Solid Bordeaux i Meny!

En rigtig god uge for Meny, som fejrer 10 året for at de skiftede det lidt misvisende Superbest ud mod et navn, der elsker mad! 

Den flotte, klassiske Tour Perey St Emilion (99,95) viser igen, at Bordeaux ofte kan være for billig -også sammenlignet med den ellers meget velsmagende Maremma, Poggio al Guardia (79,95), som kan kaldes et mix af Chianti og Bordeaux (en Rothschild var faktisk medejer i mange år). 

    Barolo "Valle Ilaria" (99,95) kunne også være topkøb, men har ikke smagt denne vin fra pålidelige Sartirano. Argento fra Argentina (64,95) er magtfuld, men med ok balance. Men Meny har flere gode køb... 

Dette er del 2 (af 2) af Meny's vintilbud i uge 19. Se del 1 her! 

BEDSTE køb: Tour Perey St Emilion - Maremma "Poggio al Guardia" - Argento "Reserve" rød/hvid

GODT køb: Cono Sur "20 barrels" rød/hvid - Barolo "Valle Ilaria" - Rob's Range shiraz-cabernet - Allegrini Corte Giara Amarone - Valdouro Port 10 år

uge 19-2025

Tour Perey St Emilion... 99,95

2020 Grand Cru, Frankrig

BEDSTE køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 8/5

Det lille slot (5 ha) ligger på grus ved foden af Middelalderbyen og leverer magtfuld men rund vin med god fedme og længde. Lukket nu -giv den 2-4 år på flaske.  

Ikke smagt, men har smagt meget fra ejer Jean Guyon, som i 20 år har været kældermester på det ansete Rollan de By i Médoc.

Vinen laves sammen med hustru Céline og døtrene Valentine og Pauline. 

    2020 er stor årgang. Bl.a. 90p/100 fra WineCellarInsider og TimAtkin samt hele 93p/TastingBook

Maremma "Poggio al Guardia"... 79,95

BEDSTE køb + **** (4/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 8/5

 

Vinen laves af Castellare fra Chianti Classico på en ejendom i det lune Maremma nær Middelhavet. Vinen er den mere daglige fra vingården og laves af omtrent lige dele lokale sangiovese + Bordeaux' merlot og cabernet -meget passende, da Eric de Rothschild fra Lafite var medejer af projektet først i '00erne. 

    Ikke smagt, men topvinene fra ejendommen er flotte, så du kan nok vente en frugtig, kraftig vin med masser af frugt og et fast greb om eftersmagen, der dog slutter rimeligt blødt takket være det lune klima. Den aktuelle 2022 har 91p/JamesSuckling, mens 2021 fik 90p/Spectator. Globalpris er 140 kr, så rigtig godt køb til 80.

Argento "Reserve" rød/hvid... 64,95

økologisk rød cabernet, malbec eller hvid chardonnay, Argentina 

BEDSTE køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 8/5

Smagte vinene for mange år siden, men havde helt glemt dem, indtil de dukkede op i Meny i efteråret. Og i dag er vinene tilmed økologiske. 

    Reserve vinene er ét trin op fra den almindelige Argento (som er god!). 25% af høsten af de røde er lagret kort i eg. Ikke smagt, men sæt bare forventningerne op.

    Argento er en stor økologisk vingård med over 300 hektar, bl.a. denne i Agrelo, del af Luján de Cuyo i 1100-1200 meters højde, som giver vinene en sjælden friskhed og lidt mere urt end kødfuld blødhed. En udpræget madvin. 

    Ikke smagt, men den lokale kender Descorchados er begejstret og giver alle nye år 92-94p/100. 2022 malbec fik sølv og 92p fra ansete IWSC.

Cono Sur "20 barrels" rød/hvid... 89,95

rød pinot noir, cabernet-sauvignon, hvid chardonnay, Chile 

GODT køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 8/5

"20 Barrels" var engang den bedste vin fra... 20 fade (6000 flasker). Siden er huset vokset, og det er produktionen sandelig også! Af pinot'en er tappet 70.000 fl, men for et hus med 30 millioner fl/år er det jo "limited production", som etiketten fortæller! Og der er kommet to endnu finere serier over de 20 fade. Stadig  flotte vine i klasse med langt dyrere vin fra Californien eller New Zealand. 

      Pinot noir -er specialitet hos Cono Sur. Huset er unikt ved at producere mere pinot noir end anden rød. Pinot kommer fra det kølige Casablanca, og vinen laves på traditionelle Bourgogne-metoder, blot med kulturgær. Vinen gærer i åbne kar som i Bourgogne, men der er noget mere eg (85% ny fransk eg til 80% af høsten). 90p/Parker og Spectator. 

      Cabernet (2018) er meget flot fra Maipo, magtfuld og lækker. 89p af Parker. De hvide er fra kølige Casablanca. 

Barolo "Valle Ilaria"... 99,95

GODT køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 8/5

 

Ikke smagt og kender ikke årgang, men vinen er tappet af Sartirano fra SanSilvestro, så jeg vover at sige god for den -men vent ikke topvin til 100! 

Rob's Range shiraz-cabernet, kr/fl v 6: 33,34

6 fl: 200. GODT køb + ** (2/5), Meny, indtil torsdag 8/5

Undrer mig lidt -på etiket er anført at druerne er høstet sent, men alligevel blot 13% alkohol -ikke just normalen i det varme indre, hvor denne vin gror. Ikke smagt og vil ikke bruge penge trods den meget lave pris. Tappet i Danmark. Vinen ligner måske den billige Tanunda i Føtex.  Etiketten har måske lånt lidt fra Penfold's, men tapper Globus kendt for flotte etiketter!  

Corte Giara Ripasso... 199,95

GODT køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 8/5

2020. Allegrini bruges på etiketter til vin fra familiens over 100 hektar vin, mens Corte Giara hentes fra andre vingårde i regionen. Jeg har kun smagt ripassoen, som var rigtig god til 80 kr, så jeg kan ikke udtale mig om denne vin. Men fatkisk kunne den være særdeles godt køb. 

Valdouro 10 år tawny Port.. 99,95

GODT køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 8/5

En god, klassisk 10 årig Port med nydelig bouquet og ret sød, pænt lang smag. Valdouro er ét (af mange) mærker fra Taylor Fladgate familien, som vel mest er kendt fra mærkerne Taylor, Fonseca og Krohn. Deres 10 årige tawny er normalt (for) dyr, så måske kanaliserer de overskydende vin ud under andre navne som dette. Kan være identisk med Taylor eller Fonseca.