Brugsen fortsætter deres dominans for vinen i danske kæder -i denne uge bl.a. med uhyggelig pris på Why Not? Og hvorfor ikke? En weekendbasker, men jeg giver dog gerne dobbelt op for at få Gran Coronas 2020, som 50 årgange før blev foretrukket for Latour 1970!
Gran Coronas 2020 er formentlig lige så god som dengang -men i dag er der både en storbror og Latour af helt anden kvalitet (og især pris!).
Lige så god er måske økologiske Novas fra Chile (50), både god rød carmenère og hvid. Der er også god pinot noir fra Dissenay (49) og ikke mindst økologisk Alsace fra Cattin og en god barbera superiore fra Sarotto (59).
Samt herlig Singleton 12 årig Malt (199) og Cognac Combeau XO (229).
Oveni kommer rigtig mange tilbud fra Forårets Vin -se her -som gælder indtil torsdag 17/4.
BEDSTE køb: Why Not? rød/øko/hvid/rosé - Gran Coronas cabernet-sauvignon - Novas økologisk rød/hvid - Cuvée Dissenay rød/hvid/rosé - Landgraf rød/hvid
GODT køb: Yealands sauvignon blanc - Cattin Alsace hvid/orange - Barbera d'Asti superiore -Barolo Pezzole - Ser Lapo Chianti Classico Riserva - OPI rød/hvid - Vacqueyras "Morel" - Linie Aquavit - Singleton 12 år Malt whisky - Cognac Combeau XO
ANDRE: Coronas + Esmeralda 300cl box - Rosé Anjou LaCheteau - Cava Jaume Serra - Chasse du Pape Chateauneuf du Pape
uge 14-2025
uge 14-2025
Why Not? rød/hvid/rosé... 39,-
rød og organic negroamaro zinfandel, hvid pinot grigio, rosé, Italien
BEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 10/4
Rød er primitivo (under alias zinfandel) + negroamaro. Den økologiske har "kun" 14,5% alkohol (15% i den normale) fik i 2019 92p af 5StarWines: "A California influenced blend, a really big wine in terms of fruit weight and body. Very sweet berry notes, seemingly from a proportion of dried Primitivo grapes in an appassimento style. Very full, with big but smooth tannins, integrated oak notes and a fruity finish". I dag ses 2023.
Den "normale" er en sværvægter med 15% alkohol, som giver et sødt indtryk i duft og smag, men har fået pæne noter de få gange, den har været smagt af seriøse kritikere.
Den hvide er en typisk anonym, men ganske behagelig grigio fra Venedig regionen med let sødme (10g/l). Pink har jeg aldrig ofret penge på.
Gran Coronas cabernet-sauvignon... 89,-
Torres Reserva, Penedès (2918 og 19 set) BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 10/4
Trods pris (sidste år 59) stadig fremragende køb -og sjov at smage op mod klassisk Bordeaux!
Mørk, fyldig, pænt lang, blød smag med masser af frugt, krydderi og urt - perfekt til kraftige retter. 2019 fik 91p/WineEnthusiast, mens 2018 fik 90p/Falstaff + 5* + godt køb af Rydberg, der er ekspert i spansk vin. 
Modsat den normale Coronas er "Gran" stadig delvis fra Torres' domæne i Pacs Penedés, der har udsigt til Montserrat bjergene (foto).
Vinen er 50 årgange yngre end 1970 Gran Coronas, som vandt Gault-Millau's vinøse Olympiade i 1979. Eksperten Christian Millau meldte forfald til den historiske smagning 4.juli 1976 i Paris. Her fejredes USAs 200 års fødselsdag med en smagning af Californiens bedste vine (og blandede franske top-Crus ind som blinde vine, der tabte til Californien -se filmen!). Millau lod derfor sit magasin Gault-Millau lave en ny smagning, så de franske vine kunne tage revanche. Det gjorde de, sådan da -bortset fra at Gran Coronas cabernet 1970 slog Latour 1970 i cabernet-smagningen! Den originale Gran 1970 kostede dengang 29 francs, hvor Coronas' basisvin gik for 17! Denne vin kom fra unge vinstokke i Mas la Plana, som dag sælges under eget navn. Gran Coronas kommer dog også fra la Plana, dog suppleret med cabernet fra andre vingårde. P.S: Vil du smage den ud mod California vin, så prøv J. Lohr (129, 4* + godt køb), som kommer fra det fine Paso Robles. Eller en Bordeaux som Cap l'Ousteau Haut-Médoc (59, 4* + bedste køb).
PPS: Du kan også få den normale Coronas (300cl box 149, 2-3*/5). Aldrig smagt i box, for jeg tror ikke, plastikposen yder vinen retfærdighed. Til samme pris Esmeralda hvid/rosé, ganske frugtig vin.
P.S: Vil du smage den ud mod California vin, så prøv J. Lohr (129, 4* + godt køb), som kommer fra det fine Paso Robles. Eller en Bordeaux som Cap l'Ousteau Haut-Médoc (59, 4* + bedste køb).
PPS: Du kan også få den normale Coronas (300cl box 149, 2-3*/5). Aldrig smagt i box, for jeg tror ikke, plastikposen yder vinen retfærdighed. Til samme pris Esmeralda hvid/rosé, ganske frugtig vin.
Yealands sauvignon blanc... 59,-
Marlborough New Zealand
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen & Kvickly, indtil torsdag 10/4
Klassisk sauvignon, som er lidt mere "normal" end de opulente Single Vineyards og rigtig godt køb til 59.
Overdådig aroma, frugt og flint, fyldig, pænt lang, med både frugt og sprød syre. God til sushi og fyldige salater. 2023 fik guldmedalje på det lokale Marlborough show, ret flot.
Vinene laves af Natalie Christensen, kvindelig vinmager (af dansk afstamning), efterkommer efter en sønderjyde, som udvandrede til New Zealand sammen med statsminister (og grundlovsfader) DG Monrad efter nederlaget i 1864.
Cattin Alsace hvid/orange... 69,-
økologisk, Riesling, Pinot Gris eller Pinot Gris "Orange"
GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 10/4
Cattin er ikke i top, men dog en klasse over det meste Alsace fra kæderne.
Riesling -en klassisk tør riesling med lidt nerve og sprød friskhed, ikke top, men heller ikke grøn i stilen. 2023 fik 88p/Gilbert&Gaillard. 
Pinot Gris: Indbydende neutral og ren aroma, middel fylde trods styrken (13-14%), sprød og ganske frisk, en god madvin.
Orange er hip og posh, et fancy navn for en lys rosé, hvor vinen har farve fra kontakt med drueskind. Her er druen 100% pinot gris -hvor skallen er grå (snarere rød). Mosten får 48 timer i kontakt med skallerne -heraf farven- før kold gæring og lagring sur lie indtil tapning.
Lys orange farve; indbydende aroma med lidt krydderi (måske orange? Hmm), ganske fyldig, til den tørre side, med fine syrer og god lang smag. 2022 fik 89p/WineEnthusiast.
Familien Cattin har siden 1600-tallet boet i Voegtlinshoffen syd for Colmar.
Oprindelig var familien delt i 3 firmaer (Joseph Cattin, Théo og Cattin Frères), i dag samlet i ét hus. Huset ejer 80 hektar og får druer fra 120 hektar og leverer rigtig god vin. Vinene sælges under andet navn til markant højere pris hos anden importør.
Landgraf rød/hvid... 69,-
økologisk, Riesling Feinherb og rød Spätburgunder, Rheinhessen Tyskland
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil lørdag 19/4
Feinherb er flot, frugtig, frisk og sprød med lige den snert af sødme, der gør den utrolig madegnet, f.eks. til sushi eller en salat.
Den røde Spätburgunder -pinot noir i Bourgogne er fra eget domæne. Tør, fyldig med fine bær i duft og smag. 2022 var testvinder + 5*/6 i Vinbladet. Vingården ligger i Saulheim i Rheinhessen og har 20 hektar med god vin efter økologiske metoder, som laves til vin af det unge begavede ægtepar Katrin og André Landgraf, der har fået hele 4* i den respekterede tyske guide, Eichelmann.
Den røde Spätburgunder -pinot noir i Bourgogne er fra eget domæne. Tør, fyldig med fine bær i duft og smag. 2022 var testvinder + 5*/6 i Vinbladet.
Novas økologisk rød/hvid... 50,-
øko, rød Carmenère cabernet, hvid chardonnay, sauvignon Gran Reserva Chile
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil lørdag 19/4
Den røde Carmenère kommer fra lune Colchagua, smagt i 2021, en kraftig, men frugtig vin, som efter over 3 år nærmer sig modenhed. Carmenère er Chiles nationaldrue, som dog indtil 1990erne blev solgt som merlot. 2022 fik 92p/Alistair Cooper, 2021 92p/James Suckling.
De 2 hvide er begge glimrende. Sauvignon er aromatisk, fyldig, med god længde, Chardonnay har også rimelig friskhed, fyldig, men kun smagt én gang. Begge har i nyere år fået ros af gode smagere. Vinene er fra den store økologiske vingård Emiliana.
Cuvée Dissenay rød/hvid/rosé... 49,-
rød pinot noir, hvid chardonnay, rosé, SydfrankrigBEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil lørdag 19/4
Mangler intensiteten i god Bourgogne, men et bedre køb! En let eget, enkel chardonnay med god friskhed og afrundet længde, mens den røde har styrke, men er let til bens og med tydelig hindbær i næsen.
Kommerciel snarere end dyb, men noget sjovere end mange fra Californien, Argentina til samme eller højere pris! Rosé ikke smagt, nok tør, diskret aroma, lidt krydderi. Samme vin (tror jeg) sælges af leverandøren LGI til Meny (Campet Ste Marie) og Rema1000 til markant højere pris.
Kommerciel snarere end dyb, men noget sjovere end mange fra Californien, Argentina til samme eller højere pris! Rosé ikke smagt, nok tør, diskret aroma, lidt krydderi.
Barbera d'Asti superiore... 59,-
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil lørdag 19/4
Sarotto's ældre Superiore er mere poleret og vægt end den normale barbera fra Sarotto, et af de gamle Irma-huse. En god vin, men ikke top -foretrækker Fontanafredda, når den er på tilbud!
Brugsen tilbyder også Sarotto's fine single-Cru Barolo Pezzole Riserva (159, 5* + GODT køb).
Mazzei "Ser Lapo", Chianti Classico ... 129,-
Riserva, Italien
GODT køb + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 16/5
En superb Riserva, der år efter år viser det bedste fra Chianti. Aktuel årgang er måske den afrundede magtfulde 2019 (92p/Parker), men oftere den lidt blødere 2020 (93p/Parker). Vinen er superb ung, men jeg vil gemme den 3-4 år. Den vil leve i 10 år.
Markis Mazzei har i over 500 år leveret stor vin i Toscana, bl.a. den altid flotte "Ser Lapo" riserva. Vinen kommer fra det smukke Castello Fonterutoli midt i Classico, ejet i næsten 600 år af familien Mazzei, siden 1435.
Ser Lapo var en lokal notar, som optræder i rigtig mange skrifter fra renæssancen -og i øvrigt også navnet på faderen til de to brødre, som leder vingården i dag. Vingården har 3 røde stjerner i Gambero Rosso efter mindst 30 3 glas-vine. Slottet (foto) er også hotel.
OPI barrel selection rød/hvid... 50,-
rød cabernet sauvignon, malbec, hvid chardonnay, Argentina, normalt 89,95GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 10/4Faktisk får du meget vin til 50 kr, så det virker surrealistisk, at du kunne få den i 2023 til 33,17 v. køb 6! Den mest kendte af vinene fra Argentinas Mascota. Vinene kalder sig "barrel selection", dvs. vinen har lagret i eg, men egen smages ikke.
Vacqueyras "Morel"... 119,-
GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 10/4Kostede 119 i Irma i de gode gamle dage, og international pris er 197. Men stadig ikke topkøb! Ikke stor, men poleret, middel kraftig, afrundet og pænt lang.
Måler sig med middelgod 'Neuf, men langt fra den bedste Vacqueyras, nok fordi Morel (Chapoutier) ikke har egne marker og må købe vinen udefra. Måske 2022, en flot klassisk grenache. 2021 fik lidt gavmildt 95p/Decanter, 2022 fik 5* + Ugens bedste af Rydberg i Spritnyt.
Chateauneuf du Pape "Chasse du Pape"... 159,-
**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 10/4
Prisen er sat lidt ned, så måske godt køb i vin med styrke og krydret frugt i klasse under 'Neuf fra gode domæner. Set i 2022. 2021 fik 90p/100 af Niels Lillelund i Jyll.Posten. Fra Meffre i Gigondas.
Lysholm Linie Aquavit... 99,-
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 10/4
Aldrig min favorit, men mange er uenig (WineEnthusiast gav den 95p i 2016. Hmm). En mild snaps med lidt karamel i næsen, men også vanilje og en blid smag, hvor man dog fornemmer de 41,5% i smagen. Bedre end jeg husker den, men ingen match for rød Aalborg.
Den hældes den på egefade brugt til Sherry og sned med skib til Australien og retur, dvs. den har passeret Linien -Ækvator- 2 gange. Coop tilbyder også Svendborg snaps og bitter (89, 3* + godt køb), et af de gamle mærker fra Brugsen, som kan anbefales, samt Cointreau triplesec likør (199, 4*), en af de klassiske stærke likører destilleret på oranger. Rigtig god.
Singleton 12 år malt whisky.. 199,-
GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 10/4
En god malt til meget lav pris -set på markedet i klassen 229-400 kr. Tapning kan variere, men i dag ses især Dufftown, en Speyside i Glenlivet-stil, måske lidt fyldigere. Check selv ud -den skal være lagret i Sherry fade, så måske en lille smule sød.
London No 1 Gin 47%... 199,-
GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 10/4
Denne gin kendes på sin sarte lyse blå farve, som gør den populær i barmiljøet. Farven er ren gimmick (tilsat, men uskadelig, håber jeg). Mens mange destilleres i Skotland er denne som Beefeater destilleret omkring London med 12 urter . Ejer er spanske González Byass, kendt for Tio Pepe Sherry (endnu ikke set på tilbud, suk) , som er begyndt at bevæge sig væk fra det kriseramte Sherry miljø.
