En god Rioja, en ekstremt billig australier og 3 anderledes franske vine!
Bilka holder Vinfestival med "vores bedste vine". Jeg ser ved hvert besøg mange sjovere vine end det noget magre udvalg, der præsenteres i den nye avis. Suk!
De eneste attraktive tilbud er gengangere som Faustino V (46,50 v6), Banrock (2,83 v6) samt måske Amarone "Arche" (109), mens de nye franske Jamelles vine er anderledes, ikke mindst den gode Orange vin. Desværre ikke topkøb (59).
Bilka præsenterer også "en af vores store nyheder" -19 Crimes. Desværre en lille vin -forresten ikke ny: Bilka solgte den senest i 2020.
BEDSTE køb: Faustino V Reserva - Banrock Station rød/hvid
GODT køb:Faustino V hvid/rosé - Amarone "Arche" - Jamelles rød/hvid/orange - Jack Daniel sour mash whiskey - Fiorente hyldeblomstlikør - Four Roses Bourbon whiskey ANDRE: 19 Crimes rød/hvid - Kahlúa kaffelikør - Hendricks gin
uge 19-2025
uge 19-2025
Faustino V Rioja, kr/fl v6: 46,50
6 fl: 279, rød reserva, hvid og rosé, SpanienBEDSTE køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 8/5 (hvid/rosé godt køb)
Vinene står til 100 kr normalt, men jeg ser mest Faustino V til omkring 50 på tilbud. 
Rød: god Rioja med indbydende aroma, begyndende modenhed, rund fylde og pæn eftersmag. Stadig lidt bid, så et par år på flaske vil kun gøre vinen bedre. Set i 2018 med lidt gavmildt 93p/JamesSuckling.
Hvid laves på druerne viura og chardonnay med kold maceration. Ren aroma, let til middel fylde, neutral stil.
Rosé er tør, let og ren i frugt og smag. Ikke så god som den røde. Druen er tempranillo, nydes helt ung. Faustino er noget med romertal! V er Reserva, lagret på eg (18 måneder) og flaske, men ikke så fin som Faustino I (Gran Reserva), men dyrere og bedre end Faustino's VII og IX uden eg og ofte fra husets kældre uden for Rioja. Alle etiketter bærer portræt (af mænd naturligvis), mest kendt Rembrandts portræt af Nicolaes Van Bambeeck (1641). Huset leverer ganske god vin, selvom huset er den største leverandør af Rioja reserva. Det meste er tilmed fra eget knap 700 hektar domæne.
Rosé er tør, let og ren i frugt og smag. Ikke så god som den røde. Druen er tempranillo, nydes helt ung.
Banrock Station rød/hvid, kr/fl v6: 29,83
Reserve rød shiraz-cabernet, hvid verdelho-chardonnay, Australien (tappet i England)
BEDSTE køb + ** (2/5), Bilka, indtil torsdag 8/5
Jeg bliver aldrig vild med behageligt kommercielle vine fra varmt klima selv til så lav pris! Rød cabernet + shiraz er mørk, kraftig, frugtig, krydret, blød tanniner, lille sødme -kedelig i længden. Hvid er lidt sjovere -på druen chardonnay (trist) + verdelho (Madeira-drue) giver en intens aroma, som takket være lidt syre sikrer friskhed.
Banrock Station (foto) er en af Australiens største vinmarker -dækker 1800 hektar i en blok, hvoraf 600 er plantet med vin. Sådan en mark kan kun eksistere langs Murray-floden, som løber gennem tørt, ørkenlignende land tæt på Kingston -en anden stor vingård i Australien.
Markerne kunstvandes for at sikre et stabilt udbytte. Der har været en del kritik af denne kunstvanding, især da vandet er ret saltholdigt pga. fordampning. Men til gengæld giver Banrock Station (en del af Accolade) penge til økologiske projekter i mange lande.
Amarone "le Arche"... 109,-
GODT køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 8/5
Amarone-kopi for begyndere, som kunne fås til 99 i Føtex i april (og til 89 sidste år). "Amaro" betyder bitter, men der er mere sødme end bitterhed over denne vin, som bliver vammel efter det første glas! Jeg er måske lidt hård, når jeg kan se, at Rydberg i Spritnyt giver 2021 5* + godt køb: "90p. Sprællevende ung vin med masser på hjerte. Frugten ligger højt, med tørrede elementer under. Ung og utæmmet, med fint potentiale til mere".
Jamelles rød/hvid/orange... 59,-
Rød Osé, hvid low-nat chardonnay, Orange blend, Sydfrankrig
GODT køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 8/5
Jamelles er ærlig god vin modsat vine som 19 Crimes (herunder) og de utallige Appassimento og Rip'Amarone fra Italien og andre lande. Vel ikke topkøb til 59, men orangevinen er sjov!
Orange 
er en mondæn vin på mix af aromatiske druer som grenache, viognier, muscat, traminer og chenin. De hvide druer gærer med skallerne -det giver en let kobberfarve og en rigere aroma (orange!) samt en tør smag med stor friskhed, frugt -og lige et lillebitte tanninbid til sidst. En rigtig god madvin, men også blød nok til at nyde solo.
Osé er en rød med tæt på ingen tannin, da farven kommer fra en kold udblødning af most og skaller, som fjernes før den egentlige gæring. Ikke smagt, men skal være blød og letbenet. Et bud på sommervin?
Lot Nat chardonnay er en hvid med lav alkohol -9%!- fra det varme Sydfrankrig, uhørt. Catherine gror vinen på kolde skråninger og høster tidligt (omkring 1.8.) og med en gær, der giver mindre alkohol. Ikke smagt, men du er velkommen!
Ægteparret Delaunay stammer fra Bourgogne, men lever i dag helt af at lave vin i Sydfrankrig, hvor jorden er billigere! Han sælger vinen, hun laver den! Jamelles er en lise oven på de tunge Puglia vine.
19 Crimes rød/hvid.... 50,-
** (2/5), Bilka, indtil torsdag 8/5
En god historie mange (men ikke den sure vinkender) kan lide vinen, som skal have 112 g/l restsødme. Som en kritiker skrev: "en duft af marmelade og omtrent lige så sød". Den røde er blend af bl.a. shiraz, cabernet og andet , den hvide er chardonnay ej smagt, men nok også med restsødme skjult under syre.
"19 Crimes" er 19 forbrydelser, som gav dødsstraf i England -eller alternativt deportation til Australien. En del af dem, der foretrak Australien, fortrød det sikkert -for ophold på gyngende skib i al slags vejr -i 3 måneder- var ingen ferie, og et fjendtligt kontinent var heller ingen ferie- Men i 1860erne startede guldfeberen, og derefter var der ingen mangle på immigranter til Australien.
Mærket er skabt af giganten Treasury, som allerede ejer mærker som Penfold's, Lindemann, Wolf Blass osv osv -foruden bl.a. Beringer, Beaulieu, St.Jean i California. Typisk for store koncerner har denne vin med 100% australsk historie også fået en californisk fætter, 19 Crimes California. Se dét kalder jeg Crime...
En god historie mange (men ikke den sure vinkender) kan lide vinen, som skal have 112 g/l restsødme. Som en kritiker skrev: "en duft af marmelade og omtrent lige så sød". Den røde er blend af bl.a. shiraz, cabernet og andet , den hvide er chardonnay ej smagt, men nok også med restsødme skjult under syre.
"19 Crimes" er 19 forbrydelser, som gav dødsstraf i England -eller alternativt deportation til Australien. En del af dem, der foretrak Australien, fortrød det sikkert -for ophold på gyngende skib i al slags vejr -i 3 måneder- var ingen ferie, og et fjendtligt kontinent var heller ingen ferie- Men i 1860erne startede guldfeberen, og derefter var der ingen mangle på immigranter til Australien.
Mærket er skabt af giganten Treasury, som allerede ejer mærker som Penfold's, Lindemann, Wolf Blass osv osv -foruden bl.a. Beringer, Beaulieu, St.Jean i California. Typisk for store koncerner har denne vin med 100% australsk historie også fået en californisk fætter, 19 Crimes California. Se dét kalder jeg Crime...
Jack Daniel "no 7" Whiskey.. 149,-
GODT køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 8/5
En ret sød whisky med duft af tropisk frugt, vanilje og (ja) cola. Smagen er ret sød og lang, så de 40% ikke fornemmes.
OK at nyde solo for de fleste. Fås også som Honey, så behøver du ikke colaen, som mange søder den søde whiskey med.
I vinkenderens pure ungdom i sidste årtusinde var Jack en dyr whiskey. I dag er prisen tæt på almindelig whisky (ofte dog 200).
Jack's er en af de mest solgte whiskies i Verden, men laves sjovt nok i et "dry county" i Tennessee, hvor alkoholsalg/nydelse er totalt forbudt, modsat naboen Kentucky.
Whiskien laves af maj (med lidt byg og rug), som destilleres én gang sammen med "sour mash" (rester fra tidligere destillation). Den unge spiritus filtreres gennem et 3 meter tykt lag af trækul af brændt løn før lagring i egefade. Den må kaldes Bourbon, men bruger ikke denne titel.
Andre tilbud på alkohol i Bilka: Fiorente hyldeblomstlikør (99, 3* + godt køb)Four Roses Bourbon whiskey (109, 3* + godt køb), en god Bourbon til lav prisKahlúa kaffelikør (109, 3*), køb sidste år til 89Hendricks gin (219, 4*), står til 199 i Brugsen og 249 i Føtex.
En ret sød whisky med duft af tropisk frugt, vanilje og (ja) cola. Smagen er ret sød og lang, så de 40% ikke fornemmes.
OK at nyde solo for de fleste. Fås også som Honey, så behøver du ikke colaen, som mange søder den søde whiskey med.
I vinkenderens pure ungdom i sidste årtusinde var Jack en dyr whiskey. I dag er prisen tæt på almindelig whisky (ofte dog 200).
Jack's er en af de mest solgte whiskies i Verden, men laves sjovt nok i et "dry county" i Tennessee, hvor alkoholsalg/nydelse er totalt forbudt, modsat naboen Kentucky.
Whiskien laves af maj (med lidt byg og rug), som destilleres én gang sammen med "sour mash" (rester fra tidligere destillation). Den unge spiritus filtreres gennem et 3 meter tykt lag af trækul af brændt løn før lagring i egefade. Den må kaldes Bourbon, men bruger ikke denne titel.
