Meny: En dyr vin er superkøb

Verdens bedste vine vil nok altid være for dyre for os med med dankortet på slankekur, men mindre kan også gøre det. I dag kan du faktisk få en af de store Bordeaux-vine til blot 200 kr... 

Meny's Balestard-la Tonnelle (199,95 indtil 4/6) har ikke blot en flot smag, men også en etiket prydet af et 600+ årigt digt, som priser vinen! 

    Andre gode røde køb i Meny lige nu er Italiens Barolo Valle Ilaria (99,95) og Pelissero Barbaresco (139,95). 

    Husk også José Piteira (49,83 v6), en blød, kraftig portugisere samt en 12 år gammel Faustino I Gran Reserva (99,95) samt ikke mindst de gode Rhone vine l'Enclave Villages (59,95) og Roger Sabon (70 v3). 

BEDSTE køb: José Piteira Alentejo - Balestard la Tonnelle - l'Enclave Rhone Villages -Faustino I Rioja Gran Reserva - Primitivo di Manduria "Trajone" 

GODT køb: Barolo "Valle Ilaria" - Pelissero Barbaresco - Rhone by Roger Sabon

uge 22-2025

José Piteira Alentejo, kr/fl v6: 49,83

6 fl: 299. BEDSTE køb + *** (3/5), Meny, indtil onsdag 28/5

Ikke smagt, men der er masser af ros til denne vin fra det lovende Alentejo område sydøst for Lisboa -meget tæt på grænsen til Spanien (med Guadiana området). Vent en mørk, afrundet kraftig vin med god frugt (kirsebær og krydderi), som kan nydes ung. Vinen ligner faktisk sin spanske nabo, Ribera del Guadiana. 
    Piteira er en ung vinmager. Vinen domineres af den meget produktive moreto, som får karakter fra den sarte alfrocheiro samt den sorte Alicante Bouschet og aragonez (alias tempranillo). 

Balestard la Tonnelle.. 199,95

Grand Cru Classé St Emilion, Frankrig

GODT køb + ***** (5/5), Meny, indtil onsdag 4/6

Kender ikke årgang, men formentlig 2017, som på slottet gav en klassisk St Émilion med rig bouquet, stor fylde og længde, med perfekt balance i en elegant stil. Bl.a. 92p/Parker og 93p/Spectator. 70% merlot, 30% cabernet, groet på limsten. 
    Slottet ligger højt på Côte'n tæt på St Emilion by (med smuk udsigt) og har i generationer været ejet af familien Capdemourlin. Det anses ofte for en af de bedste "Classé" slotte, så til 200 et rigtig godt køb. Og så elsker jeg etiketten, der pryder af digt af Francois Villon (1431-63?), der priser "den himmelske nektar, der bærer navnet Balestard"! Så er ikke et øje tørt.

  Det må siges, at den legendariske digter altid var i pengenød og skrev digte om rigtig mange vine! 

  Balestard var leder ("Canon") af munkene i St Emilion, mens Tonnelle er et lille vagttårn fra 1400-tallet, der på fotoet ses midt blandt de 10,5 hektar vinstokke. 

Reserve de l'Enclave Rhone Villages.. 59,95

BEDSTE køb + **** (4/5), Meny, indtil onsdag 28/5

Meget lav pris for en Rhone Village. Gror i den nordlige, kølige del af den centrale Rhône dal omkring Valréas. Var i næsten 500 år (1317-1791) en pavelig enklave -del af Pavestaten- inde i Frankrig (hvad borgerne ikke var glade for). 

    Set i 2020. Denne har nok lidt mere nerve og urter i næsen foruden grenache-druens krydderi og styrke. Sikkert god stadig, men vil tro, at du kan finde 2022/2023 i andre af kædens butikker. En ældre årgang har fået 92p/JamesSuckling. 

    Området var oprindelig bedre kendt for oliven (Nyons) end for vin, men vinene er dog gode, lidt lettere og med mere nerve end de lune områder længere mod syd. 

    Kælderen er del af giganten Cellier des Dauphins i Tulette, en union af kooperativer med tæt på 100 millioner liter/år, langt den største leverandør af Rhone. Så vent ikke Village i top, men stadig rigtig god til blot 60 kr.  

Faustino I Rioja Gran Reserva "75"... 99,95

BEDSTE køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil onsdag 28/5

Vinen ser anderledes (og måske pænere?) ud, men er nok identisk med den normale Faustino I -med særetiket til Julio Faustino Martinez ' 75 års fødselsdag. Altid topkøb til 100. Kom i marts hjem fra Spanien, hvor jeg så den i både restaurant (225 kr) og supermarked (Corte Inglès, 150 kr) samt i spansk webbutik til samme pris. Årgang kan være 2012 (93p/JamesSuckling) eller en yngre 2014. 
      Dyb farve med modne nuancer, en indbydende duft med god dybde og modent krydderi, ganske fyldig og lang med god modenhed, som man kan forvente efter 12 år. 
      Vinen er lavet af tempranillo + små mængder graciano og mazuelo og lagret 11 måneder i fransk eg og 14 i amerikansk eg før tapning og siden et par år på flaske. Meget bedre end brunello'er og amaroner i denne prisklasse. 

Barolo "Valle Ilaria"... 99,95

GODT køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil onsdag 4/6

 

Ikke smagt og kender ikke årgang, men vinen er tappet af Sartirano fra SanSilvestro, så jeg vover at sige god for den -men vent ikke topvin til 100! Det vil være et mirakel! Bouquet og længde kommer nok med tid i glas. 

Pelissero Barbaresco... 139,95

2020 "Nubiola", Italien

GODT køb + ***** (5/5), shop.Meny, indtil onsdag 4/6

Barbaresco set i den fine 2020 årgang. 95p/Vinous og 90p/WineEnthusiast: 

    "The nose exudes a dark and brooding aura, dense and compact, offering roasted and charred black cherries, black raspberry jam infused with vanilla, allspice, and cinnamon, accompanied by delicate candied violets. On the palate, it's a powerhouse—firm, dense, and powerful, boasting a melange of mixed black-hued fruit jam with abundant sweet spices and dried herbs. The finish, marked by assertive tannins, beckons for a hearty grilled meat dish to complement its intensity. Drink from 2026". 

    Pelissero er et 38 hektar privat domæne i Treiso, en af de små landsbyer i Barbaresco. Domænet ledes af Giorgio Pelissero (foto).

    Nubiola kommer fra en række mindre skråninger, årligt ca. 30.000 flasker.

    Meny tilbyder også Barolo "Natale Verga" (139,95, 4*?), som bor langt fra Barolo. Kender den ikke.  

Primitivo di Manduria, kr/fl v6: 49,83

6 fl: 299, Masseria Trajone, Italien

BEDSTE køb + *** (3/5), Meny, indtil onsdag 4/6

Endnu en gammel Irma vin i Meny (og til samme pris som Irmas tilbud). En regulær fyldig vin med krydret frugt og blød eftersmag, som heldigvis er til den tørre side. 
    Vinen kommer fra Femar ved Rom, som i dag ledes af 3.generation af familien Mergè, som i Danmark er mere kendt for Puglia vin end vin fra egnen omkring Rom. I Danmark bl.a. Epicuro og Z-Zinfandel i Brugsen. 

Rhone by Roger Sabon, kr/fl v 3: 70,-

3 fl: 210. GODT køb + **** (4/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 28/5

Roger Sabon er en god vingård i Chateauneuf du Pape, som også ejer jord i Lirac (12 ha) og Rhone (6 hektar) og bordvin. Men denne vin laves i større mængder og er nok baseret på druer hentet hos naboer. 
       Ikke  smagt det sidste par år, men en ekstremt vinkyndig ven i Hørsholm anbefaler den varmt. Og ham stoler jeg på! Vinen har i 2020 fået 14,5p/20 af Revue du Vin. 2021 er lidt køligere år, men vent mere ribs end kirsebær, medium fylde, god frugt (peber og krydderi) og afrundet, middellang smag.