Fransk vin er slet ikke dyr, hvis du skal i Bilka -til gengæld er der 2 dyre italienske vine, som er tæt på fund til prisen!
Bilka har modsat Brugsen og Meny ret få avistilbud på vin, men de kan være rigtig gode.
Som Rhône Charles Aïné (33,17 v6) og Charton Bordeaux (33,17 v6), som tilmed også fås i hvid, som nok vil glæde rigtig mange denne sommer!
Fra Italien er Prosecco "le Arche" (50) også rigtig godt køb til at nyde ren eller i en Hugo eller anden spritz.
Af helt anden klasse er de 3 store vine fra San Felice i Chianti Classico. Il Grigio er en Riserva med klasse (95), mens Vigorello (169) er den ældste supertoscaner (1968 var første år), som er et godt bud på italiensk helt i top til fair pris.
BEDSTE køb: Rhône "Charles Aïné" Charton Bordeaux rød/hvid - Prosecco "Arche" - Il Grigio Chianti Classico Riserva - Vigorello Toscana
GODT køb: Brunello "Campogiovanni" - Art of the Refill rød/hvid/bobler - Tanunda rød/hvid - Pinot Grigio "Castel del Lago"
ANDRE køb: Gotas del Mar albariño + godello - Appasionante 1908 Veneto - 1924 California rød/hvid
uge 30-2026
Rhone "Charles Aîné", kr/fl v6: 33,17
6 fl: 199. BEDSTE køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 23/7
6 fl: 199. BEDSTE køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 23/7
2024. Ved ikke meget om denne vin, men kan se, at den sælges på web til 80 kr.
Vent en meget frugtig, afrundet, fyldig rødvin uden større karakter, men nok mere behagelig uden mad end Bordeaux'en. Et undermærke fra GCF, som ejer stort firma i Rhone.
2024. Ved ikke meget om denne vin, men kan se, at den sælges på web til 80 kr.
Vent en meget frugtig, afrundet, fyldig rødvin uden større karakter, men nok mere behagelig uden mad end Bordeaux'en. Et undermærke fra GCF, som ejer stort firma i Rhone.
Vent en meget frugtig, afrundet, fyldig rødvin uden større karakter, men nok mere behagelig uden mad end Bordeaux'en. Et undermærke fra GCF, som ejer stort firma i Rhone.
Bordeaux "Charton" rød/hvid, kr/fl v6: 33,17
6 fl: 199. BEDSTE køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 23/7
6 fl: 199. BEDSTE køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 23/7
2023/24. Rød bær være fast, middel fyldig vin med frisk frugt og urt. Hvid er mere attraktiv for mange, diskret aroma, tør, ren og frisk. At kunne købe Bordeaux i god årgang til blot 33,17 er et tegn på krisen i Bordeaux. For det er uendeligt meget dyrere at gro i Bordeaux end f.eks. i Rhone for slet ikke at tale om Sydspanien! Danmark har køligere vejr, men Bordeaux har mere regn og blæst, da regionen vender direkte ud til det store, kølige Atlanterhav. Mens Danmark trods alt er i læ af både Norge, Irland og England! Vejret kan variere fra dag til dag, fordi det store Atlanterhav ligger lige uden for døren. Mod vest er nærmeste land Canada! Charton er et mærke blandet af vin fra flere slotte, tappet af giganten GCF. Foto: Porte Dijeaux i Bordeaux' gamle bydel.
2023/24. Rød bær være fast, middel fyldig vin med frisk frugt og urt. Hvid er mere attraktiv for mange, diskret aroma, tør, ren og frisk.
At kunne købe Bordeaux i god årgang til blot 33,17 er et tegn på krisen i Bordeaux. For det er uendeligt meget dyrere at gro i Bordeaux end f.eks. i Rhone for slet ikke at tale om Sydspanien! Danmark har køligere vejr, men Bordeaux har mere regn og blæst, da regionen vender direkte ud til det store, kølige Atlanterhav. Mens Danmark trods alt er i læ af både Norge, Irland og England!
Vejret kan variere fra dag til dag, fordi det store Atlanterhav ligger lige uden for døren. Mod vest er nærmeste land Canada!
Charton er et mærke blandet af vin fra flere slotte, tappet af giganten GCF. Foto: Porte Dijeaux i Bordeaux' gamle bydel.
Prosecco "le Arche"... 50,-
BEDSTE køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 23/7
Prosecco er ikke dybt foredrag, men god sladder! Og den bedste er ofte den yngste, så nyd den, mens den er ung. Som denne: Nydelig æblearoma, let sødme (hvad Extra Dry lidt vildledende skal have), men med lille syre, der giver friskhed. Nydes alene eller i Aperol/Campari eller anden spritz. Prosecco er Italiens mest solgte spumante. Den laves af druen glera på blide bakker i stort område, der næsten strækker sig fra øst for Verona til vest for Trieste. Den sarte aroma tåler ikke den langsommelige gæring på flaske, så den får sine naturlige bobler i ståltank og tappes under tryk og nydes ung (inden for 1-2 år).
Il Grigio Riserva... 95,-
2021/22 San Felice Chianti Classico, Italien
BEDSTE køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 23/7
Jeg købte den i 2024 til 79, men 95 er også rigtig god pris -global pris er 178 kr. På vingården koster vinen €19,50 (147 kr).
Dyb farve, god duft med krydderier og urter, tør, nydelig fylde og pæn længde -en god sangioveses fine tørre tanniner til sidst, men grundlæggende blød og lang.
2021 er en enestående årgang. Vinen får 93p/100 fra både Spectator og Vinous, 92p/JamesSuckling samt 17p/Jancis Robinson. Imponerer nu, men nok bedre med 2-4 år mere på flaske. 2022 er på vej og har foreløbig fået bl.a. 93p/Falstaff.
San Felice er en stor, men rigtig gode vingård med 140 hektar (2% af arealet i Classico, hjertet af Chianti).
Domænet har siden 1990erne været ejet af den tyske forsikringsgigant Allianz, som lægger navn til Bayern München's stadion, som er hjemmebane for bl.a. engelske Harry Kane.
Vingården er også luksushotel med 2 gode restauranter, Poggio Rosso (1*/Michelin, opkaldt efter husets top-Riserva) og il Grigio.
Jeg købte den i 2024 til 79, men 95 er også rigtig god pris -global pris er 178 kr. På vingården koster vinen €19,50 (147 kr).
Dyb farve, god duft med krydderier og urter, tør, nydelig fylde og pæn længde -en god sangioveses fine tørre tanniner til sidst, men grundlæggende blød og lang.
2021 er en enestående årgang. Vinen får 93p/100 fra både Spectator og Vinous, 92p/JamesSuckling samt 17p/Jancis Robinson. Imponerer nu, men nok bedre med 2-4 år mere på flaske. 2022 er på vej og har foreløbig fået bl.a. 93p/Falstaff.
San Felice er en stor, men rigtig gode vingård med 140 hektar (2% af arealet i Classico, hjertet af Chianti).
Domænet har siden 1990erne været ejet af den tyske forsikringsgigant Allianz, som lægger navn til Bayern München's stadion, som er hjemmebane for bl.a. engelske Harry Kane.
Vingården er også luksushotel med 2 gode restauranter, Poggio Rosso (1*/Michelin, opkaldt efter husets top-Riserva) og il Grigio.
Domænet har siden 1990erne været ejet af den tyske forsikringsgigant Allianz, som lægger navn til Bayern München's stadion, som er hjemmebane for bl.a. engelske Harry Kane.
Vingården er også luksushotel med 2 gode restauranter, Poggio Rosso (1*/Michelin, opkaldt efter husets top-Riserva) og il Grigio.
Vigorello Toscana... 169,-
BEDSTE køb + ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 23/7
Supervinen fra San Felice står stadig i 2019 i min Bilka, hvor jeg købte den til 159 sidste år. Den har fået bl.a. 95p/Parker, men vil tro, at 2020 er på vej (93p/Falstaff). På vingård koster vinen 46€ (345 kr) og i USA op mod 400 kr. En mørk, rig, dyb lang vin med lag på lag af balsamisk frugt, som skjuler en markant syre.
Chianti skulle ifølge loven i 1960erne laves på både sorte og hvide druer. Så da San Felice i 1968 lavede rød på kun sorte druer, måtte den ikke sælges som Chianti -og slet ikke Classico!- men kun som bordvin.
Antinori (dengang også Sassicaia) fulgte få år efter med Tignanello, en lignende vin, også på druen sangiovese lagret i små egefade.
I dag laves Vigorello uden sangiovese druen: 65% druer fra Bordeaux (30% hver af cabernet og merlot + 5 petit-verdot) og 35% af den unikke pugnitello, en fremragende, men næsten uddød lokal druetype, en specialitet fra San Felice. 2 år i små egefade.
Brunello "Campogiovanni"... 199,-
GODT køb + **** (4/5), Føtex, indtil lørdag 4/4
Samme ejer som San Felice, men fra "Johan's Mark" længere sydpå i Montalcino. ejes af det gode Chianti-domæne San Felice og leverer flot brunello, ikke sværvægter, men en meget attraktiv, relativt blød stil (gr mere sandet jord). Campogiovanni er altid god år efter år, men ikke topkøb til 199.
Art of the Refill rød/hvid... 45,-
Rød pinot noir, hvid riesling Tyskland, hvid Grüner Veltliner Østrig, Spumante (Italien)
Rød pinot noir, hvid riesling Tyskland, hvid Grüner Veltliner Østrig, Spumante (Italien)
GODT køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 23/7
Kunne fås til 40 i Føtex i sidste måned. Den røde Baden bør have god fylde og frugt. 88p/Rydberg i årgang 2023 (og 10/10 i Testkøkkenet). Den hvide riesling frugtig og ren uden for meget syre. Også en tør østrigsk veltliner samt mix med hyldeblomst, og rimeligt sprød smag, men lidt simpel i duft og smag.
Riesling ikke smagt, men kender andre fra andre fra den tyske gigant Peter Mertes, som mestrer kunsten med uforståelige navne som "Refill" (øh, er vinen gammel vin på nye flasker?). Tappet i Tyskland.
Gotas del Mar Galicia... 99,-
hvid albariño Rias Baixas, hvid godello Ribeiro
hvid albariño Rias Baixas, hvid godello Ribeiro
I de gode gamle Irma-dage (2021(22) stod vinen ofte til 60, og jeg fandt den god uden at være imponeret. Nu er prisen 60% højere.
Men fortsat god hvid albariño med indtagende aroma og god friskhed, blødere godello, knap så frisk, men god længde. Begge fik 89p/Peñin, den pålidelige spanske guide (årg 2024).
Men fortsat god hvid albariño med indtagende aroma og god friskhed, blødere godello, knap så frisk, men god længde. Begge fik 89p/Peñin, den pålidelige spanske guide (årg 2024).
Hammeken ejer ingen vinmarker og henter vin på flaske i et af de store firmaer i regionen, som forsyner den med navnet Gotas del Mar, Albariño fra det fine Rias Baixas nær havet, godello fra det lidt lunere Ribeiro.
ANDRE køb: Tanunda rød/hvid, v6 33,17 (2* + godt køb), dansk tappet basisvin fra det ellers gode hus i Barossa. Til prisen godt køb ellers ikke! Pinot Grigio Castel del Lago, 50 (3* + godt køb), nydelig tør grigio med let aroma og vis friskhed. Fra Riolite, der laver vin i kældre over hele Italien. Appasionante 1908, 50 (3*), tung, krydret Amarone-type fra Veneto. Kun lille sødme.
ANDRE køb:
Tanunda rød/hvid, v6 33,17 (2* + godt køb), dansk tappet basisvin fra det ellers gode hus i Barossa. Til prisen godt køb ellers ikke!
Pinot Grigio Castel del Lago, 50 (3* + godt køb), nydelig tør grigio med let aroma og vis friskhed. Fra Riolite, der laver vin i kældre over hele Italien.
Appasionante 1908, 50 (3*), tung, krydret Amarone-type fra Veneto. Kun lille sødme.
1924 California rød, 99 (2*), cabernet, zinfandel eller red blend -vine fra varme Lodi, lagret i fade, som før har indeholdt f.eks. sød Bourbon o.l. Voldsom styrke og sød aroma. Fås også som pinot noir, lagret i Portvinsfad. Hjælp!
1924 California rød, 99 (2*), cabernet, zinfandel eller red blend -vine fra varme Lodi, lagret i fade, som før har indeholdt f.eks. sød Bourbon o.l. Voldsom styrke og sød aroma. Fås også som pinot noir, lagret i Portvinsfad. Hjælp!
