En original økologisk hvid og en ripasso til lav pris + klassisk Chablis er Meny's bedste bud i ugen før Sct Hans!
Meny er som altid tæt på Superbrugsen/Kvickly i antal vintilbud. Men i disse uger fører Føtex dog i tilbudsløbet (med 16 sider vinavis) fulgt af Netto (8 siders vinavis). Så der er kamp om podie pladserne her i juni, som også byder på både studenter, VM bold og cykelløb samt naturligvis studenterne!
Du tilbydes ok Ripasso Ca dei Nani (45 med Meny+) + hvid Sansilvestro økologisk fra Piemonte på druerne riesling og den herlige favorita (alias rolle) til blot 45 (med Meny+).
Husk også Chablis "Union des Vignerons" (99,95), som med anden etiket sælges til priser op mod 200 (!).
Eller hvad med hvid og pink Balthasar (5995), som måske ikke er fra kongehusets Cayx, men dog i nabolaget. Og så er der Champagne Baron-Fuenté (169,95) til studenterne i næste uge...
BEDSTE køb: Ripasso "Ca dei Nani" - hvid "SanSilvestro" Piemonte øko - Chablis "Union"
GODT køb: Cono Sur "Bicicleta" rød/hvid/pink - Balthasar hvid/rosé - Misty Cove sauvignon - Ramón Bilbao Rioja Reserva - Rose Vircoulon Grand Cru - Ripasso "Ragose" - Champagne "Baron Fuenté" - Glenlivet 12 år whisky
ANDRE køb: Pà Road sauvignon hvid - Holten Grove California rød/hvid
uge 25-2026
uge 25-2026
Ripasso "Ca dei Nani"... 45,-*
Valpolicella, *: med Meny-app, uden app 59
BEDSTE køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 18/6
2022. Kender ikke vin eller firma (GiViGi?), men har set denne Ripasso til 100-150 kr online. Meny solgte Amarone til 100 kr fra samme hus op forrige jul. Og har ikke hørt om dødsfald. Så giv den blidere ripasso en chance!
Nok et sekundært mærke fra mere kendt hus -110-årigt familiehus med 100 hektar, oplyses det. Ikke smagt og har generelt ikke tillid til kendte, dyre italienske vine, som pludselig sælges billigt. Men... 
Nok et sekundært mærke fra mere kendt hus -110-årigt familiehus med 100 hektar, oplyses det. Ikke smagt og har generelt ikke tillid til kendte, dyre italienske vine, som pludselig sælges billigt. Men...
Piemonte Bianco "SanSilvestro"... 45,-*
økologisk, Italien, *: med Meny-app, uden app 59
økologisk, Italien, *: med Meny-app, uden app 59
BEDSTE køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 18/6
Etiketten siger ikke så meget, men du får en anderledes vin fra udkanten af Barolo-land. Den laves på druerne riesling (!) og favorita, som var den hvide "favorit" i området, indtil den stort set uddøde efter Phylloxeraen.
Druen er også en "kenderfavorit" under sine andre navne, rolle (Bellet, Provence og Sydfrankrig) og vermentino ((Italien).
Vinen er dog en ydmyg udgave, men fyldig, frisk og med fine aromaer. Har fået 5*/6 af Rydberg.
Chablis "Union des Vignerons"... 99,95
BEDSTE køb + **** (4/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 18/6
God Chablis i den blidere ende. ren aroma, let, sprød og frisk, umiskendelig Chablis, men måske for rund til at være i top. Endnu en vin fra Chablisienne, Chablis' store kooperativ, som leverer under rigtig mange navne, bl.a. Pierrelée til Philipson (ofte på "tilbud" i Bilka til 149). Vinene koster det samme på kælderens web. Denne tapning har fået sølvmedalje ved IWC. Vinene kan meget vel være hentet i samme tank, da kælderen sælger stort set samme vin under adskillige etiketter.
God Chablis i den blidere ende. ren aroma, let, sprød og frisk, umiskendelig Chablis, men måske for rund til at være i top. Endnu en vin fra Chablisienne, Chablis' store kooperativ, som leverer under rigtig mange navne, bl.a. Pierrelée til Philipson (ofte på "tilbud" i Bilka til 149). Vinene koster det samme på kælderens web. Denne tapning har fået sølvmedalje ved IWC.
Vinene kan meget vel være hentet i samme tank, da kælderen sælger stort set samme vin under adskillige etiketter.
Cono Sur "Bicicleta" rød/hvid/rosé... 45,-
GODT køb + *** (3/5), shop.Meny, indtil tirsdag 30/6
En god pris på rigtig god dagligvin fra Chile -næsten samme pris som grænsebutikker! Tilmed har de fået en ansigtsløftning (fandt de gamle etiketter lidt triste). Rød Pinot er husets specialitet, som cykler derudaf -let, frugtig, blød. En ældre 2022 fik 90p/Descorchados. Kun smagt 2 gange, men finder den lidt banal. Rosé har pæn frugt, hvid chardonnay med mere friskhed end mange. Cono Sur er et stort vinhus, som ejes af giganten Concha y Toro, men drives separat og leverer moderne vine af god kvalitet. Deres mest kendte vin er denne med en cykel på etiketten, som er basisvinen. Huset er Chiles største pinot-producent. Fås også som Bicicleta Organic rød/hvid, 59,95 (3*), ganske god og druetypisk, desværre ikke merprisen værd.
Balthasar hvid/rosé... 59,95
rosé malbec, hvid, Sydfrankrig
GODT køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 19/6
GODT køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 19/6
Er i dag blot et mærke, men en del af vinen kommer nok fra Cayx, kongefamiliens slot i Cahors. Stoler på rosé på malbec druen, en landvin, ikke Cahors, der må være frugtig og ganske fyldig. Husker en herlig hvid på Cayx lavet på riesling. Kender ikke denne, men kan se, at Testkøkkenet er ganske begejstrede. Etiketten er mærket "Collection de Cayx" + "H" for Henri, men i dag er vinen næppe fra Cayx, som er kongefamiliens slot siden 1974 i Cahors (og Balthasar var en af regentparrets gravhunde!). I mange år var det prins Henrik's bror Jean-Baptiste, der lavede Caïx (siden Cayx), men senere blev driften overladt til et stort slot. I dag er det -igen- det lokale kooperativ, Côtes d'Olt, i Parnac, der laver vinen. Den anses for en af gode lige under de bedste fra Cahors.
Er i dag blot et mærke, men en del af vinen kommer nok fra Cayx, kongefamiliens slot i Cahors.
Stoler på rosé på malbec druen, en landvin, ikke Cahors, der må være frugtig og ganske fyldig.
Husker en herlig hvid på Cayx lavet på riesling. Kender ikke denne, men kan se, at Testkøkkenet er ganske begejstrede.
Etiketten er mærket "Collection de Cayx" + "H" for Henri, men i dag er vinen næppe fra Cayx, som er kongefamiliens slot siden 1974 i Cahors (og Balthasar var en af regentparrets gravhunde!).
I mange år var det prins Henrik's bror Jean-Baptiste, der lavede Caïx (siden Cayx), men senere blev driften overladt til et stort slot. I dag er det -igen- det lokale kooperativ, Côtes d'Olt, i Parnac, der laver vinen. Den anses for en af gode lige under de bedste fra Cahors.
Misty Cove sauvignon blanc... 59,95hvid eller rosé, Marlborough New Zealand
Misty Cove sauvignon blanc... 59,95
hvid eller rosé, Marlborough New Zealand
GODT køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 19/6
GODT køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 19/6
En klassisk Kiwi sauvignon med overdådig frugt, middel fylde og fin syre. Ikke smagt. Rydberg giver den i DinVinguide 5*/6. 2024 og 25 har fået bl.a. 90p/JamesSuckling, mens Meny nævner 93p/WineOrbit og 91p/Decanter.
En klassisk Kiwi sauvignon med overdådig frugt, middel fylde og fin syre. Ikke smagt. Rydberg giver den i DinVinguide 5*/6. 2024 og 25 har fået bl.a. 90p/JamesSuckling, mens Meny nævner 93p/WineOrbit og 91p/Decanter.
Fås også Blush rosé på sauvignon med lidt rød til at give farve. Ganske tør, men med sød frugt + god syre. Ikke smagt, men lyder fristende!
Huset er grundlagt af Andrew Bailey, som har solgt en masse NZ vine i Europa (bl.a. mærket FortyFour Degrees), før han startede sit eget hus i 2012. Måske tappet i Tyskland.
Huset er grundlagt af Andrew Bailey, som har solgt en masse NZ vine i Europa (bl.a. mærket FortyFour Degrees), før han startede sit eget hus i 2012. Måske tappet i Tyskland.
Ramón Bilbao Reserva... 84,95
GODT køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 19/6Rioja. Bestemt ikke topkøb som, når du kan få en superflot CUNE Reserva (59 i 365), og Baron de Ley Reserva (50 i Føtex). Men Ramón Bilbao er stadig godt køb til 85 kr. Reserva med dyb farve, god krop med fin tannin og en indbydende bouquet med moden frugt og let røget nuance. Den aktuelle 2019 har fået 92p/TimAtkin og 90p/JamesSuckling. Ramón Bilbao var engang (i Brugsen!) kendt for ok Rioja til lav pris, men er vokset og har fået nye ejere. Mængderne eer stadig store, men kvaliteten er blevet rigtig god, selvom domænet kun leverer en lille del af produktionen.
GODT køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 19/6
Rioja. Bestemt ikke topkøb som, når du kan få en superflot CUNE Reserva (59 i 365), og Baron de Ley Reserva (50 i Føtex). Men Ramón Bilbao er stadig godt køb til 85 kr.
Reserva med dyb farve, god krop med fin tannin og en indbydende bouquet med moden frugt og let røget nuance. Den aktuelle 2019 har fået 92p/TimAtkin og 90p/JamesSuckling.
Ramón Bilbao var engang (i Brugsen!) kendt for ok Rioja til lav pris, men er vokset og har fået nye ejere. Mængderne eer stadig store, men kvaliteten er blevet rigtig god, selvom domænet kun leverer en lille del af produktionen.
La Rose Vircoulon Grand Cru, kr/fl v3: 99,67
GODT køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 18/63 fl: 299. 2022 St Emilion. Ikke smagt, men andre roser vinen. St Emilion er med rette en af de mest berømte vine fra Bordeaux. Hele vingården er sølle 2 hektar, som ejes af familien Vircoulon (der bor langt væk), men har en kælder på vingården, som ser lidt mere ydmyg ud. Den ligger ved foden af skråningen i St Hippolyte øst for byen og har 50 år gamle vinstokke, ca. 60% merlot, 25% cabernet sauvignon og 15% cab-franc.
3 fl: 299. 2022 St Emilion. Ikke smagt, men andre roser vinen. St Emilion er med rette en af de mest berømte vine fra Bordeaux.
Hele vingården er sølle 2 hektar, som ejes af familien Vircoulon (der bor langt væk), men har en kælder på vingården, som ser lidt mere ydmyg ud. Den ligger ved foden af skråningen i St Hippolyte øst for byen og har 50 år gamle vinstokke, ca. 60% merlot, 25% cabernet sauvignon og 15% cab-franc.
Ripasso "Le Ragose", kr/fl v3: 99,67
3 fl: 299. GODT køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 18/6Måske stadig 2020 med 93p/WineEnthusiast. En god vildtvin med rig frugtaroma, rank, fast, middelfyldig vin med lidt fedme holdt i skak af fast syre -dybere og mere spændende end de ofte sødlige ripasso vine, som ofte ses. Ragose var en af de første "New Wave" vingårde i et gammeldags Valpolicella. Galli var konsulent for kooperativer, inden han i 1969 med hustruen Marta købte en forladt Classico vingård nær grænsen til Valpantena. De 55 hektar ligger ret højt (250-400 meter) og ledes i dag af sønnerne Paolo and Marco Galli, som leverer lige så fine vine.
3 fl: 299. GODT køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 18/6
Måske stadig 2020 med 93p/WineEnthusiast. En god vildtvin med rig frugtaroma, rank, fast, middelfyldig vin med lidt fedme holdt i skak af fast syre -dybere og mere spændende end de ofte sødlige ripasso vine, som ofte ses.
Ragose var en af de første "New Wave" vingårde i et gammeldags Valpolicella. Galli var konsulent for kooperativer, inden han i 1969 med hustruen Marta købte en forladt Classico vingård nær grænsen til Valpantena. De 55 hektar ligger ret højt (250-400 meter) og ledes i dag af sønnerne Paolo and Marco Galli, som leverer lige så fine vine.
Champagne Baron-Fuenté... 169,95
GODT køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 18/6Brut eller 1/2sec. En Champagne hentet i Charly ved Marne floden ganske tæt på Paris. 60% pinot meunier + noir og chardonnay lagret 3 år. Ikke smagt de senere år, men husker en nydelig ret tør brut med let æbleagtig aroma og ganske fyldig smag. Ikke top, men ren og godt køb.
I 1967 ægte Gabriel Baron (velkendt familie på egnen) en Dolorès Fuenté og forenede 2 vingårde -ialt 35 hektar, som suppleres med andre 35 hektar.
ANDRE køb: Holten Grove rød/hvid, kr/fl v2: 55 (2-3*), California. Dusinvin dyrket langt fra kysten. Pà Road sauvignon, 89,95 (4*), New Zealand. Stor privat vingård i Marlborough. God vin, men lidt dyr. Glenlivet 12 år malt whisky, 239,95 (4* + godt køb), en blid, ret let malt, som har æren af at være det først registrerede legale destilleri.
