Søg i 1400 opslag:

09/08/2026

Vinlisten Uge 33: hvid og bobler = fransk dominans!

En lang varm sommerferie er slut, og hverdagen kalder -bl.a. med et godt glas vin ude på altan eller terrasse en lun sensommeraften. 

. 

Ugens store nyhed er, at Superbrugsen og Kvickly med "kun" 4 superkøb er på listens 3.plads efter næsten et helt år på 1.pladsen.

Ny på 1.pladsen er Bilka (7 vinkøb) fulgt af  Meny (5 vinkøb). På 4-5.pladsen med hver 2 køb er Føtex og 365discount. 

De andre discount kæder havde ikke en god uge, og der blev ikke plads til hverken Netto, Rema1000 eller Lidl på listen i uge 33. 

Uge 33 byder på hele 7 vinkøb fra Frankrig, bl.a. 3 gange brus, hele 5 fine køb fra Italien med 2 vine fra Chianti foruden den første supertoscaner. 

Tyskland har hele 3 vinkøb med både flot riesling og lækker rødvin, mens både Spanien og Portugal må nøjes med en god rosé på listen. Sydafrika og Argentina nøjes også med 1 vinkøb hver. 

Ugens 20 udvalgte vinkøb er tappet i produktionslandet (med mindre andet er anført).  

8 vinkøb under 50,-

Noble House hvid/rosé, kr/fl v 6: 36,50

6 fl: 219. Riesling Trocken (tør), medium, alkoholfri, Dr Pauly Rheinhessen Tyskland 

BEDSTE køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 13/8
Hvid er god tør riesling -intens, ren aroma, sprød, frisk og let, men med nydelig eftersmag. 
Den let sødlige har rigere aroma, men også rimelig friskhed trods sødmen. 
Riesling rosé har både syre og sødme, let, men ganske god terrassevin.   
    Alkoholfri riesling er sødere, men har dog noget syre -god pris for alkoholfri. 
    Familiehuset Dr Pauly Bergweiler bor i smukt gammelt hus ved bredden af Mosel i Bernkastel. Noble House hentes i Rheinhessen, hvor vinen er billigere end ved Mosel. Noble House er ofte et af de bedste køb i tysk riesling. 


Mateus rosé, kr/fl v6: 36,50

6 fl: 219. perlende let sødlig, Portugal

*** (3/5), Bilka, indtil torsdag 13/8


Du skal ofte betale 50-60 kr for denne favorit for ganske mange. Tilmed er vinen faktisk helt ok. 
    En lidt sødlig, men positiv frugt, middelfyldig, sødlig (15 g/l), der balanceres ok af syre og bobler. Markant mindre sød i dag end i min fjerne ungdom! 
    Meget let drikkelig terrassevin til et glas i utide. Druerne er især lokale baga + syrah. Vinen får i reglen pæne ratings (om end sjældent 90p/Suckling som i 2024). 
   Etiketten prydedes af ejerens Casa de Mateus, et lille underfuldt slot nær Vila Real i Douro.
 


Spier "PS" rød/hvid/rosé... 39,-

Grand reserve blend, Sydafrika (tappet i Danmark)

**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/8

Rød på Pinotage og Shiraz (som navnet PS indikerer) + lidt cabernet sauvignon og merlot. Skal være lagret 12 måneder i eg. 2020 og 21 fik 4* + 88p af Rydberg i Ekstrabladet: "Fyldig vin med en flot struktur, pæn intensitet med sødmefulde sorte bær, mocca, tobak og vanilje. Krydret varm afslutning. Man får virkelig meget vin for pengene her.."
   Den hvide er chenin blanc og chardonnay. Meget frisk, tør aromatisk og enkel, middel fylde -men kun smagt én gang. 2024 fik 4* af både Rydberg og Vinavisen. 
    Spier er en af de ældste vingårde i Stellenbosch, grundlagt 1692, blot 30 år efter, at den nye koloni plantede de første vinstokke.

Francois Martenot sparkling... 40,-

** (2/5), Bilka, indtil torsdag 13/8 
Brut/tør. Ikke smagt, men den ligner nok Garnier's sparkling i Netto mere end den markant bedre crémant Bourgogne fra samme Martenot. Basisvin kan hentes andre steder (måske i Spanien?), og boblerne laves i tank, ikke flaske. Simpel, men absolut drikbar vin til lav pris. 
    Smagt i en simpel men ok Brut udgave (dog ikke så tør, at den generede!). Perfekt også til aperol spritz! 

Francois Martenot pinot eller chardonnay... 40,-

*** (3/5), Bilka, indtil torsdag 13/8

Martenot bor i Bourgogne (postnr 21---), hvor hoveddruerne er pinot og chardonnay. Men disse kopier er hentet i Sydfrankrig, som antydet af prisen. Men helt ok og en rigtig godt køb for vin, som ikke står tilbage for kopier fra Over There. 

   Enkle og simple landvine, men slet ikke ringe -den røde har pæn aroma, let, behagelig med lidt hindbær i duften, blød eftersmag. Den hvide er frisk, tør og ren. 

    Martenot er et mærke ejet af giganten GCF i Bourgogne.  

Alsace "Helfrich", kr/fl v6: 49,83

hvid riesling eller pinot blanc, Nordfrankrig
*** (3/5), Bilka, indtil torsdag 13/8
Riesling uden dikkedarer. Lidt æble, frisk syre balanceret af lillebitte sødme, letbenet, let bitter eftersmag, men nydelig og ren. Nydes ung (smagt én gang jan.23). Men årgang 2022 blev smagt af JP (5*/6), så jeg er nok for kritisk. Den hvide pinot er ren og neutral, tør og frisk. 
    Helfrich ejer giganten GCF, i Alsace bl.a. Klipfel, Metz og Domaine de Colmar. 

Ripasso "Pagus Bisano", kr/fl v6: 49,83

6 fl: 299. Valpolicella superiore, Italien

**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/8

Ren frugt mere end sødme, god fylde med kun snert af krydderi. Egentlig bliver jeg imponeret over amarone, men det varer kort -så faktisk kan jeg egentlig bedre lide ripasso. Her "eftergærer" den unge, ret lette Valpolicella med amarone kvaset og giver vinen mere fylde og frugt.

    Vinen er hentet i godt kooperativ, som ikke ligger i det fine Classico, men i Valpantena, en række bakker lige nord for smukke Verona, som i reglen anses for lige så godt.  

La Rose du Pin Bordeaux... 49,95

**** (4/5), Meny, indtil torsdag 13/8
Set i 2019. Moden Bordeaux fra god vinmager i stor årgang til blot 50! Et tegn på den krise, Bordeaux har lige nu! Endnu en vin fra den dygtige familie Ducourt. Ikke smagt, men må være tæt på moden (men det haster ikke). 
    Vent en dybt farvet vin med god bouquet, middel fylde og afrundet, pænt lang smag. Ikke koncentreret eller rig, men en rigtig god madvin. 2019 har fået 90p/WineEnthusiast. Vinen lagrer 100% på tank og laves af især merlot, suppleret med cabernet og lidt petit-verdot. 

7 vinkøb 50-70,-



Chianti Riserva "Piccini"... 50,-

*** (3/5), 365discount, indtil onsdag 12/8

Set i 2022. Rigtig god Chianti, bedre end ældre årgange, synes jeg. En kommerciel Chianti med middel fylde, pæn duft med lidt urt og bær, som får mere kød og krydderi ved lidt tid i glas + solid tør eftersmag. Respekterede kritikere gav til forgængere 2021 88p/Vinum og 2020 88p/Falstaff.
    Bedst med mad, mere autentisk end Pascolo (Meny). Riserva skal lagres mindst 2 år (behøver ikke være i eg) + mindst 3 måneder på flaske før salg. 

Silenia Rosé Yecla... 50,-

*** (3/5), 365discount, indtil onsdag 12/8

Har kun smagt vinen 1,5 gang og noteret en positiv frugt og lidt syre til at balancere blødheden. BT var overgearet (6*/6 i 2023), mens spanskkyndige Rydberg var mere afdæmpet med 88p og 4*/6. 

    For 1-2 år siden 4*/Vinbladet: "Lys løgskal. Indbydende duft af abrikos, appelsinskal og citrus. Smagen af fersken og røde bær har en eksotisk tone med tiltalende krydring og en fin syre som afslutning. Spændende rosé og et godt bud på en aperitif til sommerens gæstebud". 

    Fra dansk-spanske Hammeken i Yecla ved Alicante. Druen monastréll giver vinen sin intense aroma.

Crémant "Calvet" hvid/rosé... 59,-
Bordeaux rosé eller hvid brut (tør), demisec (sød)
BEDSTE køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 13/8

Flot etiket for basis-cremant med prisen i bund. Også god crémant, hvide med ren duft uden større karakter, men er frisk og appetitvækkende. Brut er tør, men ikke så det bider. 89p/Rydberg 09/22. Den søde aldrig smagt. Den tørre rosé er måske bedre, men ikke smagt. 5* i BT. 
    I dag er Calvet blot et navn ejet af giganten GCF som Moingeon, Louis Eschenauer osv. 
    Men engang var Calvet et af de stolte store huse. Familien kom fra Languedoc og startede for 200 år siden et lille firma ved Hermitage i Rhone. 
    Så fulgte en stor kælder i Beaune i Bourgogne, siden endnu større kælder i Bordeaux -og andre kældre i Cognac, Paris, London samt så langt væk som Buenos Aires i Argentina. Som kan læses i gammelt skilt i vinhandel i Nice. 

Weinbiet "Eselshaut" rød/hvid... 59,- 

rød Spätburgunder, hvid riesling, Pfalz Tyskland

BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/8


Bedste pris længe på denne flotte rød med forbavsende fylde for tysk pinot (14% naturligt!), fuld af frugt (kirse- og hindbær) og god længde. En seriøs rival til de dyre vine fra Bourgogne og Oregon! Helt tør (0,3 g/l restsødme) med lidt modning i egefad. 
 

    Den hvide riesling er næsten bedre, tør, mineralsk, sprød og lang -en udpræget madvin. I dag ses 2024. 2022 fik 89+p/Falstaff. 

    Eselshaut er med 287 hektar det største "Cru" (Erste Lage/VdP) i det smukke Pfalz. Marken har lunt klima og ligger i læ af det 554 meter høje Weinbiet, som kælderen har navn efter. 

Crémant "Helfrich"... 59,-

Alsace brut cuvée prestige, Nordfrankrig
*** (3/5) Føtex, indtil torsdag 13/8
Rigtig godt køb på crémant fra Alsace, som ofte vil koste 100 kr. Fint brus, re aroma, rimeligt tør og meget frisk med middel eftersmag. Læg ikke vægt på ordet "prestige" -papir er billigt! 
    Vinen er dog ganske god, nok lig anden crémant fra samme kælder som Arthur Metz, Klipfel, Laugel mv. Baseret på pinot blanc og gæring i selve flasken og lagring med bundfald indtil degorgering.  
    P.S: Du kan også få hvid Helfrich, f.eks. god riesling og gewurztraminer (59, 3*).

Eberbach riesling trocken... 64,95

Staatsweinkellerei Rheingau Tyskland

**** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 13/8

Vent en tør, meget frugtig, sprød og mineralsk hvid, som rundes af lillebitte sødme til sidst. Prisen i Tyskland (Hawesko) er 85 kr, så rigtig god pris. 
    Kloster Eberbach blev oprettet 1116 (med vinmarker til at sikre lidt penge til dagen og vejen) af Augustinerordenen på Rhinens højre bred. Klostret er et besøg værd og kan opleves i film som "I Rosens Navn" med Sean Connery (1986).  
    Kloster Eberbach ejer i dag stadig det største domæne i Rheingau. Vinen sælges som Eberbach, uden kloster, dvs næppe domæne vin. Druerne er måske købt udefra, men Eberbach har meget stort domæne, og jeg vil tro, at en stor del er fra eget domæne.

5 vinkøb over 70,-

Il Grigio Riserva... 89,-

2022 San Felice Chianti Classico, Italien 

BEDSTE køb + **** (4/5) Bilka og Føtex, indtil torsdag 13/8
2022 er værdig efterfølger til den superbe (faste) 2021. Foreløbig er det blevet til 93p/Parker, 3 glas/GamberoRosso, 93p/Falstaff, 92p/Vinous samt 90p/Suckling. 
    Global pris er 178 kr. På vingården koster vinen €19,50 (147 kr). 
    Dyb farve, langt mere indbydende frugt med flere lag, middel til stor krop, afrundet blød tannin. Næppe så holdbar som 2021, men 5-10 år er vel ok for de fleste. 
    San Felice er en stor, men rigtig gode vingård med 140 hektar (2% af arealet i Classico, hjertet af Chianti). Ejer har i menneskealder været forsikringsgiganten Allianz, som bl.a. lægger navn til Bayern Münchens arena. 

Unánime Gran Vino ... 99,- 

**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/8
Den er steget 10 kr siden foråret, men stadig i top til prisen. "Gran Vino" -det er der "unaninous" -total enighed om! Global pris på 166. 

En magtfuld, meget frugtig vin med god længde, måske lidt poleret til at være helt i top. Som ung mærkes tannin, ofte bedst efter 5-6 år. Et blend af cabernet (75%) og malbec (25%) med et år i små egefade. 

    Ofte rated af James Suckling (ex-udgiver af Wine Spectator): 94p/100 til 2024, 92p til 2023 og 22, mens 2021 fik 93p/JamesSuckling og 94p/Descorchados. 2019 var ugens bedste køb med 5*/Rydberg.  

   Vinen er en af de bedste fra Mascota vingården i det højt liggende Uco syd for Mendoza i Argentina. 

Chablis "Union des Vignerons"... 99,95

**** (4/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 13/8

God Chablis i den blidere ende. ren aroma, let, sprød og frisk, umiskendelig chardonnay, men måske for rund til at være i top. 
    1/4 af produktionen kommer som denne fra Chablisienne, byens store kooperativ med god vin under mange navne, bl.a. Pierrelée (som ofte sælges på "tilbud" i Bilka til 150!). Vinene koster det samme på kælderens web. Vinene kan meget vel være hentet i samme tank, da kælderen sælger stort set samme vin under adskillige etiketter. 

Amarone "Ca dei Nani"... 99,95

*** (3/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 13/8

Undgår i reglen ukendt Amarone (såvel som Barolo og Brunello) til mistænkeligt lav pris. Men denne Amarone sælges af EnoPartner i Appiano i Sydtyrol og er tappet af CVV i Verona, et alias for Cantina Valpantena Verona. Flere webshops sælger den til langt højere pris -270 kr hos WineFamly og set til 199 på andre websider. 
    Ikke smagt aktuel årgang, men om forgænger 2019 skriver Vinsiderne.dk: "en åben og ret parfumeret duft. Smagen er stærkt præget af fad, der har givet en markant chokoladesmag. Nedenunder den finder vi en god frugt... ok friskhed og fin tanninindpakning. Der er en klædelig bittertone i eftersmagen." Vinsiderne vurderer vinen til 180-200 kr, dvs godt køb! 

Vigorello Toscana... 169,-

BEDSTE køb + ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 13/8

2020. Supervinen fra San Felice koster på vingården 46€ (345 kr) og i USA op mod 400 kr. 

En mørk, rig, dyb lang vin med lag på lag af balsamisk frugt, som skjuler en markant syre. 

    2020 har fået 95p/WineEnthusiast og 93p/100 fra både Falstaff og JamesSuckling. Parker gav 95p til 2019, men har ikke smagt yngre årgange.  

    Da San Felice i 1968 lavede den første Vigorello på kun sorte druer, skulle vinen den sælges som bordvin, ikke Chianti -og slet ikke Classico!- da loven krævede hvide druer i rødvin. 

    Vigorello laves i dag af 65% druer fra Bordeaux (30% hver af cabernet og merlot + 5 petit-verdot) og 35% af den sjældne pugnitello. Helt uden sangiovese!  

07/08/2026

Meny: Moden Bordeaux + herlige hvidvine!

En herlig moden Bordeaux samt flot tør Rheingau riesling og klassisk Chablis + flere andre gode vinkøb. 

Meny er -igen- nr 2 i antal tilbud efter Brugsen, og igen er her rigtig mange rigtig gode vine, inkl. Bordeaux.

   Vi er måske et mindretal, der sværger til den elegante tørre Bordeaux, som udvikler sig så fint på flaske. Men i VINKENDERs ungdom midt i 1970erne faldt priserne overnight med 50% -og det fik en ny generation til genopdage Verdens nok bedste område. Så måske sker det igen?

    Jeg mangler stadig bedre Médoc og Graves til bundpris, men du bør ikke sige nej til en 7 årig La Rose du Pin 2019 til blot 49,95 med 90p/WineEnthusiast... 

    Blandt de hvide anbefales især Eberbach (64,95), en klassisk tør riesling fra Rheingau, samt Chablis "Vignerons" (99,95), mens husk også pink Villa des Roses fra Provence (64,95). Men se de bedste tilbud herunder: 

BEDSTE køb: Eberbach riesling trocken - La Rose du Pin Bordeaux - Amarone "Cà dei Nani" - Chablis "Vignerons" - Valdouro 10 års Port 
GODT køb: Rose Vircoulon Grand Cru - Villa des Roses Aix Provence rosé - Rhône "Chapoutier" rød/hvid - Mâcon Villages "Lugny" - Sancerre "Grande Maison" - Crémant "l'Aurore" Bourgogne - Sauvignon "Kia Ora" New Zealand - Fernet Branca bitter - Chivas 12 år whisky 
ANDRE: Vacqueyras "Chapoutier" - Cova Negra València - Champagne Cuperly - Cono Sur organic rød/hvid - Scarànto Toscana "Governo" - Barbera "SanSilvestro" . Barolo "Masserietta" 
DESVÆRRE:  Rosé Anjou "ChampdeLoup" - Chandon "Garden spritz" - Glenfiddich 12 år malt whisky - Diplomatico rom "Esclusiva"
uge 33-2026

Eberbach riesling trocken... 64,95

Staatsweinkellerei Rheingau Tyskland

BEDSTE køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 13/8

Har ikke smagt denne riesling, men den sælges i Tyskland til 10,9€ (= 84 kr, Hawesko) og får ros af kunderne. 
    Vent en tør, meget frugtig, sprød og mineralsk hvid, som rundes af lillebitte sødme til sidst. Nydes ung. 
    Kloster Eberbach blev oprettet 1116 (med vinmarker til at sikre lidt penge til dagen og vejen) af Augustinerordenen på Rhinens højre bred. Klostret er et besøg værd og kan opleves i film som "I Rosens Navn" med Sean Connery (1986) samt flere adventure serier.  
    Kloster Eberbach ejer i dag stadig det største domæne i Rheingau og nabo Hessische Bergstrasse inkl. vigtige dele af nogle af Tysklands fineste vinbjerge. Efter en skuffende årrække leverere vingården under ny vinmager igen vin i top. 
    Denne vin sælges som Eberbach -uden kloster- og har ikke VDP kapsel, dvs næppe domæne vin. Druerne er måske købt udefra, men Eberbach har meget stort domæne, og jeg vil tro, at det hele eller stor del er fra eget domæne.

La Rose du Pin Bordeaux... 49,95

BEDSTE køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 13/8
Set i 2019. Næsten for lav pris -en Bordeaux fra god vinmager i stor årgang med 7 år bag sig til blot 50! Et tegn på den krise, Bordeaux har lige nu! Endnu en vin fra den dygtige familie Ducourt (foto Jeremy Ducourt, en af familiens vinmagere). Ikke smagt, men må være tæt på moden (men det haster ikke). 
    Vent en dybt farvet vin med god bouquet, middel fylde og afrundet, pænt lang smag. Ikke koncentreret eller rig, men en rigtig god madvin. 2019 har fået 90p/WineEnthusiast. Vinen lagrer 100% på tank og laves af især merlot, suppleret med cabernet og lidt petit-verdot. 
   Familien Ducourt begyndte i 1858 med 4 hektar i Entre-deux-Mers. La Rose du Pin blev købt i 1965 og består af 41 hektar på limstensplateau ved Romagne lidt syd for St Emilion. Godt halvdelen bruges til hvid, halvdelen til rødvin. 
    I dag driver medlemmer af familien 400 hektar fordelt på 12 vingårde, mest i Entre-deux-Mers. Meny solgte tidligere Desmoiselles ved St Emilion, og jeg håber også en dag at se Larroque, et smukt slot ved Graves syd for Bordeaux.     

La Rose Vircoulon Grand Cru... 99,95

GODT køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 13/8
2022 St Emilion. Ikke smagt, men andre roser vinen. St Emilion er med rette en af de mest berømte vine fra Bordeaux. 
    Hele vingården er sølle 2 hektar, som ejes af familien Vircoulon (der bor langt væk), men har en kælder på vingården, som ser lidt mere ydmyg ud. Den ligger ved foden af skråningen i St Hippolyte øst for byen og har 50 år gamle vinstokke, ca. 60% merlot, 25% cabernet sauvignon og 15% cab-franc. 

Amarone "Ca dei Nani"... 99,95

BEDSTE køb + *** (3/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 13/8

Undgår i reglen ukendt Amarone (såvel som Barolo og Brunello) til mistænkeligt lav pris. Men denne Amarone sælges af EnoPartner i Appiano i Sydtyrol og er tappet af CVV i Verona, et alias for Cantina Valpantena Verona. Flere webshops sælger den til langt højere pris -270 kr hos WineFamly og set til 199 på andre websider. 
    Ikke smagt aktuel årgang, men om forgænger 2019 skriver Vinsiderne.dk: "en åben og ret parfumeret duft. Smagen er stærkt præget af fad, der har givet en markant chokoladesmag. Nedenunder den finder vi en god frugt... ok friskhed og fin tanninindpakning. Der er en klædelig bittertone i eftersmagen." Vinsiderne vurderer vinen til 180-200 kr, dvs godt køb! 
    GourmetGuide skriver (om 2019):  "en fyldig og frugtig vin, der er perfekt til at varme sig på en kold vinteraften". Og det er få uenige i. 

Villa des Roses Aix Provence... 64,95

GODT KØB + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 13/8

En provencalsk rosé fra giganten GCF, som har stort domæne i Aix. Nydelig spinkel frugt, middel fylde, let syre -god madvin eller til glas i utide. Aix er i reglen lige så god, men ofte billigere end anden Provence. Så her er en helt ok pris! 

Chablis "Union des Vignerons"... 99,95

BEDSTE køb + **** (4/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 13/8

God Chablis i den blidere ende. ren aroma, let, sprød og frisk, umiskendelig chardonnay, men måske for rund til at være i top. Endnu en vin fra Chablisienne, Chablis' store kooperativ. Denne tapning har fået sølvmedalje ved Vinaliès.
    Chablis er en lille by (2.139 indbyggere i 2023) godt halvvejs mellem Paris og det "ægte" Bourgogne omkring Beaune. Trods sin lidenhed laves her nogle af Verdens fineste hvidvine på druen Chardonnay. Hele 5800 hektar er plantet, som i godt år leverer 30-40 millioner flasker hvidvin. 
    1/4 af produktionen kommer fra Chablisienne, byens store kooperativ, som leverer god vin under ganske mange navne, bl.a. Pierrelée (som ofte sælges på "tilbud" i Bilka til 150!). Vinene koster det samme på kælderens web. Vinene kan meget vel være hentet i samme tank, da kælderen sælger stort set samme vin under adskillige etiketter. 

Rhone "Chapoutier" rød/hvid... 79,95
GODT køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 13/8

Rød smagt flere gange i de seneste år,  fuld frugt med masser af bær og krydderi. Middel til stor krop og god længde. Kan sikkert gemmes, men hvorfor egentlig? Et andet navn er Belleruche, formentlig samme vin. 
    
Hvid
ikke smagt i mange år, cuvée af clairette og hvid grenache, frugtig, frisk. En ældre 2023 fik 90p/JamesSuckling.
    Chapoutier er kendt fra Brugsen, men ses i dag mest i Meny. Vinen er i serien  "Incontournable", dvs en af dem, man bør smage, i Chapoutiers hierarki placeret på samme hylde som Belleruche (måske samme vin), men på hylden under de store vine, som giver huset sit ry. 

Vacqueyras "Chapoutier"... 139,95

**** (4/5) Meny, indtil torsdag 13/8
Vacqueyras er (som nabo Gigondas) en mangeårig favorit, men har aldrig smagt Chapoutiers udgave. Akkurat som bl.a. Guigal må Chapoutier hente denne vin i andres kældre. I reglen bedst efter 5-6 år. 2022 fik 89p/100 af gode kritikere, så ok til prisen, næppe mere.

Macon Villages "Lugny"...  79,95

GODT køb + *** (3/5), shop.Meny, indtil torsdag 13/8

Klassisk chardonnay fra Bourgogne, dvs. tør, sprød og frisk, diskret aroma, let til middel fylde -slet ikke kompleks, men perfekt til en salat eller muslinger, blot lagen ikke er for stærk. 

    Bourgogne er bedst kendt for sine Montrachet'er og Meursault, men det meste af vinen laves helt i syd -hvid i Mâcon, rød i Beaujolais (eller i Chablis langt mod nord).  
    Cave de Lugny er nok den største leverandør af hvid Mâcon med 1250 hektar plantet og et årligt salg omkring 6 millioner fl. Kooperativet har bedre vin, men er nok bedst til vin som denne. 

Sancerre "Grande Maison"... 139,95

GODT køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 13/8

Kunne være en rigtig god Sancerre med frugt og sprød friskhed. Men desværre ikke smagt. Kunne fås til 125 tidlgiere i år. 
    Familien Chaumeau-Balland ejer 11 hektar sauvignon på skråninger omkring det fine Bué, som bruges til denne vin. 

Cova Negra València.. 49,95

*** (3/5) Meny, indtil torsdag 13/8

Cova Negra er del af et smukt naturområde i baglandet til València, men denne vin er blot et mærke fra det gigantiske kooperativ AneCoop. Den røde er afrundet og fyldig med krydret frugt. Også set i hvid på chardonnay og viognier er pænt frisk for varmt klima med god frugt.

Crémant "l'Aurore" rosé/hvid... 89,95

Bourgogne brut hvid BdB eller rosé, Nordfrankrig

GODT køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 13/8
En ny, flot etiket til crémant fra det store kooperativ i Lugny. God hvid crémant på chardonnay druen med ren aroma, stor friskhed og ren smag med kun lillebitte sødme. Bl.a. 5* + godt køb i Vinbladet. Rosé har jeg aldrig smagt, men vent en tør, rimeligt fyldig pink crémant med god aroma. 

Champagne Cuperly... 229,95

**** (4/5), Meny, indtil torsdag 13/8

Vent en fyldig, rimeligt tør vin med intens bouquet (biscuit). 60% pinot noir, 40% chardonnay. Kan være godt køb, men ikke smagt. 

    Familien Cuperly har boet i Verzy Grand Cru siden 1790erne og begyndte at lave deres egen vin fra 1940erne. Denne cuvée er ikke fra Cru-marker. 
    "Grande Reserve" er (trods navn) en basisvin, som har fået pæne, men ikke prangende noter, bl.a. 91p/Dussert-Gerber, en ofte temmelig gavmild fransk guide.

Valdouro 10 år tawny Port.. 99,95

BEDSTE køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 13/8

En god, klassisk 10 årig Port med nydelig bouquet og ret sød, pænt lang smag. Valdouro er ét (af mange) mærker fra Taylor Fladgate familien, som vel mest er kendt fra mærkerne Taylor, Fonseca og Krohn. Deres 10 årige tawny er normalt (for) dyr, så måske kanaliserer de overskydende vin ud under andre navne som dette. Kan være identisk med Taylor eller Fonseca.

ANDRE: 
Cono Sur organic rød/hvid, 59,95 (3*), ganske ok Chile vin uden dikkedarer. Lidt høj pris. 
Sauvignon Kia Ora, 64,95 (3* + godt køb), New Zealand. Smuk etiket, god vin -men ikke helt i top (og tappet i Frankrig af giganten GCF). 
Toscana Scarànto "Governo", 64,95 (3*), rund fylde, lidt krydret frugt, tæt på godt køb. 
Barbera Alba SanSilvestro, 69,95 (3*), nydelig barbera med fylde og god frugt. Fås også som appassimento (undgås). 
Barolo Masserietta", 99,95 (3* + godt køb?) -nok endnu en Barolo fra kælder, som ikke selv vil lægge navn til vinen. Den kan faktisk være ganske udmærket, men ingen anelse. 
Fernet Branca og Menta, 119,95 (4* + godt køb), den klassiske italienske bitter (Menta er mindre bitter og mere sød) til en rigtig god pris. 
Chivas 12 år whisky, 179,95 (3* + godt køb), kunne fås for 150 sidste år, men 180 er stadig under toldfri. På tilbud til 199 i Brugsen lige nu. 

DEVÆRRE: 

Rosé Anjou Domaine Champdeloup, 64,95 (2-3*), ikke smagt med denne etiket. Men tvivler på, at der ere syre nok til at kompensere for sødme og manglende aroma. 

Chandon Garden Spritz, 119,95 (2*), laves af velkendt Champagne hus, men ganske langt fra Reims -faktisk i Argentina! Ret sød, pæn aperol'agtig duft, men alt for dyr.  
Malt whisky Glenfiddich 12 år, 269,95 (3-4%), ganske ok single malt, men du kan finde bedre køb i f.eks. Brugsen (Singleton til 199). Kunne fås 20 kr billigere for et år siden -akkurat som rom Diplomatico Reserva Esclusiva.