Vinlisten Uge 33: hvid og bobler = fransk dominans!

En lang varm sommerferie er slut, og hverdagen kalder -bl.a. med et godt glas vin ude på altan eller terrasse en lun sensommeraften. 

. 

Ugens store nyhed er, at Superbrugsen og Kvickly med "kun" 4 superkøb er på listens 3.plads efter næsten et helt år på 1.pladsen.

Ny på 1.pladsen er Bilka (7 vinkøb) fulgt af  Meny (5 vinkøb). På 4-5.pladsen med hver 2 køb er Føtex og 365discount. 

De andre discount kæder havde ikke en god uge, og der blev ikke plads til hverken Netto, Rema1000 eller Lidl på listen i uge 33. 

Uge 33 byder på hele 7 vinkøb fra Frankrig, bl.a. 3 gange brus, hele 5 fine køb fra Italien med 2 vine fra Chianti foruden den første supertoscaner. 

Tyskland har hele 3 vinkøb med både flot riesling og lækker rødvin, mens både Spanien og Portugal må nøjes med en god rosé på listen. Sydafrika og Argentina nøjes også med 1 vinkøb hver. 

Ugens 20 udvalgte vinkøb er tappet i produktionslandet (med mindre andet er anført).  

8 vinkøb under 50,-

Noble House hvid/rosé, kr/fl v 6: 36,50

6 fl: 219. Riesling Trocken (tør), medium, alkoholfri, Dr Pauly Rheinhessen Tyskland 

BEDSTE køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 13/8

Hvid er god tør riesling -intens, ren aroma, sprød, frisk og let, men med nydelig eftersmag. 

Den let sødlige har rigere aroma, men også rimelig friskhed trods sødmen. 
Riesling rosé har både syre og sødme, let, men ganske god terrassevin.   
    Alkoholfri riesling er sødere, men har dog noget syre -god pris for alkoholfri. 
    Familiehuset Dr Pauly Bergweiler bor i smukt gammelt hus ved bredden af Mosel i Bernkastel. Noble House hentes i Rheinhessen, hvor vinen er billigere end ved Mosel. Noble House er ofte et af de bedste køb i tysk riesling. 

Mateus rosé, kr/fl v6: 36,50

6 fl: 219. perlende let sødlig, Portugal

*** (3/5), Bilka, indtil torsdag 13/8

Du skal ofte betale 50-60 kr for denne favorit for ganske mange. Tilmed er vinen faktisk helt ok. 

    En lidt sødlig, men positiv frugt, middelfyldig, sødlig (15 g/l), der balanceres ok af syre og bobler. Markant mindre sød i dag end i min fjerne ungdom! 
    Meget let drikkelig terrassevin til et glas i utide. Druerne er især lokale baga + syrah. Vinen får i reglen pæne ratings (om end sjældent 90p/Suckling som i 2024). 
   Etiketten prydedes af ejerens Casa de Mateus, et lille underfuldt slot nær Vila Real i Douro. 

Spier "PS" rød/hvid/rosé... 39,-

Grand reserve blend, Sydafrika (tappet i Danmark)

**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/8

Rød på Pinotage og Shiraz (som navnet PS indikerer) + lidt cabernet sauvignon og merlot. Skal være lagret 12 måneder i eg. 2020 og 21 fik 4* + 88p af Rydberg i Ekstrabladet: "Fyldig vin med en flot struktur, pæn intensitet med sødmefulde sorte bær, mocca, tobak og vanilje. Krydret varm afslutning. Man får virkelig meget vin for pengene her.."
   Den hvide er chenin blanc og chardonnay. Meget frisk, tør aromatisk og enkel, middel fylde -men kun smagt én gang. 2024 fik 4* af både Rydberg og Vinavisen. 
    Spier er en af de ældste vingårde i Stellenbosch, grundlagt 1692, blot 30 år efter, at den nye koloni plantede de første vinstokke.

Francois Martenot sparkling... 40,-

** (2/5), Bilka, indtil torsdag 13/8 

Brut/tør. Ikke smagt, men den ligner nok Garnier's sparkling i Netto mere end den markant bedre crémant Bourgogne fra samme Martenot. Basisvin kan hentes andre steder (måske i Spanien?), og boblerne laves i tank, ikke flaske. Simpel, men absolut drikbar vin til lav pris. 

    Smagt i en simpel men ok Brut udgave (dog ikke så tør, at den generede!). Perfekt også til aperol spritz! 

Francois Martenot pinot eller chardonnay... 40,-

*** (3/5), Bilka, indtil torsdag 13/8

Martenot bor i Bourgogne (postnr 21---), hvor hoveddruerne er pinot og chardonnay. Men disse kopier er hentet i Sydfrankrig, som antydet af prisen. Men helt ok og en rigtig godt køb for vin, som ikke står tilbage for kopier fra Over There. 

   Enkle og simple landvine, men slet ikke ringe -den røde har pæn aroma, let, behagelig med lidt hindbær i duften, blød eftersmag. Den hvide er frisk, tør og ren. 

    Martenot er et mærke ejet af giganten GCF i Bourgogne.  

Alsace "Helfrich", kr/fl v6: 49,83

hvid riesling eller pinot blanc, Nordfrankrig

*** (3/5), Bilka, indtil torsdag 13/8

Riesling uden dikkedarer. Lidt æble, frisk syre balanceret af lillebitte sødme, letbenet, let bitter eftersmag, men nydelig og ren. Nydes ung (smagt én gang jan.23). Men årgang 2022 blev smagt af JP (5*/6), så jeg er nok for kritisk. Den hvide pinot er ren og neutral, tør og frisk. 

    Helfrich ejer giganten GCF, i Alsace bl.a. Klipfel, Metz og Domaine de Colmar. 

Ripasso "Pagus Bisano", kr/fl v6: 49,83

6 fl: 299. Valpolicella superiore, Italien

**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/8

Ren frugt mere end sødme, god fylde med kun snert af krydderi. Egentlig bliver jeg imponeret over amarone, men det varer kort -så faktisk kan jeg egentlig bedre lide ripasso. Her "eftergærer" den unge, ret lette Valpolicella med amarone kvaset og giver vinen mere fylde og frugt.

    Vinen er hentet i godt kooperativ, som ikke ligger i det fine Classico, men i Valpantena, en række bakker lige nord for smukke Verona, som i reglen anses for lige så godt.  

La Rose du Pin Bordeaux... 49,95

**** (4/5), Meny, indtil torsdag 13/8

Set i 2019. Moden Bordeaux fra god vinmager i stor årgang til blot 50! Et tegn på den krise, Bordeaux har lige nu! Endnu en vin fra den dygtige familie Ducourt. Ikke smagt, men må være tæt på moden (men det haster ikke). 

    Vent en dybt farvet vin med god bouquet, middel fylde og afrundet, pænt lang smag. Ikke koncentreret eller rig, men en rigtig god madvin. 2019 har fået 90p/WineEnthusiast. Vinen lagrer 100% på tank og laves af især merlot, suppleret med cabernet og lidt petit-verdot. 

7 vinkøb 50-70,-

Chianti Riserva "Piccini"... 50,-

*** (3/5), 365discount, indtil onsdag 12/8

Set i 2022. Rigtig god Chianti, bedre end ældre årgange, synes jeg. En kommerciel Chianti med middel fylde, pæn duft med lidt urt og bær, som får mere kød og krydderi ved lidt tid i glas + solid tør eftersmag. Respekterede kritikere gav til forgængere 2021 88p/Vinum og 2020 88p/Falstaff.

    Bedst med mad, mere autentisk end Pascolo (Meny). Riserva skal lagres mindst 2 år (behøver ikke være i eg) + mindst 3 måneder på flaske før salg. 

Silenia Rosé Yecla... 50,-

*** (3/5), 365discount, indtil onsdag 12/8

Har kun smagt vinen 1,5 gang og noteret en positiv frugt og lidt syre til at balancere blødheden. BT var overgearet (6*/6 i 2023), mens spanskkyndige Rydberg var mere afdæmpet med 88p og 4*/6. 

    For 1-2 år siden 4*/Vinbladet: "Lys løgskal. Indbydende duft af abrikos, appelsinskal og citrus. Smagen af fersken og røde bær har en eksotisk tone med tiltalende krydring og en fin syre som afslutning. Spændende rosé og et godt bud på en aperitif til sommerens gæstebud". 

    Fra dansk-spanske Hammeken i Yecla ved Alicante. Druen monastréll giver vinen sin intense aroma.

Crémant "Calvet" hvid/rosé... 59,-

Bordeaux rosé eller hvid brut (tør), demisec (sød)

BEDSTE køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 13/8

Flot etiket for basis-cremant med prisen i bund. Også god crémant, hvide med ren duft uden større karakter, men er frisk og appetitvækkende. Brut er tør, men ikke så det bider. 89p/Rydberg 09/22. Den søde aldrig smagt. Den tørre rosé er måske bedre, men ikke smagt. 5* i BT. 
    I dag er Calvet blot et navn ejet af giganten GCF som Moingeon, Louis Eschenauer osv. 
    Men engang var Calvet et af de stolte store huse. Familien kom fra Languedoc og startede for 200 år siden et lille firma ved Hermitage i Rhone. 
    Så fulgte en stor kælder i Beaune i Bourgogne, siden endnu større kælder i Bordeaux -og andre kældre i Cognac, Paris, London samt så langt væk som Buenos Aires i Argentina. Som kan læses i gammelt skilt i vinhandel i Nice. 

Weinbiet "Eselshaut" rød/hvid... 59,- 

rød Spätburgunder, hvid riesling, Pfalz Tyskland

BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/8

Bedste pris længe på denne flotte rød med forbavsende fylde for tysk pinot (14% naturligt!), fuld af frugt (kirse- og hindbær) og god længde. En seriøs rival til de dyre vine fra Bourgogne og Oregon! Helt tør (0,3 g/l restsødme) med lidt modning i egefad. 
 

    Den hvide riesling er næsten bedre, tør, mineralsk, sprød og lang -en udpræget madvin. I dag ses 2024. 2022 fik 89+p/Falstaff. 

    Eselshaut er med 287 hektar det største "Cru" (Erste Lage/VdP) i det smukke Pfalz. Marken har lunt klima og ligger i læ af det 554 meter høje Weinbiet, som kælderen har navn efter. 

Crémant "Helfrich"... 59,-

Alsace brut cuvée prestige, Nordfrankrig

*** (3/5) Føtex, indtil torsdag 13/8

Rigtig godt køb på crémant fra Alsace, som ofte vil koste 100 kr. Fint brus, re aroma, rimeligt tør og meget frisk med middel eftersmag. Læg ikke vægt på ordet "prestige" -papir er billigt! 

    Vinen er dog ganske god, nok lig anden crémant fra samme kælder som Arthur Metz, Klipfel, Laugel mv. Baseret på pinot blanc og gæring i selve flasken og lagring med bundfald indtil degorgering.  

    P.S: Du kan også få hvid Helfrich, f.eks. god riesling og gewurztraminer (59, 3*).

Eberbach riesling trocken... 64,95

Staatsweinkellerei Rheingau Tyskland

**** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 13/8

Vent en tør, meget frugtig, sprød og mineralsk hvid, som rundes af lillebitte sødme til sidst. Prisen i Tyskland (Hawesko) er 85 kr, så rigtig god pris. 
    Kloster Eberbach blev oprettet 1116 (med vinmarker til at sikre lidt penge til dagen og vejen) af Augustinerordenen på Rhinens højre bred. Klostret er et besøg værd og kan opleves i film som "I Rosens Navn" med Sean Connery (1986).  

    Kloster Eberbach ejer i dag stadig det største domæne i Rheingau. Vinen sælges som Eberbach, uden kloster, dvs næppe domæne vin. Druerne er måske købt udefra, men Eberbach har meget stort domæne, og jeg vil tro, at en stor del er fra eget domæne.

5 vinkøb over 70,-

Il Grigio Riserva... 89,-

2022 San Felice Chianti Classico, Italien 

BEDSTE køb + **** (4/5) Bilka og Føtex, indtil torsdag 13/8

2022 er værdig efterfølger til den superbe (faste) 2021. Foreløbig er det blevet til 93p/Parker, 3 glas/GamberoRosso, 93p/Falstaff, 92p/Vinous samt 90p/Suckling. 

    Global pris er 178 kr. På vingården koster vinen €19,50 (147 kr). 

    Dyb farve, langt mere indbydende frugt med flere lag, middel til stor krop, afrundet blød tannin. Næppe så holdbar som 2021, men 5-10 år er vel ok for de fleste. 

    San Felice er en stor, men rigtig gode vingård med 140 hektar (2% af arealet i Classico, hjertet af Chianti). Ejer har i menneskealder været forsikringsgiganten Allianz, som bl.a. lægger navn til Bayern Münchens arena. 

Unánime Gran Vino ... 99,- 

**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/8

Den er steget 10 kr siden foråret, men stadig i top til prisen. "Gran Vino" -det er der "unaninous" -total enighed om! Global pris på 166. 

En magtfuld, meget frugtig vin med god længde, måske lidt poleret til at være helt i top. Som ung mærkes tannin, ofte bedst efter 5-6 år. Et blend af cabernet (75%) og malbec (25%) med et år i små egefade. 

    Ofte rated af James Suckling (ex-udgiver af Wine Spectator): 94p/100 til 2024, 92p til 2023 og 22, mens 2021 fik 93p/JamesSuckling og 94p/Descorchados. 2019 var ugens bedste køb med 5*/Rydberg.  

   Vinen er en af de bedste fra Mascota vingården i det højt liggende Uco syd for Mendoza i Argentina. 

Chablis "Union des Vignerons"... 99,95

**** (4/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 13/8

God Chablis i den blidere ende. ren aroma, let, sprød og frisk, umiskendelig chardonnay, men måske for rund til at være i top. 

    1/4 af produktionen kommer som denne fra Chablisienne, byens store kooperativ med god vin under mange navne, bl.a. Pierrelée (som ofte sælges på "tilbud" i Bilka til 150!). Vinene koster det samme på kælderens web. Vinene kan meget vel være hentet i samme tank, da kælderen sælger stort set samme vin under adskillige etiketter. 

Amarone "Ca dei Nani"... 99,95

*** (3/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 13/8

Undgår i reglen ukendt Amarone (såvel som Barolo og Brunello) til mistænkeligt lav pris. Men denne Amarone sælges af EnoPartner i Appiano i Sydtyrol og er tappet af CVV i Verona, et alias for Cantina Valpantena Verona. Flere webshops sælger den til langt højere pris -270 kr hos WineFamly og set til 199 på andre websider. 

    Ikke smagt aktuel årgang, men om forgænger 2019 skriver Vinsiderne.dk: "en åben og ret parfumeret duft. Smagen er stærkt præget af fad, der har givet en markant chokoladesmag. Nedenunder den finder vi en god frugt... ok friskhed og fin tanninindpakning. Der er en klædelig bittertone i eftersmagen." Vinsiderne vurderer vinen til 180-200 kr, dvs godt køb! 

Vigorello Toscana... 169,-

BEDSTE køb + ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 13/8

2020. Supervinen fra San Felice koster på vingården 46€ (345 kr) og i USA op mod 400 kr. 

En mørk, rig, dyb lang vin med lag på lag af balsamisk frugt, som skjuler en markant syre. 

    2020 har fået 95p/WineEnthusiast og 93p/100 fra både Falstaff og JamesSuckling. Parker gav 95p til 2019, men har ikke smagt yngre årgange.  

    Da San Felice i 1968 lavede den første Vigorello på kun sorte druer, skulle vinen den sælges som bordvin, ikke Chianti -og slet ikke Classico!- da loven krævede hvide druer i rødvin. 

    Vigorello laves i dag af 65% druer fra Bordeaux (30% hver af cabernet og merlot + 5 petit-verdot) og 35% af den sjældne pugnitello. Helt uden sangiovese!