Den røde Baron de Ley Reserva er et af markedets bedste køb, men glem heller ikke klassiske navne som Amarone, barbera og Barolo samt en tysk riesling!
Bilka presser i denne uge Brugsen. Meget færre tilbud, men mange rigtig gode køb.
Baron de Ley (v6 49,83) er superkøb (frygtede den var på vej ud!), herlig rød Rioja Reserva og ganske god hvid. Til samme pris Cava Perelada (v6: 49,83), fine bobler, simpel men ren i smag.
Fra Italien de klassiske Amarone Righetti (99) og Barolo Gemma (99), men også en flot Barbera Sorí dei Mori (40). Endelig god Riesling Geissler (39).
Ingen Påske uden stærk alkohol, men Bilkas bedste bud er Tanqueray gin (99), selvom jeg også kan anbefale Limoncino (76,42) og Kryznikov vodka (50,61), nærmest dutyfree pris! Plus irske Tullamore (99) og Linie aquavit (99).
P.S: Bilka tilbyder indtil søndag 40% på italiensk vin, dvs. på normalprisen, IKKE på tilbud. Jeg kunne ikke sidste gang finde tilbud af interesse. Du kan nok finde Brunello "Camigliano" (249 -40%), eller Vino Nobile Poggio Stella eller 1/2 fl. CampoFiorin.
uge 14-2026
uge 14-2026
Baron de Ley Rioja, kr/fl v6: 49,83
6 fl: 299. 2020/21 rød Reserva, rosé "Lágrima", hvid "sobre Lías" eller SemiDulce (sød), Spanien
BEDSTE køb + **** (4/5), Bilka, indtil lørdag 4/4
Herligt igen at se dette superkøb i god moderne rød Rioja med rund fylde og indbydende duft med lidt krydderi, til den bløde side, men pæn dybde og intensitet. Mere lækker end aristokratisk, men suverænt køb til prisen.
Rød 2021 med 92p/Guía Peñin eller 2020 med 94p/Decanter. 85% Tempranillo + 10% unik maturana og 5% graciano -to af de sjældneste druer i Rioja. 24 måneder i eg + 1-2 år på flaske.
Rosé er god, frugtig, ganske frisk med lidt syre. 95% garnacha, 5% tempranillo, hvor kun den fritløbende most ("Lagríma") bruges. En ældre 2023 fik 89p/JamesSuckling.
Hvid lagres "sur lie" for at få mere aroma, nydelig tør og ren uden at imponere. Foruden macabeo indgår den sjældne hvide tempranillo i vinen. 2021 fik 89p/JamesSuckling. Undgå den søde semidulce.
Baron de Ley er et af de få huse, hvor hele høsten kommer fra eget -store- domæne i Rioja, både det kølige Alta, Alavesa + højt liggende vinmarker i Oriental.
Rød 2021 med 92p/Guía Peñin eller 2020 med 94p/Decanter. 85% Tempranillo + 10% unik maturana og 5% graciano -to af de sjældneste druer i Rioja. 24 måneder i eg + 1-2 år på flaske. Rosé er god, frugtig, ganske frisk med lidt syre. 95% garnacha, 5% tempranillo, hvor kun den fritløbende most ("Lagríma") bruges. En ældre 2023 fik 89p/JamesSuckling.
Hvid lagres "sur lie" for at få mere aroma, nydelig tør og ren uden at imponere. Foruden macabeo indgår den sjældne hvide tempranillo i vinen. 2021 fik 89p/JamesSuckling. Undgå den søde semidulce.
Baron de Ley er et af de få huse, hvor hele høsten kommer fra eget -store- domæne i Rioja, både det kølige Alta, Alavesa + højt liggende vinmarker i Oriental.
Hans Geissler... 39,-
BEDSTE køb + *** (3/5) Bilka til lørdag 4/4
Medium Dry. Riesling er frugtig, frisk ren hvid med lidt sødme. Chardonnay og "Gris" (Grigio i Italien) ikke smagt, men er sikkert også i top til prisen. Geissler er en ny etiket fra F.W. Langguth Erben (kendt for Erben). Langguth blev i 2024 købt af giganten ZGM, som næsten samtidig blev købt af det endnu større GCF (Grands Chais de France), som hermed blev Tysklands næststørste vinhus såvel som største vinhus i Frankrig. Vinene er dog ganske gode (desværre). Håber dog, at Bilka fortsætter med Dr Pauly (inkl. hans fine vine).
Amarone Classico Righetti... 99,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Bilka, indtil lørdag 4/4
En amarone for begyndere. Frugtig og kraftig snarere end bred, rig, let sødlig frugt over en del syre. Mangler en god Amarones frugt og koncentration. Men er til alt held ikke sød (5,5 g/l). En ekstremt lav pris for vin tappet af hus i Classico.
Amarone fans rynker på næsen af Righetti, som de mener, har solgt ud af de sande Amarone-idealer. Og sandt er det, at et ret lille hus i dag leverer store mængder Amarone til lav pris (men jeg undrer mig mere over, at Valpolicella er i stand til at sælge så meget amarone!). Og Righetti er faktisk ok -for begyndere og os uden for mange penge!
Righetti ligger midt i Classico området og ledes af 3. generation af familien Righetti. Her ligger også vingården, men druer købes ind til langt det meste af produktionen, som er koncentreret om ripasso og amarone.
En amarone for begyndere. Frugtig og kraftig snarere end bred, rig, let sødlig frugt over en del syre. Mangler en god Amarones frugt og koncentration. Men er til alt held ikke sød (5,5 g/l). En ekstremt lav pris for vin tappet af hus i Classico.
Amarone fans rynker på næsen af Righetti, som de mener, har solgt ud af de sande Amarone-idealer. Og sandt er det, at et ret lille hus i dag leverer store mængder Amarone til lav pris (men jeg undrer mig mere over, at Valpolicella er i stand til at sælge så meget amarone!). Og Righetti er faktisk ok -for begyndere og os uden for mange penge!
Righetti ligger midt i Classico området og ledes af 3. generation af familien Righetti. Her ligger også vingården, men druer købes ind til langt det meste af produktionen, som er koncentreret om ripasso og amarone.
Barolo "Gemma" ... 99,-
BEDSTE køb + **** (4/5) Bilka til lørdag 4/4
Set i 2021 med 90p/JancisRobinson. Gemma er god Barolo, ikke top.
Typisk murstensfarve og interessant duft med læder og frugt, en vis stramhed, men med en moderne Barolo’s bløde tanniner. 2021 er bedst til solid mad lige nu, men giv den 3-5 år, holdbar 10-15 år.
Som årgang er 2021 marginalt bedre end 2020. Gemma 2020 fik 94p/Decanter og 5* i Rydberg.
Gemma dækker 26 hektar omkring Barolo og ledes af Luigi Piacentini sammen med vinmageren Giorgio Barbero. En stor del af vinen købes fra mindre vinbønder.
Søren Frank giver i ”Barolo” Gemma 3* ligesom Oddero og andre velkendte huse -og mere end f.eks. Batasiolo. Jeg er ikke enig med Søren Frank om alt, men trækker lidt på ham, da jeg ikke er Barolo-tifosi. Jeg foretrækker til hver en tid Gemma’s kommercielle stil for fanatikernes supertanniner. lys farve og bidende syre!
Cava Perelada, kr/fl v6: 49,83
BEDSTE køb + *** (3/5), Bilka, indtil lørdag 4/4
6 fl: 299. Brut har god frugt og ren, tør smag med lille syre. Perelada er et stort, veldrevet familiehus, som har base på slottet af samme navn tæt på Roses ved den katalanske Costa Brava. Men vinen laves i stor kælder syd for Barcelona, og druerne er helt legalt hentet i stor del af Spanien. Men stadig tæt på bedste køb!
Calvet "Chablis"... 99,-
GODT køb + *** (3/5), Bilka og Føtex, indtil lørdag 4/4 Let og tør, ganske frisk og sprød og ren neutral aroma. med lidt æble og citrus Lidt kort. Jancis Robinson gav 85p/100 til ældre årgang. Jeg vil normalt aldrig købe en Chablis tappet 200 km fra den lille by (Beaune). Men Calvet ejes af giganten GCF, der ejer stort domæne i Chablis, så giv vinen en chance. Calvet er et gammelt hus (i Bordeaux -ca. 600 km fa Chablis), ejet af giganten GCF, som har hovedsæde i det nordligste Alsace -andre 400-500 km fra Chablis. Mærket bruges til middelgod vin fra hele Frankrig.
GODT køb + *** (3/5), Bilka og Føtex, indtil lørdag 4/4 
Tanqueray gin 43,1%... 99,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Bilka, indtil lørdag 4/4
Laveste pris et længe på denne lækre gin med ren smag, rig aroma -og med 43,1% alkohol perfekt til en G&T (eller Dry Martini osv). Alt for meget gin holder desværre 37,5% og vil udtynde en færdig cocktail.
Tanqueray er en af de historiske ginmærker (1838) og nok det mest solgte ginmærke med årligt 36 millioner flasker. Nu om dage destilleres den som mange fancy ginmærker i Skotland -helt ok, da London Gin må destilleres overalt (også i Danmark), blot den er tør. Falstaff giver den 91p/100.
28% 70 cl. Et godt køb til en herlig drik en lun sommeraften!
Limoncello er den vidunderlige italienske citronlikør, opnået ved udblødning af citronskal (ofte Sorrento) i neutral alkohol.
Overdådig aroma af syrlig citron med fin sødme, som holdes i balance af 28% alkohol. Perfekt til en citronsorbet eller i en lemon spritz med prosecco brus + lidt soda -et perfekt alternativ til aperol! Se her 13 drink opskrifter.
Kender ikke Gagliano Marcati, som ligger mellem Verona og Garda søen, pænt langt fra Sorrento. Men toler på den. Og så er prisen rimelig!
Barceló Rom "añejo"... 99,-
GODT køb + *** (3/5), Bilka indtil lørdag 4/4
37,5% blød, sødlig rom fra Hispaniola, dvs den dominikanske republik. Añejo = lagret rom, dvs. med lagring i træ et år eller mere. EN god pris -set til op til 175 kr.
28% 70 cl. Et godt køb til en herlig drik en lun sommeraften!
Limoncello er den vidunderlige italienske citronlikør, opnået ved udblødning af citronskal (ofte Sorrento) i neutral alkohol.
Overdådig aroma af syrlig citron med fin sødme, som holdes i balance af 28% alkohol. Perfekt til en citronsorbet eller i en lemon spritz med prosecco brus + lidt soda -et perfekt alternativ til aperol! Se her 13 drink opskrifter.
Kender ikke Gagliano Marcati, som ligger mellem Verona og Garda søen, pænt langt fra Sorrento. Men toler på den. Og så er prisen rimelig!
Barceló Rom "añejo"... 99,-
GODT køb + *** (3/5), Bilka indtil lørdag 4/4
37,5% blød, sødlig rom fra Hispaniola, dvs den dominikanske republik. Añejo = lagret rom, dvs. med lagring i træ et år eller mere. EN god pris -set til op til 175 kr.
ANDRE køb:
Barbera "Sori dei Mori", 40 (3* + bedste køb), ikke avis, men en flot Asti barbera med fylde og frugt til næsten for lav pris. 2023 fik 87p/WineEnthusiast og 2 glas/GamberoRosso, i 2024 fik vinen 90p/JamesSuckling og 88p/Veronelli.Rhône Vidal-Fleury rød/hvid, v6: 49,83 (3*), rød kan fås i årgang 2020, som nok er ok (2018 var sidste år temmelig aldrende). Hvid set i 2022 er nok uden interesse. Foretrækker p.t. Ventoux Vidal-Fleury, v6: 49,83 (3* + bedste køb), hvor rød ses i god moden 2022. Selvom Ventoux normalt er billigere end nabo Rhone. Se nærmere omtale i Føtex' opslag (50). Whiskey Tullamore D.E.W. irsk , 99 (3* + godt køb). Så kendt, at mange rynker på næsen. Men faktisk ganske ok basis irsk. Vodka Skyy 40%, 99 (3*), USA vodka med fancy udstyr (og navn). Linie aquavit, 99 (3* + godt køb), 41,5%. de aktuelle priser på brændstof gør denne dyrere, da snapsen har været frem og tilbud til Australien -2 gange over Linien (Ækvator). En blid, men god snaps. Brøndums snaps 40%, 75 (3* + godt køb), ikke helt rød Aalborg, men bedre end de fleste. Fås også som klar. Brøndums kryddersnaps, 89 (3*), her tjener Bilka mange penge - kun 50cl og kun 37,5% alkohol. Dansk snaps 32%, 63,26, *: med 25% rabat (1*/5). Min hovedregner siger knap 90 kr, hvis denne snaps skal holde fulde 45%. Så kun for dem, der ikke kan lide snaps. Vodka Kryznikov, 50,61, *: med 25% rabat (2* + godt køb), 37,5%, ukendt mærke, men 3x destillation, så nok ren og neutral. Så en rigtig god pris. Fernet Branca bitter, 129 (4*), den klassiske italienske bitter. Også som syd myntevodka. Arnbitter, 149 (4*), den stærke bitter fra Århus' Anton Thorup. Klassiker.
Barbera "Sori dei Mori", 40 (3* + bedste køb), ikke avis, men en flot Asti barbera med fylde og frugt til næsten for lav pris. 2023 fik 87p/WineEnthusiast og 2 glas/GamberoRosso, i 2024 fik vinen 90p/JamesSuckling og 88p/Veronelli.
