Danskerne er begyndt at tage hvidvin og rosé alvorligt, og det bør glæde enhver, der elsker vin. Så kan du opdage nuancer ved vinen, som går tabt i de gumpetunge rødvine -og Brugsen har nogle gode udgaver.
Superbrugsen og Kvickly har så mange tilbud i uge 19, at jeg må dele dem op i 2 opslag. Dette er del 2 (af 2) fra Superbrugsen og Kvickly i uge 19. Se del 1 her!
Østrigske Weinmacher (59) er rigtig god til prisen, især de hvide (og måske mest veltlineren). Der er er også forårsfornemmelse i Renate Willkomm's let sødlige Mosel Riesling (49) samt rosé fra Provence som Gassier fra Aix (69).
Der er markant styrke i Gran Pasas (39), som er et næsten vellykket forsøg på at lave Amarone i Spanien af danske Hammeken.
Den type ses ellers mest i Syditalien, men både Tauro og Terre della Brunda (49) har dog bedre balance end de gumpetunge Appassimento vine, som jeg er temmelig træt af.
uge 19-2025
uge 19-2025
Pfaffl "Weinmacher" rød/hvid... 59,-
rød zweigelt, hvid riesling eller grüner veltliner, rosé (mest zweigelt), Østrig
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8/5
Heidi & Roman Pfaffl (bror og søster) leder 150 hektar vingård i Weinviertel en times kørsel nordvest for Wien. Familien er på få år blevet lidt af en stjerne i Østrig. Druetypiske, friske vine med god aroma og frisk syre til rimelige priser. Men de 2 søskende vil mere -og har lavet denne serie vine til Coop, baseret på indkøbte druer (Weinmacher = vinmager).
Den røde er let, frugtig og rigtig god tørstslukker, på den lokale zweigelt drue, dvs lidt i stil med Beaujolais. 4* fra Rydberg.
Den grønne veltliner er aromatisk, tør og sprød, meget lækker. Kun smagt én gang.
Riesling er tør, aromatisk vin med god syre og længde, ikke top, men flot til prisen.
Heidi & Roman Pfaffl (bror og søster) leder 150 hektar vingård i Weinviertel en times kørsel nordvest for Wien. Familien er på få år blevet lidt af en stjerne i Østrig. Druetypiske, friske vine med god aroma og frisk syre til rimelige priser. Men de 2 søskende vil mere -og har lavet denne serie vine til Coop, baseret på indkøbte druer (Weinmacher = vinmager).
Den røde er let, frugtig og rigtig god tørstslukker, på den lokale zweigelt drue, dvs lidt i stil med Beaujolais. 4* fra Rydberg.
Den grønne veltliner er aromatisk, tør og sprød, meget lækker. Kun smagt én gang.
Riesling er tør, aromatisk vin med god syre og længde, ikke top, men flot til prisen.
Riesling "Feinherb" Organic... 49,-
BEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8/5
Mosel. Økologisk vin signeret af Dr Renate Willkomm, og doktoren har jo altid ret!
Hun er faktisk læge, men også hovedejer af Peter Mertes, Tysklands største vinhus med meget jævn vin, men også ok vin som denne. Iøvrigt har hun stærke meninger om etik og økologi og er en højt respekteret forretningskvinde.
Hendes vin ses i 2023 eller 24, som nok matcher de ældre 2021 og 2020 fik 5* i Vinavisen (som mente vinen var et kup til 75). Selv husker jeg kun 2019, som havde intens aroma af blomst, let, fine syrer balanceret af en mærkbar sødme. Kunne godt bruge mere dybde.
Vinen er Feinherb, dvs. halvtør. En herlig terrassevin, som også kan ledsage et bundt hvide eller grønne asparges.
Vi er laaangt over Piesporter Michelsberg, som kastede så meget skam over Mosel i 1980erne. Druen riesling + Mosel til den pris er sjældent.
Mosel. Økologisk vin signeret af Dr Renate Willkomm, og doktoren har jo altid ret!
Hun er faktisk læge, men også hovedejer af Peter Mertes, Tysklands største vinhus med meget jævn vin, men også ok vin som denne. Iøvrigt har hun stærke meninger om etik og økologi og er en højt respekteret forretningskvinde.
Hendes vin ses i 2023 eller 24, som nok matcher de ældre 2021 og 2020 fik 5* i Vinavisen (som mente vinen var et kup til 75). Selv husker jeg kun 2019, som havde intens aroma af blomst, let, fine syrer balanceret af en mærkbar sødme. Kunne godt bruge mere dybde.
Vinen er Feinherb, dvs. halvtør. En herlig terrassevin, som også kan ledsage et bundt hvide eller grønne asparges.
Vi er laaangt over Piesporter Michelsberg, som kastede så meget skam over Mosel i 1980erne. Druen riesling + Mosel til den pris er sjældent.
Aix en Provence "Gassier" rosé... 69,-
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8/5
Økologisk. Pæn og nydelig uden større dikkedarer, tør, diskret frugt. Gå efter 2024, hvis den er på hylden. Grenache-baseret rosé fra økologiske druer tappet af det store hus Gassier.
Saint-Martin "no 2" Provence rosé ... 89,-
GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8/5
Økologisk. Nr 2 er næstbedste vin fra St Martin Cru Classé og et godt køb. Tæt på 1.vinen og ikke meget dyrere end jævn Provence.
Frankrig er stadig i top for rosé, og Provence leverer nogle af de bedste. Cru Classé er en liste over 18 slotte, som leverede god vin... i 1955! 70 pr efter leverer mange andre topvin, men "Classé" er en magisk titel (og det koster).
2023 var testvinder med 5* i Vinbladet: "Lys løgskal. Indbydende duft af hindbær, abrikos og lime. Intens, let krydret smag af fersken, hindbær og moreller med en læskende mineralitet, flot fylde, lang eftersmag og en frisk syre i afslutningen. Flot rosé med gedigen Provence-kvalitet".
Saint-Martin har tilhørt samme familie siden 1740 og går i arv fra mor til datter! Så det er lige før, denne vin er (en noget tynd formulering!) dobbelt pink, hm!
Gran Pasas Jumilla... 39,-
BEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8/5
Danske Hammekens forsøg på en spansk Rip'Amarone er slet ikke ringe og tæt på fund til prisen (med global pris på 88 kr!). Modsat meget primitivo balanceres frugt og især sødmen af faste tanniner fra den fine drue monastréll. Fra Jumilla mellem Murcia og Alicante. Ikke en vin, jeg køber, men gode kritikere roser den -en ældre 2020 fik 90p/Guía Peñin og 88p/WIneEnthusiast: "A bouquet of purple plum, dried thyme and a touch of green bell pepper paves the way for bold black cherry, Mission fig, fennel pollen, crumbled sage leaf and cedar chest flavors. Slightly grippy tannins coat the tongue and gums and hold on." Vi andre roser netop tanninerne, men vi er også europæere.
Piccini Chianti Riserva... 59,-
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8/5
Bestemt ikke stor vin, men en kommerciel Chianti med lidt fylde, lidt spids duft og tør eftersmag -dog bedre efter en tid i glasset, hvor den faktisk bliver helt nydelig!
Piccini er herhjemme nok mere kendt for vine som Memoro og zinfandel-ingen af dem fra Toscana- men huset laver masser af vin herfra -faktisk leverer huset 1 ud af hver 10 flasker Chianti.
Piccini er måske det største firma i Chianti og leverer hver 10. flaske herfra, plus en masse andre vine. Vingården er vokset til 200 hektar (heraf 70 i Chianti), som sælges under vingårdens navn, ikke Piccini. Huset kan dog levere god vin og har et tæt samarbejde med det gode Geografico kooperativ.
Bestemt ikke stor vin, men en kommerciel Chianti med lidt fylde, lidt spids duft og tør eftersmag -dog bedre efter en tid i glasset, hvor den faktisk bliver helt nydelig!
Piccini er herhjemme nok mere kendt for vine som Memoro og zinfandel-ingen af dem fra Toscana- men huset laver masser af vin herfra -faktisk leverer huset 1 ud af hver 10 flasker Chianti.
Piccini er måske det største firma i Chianti og leverer hver 10. flaske herfra, plus en masse andre vine. Vingården er vokset til 200 hektar (heraf 70 i Chianti), som sælges under vingårdens navn, ikke Piccini. Huset kan dog levere god vin og har et tæt samarbejde med det gode Geografico kooperativ.
Brindisi "Terre della Brunda"... 49,-
Riserva, også il Tauro Salice Salentino Riserva, Italien
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8/5
Begge vine er afrundet og fyldige med sød frugt med krydderier -med rimelig fasthed og uden mærkbar sødme. Har dog aldrig smagt dem samtidig -så hvorfor ikke prøve Brindisi i denne uge?
Franske Gilbert & Gaillard gav 91p til forgænger 2019. Tauro fra nabo Salice ligner, men er måske lidt kraftigere og fastere.
Outlaw, 300 cl box... 109,-
rød zinfandel, hvid chardonnay, CaliforniaGODT køb + ** (2/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8/5
Sært nok har de fleste kæder i disse uger et utal af tilbud på amerikanske vine. Brugsen har dog i denne uge kun én -og med 14% kan den stille de værste abstinenser!
Den er tilmed "american oak aged" i "vat 625". Tvivler, men aldrende vinkendere bliver kynikere!
Den fik 5* af pålidelige Rydberg i Spritnyt -i 2023- så check tappedato. En box vin bør nødig købes med mere end 3 måneder i plastposen! Den hvide ikke smagt.
Begge er formentlig tappet i Danmark.
