Alsace -tør hvid med masser af frugt

Alsace leverer frugtig, frisk og elegant hvidvin, oftest tør, som egner sig til rigtig mange forskellige retter og oste. 

Alsace er et vinområde langs Rhinen, der ligger i Nordfrankrig på grænsen til såvel Tyskland som Schweiz. 

De 7 druer + priser 

   Alsace var den første fransk vin, der blev solgt med navn på druen -de 7 søstre:  

-Riesling er mest udbredt. En tør, frisk hvidvin, aromatisk og meget elegant. 

-Gewurztraminer kan også være både tør og sødlig. Fyldig, krydret hvid med rig aroma (rose, urt). 

-Pinot Blanc er tør, frisk og med neutral aroma. Er også hoveddruen i crémant. Druen stammer som druerne herunder fra Bourgogne, men ses sjældent her i dag. 

-Pinot Gris er ofte tør, men ses også sødlig, en fyldig, ret blød og fed hvidvin. 

-Sylvaner -engang mest udbredt til dagligvin, men gamle vinstokke giver en fyldig, aromatisk hvid med stor friskhed. 

-Muscat -er som regel tør, meget frugtig. God apéritif, men sjælden i dag (og derfor ofte dyr). 

-Pinot Noir -den eneste "røde" druetype udgør 10% af arealet. Ofte en tør, frugtig rosé, men med global opvarmning kan de røde ofte imponere i en stil ikke ulig Bourgogne, hvor druen stammer fra. Bruges til crémant rosé. 

Crémant d'Alsace mest på pinot blanc, men også andre druer og får sit brus på den traditionelle Champagne-metode. 

    Priser: fås ofte fra 50-80 kr, men kan være dyrere, især vine med marknavn som Grand Cru. De fineste vine koster på mod 1000 kr, af og til mere. 

"Vinvejen" og lidt historie

Vinmarker dækker i dag 12.000 hektar, som årligt leverer 110-120 mill. fl. vin, 90% hvid, efter Bordeaux det største "hvide" område i Frankrig. 

Alsace kan med sine maleriske landsbyer og gamle huse med bindingsværk ligne Tyskland, men provinsen er sin egen -med eget sprog og kultur.

    Alsace er efter 80 års fred blevet rigt efter 400 år, hvor stort set alle krige er gået gennem Alsace! Hvor beboerne har skiftet nationalitet jævnligt.

    Men landet har altid følt sig mere fransk end tysk -selve Frankrigs nationalsang -Marseillaisen- kommer fra Alsace. Hr Eiffel stammer også fra Alsace, selvom hans tårn står i Paris. Der står en lille Frihedsgudinde i udkanten af Colmar -originalen er lavet i Alsace som gave fra Frankrig til USA!  

    Vinen gror på østsiden af Vogeserne, der sikrer et meget tørt, lunt klima selv så langt mod nord. Langs de mange maleriske, små landsbyer snor "Route du Vin", "Vinvejen", der for knap 8+ år siden var den første vinvej i Verden. 

    Alsace var i 1972 det første område i Frankrig, måske i hele Verden med obligatorisk aftapning i området. Du har således en garanti for ægthed, men ikke nødvendigvis kvalitet. 

    Vinmarker som Brand og Rangen var blandt de dyreste vine fra Europa i Middelalderen, hvor Alsace havde sin storhedstid. 

Vin med navn på mark og by: 

I dag kan en række byer sælge sin vin med drue + bynavn, f.eks. Riesling de Scherwiller, og de bedste 51 vinbjerge -5-8% af arealet- er klassificeret Alsace Grand Cru:  

Alsace Grand Cru: 
Altenberg de Bergbieten – 29,07 ha
Altenberg de Bergheim – 35,06 ha
Altenberg de Wolxheim – 31,20 ha
Brand – 58,00 ha

Bruderthal – 18,40 ha

Engelberg – 14,80 ha

Frankstein – 56,20 ha

Geisberg – 23,20 ha

Gloeckelberg – 23,40 ha

Goldert – 44,60 ha

Hatschbourg – 31,60 ha

Hengst – 47,40 ha

Kaefferkopf – 71,40 ha
Kanzlerberg – 3,23 ha
Kessler – 28,53 ha
Kirchberg de Barr – 36,70 ha
Kirchberg de Ribeauvillé – 9,40 ha
Kirchberg de Ammerschwihr – 5,40 ha
Kitterlé – 25,79 ha
Mambourg – 25,30 ha
Mandelberg – 22,00 ha
Marckrain – 40,00 ha
Moenchberg – 8,90 ha
Muenchberg – 11,83 ha
Ollwiller – 15,70 ha
Osterberg – 37,60 ha
Osterberg de Ribeauvillé – 24,60 ha
Pfersigberg – 57,60 ha
Praelatenberg – 13,40 ha
Rangen – 22,13 ha
Rosacker – 26,60 ha
Schlossberg – 79,20 ha
Schoenenbourg – 53,40 ha
Sommerberg – 28,70 ha
Sonnenglanz – 32,80 ha
Sporen – 24,30 ha
Steingrubler – 4,60 ha
Steinert – 38,90 ha
Steinklotz – 40,60 ha
Vorbourg – 16,90 ha
Wiebelsberg – 12,50 ha
Wineck-Schlossberg – 23,80 ha
Winzenberg – 19,20 ha
Zinnkoepflé – 71,03 ha
Zotzenberg – 36,45 ha

Discount: Superflot Mosel og topkøb fra Italien

Riesling er højeste mode lige nu, men det er ganske få, der måler sig med god riesling fra Saar delen af Mosel -som Reverchon, der fås til blot 79 i Rema1000 denne uge. 

Rema1000 har med Weingut Reverchon et af ugens bedste køb. Fra rigtig god privat lille ejendom i Saar, en kølig, smal biflod til Mosel. Riesling med en sprød friskhed, som gør vinen til noget særligt. 

    Italienske Villa Borghetti er et andet topkøb (39), letbener Bardolino rød og pink samt hvid Pinot Grigio. Prøv også pink Candeline fra Provence (49). 

    Netto er god til mad på budget, men p.t. ikke vin. De bedste bud er Riesling Ernst Ludwig (45) -lignende vin fås markant billigere i Brugsen- og Mucho Más fra Spanien (45), søster til Kingpin (38,17 v6 i Bilka). Desværre ikke en omvej værd! 

    Lidl har desværre ikke så mange interessante tilbud -men Cabernet fra Cimarossa og Chardonnay Corte Aurelio (35 fra torsdag) er et ok tilbud.  

BEDSTE køb: Reverchon Riesling - Villa Borghetti rød/hvid/rosé - Candeline Alpes Haute Provence rosé

GODT køb: Sandhills Sauvignon blanc + rosé - Mucho Más rød/hvid/rosé/brus - Cabernet "Cimarosa" - Chardonnay "Corte Aurelio"

ANDET: Silverboom rød/hvid - Ernst Ludwig Riesling Medium Dry

uge 26-2025

Reverchon Riesling... 79,-

Riesling Mineral (tør) eller Schiefer (halvtør), Saar, Tyskland

Fås også som Pinot Bianco (perlende)

BEDSTE køb + **** (4/5), Rema1000, søndag-lørdag 22-28/6

Det er mange år siden, jeg har smagt vin fra denne traditionelle vingård ved Saar, men har altid elsket den elegante etiket. 
    Den tørre, sprøde og aromatiske Schiefer husker jeg for smuk syre ,som havde godt af lidt tid i glasset for at åbne sig (eller 1-3 år i kælderen). 
    Den halvtørre Mineral er ikke smagt. Vinen fik i 2020 90p/Falstaff, ikke langt fra domænets topvine.  Begge koster 12€ på domænet (90 kr), så 79 er en god pris! 
     Reverchon er en klassisk knap 400 årig vingård i Filzen ved Saar. Vinene fra Saar nyder godt af den globale opvarmning og laver flot vin i alle årgange.  
    Disse vine kommer fra mindre parceller på skifer ved Saar, formentlig mest omkring Filzen ved kælderen. Huset ejer 19 hektar, heraf 6 i Herrenberg (Monopole) og et par i Bockstein. 

Villa Borghetti rød/hvid/rosé ... 39,- 

rød Bardolino, Morago Veneto eller Lapaccino Puglia, rosé Bardolino Chiaretto, hvid Pinot Grigio, Italien

BEDSTE køb + *** (3/5), Rema1000, søndag-lørdag 22-28/6

Den lette røde Bardolino fra Garda søen er let, tør, frugtig og ren . Med 12,5% markant stærkere end min ungdoms 11% vine, men stadig foretrukket for den kedsommelige Lapaccino fra Puglia (kan få selv en pizza til at døse).  
     Bardolino er ikke kunst, men en frugtig ledsager til salat eller pizza. Fås også som en letbenet pink Chiaretto. 
      Den hvid pinot grigio til samme pris er bedre end jeg huskede den, med pæn frugt og friskhed. 

Candeline Alpes Haute Provence rosé... 49,-

BEDSTE køb + *** (3/5), Rema1000, søndag-lørdag 22-28/6

Økologisk. En god rosé fra de nedre Alper, frisk og tør med diskret frugt. Kender ikke vinen, men har smagt andre fra samme område, hvor vi er markant længee oppe end Middelhavets strande med kølige nætter og solrige dage. 

Sandhills Sauvignon Blanc eller rosé... 59,-

GODT køb + *** (3/5), Rema1000, søndag-lørdag 2228/6

Marlborough, New Zealand. Kender ikke leverandøren, men vinen er tør, frugtig, men mindre sprød og mere poleret uden den skarphed og raffinement, du ofte kan finde i f.eks. Yealands. Så kun godt købsnarere end topkøb (og husk Rema solgte den sidst til 79!). Og godt køb for Marlborough og New Zealand. 

    Set på dansk webshop til godt 100 kr.  Fås også som rosé, med en snert rød pinot blandet i vinen. Vent en let frugtig, men rimelig frisk rosé, dog uden sprødhed fra hvidvin (men ej smagt denne). 

Silverboom rød/hvid.... 40,-

** (2/5), Rema1000, søndag-lørdag 22-28/6 

Flere venner er glade for denne let sødladne, stærke (15%) rødvin, som dog (trods en lille sødme) er ret slank i smagen. Men ikke mig. Hvid ikke smagt. For mig er etiketten det bedste -men den er også flot!

    Jeg brugte det meste af en time på at finde ud af hvor Stellenhof lå (ikke Stellenbosch, men 600 km fra vinmarkerne).       

    Jeg fandt også ud af, at Silverboom (Avenhoof i Aldi) også eksisterer (men ikke laver vin). Jeg har smagt vinen 5 gange i løbet af årene, sidste gang i 2023. 

Mucho Más rød/hvid/rosé/brus ... 45,-

GODT køb + *** (3/5), Netto, lørdag-fredag 21-27/6

God til prisen, ikke topkøb -og nok meget lig Kingpin (p.t. 38,17 v6 i Bilka)! 

Sparkling får brus på tryktank -ikke i flasken som Cava- men er ganske velsmagende med god frugt, friskhed og balance. Ikke sød, men hellere ikke tør (restsødme 14 g/l). Druer omtrent lige dele chardonnay og viura/macabeo.  

     Den røde glæder mig ved rund kraft og god frugt -slet ikke det solbrændte, triste, som plagede vinene fra la Mancha, det hede, tørre område syd for Madrid. Druen er tempranillo + lidt syrah + lidt eg. Excellent køb. Den hvide laves på druerne verdejo, sauvignon + lidt chardonnay, som får en kold gæring og lagrer  "sur lie" med gærrester før tapning. Forbavsende frisk med god aroma, tør, middel fylde.

Ernst Ludwig Riesling Medium Dry... 45,-

*** (3/5), Netto, lørdag-fredag 21-27/6

Rheinhesssen. Denne vin kan ikke gøre nogen fortræd. Har ikke selv nået at smage den, men har lyttet til en ven, der har: "Ingen forglemmigej". Hurtigt drukket, hurtigt glemt. Foretrækker Dr Pauly's riesling, som også ses i Netto. Kommer fra giganten GCF i Alsace, der har købt Racke's kælder, hvor den gamle bestseller Amselfelder også tappes. 

Cabernet "Cimarosa" ... 35,-

Cabernet-sauvignon Australia (tappet i Tyskland)

GODT køb + ** (2/5), Lidl, torsdag-lørdag 26-28/6

Den smager meget bedre end de alkoholfrie vine, som kæderne promoverer i denne måned. Men så er alt sagt. Krydret frugt, middel fylde, meget forglemmelig. 

Chardonnay "Corte Aurelio"... 35,-

Terre Siciliane (tappet i Tyskland)

GODT køb + *** (3/5), Lidl, torsdag-lørdag 26-28/6

Desværre ikke smagt endnu, men Sicilien leverer overaskende god hvidvin trods varmen. Vent en diskret, tør hvid, lidt fersk, måske. Men hvor meget venter du til 35? 

Uge 26: bedste vine til laveste pris

I denne uge har jeg udvalgt 19 vinkøb blandt 9 danske kæders 118 avistilbud. 

Her er herlig rosé, solid rød, lette som superkraftige, og god hvid og bobler. 

I sidste uge var der -helt unikt- ikke én vin fra Italien på listen. I denne uge er der 5 vinkøb fra både Italien og Spanien, 3 fra Spanien, 3 fra Tyskland og endelig 3 fra "Den ny Verden", Chile og Argentina. 

Hele 12 af ugens 19 vinkøb koster under 50, en "billig" uge! 

Igen en uge, hvor Superbrugsen og Kvickly totalt dominerer (9 topkøb). Jeg håber hver uge på snart at se flere gode køb fra de andre kæder. 

Resten af kæderne har hver 1-3 tilbud: 365discount, Føtex, Netto, Rema1000 og Meny. 

Men der er ikke blevet plads til vinkøb fra Bilka og Lidl i denne uge.  

I denne uge er samtlige udvalgte vine tappet i produktionslandet.  

12 vinkøb under 50,-

Fuoco rød/hvid/rosé, kr/fl v 6: 33,17

6 fl. 199, Torre de Lancia Puglia, Italien

*** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 26/6

Mere ok "bread-and-butter" end spændende vin. Og et superkøb, selvom "normalprisen" (79,95) er helt hen i vejret. 

    Den røde er nok bedst -rund, krydret fylde- men den hvide (trebbiano og chardonnay) er ganske frisk for vin fra Italiens hede hæl, mens rosé vinen er gennemsnitsvare, men dog tør! 

Coronas tempranillo crianza... 35,-

BEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 26/6

2022 topkøb (global pris er 70 kr). Coronas smager overraskende godt, typisk spansk med krydderi og afrundet styrke. Ikke poesi, men flot pop.    
    Mærket er Torres' ældste (1907), men kom først på flaske sidst i 1940erne. Ved den historiske "vinolympiade" i 1979 klarede den sig fint til en pris forbavsende tæt på Gran Coronas (i dag Mas la Plana), som i dag koster 8-10 gange mere!  
    Vinen er i klasse lige over Rhone typen SangredeToro. Tempranillo druer fra Katalonien lavet med egelagring -crianza,. dvs. mindst 6 måneder. 

Torres Esmeralda hvid/rosé... 35,- 

*** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8/5

Set i 2024. Begge vine er typisk terrassevin med frugt og sødme, som balanceres af lille syre -for sød for mig, men veninderne elsker den! 

      Den hvide får frugt fra muscat + lidt tramine. Den får generelt rimelig ros, selvom 90p/Suckling til 2023 er i overkanten. Den lyserøde er mindst spændende, hvis jeg husker ret (smagt i 2023), baseret på garnacha. Men også den får pæne ratings, bl.a. 88p/Peñin. 

Sumo Man riesling eller pinot gris... 39,-

*** (3/5), 365discount, indtil onsdag 25/6

Sumo Man gør det billigt at boykotte USA. Kung  Fu fra USA er forresten tappet i Finland, og deroppe har Sumo og Kung Fu samme pris (€12 -90 kr). Sumo er tappet i Tyskland, riesling hjemland.
    Groet i Rheinhessen Tyskland nær Frankfurt. Et køligere klima giver en lettere, mere mineralsk vin. 
    Lys, aromatisk vin med meget frugt (ananas, fersken), let til middel krop og lille sødme (15g/l), som balanceres af frisk syre. Sumo er rigtig god til Kina/Japan -kungfu/sumo- retter, alt fra karry over soya til sushi! 
    Sumo Man pinot gris (39, 3*) er en ny vin, som jeg desværre ikke har smagt. Håber den er til den tørre side, men ikke sikker. 

Villa Borghetti rød/hvid/rosé ... 39,- 

rød Bardolino, Morago Veneto eller Lapaccino Puglia, rosé Bardolino Chiaretto, hvid Pinot Grigio, Italien

*** (3/5), Rema1000, søndag-lørdag 22-28/6

Den lette røde Bardolino fra Garda søen er let, tør, frugtig og ren . Med 12,5% markant stærkere end min ungdoms 11% vine, men stadig foretrukket for den kedsommelige Lapaccino fra Puglia (kan få selv en pizza til at døse).  
     Bardolino er ikke kunst, men en frugtig ledsager til salat eller pizza. Fås også som en letbenet pink Chiaretto. 
      Den hvid pinot grigio til samme pris er bedre end jeg huskede den, med pæn frugt og friskhed. 

Chardonnay "Collection"... 39,-

Grande reserve, Sydfrankrig

*** (3/5), Coop365, indtil onsdag 25/6

Flot udstyret sydfransk hvid, som vil please de fleste. Pæn aroma, meget enkel også i smag, som har pæn lille syre, der ikke generer, afrundet af beskeden restsødme (4 g/l). 

Hans Baer riesling trocken... 40,- 

*** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/7

Fra giganthus, så vinen kan føles lidt "fabrikeret", men er overraskende god til den lave pris. En snert restsødme trods etikettens "trocken". Men ganske frisk, rent og frugtig, så godt køb til prisen. Baer er et mærke fra GCF i Alsace, som ejer en række firmaer omkring Bingen i Tyskland. 2022 fik bronzemedalje på IWC. 

Amaral hvid Leyda... 45,-

chardonnay eller sauvignon, Montgras, Leyda Chile

BEDSTE køb + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 26/6

Topkøb til denne pris (global pris er 71 kr). 

Sauvignon er lækker, fjerlet, rig aroma og sprød syre (2023 har fået 93p/Descorchados og 90p/Tim Atkin). 

    Chardonnay er fyldig, ren og rimeligt frisk med lille syre. (2020: 90p/Descorchados). Husker som knap så overbevisende som sauvignon'en. 

    Begge kommer fra Montgras' vingård i det kølige Leyda nær Stillehavet. Vinene gror på granit og er lette sprøde og friske, ikke ulig en blødere udgave af hvid New Zealand!  

Gris "Question d'Equilibre"... 45,-

*** (3/5), shop.Meny, indtil torsdag 26/6

Frankrig er "den ukronede konge af rosé" (mener Meny -og jeg). Her startede den moderne rosé bølge, og her laves mest og bedst rosé. 

    En meget lys "gris" fra Rhone-deltaet, Camargue. Her kan du beundre flamingoerne og undre dig over, hvordan de kan holde balancen på deres høje stylter af ben! 

    Fine noter af blomst og frugt, let, mere frugt og ret blød smag. Godt køb med 5 hjerter fra KvindeVin (i 2024). 

Primitivo "Badia al Colle"... 49,-

*** (3/5), 365discount, indtil onsdag 26/6

Jeg har mere tillid til denne zinfandel/primitivo end til den ofte dyrere Capolavaro Manduria i Bilka og Netto. Badia kommer fra det lille Manduria i Puglia, som har en vis (italiensk!) kontrol med høstmængde og kvalitet. Ikke smagt, men vent en afrundet, kraftig, men ikke tung vin med åben frugt. Vinen kommer fra det store Piccini i Toscana. 

Prosecco "le Arche"... 49,-

Extra Dry eller rosé Spumante

*** (3/5), Føtex, indtil torsdag 26/6 

God prosecco til en god pris (dog 45 i Netto). Ikke dybt foredrag, men god sladder! Nydelig æblearoma, let sødme (hvad Extra Dry altid har), men med lille syre, der giver friskhed. OK til velkomst og glas i utide. 

      Prosecco har overtaget Asti's plads som Italiens mest solgte spumante. På druen glera i Veneto nord for Venedig. En enkel spumante, der som Asti får brus i ståltank og tappes under tryk. 

Cesari "Villa Annone", kr/fl v 6: 49,83
6 fl: 299. BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 26/6

Cesari er et historisk hus, som generelt har gode vine. Huset var i 70erne det første, som solgte deres Amarone til alle 5 kontinenter! Annone er en Ripasso-type, hvor corvina blandes med merlot og cabernet. Kun smagt én gang. Med 15% alkohol er vi i den styrke, hvor vinen kan ligne Amarone. Druer fra Verona området, 5* fra Vinavisen. Prisen er lavere end før set. Kun smagt én gang, umiddelbart topkøb.

3 vinkøb 50-70,-

Provence rosé "Jablières"... 50,-

BEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/7

Prisen er ekstremt rimelig for Provence rosé, og vinen bærer på en guldmedalj. En tør hvid med ren aroma, middel fylde, pæn længde, fin syre. Den får fine kommentar, men lever næppe op til guidens "Provence at its peak"! Har skruelåg, som bevarer frugten (25% hver af syrah, cabernet, grenache og cinsault). 

La Mascota rød/hvid Argentina... 59,-

Rød cabernet-sauvignon eller malbec, hvid chardonnay, Argentina

BEDSTE køb + **** (4/5) Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 26/6

En lav pris for så god vin, som kommer fra højt liggende vinmarker over Mendoza. 
    Lækker malbec med frugt og friskhed, og cabernet er også rigtig flot. De røde har dyb farve, silkebløde tanniner med fin frugt, lidt mere krydret i cab'en. 
    Begge rødvine får rutinemæssigt 90p/100 år efter år af anerkendte smagere, bl.a. Cabernet  af James Suckling hhv. 91p/2024, 90p/2023 og 91p/2022, mens 2021 fik 91p/Descorchados. 
   Chardonnay er kommerciel, men rigtig god chardonnay. 2024 fik 91p/JamesSuckling. 2020 fik 5*/Vinbladet).

 

Cremant Alexis Lichine... 60,- 

Brut hvid/rosé Bordeaux, Frankrig 

*** (3/5), Netto, indtil fredag 27/6 

Pæne bobler fulgt af nydelig duft med let blomst i næsen. En ren, tør smag med middel længde og lige en snert sødme til sidst. Den tørre rosé er bedre, men ikke smagt. 

    Alexis Lichine (1913-1989) var pioner for salg af vin med druesort + aftapning på vingården. Hans klassiske "Book of French Wines" bød bl.a. på en ny udgave af 1855-klassifikationen (førte siden til, at Mouton rykkede op i 1.Cru). 

4 vinkøb over 70,-

Yealands "Single Block"... 79,-

S1 eller L5, hvid sauvignon Awatare New Zealand

BEDSTE køb + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 26/6

Global pris er 135 kr. Fra "Single Block" parceller i Seaview tæt på Stillehavet. De har den vilde aroma, som minder mig om 90erne, da alle udnævnte New Zealand som Verdens sauvignon hovedstad! Men den holder sig lige så den rette side af det vulgære og har en fast syre til at holde den overdådige aroma i skak. 

    S1 er rig og fyldig. Forgænger 2022 blev valgt som Verdens bedste sauvignon på IWC i London. 
    L5 er fra parcel stort set i vandkanten! En uforlignelig aroma og er for mig lidt sjovere -ligner ingen anden hvidvin. 2024 blev valgt til New Zealands bedste sauvignon med 4 trophies.  

    Husets vine ere blevet meget bedre, siden Natalie Christensen i 2018 kom til huset som chefvinmager for den store vingård.

Gran Coronas cabernet-sauvignon... 79,-

**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/7

Spanien. Det vakte sensation, da den sorte Gran Coronas 1970 fik højere rating end Latour 1970 i det ansete magasin Gault-Millau's vinolympiade i 1979. 

    Mørk, fyldig og blød, middel længde og god dybde, masser af frugt og krydderi- perfekt til en krydret bøf. Set i 2020 og 2022.  

    I dag 45 år efter vækker den sorte Gran Coronas cabernet  ikke længere samme opsigt. Vinen kommer stadig fra mas La Plana + druer fra andre vinbønder i regionen. 

Vinen har fået et år i små egefade og 2 år på flaske. Set i flere årgange. 2020 fik 90p/Peñin og 88p/Bacchus, 2019 lidt vel højt 92p/WineEnthusiast, 

Reverchon Riesling... 79,-

Riesling Mineral (tør) eller Schiefer (halvtør), Saar, Tyskland

Fås også som Pinot Bianco (perlende)

BEDSTE køb + **** (4/5), Rema1000, søndag-lørdag 22-28/6

Det er mange år siden, jeg har smagt vine fra denne traditionelle vingård ved Saar, men husker stadig den elegante etiket. 
    Den tørre, sprøde og aromatiske Schiefer husker jeg for smuk syre ,som havde godt af lidt tid i glasset for at åbne sig (eller 1-3 år i kælderen). 
    Den halvtørre Mineral er ikke smagt. Vinen fik i 2020 90p/Falstaff, ikke langt fra domænets topvine.  Begge koster 12€ på domænet (90 kr), så 79 er en god pris! 
     Reverchon er en klassisk knap 400 årig vingård i Filzen ved Saar. Vinene fra Saar nyder godt af den globale opvarmning og laver flot vin i alle årgange.  

Cattin Alsace Grand Cru... 99,-

Riesling, Pinot Gris eller Gewurztraminer Hatschbourg

**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/7

 Jeg holder meget af den sprøde, lækre riesling (senest smagt i 2021), som har god dybde og aroma, men Rydberg roser især Pinot Gris (2022 får 5* + bedste køb). Har ganske lille sødme, der giver den en rig aroma med lidt mango og fersken. 

    Gewurz ikke smagt, men er nok mere sød med rosen aroma. Men mange vil være uenig! 

    De bedste skråninger i Alsace har titlen Grand Cru. Kvaliteten afhænger rigtig meget af  huset, og Cattin kan levere rigtig god vin. 

    Hatchbourg ligger nær Éguisheim mellem landsbyerne mellem Hattstatt og Voegtlinshoffen. Jorden er ret tung, men stenet og veldrænet og giver klassisk Alsace, der lagrer godt.