Tosalet, Cesari, Spier og Novas kan næppe overgås til blot 35-50 kr!
Men Superbrugsen og Kvickly har også vine i top, og hvorfor har de så sjældent tilbud på dem?
Superbrugsen og Kvickly er fortsat i top med vine som Tosalet Montsant (50), Spier Signature (blot 35), Cesari "Annone" fra Verona og Novas fra Chile -begge til en bagatel af 50! Også Dulong Bordeaux (50) er anstændig vin!
En klasse over er Yealands Single Block sauvignon (69) samt Landgraf (79-89) absolut rigtig god vin.
Men skal Brugsen overleve og fortsat kunne konkurrere med Meny og Sallings kæder, skal du kunne få topkøb i rød, f.eks. Rioja (som CUNE i sidste måned), bedre australsk og ikke mindst topkøb fra Bordeaux (som Caronne og Moines Grand Cru), hvor indkøberne netop nu kan hente fremragende vin til laveste pris.
uge 48-2025
uge 48-2025
Tosalet Montsant... 50,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 27/11
Tosalet er mest kendt for den gode Priorat, men nabo Montsant er også flot. Laves af samme druer (garnacha og cariñena) efter samme metode, dvs. druerne udbløder ved blot 5 grader i 2 døgn før gæring. Ingen lagring i eg -så vinen bevarer frugten.
Montsant -det "Hellige Bjerg"- ligger i en halvcirkel uden om Priorat og har normalt ikke så fint et ry -og er dermed i reglen billigere. I reglen er her et blidere klima, så vinene er ofte blødere i stilen. Stadig set i 2021 2 guldmedaljer fra ok smagere. Tosalet laves af Hammeken, som måske er det største dansk-ejede vinhus uden for Danmark, med 20 millioner fl/år. De ejer ingen vinmarker (endnu), men får vinen lavet efter deres ønsker i kældre rundt om i hele Spanien.
Spier "Signature" rød/hvid/rosé... 35,-
rød Pinotage og Cabernet-Sauvignon, hvid Chenin Blanc og Sauvignon, roséBEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 27/11
Disse 5 vine leverer rigtig meget vin til pengene.
Jeg har ikke smagt dem ofte, men husker en helt ok hvid chenin blanc med ren, sart frugt og tør, rimeligt frisk smag, bl.a. med 5* i Vinavisen.
Den røde cabernet er også mere end drikbar. Smagte i september den røde pinotage, som var mørk, fyldig, afrundet med positiv frugt -ikke det store sus, men ekstremt vellavet til prisen. Rosé har fået 4* i Ekstrabladet. Vinene er tappet i Danmark.
Spier leverer polerede, kommercielle vine, mest tappet i Danmark med lige én filtrering ekstra. Coop er største kunde hos Spier -men især af vin på tank, ikke flaske! Denne serie er hentet i det gigantiske Western Cape langt fra Stellenbosch, hvor firmaet (1692, som etiketten fortæller) ligger med flotte kældre (og ferieboliger).
Jeg har ikke smagt dem ofte, men husker en helt ok hvid chenin blanc med ren, sart frugt og tør, rimeligt frisk smag, bl.a. med 5* i Vinavisen.
Den røde cabernet er også mere end drikbar.
Spier leverer polerede, kommercielle vine, mest tappet i Danmark med lige én filtrering ekstra. Coop er største kunde hos Spier -men især af vin på tank, ikke flaske!
Novas økologisk rød/hvid... 50,-
Øko rød Carmenère cabernet, hvid chardonnay, sauvignon Gran Reserva ChileBEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 27/11
Lillebror til Coyam fra samme Emiliana, den økologiske gren af Concha y Toro. Gran Reserva betyder præcis så meget, som huset lægger i det -ikke alder (2022-2024), men kvalitet. Alle vinene er økologiske og kommer fra særligt område og ser måske et egefad. Den røde Carmenère kommer fra lune Colchagua, senest smagt i 2021, en kraftig, men frugtig vin, som efter over 3 år nærmer sig modenhed. Carmenère er Chiles nationaldrue, som dog indtil 1990erne blev solgt som merlot. 92p/James Suckling. De 2 hvide er begge glimrende. Sauvignon er aromatisk, fyldig, med god længde, Chardonnay har også rimelig friskhed, fyldig, men kun smagt én gang. Begge har i nyere år fået ros af gode smagere.
Yealands "Single Block" organic... 69,-
hvid Sauvignon, økologisk New Zealand
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 27/11
Fra parcel på Seaview, særlig vinmark blot 1500 meter fra det kølige Stillehav på Yealand's domæne i Awatere, særlig god del af Marlborough. Unge vinstokke, men dyrket økologisk. En imponerende med utrolig rig aroma -næsten over the hill, men holder lige balancen- men også fylde og sprød friskhed. Vinene laves på moderne vis, hvor druerne har kontakt med mosten før gæring og ikke ser eg, end ikke én egechip.
Natalie Christensen har i 6 år været chefvinmager og i 2023 er valgt som "Verdens bedste hvidvinsmager" (ansete IWC (International Wine Competition). Hun er også valgt af Drinks Business som en af de mest indflydelsesrige kvinder i vin.
Vi er lidt stolte i Danmark, da Nathalie er af dansk afstamning. Hendes tiptipoldefar tog med andre den månedlange rejse til New Zealand sammen med statsminister Monrad efter nederlaget i 1864. De grundlagde kolonien Dannevirke, som stadig lyser op med vikingehjelme og andet "Solvang kitsch".
Hun er valgt som en af de mest indflydelsesrige kvinder i vinens verden af Drinks Business (vi er lidt stolte, selvom hun ikke er dansk længere!).
Natalie Christensen har i 6 år været chefvinmager og i 2023 er valgt som "Verdens bedste hvidvinsmager" (ansete IWC (International Wine Competition). Hun er også valgt af Drinks Business som en af de mest indflydelsesrige kvinder i vin.
Vi er lidt stolte i Danmark, da Nathalie er af dansk afstamning. Hendes tiptipoldefar tog med andre den månedlange rejse til New Zealand sammen med statsminister Monrad efter nederlaget i 1864. De grundlagde kolonien Dannevirke, som stadig lyser op med vikingehjelme og andet "Solvang kitsch".
Hun er valgt som en af de mest indflydelsesrige kvinder i vinens verden af Drinks Business (vi er lidt stolte, selvom hun ikke er dansk længere!).
Pfaffl "Weinmacher" rød/hvid ... 60,-
hvid riesling, grüner veltliner eller rød zweigelt, Østrig
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 27/11
Lidt lavere pris end i oktober, så igen bedste køb.
Riesling er tør, aromatisk vin med god syre og længde. God til prisen, ikke top. Foretrækker marginalt den meget aromatiske, sprøde og tørre Veltliner.
Rydberg roser den lette røde Zweigelt, som er frugtig og blød, men også rimeligt fyldig (2024 får 5*/Rydberg + godt køb).
Heidi & Roman Pfaffl (bror og søster) leder 150 hektar vingård i Weinviertel en times kørsel nordvest for Wien. Druetypiske, friske vine med god aroma og frisk syre.
Familien er på få år blevet lidt af en stjerne i Østrig og laver gode vine til fair priser (Lidl har en god tør hvid moskateller, også til fair pris).
Cesari "Villa Annone"... 50,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 27/11
Cesari "Villa Annone"... 50,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 27/11
Ripasso-type, hvor corvina blandes med merlot og cabernet. Kun smagt én gang. Med 15% alkohol er vi i den styrke, hvor vinen kan ligne Amarone. Druer fra Verona området, 5* fra Vinavisen. Prisen er lavere end før set. Kun smagt én gang, umiddelbart topkøb.
Cesari er et historisk hus, som generelt har gode vine. Huset var i 70erne det første, som solgte deres Amarone til alle 5 kontinenter! Huset har 100 hektar vin og ejes af familien, dog siden 2014 med kooperativet CaViRo som hovedejer.
Villa Annaberta "Canaja Gold", kr/fl v6: 49,83
6 fl: 299. GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 27/11
Ældre storebror til Canaja fra Annaberta nær Bardolino ved Garda-søen. Samme Corvina og Rondinella druer og skal være tørret før gæring. Den er på grænsen til det vulgære i sin Ripasso-stil, men holder balancen ganske godt og byder på nydeligt krydderi i duften (kirsebær) og rund eftersmag med tilpas struktur. I 2020 fik en ældre årgang 5* af Rydberg i Ekstrabladet. Mon ikke vinen er en nyere tapning? Hvid interesserer mig ikke.
Dulong Bordeaux rød/hvid... 50,-
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 27/11Dette gamle mærke har fået flot etiket og er en ok rød og hvid tør. Ikke smagt i mange år, men stoler på den. Vinen laves med råd fra en meget travl pensionist, Michel Rolland.
Den røde læner sig op ad Mouton-Cadet. En afrundet, frugtig rød uden større karakter, men god madvin. Hvid er tør, frugtig og rentsmagende.
AP Verona rød/hvid/rosé... 39,-
GODT køb + ** (2/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 27/11
Simple bordvine fra det store kooperativ Valpantena ved Verona. Kun smagt rød med lidt frugt, lille sødme i duft men rimeligt tør smag. Gør ingen fortræd og er sikkert god til gløgg, hvis du ikke vælger en 3 liter box. Hvid burde være ganske ok, men tør ikke spå om pink.
Duc Royal sparkling... 50,-
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 27/11
Brut/tør. Jeg tror ikke, hverken hertuger eller konger vil servere disse bobler. Men vinen er slet ikke dårlig med pæne bobler, ren, simpel, men neutral aroma og vis friskhed og tør eftersmag. Et tegn på hvor god Sydfrankrig er til at levere enkel hvidvin til lav pris.
Lavet som Prosecco med 2.gæring på tank -og måske endog bedre til Aperol spritz!
Beefeater 40% Gin... 89,-Ballantine whisky 40%... 89,-Absolut vodka 40%... 89,-GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 27/11
Lidt sjovere pris og mærke end i Bilka og Føtex. God basis alkohol til drinks. Absolut fra SKåne er flot vodka, mens Ballantine kan nok drikkes on the rocks. En gin skal holde minimum 40% alkohol -som Beefeater- og ikke 37,5% som Gordon's og andre.
Beefeater er vaskeægte ginhistorie og et af de få mærker, som stadig destilleres i London (modsat skotske Gordon og Tanqueray trods London-navnet). Beefeater destilleres på blot 9 botanicals og de normale udgaver har de sidste 5 år fået mere end 40 præmier. 
