Rema1000 er ene om at holde vindelen i hævd hos discount-kæderne (sammen med 365discount). Men Rema1000 er i denne uge gået amok med op mod 20 tilbud!
Chemin des Papes (55) er en solid Rhône-Village med et lidt poppet navn og udstyr, men du får meget til prisen. I den lette ende finder i italienske Pasqua (39), hvor de fjerlette hvide Soave og Pinot Grigio (også rosé) er mere ren i duft og smag end de lidt flommefede rødvine.
Brunello Poggiocaro (139) er en rigtig god Brunello med lidt alder (2020) og ros fra kræsne kendere. Vi andre huskere vinen fra Irma, hvor den bar navnet Leccicaia.
Jeg roser også gerne de hvide vine fra Alsace Roi Dagobert (59), måske ikke i top, men til gengæld historisk interessant (læs herunder) og ikke mindst de tyske fra August Kesseler (75). Gå efter tør riesling og nyd dem, mens du venter et år eller to med de bedre med marknavn. Königsmosel er en sødlig riesling fra Mosel, som mindes sine royale kunder på den anden side af Sundet.
Paul Mas er god fransk vin fra stor vingård ved Narbonne. Både rød og hvid (59) er rigtig flotte til prisen -og mere europæisk i smag end Ny Verden-klonerne Gustus (50) fra Sydafrika, Carolina (50) fra Chile, 40, hvor Assemblage er tæt på topkøb- og Californien, hvor LZC (50) byder på en sjældenhed som petite sirah.
Både Netto og Lidl er håbløst bagude -ja Lidl har som en slagvare Franklin's Fuel (55 fra torsdag), som nok er identisk med LZC (blot dyrere og uden petite sirah). Suk.
Rhone Villages "Chemin des Papes"... 50,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Rema1000, søndag-lørdag 30/8-5/9
Reelt en storebror til Rhone "Charles Aïné" (33,17 v6) i Bilka! Begge kommer fra giganten GCF. Men Chemin er et af husets store mærker.
Vinen er hentet ganske langt fra Pavens slot i Avignon, men der er nok en vej (chemin) derhen! Vinen er dog ikke så slem, fyldig, frugtig med blød tannin. 4 små stjerner.
Rhone Villages kommer fra vinstokke, der ikke må yde så mange druer, i godt 95 (små) landsbyer, som anses for lidt bedre end resten af Cotes du Rhone. Altsammen giver en mere solid vin med mere krop.
Brunello "Poggiocaro"... 139,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Rema1000, søndag-lørdag 30/8-5/9
2020 med 92p/JamesSuckling. 2020 er måske knap så lækker som 2019, men stadig topår, som måske kræver 2-4 år for at nå toppen. Vent en elegant, magtfuld Brunello, som vokser i glasset.
Pasqua rød/hvid/rosé ... 39,-
Villa Borghetti, hvid Soave Classico eller hvid/rosé Pinot Grigio Venezie/Italien, rød Lapaccino eller Smooth X, Italien
BEDSTE køb + *** (3/5), Rema1000, søndag-lørdag 30/8-5/9
En rigtig god pris især på hvid og rosé. De har fået en fancy etiket, som ser måske lidt supermarkedsagtig ud. Den røde Lapaccino er nydelig og kommerciel med lille sødme, lidt dorsk. Jeg savner den lette Bardolino! En ny Smooth X (!) ikke smagt, men skal være mere frugtsød, selvom der kun er en lille smule mere sødme i vinen. Den hvide pinot grigio er bedre end jeg huskede den, med pæn frugt, men foretrækker stadig hvid Soave med sprød friskhed og god frugt. En ny pink grigio er ikke smagt. Næppe mindeværdig. Familiehuset Pasqua bor i Bardolino. Pasqua er et af de historiske huse ved Verona. De er vokset ganske voldsomt de senere år -husker dem, da det var Skjold Burne, der solgte vinene. I dag laves omkring 14 millioner flasker om året (mest pinot grigio, men også lidt vin fra Puglia, uha) -og så amarone og ripasso, som er de faste vine.
Alsace "Roi Dagobert"... 59,-
GODT køb + **** (4/5), Rema1000, søndag-lørdag 30/8-5/9
Riesling er altid god, rigtig god, let frisk og tør stil, ganske sprød. Får ofte guldmedalje. Pinot gris har jeg ikke smagt, men et lidt køligere klima giver nok en mere elegant, tør hvid med diskret aroma og mere elegance. Begge laves af kooperativet i Traenheim i de blide bakker vest for Strasbourg. I 629-31 dannede den merovingiske kong Dagobert I hertugdømmet Alsace som en stødpude mod de barbariske alemanere øst for Rhinen. Han byggede en borg i Kirchheim stik vest for Strasbourg. Hans 4 vingårde ved Traenheim blev 1300 år senere starten på kooperativet af samme navn, som i dag dækker 1000 hektar i regionen. Kooperativet hører i dag sammen med kælderen i Turckheim nær Colmar.
August Kesseler riesling eller rosé.. 75,-
GODT køb + **** (4/5), Rema1000, søndag-lørdag 30/8-5/9
Riesling Alte Reben er meget åben, med overdådig frugt. god mineralitet, flint og ganske lille sødme, holdt i balance af fast syre. Fra gode parceller med ældre vinstokke. Ingen eg -gæring og lagring sur lie i stål.
Riesling "Ltd" -har jeg ikke set, men lur mig, om ikke det er endnu et mærke i stil med "Daily" eller den blå "Five", dvs. overskudsvin -som dog kan være rigtig god, nok til den tørre side. Se på etiket.
Rosé "Daily" -er August's daglige rosé. Tør, diskret aroma, fin syre. Faktisk har domænet historisk været specialist i Spätburgunder, som bruges til denne vin, mest af parceller omkring Assmannshäusen, hvor den smukke kælder ligger.
Kesseler ejede 100 år siden blot 2,5 hektar, men under August og hans unge team begyndte vingården at vokse, og i dag dækker vingården 38 hektar fra Lorch i vest til Kiedrich og Erbach i øst.
Vingården har et fint ry (5*/5/Falstaff, 4* i Vinum og Gault-Millau) for både rød pinot (1/3) og hvidvin (2/3). Vingården er medlem af VDP, en gruppe af Tysklands bedste vingårde, hvis flasker prydes af en vinøs ørn på kapslen.
På sin 1000 kilometer lange rejse mod nord er der kun ét sted, hvor Rhinen slår et sving til venstre for at skabe en 35 kilometer bred skråning vendt stik syd: Rheingau. Her nær Frankfurt leveres klassisk riesling.
Riesling Alte Reben er meget åben, med overdådig frugt. god mineralitet, flint og ganske lille sødme, holdt i balance af fast syre. Fra gode parceller med ældre vinstokke. Ingen eg -gæring og lagring sur lie i stål.
Riesling "Ltd" -har jeg ikke set, men lur mig, om ikke det er endnu et mærke i stil med "Daily" eller den blå "Five", dvs. overskudsvin -som dog kan være rigtig god, nok til den tørre side. Se på etiket.
Rosé "Daily" -er August's daglige rosé. Tør, diskret aroma, fin syre. Faktisk har domænet historisk været specialist i Spätburgunder, som bruges til denne vin, mest af parceller omkring Assmannshäusen, hvor den smukke kælder ligger.
Kesseler ejede 100 år siden blot 2,5 hektar, men under August og hans unge team begyndte vingården at vokse, og i dag dækker vingården 38 hektar fra Lorch i vest til Kiedrich og Erbach i øst.
Vingården har et fint ry (5*/5/Falstaff, 4* i Vinum og Gault-Millau) for både rød pinot (1/3) og hvidvin (2/3). Vingården er medlem af VDP, en gruppe af Tysklands bedste vingårde, hvis flasker prydes af en vinøs ørn på kapslen.
På sin 1000 kilometer lange rejse mod nord er der kun ét sted, hvor Rhinen slår et sving til venstre for at skabe en 35 kilometer bred skråning vendt stik syd: Rheingau. Her nær Frankfurt leveres klassisk riesling.
Paul Mas "Reserve" rød/hvid ... 59,-
rød cabernet sauvignon eller pinot noir, hvid viognier, rosé, Sydfrankrig
GODT køb + **** (4/5), Rema1000, indtil lørdag 5/9
Rød Cabernet-Sauvignon er en meget fyldig vin med åben, indbydende bærduft og afrundet fasthed -faktisk et mix af Bordeaux og Californien -mere bær end Californien og blødere end Bordeaux!
Rød Pinot Noir -middel dyb farve; indbydende frugt, ren og pæn -det er ikke Bourgogne, men bedre end stort set al Bourgogne under 100 kr. Hvid Viognier, frugtig tør hvid med pæn fylde under på den fine Rhône-drue kendt fra bl.a. Condrieu. Rema mener, den kan gemmes, jeg ville drikke den ung til f.eks. skaldyr eller en salade nicoise. Vinene er "Single Vineyards", måske fra domæner i samarbejde med den begavede Paul Mas.
Gustus rød/hvid ... 50,-
rød Shiraz, hvid Chenin blanc eller chardonnay "Special Reserve", Darling, Sydafrika
GODT køb + *** (3/5), Rema1000, indtil lørdag 5/9
Den røde har fylde, frugt og krydderi, en rigtig god dagligvin. Fro 3 år siden fik vinen 5*/6 af Rydberg i Spritnyt.
Hvid fik pæn ros af Houlberg også i ældre årgang (til 100 kr): "bulderbasse af hvidvin... Duftmæssigt er der smør, honning, krydderier, appelsin, abrikos, pærer. Chenin Blanc udfolder her alle sine skjulte sider … ingen afdæmpet Loire finesse, men i stedet er der kraft, power og fylde." Chardonnay kun smagt fra anden kælder.
Har ikke smagt vinene under dette navn, men kender vinene fra kælderen, som henter druer fra det rimeligt kølige Darling nær Sydafrikas vestkyst. Gustus betyder smag, og vinene har masser at byde på. Rød og chenin roses ofte i Sydafrikanske guider som Platter og Michelangelo.
Carolina rød/hvid... 55,-
Rød cabernet-sauvignon og Assemblage malbec/cabernet gran reserva, Reserva rød/hvid/rosé, ChileGODT køb + *** (3/5), Rema1000, indtil lørdag 5/9
Gran Reserva er en af de bedre vine fra det store hus. Begge er fra Cauquenes i Maule. Bedst er Assemblage (80% malbec, 20% cabernet, uden kunstvanding). Ganske stærk, men ret blid, åben kødfuld duft med let krydderi, pænt lang. Flot nu, nok bedre om 1-2 år. Cabernet er lidt mere urtet, men også god, ret fast i smagen. Reserva er dog også meget respektabel til prisen, især den røde pinot noir -med god frugt og blødhed- og de hvide. Santa Carolina er et af Chiles historiske firmaer (grundlagt 1875 af Luis Pereira og opkaldt efter hustru Carolina. Huset er med 25 millioner fl/år et af de store, om end markant mindre end Concha y Toro .
Gran Reserva er en af de bedre vine fra det store hus. Begge er fra Cauquenes i Maule. 
LZC California rød/hvid... 50,-
rød Zinfandel, Petite Sirah og Pinot Noir, hvid chardonnay, California (tappet i Danmark)
** (2/5), Rema1000, indtil lørdag 5/9
Rema har dog oveni den lidt sjovere petite sirah (Batch no 002), som ikke ses ellers. Bør være en kraftig, tør vin med karakter og balance.
Det lune klima i Lodi er for varmt for rød pinot eller chardonnay, mens rød zin og cabernet kan være mere end ok. Fås også som pink zinfandel, som formentlig er sød på den vamle måde.
Noble House riesling... 45,-
Riesling tør eller sødlig, Dr Pauly Tyskland
*** (3/5), Netto, indtil fredag 4/9
Solgt til 33 i juni (Bilka, v6), men vinen er stadig ok til prisen, men næppe "nettopris"! Hvid er let sødlig riesling har rigere aroma, men også god friskhed trods sødmen. Forgænger 2022 fik 85p/WineEnthusiast (og godt køb til 80 kr i USA). Fra Rheinhessen. Se efter den tørre Trocken, også rigtig god.
Riesling "Palatium"... 55,-
*** (3/5), Lidl, torsdag-lørdag 3-5/9
Nydelig riesling med indbydende frugt af blomst og urt, med pæn fylde og længde, dog næsten for meget sødme til at balancere syren. Kun smagt én gang. Kommer fra det lune Pfalz, nord for Alsace i Frankrig.
Cava Arestel... 55,-
*** (3/5), Lidl, torsdag-lørdag 3-5/9
Meget ung og frisk stil, lidt æble og citrus, ikke knastør. Den koster €5 i Tyskland, og kunne købes i Lidl til 39 op til Nytår, så 55 er ikke just topkøb! Lavet af ARSA, der leverer cava til Lidl i hele Europa. Foretrækker marginalt Recoda i 365 og nok Codorniu i Føtex til 59 -og her behøver du ikke skynde dig i Lidl torsdag!
Etiketten har fået et lille makeover etiketten til det bedre, siger jeg som mangeårig etikette-fetichist. På etiketten står ”Metodo Tradicionál” -et andet ord for Champagne-metoden.
