Jeg undgik i mange år vin fra Chile. Men i dag leverer det lange, smalle land vine, som kan matche dem fra Californien -og til anderledes rimelig pris, så jeg både kan boykotte Trumps USA og spare penge!
Del 2 (af 2) fra Superbrugsen og Kvickly i uge 36. Del 1 ses her med især hvidvin og rosé.
Adobe er økologisk på budget. Tilmed er vinene gode, både de røde og hvide -med rette superkøb til 35! Til gengæld viser Terrunyo (99), at Chile også kan levere stor vin. Carmenère er svær at overgå til prisen. Har endnu ikke smagt chardonnay, som den røde fra særligt fin vinmark. Grant Burge er god dagligvin, rød og hvid (50) fra Australien.
Der er også en rigtig god pris på spanske Faustino I Rioja (99), år efter år flot Gran Reserva samt den fløjlsagtige Priorat "Tosalet" (85). Der er også Rhône fra la Chasse (55), som også har Chateauneuf (159, lidt dyr, måske).
Canaja "Gold" (49,83 v6) har mange fans, men jeg foretrækker Fonterutoli no 10 (85) fra det fine Mazzei i Chianti Classico.
Endelig et topkøb i form af Singleton 12 årig malt whisky (199) og god Matusalem rom (199) samt Pocas Port (59), et tidligt varsel om efterårets komme!
Emiliana "Adobe" rød/hvid/rosé... 35,-
økologisk, rød cabernet, carmenère, hvid chardonnay, viognier + rosé cabernet-syrah, Chile
SUPERkøb + **** (4/5), Superbrugsen & Kvickly, indtil torsdag 3/9
Til 35 er Adobe et af de unikke superkøb. Tænk at få økologisk vin (endda tæt på biodynamisk) tappet på vingården tilmed god vin til 4 (små) stjerner!
Vent en fast, kraftig rød (især cabernet) med karakter -madvin!- med også pæn, nuanceret frugt. Meget lidt præg af eg (20% lagrer 6 måneder i små egefade). 2023 cabernet fik 92p/Cata d'Or, 2020 90p/JamesSuckling, mens en nyere carmenère fik 90p/JamesSuckling.
Kun ganske lidt hvid og rosé er smagt. Viognier er god, ikke så rig aroma, men frisk og sprød med pæn længde.
Chardonnay 2025 fik 5*/Vinavisen, 2024 fik Mondial's guld, mens 2023 sauvignon fik 92p/AlistairCooperMW. Rosé 2025 blev testvinder i Testkøkkenet.
Emiliana er den største økologiske vingård i Chile, grundlagt sidst i 1990erne af Rafael og José Guilisasti, som var blandt pionererne for økologisk drift i Sydamerika. Adobe er blandt de mere daglige, men stadig med kvalitet -og tilmed økologisk.
Terrunyo rød/hvid... 99,-Carmenère ”block 27” eller Chardonnay ”Limari”, ChileBEDSTE køb + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/9Den røde carmenère matcher stor vin fra Californien såvel som Europa, mens den hvide chardonnay har fået store roser af de få, der har smagt den. 
Rød: Meget dyb, intens frugt, balsamisk og kompleks, magtfuld, men fast, lang afrundet. 2023 fik 5*/6 i Jyll.Posten, 94p/Descorchados men sjovt nok kun 90p/Spectator. 2023, 22 og 21 fik alle 93p/TimAtkin. Carmenère er nok født i Bordeaux, men uddøde efter Phylloxera’en. Inden da kom nogle stiklinger til Chile, og i dag er det Chiles ”nationaldrue”. Denne er fra block 27 i Peumo, for mange det bedste område til druen.
Hvid chardonnay er tæt på Amélia, fra samme Quebrada Block 7 i Limari. Vent en sprød, lækker vin i Bourgogne stil. Amelia 2023 fik 94-97p af førende smagere.
la Chasse Réserve Rhone rød/hvid... 55,-
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/9
Kan se, at vinene koster over 100 kr i Irland, så 50 er godt køb! Vi er tæt på 4*, selvom den ikke er en mindeværdig Rhone. Især den røde har pæn frugt, rund fylde med lidt blød tannin.
Den hvide er ny, tør, frisk og udadvendt med diskret aroma. Hvid Rhone er dog sjældent mindeværdig. Nydes ung. Blot mangler jeg skruelåget!
Pavillonen på etiket ejes af huset. Meffre i Gigondas, som har leveret vin til Irma og Coop siden 70erne, en flot rekord.
Fonterutoli "No 10" Toscana... 85,-
GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/9
Vinen er blødere, federe og mere tilgængelig end Ser Lapo herunder. Årsagen er druen -90% merlot- som giver herlig frugt og drikbar allerede nu. Set i 2023. 2021 fik af pålidelige Rydberg 5*/6.
Mazzei er et af topslottene i Toscana med bl.a. 3 røde * i Gambero Rosso (for 30+ 3 glas vine). En stor vingård med godt 150 hektar vin, inkl. Castello Fonterutoli i Chianti Classico, der leverer denne vin.
Rhone "Morel" .. 69,-
GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/9Denne er ikke længere det fund, den var til 59, men stadig en overbevisende Rhône. Rhone fås i dag til 40-50 -som endda kan være god- men denne er bedre. En mørk, solid frugtbombe, herligt ung, måske endda bedre om 2-3 år. Pierre-Henri Morel kom til Chapoutier i 2001. Han blev en ung CEO direktør for firmaet og fik også frit lejde til et boutique vinhus med små mængder syd-Rhone. I dag er han draget videre til Australien, men hans navn lever videre i Sydrhone fra Chapoutier.
Canaja Gold rød/hvid, kr/fl v6: 49,83
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil onsdag 3/9
Rød laves af lokale Corvina og Rondinella druer og skal være tørret før gæring. Den er på grænsen til det vulgære i sin Ripasso-stil, men holder balancen ok og byder på nydeligt krydderi i duften (kirsebær) og rund eftersmag med tilpas struktur.
Den hvide ikke smagt, frugtig, skal have god syre oveni lille sødme. Ser, at nestor Henrik Oldenburg har givet 2024 17,5/20, så nok værd at smage. 
Den hvide ikke smagt, frugtig, skal have god syre oveni lille sødme. Ser, at nestor Henrik Oldenburg har givet 2024 17,5/20, så nok værd at smage.
Pocas Port ruby/tawny/hvid... 59,-
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/9
Basis-Port er sjældent i top, men denne type er god hos familiehuset Pocas. Jeg foretrækker den marginalt for de andre store huse. Tawny har fint lille præg af alder, ruby har frugt og fylde, mens den hvide er frugtig og sød. Knap så fancy udstyr som mange, men god vin.
Singleton 12 år malt whisky.. 199,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/9
Modsat Føtex' unge Singleton "Andalucia" er denne lagret 12 år, så et noget bedre tilbud. Ses på markedet til 250-350 kr. Singleton er fra destilleriet Dufftown, en Speyside i Glenlivet-stil.
En indbydende malt lagret hele 12 år i Bourbon og Sherry fade. En let til middelfyldig malt med attraktiv aroma og ganske elegant, afrundet eftersmag med lille sødme.
Dufftown har droppet sit gamle efternavn Glenlivet, men klarer sig også glimrende solo. Duffown ligger langs Dullan bækken og er det vigtigste destilleri i den maleriske lille by af samme navn (de andre er bl.a. Mortlach, Balvenie og Glenfiddich). Byen ligger ganske afsides ikke langt fra den nordlige del af Grampians bjergene.
Modsat Føtex' unge Singleton "Andalucia" er denne lagret 12 år, så et noget bedre tilbud. Ses på markedet til 250-350 kr. Singleton er fra destilleriet Dufftown, en Speyside i Glenlivet-stil.
En indbydende malt lagret hele 12 år i Bourbon og Sherry fade. En let til middelfyldig malt med attraktiv aroma og ganske elegant, afrundet eftersmag med lille sødme.
Dufftown har droppet sit gamle efternavn Glenlivet, men klarer sig også glimrende solo. Duffown ligger langs Dullan bækken og er det vigtigste destilleri i den maleriske lille by af samme navn (de andre er bl.a. Mortlach, Balvenie og Glenfiddich). Byen ligger ganske afsides ikke langt fra den nordlige del af Grampians bjergene.
Matusalem "solera 15" rom... 199,-
GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 3/9
En god ravfarvet, fyldig, ikke for sød rom med rig bouquet og ganske lang, blød smag. En poleret og ganske lækker rom til en særdeles rimelig pris. Rost med 91p/Tastings i 2021.
"15" er (som Zacapa og andre) er naturligvis ikke lagret hverken i 15 eller 23 år gammel. Den er lavet som solera, dvs. en lille del er lagret 15 år og giver smag til den unge rom, der udgør broderparten.
Matusalen blev grundlagt i Havana Cuba af tre venner i 1872 og valgte navn efter den bibelske Matusalem, der skulle være blevet 969 år gammel -så gammel har deres rom nu aldrig været!
De ville lave rom efter solera metoden og fik et godt ry for deres gamle rom. Mærket var frem til 1959 et af de førende mærker fra Cuba.
Da Castro overtog magten, rykkede de til Dominikanske republik.
I en menneskealder var mærket væk gr uenighed i familien, men i 2002 genopstod mærket under en 5.generations Alvarez -denne gang med vægt på gammel rom.
En god ravfarvet, fyldig, ikke for sød rom med rig bouquet og ganske lang, blød smag. En poleret og ganske lækker rom til en særdeles rimelig pris. Rost med 91p/Tastings i 2021.
"15" er (som Zacapa og andre) er naturligvis ikke lagret hverken i 15 eller 23 år gammel. Den er lavet som solera, dvs. en lille del er lagret 15 år og giver smag til den unge rom, der udgør broderparten.
Matusalen blev grundlagt i Havana Cuba af tre venner i 1872 og valgte navn efter den bibelske Matusalem, der skulle være blevet 969 år gammel -så gammel har deres rom nu aldrig været!
De ville lave rom efter solera metoden og fik et godt ry for deres gamle rom. Mærket var frem til 1959 et af de førende mærker fra Cuba.
Da Castro overtog magten, rykkede de til Dominikanske republik.
I en menneskealder var mærket væk gr uenighed i familien, men i 2002 genopstod mærket under en 5.generations Alvarez -denne gang med vægt på gammel rom.
