En herlig Barbaresco til ingen penge, topkøb fra Bordeaux og en masse andre gode køb...
Bilka kom endelig med et væld af gode tilbud, lige i tide til Mortensaften og den spæde julehandel. 23 sider katalog, som ikke er helt fordøjet endnu -mere i næste uge!
Barbaresco "Bosio" er en god moderne Barbaresco (99), som Winefamly (der reklamerer med kostpris) solgte til 249 tidligere i år. Man undres!
Krisen i Bordeaux ses i lav pris på Tertre du Moulin Grand Cru (99), hvor Brugsen for tilsvarende St Emilion forlanger 119. Husk også den gode Mayne Pomerol (179).
Italienske kendisser som Amarone, Barolo og Brunello må være noget for tifosis -især det bedste køb, den meget flotte Camigliano Brunello (149,40 efter rabat).
Frankrig dominerer dagligvinene med gode, kendte navne som Rhone Charles Aïné og Bordeaux (Robert Charton), begge til blot 35 kr. Rystende!
BEDSTE køb: Bosio Barbaresco - Rhone "Charles Aïné" - Bordeaux "Robert Charton" - Tertre du Moulin Grand Cru St Emilion - Brunello "Camigliano" - Faustino V + I Rioja
GODT køb: Bosio Barolo - Amarone "Righetti" - Gigondas og Chateauneuf du Pape "Bessac" - Mayne Pomerol
ANDRE: Brunello "Campogiovanni" - Primitivo "Zolla" - An/2 Mallorca - Linie akvavit
ANDRE: Brunello "Campogiovanni" - Primitivo "Zolla" - An/2 Mallorca - Linie akvavit
uge 45-2025
Bosio Barbaresco "Boschi dei Signori"... 99,-
Bosio Barbaresco "Boschi dei Signori"... 99,-
BEDSTE køb + **** (345), Bilka, indtil torsdag 6/11En rigtig god pris, når WineFamly har solgt 2021 til 249! En vild pris (WineFamly hævdede at sælge vinen til "kostpris"). Set i samme årgang 2021.
En afrundet, kommerciel nebbiolo, som kan nydes ung. Nydelig farve, herlig aroma kommer op ad glasset i form af hindbær, blomme og lidt krydderi. Smagen er stadig fast og middelkraftig. God nu, bedre om 4-5 år.
Bilka nævner 91p/Parker, som jeg dog ikke kan se. Men vinen roses ofte, 2020 fik 93p/WineEnthusiast, men den aktuelle 2021 må nøjes med 90p fra samme guide, mens James Suckling giver 90p/2021 og 92p/2022. Imponerende til denne pris.
Bosio er et familiehus fra 1967 i dag ledet af Valter Bosio og 3.generation i form af vinmager Luca Bosio (foto).
Bosio er et af flere store huse i Santo Stefano Belba øst for Barbaresco. Bosio ejer 30 hektar, men henter vin fra ikke mindre end 150 vinbønder med 700 hektar fordelt over hele Piemonte, dvs. godt 4 millioner fl/år fordelt på stort antal vine. De bedste vine er dog meget flotte.
Barolo Bosio, 119,40 (med 40% fratrukket indtil 27/11, 4* + godt køb), set i 2020. Ikke smagt, men skal være noget rustik, og næppe merprisen værd. 90p/JamesSuckling, 88p/WIneEnthusiast.
En afrundet, kommerciel nebbiolo, som kan nydes ung. Nydelig farve, herlig aroma kommer op ad glasset i form af hindbær, blomme og lidt krydderi. Smagen er stadig fast og middelkraftig. God nu, bedre om 4-5 år. Bilka nævner 91p/Parker, som jeg dog ikke kan se. Men vinen roses ofte, 2020 fik 93p/WineEnthusiast, men den aktuelle 2021 må nøjes med 90p fra samme guide, mens James Suckling giver 90p/2021 og 92p/2022. Imponerende til denne pris.
Bosio er et familiehus fra 1967 i dag ledet af Valter Bosio og 3.generation i form af vinmager Luca Bosio (foto).
Bosio er et af flere store huse i Santo Stefano Belba øst for Barbaresco. Bosio ejer 30 hektar, men henter vin fra ikke mindre end 150 vinbønder med 700 hektar fordelt over hele Piemonte, dvs. godt 4 millioner fl/år fordelt på stort antal vine. De bedste vine er dog meget flotte.
Bosio er et familiehus fra 1967 i dag ledet af Valter Bosio og 3.generation i form af vinmager Luca Bosio (foto).
Bosio er et af flere store huse i Santo Stefano Belba øst for Barbaresco. Bosio ejer 30 hektar, men henter vin fra ikke mindre end 150 vinbønder med 700 hektar fordelt over hele Piemonte, dvs. godt 4 millioner fl/år fordelt på stort antal vine. De bedste vine er dog meget flotte.
Barolo Bosio, 119,40 (med 40% fratrukket indtil 27/11, 4* + godt køb), set i 2020. Ikke smagt, men skal være noget rustik, og næppe merprisen værd. 90p/JamesSuckling, 88p/WIneEnthusiast.
Amarone Classico Righetti... 99,-
GODT køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 6/11Den mangler frugt og koncentration fra de bedste, men er slet ikke ringe. Frugtig og kraftig snarere end bred, rig, let sødlig frugt over en del syre Men mindre sød end mange (5,5 g/l).
Righetti ligger lige i hjertet af Classico området, men vinen er langt efter de bedste.
Righetti ligger lige i hjertet af Classico området, men vinen er langt efter de bedste.
Cotes du Rhone "Charles Aïné"... 35,-
BEDSTE køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 27/11
BEDSTE køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 27/11
2023. Ved ikke meget om denne vin, men kan se, at den sælges i andre lande til omkring dobbelt så høj pris.
Vent en meget frugtig, afrundet, fyldig rødvin uden større karakter, men nok mere behagelig uden mad end Bordeaux'en. Et undermærke fra GCF, som ejer stort firma i Rhone.
2023. Ved ikke meget om denne vin, men kan se, at den sælges i andre lande til omkring dobbelt så høj pris.
Vent en meget frugtig, afrundet, fyldig rødvin uden større karakter, men nok mere behagelig uden mad end Bordeaux'en. Et undermærke fra GCF, som ejer stort firma i Rhone.
Vent en meget frugtig, afrundet, fyldig rødvin uden større karakter, men nok mere behagelig uden mad end Bordeaux'en. Et undermærke fra GCF, som ejer stort firma i Rhone.
Bordeaux "Charton"... 35,-
BEDSTE køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 27/11
BEDSTE køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 27/11
En fast, middel fyldig vin med frisk frugt og urt. Den fine 2022 er afløst af 2023, lidt mere variabel, men nok ganske ok. At kunne købe Bordeaux i god årgang til blot 35 er et tegn på krisen i Bordeaux. For det er uendeligt meget dyrere at gro i Bordeaux end f.eks. i Rhone for slet ikke at tale om Sydspanien! Vejret er køligere i Danmark, men Bordeaux har mere regn og blæst, da regionen vender direkte ud til det store, kølige Atlanterhav. Mens Danmark trods alt er i læ af både Norge, Irland og England! Vejret kan variere fra dag til dag, fordi det store Atlanterhav ligger lige uden for døren, og det nærmeste land mod vest er Canada! Charton er et mærke fra giganten GCF. Foto: Porte Dijeaux i Bordeaux' gamle bydel.
En fast, middel fyldig vin med frisk frugt og urt. Den fine 2022 er afløst af 2023, lidt mere variabel, men nok ganske ok.
At kunne købe Bordeaux i god årgang til blot 35 er et tegn på krisen i Bordeaux. For det er uendeligt meget dyrere at gro i Bordeaux end f.eks. i Rhone for slet ikke at tale om Sydspanien! Vejret er køligere i Danmark, men Bordeaux har mere regn og blæst, da regionen vender direkte ud til det store, kølige Atlanterhav. Mens Danmark trods alt er i læ af både Norge, Irland og England!
Vejret kan variere fra dag til dag, fordi det store Atlanterhav ligger lige uden for døren, og det nærmeste land mod vest er Canada!
Charton er et mærke fra giganten GCF. Foto: Porte Dijeaux i Bordeaux' gamle bydel.
Tertre du Moulin Grand Cru ... 99,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 27/11
St Émilion set i 2020. En klassisk merlot med god fylde, frugt og mærkbare, men p.t. bløde tanniner. Den skal have fået 12 måneder i ny eg, men det er svært at smage. Nyd den nu for frugten, eller gem 3-4 år og nyd bouquet'en.
Navnet er et mærke, som kan bruges til flere vine af sælgeren GCF (se også vinen herunder!). Men vinen er tappet på vingården i Montagne af den dygtige hr Coudroy.
Brunello "Camigliano".... 149,40*
BEDSTE køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 27/11
BEDSTE køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 27/11
(40% rabat fratrukket). Kunne fås til samme pris i Føtex i maj, men stadig et superkøb i rigtig god Brunello. Meget dyb, intens aroma, kraftig, fast og lang, blødere efter nogle minutter i glasset. Flot nu til vildt og bistecca, men giv den 2-4 år. 
Vingården laver rigtig flot vin efter en længere dvale. Druen er sangiovese -samme drue som Chianti- men i en særlig afart "grosso", lokalt kaldet brunello. Nye årgange er klassisk flotte.
Set i 2020 med bl.a. 95p/Spectator og 92p/Parker: "A more Rubenesque personality due to the warm exposures and thicker soils of this part of the appellation. The bouquet is definitely bigger in personality, with blown-up aromas of bold cherry, dark plum and spicy earth. The wine ends with young tannins and an upfront, fruit-forward approach."
Camigliano stammer fra 1200-tallet og var en slags forpost for Montalcino. I 1957 blev det købt af en dynamisk forretningsmand, Walter Ghezzi, som gjorde det store domæne (500 hektar, heraf 90 med vin) til et moderne vingård.
Bilka giver indtil torsdag 27/11 40% på udvalgt Barolo, Amarone og Brunello. Camigliano er det bedste køb.
(40% rabat fratrukket). Kunne fås til samme pris i Føtex i maj, men stadig et superkøb i rigtig god Brunello. Meget dyb, intens aroma, kraftig, fast og lang, blødere efter nogle minutter i glasset. Flot nu til vildt og bistecca, men giv den 2-4 år.
Vingården laver rigtig flot vin efter en længere dvale. Druen er sangiovese -samme drue som Chianti- men i en særlig afart "grosso", lokalt kaldet brunello. Nye årgange er klassisk flotte.
Set i 2020 med bl.a. 95p/Spectator og 92p/Parker: "A more Rubenesque personality due to the warm exposures and thicker soils of this part of the appellation. The bouquet is definitely bigger in personality, with blown-up aromas of bold cherry, dark plum and spicy earth. The wine ends with young tannins and an upfront, fruit-forward approach."
Camigliano stammer fra 1200-tallet og var en slags forpost for Montalcino. I 1957 blev det købt af en dynamisk forretningsmand, Walter Ghezzi, som gjorde det store domæne (500 hektar, heraf 90 med vin) til et moderne vingård.
Bilka giver indtil torsdag 27/11 40% på udvalgt Barolo, Amarone og Brunello. Camigliano er det bedste køb.
Faustino V Rioja, kr/fl v6: 53,17
6 fl: 319. rød reserva (4*), hvid og rosé (3*/5), SpanienBEDSTE køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 27/11
6 fl: 319. rød reserva (4*), hvid og rosé (3*/5), Spanien
BEDSTE køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 27/11
Rød: god Rioja med indbydende aroma, begyndende modenhed, rund fylde og pæn eftersmag. Stadig lidt bid, så et par år på flaske vil kun gøre vinen bedre. Set i 2018 med lidt gavmildt 93p/JamesSuckling.
Hvid laves på druerne viura og chardonnay med kold maceration. Ren aroma, let til middel fylde, neutral stil.
Rosé er tør, let og ren i frugt og smag. Ikke så god som den røde. Druen er tempranillo, nydes helt ung.
Rød: god Rioja med indbydende aroma, begyndende modenhed, rund fylde og pæn eftersmag. Stadig lidt bid, så et par år på flaske vil kun gøre vinen bedre. Set i 2018 med lidt gavmildt 93p/JamesSuckling.
Hvid laves på druerne viura og chardonnay med kold maceration. Ren aroma, let til middel fylde, neutral stil.
Rosé er tør, let og ren i frugt og smag. Ikke så god som den røde. Druen er tempranillo, nydes helt ung.
Rosé er tør, let og ren i frugt og smag. Ikke så god som den røde. Druen er tempranillo, nydes helt ung.
Faustino I Gran Reserva... 89,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 27/11
BEDSTE køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 27/11
Rioja. Altid klassisk flot Rioja, som sært nok ofte er markant billigere i Danmark end i Spanien!
Dyb farve med modne nuancer, en indbydende duft med god dybde og modent krydderi, ganske fyldig og lang med god modenhed, som man kan forvente efter 12 år.
En ung 2016 har fået 92p/Spectator, 2015 fik 93p/Peñin, mens 2014 lidt overdrevet fik 95p/WineEnthusiast og 93p + bedste køb fra Rydberg.
Jeg set den ofte i Spanien i restaurant (225 kr) og på web og i supermarked (Corte Inglès, 150 kr). I restaurant ofte samme pris eller tæt på Murrieta Reserva eller Muga, som koster 160-250 i herhjemme (og 300 hos Laudrup, men det må vist være kunstig normalpris!). Begge er dog marginalt bedre, men også knap så afrundet som denne klassiker.
En ung 2016 har fået 92p/Spectator, 2015 fik 93p/Peñin, mens 2014 lidt overdrevet fik 95p/WineEnthusiast og 93p + bedste køb fra Rydberg.
Jeg set den ofte i Spanien i restaurant (225 kr) og på web og i supermarked (Corte Inglès, 150 kr). I restaurant ofte samme pris eller tæt på Murrieta Reserva eller Muga, som koster 160-250 i herhjemme (og 300 hos Laudrup, men det må vist være kunstig normalpris!). Begge er dog marginalt bedre, men også knap så afrundet som denne klassiker.
Gigondas "Bessac".... 119,-
Chateauneuf du Pape "Bessac".... 149,-
GODT køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 6/11, hhv 27/11
. 
Noget dyrere end for et par år siden, men stadig godt køb. Ikke top, men lidt mere "vild" end Guigal's vine og ikke på højde med gode domæne vine som Amadieu og andre. Fyldig og fast, pæn dybde, behagelig allerede, selvom den med fordel kan gemmes 2-4 år. Chateauneuf er blidere, med lidt mere vægt og frugt.
Gigondas(udtal med s: "Sji-gohn-das") var det første "Cru" efter 2.verdenskrig og er stadig den nok mest seriøse rival til Chateauneuf du Pape.
De sidste måneder har Bilka (og Føtex) kun haft få tilbud fra deres "egen" leverandør af Rhone, så at se Bessac er en fornøjelse, selvom jeg stadig savner en god pris på Lirac og Plan de Dieu!
Bilka har været domineret af Philipson med Guigal og lillesøster Vidal-Fleury. Generelt vil jeg foretrække Bessac, da prisen er lavere gr direkte import. Auguste Bessac kendes også som Caves des Papes eller Ogier.
.
Noget dyrere end for et par år siden, men stadig godt køb. Ikke top, men lidt mere "vild" end Guigal's vine og ikke på højde med gode domæne vine som Amadieu og andre. Fyldig og fast, pæn dybde, behagelig allerede, selvom den med fordel kan gemmes 2-4 år. Chateauneuf er blidere, med lidt mere vægt og frugt.
Gigondas(udtal med s: "Sji-gohn-das") var det første "Cru" efter 2.verdenskrig og er stadig den nok mest seriøse rival til Chateauneuf du Pape.
Gigondas(udtal med s: "Sji-gohn-das") var det første "Cru" efter 2.verdenskrig og er stadig den nok mest seriøse rival til Chateauneuf du Pape.
De sidste måneder har Bilka (og Føtex) kun haft få tilbud fra deres "egen" leverandør af Rhone, så at se Bessac er en fornøjelse, selvom jeg stadig savner en god pris på Lirac og Plan de Dieu!
Bilka har været domineret af Philipson med Guigal og lillesøster Vidal-Fleury. Generelt vil jeg foretrække Bessac, da prisen er lavere gr direkte import. Auguste Bessac kendes også som Caves des Papes eller Ogier.
Bilka har været domineret af Philipson med Guigal og lillesøster Vidal-Fleury. Generelt vil jeg foretrække Bessac, da prisen er lavere gr direkte import. Auguste Bessac kendes også som Caves des Papes eller Ogier.
Mayne Pomerol... 179,-
GODT køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 27/11
Ser (desværre) 2021 på hylden i dag, knap så stor som 2020. Men stadig topkøb for Pomerol. Hvis du vil have anstændig Pomerol til en god pris, er Mayne nok det bedste bud. En middelfyldig vin med indbydende rig duft af gammel merlot (80%), elegance og finesse, pænt kompleks -faktisk god ung, selvom jeg nok vil gemme den i 3-5 år.
Mayne er laaaangt fra Pétrus, men du kan få 40+ flasker Mayne til prisen for én Pétrus.
Ejer Maurice Vigier laver god vin på sit nysselige lille "slot", en af de mindre familieejede vingårde i Pomerol, som endnu ikke er opdaget af pengestærke fonde eller uforskammet rige mænd, der mangler Pomerol på deres visitkort! Vingården ligger vest for kirken på fotoet, ved siden af Clos René, som den ligner i stil og duft. 80% merlot.
ANDRE: Primitivo Manduria "Zolla", 59 (3*), en supertung flaske, sikkert en alkoholbombe, svær at fordøje. An/2 Mallorca, 189 (4*), en herlig vin i en blid, frugtig, men ikke ligegyldig stil. Prisen er alt for høj, men du må betale for Mallorca, desværre! Håbet er 150 på tilbud, men...Brunello "Campogiovanni", 199 (5*), en flot Brunello i en blidere stil end mange. Men ikke så godt køb som Camigliano. 2018 og 19 får hhv 93 og 92p/Parker. Linie Akvavit, 129 (3*), fås hos den frække lillebror Netto til 99.
ANDRE:
Primitivo Manduria "Zolla", 59 (3*), en supertung flaske, sikkert en alkoholbombe, svær at fordøje.
An/2 Mallorca, 189 (4*), en herlig vin i en blid, frugtig, men ikke ligegyldig stil. Prisen er alt for høj, men du må betale for Mallorca, desværre! Håbet er 150 på tilbud, men...
Brunello "Campogiovanni", 199 (5*), en flot Brunello i en blidere stil end mange. Men ikke så godt køb som Camigliano. 2018 og 19 får hhv 93 og 92p/Parker.
Linie Akvavit, 129 (3*), fås hos den frække lillebror Netto til 99.
