Uge 22 byder på herlig rosé og flot hvid til de lune dage, men også flot rød samt soju fra Korea, der kan nydes til det asiatiske køkken (hvis du ikke vil drikke riesling eller rosé).
Ugen byder på 98 vintilbud fra de 9 kæder jeg følger, hvoraf 19 er med på ugens liste til priser fra 25 til 99 kr.
Tyskland har hele 3 topkøb på listen, og her er både Mosel, Rhinen og det lune Baden. Hvid riesling -tør som sødlig- + god rød pinot og chardonnay.
Og så byder vi på Frank Sinatras favorit, Soave fra Bolla - vi andre er dog også glade for fin fransk rosé, østrigsk veltliner såvel som flot Rioja og Vacqueyras fra Rhône samt "Cru" vin fra Chile.
I denne uge dominerer Superbrugsen og Kvickly -igen- men har hård konkurrence fra Meny og Bilka. Føtex er desværre ude af ugens liste, mens der er ét tilbud hver fra Netto, Lidl og 365discount.
Alle vine er tappet nær produktionsområdet, om andet ikke er anført (én er tappet i Danmark).
10 vinkøb under 50,-
Chum Churum soju, 35cl... 25,-
Korea Original 16,5% eller med frugt 12% alkohol (exkl emballageafgift)
** (2/5), Lidl tirsdag-lørdag 26-30/5
Ikke sake eller risvin, men Koreas nationaldrik, et destillat på ris, byg, tapioka mv tilsat rent vand.
Den almindelige er blød, letdrikkelig, ikke ulig vodka -blot lettere og sødere. Med frugt er den noget sødere, bl.a. jordbær. Bør smages til denne pris, men vent ikke noget mindeværdigt!
Den almindelige er blød, letdrikkelig, ikke ulig vodka -blot lettere og sødere. Med frugt er den noget sødere, bl.a. jordbær. Bør smages til denne pris, men vent ikke noget mindeværdigt!
AP rød/hvid/rosé, kr/fl v6: 33,17
6 fl: 199, rød/hvid/rosé, Cantina Verona, Italien
6 fl: 199, rød/hvid/rosé, Cantina Verona, Italien
** (2/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28/5
** (2/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28/5
Ganske ok, letdrikkelig dagligvin fra det store Valpantena kooperativ i Valpolicella. Kun smagt rød, lidt buttet i stil og fornemmer lille sødme de få gange, jeg har smagt den. Sund og ok vin til meget lav pris.
Ganske ok, letdrikkelig dagligvin fra det store Valpantena kooperativ i Valpolicella. Kun smagt rød, lidt buttet i stil og fornemmer lille sødme de få gange, jeg har smagt den. Sund og ok vin til meget lav pris.
Rhone "Charles Aîné"... 35,-
BEDSTE køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 28/5
BEDSTE køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 28/5
2023/24. Vinen sælges lovlig dyrt på web til 80 kr. Vent en meget frugtig, afrundet, fyldig rødvin uden større karakter, men nok mere behagelig uden mad end Bordeaux'en. Et undermærke fra GCF, som ejer stort firma i Rhone.
2023/24. Vinen sælges lovlig dyrt på web til 80 kr. Vent en meget frugtig, afrundet, fyldig rødvin uden større karakter, men nok mere behagelig uden mad end Bordeaux'en. Et undermærke fra GCF, som ejer stort firma i Rhone.
Hans Geissler... 39,-
Riesling (halvtør), Chardonnay (tør), Pinot Gris (halvtør), Gewurztraminer (halvsød), rosé (halvsød), Pinot Noir (tør), Tyskland
*** (3/5) Bilka til torsdag 28/5
Ny etiket fra ZGM, men ikke helt klasse som Peter & Peter i Meny, men stadig rigtig flot til prisen. Riesling er frugtig, frisk ren hvid med behersket lille sødme. Chardonnay er tør, neutral, let, rimeligt frisk (smagt én gang). Den røde pinot ikke smagt, som heller ikke de sødere Gewürz og rosé. Men sikkert mere end flot til 39!
Spier "PS" grand reserve... 40,-
rød/hvid/rosé, Sydafrika (tappet i Danmark)BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28/5Rød "Grand Reserve" fik 5* + 88p af Rydberg i Ekstrabladet: "Mørk krydret næse. Pæn bærintensitet i smagen med mørke krydderier og vanilje. Pænt balanceret med en fin krydret afslutning". I ældre årgang (2020). 2022 fik 5*/Vinavisen. Mix af shiraz, cabernet sauvignon, merlot og pinotage. Skal være lagret i eg. Den hvide er chenin blanc og chardonnay. Meget frisk, tør aromatisk og stilig. Kun smagt én gang. 5* i Vinavisen.
rød/hvid/rosé, Sydafrika (tappet i Danmark)
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28/5
Rød "Grand Reserve" fik 5* + 88p af Rydberg i Ekstrabladet: "Mørk krydret næse. Pæn bærintensitet i smagen med mørke krydderier og vanilje. Pænt balanceret med en fin krydret afslutning". I ældre årgang (2020). 2022 fik 5*/Vinavisen. Mix af shiraz, cabernet sauvignon, merlot og pinotage. Skal være lagret i eg.
Den hvide er chenin blanc og chardonnay. Meget frisk, tør aromatisk og stilig. Kun smagt én gang. 5* i Vinavisen.
Montgras Organic sauvignon blanc ... 41,92
**** (4/5), Netto, lørdag-fredag 23-29/5
Kold maceration før gæring, meget aromatisk, frisk og helt tør. I denne uge nedsat 30% til en særdeles rimelig pris. Montgras vil også være økologisk og har bl.a. denne vin (også tappet som pinot, ikke set på hylderne), som kommer fra det kølige Aconcagua.
Ikke helt i klasse med den flotte Amaral (ofte på tilbud til 50). En ældre 2022 fik 90p/JamesSuckling og 90p af franske Bacchus.
Kold maceration før gæring, meget aromatisk, frisk og helt tør. I denne uge nedsat 30% til en særdeles rimelig pris. Montgras vil også være økologisk og har bl.a. denne vin (også tappet som pinot, ikke set på hylderne), som kommer fra det kølige Aconcagua.
Ikke helt i klasse med den flotte Amaral (ofte på tilbud til 50). En ældre 2022 fik 90p/JamesSuckling og 90p af franske Bacchus.
Ikke helt i klasse med den flotte Amaral (ofte på tilbud til 50). En ældre 2022 fik 90p/JamesSuckling og 90p af franske Bacchus.
Bouteilley Côtes de Bordeaux.... 49,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28/5
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28/5
Meget anstændig og god Bordeaux til uhyggeligt lav pris -Bouteilley koster 75 kr i Frankrig og 100 kr globalt (Winesearcher). Set i 2020 med guldmedalje fra landbrugsministeren.
Klassisk, men åben og ligefrem Bordeaux især på merlot, åben rig frugt og middelfyldig, rank, tør smag med ikke ringe elegance. Lidt tilbageholdende, men god til mad i dag. Bouteilley ligger hverken i Margaux eller Pomerol, men blot 15 minutters kørsel fra Bordeaux by, og ejet af familien Guillot siden 1617, lidt af en bedrift.
Meget anstændig og god Bordeaux til uhyggeligt lav pris -Bouteilley koster 75 kr i Frankrig og 100 kr globalt (Winesearcher). Set i 2020 med guldmedalje fra landbrugsministeren.
Klassisk, men åben og ligefrem Bordeaux især på merlot, åben rig frugt og middelfyldig, rank, tør smag med ikke ringe elegance. Lidt tilbageholdende, men god til mad i dag.
Bouteilley ligger hverken i Margaux eller Pomerol, men blot 15 minutters kørsel fra Bordeaux by, og ejet af familien Guillot siden 1617, lidt af en bedrift.
Maydell Baden rød/hvid, kr/fl v 6: 49,83
6 fl: 299. Rød Spätburgunder, hvid Riesling, Baden, TysklandBEDSTE køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 25/7
6 fl: 299. Rød Spätburgunder, hvid Riesling, Baden, Tyskland
BEDSTE køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 25/7
En meget lav pris for tysk rød, især endda fra det lune Baden. Den røde 2018 fik 89p/100 af respekterede Falstaff, mens Houlbergs vinblog ikke er glad for pinot (2016), hvor en lille restsødme generede ham. Nye år har fået ros i Berlin og Mundis, hvor typisk vin til supermarkeder præmieres. Derfor kan du også finde restsødme (5 g/l i rød, ca. 7 g/l i hvid, hvor der dog også er markant syre).
Jeg har ikke smagt disse vine fra Bimmerle, en stor privat vingård i det nordlige Baden med en årlig produktion på over 1 million fl. fra eget domæne + 40 druedyrkere.
Peter & Peter... 49,95
Riesling Trocken eller Feinherb, Pinot Noir Rosé Mosel (halvtør), rød (tør) Tyskland
Riesling Trocken eller Feinherb, Pinot Noir Rosé Mosel (halvtør), rød (tør) Tyskland
*** (3/5), Meny, indtil torsdag 28/5
*** (3/5), Meny, indtil torsdag 28/5
Hvid riesling fra Mosel's "Steillage","feinherb", dvs. halvtør, med ganske nydelig duft og fin syre.Trocken er tør uden at overdrive, god frugt med ren blomst, mere end drikbar og et superkøb (smagt 5 gange). Hvid Burgunder er mere neutral, helt tør, frisk med god syre. Kun smagt én gang. Rød pinot fra det lune Pfalz er pæn uden at være prangende, med typisk hindbæraroma og tør, blød, pænt lang smag. Den ældre 2019 fik 89p/5* + godt køb i Ekstrabladet: "Flot frugt, meget ligefrem med jordbær, hindbær i smagen. Flot længde". Rosé ikke smagt, men frygter den er for spinkel.
Hvid riesling fra Mosel's "Steillage","feinherb", dvs. halvtør, med ganske nydelig duft og fin syre.
Trocken er tør uden at overdrive, god frugt med ren blomst, mere end drikbar og et superkøb (smagt 5 gange).
Hvid Burgunder er mere neutral, helt tør, frisk med god syre. Kun smagt én gang.
Rød pinot fra det lune Pfalz er pæn uden at være prangende, med typisk hindbæraroma og tør, blød, pænt lang smag. Den ældre 2019 fik 89p/5* + godt køb i Ekstrabladet: "Flot frugt, meget ligefrem med jordbær, hindbær i smagen. Flot længde". Rosé ikke smagt, men frygter den er for spinkel.
Gris "Question d'Equilibre"... 49,95
*** (3/5), shop.Meny, indtil torsdag 28/5
Frankrig er "den ukronede konge af rosé" (mener Meny og jeg). Her startede den moderne rosé bølge, og her laves mest og bedst rosé. Fine noter af blomst og frugt, let, mere frugt og ret blød smag. En meget lys "gris" fra Rhone-deltaet, Camargue. Her kan du beundre flamingoerne og undre dig over, hvordan de kan holde balancen på deres høje stylter af ben!
Frankrig er "den ukronede konge af rosé" (mener Meny og jeg). Her startede den moderne rosé bølge, og her laves mest og bedst rosé. Fine noter af blomst og frugt, let, mere frugt og ret blød smag.
En meget lys "gris" fra Rhone-deltaet, Camargue. Her kan du beundre flamingoerne og undre dig over, hvordan de kan holde balancen på deres høje stylter af ben!
7 vinkøb 50-70,-
Laroche "L" rød/hvid.. 50,-
chardonnay eller pinot noir, Sydfrankrig
*** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28/5
Hvid med nydelig aroma (næsten elegant), rød pæn frugt og ren smag, måske lidt for pæn og blød.
rød 2021 fik 5*/6 af Ekstrabladet, mens WineEnhusiast gav rød 2020 88p og hvid 2020 90p/100 (etiket Chevalière).
Laroche ligger i Chablis, men har også kælderen Mas La Chevalière (foto) i Languedoc, hvor disse vine er tappet.
Hvid med nydelig aroma (næsten elegant), rød pæn frugt og ren smag, måske lidt for pæn og blød.
rød 2021 fik 5*/6 af Ekstrabladet, mens WineEnhusiast gav rød 2020 88p og hvid 2020 90p/100 (etiket Chevalière).
Laroche ligger i Chablis, men har også kælderen Mas La Chevalière (foto) i Languedoc, hvor disse vine er tappet.
rød 2021 fik 5*/6 af Ekstrabladet, mens WineEnhusiast gav rød 2020 88p og hvid 2020 90p/100 (etiket Chevalière).
Laroche ligger i Chablis, men har også kælderen Mas La Chevalière (foto) i Languedoc, hvor disse vine er tappet.
Bolla hvid/rosé, kr/fl v2: 55,-
2 fl. 110. Hvid Soave Classico, rosé Bardolino "Chiaretto", Norditalien
2 fl. 110. Hvid Soave Classico, rosé Bardolino "Chiaretto", Norditalien
*** (3/5), Meny, indtil torsdag 28/5Sprød, frisk tør hvid med diskret aroma og en letbenet, men god lys rosé med indbydende frugt. Soave 2022 fik 89p/WineEnthusiast. Bolla var i USA i årtier nærmest et synonym for Soave, som havde e meget stor fan i Frank Sinatra. Når vennerne i "Rat Pack" mødtes til en sen middag i Vegas, skal Sinatra have sagt: "They better have Bolla".
Og på hans stamrestaurant Patsy's i New York var den hvide også Bolla Soave (og den røde husets Valpolicella) -før han sluttede af med Jack Daniel!
I dag er Bolla en del af giganten GIV, og Bolla er efter lang nedtur faktisk helt god igen -nok slet ikke ulig Lamberti og Santi, som huset deler tappeanlæg med.
*** (3/5), Meny, indtil torsdag 28/5
Sprød, frisk tør hvid med diskret aroma og en letbenet, men god lys rosé med indbydende frugt. Soave 2022 fik 89p/WineEnthusiast.
Bolla var i USA i årtier nærmest et synonym for Soave, som havde e meget stor fan i Frank Sinatra. Når vennerne i "Rat Pack" mødtes til en sen middag i Vegas, skal Sinatra have sagt: "They better have Bolla".
Og på hans stamrestaurant Patsy's i New York var den hvide også Bolla Soave (og den røde husets Valpolicella) -før han sluttede af med Jack Daniel!
I dag er Bolla en del af giganten GIV, og Bolla er efter lang nedtur faktisk helt god igen -nok slet ikke ulig Lamberti og Santi, som huset deler tappeanlæg med.
Exhib' rosé Cap d'Agde... 59,-
*** (3/5), Superbrugsen, Kvickly, indtil torsdag 28/5
Smuk lys rosa farve, indbydende diskret aroma med positiv frugt, lidt lemon, pæn lang smag med fine syrer under. Nydelig vin til salat eller en grillet laks.
Exhib' antyder en lidt fræk mode og en chik flaske tilmed lukket med fancy glasprop -passende for en vin fra netop Cap d'Agde, som nok har afløst St Tropez som Frankrigs partyzone nr ét.
Vinen er lavet i hypermoderne kælder og oser af sød frugt -måske uden Provence's klasse, men godt nok attraktiv! Viser hvorfor Frankrig fortsat er verdensmester i rosé!
Pfaffl "Weinmacher" rød/hvid ... 59,-
hvid riesling, grüner veltliner eller rød zweigelt, Østrig
**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28/5
Riesling er tør, aromatisk vin med god syre og længde. God til prisen, ikke top. Foretrækker marginalt den meget aromatiske, sprøde og tørre Veltliner.
Rydberg roser den lette røde Zweigelt, som er frugtig og blød, men også rimeligt fyldig (2024 får 5*/Rydberg + godt køb).
Heidi & Roman Pfaffl leverere druetypiske, friske vine med god aroma og frisk syre.
Familien er på få år blevet lidt af en stjerne i Østrig og laver gode vine til fair priser.
CUNE Rioja Reserva... 59,-
BEDSTE køb + **** (4/5), 365discount, indtil onsdag 27/5
BEDSTE køb + **** (4/5), 365discount, indtil onsdag 27/5
2020. En fremragende og historisk Rioja til lav pris (global pris 147 kr). En kraftig, lang og afrundet vin med rig bouquet, præget af lang lagring 4 år før tapning (18 måneder i små egefade og 2 år på flaske før salg). Flot nu, nok bedre om 2-3 år. Alle nye årgange er i top -2020 har fået 6*/6 af Rydberg (!), også forfatter til god bog om netop spansk vin. Plus 92p/JamesSuckling og 91p/Spectator og Parker (som også den unge 2021). Vinen er 100% fra 3 højtliggende vingårde omkring tæt på de historiske kældre i Haro, Rioja Alta. 85% tempranillo, 15% mazuelo, graciano og garnacha). Mosten gærer i stål og lagrer 18 måneder i små brugte egefade. Tappet i maj 2023, dvs. med 3 år på flaske.
2020. En fremragende og historisk Rioja til lav pris (global pris 147 kr).
En kraftig, lang og afrundet vin med rig bouquet, præget af lang lagring 4 år før tapning (18 måneder i små egefade og 2 år på flaske før salg). Flot nu, nok bedre om 2-3 år.
Alle nye årgange er i top -2020 har fået 6*/6 af Rydberg (!), også forfatter til god bog om netop spansk vin. Plus 92p/JamesSuckling og 91p/Spectator og Parker (som også den unge 2021).
Vinen er 100% fra 3 højtliggende vingårde omkring tæt på de historiske kældre i Haro, Rioja Alta.
85% tempranillo, 15% mazuelo, graciano og garnacha). Mosten gærer i stål og lagrer 18 måneder i små brugte egefade. Tappet i maj 2023, dvs. med 3 år på flaske.
Antu rød/hvid... 59,-"Single Vineyard" rød carmenère, syrah cabernet, hvid chardonnay, Montgras Chile
Antu rød/hvid... 59,-
"Single Vineyard" rød carmenère, syrah cabernet, hvid chardonnay, Montgras Chile
BEDSTE køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 28/5Montgras leverer rigtig god vin. Antu er vin fra særlig mark i områder bedst til hver drue. Lagret op til et år i egefad før tapning. Carmenère er god udgave af Chiles "nationaldrue" (som er næsten uddød i hjemlandet Médoc!). Fra Sauce parcel 16 i "Cabaña Blanca" i Peumo. Lige så kraftig som cabernet, med rig aroma af kaffe/krydderi/urt, fast og frisk, lang, nok bedre om 1-2 år. Lokale Descorchados gav 2024 91p/100 og 92p/100 til både 2021 og 22, som også fik 92p/TimAtkin. Syrah er blødere og kommer fra Ninquén bjerget, der leverer vinen af samme navn. Yppig, flot frugt (bær/blomme, lidt krydderi), afrundet, fed og lang, god længde. 2023 fik 92p/JamesSuckling, 2022 fik 92p/Descorchados. Cabernet er fra Araucarias marken i valle del Maipo tæt på Santiago. Fast, kraftig, dyb. 2022 får 92p/Descorchados.
BEDSTE køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 28/5
Montgras leverer rigtig god vin. Antu er vin fra særlig mark i områder bedst til hver drue. Lagret op til et år i egefad før tapning.
Carmenère er god udgave af Chiles "nationaldrue" (som er næsten uddød i hjemlandet Médoc!). Fra Sauce parcel 16 i "Cabaña Blanca" i Peumo. Lige så kraftig som cabernet, med rig aroma af kaffe/krydderi/urt, fast og frisk, lang, nok bedre om 1-2 år. Lokale Descorchados gav 2024 91p/100 og 92p/100 til både 2021 og 22, som også fik 92p/TimAtkin.
Syrah er blødere og kommer fra Ninquén bjerget, der leverer vinen af samme navn. Yppig, flot frugt (bær/blomme, lidt krydderi), afrundet, fed og lang, god længde. 2023 fik 92p/JamesSuckling, 2022 fik 92p/Descorchados.
Cabernet er fra Araucarias marken i valle del Maipo tæt på Santiago. Fast, kraftig, dyb. 2022 får 92p/Descorchados.
Den hvide chardonnay kommer fra mark i Itata tæt på Stillehavet. Ikke smagt, men næppe helt på højde med de røde.
Gavi dei Gavi "Sarotto"... 69,-
hvid cortese "Commune dei Gavi", Italien
hvid cortese "Commune dei Gavi", Italien
**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28/5
Hvid Gavi er en ret neutral vin uden stor aroma, men herlig friskhed, sprød og pænt lang smag. Vinen er egentlig ikke ulig Chablis. Vinen kan gemmes nogle år. 2022 fik (med anden etiket) 94p/TastingPanel og 2023 91p/Decanter.
Hvid Gavi er en ret neutral vin uden stor aroma, men herlig friskhed, sprød og pænt lang smag. Vinen er egentlig ikke ulig Chablis. Vinen kan gemmes nogle år. 2022 fik (med anden etiket) 94p/TastingPanel og 2023 91p/Decanter.
Gavi var oprindelig det eneste hvide Cru fra regionen omkring Barolo og derfor ofte alt for dyr. De dyreste og bedste kom fra netop "Commune dei Gavi", hvor Sarotto i generationer har ejet vingård.
2 vinkøb over 70,-
Vacqueyras "Morel"... 99,-
**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28/5Kostede 119 i Irma i de gode gamle dage, så til 99 et topkøb (og international pris er tæt på 200). Ikke stor, men poleret, middel kraftig, afrundet og pænt lang.
Kostede 119 i Irma i de gode gamle dage, så til 99 et topkøb (og international pris er tæt på 200). Ikke stor, men poleret, middel kraftig, afrundet og pænt lang.
Måler sig med middelgod 'Neuf, men langt fra den bedste Vacqueyras, nok fordi Chapoutier ikke har egne marker og må købe vinen udefra. En flot klassisk grenache (80% med balance af mourvèdre). 2021 fik lidt gavmildt 95p/Decanter, 2022 fik 5* + Ugens bedste af Rydberg i Spritnyt.
