God tysk riesling og en aromatisk tør hvidvin fra Røsnæs er blandt ugens bedste fra Meny.
Meny er slet ikke på vinmæssig højde med Brugsen/Kvickly i denne uge, hvor kun Eberbach riesling (v3: 70) er en omvej værd.
Måske er Bougrier sauvignon "Confidences" (69,95) bedre, men jeg ofrer gerne merprisen for at få den hvide Røs Næs (139,95), som både smager godt og ere rimelig i pris for dansk vin.
Andre gode køb er Sansilvestro (59,95), økologisk Piemonte, hvor jeg har et godt øje til den hvide arneis, samt Champagne Baron--Fuenté (169,95). Flere tilbud hereunder:
Eberbach riesling, kr/fl v3: 70,-
3 fl: 210. trocken 2023 Staatsweinkellerei Rheingau Tyskland 
BEDSTE køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 10/9
Har ikke smagt denne riesling, men ser, at den sælges i Tyskland til 10,9€ (= 84 kr, Hawesko) og får ros af kunderne.
En tør, meget frugtig, sprød og mineralsk hvid, som rundes af lillebitte sødme til sidst. Nydes ung.
Vinen sælges som Eberbach -uden kloster- og uden VDP kapsel, dvs ikke domæne vin. Druerne kan være købt udefra, men Eberbach har meget stort domæne, så mon ikke en stor del er fra eget domæne?
Kloster Eberbach blev oprettet 1116 (med vin til at sikre det daglige brød) af Augustinerordenen på Rhinens højre bred. Kloster Eberbach ejer i dag stadig det største domæne i Rheingau og den lille sydlige nabo Hessische Bergstrasse. Domænet ejer nogle af de bedste vinbjerge i Rheingau og Tyskland.
Bougrier sauvignon... 69,95
Touraine "Confidences" Sauvignon, Frankrig
GODT køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 10/9
Den tørre sauvignon er rigtig god, ikke ulig Sancerre eller Fumé. Lys, meget frugtig, ren, sprød -nydes ung. Skal have fået 89p/JamesSuckling, mens 2022 og 23 fik 91p/JamesSuckling.
Bougrier er en gammel favorit for mig, som solgte dem heftigt i 1980/90erne. Huset har lille domæne ved floden Cher i Touraine og henter god vin fra omegnen. Tiderne skifter, og vinene er lidt dyrere og har meget kønnere etiketter!
Bougrier er en gammel favorit for mig, som solgte dem heftigt i 1980/90erne. Huset har lille domæne ved floden Cher i Touraine og henter god vin fra omegnen. Tiderne skifter, og vinene er lidt dyrere og har meget kønnere etiketter!
Misty Cove sauvignon blanc... 59,95Hvid, rosé eller alkoholfri, Marlborough New Zealand
GODT køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 10/9
Den normale "Estate" er klassisk Kiwi sauvignon med overdådig frugt, middel fylde og fin syre. Set i 2024 med 90p/JamesSuckling, 5*/DinVinguide + godt køb og 93p/WineOrbit.
Andrew Bailey solgte en masse NZ vine i Europa, før han startede sit eget hus i 2012. Huset er de senere år blevet et af de 20 største huse. Som forpagter/ejer godt 150 hektar vin i kølige Wairau, men køber druer fra et markant større område fordelt over hele Marlborough.
Andrew Bailey solgte en masse NZ vine i Europa, før han startede sit eget hus i 2012.
Røsnæs hvid/rosé cuvée... 139,95
Røsnæs mousserende... 229,95
GODT køb + *** (3/5), shop.Meny, indtil torsdag 10/9
En god pris på dansk vin tilmed fra god vingård, som tilmed er den største i Danmark. 
Dyrehøj vingård på Røsnæs ligger perfekt på bølgende bakker ned mod indsejlingen til Kalundborg. Klassisk istidslandskab med kalk og et (for Danmark) tørt, mildt klima med 200 flere soltimer end normalt. Her kan druer modnes så godt som noget sted i Danmark. Vingården har hele 50.000 vinstokke og leverer (ofte) 70.000 flasker årligt.
Kender desværre kun den hvide cuvée af solaris med muscaris, der giver mere aroma. En tør hvid med rig aroma (hyld, stikkelsbær, græs) og sprød syre.
Rosé ikke smagt.
Fås også som boblende Muscaris, flaskegæret som Champagne. På vingården er vinen extra brut, dvs meget tør.
Dyrehøj dækker hele 50 hektar, en god del med vin. Tom Christensen plantede de første vinstokke i 2007. Vingården blev 1.januar 2025 købt af Jacob Bruun-Jensen, der er uddannet vinkyper, men har arbejdet i USA.
En god pris på dansk vin tilmed fra god vingård, som tilmed er den største i Danmark. 
Dyrehøj vingård på Røsnæs ligger perfekt på bølgende bakker ned mod indsejlingen til Kalundborg. Klassisk istidslandskab med kalk og et (for Danmark) tørt, mildt klima med 200 flere soltimer end normalt. Her kan druer modnes så godt som noget sted i Danmark. Vingården har hele 50.000 vinstokke og leverer (ofte) 70.000 flasker årligt.
Kender desværre kun den hvide cuvée af solaris med muscaris, der giver mere aroma. En tør hvid med rig aroma (hyld, stikkelsbær, græs) og sprød syre.
Rosé ikke smagt.
Fås også som boblende Muscaris, flaskegæret som Champagne. På vingården er vinen extra brut, dvs meget tør.
Dyrehøj dækker hele 50 hektar, en god del med vin. Tom Christensen plantede de første vinstokke i 2007. Vingården blev 1.januar 2025 købt af Jacob Bruun-Jensen, der er uddannet vinkyper, men har arbejdet i USA.
Chablis "Sarments"... 110,-
GODT køb + **** (4/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 10/9
Prisen var 100 i juli, men stadig godt køb, for mig marginalt bedre end Chablis fra Labouré, Martenot eller Moillard. Chablis i den blidere ende. ren aroma, let, sprød og frisk -måske en smule for rund til at være helt klassisk, men umiskendelig Chablis. Kooperativet Chablisienne leverer op mod 1/3 af al Chablis. Formentlig identisk med mærket Pierrelée (som du må betale op til 180 for i Føtex og Bilka). Kooperativet henter sin vin fra godt 1500 hektar, hvoraf 1000 hektar bruges til denne vin, som sælges med flere etiketter. Engang var Chablis (foto) tæt på at opgive vinen, da sen frost ofte ødelagde markere. Man fandt ud af at beskytte de sarte vinplanter med bål og kanoner. Men den globale opvarmning har været god for den lille by (2.139 indbyggere i 2023), som ligger omtrent midtvejs mellem Paris og Beaune.
San Silvestro Piemonte rød/hvid... 59,95
rød Nebbiolo, hvid arneis, økologisk, Italien
GODT køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 10/9
Enkel, sympatisk ung landvin fra Piemonte, frugtig nebbiolo med pæn fylde, hvid ikke smagt, men nok frugtig og ren, baseret på den fine drue arneis, engang kaldt den "hvide Barolo". SanSilvestro er et godt lille familiefirma med lille domæne i Barolo (som ikke indgår i denne vin). Har fuld tillid til denne vin, selvom den ikke er smagt i mange år.
Brunello "Palazzo Rivolo"... 159,95
GODT køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 10/9
Vi kan håbe på lavere pris god Brunello i en uge, hvor både Meny og Brugsen tilbyder flot Brunello til overkommelig pris. Palazzo (Rivolo) er måske knap så interessant som Pinino i Brugsen (139), men stadig rigtig flot vin til prisen. Rig aroma og en fast, middelkraftig vin.
Denne 2020 har fået bl.a. 92p/Spectator og 93p/JamesSuckling og kommer fra familien Loia-Palazzo's blot 4 hektar store vingård i den nordøstlige del af Montalcino.
Vi kan håbe på lavere pris god Brunello i en uge, hvor både Meny og Brugsen tilbyder flot Brunello til overkommelig pris. Palazzo (Rivolo) er måske knap så interessant som Pinino i Brugsen (139), men stadig rigtig flot vin til prisen. Rig aroma og en fast, middelkraftig vin.
Denne 2020 har fået bl.a. 92p/Spectator og 93p/JamesSuckling og kommer fra familien Loia-Palazzo's blot 4 hektar store vingård i den nordøstlige del af Montalcino.
Masseria Trajone rød/hvid... 49,95
rød Primitivo-Negroamaro, hvid Moscato Chardonnay, Puglia Italien
GODT køb + ** (2/5), shop.Meny, indtil torsdag 10/9
Endnu en gammel Irma vin i Meny. Kun smagt den røde én gang ved party, men fornemmede lidt sødme, der generede. Men ganske ok til prisen Hvid ikke smagt, men venter også lille sødme her.
Vinen kommer fra Femar ved Rom, som i dag ledes af 3.generation af familien Mergè, som i Danmark er mere kendt for Puglia vin end vin fra egnen omkring Rom. I Danmark bl.a. Epicuro og Z-Zinfandel i Brugsen.
Tofterup rød/hvid... 69,95rød Ribera del Duero, hvid Chardonnay Somontano, Spanien
GODT køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 10/9
Hvid chardonnay hentes i Somontano ved foden af Pyrenæerne. Et tørt område med kolde nætter og varme dage. Vinen lagres sur lie for at få mere aroma. Tør, fyldig, diskret aroma, ren og rimeligt frisk med lidt syre over frugt. En pleaser!
De dansk-spanske Tofterup brødre flyttede som børn med familien til Spanien. De henter vin i kældre rundt om i Spanien -akkurat som storebror David (t.v.) gjorde i mange år som vinmager for Hammeken, hvor han bla. blev valgt som årets vinmager af guide.
The Wanted rød/hvid... 54,95
Rød zinfandel, pinot noir eller cabernet, chardonnay, Puglia, Italien
*** (3/5), Meny, indtil torsdag 10/9
Mange vil elske både zin og cab med blød fylde uden kanter og neutral, drueduft + lidt "fabrikeret" tør smag med sød frugt til sidst. Jeg ville selv skamrose den, hvis jeg ikke havde set etiketten, som stjæler frækt af det ry, som er bygget op om "Californiens nationaldrue", som kom fra Kroatien til Puglia og siden til Californien med italienske udvandrere. Primitivo modner tidligt og i rigelige mængder. Engang brugt til vermouth hos Martini i Torino, men i dag er den kommet til ære og værdighed i form af Amarone-lookalikes til lav pris, ofte tappet i Norditalien. En ny Pinot Noir har jeg ikke set. Formentlig hentet i nærheden af leverandøren Orion i Trentino nord for Garda-søen.
Chianti "Borgo al Pascolo"... 59,95
Toscana Governo "Ebrius"... 59,95
*** (3/5), Shop.Meny, indtil torsdag 10/9
En såkaldt nyfortolkning af den ofte tanniske Chianti fra Riolite vinmagerne (der laver vin i hele Italien, men bor i Toscana). De bruger mange etiketter, så du kan også se Chianti med Ebrius navnet hos anden kæde. Lidt forvirrende. Jeg savner lidt kant i de 2 vine! Blød Chianti, frugtig, simpel og ligefrem. Men meget behagelig og vellavet med kold gæring og ikke skyggen af eg. Drik den nu, mens den har sin frugt. I den røde Governo fornemmer jeg en lille sødme, som for mig ikke hører hjemme i Toscana. Men meget behagelig uden mad.
Champagne Baron-Fuenté... 169,95
GODT køb + *** (3/5), shop.Meny, indtil torsdag 10/9
Brut eller 1/2sec. 10 kr dyrere i foråret, men fortsat lav pris for navnet Champagne! Fra Charly ved Marne floden tæt på Paris. 60% pinot meunier + noir og chardonnay lagret 3 år. Ikke smagt de senere år, men husker en nydelig ret tør brut med let æbleagtig aroma og ganske fyldig smag. Slet ikke top, men ren og godt køb.
I 1967 ægte Gabriel Baron (velkendt familie på egnen) en Dolorès Fuenté og forenede 2 vingårde -ialt 35 hektar, som suppleres med andre 35 hektar fra samme område.
Nozeco 0% alkohol... 39,95
Alkoholfri rød merlot, hvid chardonnay eller brus, Frankrig/Spanien
GODT køb + * (1/5), shop.Meny, indtil torsdag 10/9
Vi nærmer os uge 40, engang en alkoholfri uge. Derfor Nozeco... Alkoholfri vin er ofte søde, da de mangler alkoholens længde og eftersmag, som alkohol giver. Rød og hvid er slet ikke mig, men boblerne (tilsat kulsyre) ere ganske ok. Den hed før NoSecco, men det blev Prosecco sur over! Ok brus, vag aroma, lidt friskhed -og så er alt sagt. Men prisen er fair.
Vinen sælges ofte som Prosecco uden alkohol (4-5 millioner fl/år alene i England). Men den laves i i GCFs splinternye kælder nær Bordeaux Frankrig. Vinen får fjernet alkoholen og tilsat et skud brus + sukker.
