/rosé... 35,- 

rød cabernet-sauvignon, merlot eller carmenère, hvid chardonnay eller sauvignon blanc, Chile

BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 22/1

Vinene har utroligt nok kvalitet til (næsten) ingen penge! Rød cabernet har fylde, frugt og en rund, men stadig fast smag med rimelig friskhed med fast eftersmag. 2023 får 91p/Tim Atkin og 90p/JamesSuckling. 
    Carmenère (2022 fik 90p/DameronDouglasa) og merlot er tæt på, men merlot (sølvmedalje) har til gengæld blødhed uden meget grønt i næsen.. Kender ikke aktuelle år, men helt sikkert topkøb til 35!
    De hvide  er af samme klasse -tørre, friske og rene, uden eg i smagen -chardonnay har fået 88-90p/100 af lokale Descorchados, som også den hvide sauvignon, som må være svær at slå til denne pris (og så tappes 12.000.000 fl. i 2023 med 90p/Descorchados!)! 
    Vinene har navn efter et lille kabinet (Casillero) med den bedste vin. Men vinen forsvandt -man sagde, den var drukket af djævelen? 

    Men det må knibe med pladsen i det lille rum For alene af cabernet'en tappes årligt godt 24.000.000 flasker! Men alle er rigtig gode og uovertrufne til enhver pris under 50! 

Cotes du Rhone "Pellerin"... 40,-

BEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 22/1

En meget lav pris på en Rhone og et tegn på krisen i fransk vin (og mange gode tilbud på vej, hvis Trump fortsætter sin nuværende politik!). 

    2023 er meget ung, og vinen kræver luft i glasset, men så får du faktisk en ganske ok typisk Rhone med bærduft og rund 14% styrke -men stadig med lidt fasthed i slutningen. 
    Pellerin (1912) er et mærke (af utallige) ejet af giganten Boisset i Bourgogne (også Ponnelle, Viénot, Ropiteau, Bouchard Aïne o.m.a. -og forresten også en Chablis Chauvenet, også i Coop). 

Yealands sauvignon blanc... 59,-

Marlborough New Zealand
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 22/1

Denne vin har fået 89p/100 af anerkendte Jancis Robinson i både 2024 (aktuel i butik) og 2023 (ses også). Så det er svært at finde et bedre køb i hvid sauvignon! 
     En vin med klassisk hyld, citrus og frisk græs, god fylde og friskhed, pæn længde, sprødhed. Voldsom i aroma, men holder lige balancen.  Som Decanter skrev (om 2023): 
    "A really solid option for those looking for a classy Sauvignon Blanc that has everything in balance. The grass and hay aromas are in tune with bright gooseberry and greengage, followed by charming notes of preserved lemon. There's a driving line of acidity yet still a mellow softness to the finish." 2024 fik 88p/WIneEnthusiast, 2023 90p/Decanter. 
    Chefvinmager er Natalie Christensen, valgt som årets vinmager af International Wine Challenge i 2023. Hun har en bachelor i bl.a. klassisk musik og master i psykologi, før hun startede med vinen. 
    Hun er tiptipoldebarn af en af de danskere, som fulgte med grundlovsfader og statsminister Monrads fodspor efter nederlaget i 1864 til New Zealand, hvor de grundlagde kolonien Dannevirke

Pfaffl "Weinmacher" rød/hvid ... 59,-

hvid riesling, grüner veltliner eller rød zweigelt, Østrig

BEDSTE køb + **** (4/5),  Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 22/1

Lidt lavere pris end i oktober, så igen bedste køb.

     Riesling er tør, aromatisk vin med god syre og længde. God til prisen, ikke top. Foretrækker marginalt den meget aromatiske, sprøde og tørre Veltliner

    Rydberg roser den lette røde Zweigelt, som er frugtig og blød, men også rimeligt fyldig (2024 får 5*/Rydberg + godt køb). 
    Heidi & Roman Pfaffl (bror og søster) leder 150 hektar vingård i Weinviertel en times kørsel nordvest for Wien. Druetypiske, friske vine med god aroma og frisk syre.
     Familien er på få år blevet lidt af en stjerne i Østrig og laver gode vine til fair priser (Lidl har en god tør hvid moskateller, også til fair pris). 


Riesling trocken "Hans Baer"... 40,- 

BEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 22/1

Overraskende god til denne lave pris (men også solgt til 75 på dansk webshop og op til 100 kr i EU). En snert restsødme trods etikettens "trocken". Men frisk, ren og frugtig. Baer er et mærke fra GCF i Alsace, som ejer en række firmaer omkring Bingen i Tyskland. 2022 fik bronzemedalje på IWC. 

Riesling "Feinherb" Organic... 50,-

GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 16/1

Mosel. Mere elegant end Baer herover og husker en mere frugtig  stil med lille sødme over syren. Intens aroma af blomst. Vinen er Feinherb, dvs. halvtør. I dag ses nok 2024, men kan se, at 2023. 21 og 2020 fik 5* i Vinavisen (som mente vinen var et kup til 75).      
      Denne økovin anbefales og signeres af Dr Renate Willkomm. Og man skal jo gøre, hvad doktoren siger! 
    Men hun er også hovedejer af Peter Mertes, Tysklands største vinhus med meget jævn, men også ok vin som denne. Vi er laaangt over Piesporter Michelsberg, som kastede så meget skam over Mosel i 1980erne. 

Landgraf rød/hvid økologisk... 69,-

Riesling Feinherb og rød Spätburgunder, Rheinhessen Tyskland

BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 16/10

Riesling Feinherb er flot, frugtig, frisk og sprød med lige den snert af sødme (17 g/l i 2024) over syren, der gør vinen inspirerende og madegnet, f.eks. til sushi eller en salat. 
      Den røde Spätburgunder (pinot noir i Bourgogne) er også fra eget domæne. Tør, fyldig med fine bær i duft og smag. 2022 var testvinder + 5*/6 i Vinbladet. 
    Domænet har 20 økologiske hektar, stammer fra 1752 og laver et væld af vine i Saulheim i Rheinhessen syd for Mainz. ´
    Det unge begavede ægtepar Katrin og André Landgrafder har fået hele 4* i den respekterede tyske guide, Eichelmann og 3,4*/5 i Vinum + et væld af medaljer. 

    Også Landgraf Riesling "Saulheimer" trocken, 99 (4* + godt køb), fra særligt udvalgte marker, længere gæring i egefad. For mig ikke merprisen værd, men andre er nok uenig. 

Spier "Note" rød/hvid... 40,-

BEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 22/1

Sydafrika. Rigtig god vin til meget lav pris (se bort fra latterlig normalpris på 100). 
    Hvidvin, White Note er chardonnay, tør og lidt citrus frugt med rimelig friskhed. Tappet i Danmark. 
    Rød er god, mørk, kraftig, fed, med åben rig frugt. Hoveddruen er pinotage, nationaldruen, som er et 100-årigt ægteskab i Sydafrika mellem Bourgognes pinot noir og Rhone-druen cinsault (Hermitage var det lokale navn). 
    Pinotage har mest været brugt til masseproduceret industrivin, men i dag leverer gamle, lavt ydende vinstokke interessante vine med en egenartet stil -som dog her er blødgjort med Rhone-druen syrah.

Fonterutoli "No 10" Toscana... 79,-

BEDSTE køb **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtitorsdag 22/1
Vinen er blødere, federe og mere tilgængelig end den noget dyrere, strammere, men sindssygt flotte Ser Lapo. Årsagen er druen -merlot + lidt sangiovese- som giver herlig frugt og drikbar allerede nu. Suppleret med 10% sangiovese og et år i små egefade. Pålidelige Rydberg gav vinen 5*/6 i årgang 2021. 

    Mazzei er et af topslottene i Toscana med bl.a. 3 røde * i Gambero Rosso (for 30+ 3 glas vine). En stor vingård med godt 150 hektar vin, inkl. Castello Fonterutoli i Chianti Classico, der leverer denne vin. 

Terrunyo carmenère Chile... 99,-

BEDSTE køb ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtitorsdag 22/1

Terrunyo har været solgt til omkring 300 kr globalt, men er på vej ned til glæde for alle os, der elsker vin. Den matcher stor vin fra Californien såvel som Europa. Tilmed i en anderledes og original stil takket være druen carmenère. 
    2023 er lidt køligere i stil end ældre år -med mere bær- og kræver nok 1-2 år mere. Meget dyb, intens frugt, balsamisk og kompleks, magtfuld, men fast, lang afrundet. 
    2023, 22 og 21 fik alle 93p/TimAtkin, mens 2023 fik 5*/6 i Jyll.Posten, 94p/Descorchados men sjovt nok kun 90p/Spectator. 2022 fik 95p/Decanter. 
    Carmenère er Chiles "nationaldrue". Men den er faktisk indfødt i Bordeaux' Médoc, men blev aflivet af vinlusen Phylloxera få år efter, at nogle skud var sejlet til Chile, der blev druens nye hjemland.  
    Carmenère er svær at gro selv i det lune Chile, da druen skal høstes sent for at opnå modenhed.
     Vinen kommer fra Blok 27 i Peumo marken på terrasser over Cachapoal floden. Vinen lagrer 9 måneder i små egefade, 60% nye. Det hele beskrives på den meget detaljerede bagetiket. 

Canaja Gold rød/hvid, kr/fl v6: 49,83

6 fl: 299. GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 22/1

Ældre storebror til Canaja fra Annaberta nær Bardolino ved Garda-søen. Samme Corvina og Rondinella druer og skal være tørret før gæring. Den er på grænsen til det vulgære i sin Ripasso-stil, men holder balancen ganske godt og byder på nydeligt krydderi i duften (kirsebær) og rund eftersmag med tilpas struktur. I 2020 fik en ældre årgang 5* af Rydberg i Ekstrabladet. Mon ikke vinen er en nyere tapning? Hvid ikke smagt, men kan se, at 2023 fik 5*/Vinavisen.

Chianti Classico "Storia di Famiglia"... 69,-

GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 22/1

"Familien's  Classico" er rundere i smagen end f.eks. San Felice, men ikke så forfinet. En typisk Classico med afrundet fylde og positiv ren duft med bær og krydderi, ganske runde tanniner for sangiovese. En moderne Chianti, vil jeg kalde den -på godt og ondt! 

    Har ikke smagt den siden 10erne. Men kritikerne kan lide den -således får den aktuelle 2023 92p/JamesSuckling og TastingPanel, mens 2022 fik bl.a. 89p/Spectator. Men alle nye årgange har fået ros af kræsne smagere. 

ANDRE køb: 
Salice Salentino "Il Tauro" Riserva, 50 (3* + godt køb), solid, fyldig og ganske behagelig vin til den tørre side modsat for mange fra Puglia. 
Brindisi "Terre della Brunda" Riserva, 50 (3* + godt køb) -sikkert meget lig "tyrevinen" Tauro, men aldrig smagt sammen. Også ganske fair pris for gammel Irma-vin. 
Torres "Coronas" Catalunya, 50 (3* + godt køb), faktisk rigtig god til prisen, hvis det ikke var , fordi den blev solgt til fantasipris under 40 sidste år. Også hvid/rosé Esmeralda med lidt sødme og bobler, meget behagelig apéritif. 
Great Australian rød/hvid box 300cl, 109 (2* + godt køb), bedste køb blandt boxvinene. Ikke noget at skrive fabler om. 
Tanqueray 43,1% gin, 129 (4* + godt køb), eneste ok køb i stærk alkohol, der har fået nogle % op siden nytår.
Cava Gran Barón tør/sød, 59 (3*), nydelig cava, men bestemt ikke topkøb. 
Asti Manfredi spumante, 59 (3*), også en god vin, men vi købte den eller lignende til 45 op til Nytår. 

21/12/2025

Meny: topkøb i Bordeaux + god Rhone

Bordeaux er den store klassiker, som alle andre områder vil ligne og (om muligt) overgå. Demoiselles (49,95) er hverken Pétrus eller Latour, men en mere end anstændig Bordeaux fra slot på grænsen til St Emilion. 

Riesling er til gengæld for mange druen over alle, men du får alligevel rigtig  meget vin i Peter & Peter (49,95) fra Mosel, som nu har en rød udgave i form af pinot noir (som kan give lille Bourgogne noget at tænke over). 

    August Kesselers riesling fra Rheingau (89.95) er klassisk stor Riesling .En anden klassiker er Chablis "Union" (109,95), let og sprød, klassisk chardonnay. 

    Blandt de røde er Rhone bedre end Bordeaux til julemaden. Prøv Crozes Hermitage fra Chapoutier (139,95) eller Visan (79,95), for mig nok lige så god som Chateauneuf du Pape (139,95). 

    Fra Italien en ok Ripasso "Preare" (v3 66,67) og god Pelissero Barbaresco eller Langhe (139,95). 

    Der er også andre gode køb: 

BEDSTE køb: Demoiselles Castillon - Peter & Peter riesling/pinot noir - 

Chablis "Union des Vignerons" - Pelissero Barbaresco + Langhe - August Kesseler Riesling trocken "Erste Lage" Rheingau - 

GODT køb: Rose Vircoulon Grand Cru - Crozes Hermitage "Chapoutier" - Visan "Olivier & Bernard" - Ripasso "le Preare" - Castellare Chianti + hvid - Valdouro 10 års Port - Absolut vodka + Lime - Beefeater gin
ANDRE: Chateauneuf du Pape "l'Enclave" 
uge 52-2025

Demoiselles Castillon... 49,95

BEDSTE køb + **** (4/5), Meny, indtil tirsdag 23/12

Bordeaux. Må være tæt på St Emilion, for vingården ligger på selve grænsen til St Émilion. Samme vingård, men skifter navn til Jacques Noir. Samme ejer, kælder, jord og druer! 
    Vingården ejes af familien Ducourt, og det er sønnen Jérémy (foto), der laver vinen (80% merlot, 20% cabernets). 
    Kender desværre ikke årgang (måske 2018?), men alle årgange har været rigtig gode, med god krop, rig frugt, pæn dybde og længde. Denne årgang har fået guldmedalje + 91p/Decanter. 
    "Demoiselles" ("Frøkenerne") var nonner, som i Middelalderen boede her og passede vingården, mens de underviste børnene i Sainte Magne de Castillon. 
    I dag ejes vingården af Ducourt, som ejer en række vingårde omkring St Émilion og Entre-Deux-Mers såvel som det smukke Larroque ved Graves, ialt over 400 hektar vin. 

La Rose Vircoulon Grand Cru... 99,95

GODT køb + **** (4/5), Meny, indtil tirsdag 23/12
2022 St Emilion. Ikke smagt, men andre roser vinen. Kan næppe  matche Moines sidste  uge i Brugsen (89,95) og slet ikke Meny's egen Sérilhan (som ofte kan fås til godt 100)! Herover den normale etiket, lidt anderledes end i Meny. 
    Hele vingården er sølle 2 hektar, som ejes af familien Vircoulon (der bor langt væk), men har en kælder på vingården, som ser lidt mere ydmyg ud. 

    Vingården ligger ved foden af skråningen i St Hippolyte øst for byen og har 50 år gamle vinstokke, ca. 60% merlot, 25% cabernet sauvignon og 15% cab-franc. 

Peter & Peter rød/hvid... 49,95

Riesling Trocken eller Feinherb "Steillagen", Pinot Noir Pfalz, Tyskland

BEDSTE køb + *** (3/5), Meny, indtil tirsdag 23/12

Hvid riesling fra Mosel's "Steillage","feinherb", dvs. halvtør, med ganske nydelig duft og nydelig syre, Trocken er tør uden at overdrive, med åben aroma, sprødhed, mere end drikbar og et superkøb.  

    Også set som Weissburgunder fra Mosel (ikke spor almindeligt!), som ere ren, frisk, sprød og let. 
    Rød pinot fra det lune Pfalz er pæn uden at være prangende, med typisk hindbæraroma og tør, blød, pænt lang smag, lidt fersk, måske. 5* + godt køb i din vinguide for 1-2 år siden. 
    Peter & Peter er husvine ved den store Mosel musikfestival med en lang række koncerter i juli og august langs hele Mosel fra Koblenz til Trier (mange dog i Bernkastel). 
      Vinene laves af ZGM Zell, et af Tysklands største vinhuse, for et par år siden købt af den franske gigant GCF. Garvede læsere vil kende den hyggelige by Zell fra "Schwarze Katz", men i dag leder man i reglen forgæves efter en sort kat! (foto). 

Chablis "Union des Vignerons"... 109,95

BEDSTE køb + **** (4/5), Meny, indtil tirsdag 23/12

Set i 2022. God Chablis i den blidere ende. ren aroma, let, sprød og frisk, umiskendelig Chablis, men måske for rund til at være i top. Endnu en vin fra Chablisienne, Chablis' store kooperativ, som leverer under rigtig mange navne, bl.a. Pierrelée til Philipson (som er på "tilbud" i Bilka til 149). Vinene koster det samme på kælderens web. Denne tapning har fået sølvmedalje ved IWC.
    Vinene kan meget vel være hentet i samme tank, da kælderen sælger stort set samme vin under adskillige etiketter. 

August Kesseler Riesling trocken... 89,95

2023/24 Sandgrub, Michelmark eller Schlossberg, "Erste Lage", Rheingau Tyskland

BEDSTE køb + **** (4/5), Meny, indtil tirsdag 23/12

10 kr dyrere end november, men stadig topkøb til nytårets fisk og skaldyr! En fint koncentreret tør hvid med middellang smag. Overlegen i duft og sprød eftersmag -og er endog bedre den følgende aften.  

    Kesseler's vine er af høj kvalitet uanset årgang takket være begavet vinmageri
    Har aldrig smagt dem samtidig, men vent en mere elegant, superfrisk Schlossberg fra stejl skråning over Lorch. Sandgrub og Michelmark er nok lidt blødere med mere fylde, men stadig en rig, klar riesling aroma. De kommer fra fladere marker neden for de store skråninger. 2024 Michelmark: 90p + 5*/Spritnyt: "Fin klassisk riesling næse. I smagen røde æbler, citrus og florale noter. Meget frugtig og umiddelbar med en fin sprød afslutning." Godt køb til 100. 
    Alle 3 er "Erste Lagen" ("1.Cru"), dvs. næstbedst efter "Grosse Lage" jvf VDP (en forening af førende vingårde).
      Kesseler er et fint domæner i Rheingau, ofte anset for  toppen af tysk riesling. Kesseler ejede for 100 år siden blot 2,5 hektar, men siden begyndte vingården at vokse, og unde August dækker vingården i dag 38 hektar fra Lorch i vest til Kiedrich og Erbach i øst. 
      Vingården har et fint ry (4*/5 i Gault-Millau) for både rød pinot (1/3) og hvidvin (2/3). Vingården er medlem af VDP, en gruppe af Tysklands bedste vingårde, hvis flasker prydes af en vinøs ørn på kapslen.

Lidt Rhone & Co. 

Crozes Hermitage "Chapoutier"... 139,-

GODT køb + **** (4/5), Meny, indtil tirsdag 23/12

Økologisk. Crozes er markant billigere end naboer som Hermitage, Cornas og St Joseph. Årsagen er banal -Crozes dækker knap halvdelen af samtlige vinbjerge i det nordlige Rhone.

     Jeg har smagt Chapoutiers Meyssoniers adskillige gange og altid fundet den flot. Men den er voldsomt dyr i Danmark, 285 kr (Kjær & Sommerfeldt), mens du kan få den til 160  kr i Systembolaget (Skr 239, bestillingsvare). 
    Denne er nok tæt på, selvom den måske kommer fra andre vinmarker. Metoden er den samme vis, dvs. med gæring og lagring i cement snarere end i eg, så vinen bevarer sin rige frugt. 
    Så vent en vin med smuk rig syrah aroma med peber, sorte bær, urt. Smagen er middelfyldig, elegant og lang -er nok på toppen i en alder af 5-7 år. Kunne være topkøb!  

Visan "Olivier & Lafont"... 79,95

GODT køb + **** (4/5), Meny, indtil tirsdag 23/12

Rhone Village. Set i 2023. En spændende vin, men næppe så godt køb som Lirac til samme pris i sidste uge. Denne er ikke "Cru" -og få kender Visan, bortset fra du, trofaste læser, der måske husker  den økologiske Obéron (typisk 60 kr i Brugsen) for 2-3 år siden. Nok typisk for de 500 hektar vin, som gror nord for Cairanne.
    Ikke smagt denne, men Olivier & Lafont leverer god vin, så vent en frugtig, middelkraftig vin med vis mineralitet -formentlig lige så god som den dyrere 'Neuf herunder.  

Chateauneuf du Pape "Enclave".. 139,95

**** (4/5), Meny, indtil tirsdag 23/12

Lidt vel dyr for kvaliteten, trods det kendte navn. Vinen er tappet på négoce flaske, dvs. uden for Chateauneuf, i Tulette, hvor den meget store 2.grads kooperativ har sine kældre. Vent ikke topkvalitet, selvom jeg formoder vinen kommer fra medlemmer med parceller i det forjættede område. Vent en ligefrem fyldig vin med styrke og frugt.


 

le Preare Ripasso Classico, kr/fl v3: 66,67

3 fl: 200, GODT køb + *** (3/5), shop.Meny, indtil tirsdag 23/12

Vinen laves af det fine kooperativ i Negrar i hjertet af Valpolicella.  230 medlemmer ejer 700 hektar Classico med årligt 11 mill. liter vin, hvoraf dog kun en del tappes. 
    Le Preare er den almindelige ripasso, en fyldig, afrundet vin med god dybde, åben bærfrugt og pæn karakter uden at imponere. 
    Til samme pris Soave Classico Cavalmarmo (3 fl: 200, 3*?), som jeg desværre ikke kender. Måske en læser ved mere end mig? 

Pelissero Barbaresco eller Langhe... 139,95

BEDSTE køb + **** (4/5), Meny, indtil tirsdag 23/12

Pelissero er et 38 hektar privat domæne i Treiso, en af de små landsbyer i Barbaresco. Domænet ledes af Giorgio Pelissero (foto).
Vinen er en favorit for Vinous, der gav 95p/100 til både 2020 Barbaresco og Long Now, mens Spectator og WineEnthusiast er tættere på 90p -stadig flot for en region, hvor vinene ofte kræver tid.  
   Barbaresco Nubiola kommer fra mindre skråninger, årligt ca. 30.000 flasker.  Fast, kraftig, kræver tid -og altid rigtig flot. 
     "Long Now" er mix af nebbiolo og barbera -100% fra Barbaresco, men kan kun sælges som Langhe, da 50% barbera blandes i nebbiolo. Lagret 12-18 måneder i små egefade er det en attraktiv vin med både frugt og længde -fedede og blødere end Barbaresco. Ca. 15.000 fl/år. Kan drikkes ret ung.

Castellare Toscana rød/hvid... 99,95

rød Chianti Classico 2023, hvid Ginestre 2023/24 igp

GODT køb + **** (4/5), Meny, indtil tirsdag 23/12

Normalprisen på 230 kr er alt for høj, men til 100 får du god Classico, dog stadig alt for dyr i forhold til San Felice (75), for slet ikke at nævne de finere Grigio Riserva (99) og Ser Lapo Riserva (99 i Brugsen). 

   Den røde Classico er dog en god Chianti i en frisk stil, dvs. rig frugt med fine nuancer, fast og kraftig, ung, rimeligt afrundet. 2022 fik 92p/Falstaff, 2021 fik 88p/Parker. 
    Den hvide Ginestre er en tør, ganske frisk, men ret enkel hvid, bestemt ikke topkøb. 60% sauvignon, 40% chardonnay, ingen eg, nydes ung. 

Valdouro 10 år tawny Port.. 99,95

GODT køb + **** (4/5), Meny, indtil  tirsdag 23/12

En god, klassisk 10 årig Port med nydelig bouquet og ret sød, pænt lang smag. Valdouro er ét (af mange) mærker fra Taylor Fladgate familien, som vel mest er kendt fra mærkerne Taylor, Fonseca og Krohn. Deres 10 årige tawny er normalt (for) dyr, så måske kanaliserer de overskydende vin ud under andre navne som dette. Kan være identisk med Taylor eller Fonseca.

ANDRE: 

Beefeater gin 40%, 89,95 (4* + godt køb), god gin til god pris. 
Absolut vodka 40%, 89,95 (3* + godt køb), god vodka fra Skåne. Fås også som Vodka Lime til samme pris. 
Ballantine whisky, 89,95 (3* + godt køb), ok basis whisky med hyggelig etiket.